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包餛飩作文精品15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖峭ㄟ^(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編為大家整理的包餛飩作文,歡迎大家分享。
包餛飩作文1
我愛(ài)吃的早餐:餛飩、油條、面包……但我最?lèi)?ài)吃的還是餛飩,特別是海安老家的餛飩,那個(gè)肉餡、那個(gè)湯真叫鮮美。每次我都能吃上滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗,常常把湯都喝個(gè)精光。但對(duì)于包餛飩我可是七竅通六竅——一竅不通。
為了滿(mǎn)足我這個(gè)“小饞貓”胃口,爺爺決定周末包點(diǎn)餛飩作為我下個(gè)星期的早餐。周五晚飯后,爺爺拿出和好的肉糜,又拿出買(mǎi)好的'餛飩,另外在一個(gè)干凈的碗倒上一點(diǎn)水,準(zhǔn)備開(kāi)工啦。爺爺用筷子夾上一點(diǎn)肉,放餛飩皮中間,再將兩邊的皮對(duì)折中間,揪住兩個(gè)角,用食指粘上水,用食指碰一下一個(gè)角,最后一粘,一個(gè)“小餛飩”就完工了。爺爺包的小餛飩遠(yuǎn)看像個(gè)“金元寶”一樣,圓鼓鼓的?粗鵂敔敯媚敲摧p松,我也想嘗試包幾個(gè),便問(wèn)爺爺要了雙筷子,拿著餛飩皮開(kāi)始包了,我按爺爺教的方法,很快就包好了一個(gè),可我看爺爺包得圓鼓鼓的,再看我包的瘦瘦的,好像沒(méi)吃飯。
一次不成再來(lái)第二次。我吸取了上一次的教訓(xùn),這回我特意放了很多肉,一會(huì)兒就包好了第二個(gè),正當(dāng)我得意時(shí),感到手背粘乎乎的,原來(lái)肉放多了,露餡了。我又拿起一個(gè)餛飩皮,這次我放的肉少了一些,終于,我做好了一個(gè)小餛飩,看看它的樣子還不錯(cuò),我高興極了。
雖然我包的樣子不好看,但我相信以后會(huì)包得越來(lái)越棒。
包餛飩作文2
隨著優(yōu)美的上課鈴,我們五(2)中隊(duì)開(kāi)始了綜合實(shí)踐活動(dòng)——包餛飩。
只見(jiàn)唐老師熟練地將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個(gè)小卷,最后再那么一扭、一捏,一個(gè)可愛(ài)的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來(lái)餛飩這么好包!終于,聽(tīng)到老師一聲令下:“開(kāi)包”。十幾只“魔爪”一同伸向餛飩皮。我拿起一張餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里,不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來(lái)?蓻](méi)想到餡、汁水都擠出來(lái)了,弄得我滿(mǎn)手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易把它捏好,一看,包出的餛飩鼓鼓的,胖胖的.,身上還披著一件白底綠碎花的衣裳。再看看徐琰的,高高的,包出的餛飩大大的;王婷婷的,身材亭亭玉立,餛飩幾乎可以說(shuō)一丁點(diǎn)肉餡也沒(méi)有。嗨,不知是這餛飩皮活了,還是我們與餛飩皮心有靈犀,居然我們包出的餛飩會(huì)與自己身材完全符合,逗得同學(xué)們捂著肚子、咧著嘴笑了。
總算包完了,此時(shí)此刻的我,已經(jīng)精疲力竭了。過(guò)了一會(huì),香噴噴的餛飩出鍋了。我們頓時(shí)胃口大開(kāi),有的狼吞虎咽,有的津津有味地細(xì)細(xì)品嘗著,還有的同學(xué)鼓起腮幫子,大嚼特嚼,什么紳士風(fēng)度、淑女氣質(zhì),全都拋到了腦后。我咬了一口,嗯,味道好極了。就連楊校長(zhǎng)吃后連聲夸贊我們做的餛飩非常好吃,是她吃過(guò)的餛飩中最好吃的,我們心里甜滋滋的。
我們還把我們勞動(dòng)成果與其他班級(jí)分享,這一天我們整個(gè)城東校園里彌漫著餛飩的香味,回蕩著我們歡樂(lè)的笑聲。
包餛飩作文3
除夕下午,爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)嗽诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫(huà),叔叔和姐姐在客廳里擺弄照相機(jī)拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我在客廳里準(zhǔn)備包餛飩。奶奶早上就準(zhǔn)備好了餛飩皮,剁肉和菜。
我先洗了一把手,便迫不及待地包起來(lái),我輕輕地拿起一張皮,把它放在手心,用筷子夾了一些肉餡兒放在了皮子上,然后把皮子卷一下,把皮子兩頭彎向中間,用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過(guò)猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來(lái),我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補(bǔ)上,才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個(gè)餛飩給包好。看著這個(gè)餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,讓爸爸教我包餛飩,我學(xué)著爸爸的樣子,先拿起一張皮子,然后放上適當(dāng)?shù)娜怵W兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,爸爸說(shuō)要多沾點(diǎn)水,再捏緊一點(diǎn),反正它又不怕疼。這樣,一個(gè)圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,我包了許多餛飩。嘿,這次它們個(gè)個(gè)都服服帖帖,像一個(gè)個(gè)小衛(wèi)士一樣站得筆直。
晚上吃餛飩的時(shí)候,叔叔正好吃到了我包的`那個(gè)“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口,驚訝地說(shuō)“嘿,這個(gè)餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來(lái)看怎么回事,一看全都笑了,我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來(lái)了。
包餛飩可不是件容易的事情,真讓人難忘。
宜興市實(shí)驗(yàn)小學(xué)城中分校三
包餛飩作文4
暑假的一天,媽媽買(mǎi)完菜對(duì)我說(shuō):“今天吃餛飩。”我一聽(tīng),一蹦三尺高,因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餛飩了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)夷馨Q飩嗎?”媽媽笑著說(shuō):“當(dāng)然可以!
媽媽很快拌好了餡,我迫不及待地拿起一張餛飩皮,小心翼翼地用勺子舀了一點(diǎn)餡,學(xué)著媽媽的樣子,對(duì)折再對(duì)折,再把兩個(gè)角捏好?蛇@餡好像成心和我作對(duì)似的,我捏住這頭,那頭漏了;捏住那頭,這頭又漏了。最后皮都被我弄破了。我看著不成樣的餛飩,急得滿(mǎn)頭大汗,像熱鍋上的螞蟻。再看看媽媽利索的動(dòng)作,心想:總不能半途而廢吧,萬(wàn)事開(kāi)頭難,只要認(rèn)真學(xué),我一定行的`!我輕輕地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)銇?lái)教我好嗎?”媽媽一邊做示范,一邊指導(dǎo)。我在旁邊目不轉(zhuǎn)睛地看著,跟著媽媽一步步地做。功夫不負(fù)有心人,一個(gè)完好的餛飩終于在我手中誕生了。接著我又包了好多餛飩。晚上吃著自己包的餛飩,覺(jué)得這是最好的美食。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包餛飩,還讓我明白了一個(gè)道理:任何事只要用心學(xué),都能學(xué)好。
包餛飩作文5
餛飩應(yīng)該是很多人都喜歡吃的一種小吃,我也不例外,可我竟然還不會(huì)包餛飩!現(xiàn)在正好放暑假,于是今天我就到外婆家去學(xué)包餛飩了。
今天的餡是薺菜和肉的,我們先把芹菜切成段,再把肉剁碎,最后兩個(gè)倒進(jìn)一個(gè)盆子里,倒三勺生抽攪拌在一起,餛飩餡就做成了,接著就可以包餛飩了。
我站在外婆旁邊,學(xué)著外婆的樣子開(kāi)始包了。我把餛飩皮攤開(kāi)在左手上,餛飩皮白中有點(diǎn)黃的,軟軟的。然后我又用右手盛起一小勺餡,放在皮的下半部分,照著外婆包的樣子,用手指蘸些水,水抹在皮的上方。非常緊張的時(shí)刻到了,就在我要把皮的`一個(gè)角向中間合時(shí),居然剛合上就開(kāi)了,餡都掉在地上了。哎,我人生中的第一次包餛飩就這樣在我的手中手忙腳亂泡湯了
我很沮喪,我還是要繼續(xù)包。在心里對(duì)自己說(shuō),這只是一次失誤,我一定可以的!打起精神,再一次把一張餛飩皮平攤在手上,舀一勺餡,蘸點(diǎn)水,抺在皮上,對(duì)折。最后一道工序,也就是最難的一步,再把餛飩皮的兩個(gè)角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來(lái),我小心翼翼地捏著面皮,終于成功了!我高興得跳起來(lái)。
餛飩燒好了,在碗里放一點(diǎn)豬油、精鹽,撒上蔥,油條碎末,可香了。
今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、外公、太婆和弟弟吃著我包的餛飩都翹起了大拇指表?yè)P(yáng)我。我心里美滋滋的!
包餛飩作文6
今天,我們班舉行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的家長(zhǎng)志愿者活動(dòng)。
下午一點(diǎn)半時(shí),志愿者家長(zhǎng)們把活動(dòng)需要的材料都帶到了學(xué)校。接著,我們就和家長(zhǎng)們一起制作團(tuán)圓和餛飩。同學(xué)們包的餛飩真是奇形怪狀,瞧,有的包成了三角形,有的包成了信封的形狀,還有的包成了怪異的多邊形。而我包的餛飩是我們組里最好看的。別的組制作的團(tuán)圓,有的大,有的小,還有很多團(tuán)圓居然被搓成了碎片。大家都是弄得手忙腳亂的,雖然場(chǎng)面比較混亂,可是每個(gè)人的臉上都掛著燦爛的笑容。
要吃餛飩了,大家排著整齊的隊(duì)伍翹首等待。志愿者家長(zhǎng)們把煮熟的餛飩一一分給我們。吃著熱氣騰騰的'餛飩,我們都感到十分開(kāi)心……
吃完了餛飩,我們本以為沒(méi)有活動(dòng)了,沒(méi)想到還有驚喜在等著我們——原來(lái)還有殷淑婷媽媽帶來(lái)的玫瑰花卷面包,項(xiàng)琪媽媽帶來(lái)的牛奶泡芙。同學(xué)們都說(shuō):“今天真有口福!”
這次家長(zhǎng)志愿者活動(dòng)不僅讓我吃飽喝足,而且還讓我明白了“做家務(wù)不容易”的道理,真是一次有意義的活動(dòng)。
包餛飩作文7
前些天,老師帶領(lǐng)我們?nèi)ネㄍ拘W(xué)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這次實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容豐富,有剪窗花、刻印章、做娃娃等,我最喜歡包餛飩。老師教了我們毛毛蟲(chóng)包法、五角形包法、毛巾卷包法、唐僧帽包法、護(hù)士帽包法等等。
老師先給我們講了一個(gè)關(guān)于餛飩的傳說(shuō)。傳說(shuō),春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,有一群江洋大盜,他們殺害老百姓,搶走糧食,非常兇狠殘暴。他們的首領(lǐng)有兩個(gè),一個(gè)姓餛,一個(gè)姓飩。老百姓對(duì)他們恨之入骨,用面皮把肉餡包起來(lái),并用兩個(gè)首領(lǐng)的姓取名——餛飩,煮熟后大口大口吃下去,以解心頭之恨。后來(lái),老百姓覺(jué)得很好吃,便家家戶(hù)戶(hù)流傳開(kāi)來(lái)了。沒(méi)想到還有這樣關(guān)于餛飩的傳說(shuō)啊!
我們聽(tīng)完了傳說(shuō),開(kāi)始按照老師教的方法包餛飩了。我先嘗試毛毛蟲(chóng)的包法:把肉餡放在餛飩皮的一個(gè)角上,然后用筷子幫忙,卷成條狀,抽出筷子,捏緊面皮兩頭,再把兩端往中間稍加擠壓就做成了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,真像一條貨真價(jià)實(shí)的.“毛毛蟲(chóng)”!再做個(gè)“金元寶”吧:我把肉餡放在面皮中間,對(duì)折,再對(duì)折,用大拇指做出金元寶的形狀,一翻,兩角交叉處一捏,“金元寶”做成了。瞧,還真象一個(gè)晶瑩剔透、閃閃發(fā)光的“金元寶”!
學(xué)了各種各樣、五花八門(mén)的包餛飩方法,以后,我就可以幫媽媽包餛飩了!
包餛飩作文8
今天,由于下午才有課,所以我起床稍微遲了一些。正因?yàn)槠疬t了,早飯?jiān)缫呀?jīng)被消滅得一干二凈。我吃不到早飯便大喊大叫起來(lái):“餓啊,好餓啊,要餓死啦!”婆婆見(jiàn)狀,連忙對(duì)我說(shuō):“你忍一會(huì)兒,我去買(mǎi)餛飩皮和肉餡去,回來(lái)給你包餛飩吃!薄昂玫,外婆大人!”
過(guò)了一會(huì)兒,婆婆從菜場(chǎng)回來(lái)了,她剛準(zhǔn)備好包餛飩,我又嚷嚷道:“我也要包嘛!”婆婆樂(lè)呵呵地說(shuō):“好啊,那就去洗干凈手,幫我一起包吧!币磺袦(zhǔn)備就緒后,我拿起一張皮兒就放餡兒,餡是放好了,但不知道為啥包不起來(lái)。我看著婆婆的'手,模仿起來(lái):把皮兒攤開(kāi)放在手上,然后用筷子挑些肉餡,接著把挑了餡的筷子放在皮兒中間,用手一捏,一個(gè)就包好了。但我卻做不起來(lái),我有點(diǎn)泄氣。婆婆告訴我:“你的技術(shù)還沒(méi)到家呢,我先教你些簡(jiǎn)單些的吧,應(yīng)該先把這四個(gè)角靠在一起,然后捏緊……”
。∥医K于包好一個(gè)了。雖然餡有點(diǎn)多,但是總體還不錯(cuò)。哎呀!這個(gè)餡兒又有點(diǎn)少了,不要緊,繼續(xù)……
終于餛飩下鍋煮好了,那滋味真是鮮香無(wú)比。∏,那個(gè)最大個(gè)的,一定是我包的,這么多肉!還有那個(gè),怎么凈是皮兒,只有一丁點(diǎn)兒肉?哈哈,不用說(shuō),這個(gè)肯定也是我包的。
吃著自己親手包的餛飩,真的是好滿(mǎn)足。
包餛飩作文9
雖然已經(jīng)入冬了,但我們的課余生活依然豐富多彩。在一次綜合課上,我們就開(kāi)展了一次別開(kāi)生面的包餛飩活動(dòng)。
在活動(dòng)開(kāi)始前,老師端來(lái)一大盤(pán)肉餡和餛飩皮。我們各小組將桌子拼在一塊兒,鋪?zhàn)啦嫉匿佔(zhàn)啦,倒水的倒水,盛肉餡的盛肉餡,領(lǐng)皮子的領(lǐng)皮子……忙得不亦樂(lè)乎。一切準(zhǔn)備就緒后,大家拿著筷子包起餛飩來(lái)。我穩(wěn)穩(wěn)地拿起一張餛飩皮,把它攤在手上,接著夾起適量的肉餡放在皮子的中間,然后放下筷子,把皮子一折為二,再在皮子的右上角抹一點(diǎn)兒水,把它順著方向折過(guò)來(lái),第一只餛飩就完工了。我抬起頭,看見(jiàn)毛音竹包的.餛飩挺著個(gè)“將軍肚”,圓溜溜的。陳浩有模有樣地系著圍裙,帶著口罩,像個(gè)專(zhuān)業(yè)人士,可包出的餛飩奇小無(wú)比,還特別扁。呵呵,還是我包的餛飩最好看!這得歸功于我之前在家里悄悄的練習(xí)呢。我不由得暗暗得意。
包完后,我們將餛飩整齊地放到一旁的大托盤(pán)里,看著自己包的餛飩還真有些舍不得,真希望待會(huì)能品嘗到自己包的餛飩啊。不一會(huì)兒,餛飩已經(jīng)煮熟了,吃著香噴噴的餛飩,心里特別的滿(mǎn)足。
一分耕耘,一分收獲;顒(dòng)雖然很短暫,但是在團(tuán)結(jié)協(xié)作中,我們收獲了快樂(lè),收獲了成功。
包餛飩作文10
星期天上午,我剛做完作業(yè),正準(zhǔn)備玩一會(huì)兒電腦,當(dāng)我經(jīng)過(guò)廚房時(shí),看見(jiàn)媽媽正在包餛飩,我想:媽媽平時(shí)那樣辛苦,今天還要包那么多餛飩,多累呀!我來(lái)幫媽媽吧。于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧!”
“好呀,不過(guò)你會(huì)包嗎?”媽媽頭也不回的說(shuō)。
“學(xué)就可以了!蔽艺f(shuō)。
“可別幫倒忙,越幫越忙!”姐姐在一邊,嘴里嘀咕著。我瞪了她一眼。于是,我按照媽媽的樣子包了起來(lái)。先拿一張餛飩皮平攤在掌心,然后用筷子夾了一些肉餡放在教窄的那頭,再?gòu)男〉?那頭起,一層一層地卷起來(lái),在兩端各用手指沾一些水涂在上面,最后雙手捏住兩端擰向中央,將兩頭捏在一起。我看著包好的餛飩,心里高興極了,還瞟了一旁的姐姐一眼,可她還在笑呢!我正巧碰到一個(gè)粘乎乎的東西,一看,肉餡出來(lái)了,那一團(tuán)肉餡好像在說(shuō):“里面好悶!幸好皮大哥手下留情。想再讓我進(jìn)去,沒(méi)門(mén)!”我趕快又包了一層皮,可是,這“皮大哥”也太心軟了,,肉餡又從另一個(gè)地方突圍成功了。我重新包了幾個(gè),但結(jié)果一樣!我信心頓減。一看媽媽的,個(gè)個(gè)挺著將軍肚,最不像樣的也打了勝仗。一看我的,皮開(kāi)肉綻,潰不成軍!我真應(yīng)了姐姐的話(huà)!媽媽在這時(shí)說(shuō):“不要灰心!我第一次也這樣!”
我聽(tīng)了媽媽的話(huà),又包了起來(lái),而且,肉餡和餛飩皮似乎“歸順”了,包出來(lái)的餛飩也打了勝仗!姐姐氣得往板凳上一坐,說(shuō):“我也要包。
包餛飩作文11
今天早上陽(yáng)光明媚,龐老師、梁老師帶領(lǐng)著參加作文興趣班的全班同學(xué)到醫(yī)藥公司三樓教室包餛飩。
我們走到醫(yī)藥公司,上到三樓教室,靜靜地等待著老師的命令。老師先發(fā)好皮、肉給我們,再吩咐幾句,就叫我們開(kāi)始包餛飩了。
老師一說(shuō)開(kāi)始,教室里就熱鬧了,有的邊說(shuō)話(huà)邊包,有的正在想怎么才能包得好看。我呢?先用左手拿住皮,再用右手拿筷子,接著,我拿著筷子把肉刮到皮里面,然后用皮把肉、筷子卷起來(lái),最后,再把筷子拔出來(lái),一個(gè)餛飩就包好了?晌野倪@個(gè)餛飩的肉太多了,而且兩邊尖尖的,中間大大的,像個(gè)肥肥胖胖的月亮。我把這個(gè)“月亮”餛飩拿去給老師看,讓老師評(píng)價(jià),老師說(shuō):“這個(gè)‘月亮’餛飩雖然很有趣,但肉放得太多了,有兩個(gè)缺點(diǎn):一是浪費(fèi)肉,二是很難煮熟!蔽衣(tīng)了老師對(duì)我包的餛飩的評(píng)價(jià)與建議,立即去修改一下,這次這個(gè)餛飩還是月亮形,只是身子苗條了很多,看起來(lái)比較美觀了。
我們包好了,就給老師拿去煮,然后在自己的座位上迫不及待地等著。餛飩煮好了,老師還沒(méi)有走到教室門(mén)口,我們就聞到了一陣陣香噴噴的.餛飩香味,大家都情不自禁地流出口水,像一只只小饞貓。等老師分好了餛飩,我們狼吞虎咽的吃了起來(lái),好像好久沒(méi)吃過(guò)飯似的,吃得津津有味,真好吃!吃了一個(gè)又一個(gè),真是你回味無(wú)窮!
這件事讓我明白了包餛飩與學(xué)習(xí)是一樣的,學(xué)問(wèn)學(xué)問(wèn)不恥下問(wèn)。
包餛飩作文12
今天在我的一再央求下,爸爸終于答應(yīng)給我做餛飩吃啦!
爸爸先把豬肉切成小塊,然后混進(jìn)姜末和蔥末剁碎放入鹽等調(diào)料粉和醬油醋,出手?jǐn)嚢。下面,關(guān)鍵的一步就要開(kāi)始了:
包餛飩嘍!我拿出餛飩皮兒,看爸爸包餛飩:那樣熟練的手,那樣快的速度還有那手里一個(gè)又一個(gè)包好的餛飩,讓我簡(jiǎn)直看呆了,自己也迫不及待地想嘗試一下,便拿出一片餛飩皮兒,包了起來(lái)。
哎呀!我包的餛飩和爸爸包的餛飩簡(jiǎn)直是天壤之別!
看爸爸包的,活似一只肉燕;在看我的呢——一個(gè)個(gè)像斷了翅的麻雀。不過(guò),在我仔細(xì)看過(guò)爸爸包的餛飩后,我總結(jié)了:餡兒不能包的太多,會(huì)露出來(lái):像我,總是貪著多吃點(diǎn)肉,結(jié)果個(gè)兒個(gè)兒露餡兒了;把餛飩皮兒兩頭“粘”起來(lái)時(shí),要使勁:再看我,把餛飩皮兒兩頭捏一下就行了,那餛飩皮兒能“粘”上嗎?
我是已經(jīng)會(huì)包了,可我和爸爸卻還有一個(gè)棘手的'問(wèn)題——餛飩皮兒很難“粘”上,使勁捏也“粘”不牢固。怎么辦呢?
突然,我想起電視上人們包餃子都要在接口出抿上一點(diǎn)兒雞蛋清,以求“粘”的牢固!澳懿荒茉诎佯Q飩皮兒兩頭抿上一點(diǎn)兒雞蛋清“粘”住呢?”我問(wèn)爸爸!熬蜑閹讉(gè)餛飩就打個(gè)雞蛋,值嗎?”爸爸的回答問(wèn)住我了。能有一個(gè)省時(shí)省錢(qián)的好辦法嗎?
有了!水!我端來(lái)一碗水,試了一下!罢O!還真好使!”餛飩包好嘍!下鍋嘍!混沌煮熟了,我嘗了一個(gè)——嗯!自己包的餛飩就是好吃!媽媽回來(lái)一定會(huì)說(shuō)我們能干呢!
包餛飩作文13
我包過(guò)餃子、做過(guò)湯圓、炒過(guò)年糕,唯獨(dú)沒(méi)有包過(guò)餛飩。寒假里,我借著沈老師交給我的春節(jié)“使命”,向媽媽學(xué)習(xí)怎么包餛飩。
系上圍裙,感覺(jué)自己瞬間變成了“圍裙媽媽”。媽媽把豬肉和牛肉放在切菜板上,又拿出兩把大菜刀讓我把兩種肉一起剁碎,“這個(gè)簡(jiǎn)單!”我拿起菜刀不管三七二十一直接砍下去,霎時(shí)間大肉飛揚(yáng)小肉四起,媽媽連忙阻止我,耐心地說(shuō):“不能讓它跑外面去呀!剁的時(shí)候一定要留意肉在菜板中心;如果出界了,可以用刀把肉翻回中央,刀上粘的肉多了可以用另一把刀刮下來(lái)!边呎f(shuō)邊給我示范了一遍。我的臉紅了,雖然出師不利,但不能讓媽媽小看了我,要知道“圍裙媽媽”做飯可是超好的。我有模有樣地學(xué)了起來(lái),媽媽見(jiàn)我學(xué)得差不多了就讓我繼續(xù)剁,又拿來(lái)芹菜,讓我把芹菜和肉完美地結(jié)合。我們?cè)陴W上灑上了鹽 、醋、黃酒,又繼續(xù)剁了一會(huì)兒,餛飩餡就做好啦!
該包餛飩了,媽媽在碗里倒了點(diǎn)水,我疑惑地看著媽媽!暗葧(huì)兒你就知道用處了!”媽媽賣(mài)起了關(guān)子。媽媽教我把皮放在手心,用筷子夾點(diǎn)餡放在皮上,然后長(zhǎng)對(duì)長(zhǎng)對(duì)折,有餡的.邊上壓緊再對(duì)折,最后一次對(duì)折時(shí)兩個(gè)角翻下來(lái)前先沾點(diǎn)碗里的水,說(shuō)這樣才能粘得牢固。起先我放的餡不是多了就是少了,也不會(huì)折,只好把媽媽包的拆了折拆了折,功夫不負(fù)有心人,終于學(xué)會(huì)了,慢慢地,我包的餛飩也越來(lái)越快、越來(lái)越好了。媽媽夸我真棒,我開(kāi)心極了!
包餛飩作文14
過(guò)年了,到處都流露出年的味道。我們家也不例外,開(kāi)始準(zhǔn)備年貨。瞧!我們今天就要包美味可口的餛飩了!
桌上擺滿(mǎn)了包餛飩的材料;有餛飩皮,有青菜餡,有芹菜餡的,有韭菜餡的,真是琳瑯滿(mǎn)目。我們把陷拌好后便正式“開(kāi)包了”。
我將潔白如霞的`餛飩皮輕輕放在桌子上,唯恐一不小心就把它弄痛了,然后用勺子舀了許多餡放在餛飩皮上,想要做一個(gè)“巨無(wú)霸餛飩”。媽媽好心勸我少放一點(diǎn)餡,我卻一意孤行,毫不理睬,這個(gè)做法很快得到了“報(bào)應(yīng)”——在包的時(shí)候,我用力把兩邊餛飩皮欽緊。結(jié)果流出了綠色的“口水”,我趕緊把餛飩解開(kāi)把餡去掉了許多。媽媽又像軍師一般幫我出謀劃策:“稍微多一點(diǎn)!”我仍然不聽(tīng),包出來(lái)的餛飩弟弟像幾天幾夜沒(méi)有吃到飯的樣子,肚子像谷地般癟癟的,可我毫不氣餒,決心從頭再來(lái)。
這一次我吸取了教訓(xùn),只舀了較少的餡兒,我還得到了經(jīng)驗(yàn):舀完了陷在餛飩皮的邊緣部分涂點(diǎn)水。終于,我完成了一個(gè)精美的小餛飩,那感覺(jué)可以說(shuō)是妙不可言啊!
在生活中,我們又時(shí)候也要聽(tīng)取一下別人的意見(jiàn),但不是茫目聽(tīng)取,而是經(jīng)過(guò)思考確定那是可行的再去執(zhí)行。
沒(méi)想到,連包餛飩這件小事中也蘊(yùn)含著道理呢!
包餛飩作文15
我最喜歡吃餛飩了,天天鬧著包餛飩吃。今天,我剛吃完早飯,爺爺就對(duì)我說(shuō):“今天晚上吃餛飩。”我聽(tīng)了真是太高興了! 爺爺就去街上買(mǎi)了豬肉、白菜、餛飩皮。只見(jiàn)爺爺把豬肉和白菜混在一起切,還在里面放了作料,餛飩餡香噴噴的,媽媽做下來(lái)開(kāi)始包餛飩了,我對(duì)媽媽說(shuō):“我也學(xué)著包!眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“你首先把手洗干凈了。”我連忙跑去洗手,我和媽媽一人一雙筷子,我首先把餛飩皮放在左手心,右手拿筷夾肉餡,我加了一大塊肉餡,放在餛飩皮上,媽媽說(shuō):“肉餡多了,煮的時(shí)候餛飩皮爛了,肉還是不熟的!蔽蚁耄喊Q飩還有這個(gè)講究呀!然后我開(kāi)始包了起來(lái),我?jiàn)A了一小塊的肉放進(jìn)餛飩皮的中間,我用力一捏肉餡就像一個(gè)調(diào)皮的孩子,“一溜”就溜走了,我心想:怎么會(huì)這樣呢?媽媽看著我,對(duì)我說(shuō):“捏餛飩皮的時(shí)候要輕點(diǎn)捏!蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的',又包了幾個(gè),感覺(jué)好看多了。心里感到美美的! 開(kāi)始煮了,只要煮十幾分鐘就完成了,餛飩好了,我吃了一大碗,好吃極了! 暑假里我學(xué)會(huì)了包餛飩,太開(kāi)心了!
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