(必備)包餃子作文15篇
在日復(fù)一日的學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編精心整理的包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子作文1
今天是大年三十,是團圓的日子。大家大年三十都會包餃子吧,今天我就介紹我們家里是怎樣包餃子的。
我說:“媽媽餃子怎么包。俊眿寢屨f:“把做好的餃子皮放在手里,再把餡放入餃子皮中,用水繞著餃子皮涂一圈,最后再把餃子皮捏緊就可以了。”第一次我包的餃子破了一個小洞洞,我問媽媽:“為什么我包的有小洞洞,而你包的沒有小洞洞呢?”媽媽說:“因為你點的水太多了!钡诙挝曳诺乃倭,餃子皮粘不住。第三次我小心翼翼的包著,一下子,一個漂亮的`餃子就包好了。后來我和弟弟又包了一只只的小動物,有小狗,有小鳥,還有小貓……媽媽包了各種各樣的餃子。爸爸包了一個又一個的元寶。大家一邊包爸爸一邊說:“過大年三十不吃餃子會凍耳朵的!蔽液偷艿芤黄饐枺骸盀槭裁窗。俊卑职终f:“因為山東過年時的氣溫很低,所以吃熱乎乎的餃子不會凍耳朵的。”我和弟弟大笑了起來說:“原來是這樣!”
我和媽媽把一碟又一碟的餃子端入廚房里,我把它們放入滾燙的開水里,一個個餃子跳入“溫泉”里,像一群調(diào)皮的孩子一樣。十五分鐘過去了,餃子出鍋了。我和弟弟吃得是狼吞虎咽,真好吃!
包餃子作文2
今天是星期天,媽媽問我中午想不想吃餃子?我說:“好長時間沒有吃餃子了,非常想吃!眿寢屨f:“今天我教你包餃子。”我高興地說:“好!”媽媽高興地買菜去了。
我抓緊時間做作業(yè),作業(yè)做完了。媽媽買菜回來了。我急忙打開塑料袋,里面有:芥菜、碎肉末、餃子皮、小蔥、雞蛋。媽媽說:“這些都是包餃子所需要的菜!
我?guī)蛬寢屒謇斫娌税阉吹酶筛蓛魞簦缓,媽媽用開水燙了一下,目的是把芥菜燙成半生半熟。然后她把半熟的芥菜切碎,和肉末均勻攪拌,同時加入小蔥和雞蛋,這是為了增加口感,根據(jù)自己的口味放入適量的菜油,精鹽和味精。這樣包餃子的肉餡做成了。
包餃子開始了,媽媽邊示范講解,我照著媽媽的樣子,左手托著餃子皮,在餃子皮面上放入一些肉餡,用右手把餃子皮對疊,在封口出捏成“花邊”。我包的 幾個餃子簡直像“丑小鴨”。媽媽說:“‘丑小鴨’一定會變成‘白天鵝’!痹趮寢尩墓膭钕,我認真地包著,包的餃子比原先好看多了,速度也漸漸快了。
今天的'餃子,我吃的特別香,因為我親手包的。
包餃子作文3
餃子,我隔三差五的當早飯吃,媽媽買菜順帶打包,一元一個,一口一個,蘸點兒醋,配碗綠豆湯,兩個字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢?這不,讓我大顯身手的機會到了。
今天是周末,每天吃著油膩膩的菜,媽媽提議換個花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少徚诵┰希酗溩悠、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈,放入絞肉機絞碎撈出,再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊,蓋在肉沫上,放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它們抓勻,這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲,接下來是包餃子,皮是現(xiàn)成的,看著我媽拿起一塊皮,用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指輕輕一捏,三下五除二,一個豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上,老爸那真是一個敬佩又好奇的眼神盯著它。不過,我比老爸聰明,知道技術(shù)上肯定不如老媽,我就從抽屜里找來了夾餃子的磨具,只是出來的'是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了,我們迫不及待地品嘗了一口,異口同聲的稱贊,不但形狀美,味道更是美,我們決定再多包一些,放在冰箱,這樣我們的美味就能順手而來了。
包餃子作文4
一個星期天,我和爸爸都想好好吃一頓餃子大餐。“后勤部長”媽媽做好準備工作后,我和爸爸便把手洗得干干凈凈,畢恭畢敬并排坐在椅子上,等著“部長”一聲令下,就大顯身手。
開始包了,媽媽不愧是后勤部長,搟出的皮兒圓圓的,好看極了。我拿起一個皮兒,用筷子夾起一塊餡兒,小心翼翼地放在皮兒中間,兩只手使勁一捏。呀,壞了,餡從皮兒邊沖了出來。我趕緊“急救”,捏了一塊面堵住裂口。誰知餃子太淘氣了,又從另一頭探出了腦袋。我又急忙“搶險”,再捏一小塊面封住漏洞,漏洞補好了,可餃子“毀容”了,這里“腫”了一塊,那里“腫”了一塊。爸爸嘲笑我,說:“你好像在補車胎啊!”我們都樂了。再看看爸爸,看來餃子餡不肯給爸爸賞臉,一股腦地跑到皮兒外來了?磥,要包好餃子并不是一件容易的事哦。
經(jīng)過一家人的`“奮勇戰(zhàn)斗”,一片怪模怪樣的餃子躺在蓋簾上。餃子下鍋了。小屋里充滿愛意。
包餃子作文5
包餃子可不是人人都會的,今天我和媽媽一起包餃子。
首先,媽媽教我搟面皮兒,媽媽搟的面皮兒又薄又好看。而我搟的面皮兒又難看又薄,有的還把餡兒包在外面,讓餡兒露出來。媽媽這時對我說:“搟面皮要熟能生巧,不然怎么能搟好呢!蔽衣犃藡寢屨f的這番話,又搟了一個面皮,這次我搟的面皮比上次好了一點兒。把面皮兒搟完后,我和媽媽開始包餃子了。媽媽先示范一下包餃子的步驟。我看完之后,自己包了一個餃子。但并沒有媽媽包的好看,這時我心里挺自卑的.,但我想起了媽媽說的一句話要熟能生巧才能包好餃子。
這次,我終于搟好了面皮,用自己的搟的面皮包了一個餃子,這個餃子比我第一次包的好多了。從包餃子這件事我明白了:只有熟能生巧,才能把本領(lǐng)學好。
包餃子作文6
今天星期天,媽媽跟我說,我們要去阿姨家吃大餐。我問媽媽,吃什么大餐呢?媽媽說到了那兒,你就知道了。我很好奇?到底是吃什么大餐呢?
到了阿姨家,我才知道,媽媽說的大餐原來是吃餃子。阿姨說,餃子餡已經(jīng)準備好了,就等我們?nèi)グ溩恿恕?/p>
阿姨先給我們做了一個示范,然后教我們怎樣包餃子。阿姨說,第一步,先把餃子皮放在手心上;第二步,把餡放在餃子皮上,不能太多也不能太少,太多的.話,餃子就破了,太少的話,餃子就沒有味道了;第三步,在餃子皮周圍沾點水;最后一步,把餃子皮頂端貼上去,兩邊皮一捏,然后包起來。就這樣,我們就一張張餃子皮都包完了。
餃子包好了,就是下鍋蒸餃子,大概蒸了20分鐘左右,餃子蒸好了,還沒出籠,便聞到了一股肉香味。我飛快地坐上椅子,坐等著吃餃子。阿姨把餃子捧到餐桌時,我便迫不及待地拿起了筷子,夾起餃子,蘸了蘸米醋,吃下去有一股酸酸的味道。不過,我吃了五個就飽了。
雖然餃子我吃得不多,但我吃著自己包的餃子,感覺特別香,特別開心。
包餃子作文7
今天早晨,茂盛的樹木在風中輕輕地搖擺著,花兒向我招手,草兒也笑瞇瞇地望著我,像是對我說:“你拿搟杖去干什么呀?”我開心地說:“因為今天我們金筆作文要舉行包餃子活動!
來到教室,老師將和好的面分給大家,而且還把拌好的'菜餡快速地分給每一組。我小心地放好案板,拿出搟面杖和勺子,老師就開始做示范了。
我就按照老師教的方法,把和好的面揉成一團,搓成一根細條,拿勺子將它平均切成一塊一塊的,用手一壓,然后就快速地搟起來。一邊轉(zhuǎn),一邊搟,不一會兒我就搟出了一個像圓盤的餃子皮。再左手托起餃子皮,右手拿勺子,伸向碗里,摳了一勺韭菜餡,然后放到了餃子皮上,再將餃子皮對折,用手捏緊邊緣,把它放到了盆子里。它們有的像飛碟,有的像鯊魚,還有的像白云。
老師把餃子放到鍋里開始煮了,餃子們好像在對老師說:“謝謝你,我現(xiàn)在覺得好舒服!”不一會兒,我們就吃到了美味的餃子。
我不僅學會了包餃子,還體會到了媽媽的辛苦。
包餃子作文8
今天下午,我跟表妹跑完步的時候,我們回到家,洗完澡,就開始包餃子了。
我們先把豬肉和冬菇切成一塊一塊的,然后,放進絞肉機里,把這兩樣?xùn)|西都打碎。然后拿出餃子皮,和包餃子的模具。
弄好我就跟表妹開始包餃子了。我們先把餃子皮鋪到模具上,然后在拿一點點的肉放進去,把模具一合,夾緊一點就可以了。我在包餃子包到一半的時候,表妹就問我:“哎,你知不知道怎么把邊弄成麻花狀呀?”我想了半天也沒有想出來,但是,在我包到下一個餃子的時候我一下子就想起來了,我就跟表妹說:“我已經(jīng)知道怎么包了,要我教你嗎?”她點了點頭,我就跟她說:“先這樣,再這樣,然后就一直重復(fù)這個就可以了,到最后結(jié)尾的時候,你只要把邊邊往上一番,捏緊就可以了!惫唬@樣子的確可以包出一個擁有麻花邊的餃子,但是,我們的'包餃子技術(shù)還不怎么行,所以,包出來的餃子不怎么好看。
我就在這個時候想到一種方法,這樣子誰都不用搶這個包餃子的模具,這個方法就是:我在往餃子皮里放肉的時候,表妹就用包餃子的模具包餃子,當表妹在往餃子皮里放肉的時候,我就可以用包餃子的模具包餃子,這個主意真的是兩全其美呀!
我們這次包餃子的時候把餐桌弄得幾乎全是面粉,因為,面粉可以讓餃子沒有那么容易黏在一起。
包餃子作文9
餃子是中國人的傳統(tǒng)面食,又好吃又好看,但是真包起來可真不是一件簡單的事情。去年春節(jié),我們回到了老家,奶奶給我們包餃子吃。看見奶奶和媽媽包地又快又好,引起我的好奇心,于是我對媽媽說:“媽媽,我想學包餃子。”“好呀!”媽媽答道。
認真地洗完小手,我興奮地學著媽媽的樣子包起了餃子。首先我拿起餃子皮,接著放上少量的餡,然后捏住口,最后一擠,可是問題就出來了:餃子一點也不聽我的.指揮,包的時候我剛捏住中間的口,餡就從左邊探出了腦袋,我立刻揪了一點面補上,剛補好了左邊,它又從右邊探出了腦袋,我趕快把餡擠出來一點,好不容易包好了我的第一個餃子,可這也太難看了吧!歪歪扭扭地,立都立不穩(wěn),上面還打著一個補丁?粗鴦趧拥摹俺晒,我生氣地說:“我不包了,這么難!”奶奶說:“你要有耐心才能包好,奶奶教你包刺猬餃子!薄澳呛冒!”我說。奶奶首先拿起餃子皮,接著放上少量的餡,然后捏住口,最后把餃子上面捏起圓溜溜的刺,刺猬餃子就包好了。我照著奶奶的樣子,包了一個,刺猬餃子新鮮“出爐”了。一個、兩個、三個……慢慢的,我越包越好,連奶奶都夸我包得又快又好。
我終于學會了餃子。看來任何事情都沒有我們想象地那么簡單,要親自嘗試才知道事實!
包餃子作文10
周末,媽媽問我中午吃什么飯,我不假思索地說:“好吃不過餃子,特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡,營養(yǎng)特別豐富,我愛吃”。
于是,媽媽就去超市買回了包餃子的材料,還有佐料,一會功夫,就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學著包餃子,我正想躍躍欲試學這一技之長呢!藝多不壓身,我高興地跳了起來。
開始做餃子皮啦,媽媽先把大塊面搓成細條,再切成大小一樣的豆腐塊,然后,摁成小圓片,最后,用小搟面杖壓,小圓片隨著搟面杖旋轉(zhuǎn),幾經(jīng)反復(fù),一個又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮,右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏,餃子圓鼓鼓的,像個金元寶,一排排餃子昂首挺胸像個大將軍站立著,我迫不及待地想一口吃掉。
我學著媽媽的樣子,左手拿面皮,右手拿筷子在夾餡,然后,把兩邊一合,輕輕一捏,最后,一個餃子從我手里誕生了,可是看上去無精打采,像一個打敗仗的.士兵。第二個包的太瘦啦,像個“瘦老頭”,丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個,比以前好看多啦!,我高興極了,就這樣第四個、第五個……包的越來越好看,正所謂熟能生巧,媽媽夸我真棒。
中午吃著自己親手包的餃子,真香啊!同時,通過包餃子這件事,我明白一個道理:任何事情都是看起來容易,做起來難,世上無難事,只怕有心人。
包餃子作文11
今天是除夕,家家戶戶團圓的日子,還有一個習俗就是吃餃子。這不,我和媽媽剛買完包餃子的食材就趕快回奶奶家包餃子了。
到了家,我飛速地沖到洗手間把小手洗干凈,揪起一個面團,在案板上撒點兒面粉。然后學著奶奶的樣子揉起面來。壓一下,按一下,不一會兒,面就被我揉好了。接下來,就要把面團揉成長條了,只見奶奶用力地搓著面團,雙手邊搓邊向兩邊不停的拉,三下五除二就把面團搓成了長條。我依然照著奶奶的樣子比葫蘆畫瓢,又開始揉起了面團,正當我把揉好的面團剛放在案板上時,面粘在了案板上,急得我的“金豆子”直落,奶奶說:“快,快在面團上撒些干面兒”。果然好多了。最后,我又把長條的面切成小面劑,用搟面杖搟成圓圓的小薄餅,就開始專心包餃子了。我先拿起了一個薄餅,用小勺子盛上一勺餡兒,放在中間,又用勺子壓一下餡,折疊對準邊,沿著邊用手捏緊,最后用雙手一擠,一個餃子就包好了。我包的餃子有的`像彎彎的月牙兒,有的像胖胖的娃娃,雖然賣相不是很好看,但我還是異常的興奮。
我們?nèi)胰藝谝黄,看著春?jié)聯(lián)歡晚會,吃著餃子,開心極了。
包餃子作文12
爸爸壹大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對我說:“不要急,壹會兒,他回來了,你不是就知道了!
過了壹會兒,爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問:“老爸,買這么許多東西干什么,是不是有誰過生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒有人過生日,是我想要給你們包餃子吃。”說完,他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來滾去,好不高興。才鬧了壹會兒工夫,爸爸就來叫我們壹起幫他包餃子了。
我對表哥說:“不如我們來壹次包餃子比賽,怎么樣?誰贏了,別人就聽他得!北砀缢斓卮饝(yīng)了。好在他不知道我有壹個包餃子得模型,只要把餃子皮放在里面,再放壹些肉,兩邊壹壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。
隨著爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子,壹個接壹個,非?。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車十分慢,壹分鐘才做好壹個。
比賽結(jié)束了,不用爸爸數(shù),肯定是我第壹,表哥比我慢。爸爸當眾宣布:“朱莉紅得第壹,獲得包餃子比賽得勝利!卑,我第壹,我高興得跳了起來。
包餃子作文13
我在五歲那年學會了一個本領(lǐng),那就是包餃子。
那時我爸爸在包餃子,我很好奇的就上去問爸爸:“我也想包餃子,可以嗎?”爸爸爽快地答應(yīng)了。我覺得包餃子很簡單,像玩一樣,但當我包的時候才知道不容易。
我包餃子時和我想的恰恰相反,太難了,我抱時總是把面皮弄壞,于是我小心翼翼的拿起來啊,太好了,沒弄壞。我把餡兒放進去,但問題又來了,這次餡兒不是太多,就是面皮太松,完全包不緊,我覺得餡太多的原因,于是這次我弄的.餡兒很少。太好了,緊了,但爸爸打斷了我說:“你看這餡這么少,怎么吃!蔽覀牡,說:“這個太難了,我不包了!
爸爸說:“別灰心寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。誰都不可能這么快完成的,而且失敗乃成功之母,你失敗一次說明你離成功又進了一步!蔽一謴(fù)了信心。于是,我問爸爸:“那該怎么辦啊。”爸爸沉默了一會兒說:“你看著我怎么做你就怎么做!蔽掖饝(yīng)了我仔細了看的爸爸的動作,我嘗試一下啊,果然成功了。
我終于嘗到了幸福的滋味,我很快樂,也很高興。
包餃子作文14
星期天,奶奶帶著我和弟弟一起包餃子。
我們分工合作,先和面,搟餃皮兒。
奶奶拿出一個大盆,放上適量的面粉,讓我們倆倒水。我和弟弟一起舉著大水瓶,我還沒準備好呢,弟弟“嘩啦”一下就把整瓶水全倒進去了!我們面面相覷,嚇得不知所措。這時奶奶又倒進去了一點面粉,和了和,說:“沒事沒事,再加點面粉就行了,第一次嘛,下次就有經(jīng)驗了!
奶奶把餃子餡攪拌均勻。我就先取了一大勺子餃餡放在皮里頭,想把它包起來,結(jié)果,放的餡太多,餃皮被撐破了,餃餡也露了出來,弟弟妹看著我哈哈大笑。這小小的餃子看似簡單,包起來卻十分不容易。經(jīng)過反復(fù)練習,我越包越好,越包越快。不一會兒,一鍋餃子就包好了。
看著在鍋里活蹦亂跳的餃子,想起剛才和弟弟一起包餃子的快樂情景,我不由地想到:餃子的`味道不就是家的味道,幸福的味道嗎?
包餃子作文15
大年三十,我們一家三口來到奶奶家吃年夜飯。
到了奶奶家,我直接沖進廚房,對奶奶說:“今天包餃子的時候,咱把一角和五角硬幣包在餃子里吧!看看誰最有福氣?一定要把它洗干凈才能包在餃子里!蹦棠绦Σ[瞇地說:“知道了!”說完,我就跑到客廳里玩。
“該包餃子了!”媽媽提醒我。我立刻跑到廚房洗手,戴上套袖,開始和大家一起忙活起來。有人搟餃子皮,有人包,我負責運餃子皮。餃子皮送完,我就在旁邊看媽媽包餃子。只見媽媽拿了一個餃子皮,攤在手上,再挖了一小勺餃子餡兒放在皮上,對折,一擠一摁,一個半圓形的餃子就完成了。媽媽嫻熟地包著餃子,并把它們整齊地擺放在案板上。
餃子煮好了,我特別希望自己能吃到包著硬幣的.餃子。我小心翼翼地吃著,生怕硬幣硌住牙。突然,老爸張開了嘴,吐出了一個硬幣。我一看是個五角的硬幣,大家都夸爸爸有福氣。過了一會兒,爺爺從嘴里吐出一個一角的硬幣?磥,我是吃不到有硬幣的餃子了,不過我為爸爸的好福氣感到高興。
這一天過得既充實又開心!
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