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做年夜飯作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編幫大家整理的做年夜飯作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
做年夜飯作文1
在大人們得忙忙碌碌中,在我們小孩子得急切期盼中,寒假生活過得可真是快,轉(zhuǎn)眼就趕到啦二OXX年農(nóng)歷得最后一天,明天就是我國(guó)最隆重得節(jié)日—春節(jié),那么今晚就是一年一度得除夕夜啦。恭送舊得一年,喜迎新得一歲,在除夕夜,不管有什么事,家人都要團(tuán)聚在一起吃年夜飯。吃罷年夜飯,就是我們最開心得時(shí)候,大人們通常在歡樂得春節(jié)晚會(huì)中守歲,而我們要用鞭炮和煙火來迎接新年得到來。下面,就來看看我家除夕夜得景象吧!
開始吃年夜飯啦,一家人圍坐在一起,媽媽用大盤子端來啦熱氣騰騰得餃子,然后分別盛啦十個(gè)餃子放在每個(gè)人得碗里,大家都緊盯著自己得小碗,我心里也在默默地祈禱,你大概不知道這其中得秘密吧,原來每年得年夜飯得餃子中都要包上一枚喜錢,誰要是吃到啦,就預(yù)示著今年運(yùn)氣大好,一順百順。其實(shí)都是一家人,誰吃住都是全家得福!我小心翼翼地吃著自己碗里得餃子,一個(gè),又一個(gè),我得眼不時(shí)悄悄地觀注著大家,大家誰也不作聲,唉,只剩下最后一個(gè)啦,突然,“卡嘣”一聲,我得最后一個(gè)餃子給我?guī)砝材蟮孟策\(yùn),我高興極啦,舉著碗向爸爸媽媽炫耀著,歡呼著,大家也向我表示啦最美好得祝福,祝愿我來年身體健康,學(xué)習(xí)更上一層樓!
吃過年夜飯,就開始放煙火啦。我拿出最大得“梨花鍋?zhàn)印迸d奮地來到大街上,用打火機(jī)點(diǎn)燃,剛一眨眼,只見,煙花直沖天空,伴隨年呼呼得響聲,煙花越來越高,那壯觀得景象,可真是火樹銀花不夜天!
響亮得鞭炮聲打破啦夜得寧?kù)o,耀眼得禮花在空中閃閃爍爍,把天空襯得如此美麗。新得一年就要開始啦,我祝愿人們?cè)谛乱荒昀锷畹酶有腋C罎M!
做年夜飯作文2
夜幕漸漸降臨啦,月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中,漆黑得天空中跳出啦幾顆小星星,它們像頑皮得小孩子一樣,再一閃一閃地眨著眼睛,正在貪婪地觀看著人們合家團(tuán)圓得熱鬧場(chǎng)面。今天是除夕之夜,家家戶戶張燈結(jié)彩,燈火輝煌。大街小巷,爆竹聲聲。
今年過除夕再我們家。傍晚時(shí)分,我們?nèi)胰藝谧雷优裕_始就餐。爸爸媽媽兩位大廚還在廚房里忙得不可開交。我們坐在一起談笑風(fēng)生。不一會(huì)兒,一碗碗美味可口得佳肴就陸續(xù)上啦桌。有西施豆腐、清蒸扁魚、紅燒龍蝦……真是令人垂涎欲滴。四周張張笑臉,碰杯聲、歡笑聲、祝福聲交織成和諧得新年交響樂。望著爺爺奶奶那高興勁兒,我便和姐姐端著雪碧一起走到爺爺奶奶身邊干杯,并異口同聲地說:“祝爺爺奶奶新年快樂,身體健康,福如東海長(zhǎng)流水,壽比南山不老松!”這時(shí),全家人都情不自禁地笑起來。爺爺奶奶更是樂得合不攏嘴。在震耳欲聾得爆竹聲得伴奏下,一頓豐富得除夕晚宴結(jié)束啦。
一吃完晚飯,我們幾個(gè)小孩子就迫不急待地跑下樓放鞭炮去啦。立刻,我們周圍便成啦煙花爆竹得世界。煙花五彩繽紛,爭(zhēng)奇斗艷,把節(jié)日得夜空裝點(diǎn)成美麗得大花園!有得像仙女散花,一簇簇,一群群沖上天空,又慢慢落下來;有得像秋菊、月季,萬紫千紅,千奇百怪;有得像小流星,猛地竄上天空,剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時(shí)像炸開啦鍋似得,沸騰不已。那各種各樣得喜慶聲連成一片,好似響徹云霄得交響樂。真是動(dòng)聽極啦!
那五彩繽紛得煙花映紅啦大地,映紅啦天空,這絢麗得色彩,不正象征著我們祖國(guó)得錦繡前程嗎?
做年夜飯作文3
夜幕漸漸降臨了,月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中,漆黑的天空中跳出了幾顆小星星,它們像頑皮的小孩子一樣,再一閃一閃地眨著眼睛,正在貪婪地觀看著人們合家團(tuán)圓的熱鬧場(chǎng)面。今天是除夕,家家戶戶張燈結(jié)彩,燈火輝煌。大街小巷,爆竹聲聲。
今年過除夕在我們家,傍晚的時(shí)候,我們?nèi)胰藝谧雷优,開始就餐。爸爸媽媽兩位大廚還在廚房里忙得不可開交。我們坐在一起談笑風(fēng)生。不一會(huì)兒,一碗碗美味可口的佳肴就陸續(xù)上了桌。有西施豆腐、清蒸扁魚、紅燒龍蝦……真是令人垂涎欲滴。四周張張笑臉,碰杯聲、歡笑聲、祝福聲交織成和諧的新年交響樂。望著爺爺奶奶那高興勁兒,我便和姐姐端著雪碧一起走到爺爺奶奶身邊干杯,并異口同聲地說:“祝爺爺奶奶新年快樂,身體健康,福如東海長(zhǎng)流水,壽比南山不老松!”這時(shí),全家人都情不自禁地笑起來。爺爺奶奶更是樂得合不攏嘴。在震耳欲聾的爆竹聲的伴奏下,一頓豐富的除夕晚宴結(jié)束了。
一吃完晚飯,我們幾個(gè)小孩子就迫不急待地跑下樓放鞭炮去了。立刻,我們周圍便成了煙花爆竹的世界。煙花五彩繽紛,爭(zhēng)奇斗艷,把節(jié)日的夜空裝點(diǎn)成美麗的大花園!有的像仙女散花,一簇簇,一群群沖上天空,又慢慢落下來;有的'像秋菊、月季,萬紫千紅,千奇百怪;有的像小流星,猛地竄上天空,剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時(shí)像炸開了鍋似的,沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片,好似響徹云霄的交響樂。真是動(dòng)聽極了!
那五彩繽紛的煙花映紅了大地,映紅了天空,這絢麗的色彩,不正象征著我們祖國(guó)的錦繡前程嗎?
做年夜飯作文4
今天是一年一度的除夕。中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子,我家卻年年做“年夜大餐”?矗衲甑哪暌癸埗嗝簇S盛呀!
下午四點(diǎn)多,我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。開始做做年夜飯啦,第一種食物當(dāng)然還是餃子,它畢竟是傳統(tǒng)食物,給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致,這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香,面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲,所以包餃子也是一門學(xué)問滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個(gè),右手拿一個(gè) ,一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。
媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種青菜?炜,我家的'烹飪大師——“李大廚”(本人的媽)來了。只見她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒銀耳。頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲,空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,真有一番過年的景象。
媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
做年夜飯作文5
香噴噴的新年,香噴噴的年夜飯。每當(dāng)想起這件事,我都會(huì)記憶猶新。
這天,許多親戚都來我家吃年夜飯,去年的年夜飯時(shí)舅舅做的,可是,今年卻輪到媽和舅媽做。我聽到這個(gè)消息我也心血來潮,決定一起參加。
一回到家,就聽見廚房里傳來“叮叮咚咚……”的鍋碗瓢盆相互撞擊的聲音,這種聲音像是形成了一曲美妙的'音樂節(jié)奏。我探頭進(jìn)去看了看,原來媽與舅媽正在馬不停蹄地做菜呢!我連忙走上去,故耍小聰明的鞠了一個(gè)躬對(duì)他兩說:“兩位大人,有何吩咐呢?”聽到這話,忙得滿頭大汗的媽可喜出望外了,因?yàn)檫@是我第一次主動(dòng)幫助她。媽搶先說:“今晚我決定做一個(gè)‘糖醋排骨’這可是家里最受歡迎的菜哦!”“哦,糟了,家里沒有醋了,快快快,你快去買瓶醋回來吧!”媽急匆匆的說!暗昧睢。我滑稽的回答道。
時(shí)間一分一秒的過去!翱伤忝钔炅耍瑳]想到做一次家庭晚宴這么累呀!”舅媽和媽在一旁聊道。
吃飯之前,每個(gè)人都需要說一句祝福語,我剛要說,門被推開了,我往門那邊望。“啊,是表哥!”我高興的叫起來,“你不是有事回不來的嗎?”我疑惑的問!爸挥心氵@么笨!我就是為了給大家一個(gè)驚喜嘛!”說完,全家都笑得樂開了花。
爸爸只好自己搬。我們都十分認(rèn)真的看別人放煙花。爸爸叫了一聲,我們?nèi)纪罂,沒想到父親早已經(jīng)準(zhǔn)備好了煙花,就是為了給我們一個(gè)驚喜。
我們把煙花放在中間,全部人退出10米外的地方去了,爸爸小心翼翼的把導(dǎo)火索點(diǎn)燃。
放完煙花,我們一起去看新年聯(lián)歡晚會(huì)。開始倒計(jì)時(shí)“10,9,8,7,……3,2,1”新年的鐘聲敲響了。
香噴噴的新年,香噴噴的年夜飯。
做年夜飯作文6
“年年歲歲花相似,歲歲年年人不同”。每逢大年三十,家家戶戶都要吃年夜飯,年夜飯是團(tuán)圓飯,也是喜慶飯,俗話說得好,打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯。
飯要一口口吃,菜得一道道做,三十的早上,爸爸媽媽匆匆忙忙去超市買了許多菜,有活蹦亂跳的魚蝦,有橫行霸道的大閘蟹,有金燦燦的小南瓜,有神氣活現(xiàn)的大公雞,有碧綠的橄欖菜,還有涼拌菜,看著這一堆的.菜,就知道年夜飯夠豐盛了。我在家可是小小藝術(shù)家,有著豐富的想象力,擺涼菜可是我拿手的,我把同一種涼菜擺在一個(gè)盤子里,每一盤盡量擺出新穎的造型。我把竹筍擺成一排排,起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盤子中央,上面蓋上媽媽切好的雞蛋餅,四周放上香菜,一朵向日葵就盛開了。把媽媽炸好的小黃魚擺在盤子的右下方,把豆腐干切成細(xì)條,擺成一座龍門,哈,鯉魚跳龍門了,最后把媽媽事先調(diào)好的汁子澆上,看著這一道道菜,紅的紅,綠的綠,黃的黃,不僅色彩搭配和諧,而且造型也很美,真讓人垂涎三尺!
八寶飯是年夜飯中必不可少的一道菜,我把從超市買來的半成品直接放在碗里蒸上半小時(shí)就行了,蒸汽騰騰,象征著來年的蒸蒸日上。廚房飄來一陣陣肉香,哇!是媽媽在燉我最愛吃雞肉!掀開鍋蓋,就想拿筷子夾,可媽媽說:“現(xiàn)在還不行,雞得慢慢地?zé),平時(shí)隨便做做,燒糊了也無所謂,但年夜飯講究的就是過年的那份虔誠(chéng)的心吶!燒到最恰到好處才好!”我也只好咽咽口水,等待神圣的時(shí)刻到來。
聽,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。啊,年夜飯?jiān)诿總(gè)人的心中永遠(yuǎn)是甜蜜的!
2幫媽媽做年夜飯
做年夜飯作文7
提到大年三十,我想大家腦子里都會(huì)浮現(xiàn)出放鞭炮。吃年夜飯吧?可是,年夜飯不是那么容易做的,因?yàn)榻衲晔俏液蛬寢屢黄鹱龅哪暌癸垺?/p>
那天我一起床,就開始幫媽媽做年夜飯。我問媽媽咱們做些什么?媽媽告訴我:“要先把餃子餡做好,再做……”聽完后,我高興極了,喊道:“那讓我負(fù)責(zé)一些吧!”媽媽微笑著說:“好的!”
媽媽告訴我的`第一個(gè)任務(wù)就是——把白菜葉一片一片的剝下來。我接過大白菜,和媽媽開始分工合作,媽媽切肉,我剝白菜。我蹲在地上邊剝邊唱:“我剝大白菜呦,一片又一片,一片又一片……”
大白菜在我靈巧地雙手下很快就剝好了,可是,任務(wù)并不是到此結(jié)束。這不,我又開始干活了!我把大白菜整齊地放在案板上,左切又切,切地我手都麻了。切完之后,媽媽說白菜還要用鹽腌一下,因?yàn)榘撞死镉泻芏嗨,如果不把水弄出來,餃子就不好吃了?/p>
可是,功夫不負(fù)有心人,在媽媽地幫助下,我們很快就弄好了?蓩寢寘s還沒閑著,一會(huì)兒放味精,一會(huì)兒放鹽,然后攪拌均勻,餃子餡就徹底OK啦!趁媽媽不注意,我一會(huì)兒添一下餃子餡,一會(huì)兒又添一下。媽媽看見了,說:“一會(huì)兒就成口水餡了!”嘿嘿……我可真是個(gè)小饞貓!
年夜飯很快就做好了!我們坐在桌子旁,有說有笑……
通過這次幫媽媽做年夜飯使我體會(huì)到了做飯的不容易,也讓我知道了新的知識(shí)。
做年夜飯作文8
新年的鐘聲在人們的盼望中慢慢的到來了,今天是大年三十,我和爸爸媽媽到外婆家來吃年夜飯。一到外婆家,外婆已經(jīng)在準(zhǔn)備做菜了,媽媽見了趕緊上去幫忙。這時(shí)候,爸爸對(duì)我說:“雯雯,你已經(jīng)不小了,去幫幫忙吧。”我聽了,就跑去問外婆:“外婆,有什么事情需要幫忙的嗎?”外婆聽了笑笑說:“有啊,你幫我制作橘子甜酒釀吧。”
工作開始了,我去廚房挑了5個(gè)大大的.橘子,再把皮去掉,露出金燦燦的果肉,像一個(gè)個(gè)笑臉。我再把那些可愛的“笑臉”剝成一片一片的,“笑臉”變成了一艘艘小船,可愛極了!接著第二步,用剪刀剪去橘子片上莖,挑去核。于是,我拿起剪刀細(xì)細(xì)地將白色的莖去挑,在挑出核。起初,我剪莖時(shí)總是剪歪,老是把果肉剪爛,去核的時(shí)候,核好像調(diào)皮的孩子一般,跑來跑去的。慢慢的,我摸索到了技巧,剪莖,去核變得熟練多了,我去核、剪莖的動(dòng)作越來越快,10分鐘后,第二步完工了。然后,是第三、四步,外婆把一瓣瓣橘子放進(jìn)榨汁機(jī)里,幾秒鐘,橘子就變成了果汁。外婆把果汁倒在碗里,讓我把上面的一層泡泡輕輕的刮去。這個(gè)工作簡(jiǎn)單,我輕輕松松地將泡泡刮去,完成了任務(wù)。接下來的任務(wù)就由外婆來完成。
今年的這次年夜飯,我覺得的格外的香,因?yàn)檫@頓飯中,不僅有我的勞動(dòng)成果,還有每個(gè)人心中美好的愿望。
做年夜飯作文9
盼星星,盼月亮,終于盼到“馬年”啦。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人得傳統(tǒng)習(xí)俗,想想那些豐盛可口、香味誘人得年夜飯,我不禁口水直流。經(jīng)過家庭會(huì)議集體決定,今年除夕得年夜飯全家動(dòng)手,自己做出一桌豐富得年夜飯。
大年三十得早上,噼噼啪啪得鞭炮聲震耳欲聾,我從睡夢(mèng)中醒過來,咦!家里怎么也有乒乒乓乓”得聲音,起來一看,哦!從不下廚得媽媽正在廚房里忙活呢!各式各樣得蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里已經(jīng)擺啦一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個(gè)不停?吹竭@種情形,我連忙挽起袖子,自告奮勇地說:“媽媽,我來幫忙吧!”媽媽開心得說:“好呀!先把你自己得桌子收拾整齊,然后再過來幫媽媽揀菜,一起準(zhǔn)備今晚得年夜飯。”
“知道啦”!新春佳節(jié)到啦心情也特別好,干什么都高興,我一邊哼著歌,一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡(jiǎn)單,可是做起來就不那么容易啦,就說打雞蛋吧,我輕輕得磕啦兩三下,雞蛋殼紋絲不動(dòng),連個(gè)小小得隙縫也難以看見,那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急,在桌子沿邊重重得磕啦一下,這下可慘啦,雞蛋清順著我得手流到啦地面,而蛋黃也流啦一地,一個(gè)雞蛋就這樣犧牲啦。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼得說:“你這個(gè)壞家伙,我告訴你,別以為我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個(gè)雞蛋得時(shí)候,我吸取啦第一次得教訓(xùn),終于順利得雞蛋打好啦。
在緊張得勞動(dòng)中,時(shí)間飛快地過去,一看窗外,一個(gè)個(gè)紅紅得大燈籠已經(jīng)亮起來啦,樹上得彩燈一閃一閃,零零星星得鞭炮聲也開始湊起啦熱鬧。在看看我們家得大桌子上,媽媽這個(gè)大廚做成啦一道道色、香、味俱全得美味菜肴。
看著這些豐盛得大餐,耳中好像傳來啦若隱若現(xiàn)得新年鐘聲,而且離我們?cè)絹碓浇、越來越近,過年得氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃,“馬年”終于來到啦!我們?nèi)乙黄鹋e杯祝賀:“希望馬年馬上成功!
做年夜飯作文10
“哦!過年嘍!吃年夜飯啦!”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團(tuán)聚得時(shí)刻,俗話說得好:“有錢沒錢,回家過年!边@一天是中華民族團(tuán)聚歡樂得好時(shí)光。
我家也不例外,媽媽和姥姥做年夜飯,爸爸和姥爺貼春聯(lián),我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦樂乎。
隨著“久經(jīng)菜場(chǎng)”得媽媽一聲大喊:“上菜啦……”拉開啦年夜飯得序幕。望著這一桌熱氣騰騰得年夜飯,我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說:“這是‘年年有余’!”姥姥指著紅燒雞說:“這是‘吉祥如意’!”爸爸與姥爺碰杯進(jìn)酒:“祝您老福如東海,壽比南山!”并夾起青菜對(duì)二老說:“這是長(zhǎng)庚菜,祝您二老長(zhǎng)命百歲。”姥爺捋捋胡須,夾起用玉米粉做起得龍須餅說:“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃,爭(zhēng)取考雙百!”我開玩笑地回答:“考試有四門呢!”“哦,那就再夾兩個(gè)!”姥爺樂呵呵地又往我得碗里夾啦兩個(gè),“那就考兩個(gè)雙百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃啦起來……
這時(shí),姥爺笑咪咪地說:“我來給大家發(fā)紅包,前提是每人必須回答一個(gè)問題!贝蠹翌D時(shí)安靜啦下來作。“老婆子,請(qǐng)聽題:“長(zhǎng)長(zhǎng)一串,一爆賽過紅豆子。”姥姥稍思片刻說:“爆竹!薄爸歇(jiǎng)!”姥爺樂呵呵得將紅包遞給啦姥姥。姥爺又對(duì)爸爸說:“小小一個(gè)本,計(jì)算是第一。”爸爸脫口而出:“是計(jì)算機(jī)!卑职中ξ亟舆^啦紅包。
“外孫,該你啦。我來考考你得數(shù)學(xué),5×6×3·14等于多少?”我思考啦一下:“等于94·2、”“正確!”我也贏得啦一個(gè)紅包。
“女兒,你是家庭主婦,我問你,什么東西越洗越?”“肥皂。”媽媽也順理成章地得到啦一個(gè)大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣,屋外鞭炮聲聲,這也正應(yīng)啦門外那副春聯(lián):四海為春春不老,九州同樂樂無窮。
做年夜飯作文11
今年由我來做冒牌年夜飯,年夜飯之前的幾天,經(jīng)過多次訓(xùn)練,我學(xué)會(huì)了:白斬雞、白灼蝦、高湯菠菜、黃油土豆和餃子。
“我盼著今天的到來已經(jīng)很久了,呵呵呵……”我傻傻地笑了。買完材料回到家,我立即全副武裝。“哼!不就是年夜飯嗎!算得了什么嘛!”我心想,我已“飽經(jīng)風(fēng)霜”的那幾天還不是為了今天嗎!
我等著媽媽對(duì)我說完這次的'作戰(zhàn)計(jì)劃,就迫不及待的拿起菜刀,開始切肉、剁肉!癘H,MY GOD!”剁肉時(shí)那震耳欲聾的“框框”聲,真叫人受不了,接下來切韭菜,“嚓嚓”這次的聲音即清脆又好聽。之后是配料,首先將肉末盛在大碗里,加一勺鹽、兩勺醬油、兩勺雞精(因?yàn)轲W比較多),之后攪拌均勻加入韭菜末,繼續(xù)攪拌,對(duì)了(我們還有在餡料加了鮮雪梨粒),好了。餃子餡大功告成。
接下來就是白斬雞了,首先將處理干凈的雞放在一個(gè)大盤子里,讓它擺一個(gè)美美的POSE,然后入鍋蒸20分鐘。接下來的20分鐘,我開始洗菠菜、切土豆。另外端一只小鍋,燒上半鍋水,將切好的土豆汆至八分熟,然后撈起。接下來炸雞柳,雞柳炸好后,裝在盤子里,然后在平底鍋里放一塊很大的黃油,油溶解之后將土豆加入,中火煎至黃色,放進(jìn)剛剛放雞柳的盤子里,在上面加沙拉醬。黃油土豆完成了。
白斬雞可以出鍋了。接下來炒菠菜,首先在鍋里加入橄欖油,油熱后加入菠菜,稍微翻炒幾下,加入白斬雞蒸出的雞湯,悶煮幾分鐘,加少許鹽。OK,起鍋、裝盤里。
最后一道菜,做白灼蝦的時(shí)候,燒兩鍋水,一鍋燙蝦,一鍋燙水餃(爸爸和妹妹已經(jīng)把水餃包好了)。
媽媽切好了白斬雞,水餃和蝦子也可以起鍋了,開飯咯!我們一家人坐下來吃20xx年我主廚的年夜飯。
做年夜飯作文12
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上的到來,迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,媽和奶奶在除夕的前兩天就開始“動(dòng)工”了。因?yàn)閶屟壑械哪暌癸埵菆F(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會(huì)言語謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的'話,招來媽的責(zé)罵。對(duì)我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。媽是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯,媽會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫媽打小工,負(fù)責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜,唉——誰叫我屬老鼠呢?
媽做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯媽都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng),但有幾個(gè)菜是媽的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。媽認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
做年夜飯作文13
今年春節(jié),我們家吃了一頓不同尋常的年夜飯。
那天早晨,我睡了一個(gè)大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的歌聲,伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節(jié)奏地作響。我連忙爬起來一看,原來是媽正一邊切菜,一邊哼著她最喜歡的歌曲:好日子。我詫異地問:“媽,你怎么這么高興。俊眿尯鋈煌O虏说,驚奇地問:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道!薄澳憧茨愕哪X子呀,塞棉花啦!今天是春節(jié)。 薄笆裁?!春節(jié),”“哦——對(duì)!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的事都給忘了,腦子里真塞棉花了!”我頓了頓,說:“這回可要看您的手藝?yán)!”媽擺出一副信心十足的樣子,說:“看這吧,我準(zhǔn)讓你們大吃一驚!”
晚上,年夜飯好了,我興高采烈地走進(jìn)廚房,想先睹為快,可一看,大吃一驚:“什么?!我們年夜飯就吃……就吃這些”“是的!今天吃一葷,兩素,一湯,怎么樣,豐盛吧!”“年夜飯哪有吃一盤白菜,一盤番茄,一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。媽媽嚴(yán)肅的對(duì)我說:“你快吃吧!”我只好服從?梢郧白類鄢贼~的`我,卻怎么也不吃那條過了夜的魚,認(rèn)為它不吉利。一心想讓它快點(diǎn)壞了,丟了。
媽一眼就看出了我的心思,語重心長(zhǎng)地說:“孩子,這條魚可是漁業(yè)工人在波濤洶涌的江面上,不顧艱險(xiǎn)不來的。我還記得你三年級(jí)時(shí)的那首詩(shī):‘江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風(fēng)波里!上攵,這是多么艱險(xiǎn)呀!你要珍惜別人的勞動(dòng)成果,至少要懂一點(diǎn)勤儉節(jié)約吧!聽了媽媽的話,我的眼睛濕潤(rùn)了,我深深的感到自己思想上的差距……
過了這個(gè)春節(jié),讓我深刻的感到期間節(jié)約是多么的重要。
做年夜飯作文14
一年只有一次,最熱鬧得也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上得到來,迎接著那個(gè)迷人得夜晚。
那個(gè)晚上得到來,給我?guī)砝苍S多得快樂和樂趣。為啦今年得“年夜大餐”,奶奶在除夕得前兩天就開始“動(dòng)工”啦。因?yàn)槟棠萄壑械媚暌癸埵菆F(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年得開始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會(huì)言語謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽得或是不吉利得話,招來奶奶得責(zé)罵。對(duì)我家而言,這一年一度得年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單得晚餐,更是全家都要參與得儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富得今天,我們?nèi)匀槐A衾苍诩抑谐阅暌癸埖昧?xí)慣。
為啦年夜飯,奶奶會(huì)把精美餐具拿出來用。母親幫奶奶打小工,負(fù)責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;父親是總設(shè)計(jì)師得得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他得拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好啦后,我總以嘗嘗菜得咸淡,來偷吃做好得菜,唉——誰叫我屬老虎呢?
開飯嘍!我狼吞虎咽得把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備得一個(gè)節(jié)目——新年祝愿。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們得祝愿送給啦我。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食得奶奶感到驕傲,也為有一個(gè)美滿得家庭感到驕傲。
做年夜飯作文15
春節(jié)是中國(guó)人一年中得第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié),它標(biāo)志舊得一年結(jié)束,新得一年已經(jīng)開始。年夜飯,是春節(jié)得重要活動(dòng)之一,中國(guó)得百姓家庭對(duì)年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。
今天來得人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕得聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝得笑臉,他們別提有多開心啦。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”啦。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上,悠閑自得地玩著ipad上得割繩子,時(shí)不時(shí)傳出一陣陣爽朗得笑聲。
過啦一會(huì)兒,奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間,塞給我們每人一個(gè)印著“馬”得紅包,我們接過紅包,笑盈盈得謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點(diǎn)啦。姑父把我們安排到圓桌上得各個(gè)座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點(diǎn)“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻(gè)吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會(huì)兒,沙拉就差不多吃完啦。姑姑笑著說:“慢點(diǎn)吃,每人和你們搶!边@時(shí),第二道菜“年年有魚”上來啦。色香味俱全,醬油得味道恰到好處,加上蔥花點(diǎn)綴,這道菜別提有多美啦。魚上完啦,緊接著就是“清煮蝦仁”啦。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上啦不少好菜,個(gè)頂個(gè)都是美食,今天來真是有口福啦。
晚上,吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散啦,我和爸爸媽媽也只好依依不舍得和奶奶說“再見”啦,今天一天玩得別提有多開心啦,和家人團(tuán)聚是一件幸福得事。
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