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一道美食作文15篇[薦]
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編幫大家整理的一道美食作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
一道美食作文1
今天晚上我的愿望終于要實(shí)現(xiàn)了,因?yàn)榻裉焱砩衔乙约鹤霭俗︳~(yú)吃,注意是自己做拉拉
到了超市蔥姜蒜買好來(lái)到海鮮區(qū),可惜沒(méi)有大爆頭了,只有小mini無(wú)奈買了四個(gè)小咪咪。到了樓下,我就迫不及待地喊了出來(lái),整個(gè)樓都能聽(tīng)見(jiàn)我的聲音,直接剁開(kāi)了門,掏出了心愛(ài)的小八爪,接一盆涼水,放一大堆蒜,把小八爪魚(yú)扔進(jìn)去,給它洗個(gè)冷水澡,瘋狂地磨擦擦,直到它的頭光滑油亮為止,OK,洗好了,現(xiàn)在我們要起鍋燒一丟丟油。把蔥切成一片一片的姜也切成一片片,算是給它剝好舞伴,全給他們?nèi)拥藉伬,拿出玩兒沙子的小鏟子,不停的.翻炒。等到它們的味道全部釋放出來(lái)為止。
在這里跟大家分享小細(xì)節(jié),蔥不能切成一塊兒一塊兒的,不然沒(méi)有味兒。蒜盡量多剝一點(diǎn)提味。注意了,炒菜的鍋?zhàn)⒁饬,高潮就要?lái)了,小八爪魚(yú)它不屑地走來(lái)了,它完美挑到小鍋鍋中,那是一個(gè)油花四濺啊,像菲律賓跳水炸魚(yú)隊(duì)一樣,F(xiàn)在我們需要從柜子里拿出美國(guó)隊(duì)長(zhǎng)的盾牌架在身子前,防止不要被油濺到,不然就會(huì)把你潔白的小皮膚燒紅,要小心翼翼地翻炒體驗(yàn)大火苗的場(chǎng)面,炒到一半,感覺(jué)差不多了,直接整上料酒生抽,不喜歡腥的人可以多放一點(diǎn),直接一通翻炒,倒入妹妹的"洗腳水",拿出小鍋蓋燉它個(gè)30分鐘,怎么燉都是對(duì)的。
雅哈,30分鐘過(guò)去了,掀開(kāi)鍋蓋。一股香味撲鼻而來(lái),爆個(gè)頭肉,在味蕾上跳舞,又黃有墨,唉媽,真香!
一道美食作文2
在我的食譜中,豬肉可算一樣多變食材了,比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問(wèn)我最喜歡吃什么美食的話,我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō)出答案:糖醋肉。
或許你可能沒(méi)聽(tīng)過(guò)這道菜,但它可是糖醋排骨的“遠(yuǎn)親”哦!
需要的食材很簡(jiǎn)單,一塊肥瘦相間的'豬后腿肉,幾片生姜。先把肉改刀,切成五香干大小的肉片,生姜切片,放在一旁備用。然后,把油倒進(jìn)鍋中加熱,油熱后,我把姜片丟了進(jìn)去,頓時(shí),鍋中傳來(lái)“滋滋滋”的響聲,我用鍋鏟撥動(dòng)姜片,油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的聲音,油不斷地往鍋外四濺,嚇得我逃出了廚房。接著,媽媽幫我放入肉片,粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色,隨著媽媽的不斷翻炒,肉片又發(fā)生了變化。你瞧,它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的過(guò)程中,只見(jiàn)媽媽一下子倒入料酒,一下子倒入醬油,還加入白糖和醋,最后還加入一小半碗水。漸漸地,湯汁越燒越少,原來(lái)的肉腥味被糖醋味所代替,粉嫩的肉片轉(zhuǎn)眼就穿著褐色衣服“閃亮登場(chǎng)”了!
冒著熱氣的糖醋肉端上桌,香氣四溢,瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的,吃起來(lái)口感酥酥的,硬硬的。我細(xì)細(xì)品嘗著:剛吃進(jìn)嘴里時(shí)有些苦,但是越嚼越甜,越吃越香,吃完后還回味無(wú)窮!
糖醋肉不僅美味,還讓我學(xué)到了又一道美食的做法!
一道美食作文3
要說(shuō)到我最喜歡吃的東西,所有海鮮我都愛(ài)吃,但是我最喜歡吃的是什么呢?讓我用幾句話形容一下。螃蟹一呀,爪八個(gè),兩頭尖尖這么大個(gè),眼一擠呀脖一縮,爬呀爬呀過(guò)山河。嘻嘻,對(duì)拉!它就是螃蟹。
螃蟹的脾氣非常不好,我拿來(lái)筷子,輕輕動(dòng)了兩下它,它馬上開(kāi)啟了戰(zhàn)斗模式。只見(jiàn)它舉起兩把剪刀似的大鉗子,馬上夾住了我的筷子,我剛想把筷子拔出來(lái),結(jié)果筷子已經(jīng)被它死死夾著拔不出來(lái)了,于是我用另一支筷子用力的敲打它,它這才肯放手,而這時(shí),筷子上也早已被夾的凹進(jìn)去了一塊。
螃蟹長(zhǎng)的像個(gè)梭子,因此而得名“梭子蟹”。它的蓋子看似光滑,近看卻有點(diǎn)凹凸不平,生的螃蟹全身都是褐色的,身體下方左右兩邊各有四條腿,嘴巴兩邊各有一條大鉗,用來(lái)防御用,個(gè)頭有大人的一只手掌那么大呢!
今天的螃蟹馬上就要出鍋了,我非常期待。又過(guò)了兩分鐘,螃蟹終于燒好了,我在客廳里就已經(jīng)聞到了這撲鼻的香氣,我馬上沖到餐桌盤,熟了的.螃蟹像換了一身嶄新的衣裳,蓋子身體橙紅一片,肚子下面則是雪白一塊。揭開(kāi)蓋子,金黃軟糯的蟹黃霸占了一整個(gè)蓋子,身子的中間也擠滿了蟹黃,我?jiàn)A了一些細(xì)細(xì)咀嚼,嗯!太美味了!簡(jiǎn)直入口即化,人間美味呀!咬了一口雪白的蟹肉,真是Q彈鮮香,讓人回味無(wú)窮呀!媽媽拿來(lái)大剪刀,幫我把大鉗子剪開(kāi),把一整條肉都拔了出來(lái),我有時(shí)還會(huì)舍不得吃,于是就把“它”當(dāng)做我獨(dú)特的“飯后甜點(diǎn)”,拿著慢慢享用。
螃蟹是如此美味,它就是我的最愛(ài),沒(méi)有之一。你們是不是也像我一樣呢?
一道美食作文4
天色入暮,媽媽還沒(méi)回家,饑腸轆轆的我,獨(dú)自面對(duì)著空蕩蕩的屋子發(fā)愁。
突然,媽媽打來(lái)了電話,我嚇得一個(gè)激靈跳起來(lái)。媽媽告訴我冰箱里有餛飩,讓我自己煮一下。聽(tīng)到餛飩,我一下子來(lái)了勁兒。之前看過(guò)一本書(shū),書(shū)中的主角最會(huì)做餛飩了,不過(guò)他們的叫法不同,叫“抄手”,主角最拿手的就是那碗熱騰騰的紅油抄手。我簡(jiǎn)直做夢(mèng)都想嘗嘗,恨不得鉆進(jìn)書(shū)里去!
我從冰箱里拿出滿是冰渣的餛飩,小心地放進(jìn)沸騰的.熱水中。水面“咕嘟咕嘟”冒出一串串晶瑩的小泡泡,瑩潤(rùn)飽滿的餛飩在水中上下翻動(dòng),像是靈活的魚(yú)兒。我將紅彤彤的辣醬倒入鍋中,那抹艷麗的紅油,如墨汁般瞬間暈染了整鍋清水。等再次煮開(kāi),就可以出鍋了。
餛飩盛出來(lái),裝在碗里。碧綠的蔥絲,紅油澆頭,濃濃白霧蒙住鏡片,廚房里霧氣繚繞,此時(shí),我仿佛就是那個(gè)手捧紅油抄手的白衣人。似是想起了什么,眼眶不由得紅了。我將一只餛飩送入口中,清淡的餛飩皮與熱辣的湯汁混合在一起,味道剛剛好。每只餛飩皮薄如絲綢,餡嫩如凝脂,滑軟鮮香,吃下去唇齒留芳。一口湯喝下去,整個(gè)人都暖和極了,仿佛一掃冬日的嚴(yán)寒。有的時(shí)候,溫暖,莫過(guò)于吃一碗自己親手做的紅油抄手,這樣,就足夠了。
湯汁滑過(guò)喉嚨,舌尖依然遺留著微微辣意。我仿佛看見(jiàn)濃濃白霧中,顯現(xiàn)出一個(gè)白衣人的身影,面目在水汽中褪去了凌厲,顯得格外柔和,一襲白衫隨霧飄動(dòng)。也許這會(huì)兒,我已經(jīng)成了書(shū)中那個(gè)吃紅油抄手的人了吧。
一道美食作文5
今天我們班里要組織美食節(jié),老師讓我們自己和家人合作制作食物,帶到學(xué)校和大家一起分享。我就和外婆一起做了菜,美味極了,那就是——紅燒蝦。
燒制紅燒蝦需要以下幾個(gè)步驟:
第一步,準(zhǔn)備二十只左右的蝦,蝦分為河蝦、海蝦、基圍蝦、明蝦等幾種,我們用到的是明蝦。還有辣椒、生抽、味精、鹽等等幾種調(diào)味材料和一些其他的食材。
第二步,處理明蝦。先用剪刀剪去明蝦的胡須和蝦線,因?yàn)槊魑r的肉質(zhì)不像其他蝦一樣的軟爛,它是很緊致的。把蝦須和蝦線處理完之后放在一邊洗凈瀝干水分備用。
第三步起鍋燒油,等到油開(kāi)始熱的時(shí)候,鍋里微冒煙的時(shí)候,就倒入大蒜和生姜煸香,接著倒入明蝦,翻炒,過(guò)后明蝦外殼呈鮮紅狀時(shí),加入料酒、生抽、味精、鹽、白糖等物品調(diào)味。
第四步,把調(diào)味過(guò)后的紅燒蝦像不能逃脫似的用小火慢慢的燜起來(lái),十分鐘之后,揭開(kāi)鍋蓋,撒上蔥花就可以出鍋了!剛才還有一點(diǎn)兒傲嬌的明蝦,現(xiàn)在已經(jīng)默默地低下了頭。出鍋的紅燒蝦不像剛買回來(lái)時(shí)晶瑩剔透,現(xiàn)在已經(jīng)變成了一團(tuán)火焰似的.,單單看他的外形,就讓人流口水,再聞聞紅燒那香辣誘人的香味,更加讓人欲罷不能,這時(shí),我的心中又想:我不能吃!我不能吃!這是要留給同學(xué)們一起共享的,之后我又馬上把那”毒辣”的小手縮了回去。
美食節(jié)開(kāi)始了,我吃了我的蝦,同學(xué)們也吃了蝦。沒(méi)一會(huì)兒,蝦就已經(jīng)被大家一掃而光了!
一道美食作文6
美食有千萬(wàn)種,有一種美食讓我回味無(wú)窮,那就是餛飩。
有關(guān)餛飩,其實(shí)還有一個(gè)古老的傳說(shuō)故事呢。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊境。其中有兩個(gè)匈奴首領(lǐng),一個(gè)是“渾氏”,一個(gè)是“屯氏”,他們十分兇殘,燒殺搶掠,無(wú)惡不作,把當(dāng)?shù)氐睦习傩掌圬?fù)得苦不堪言。于是,老百姓就用面皮包上肉餡,取"渾"與"屯"之音,呼作"餛飩",恨以食之,以求過(guò)上太平日子。流傳到現(xiàn)在,就成了“餛飩”。
我的家鄉(xiāng)也有餛飩,而且做法非常講究。先用清水和好面,搟出正方形的面皮。然后準(zhǔn)備餡料,要七分瘦肉,兩分肥肉,一分蔬菜,全部剁碎后攪拌均勻。接下來(lái),就可以開(kāi)始包餛飩了:把面皮放在手掌心后,在皮的右下角放一點(diǎn)餡,然后從右下角開(kāi)始連皮帶餡向上卷,卷到皮的一半處停下,將剩下的兩個(gè)角重疊捏緊,一個(gè)餛飩就包好了,整個(gè)過(guò)程非常像做手工折紙。包好的餛飩都服服帖帖,它們像元寶一樣挺立著。
包好了餛飩,就可以開(kāi)煮了。在鍋中先把水煮沸,然后一個(gè)一個(gè)地放入餛飩。餛飩的皮比紙還薄,里面的.肉餡是粉色的。輕輕一吹,芬香四溢,雖未入口,卻可以先“一飽鼻!绷。幾分鐘后,鍋底的餛飩都浮上來(lái)了,就說(shuō)明已經(jīng)煮熟了。
煮好以后,調(diào)好湯汁,把餛飩裝入碗里,就可以開(kāi)吃啦!倒一點(diǎn)醋,放些醬油,撒點(diǎn)蔥花,用筷子攪拌一下,看著就很誘人。聞一聞,簡(jiǎn)直讓人“口水直流三千尺”!迫不及待地夾起一個(gè),放進(jìn)嘴里,哇!皮又薄又軟,餡又鮮又嫩。再吃一個(gè),咬一小口,慢慢品嘗,只覺(jué)得這餛飩真是鮮中帶香,香中帶鮮!讓人吃了一個(gè),還想再吃一個(gè);吃了一碗,還想再吃一碗。餛飩的鮮香,真是讓人蕩氣回腸!
色香味俱全的餛飩,是我最愛(ài)的美食,真可謂是“此味只應(yīng)人間有,天上能得幾回嘗”。
一道美食作文7
說(shuō)到番茄,大家一定都不陌生吧?番茄不僅是蔬菜也是水果,非常美味。今天,我就給大家分享一道美味的佳肴火山飛雪。
因?yàn)檫@是我第一次做菜,所以又興奮又緊張,先來(lái)說(shuō)一說(shuō)材料吧:三個(gè)番茄和白砂糖。首先把番茄洗干凈,切成片狀,用刀一定要注意安全哦。切的時(shí)候刀法很重要,不能有的切得薄,有的厚要適中。切好后我們拿出一個(gè)盤子,把番茄片放在上面,擺成一個(gè)火山的形狀,然后拿出白砂糖,均勻的灑在“火山"上,這樣火山飛雪就完成了!白砂糖的量是根據(jù)個(gè)人的.喜歡來(lái)放,這么美味的佳肴,你想嘗一口嗎?
據(jù)說(shuō)在很久以前,番茄是一種觀賞植物,不能吃,因?yàn)槿藗儼l(fā)現(xiàn)番茄成熟時(shí)的顏色非常的鮮艷,認(rèn)為有毒。直到有一天,一位法國(guó)畫(huà)家來(lái)到這里,他看著鮮艷而美麗的番茄,畫(huà)了起來(lái),可不到一會(huì)兒,畫(huà)家就被番茄給吸引了,過(guò)了一會(huì)兒他實(shí)在忍不住就摘了一個(gè)放在嘴里吃,他吃完后,就坐在凳子上等待著死亡。可過(guò)了好久,他發(fā)現(xiàn)什么事也沒(méi)有,便高興的回到家,把這個(gè)消息告訴大家,就這樣番茄就傳到各個(gè)國(guó)家了,成了我們餐桌上的一道美食。
看完這個(gè)故事后,告訴我們一個(gè)道理:眼見(jiàn)為實(shí),耳聽(tīng)為虛。不能因?yàn)閯e人說(shuō)什么就是什么,要自己親自去嘗試后才知道是不是真的。
一道美食作文8
天下的美食多了去了,可是讓我流連忘返的還是一道家常面,那就是牛肉面條。
那香甜可口的牛肉面條像可以把我的心給勾過(guò)去,牛肉面條里呢,有牛肉、面條、蔥花、辣椒、韭菜、雞蛋。
碗中的牛肉面,碗像一個(gè)地球,面條像一片海域,加在上面的牛肉像一個(gè)個(gè)小島,每一個(gè)小島上的蔥花都像一個(gè)個(gè)有生命的小草,辣椒是被小草襯托的小花,為這個(gè)地球添上了幾分色彩。那韭菜就像是一棵棵挺拔的大樹(shù),種在大地上。雞蛋,小小的一個(gè),像一個(gè)紅紅的太陽(yáng)照在這片地上。越看越好看,越想吃。
那湛藍(lán)的大海,深色的.土地,綠油油的小草和大樹(shù),鮮紅鮮紅的小花,還有一個(gè)金黃的太陽(yáng),看著就很好吃。
那些面條好像在不停的叫我吃了它們,那面條非常的輕,像放在嘴里就化了似的;那牛肉,又像qq糖,放在口里越吃越有勁;那蔥花和韭菜放在口里,真是香甜美味;那辣椒吃到口里,真是爽爆了!那雞蛋,真是一口一個(gè)香呀!
就這樣,我一口一口的吃這美味的面,真是棒極了。
那粉,沒(méi)有它的口感好,吃幾口就飽了;那方便面,有點(diǎn)彎,但是又有一點(diǎn)細(xì),而且比較有彈性,沒(méi)有面條那么軟;那刀削面又大又粗,看著就有一點(diǎn)心塞的感覺(jué),為什么這么粗大?
那美食被我慢慢的吃進(jìn)了口中,順著舌頭一直劃到了我的胃中,一下感覺(jué)肚子非常的舒服。
這牛肉面是我媽媽做的,獨(dú)一無(wú)二的。
一道美食作文9
我喜歡的美食有很多,各式各樣,五花八門、數(shù)不勝數(shù),比如:西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是,讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅,我興趣就來(lái)了。周六一大早,我和媽媽就去買了雞中翅。剛買來(lái)的生雞中翅皮白白的,皺巴巴,上面還有毛孔。肉帶著一些血絲,讓人感覺(jué)有點(diǎn)惡心,根本產(chǎn)生不了食欲。雞中翅的中間部分比較肥厚,兩端略尖,摸上去滑溜溜的,泛著油光。聞上去有點(diǎn)腥味,我有點(diǎn)嫌棄。媽媽看我皺著眉頭,便開(kāi)口了:“待會(huì)兒做好了你可別流口水哦!蔽衣(tīng)了之后便去寫作業(yè)了,等著美味的炸雞翅出爐。
我正寫著作業(yè),一股香味撲鼻而來(lái),勾起了我的食欲,是什么好吃的呢?我轉(zhuǎn)頭一看,只見(jiàn)媽媽端著一盤剛出爐的炸雞翅走了過(guò)來(lái),放在我的面前。盤里的雞翅擺成了一朵花,金黃色的,油亮亮,香噴噴的,熱騰騰的香氣正往上冒,我的兩只眼睛泛出貪吃的光芒,垂涎三尺,口水抑制不住流了出來(lái)。我已經(jīng)迫不及待了,毫不客氣拿起一個(gè)炸雞翅狠狠地咬下去,外皮香脆可口,肉質(zhì)鮮嫩松軟,而且還十分有嚼勁,外酥里嫩,美味的`雞肉夾雜著椒鹽和孜然的香味,在我的口腔中肆意穿梭,我的整個(gè)味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業(yè)拋到九霄云外了,只顧著大口大口地啃炸雞翅,滿嘴流油,香的不得了,一直香到了心窩,讓人回味無(wú)窮。
一道美食作文10
“歡樂(lè)頌”?歡樂(lè)頌是什么。吭S多人看到題目,可能都會(huì)發(fā)出這樣的提問(wèn)。歡樂(lè)頌其實(shí)是一道美食哦!下面由我——“何小廚”來(lái)給大家介紹介紹吧。
首先,我們先準(zhǔn)備食材:1~2個(gè)雞蛋、幾張手抓餅、一包培根、還有3~4片芝士片;工具準(zhǔn)備:刀、兩個(gè)小碗、燒烤刷和錫箔紙。接下來(lái)我們就可以開(kāi)工啦!
第一步:我們將手抓餅從冰箱里拿出自然解凍,在等待的過(guò)程中,將雞蛋打成蛋液,最好用筷子打,因?yàn)榭曜哟虻牡耙罕入妱?dòng)打蛋機(jī)打的蛋液清多了,還有記得要順時(shí)針打哦!再將2片培根平均切成三份,就好比說(shuō)將木頭鋸成3段一樣,使其大小大概一致。
第二步:把解凍好的手抓餅切成4份(刀跡成“N”形)。再繼續(xù)把芝士片對(duì)切,把三分之一的培根和二分之一的芝士卷進(jìn)四分之一的餅中,卷成一個(gè)橢圓形狀,很像圓形但不及圓形那么圓。將包好的半成品放入打好的蛋液中,使它均勻的裹上蛋液,好像穿上了一件黃色的雨衣。
第三步:將蛋液用刷子刷到它的表面上,在撒上少許芝麻,每一個(gè)大約7、8粒的樣子。
第四步:將烤箱調(diào)至180°,5分鐘預(yù)熱,好了之后再將烤箱打開(kāi),把放置烤盤上的歡樂(lè)頌一起放到烤箱里,時(shí)間調(diào)至15分鐘就耐心等待吧!
“叮——”的`一聲,時(shí)間到了!香氣撲鼻而來(lái),我戴著手套把烤盤慢慢地拿出來(lái),嘴巴開(kāi)始吞咽著口水。爸爸看到我這副模樣,笑道:“小豬,快嘗嘗自己的手藝吧!”我連忙拿起一塊吃了起來(lái),嗯~外酥里嫩,好吃極了!
啊~~我真是太幸福了!終于知道自己動(dòng)手做的東西才是最好吃的!你們也來(lái)試試看吧,還可以用其它的食材哦,比如一口腸、肉松……按照自己喜歡的口味,大家做起來(lái)吧!
一道美食作文11
今天我們來(lái)做家庭版肯德基炸雞排。聽(tīng)到這名字,是不是口水流了三千尺?讓我來(lái)介紹它的做法吧。
準(zhǔn)備材料:生雞胸肉、小蘇打、醬油、耗油、味精、五香粉、面包糠。把生雞胸肉橫向切,切成兩片。再用刀在雞肉上面按摩使筋斷裂。切好之后,就把雞肉放進(jìn)一個(gè)碗里,然后放一點(diǎn)小蘇打使勁抓捏,使小蘇打融入進(jìn)去,再腌制五分鐘。媽媽說(shuō):這樣能使雞肉更嫩滑。五分鐘后清洗干凈雞肉,因?yàn)樾√K打在口感不好。
主料準(zhǔn)備好了,就要準(zhǔn)備配料了。首先把蒜切成片,放進(jìn)裝雞肉的碗里,再分別加入醬油、耗油、味精、五香粉使勁抓捏。
然后腌制30分鐘。腌制好之后,味道完全融入到雞肉中,雞肉散發(fā)出了香味兒。30分鐘后,把雞肉裹上地瓜粉,雞肉仿佛穿上了一件白色的外套。
到了關(guān)鍵的一步,炸雞排。首先要把油倒進(jìn)鍋里加熱,油加熱到筷子放進(jìn)去冒小氣泡,就可以下雞排炸了。
炸雞排之前,先把雞肉表面裹上一層面包糠,再放進(jìn)油鍋里炸。雞肉一下鍋,鍋里就冒出了無(wú)數(shù)的泡泡,發(fā)出了噼里啪啦的.聲音,香味也撲鼻而來(lái)。這時(shí),要用小火慢炸,否則就很容易炸焦了。炸到兩面金黃,就可以出鍋了。
金黃色的炸雞做好了!看著那香味撲鼻的雞排,我口水直流三千尺,忍不住嘗了一下,哇,真是外酥里嫩,口齒留香,越吃越有味,越吃越想吃!我和妹妹就像好幾天沒(méi)吃東西似的,兩三下就把炸雞排吃了個(gè)精光。
這家庭版肯德基炸雞排,真是勝過(guò)真正的肯德基炸雞排,而且還更營(yíng)養(yǎng),更衛(wèi)生。如果你們覺(jué)得我這道菜不錯(cuò),給我點(diǎn)個(gè)贊吧!
一道美食作文12
俗話說(shuō)“民以食為天”。吃,是我們生活中必不可少的。一大清早,走進(jìn)廚房就看見(jiàn)三個(gè)好大的紫薯和爸爸沒(méi)吃完的糯米飯,我靈機(jī)一動(dòng),心想就把紫薯和糯米飯來(lái)個(gè)組合,做成丸子,該是怎樣的美味?
說(shuō)干就干,我先把三個(gè)大紫薯洗干凈,再把他們削成光溜溜的,然后切成厚厚的片,最后不慌不忙地把紫薯片放入鍋內(nèi)蒸20分鐘。20分鐘后,掀開(kāi)鍋蓋,取出自薯片,放涼后套上保鮮袋,用靈巧的雙手將薯片抓成紫薯泥,我感覺(jué)薯片在我的蹂躙之下哭得稀里嘩啦。于是我一邊抓紫薯泥,一邊情不自禁“呵呵”地笑了起來(lái)。我先將紫薯搓成了小圓球。第一次搓的時(shí)候,因?yàn)樘罅,所以把紫薯便散了,第二次的時(shí)候,我吸取了上一次的教訓(xùn),把紫署泥輕輕地搓成了一個(gè)光滑的圓球?纱晖暌槐P后,我卻傻眼了,紫薯球的.大小不一,這可怎么辦呢?我想啊想啊,終于想到了辦法!用勺子挖一滿勺的紫薯泥,再把那一勺紫薯泥搓成小球狀,這樣大小就基本一樣了,真是個(gè)會(huì)動(dòng)腦筋的BOY。
搓完了紫薯球,再將紫薯球粘上糯米飯,最后放進(jìn)鍋里蒸10分鐘。10分鐘后,廚房飄起來(lái)一縷縷清香,爸爸和媽媽從房間里聞香而動(dòng)!爭(zhēng)著搶著要吃我做的紫薯糯米丸,這時(shí)我故意提高了聲調(diào),大聲地說(shuō);“紫薯糯米丸之絕代雙嬌出爐了,請(qǐng)大家分享!”一家三口其樂(lè)融融地吃著我做的紫薯糯米丸,糯米丸真好吃啊,表層是糯糯的米,里面是甜甜的紫薯。爸爸媽媽一邊吃,一邊贊不絕口:“承恩太棒了,會(huì)做美食了!”我的心里美滋滋的,像紫薯一般。
小小的紫薯糯米丸,讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦,我要感謝媽媽!圓圓的紫薯糯米丸,不僅鍛煉了我動(dòng)手的能力,還鍛練了我動(dòng)腦的能力,真是兩全其美!
一道美食作文13
俗話說(shuō)得好:“民以食為天!蔽覀兊纳罡揪碗x不開(kāi)一個(gè)字——吃。南翔的特色風(fēng)味小籠包就是我的最愛(ài)。小籠包的做法十分簡(jiǎn)單:將準(zhǔn)備好的配料放入溫暖的“小床”內(nèi)(配料可據(jù)喜好所定)。那些“小寶寶”十分乖巧,一會(huì)兒就“睡著了”。再等上十幾分鐘,那令人陶醉的香味就撲鼻而來(lái),最后再等上一分鐘,它們就可以出籠了!“老板娘!來(lái)二籠小籠包!”“好嘞!”不一會(huì)兒,一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來(lái),直往我鼻子里鉆?粗@晶瑩剔透的小籠包,我不由得咽了咽口水。
我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個(gè),用嘴開(kāi)了一個(gè)小孔,然后慢慢地吸完里面的湯汁。味道實(shí)在是太鮮美了!醇厚的雞汁,夾雜著肉餡的香氣,形成一種令人回味無(wú)窮的味道。吸完了湯汁,小籠包就像泄氣的皮球一樣,耷拉了下來(lái)。我喝下湯汁后,大快朵頤剩下的'細(xì)皮嫩肉,細(xì)細(xì)品嘗它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠,要不是因?yàn)槌缘锰柫,我恨不得再買幾籠統(tǒng)統(tǒng)吃掉。吃完后,你不禁會(huì)回味無(wú)窮、交口稱贊。記得有一次,我吃小籠包時(shí),因?yàn)樘敝,滾燙的湯汁如潮水般涌入我的口中,把我的舌頭都燙破了,雖然燙破了舌頭,但我還是喜歡小籠包,不過(guò)以后吃它們我總會(huì)小心翼翼,以免被燙到。唉,這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂!
一道美食作文14
今天晚上我做了一道美味的菜,它有一個(gè)特別的名字螞蟻上樹(shù)。
我和媽媽先去超市買了一瓶豆瓣醬和一根蔥,便快步回家,準(zhǔn)備做菜。
我們來(lái)到廚房,先把蔥身上的皮都去掉,它好像被脫了衣服一樣,露出本來(lái)的綠白相間的樣子,還挺好看。我把蔥洗了洗,打算切成蔥花,我心里又有點(diǎn)忐忑,怕刀會(huì)把我的手割破。于是,我只好讓媽媽幫我切。
螞蟻上樹(shù)最重要的原料當(dāng)然就是粉絲啦!我取出粉絲,放入盆內(nèi)加涼水浸泡。又拿出了料酒,小心翼翼地倒了一滿勺,加入了媽媽幫忙剁碎的肉里,再往肉沫里加了一勺鹽,將它攪拌均勻。這下一切準(zhǔn)備就緒,只差下鍋啦。
以前,我總覺(jué)得炒菜是件危險(xiǎn)的事兒,但現(xiàn)在不這么覺(jué)得了。因?yàn)槲浵伾蠘?shù)炒得快,而且我把火關(guān)到很小,并沒(méi)有太多油煙?墒,粉絲下鍋的一瞬間,與熱油接觸,還是發(fā)出了嘶嘶的聲音,差點(diǎn)把我嚇得扔下鏟子就跑了。我壯著膽子把粉絲翻炒均勻,放入一大勺豆瓣醬,看到每一根粉絲都被豆瓣醬的紅油染上了漂亮的醬紅色,肉沫就真的像小螞蟻一樣爬在粉絲上,十分有趣,難怪這道菜叫螞蟻上樹(shù)。發(fā)明這道菜的.人,想必也是一位很有意思的美食家。我的心情平復(fù)下來(lái),不再害怕熱油飛濺,快樂(lè)的感覺(jué)像泉水一樣從心中涌出。
過(guò)了幾分鐘,螞蟻上樹(shù)炒好了,我把它裝到盤子里,撒上了幾粒蔥花做點(diǎn)綴,真是色香味全的樣子。
我讓我的媽媽來(lái)嘗嘗,她說(shuō)有點(diǎn)太咸了,我嘗了嘗卻覺(jué)得美味極了,真是此菜只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗。
我美美地吃了一大碗,自己做的菜格外香呢!
一道美食作文15
今天,爸爸下班回來(lái),為我?guī)?lái)了一籠熱氣騰騰的蟹黃小籠包。我欣喜若狂,常聽(tīng)人們說(shuō)小籠包美味可口,我卻沒(méi)怎么吃過(guò)。這下,我可以如愿以償了!
我迫不及待地打開(kāi)籠盒,散發(fā)著誘人香味的小籠包出來(lái)了。它們一個(gè)個(gè)白生生的,皮似乎一點(diǎn)就破。里面好像有鮮美的汁水在滾動(dòng),鼓著這薄皮如氣球般搖晃。小籠包個(gè)個(gè)小巧玲瓏,形似蒙古包,底層的皮因蒸汽而呈微透明。頂上晶瑩透亮的蟹黃冒的香氣伴隨著包子里誘人的肉香隨風(fēng)四溢。這十個(gè)坐在籠子里的小籠包個(gè)個(gè)像雪球,顯得十分圓滑。凹凸不平的尖兒似頑皮的孩子嘟著白嫩的.小嘴對(duì)著我微笑。我被這小籠包迷得如癡如醉,真恨不得把它們一口吞掉!
小籠包不僅形美,味道更是令人陶醉。我迫不及待地拿起筷子,夾起一個(gè)包子,用嘴狠狠一咬,薄薄的皮便隨著鮮而咸的湯汁一起如脫堤的洪水般進(jìn)入我的口中。此時(shí),這無(wú)法形容的滋味從我的喉嚨滑下,深深地刺激著我的味蕾。果然小籠包的精華就在湯汁里!我又去品嘗它的皮,一些十分干硬,應(yīng)該沒(méi)吸足蒸汽。一些軟綿綿的,柔和而薄嫩。這有勁力而不失松軟的皮加上里面未流干的湯汁,令人回味無(wú)窮!接下來(lái)是肉,它進(jìn)入我的嘴中,霎時(shí)間冒出一滴滴油水。這是濃郁、咸酸的動(dòng)人滋味,真是令人喝彩!這汁,垂涎三尺;這皮,香甜可口;這肉,油而不膩。我又激動(dòng)地夾起一個(gè)包子,將它整個(gè)吞了下去。香咸可口的汁與松軟肥濃的肉合在一起,加上硬軟適中的皮,令這小籠包更加如人間極品般秀色可食,別有一番風(fēng)味!
如果下次還有機(jī)會(huì),我一定會(huì)再嘗嘗小籠包這種美食的!
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