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      2. 包餛飩作文

        時間:2023-09-06 08:00:48 好文 我要投稿

        包餛飩作文精選(15篇)

          在生活、工作和學習中,大家都經常看到作文的身影吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編幫大家整理的包餛飩作文,希望對大家有所幫助。

        包餛飩作文精選(15篇)

        包餛飩作文1

          同學們,你們知道24個節(jié)氣嗎?那你們知道24個節(jié)氣都有哪些習俗嗎?在我的家鄉(xiāng)就有夏至包餛飩的習俗,下面,大家就聽我細細道來吧!

          奶奶說,夏至期間包餛飩、吃餛飩是因為夏至過后天氣會變得非常炎熱,吃莧菜餡的餛飩可以強健身體。所以,每到這個時節(jié),家鄉(xiāng)賣餛飩皮的小店門口,總是擠滿了人。我們也會全家總動員,一起上陣包餛飩。

          我們全家分工明確,爺爺負責買菜、切菜,爸爸負責洗菜,奶奶、媽媽、我負責包餛飩。對了,如果正好趕上休息日,買餛飩皮的任務就由我包干,我會早早起床,去排隊購買,爺爺也會早早地去菜場買菜。

          只見爸爸在盆中放滿了水,將莧菜放入水中,熟練地剔除黃葉、老葉,用流動的水沖洗幾遍后,再將莧菜放入早已準備好的干凈的籃子里。此時的爺爺正在燒一大鍋水,水燒開后,爺爺拿起爸爸洗干凈的莧菜,放入鍋中,焯一下水,再迅速拿出砧板,用大漏勺把焯好的莧菜從鍋中撈出,鋪在砧板上,拿起菜刀,切起菜來。菜切好后,就開始剁肉,一邊剁一邊在肉里摻上料酒、生姜、蔥,爺爺告訴我放佐料是為了去除肉的'腥味。最后,將切好的菜和肉攪拌在一起,加入鹽、糖、生雞蛋,再攪拌混合均勻。在加料的過程中,厲害的奶奶上陣了,她可是通過鼻子聞就可以判斷出餛飩餡的咸淡的。這個本領一直讓我佩服無比。隨著調味的進行,一股肉香菜香在房中彌漫開來,讓人直流口水。

          終于開始包餛飩了,包餛飩雖然看似不難,但也有小技巧:餡的量要控制得恰到好處,包多了餡,下鍋時,餛飩會散架;包得太少,會影響?zhàn)Q飩的口感。我牢記技巧,認認真真地包了起來。把餡放在皮子上,將上下的皮子捏緊,然后將這個“長方形”的左右下角,粘在一起,就這樣,一個餛飩就包好了。一個、兩個、三個……沒過多久,大家包了滿滿一桌的餛飩。

          餛飩下鍋后,不一會兒就散發(fā)出誘人的香味,待一個個餛飩浮上水面時,奶奶就把他們撈出裝盤。我在盤子里加入鮮醬油、香油等調料,心里美滋滋的吃了起來,很快一盤美味可口的餛飩就被我下了肚。我摸著圓滾滾的肚皮,一邊打著飽嗝,一邊說“好吃,好吃!”

          夏至吃餛飩不僅吃的是肉香菜味,更是吃出了強健的身體,也吃出了家人濟濟一堂的歡樂。這一切都讓這頓餛飩顯得那么與眾不同。

          同學們,這就是我們家鄉(xiāng)夏至的風俗,你們的風俗有哪些不同呢?不妨也來介紹一下吧!

        包餛飩作文2

          餛飩是我喜歡的面食之一,今天,我就要"大顯身手”了!

          我先看爸爸熟能生巧地包,不一會兒,一個小巧可愛的餛飩便出現(xiàn)在我的面前。

          我"上陣”了,先拿一片正正方方的.餛飩皮放了一點肉餡。四周涂了一點水,然后往里一擠,唉,肉餡兒全出來了。像個不聽話的孩子,只想著出去玩了,怎么辦呀!慌忙中了我拿了幾張皮來"急救”,最后爸爸下了"診斷書”:肉餡太多。我只好拿出兩根"神棒”一一筷子,把肉餡挑出去一點。我只好靜靜的看爸爸包。只見他先拿起一片餛飩皮,使兩邊重疊,往里一卷,輕輕一擠,一個可愛的餛飩便誕生了。

          我又重新包起來,這次我小心翼翼地做著每一步,輕輕地拿著皮子,用筷子挑出一個不大不小的肉餡。"你應該不會胖到撐破衣服吧!”我悄悄地問它。手指蘸了點水,在四周抹了抹,兩個角一對,往里一卷,小心一捏。終于有一個像樣的餛飩了!看著這個餛飩。我心里。美滋滋的。更令我開心的是,這個暑假我又學會了一個新本領一一包餛飩!

        包餛飩作文3

          今天上午媽媽說叫我姐弄餛飩餡,然后下午再去買餛飩皮包餛飩給我吃。我聽了,便期盼著下午的到來。

          很快,就到了下午。媽媽買過了餛飩皮就準備包餛飩了,首先,拿著一張餛飩皮,然后呢;用筷子夾一團餛飩餡放在餛飩皮上,接著,把餛飩皮朝肉的那一面對折一下黏住,最后,再對折一下,捏緊;一個餛飩就完成了!

          開始很不熟悉,不是這露餡就是那露餡,反正總是包的不太完整;但是經過我不斷的練習,慢慢的我明白了其中的技巧。

          我和姐姐不斷的包著餛飩,一點都沒有休息,直到我們把餛飩皮包完為止。媽媽看了我包的餛飩,直夸我包的好,我的'心里美滋滋的。接著,我們就開始準備把餛飩下鍋了,首先把水燒的沸騰,然后把餛飩下鍋,就開始準備佐料了。

          大約過了五分鐘左右,餛飩便可以出鍋了,姐姐把餛飩盛到了已準備好佐料的鍋里;我們便開始吃飯了,我吃了兩碗呢,都快把我的肚皮撐破了呢!

          吃完了餛飩我們就去體育館散步了!

          希望下次我還能吃到我自己親手包的餛飩。

        包餛飩作文4

          我從小對面食情有獨鐘,餛飩更是我的最愛。

          餛飩好吃,包起來卻不容易。今天我們家又吃餛飩了。媽媽和我把地里最大最好的青菜挑了幾棵出來,然后把青菜放在鍋里煮一煮,等熟了以后撈起來擰干切成末,再把買來的'肉末和菜末混在一起攪拌均勻。接下來是最關鍵的部分——加調料。調料適中,包起來的餛飩才會美味無比。一切準備就緒,就可以開始包餛飩了。

          我拿起一張餛飩皮,望正中央放了點兒心,然后對折再對折,再將餛飩的兩個角使勁地摁在一起,一個餛飩就包好了。

          很快我和媽媽把所有的餛飩都包好了,一個個餛飩像耳朵,又像元寶,排列在篩子里多整齊啊!煮熟了的餛飩香氣撲鼻,我饞得直流口水,連忙夾了一個,吹了幾下就放進了嘴里,“哇!真好吃!”我連吃了幾個。要不,你也來嘗嘗!

        包餛飩作文5

          今天,一大早起來,看見奶奶正在切青菜,我就問:“奶奶,你在做什么?”奶奶說:“我在做餡,包餛飩。”我說:“我也想來幫忙!薄昂玫!”奶奶說。

          我穿著圍裙,戴上護袖,做好了準備工作。奶奶先讓我切菜,她先把菜切成一段一段,讓我把菜切小剁碎。奶奶把已經切好的肉末放進油鍋里炒一會兒,放了些料酒和姜絲。再把我切好的菜放進紗布口袋里,擠掉些水份,然后把菜放進鍋里和肉末炒勻,放些佐料,這樣餡料就做好了。開始包了,先在皮邊上弄一點水,在皮中間放上餡,因為皮是梯形的,所以把短的那一邊疊一下,把餡給疊進去,再疊一下,疊到長的那一邊,把兩邊沒有餡的地方按按平。最后隨便選一條邊上的角,向上一彎,在兩個角上弄一點水,粘好,一個餛飩就完成了。但是做的不像樣,所以我又做了好幾個,一個比一個好。奶奶看了,夸我說:“你真是個聰明的孩子!一會兒就學會包餛飩了!而且包的比我還好啊!”我說:“那當然,青出于藍勝于藍嘛!”我聽了奶奶的話,心里喜滋滋的'!

          吃午飯時,小小的餛飩被我們送進肚子,我津津有味的吃著自己包的餛飩,享受著實踐的快樂,心里有說不出的開心和喜悅。

        包餛飩作文6

          今天媽媽要包餛飩。我也非常想學,于是就和媽媽一起去采購包餛飩的材料。

          我們來到菜市場,先去賣豬肉的攤位買了瘦豬肉餡,然后買了香蔥和餛飩皮。

          到家后我們就開始動工了。媽媽把肉末放入盆中后,加入了料酒、香蔥、生姜、鹽等調味料攪拌均勻。只見媽媽“聞”了一下咸淡,加了一勺香油就攪拌好了餛飩餡。

          接下來就可以包餛飩了,媽媽一邊包餛飩一邊教我:先把皮平放在左手手掌上,右手拿一根筷子“刮”一點餡放在餛飩皮的中間,然后把內側的餛飩皮向內順勢一卷,蓋住餡,抽出筷子在邊緣處抹一下,然后對折一下,用手指壓住餛飩皮的上面,把餛飩繞在手指上圍成一圈,再把搭接的餛飩皮用力一捏,一個餛飩就包好了。

          我接連包了好幾個,再看看媽媽包的餛飩,怎么和我的不一樣呢?我包的餛飩瘦小,不均勻又東倒西歪的,媽媽包的餛飩小肚子都是那么的飽滿圓潤,整整齊齊地排成一行。于是,我仔細看媽媽包,才發(fā)現(xiàn)媽媽每次放的餡都差不多,而且餡都是放在餛飩皮的中央。我照著媽媽的方法又包了幾個餛飩,和媽媽的`放在一起,還真是分辨不出來呢。

          餛飩包好了,媽媽煮了一些餛飩給我吃。哇,今天香噴噴的餛飩特別好吃,原來自己的勞動果實是這么的美味。

        包餛飩作文7

          今天,我和媽媽一起包餛飩。

          媽媽在廚房切肉,我待在旁邊看著。只見媽媽拿起菜刀,把一大塊肉放在砧板上,然后用菜刀把肉切成一塊一塊的,再用兩把菜刀剁肉。剁啊剁,直到肉被媽媽剁得很細很細,接著,媽媽在肉里面加入一點鹽,繼續(xù)剁均勻。肉終于剁好了,媽媽把肉盛在一個盤子里,把它端到餐桌上。我連忙用碗裝了一點水,也端到餐桌上,準備好餛飩皮。

          開始包餛飩了。我左手拿著一張薄薄的餛飩皮,右手拿著一根筷子,撈了一點肉放到餛飩皮上。然后,把餛飩皮對折再對折,再用手指頭蘸了一點水,涂到餛飩皮打不開的那頭左邊那個角上,再把右邊那個角彎過來,碰到粘了水的那個角上,一個餛飩就包好了。

          包餛飩真好玩,不過,我包的餛飩有“胖子”也有“瘦子”,和媽媽包的餛飩比起來,真是差得遠了。

          晚上,全家人圍在餐桌邊,吃著我包的'那些奇形怪狀的餛飩,感到無比幸福。爸爸還說我包的餛飩特別好吃。我聽了,心里更高興了。

        包餛飩作文8

          今天媽媽休息在家,我突然嘴饞想吃餛飩,就嚷著媽媽要包餛飩吃。

          我們去東菜場買了餛飩皮,又買了一些肉餡;丶液,媽媽先將一些生姜和蒜剁碎,放在肉餡里,又加了鹽、醬油等調味料攪拌均勻,然后放入冰箱速凍大約半小時。所有準備工作做好后,我們就開始包餛飩了。

          媽媽先拿了一張餛飩皮,然后用筷子夾了一些肉,放在皮子中間,再將它對折,最后繞一圈,將兩個角疊放在一起,輕輕一捏,一個餛飩就包好了。看著媽媽做我很好奇,于是也模仿著做了起來。第一個外衣破裂,肉餡太多了;第二個腦袋耷拉著,像沒吃飽飯似的;第三個“皮開肉綻”;第四個像簸箕;第五個、第六個……終于像樣了。再抬頭一看,媽媽已經包了滿滿一盤,那托盤里的餛飩像一個個勇敢的戰(zhàn)士排得整整齊齊。

          差不多一小時后,媽媽開始煮我們包的餛飩,出鍋后的.餛飩像一個個肉嘟嘟的胖娃娃,一口咬上去,肉汁流了出來,那味道真是好吃極了!

          我吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還要甜。

        包餛飩作文9

          七月十三是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,按照習俗,這個節(jié)日里,我們要包餛飩。

          首先我們要準備餛飩餡,要包的是肉餡的餛飩和糖餡的蒸餛飩,還要準備餛飩皮,一切準備就緒,我開始包餛飩,先拿一張長方形的皮,把肉餡放在中間,然后對折,再折,后一彎,在角上沾點水,摁起來,就完成了,爸爸和奶奶都告訴過我,餡不能放太多,不然肉會漲出來,煮一煮,味道當然不好咯,但是也不能放太少,放太少的話,不僅不好看,味道也會很淡,要放的'不多不少剛剛好才可以;接下來要包甜的蒸餛飩,跟前面一樣拿一張長方形的皮,把糖餡放在中間,然后對折,再折,后一彎,在角上沾點水,摁起來,可是餡料的多少就不一樣了,因為是糖餡,甜甜的,所以餡料要放多一點,蒸一下,味道會淡一點,所以放的越多越好。包好了,就要煮了,我在一旁看著,流著口水,等待著好吃的餛飩出爐。

        包餛飩作文10

          終于迎來了包餛飩的日子。

          我和爺爺早早就起來了,去菜市場挑了餛飩皮、肉,回家包餛飩。

          我還不會包餛飩,就上網查了一下。網上說包餛飩很簡單,往中間一扣一捏,一個“小元寶”就出來了。爺爺奶奶都會包了,他們拿起餛飩皮就包。

          我實習了很久,還是不會包餛飩,拿手機又琢磨半天也沒琢磨出什么來。包出的餛飩也是亂七八糟的,簡直就像肉和皮做的粑粑。松的松,散的散,露餡的露餡?磥恚抑荒茏尃敔斒职咽纸涛伊。

          經過一次次的失敗,我終于會包“小元寶”了?墒侨庖呀洓]了,我只能期待下次包了。爺爺安慰我:“等我們吃完了這些,就再包,好吧?”爺爺問我要不要吃現(xiàn)包現(xiàn)做的餛飩,我當然回答不要才怪。

          餛飩真的.很好吃,滑滑的皮配粉紅的肉,吃在嘴里,美在心里!

        包餛飩作文11

          今天星期天,媽媽不上班,吃過早飯媽媽對我說:“今天我們我們包餛飩”。我們先買了五元錢的餛飩皮,然后又去買了一些肉餡;丶液髬寢屜葘⒁恍┥退舛缢榉旁谌怵W里,又加了鹽、醬油等調料后攪拌均勻。所有的準備工作做好后,我們就開始包餛飩了。

          我和媽媽分開了包,只見媽媽先拿了張餛飩皮,然后用筷子夾了一些肉餡放在餛飩皮中間,再將餛飩皮對折,最后把它轉給來一捏。一個餛飩就閃亮登場了?粗鴭寢屪龅母杏X很簡單,我也照著媽媽的.樣子包起來,第一個外衣破裂,肉餡太多了;第二個像沒吃飽飯耷拉著腦袋,餡太少;第三個“皮開肉濺”;第四個、第五個……終于有點樣了。抬頭一看媽媽已經包了一排了,擺在大托盤里像一排正在接受檢閱的士兵,神氣十足?粗鴭寢屪龅酿Q飩,我突然想到了一個好主意,就是我拿餛飩皮加放肉餡,媽媽專門包。我把這個主意告訴了媽媽,媽媽聽了,連連點頭。我們就這樣認真地做著自己的工作,不到半小時我們就包完了所有餛飩皮。

          包完后,我還和媽媽握握手,異口同聲地說:“合作愉快!”。有句俗語說“男女搭配,干活不累!蔽液蛬寢屖恰澳缸哟钆洌苫畈焕邸。

        包餛飩作文12

          今天,看電視時看到關于餛飩的廣告,我忽然感覺饞了,哈哈。于是我對奶奶說:“好奶奶,我想吃餛飩!蹦棠陶f:“好啊,我們一起來包餛飩!薄耙黄鸢昧,要包餛飩嘍!”我高興的喊起來。包餛飩

          首先,奶奶和面,再切肉餡,用醬油、蔥、姜、蒜腌制。我搬來凳子,支上面板,我又拿來搟面杖和面粉,一切準備工作都做好了。奶奶開始揉面,只見她把面搟成薄薄的一層,切成梯形,面皮就做好了。奶奶開始教我包餛飩,只見她把面皮放在左手上,用右手把肉餡放在面皮上,然后用面皮把肉餡卷起來,卷起的兩頭放在一起用手一捏,一個漂亮又誘人的`大餛飩就包好了。我學著奶奶的包餛飩的步驟,笨拙的包起來,雖然我包的不好看,但畢竟是我第一次的大膽嘗試,奶奶不停的夸獎我呢。

          我終于吃到了我親手包的餛飩,我心里美滋滋的,因為我學會了包餛飩的技能,今后,我還要學會更多的家務活,我包餛飩要做好奶奶家務小助手。

        包餛飩作文13

          今天星期天,媽媽不上班,吃過早飯媽媽對我說:“今天我們包餛飩,我待會兒要去買8塊錢的餛飩皮,然后再去買了一些肉餡!甭犃诉@話,我高興極了,終于又要吃餛飩了!

          回家后媽媽先將雞蛋打散放在肉餡里,又加了些鹽、醬油等調料后攪拌均勻。

          所有的準備工作做好后,我們就開始包餛飩了。媽媽先拿一張餛飩皮,然后用筷子夾一些肉餡放在餛飩皮中間,將餛飩皮上下的皮子捏緊對折,最后把它轉過來一捏。一個白白胖胖,可愛的“餛飩寶寶”就這么做好了。我看了媽媽的“表演”,暗想:這也太容易了,沒想到包餛飩是那么簡單的`啊。就這樣,我也照著媽媽的樣子包起來,拿了一張餛飩皮,像模像樣地包了起來,一折再一捏,可這餡兒似乎和我作對似的,老是調皮地穿破皮,跑出來,餡兒粘得我滿手都是。第二次,我又少放了一點餡兒,這下包起來方便多了,可一放到盆子上,又像泄了氣的氣球一樣“癱倒”了下去。第三次丶第四次……終于有點像了?晌姨ь^一看,媽媽竟然已經包了三排了。就這樣,一個、兩個、三個……“餛飩寶寶”在我和媽媽的手中一個個誕生了。望著滿滿一桌的餛飩,我的心里還很有自豪感的。

          餛飩下鍋了,那散發(fā)出的誘人的香味調皮地鉆入我的鼻子,引誘著我。餛飩下好了,它們一個個都十分飽滿,挺著大肚子,好像在說:“我很好吃哦,來吃我。 苯又倥渖虾贩、榨菜、雞精的餛飩,吃起來口感非常棒,皮子很糯滑,有嚼勁,餡也十分好吃,皮和餡的完美結合,終于形成了美味的“餛飩”。

          沒過多久,餛飩就煮好了,媽媽盛出來給我吃。我吃著自己做的餛飩非常高興。哇!肉香四溢,味道鮮美。還夾雜著各種調料的香味……我越吃越愛,竟然吃了三碗,如果媽媽不讓我吃,我還要再吃三碗呢!

          吃著美味的餛飩,媽媽也為我講了一個關干于餛飩的傳說:餃子原名“嬌耳”,在東漢時期,是醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)。當時的餛飩是藥用 ,張仲景用面皮包上一些藥物用來治病。 餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餛飩更是取“更歲交子”之意 ,“子”為“子時”,“交”與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思 。

          吃著美味的餛飩,聽著美好的故事。我突然覺得這餛飩不僅是一個可口的佳肴,更是一種古代人對生活的美好依賴。

        包餛飩作文14

          今天我很開心,因為我們又去了行知實驗小學上綜合實踐課了。

          上午是廚藝課。我學會了包餛飩。老師教了我們四種方法。第一種是毛毛蟲形的,先把餡放在面皮上卷起來,再往里捏一下就好了。第二種是糖果形的,把餡當作糖果,皮當作糖紙,像糖果一樣包起來就好了。第三種是三角形的,把餡放在面皮里,把皮對折成三角形,再在三角形頭上蘸點水,并把兩邊的`角粘在頭上。第四種是戒指形的,第一步和三角形的一樣,第二步把面皮卷在手指上貼住就好了。學會了包餛飩后,老師給了我們十分鐘的時間,讓我們包十個餛飩。我可包了二十多個,我還自創(chuàng)了一種形狀,像個紙鶴。包完后,我們還把餛飩煮熟了吃。我吃了兩大碗,好吃極了,可能這是我自己動手做的緣故吧。

          綜合實踐課教會了我很多知識,希望學校能多組織幾次這樣的活動。

        包餛飩作文15

          暑假里的一天,媽媽說:今天我們包餛飩吧!我聽了一蹦三尺高:好啊好。∥蚁矚g吃餛飩!我要一起包!

          媽媽上菜場買回豬肉和青菜,剁成餡。包餛飩開始啦!

          我學著媽媽的樣子把餛飩皮攤在手心里,拿了餡放上去,再把皮折起來,看媽媽好象很容易的就包了一個又一個,我手里的這個就象是個不聽話的小孩子,怎么也不肯乖乖的變成一個餛飩。我急 了,使勁一團,完了,皮破了,餡全掉在桌子上了。

          奶奶見我一付氣急敗壞的模樣,笑了:來來,榕寶負責把餛飩裝進保鮮袋里吧,每袋十二只,看看是裝的快還是包的快!我一聽來勁了,連聲說:好啊好啊,看我這下怎么收拾你們這幫不聽話的 餛飩!

          我先跑到奶奶的邊上,拿了保鮮袋開始裝起餛飩,把一個個餛飩整齊的放進袋里排成隊,一會兒一袋裝好了,一會兒又一袋裝好了,嗨,越干越起勁!奶奶包好的餛飩一會兒功夫全讓我給收拾進 袋里了,我又跑去媽媽那邊干起來。

          終于,除了一會兒要放到鍋里煮的餛飩外,其余的全讓我給裝進保鮮袋里了。數(shù)了一遍又一遍,哈,一共有十五袋呢!看著自己的`勞動成果,我的嘴都笑裂開了。

          吃著熱騰騰香噴噴的餛飩,我的心里樂開了花!

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