臭豆腐的作文

臭豆腐的作文

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都寫過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編幫大家整理的臭豆腐的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

臭豆腐的作文1

　　記得有段時(shí)間，樓下賣臭豆腐，每天我都聞過(guò)了臭豆腐的味道才回家。

　　有一次，我回到家，纏著爸爸買了一份，看著這油汪汪而又散發(fā)著臭味香味的臭豆腐，我挽起袖子，拿出筷子，準(zhǔn)備進(jìn)攻一塊臭豆腐。

　　我?jiàn)A起它，在眼前仔細(xì)觀看，一個(gè)油汪汪的臭豆腐，上面黃色夾著黑色，看起來(lái)十分好吃。

　　我把它放進(jìn)嘴巴，細(xì)細(xì)吞咽。

　　一種香香而又脆脆而又甜甜的又有點(diǎn)臭的味道，由我的舌尖帶入我的嘴里，這味道，彌漫在我的嘴里也顫動(dòng)了我的所有味蕾細(xì)胞。

　　還有一次，我去爬山游玩，路邊有一個(gè)臭豆腐攤，我買了一份，在老板煎臭豆腐的時(shí)候，我看它上面沒(méi)有黑黑的東西，很疑惑，我對(duì)老板說(shuō)：“你們這個(gè)是不是不夠臭？”老板聽(tīng)了，一笑，加了很多的臭醬，之后，他又說(shuō)了些東西，但是我記不清了。拿起那份老板特殊加過(guò)醬的臭豆腐吃起來(lái)的臭可真是難忘。

　　后來(lái)的經(jīng)驗(yàn)告訴我真不該說(shuō)那句話，整個(gè)下午，從舌尖過(guò)食道到小腹全是臭的.，甚至連嗝也是臭的。

　　那頓臭豆腐，我吃了足足半個(gè)小時(shí)，是一把鼻涕一把淚地哭著吃完的，太難吃了。臭豆腐使我快樂(lè)，又使我痛苦，可真是樂(lè)也臭豆腐，苦也臭豆腐�。�

臭豆腐的作文2

　　四棱八角長(zhǎng)方，竹簽串成一行，遍灑芝麻辣椒，臭味熏出八里，但是軟玉溫香。這就是好者趨之若鶩，惡者如見(jiàn)豺狼的臭豆腐。

　　記得第一次吃到臭豆腐，是在逛夜市的時(shí)候，當(dāng)時(shí)夜市里有許多美味可口的小吃，就在這時(shí)一股臭味，吸引了我們的前往，走到攤前原本吸引我的臭味變成了香味，令我垂涎三尺、口水直流，迫不及待的想品嘗這熱呼呼的美食。

　　豆腐一入口，軟玉溫香，后來(lái)，就變得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼時(shí)醬汁順嘴流淌，剎那間嘴里充滿著微妙的臭香，配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁，撒上白芝麻香菜，就令人欲罷不能。我最愛(ài)長(zhǎng)壽古鎮(zhèn)的長(zhǎng)沙臭都腐，走在哪兒，都可以聽(tīng)見(jiàn)嘈雜的叫賣聲。這兒的臭豆腐值得用最高的價(jià)錢去品嘗，值得排最長(zhǎng)的隊(duì)伍去購(gòu)買，也值得用最好的心情去享用。

　　一塊塊看似平凡的臭豆腐，由于它獨(dú)特的味道吸引了許多國(guó)外游客的青睞，而成為全球著名的小吃。有的東西也和臭豆腐一樣，有好的'，也有壞的，不能被事物的表面現(xiàn)象所迷惑。是呀！有的人雖然丑陋，但他們也有一顆善良的心呀！

臭豆腐的作文3

　　在我美麗的家鄉(xiāng)——商丘，風(fēng)味小吃特別多，如胡辣湯、小籠包、羊肉燴面……但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。今天就由我來(lái)為大家做一個(gè)介紹吧。

　　臭豆腐，可不像它的名字那樣，名叫臭豆腐，其實(shí)可好吃了。正如有些外國(guó)人所說(shuō)，臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)卻很香。是不是想吃，那我告訴你如何做吧！首先，我們先把豆腐用小刀切成小塊，然后把它們放在鍋里面，再一炸。炸好后，把豆腐放在盤里，澆上調(diào)料，最后把芝麻灑在盤子里，就這樣我們的臭豆腐就做好了。

　　還有一種做法，就是先從超市里買來(lái)一塊豆腐，回到家后，把它切成一塊一塊的`，然后在鍋里稍微放一點(diǎn)油，慢慢煎，直到兩面金黃，最后盛到盤子里，撒上調(diào)料，倒上點(diǎn)芝麻香油即可。

　　接下來(lái)，你可以比較這兩種的臭豆腐，品嘗一下，看看哪一種好吃呢？你要是硬讓我說(shuō)，我就覺(jué)得第二種臭豆腐好吃，因?yàn)榈谝环N臭豆腐比第二種的料少，第二種外焦里嫩，美味可口。

　　怎么樣，流口水了吧？那就快來(lái)我的家鄉(xiāng)來(lái)嘗一嘗吧！保準(zhǔn)你來(lái)了就不肯走了！

臭豆腐的作文4

　　臭豆腐是我們長(zhǎng)沙有名的特色小吃。說(shuō)起它，我可是最愛(ài)吃了!平時(shí)母親買來(lái)臭豆腐，我就第一個(gè)動(dòng)筷子， 而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃，但是我從不知道它到底是怎么做的。今天，我和母親就專門去南門口看看臭豆腐的制作。

　　我們來(lái)到攤前，一位老人家正在專心致志地油炸臭豆腐。老人家從鹵水中撈出來(lái)一塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐，放進(jìn)滾燙的油鍋里，不停地翻滾著，直到把豆腐的兩面都炸焦為止。老人家把一片片的豆腐都鉆了兩個(gè)洞，涂上一層醬油或辣椒水，這樣金燦燦、香噴噴的`臭豆腐就誕生了!我連忙買了四片，我捧起碗，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來(lái)，我的口水都快掉下來(lái)了!我首先小心翼翼咬上一口，外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩，爽極了!我接著吃第二塊，但嘴里還回味著剛剛吃的那塊脆脆的，酥酥的，軟軟的，還有點(diǎn)辣。真是太好吃了!老人家告訴我，臭豆腐的制作工藝是十分講究的，首先要用上乘的黃豆等制成豆腐坯，再經(jīng)過(guò)加鹵、發(fā)酵、油炸之后，才會(huì)有較好的色澤和味道，然后再配上精調(diào)的調(diào)料，就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦，原來(lái)是這樣的!

　　臭豆腐雖然好吃，可就是不能一次吃多了!瞧，我只顧著吃得高興，舌尖就已經(jīng)起泡了!

臭豆腐的作文5

　　星期五，我放了學(xué)和媽媽一起回家，終于到了站（魯巷站），我們下了車，走過(guò)小吃車。

　　突然，聞見(jiàn)前面飄來(lái)陣陣臭豆腐“香”，想起一句俗話——“臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香著呢！”想到這些，我的小肚皮就又不聽(tīng)使喚了，“咕嚕咕嚕”地叫了起來(lái)。便請(qǐng)求媽媽買兩份臭豆腐，我一份，她一份，可媽媽說(shuō)不衛(wèi)生，不同意。我再三請(qǐng)求，最后變成了央求，媽媽最終答應(yīng)了只吃這一回。

　　見(jiàn)到臭豆腐時(shí)，我問(wèn)媽媽臭豆腐上黑乎乎的一層是怎樣形成的'。媽媽說(shuō)：“這都是一些不正規(guī)的臭豆腐，黑色的霉都是由化學(xué)原料制成的，一般三四天就可以生成臭豆腐，而正規(guī)的臭豆腐應(yīng)是自然霉變，至少要兩個(gè)星期，因?yàn)樘�麻煩，市�?chǎng)上用得很少了。”聽(tīng)到這些，我心想：不能多吃臭豆腐，多吃估計(jì)會(huì)中毒的！可是我這哈喇子還是止不住�。�

　　如果長(zhǎng)大了能開(kāi)一家正版臭豆腐店也不錯(cuò)，還可以開(kāi)很多家連鎖店，擴(kuò)大到全球。把每家連鎖臭豆腐店都建一個(gè)“溫室”，保持特定的溫度和濕度，把豆腐放進(jìn)去，這樣就可以生產(chǎn)“無(wú)毒無(wú)害臭豆腐”了。不同的連鎖店突出不同的花樣，有“臭豆腐蓋澆飯”、“臭豆腐冰淇淋”等，那該多么好呀！

臭豆腐的作文6

　　四四又方方，入鍋?zhàn)凕S金。

　　雖然臭名揚(yáng)，吃來(lái)滿口香。

　　你們能猜到這則謎語(yǔ)的答案嗎？告訴你們吧，這則謎語(yǔ)的答案就是——臭豆腐。

　　你別看臭豆腐聞起來(lái)臭，可吃起來(lái)可香了。

　　白色的臭豆腐炸好后會(huì)抹上泛白的蒜汁，褐色的芝麻醬，真是讓人垂涎三尺。

　　臭豆腐的做法很簡(jiǎn)單，來(lái)了客人，就用筷子挾起幾塊臭豆腐，捧在手心上，一塊塊，小心翼翼的放進(jìn)油鍋里，拿起筷子撥上幾下。只聽(tīng)噼里啪啦幾聲響，一股臭味迎面撲來(lái)，不過(guò)臭味里還透出一種特殊的香味，弄得我直往肚子里咽口水，不一會(huì)，把炸好的臭豆腐一個(gè)個(gè)串起來(lái)，剛炸好臭豆腐的表面會(huì)起一些小泡泡，待顏色變成黑色的時(shí)，就可以吃了。

　　炸好后的臭豆腐澆上蒜汁，用刷子刷上一層芝麻醬，喜歡吃辣的客人，還可以澆上一勺紅紅的辣油，一串色香味俱全的臭豆腐就做成了。

　　吃臭豆腐也挺有意思的`。吃的時(shí)候，我喜歡先把臭豆腐上面刷的一層醬舔進(jìn)肚子，然后用上牙和下牙同時(shí)咬住一塊，使勁往前拽，然后在嘴里細(xì)細(xì)的咀嚼，品嘗它帶來(lái)的“臭味”，這臭味里卻釋放出濃濃的香味，咀嚼完后在“咕嘟”一聲咽進(jìn)肚子。

　　吃完后，我用手一抹嘴，全都是臭豆腐的油香味，別人都在看我，弄得我都不好意思了！

臭豆腐的作文7

　　我國(guó)有著許多各式各樣的小吃，可跟國(guó)外的美食來(lái)媲美，例如：擔(dān)仔面、臭豆腐以及永和豆?jié){……等；而其中最另我回味無(wú)窮的就是臭豆腐。

　　記得第一次吃到臭豆腐，是在逛夜市的時(shí)候，當(dāng)時(shí)夜市里有許多美味可口的小吃，例如：珍珠奶茶、鹽酥雞、牛排、烤魷魚(yú)、雞排……等；就在逛著逛著突然迎面而來(lái)臭味，吸引了我前往，走到攤前原本吸引我的臭味變成了香味，令我垂涎三尺、食指大動(dòng)、口水直流，迫不及待的想品嘗這熱呼呼的美食。

　　臭豆腐一入口，香酥可口，配上酸辣的泡菜以及香脆的小黃瓜，咀嚼時(shí)醬汁噴射在齒頰之間，?x那間口鼻充滿著微妙的臭香，雖然形容的`很矛盾但是你別小看它，他就是會(huì)讓你聞的受不了，吃起來(lái)又停不了，所以它有許多說(shuō)不出來(lái)的香味與臭味呢！

　　臭豆腐除了可以用炸的，也可以煮成麻辣臭臭鍋，它的臭味更勝過(guò)了炸的臭豆腐，可是它的湯頭卻特別的鮮美好喝；一塊塊看似平凡的臭豆腐，由于它獨(dú)特的味道 吸引了許多國(guó)外游客的青睞，而成為全球著名的小吃；現(xiàn)在在各地都有這種樸實(shí)的小吃；所以如果想品嘗一下，不妨到夜市去，相信你就會(huì)聞到那令人又愛(ài)又恨——愛(ài)它的美味，恨它的臭味的臭豆腐而來(lái)上一盤！

臭豆腐的作文8

　　俗話說(shuō)民以食為天，作為一位資深吃貨，我可是非常贊成只要是好吃的食物，就三下五除二的解決掉，在眾多的食中，最合我胃口就是——臭豆腐。別看，臭豆腐聞起來(lái)臭，其實(shí)吃起來(lái)可香了，外面看起來(lái)酥酥的，里面嫩嫩的，再配上榨菜、辣椒，咬一口汁滲透出來(lái)，又酸又辣，焦脆而不焦，初聞雖臭氣撲鼻，但細(xì)聞之下卻是濃香誘人！可以說(shuō)，這臭豆腐具備了清蒸豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的香脆！

　　這臭豆腐做法看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上很復(fù)雜。先將豆腐切成小塊，再給穿上一件白布，放木板上再蓋上——同木板壓住，到了第二天，該叫豆腐們起床了，豆腐們也變得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)得了，看到他們的樣子聯(lián)想到出鍋時(shí)，口水再也不禁流下來(lái)了。睡完覺(jué)，當(dāng)然要用鹵水泡個(gè)澡，可這一泡就是幾天可把我的心撓的.癢癢，取出來(lái)了以后，衣著樸實(shí)的白豆腐把衣服變成了青墨色，最后瀝干水分，用小火炸，放入榨菜和辣椒，臭豆腐就大功告成了！

　　在以往臭豆腐被認(rèn)為不健康食品，其實(shí)臭豆腐可是有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含植物型乳酸菌，可以很好調(diào)節(jié)腸道和胃的功能，是美味的飯后小吃。

　　關(guān)于臭豆腐的由來(lái)，傳說(shuō)是朱元璋年少時(shí)當(dāng)乞丐，一回因饑餓難耐，拾起過(guò)期的豆腐，經(jīng)過(guò)油炸，就不管三七二十一塞入口中，竟然十分美味，在后來(lái)帶兵打仗，獲得勝利，請(qǐng)全軍吃臭豆腐，使得廣為流傳！

　　聽(tīng)完我的介紹，你喜歡上了臭豆腐了嗎？

臭豆腐的作文9

　　臭豆腐是中國(guó)漢族特色小吃之一，其名雖俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見(jiàn)奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，卻是一種極具特色的風(fēng)味，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能。

　　別聽(tīng)臭豆腐這名不好聽(tīng)，但是吃起來(lái)可香了！外面是炸的金黃的豆腐皮，里面是香嫩可口的豆腐肉，上面澆著咖啡色的醬料、火紅的辣油，碧綠的香菜參雜其中，老遠(yuǎn)兒香味就飄了過(guò)來(lái)，讓人垂涎三尺。

　　臭豆腐的做法簡(jiǎn)單極了。來(lái)了客人，先把準(zhǔn)備好的豆腐放進(jìn)油鍋里炸。一開(kāi)始炸會(huì)冒許多的大泡泡，到后面漸漸地泡泡越來(lái)越小，變成了小泡泡。就這樣等個(gè)3、4分鐘，拿個(gè)小碗兒用筷子把炸好豆腐夾到里面，用勺子舀一勺醬料均勻地灑在里面，喜歡吃辣的.客人還可以放一勺辣油，再用勺子適當(dāng)舀點(diǎn)香菜放進(jìn)去，再放點(diǎn)調(diào)料粉進(jìn)去，一碗香噴噴的臭豆腐就做好了！

　　吃臭豆腐我喜歡用小叉子一個(gè)個(gè)插著吃。皮外的調(diào)料味道好吃極了，再咬進(jìn)里面，水嫩香軟的豆腐滑入口中，別提有多爽了！還有時(shí)，我嫌豆腐味道太淡，還特意去沾了沾豆腐碗下面的湯料再吃，味道更香、更濃了。

　　有一次太饞了臭豆腐一做好就迫不及待地叉起豆腐吞進(jìn)了嘴里，誰(shuí)知一牙齒咬下去差點(diǎn)沒(méi)把我燙死！我被燙的急忙嚼了嚼就吞進(jìn)了肚子里，舌尖還有點(diǎn)灼痛感。所以，大家以后品嘗美味的同時(shí)要注意哦，千萬(wàn)別像我一樣，“快樂(lè)著并痛苦著”。

臭豆腐的作文10

　　“這是要等到猴年馬月呀！”我和媽媽又去勝利河美食街買臭豆腐了！這家店的臭豆腐總是能讓人回味無(wú)窮，百吃不厭，每次去，我總是會(huì)問(wèn)“一家臭豆腐店的生意怎么會(huì)有這么好呢？”

　　一家店的生意好，當(dāng)然是因?yàn)槟俏粡N師有絕活嘍！那這位“廚神胖大姐”又是怎樣做臭豆腐的呢？首先，“胖大姐”一只手抓起一堆已經(jīng)發(fā)臭了的臭豆腐，舉到空中，另一只手拿起她的“金鍋鏟”放在鍋?zhàn)拥倪吷�，然后松開(kāi)手，那一堆豆腐紛紛掉進(jìn)了那金燦燦的'油鍋中，接著，“胖大姐”將她的“金鍋鏟”放入鍋中翻豆腐，邊用另一只手拿起一個(gè)紙盒子，等待豆腐炸好，等到豆腐的表皮變得金燦燦的，油鍋中起了一個(gè)個(gè)小泡泡，并發(fā)出滋滋聲時(shí)，就證明——臭豆腐做好了！隨后，“胖大姐”會(huì)在那金燦燦的臭豆腐上刷一層她的特制甜醬，然后遞給我們。

　　接過(guò)那一碗香噴噴的臭豆腐，那是一種滿滿的幸福感啊！聞一聞，不禁讓人垂涎欲滴，咬上一口，甜甜的面醬，脆脆的外皮，加上鮮嫩多滋的雪白的肉，簡(jiǎn)直是“完美”！就是堅(jiān)決不吃臭豆腐的我，也能吃上一兩塊！

　　吃遍全球美食，不如來(lái)一碗“胖大姐”的絕活——臭豆腐！

臭豆腐的作文11

　　南京夫子廟，人最多的地方要數(shù)臭豆腐店了。走到門前，看到老板娘正在煎制那美味可口的臭豆腐。

　　老板娘先是把臭豆腐放在鐵板上煎，再灑上幾滴油，頓時(shí)臭豆腐發(fā)出“滋滋”的聲音，又等了一會(huì)，把臭豆腐翻了個(gè)面。哇噻！

　　剛煎好的.那一面黃燦燦的，看起來(lái)很飽滿，飽漲得好像汁水馬上就要噴出來(lái)一樣。我正遐想著，另一面也已經(jīng)煎好了。剛出鍋的臭豆腐金黃金黃的，我好想馬上就咬它一口。但是現(xiàn)在不行，太燙啦，佐料還沒(méi)放呢！只見(jiàn)老板娘拿起辣椒粉，撒在臭豆腐上，臭豆腐頓時(shí)像個(gè)紅了臉的小姑娘。接著，老板娘嫻熟地拿起幾個(gè)紙盒子，小心翼翼地夾起一塊塊臭豆腐，放在盒子里，遞給垂涎欲滴的吃客們。

　　當(dāng)我拿到臭豆腐時(shí)，發(fā)現(xiàn)自己好象很餓了，迫不及待地把臭豆腐送進(jìn)嘴里。突然感覺(jué)好燙啊，但又舍不得吐出來(lái)，那香味真是太誘人了。接受過(guò)第一次教訓(xùn)，吃第二塊臭豆腐時(shí)，我決定慢慢細(xì)細(xì)地品嘗。咬第一口時(shí)，汁水滲進(jìn)我的嘴中；咬第二口時(shí)，辣椒粉的辣味讓我感覺(jué)很爽；第三口，我把這一塊也全部吃完了。不一會(huì)兒，我把一盒臭豆腐全部吃完了。臭豆腐果然是聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香啊！臭豆腐的香味讓我流連忘返。

　　我喜歡臭豆腐，也喜歡南京的風(fēng)味小吃。臭豆腐可是南京人的最愛(ài)哦！

臭豆腐的作文12

　　咦？是哪兒來(lái)的一股臭昧？這臭味似曾相識(shí)，是什么時(shí)候聞到的？哦，我想起來(lái)了，這不就是那久違的臭豆腐嗎？

　　說(shuō)到臭豆腐，長(zhǎng)沙臭豆腐臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，是臭豆腐的上上選，其獨(dú)特的味道吸引了不少中外游客。

　　記得第一次吃長(zhǎng)沙臭豆腐時(shí)是在一次考試時(shí)，那天考試后，我筋疲力盡，因?yàn)樵嚲沓龊跻饬系碾y，我頓時(shí)感到頭暈?zāi)垦�。為了讓考試后的我放松一下，爸爸晚上便帶我去吃臭豆腐�?/p>

　　剛剛看到臭豆腐時(shí)，被它那撲鼻的臭味熏得不得了，爸爸看到我那個(gè)模樣，笑著說(shuō)：“臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，當(dāng)你咬下一口后，一切都會(huì)變得不一樣了�！蔽夷笞”亲樱�用筷子小心翼翼地夾起一塊，品嘗起來(lái)：哇！這臭豆腐外面十分酥脆，輕輕咬一口，里面卻十分嫩，辛辣的湯汗順著舌頭流進(jìn)喉嚨，一股火熱熱的辣充斥期間，整個(gè)喉嚨仿佛燒了起來(lái)，十分刺激，口感非常棒，令我胃口大開(kāi)，回味無(wú)窮，之前的筋疲力盡立即消失得一干二凈。

　　只是一塊就如此辣，如此爽，那吃幾塊豈不是非常刺激？為了尋求舌尖上更猛烈的快感，我一筷子夾起4塊，細(xì)細(xì)地品嘗起來(lái)。這味道真令人震撼：其豆腐外焦里嫩，其湯汗鮮而香辣。焦脆而不糊，細(xì)嫩而不膩，初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人，既有白豆腐的新鮮爽口，又有油炸豆腐的芳香松脆。

　　長(zhǎng)沙臭豆腐的味道現(xiàn)在想起來(lái)仍然記憶猶新。哦？這臭味原來(lái)是從一家新開(kāi)張的`臭豆腐店飄出來(lái)的，不知有沒(méi)有長(zhǎng)沙的臭豆腐正宗呢？

臭豆腐的作文13

　　大家都喜歡 吃香的東西，一聽(tīng)“臭豆腐”這個(gè)名稱，沒(méi)嘗過(guò)的人一定不會(huì)向它投去贊許的目光。但只要你一嘗就會(huì)贊不絕口。

　　光看看這外形，你就會(huì)垂涎三尺：黑色和白色的豆腐塊兒放在淡黃色的碗里，倒上一兩勺白色的面湯，就像給豆腐塊兒寶寶 蓋上了一層乳白色的被子。()再撒上香菜、花生米等，五顏六色，好看的不得了。

　　這么好看，怎么會(huì)有“臭豆腐”這個(gè)名稱呢?因?yàn)槎垢�是發(fā)酵過(guò)的，所以聞著很“臭”,但吃起來(lái)卻出奇的香，以“聞著臭吃著香”著稱。

　　它的做法十分簡(jiǎn)單，在一個(gè)下面燒著火的鐵板上倒上些油，等油熱了，把發(fā)酵過(guò)的切好的黑白豆腐塊兒放在鐵板上，過(guò)一兩分鐘就熟了。熟了以后，想直接吃的人把臭豆腐串起來(lái)，撒上些調(diào)料就可以吃了。

　　但人們大都喜歡吃帶湯的，湯就是普通的咸面湯，但是和臭豆腐一起吃卻格外的香。把熟了的豆腐放入一個(gè)一次性塑料盒里，澆上一兩勺面湯，放入黃的花生、綠的.香菜、棕的孜然粉、白的芝麻、紅的咸菜，還可以放辣油或甜面醬，一碗香飄千里、五顏六色的臭豆腐就做好了。

　　吃臭豆腐也別有一番風(fēng)味。吃豆腐時(shí)我喜歡把豆腐切成小塊兒，一塊兒一塊兒吃，豆腐就會(huì)吸吸一些湯，每吃一塊都能嘗到一點(diǎn)湯。吃完豆腐后，我先把湯喝了，再用筷子吃碗底的土豆、面疙瘩等。

　　有一次我吃臭豆腐，把切開(kāi)的豆腐塊兒泡得太久了，它吸了太多的湯，我咬了一口，湯噴得我滿嘴都是，口感好極了。

　　從此，我給它起了個(gè)別名——“灌湯小豆包”.

臭豆腐的作文14

　　“吃飯啦，吃飯啦!”只聽(tīng)爸爸在叫喊著。我像一只餓壞了的小老鼠，一下從房間里沖了出去。

　　來(lái)到飯桌前，便聞到一種奇怪的臭味，我捂住鼻子，邊往后退邊問(wèn)媽媽：“什么東西那么臭呀?”媽媽告訴我“是你爸爸最愛(ài)吃的臭豆腐，今天去超市里買東西時(shí)看到它在打折，我順便就買了一盒回來(lái)�！�

　　爸爸正在桌上吃著臭豆腐，我也被媽媽硬拉上了桌。我捂著鼻子看著爸爸，他竟然吃得津津有味。

　　看著臭豆腐，金燦燦的，還很好看的，爸爸好像已經(jīng)看出我的心思似的，就故意吃得很香，我說(shuō)：“我才不想吃臭豆腐呢!”爸爸卻來(lái)了一句：“你再不吃，我可就要把它吃光了!”我知道這是爸爸的挑釁，但因爸爸吃臭豆腐的'聲音太誘惑人了，所以我再也忍不住，夾起一塊臭豆腐，捏住鼻子吃了一小塊，“就是臭了點(diǎn)兒，”心里想，“臭豆腐其實(shí)也不怎么難吃嘛�！�

　　于是我就把一塊全部都吃了下去，我又夾起一塊吃了下去。啊!太好吃了，臭豆腐果然是一種名不虛傳的小吃啊。雖然它聞著臭，但是吃著香，我已經(jīng)忘記了臭豆腐的臭味。

　　當(dāng)我大口大口的吃臭豆腐時(shí)，我已完全陶醉在了臭豆腐的美味之中，我的鼻子已經(jīng)完全被香味給占領(lǐng)了，隱隱約約的聽(tīng)見(jiàn)爸爸說(shuō)：“給我留一點(diǎn)。”

臭豆腐的作文15

　　美食幾乎每個(gè)地方都有，而且別有風(fēng)味。俗話說(shuō)：民以食為天我們這兒當(dāng)然也有風(fēng)味小吃。但最令我過(guò)目不忘的還是那香辣臭豆腐。

　　臭豆腐的做法很簡(jiǎn)單，油炸的臭豆腐是先把準(zhǔn)備好的臭豆腐干兒放進(jìn)油鍋里炸一炸、煎一煎，等豆腐發(fā)黃的時(shí)候，再把臭豆腐撈上來(lái)放在一個(gè)盤子里，刷點(diǎn)醬，放點(diǎn)辣椒粉，再放點(diǎn)佐料就Ok了。煮的'臭豆腐也很不錯(cuò)，先把豆腐干放進(jìn)鍋里煮，煮好了就用勺子把臭豆腐盛到碗里，然后撒些胡椒粉放點(diǎn)豆芽菜，一碗又香又辣的臭豆腐就做好了。

　　臭豆腐的湯味兒好，你喝上一口，哇塞！那個(gè)味兒香啊 ！喝過(guò)后，嘴里還彌漫著臭豆腐的香味。它是個(gè)正方體，沒(méi)放進(jìn)鍋里的時(shí)候顏色是泛白的，而炸好煮好后的顏色是發(fā)黃的。

　　臭豆腐的外觀不僅小巧，而且吃起來(lái)很香辣。

　　油炸的那種臭豆腐不僅香辣，而且很脆，吃起來(lái)會(huì)有咯吱的響聲，由于臭豆腐很辣，吃上幾個(gè)后，嘴里便有了一絲絲麻意，但再辣對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一種享受。煮的臭豆腐就不一樣了，它里面有湯，這個(gè)湯味很香很香，令人垂涎三尺。

　　聽(tīng)了我對(duì)臭豆腐的介紹，大家是不是想嘗嘗我們這的特色小吃呢？如果有機(jī)會(huì)，大家一定要來(lái)我們家鄉(xiāng)品嘗哦！

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