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肉餅和火腿餅作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的肉餅和火腿餅作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
“我來(lái)了！”一個(gè)身穿黑色衣服，黑色的頭發(fā)中夾雜著幾根銀絲的中年女人在門(mén)口喊道。我連忙開(kāi)門(mén)，對(duì)她說(shuō)：“姨奶好。”哥哥也從屋里跑了出來(lái)。姨奶笑瞇瞇地說(shuō)：“看！我給你們拿肉餅和火腿餅來(lái)了！”我聽(tīng)到肉餅和火腿餅，心里一震，想到了兒時(shí)……
大多數(shù)人小時(shí)候都是在自己的爸爸媽媽、爺爺奶奶身邊的。而我和哥哥卻不是。我在姨奶家，哥哥在姥姥家。肉餅和火腿餅是我小時(shí)候所向往的，那味道也是現(xiàn)在的懷念。
姨奶為了區(qū)分肉餅和火腿餅，特意把肉餅做成鐵餅形，把火腿餅做成長(zhǎng)條。（其實(shí)它們都應(yīng)該是鐵餅形）首先，要做出面團(tuán)。姨奶把水和面粉放進(jìn)面盆里，然后和在一起。很快，姨奶揉出了一個(gè)大面團(tuán)。然后，姨奶從中間挖了個(gè)小坑，把酵母放了進(jìn)去，放了點(diǎn)水。然后又揉了起來(lái)。
過(guò)了許久，姨奶把面團(tuán)取出，又揉了一會(huì)。接著，她把這個(gè)大面團(tuán)“瓜分”成好幾十個(gè)小面團(tuán)。接著拿出搟面杖開(kāi)始一個(gè)個(gè)搟那小面團(tuán)。都搟成長(zhǎng)條形后，姨奶變戲法似的拿出了兩盆餡——一盆肉的，一盆火腿的。我趁姨奶不注意，還吃了幾個(gè)火腿丁。現(xiàn)在想起來(lái)，就是一個(gè)詞：好！緊接著，姨奶開(kāi)始放餡，把放完餡的面團(tuán)做成上文提到的形狀，封上口。
接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步了——煎�。m然應(yīng)該是烤，但姨奶總是煎。）煎的過(guò)程十分漫長(zhǎng)，我便自己玩去了。沒(méi)過(guò)多久，一股香味從廚房飄了出來(lái)。香味像一只手似的捏住我的鼻子，牽著我走。此時(shí)，姨奶剛剛煎好肉餅和火腿餅，我迫不及待地拿了一塊。幸虧，我的手沒(méi)燙出皰來(lái)了。我雙手拿著，外面涼風(fēng)習(xí)習(xí)。涼風(fēng)過(guò)來(lái)了，我同時(shí)也咬了一口，心里有種說(shuō)不出的感覺(jué)。肉餅不咸不淡，火腿餅也美味極了�！癏ow wonderful it is！”
時(shí)隔多年，我和哥哥早已回到了我們媽媽的家。肉餅和火腿餅姨奶也送過(guò)好幾次，但我還是沒(méi)有再次感受到那種感覺(jué)。
接下來(lái)，讓我介紹一下一種肉餅的歷史吧！
“香河肉餅有兩百多年的歷史。然而，其前身卻可以追溯到一千多年前的突厥餅。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)游走于我國(guó)北方草原大漠的游牧民族---突厥族，因?yàn)榕Ｑ蛉夥浅３渥�，面食稀少，所以�?lái)客人了，請(qǐng)他們吃面食，就是一種相當(dāng)高的優(yōu)待。
因此，在平時(shí)招待客人時(shí)，主人都會(huì)專(zhuān)門(mén)做成皮兒特別薄的肉餡餅，以表示自己的熱情好客。后來(lái)，這種制餅的方法流傳到了同樣是古代少數(shù)民族聚居的回鶻及回回地區(qū)。”——節(jié)選自百度
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