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      2. 今天我下廚作文

        時間:2023-07-24 13:25:44 好文 我要投稿

        【合集】今天我下廚作文11篇

          無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的今天我下廚作文,歡迎大家分享。

        【合集】今天我下廚作文11篇

        今天我下廚作文1

          今天,我打算讓我的爸爸再教我一道菜!到了做晚飯的時候,我找到爸爸跟他說:“爸爸,今天我想再跟你學(xué)做一道菜。”爸爸說:“行啊,今天我就教你炒圓白菜吧!蔽衣犃耸植粷M意,說:“這道菜太簡單了,我要學(xué)有難度的菜!卑职窒肓讼胝f:“行吧,今天就教你做一道誰吃誰喜歡的蜜汁雞翅。”

          需要準(zhǔn)備的食材有:雞翅,腌制料汁。第一步是要把雞翅冷水浸泡半個小時,浸泡完了以后,把雞翅拿出,用刀在雞翅的兩面劃上兩刀!盀槭裁匆@么做呢?”我問爸爸。爸爸說:“那是因為這樣做,一會腌制的時候會更入味!”我聽完之后,在那里若有所思的想著。一不留神,菜刀劃到了我的手,不過,還好我及時反應(yīng)了過來,只磨破了一層皮。等全部劃完后,我的胳膊都酸了。

          我把剩下的'雞翅切完,放在一個盆里。開始根據(jù)我爸爸告訴我的料汁腌制雞翅,需要的調(diào)料有:生姜、蒜末、2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油。一勺胡椒粉、一勺蜂蜜、一勺鹽。當(dāng)我聽完后,我就懵了,腌個雞翅要這么多調(diào)料?然后,我?guī)弦淮涡允痔,把雞翅抓勻。在抓的過程中,我感覺我的潔癖自己的潔癖要犯了。抓勻后,腌制半個小時,在等的過程中,雖然只是半個小時,但我還是感覺好久。

          半個小時后,我的雞翅們就腌制好了。然后,往烤盤上鋪好錫紙,把雞翅擺好,就可以放進烤箱了!在烤的過程中,我爸爸說需要給雞翅刷一層蜂蜜,說這樣更好吃。我給雞翅刷好蜂蜜,又翻了一翻,很快雞翅就烤好了。我把雞翅擺進盤子里,端上餐桌。香味已經(jīng)散發(fā)到了整個屋里,我的妹妹聞著香味跑過來說:“好香!我要吃雞翅,我要吃雞翅,我要都吃掉。”爸爸媽媽嘗了都說好吃,我可開心了。

          看了我的做菜過程,你是不是也非常想吃?你有沒有學(xué)會呢?看到我的勞動成果被爸爸媽媽妹妹喜歡,認可,表揚。我感覺自己渾身的疲倦都沒有了。

        今天我下廚作文2

          今天中午,我從老師家學(xué)好書法回到家,見爸爸媽媽還沒有回家,就一邊等,一邊練習(xí)今天老師教給我的書法。過了一會,我那不爭氣的肚子竟唱起了“空城計”,可是,爸爸媽媽還沒有回來,我只好無奈地拍了拍肚子,忍著譏餓,繼續(xù)做作業(yè)!岸.(dāng),叮當(dāng)……”,墻上的石英鐘敲了十一下,我已經(jīng)餓的受不了了,可是,爸爸媽媽還是沒有來,我開始不安起來。這時,電話鈴響了,我一接,原來是媽媽。媽媽把前因后果簡單的說了一遍。我這下才恍然大悟,為了減輕媽媽的負擔(dān),就讓我親自下廚吧!一想起爸爸媽媽平時既要承擔(dān)家務(wù)勞動,又要去工作,那時多么辛苦。

          說干就干,我快步走進廚房,快速掃描著廚房中的各種食品!霸撟鍪裁茨?”我自言自語道。不如做面吧!于是,我學(xué)著媽媽的'樣,把煤氣灶的開關(guān)扭開了,藍色的火焰向上竄著,煤氣灶上放穩(wěn)鍋,再在鍋里倒點水,趕快切蔥,不一會兒,水開了,倒點辣油。醬油。外加一點雞精,這味別提有多香了!再接點水,“刷--刷”剎時,鍋里升起了一團“蘑菇云”。我有往鍋里倒了兩小勺水。沒過多久,鍋內(nèi)便傳來了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。我立馬揭開鍋蓋,。≈灰娋G蔥片飄蕩在湯面上,而湯水又往外翻騰著大朵大朵的“浪花”,真美。不過,我現(xiàn)在可無心欣賞,見此情景,我連忙打開廚門,從柜中取出一團掛面,走近鍋邊。呵!剛才在手中還硬直直的面條,一到鍋里就變的軟綿綿了!我用筷子輕輕攪了攪,恩,放的差不多了,再多就不好吃了。

          主食出鍋了,再做一盤美味可口的西紅柿炒蛋,一切準(zhǔn)備就緒,就等著爸爸媽媽的“大架光臨”了!

        今天我下廚作文3

          今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯,媽媽和弟弟便去火車站送我二姨。

          到了下午5點30分左右也不見媽媽和弟弟回來,我心想:即使媽媽和弟弟回來了,時間也不早了,而且來回坐車一定很累的,我還是先把晚飯給做了吧!

          說干就干,我先在電飯鍋里倒進五碗水,然后又舀了一小杯大米放進一個干凈的碗里,用清水淘了三遍,再把淘好的米倒進電飯鍋里,插上插頭,按上開關(guān),搞定!這時,一陣敲門聲響了起來,我打開門一看發(fā)現(xiàn)原來是爸爸、媽媽和弟弟。進了門之后爸爸便對我說:“閨女,你做飯了?”我頭一抬說:“對啊,不過我還沒炒菜呢!”“嗯”,爸應(yīng)了一聲。

          接著我便去切菜了。首先挑兩顆土豆,然后洗了一下,再開始削皮,削完皮放在菜板上就開始切了。我拿起菜刀把一個土豆一切為二,然后再把其中的`一半切成一片一片的,再把一片一片土豆疊起來,切成條狀,切好之后就放進碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒給切了。

          做好了這些準(zhǔn)備,就要開始炒菜了。我首先把葵花油倒一點鍋內(nèi),然后打開煤灶,等油熱得差不多,就把切好的土豆倒入鍋里,再倒一點水。過了兩三分鐘再把切好的青椒倒進去,再加一勺鹽和幾滴醬油,時不時翻炒一下。大約過了五、六分鐘,青椒土豆絲就出鍋了。

          我盛好稀飯,便讓爸爸媽媽品嘗了一下。我小心翼翼地問:“怎么樣,好吃嗎?”弟弟說:“姐,炒得還不錯哦!蔽矣职杨^望向了爸爸媽媽,他們也點了點頭。

          看到爸爸媽媽和弟弟他們這么開心地吃著我炒的菜,我也不覺得累了。

        今天我下廚作文4

          媽媽生病了,她臉色蒼白,全身無力,別說做飯了,站都站不了。午飯怎么辦呢?我想到外面吃,但正下著傾盆大雨,爸爸又在外地出差,自己做?從來沒實踐過,怎么辦?想了半天還是決定自己學(xué)著做飯。

          打開冰箱,里面除了幾個番茄,就只有雞蛋了,看來今天只能來個雞蛋宴了。多虧我平時喜歡幫媽媽打下手,做菜的步驟我記得一清二楚。說干就干,我卷起衣袖就忙活起來。第一道菜是番茄炒蛋。我打了三個雞蛋,拿來筷子,攪拌均勻后,把番茄切片,切好蔥,打開油煙機,先往熱鍋里倒一點油,把番茄倒入鍋內(nèi),“吱啦”,濺起了幾滴油,不好,躲閃不及,滴到了我胳膊上,一陣鉆心的疼痛。我來不及擦拭,忙將番茄翻炒。三五下,我把番茄盛到盆里,然后將雞蛋倒入鍋中,等蛋液凝結(jié)后翻炒兩下,又把番茄倒進去。這時,一股淡淡的香氣撲鼻而來,令人陶醉,再加入一點鹽,撒上一點蔥花就可以出鍋了。

          第二道菜是煎蛋。倒一點油,打兩個雞蛋放進鍋里,用小火煎到凝固,就可以翻過來了?墒堑熬拖褚粋調(diào)皮的小娃娃,就是不配合我手中的.鏟子,費了好大的勁兒,才把兩個蛋翻過面來。我等了一會兒,確定蛋熟了,才將蛋盛入盆中。我興致勃勃地將兩道菜端給媽媽,媽媽一邊吃一邊夸著:“好吃,真好吃!”我聽了,心里樂開了花,也拿來筷子,各吃了一大口。哎,這菜燒得真失敗,番茄炒蛋咸得發(fā)苦,鹽多了,煎蛋卻淡而無味,忘放鹽了。在我看來,兩道菜都很難吃,可媽媽卻十分喜歡,因為這不僅代表我長大了,還包含了我對媽媽那濃濃的親情和我勇于戰(zhàn)勝困難的喜悅。

          每當(dāng)我回想起這件事時,心中感到無比自豪,也領(lǐng)悟到了一個道理:人生不可能一帆風(fēng)順,總會遇到坎坷。當(dāng)出現(xiàn)困難時,應(yīng)該勇敢地面對,對于勇敢的人,再大的困難,也會迎刃而解。

        今天我下廚作文5

          因為我最愛吃媽媽做的番茄炒蛋,所以很久以前我就學(xué)了做這道菜。今天心情特好的我要親自下廚做個"淇淇番茄炒蛋"給大家品嘗。

          來到廚房,穿好圍裙,準(zhǔn)備好蒜,姜,雞蛋,番茄。番茄要先用開水燙,便于去皮,等候時間里我拿起鍋準(zhǔn)備炒雞蛋,由于我非常怕下油,就可憐巴巴地看著媽媽,向她求助,可媽媽這次居然說:“今天你是大廚,自己倒,我只負責(zé)看著,保證你不受傷!蔽衣牭竭@話,心立馬涼了一大截,只好自己小心翼翼地準(zhǔn)備倒入適量的油時,我又退縮回來,心想:現(xiàn)在看人可都要看顏值啊,我可不能把我的小臉蛋給弄花了。我環(huán)顧四周,靈機一動,拿起一個鍋蓋,把自己的臉給擋住,再倒油,把站在一邊的媽媽逗得笑彎了腰,我自己也跟著笑不攏嘴。雞蛋煎好了,上碟備用。隨后,我開始煮番茄,先把番茄去皮切塊兒,接著往鍋里倒油,防濺油的方法依然是鍋蓋遮臉,油滾燙之后放入姜和蒜,“咋——啪——”,油濺到了媽媽身上,“小心點!”媽媽驚乍地說,又嘀咕道:“被你燙死了!蔽彝低档.笑了笑繼續(xù)翻炒起來。番茄接近七成熟的時候放入糖和鹽繼續(xù)翻炒。準(zhǔn)備上鍋時,媽媽急匆匆地走過來,笑嘻嘻地說:“等等,!且慢!還有東西沒放呢!敝灰娝掷镒ブ淮蟀咽[正要往鍋里放,我最討厭吃蔥了,急忙說:“不要放蔥!”媽媽就是不聽我的,閃電般的速度把那一把蔥給扔進去,我立刻冒著生命危險,徒手把蔥給拿出來,但實在太多蔥了,我只拿出了一小半。

          香噴噴的番茄炒蛋上桌了,奶奶聞香而來,說一定要嘗嘗大廚神的佳作,媽媽在一旁的津津有味地邊吃邊說道:“嗯!加上蔥就是不一樣,特別鮮美!蹦棠桃操澆唤^口,說:“酸甜適中,非常美味!睅滋鞗]胃口吃飯的我,也迫不及待的盛了一碗白飯,拌上我親手做的番茄炒蛋吃起來。我居然三兩下功夫干掉了兩大碗,擦擦嘴角,滿足地說:“恩,美味極了!

          用心做出一道好菜,不但可以滿足自己的味蕾,還可以愉悅別人,這種感覺好幸福。

        今天我下廚作文6

          “小鄧!平時都是我做早餐,今天就要你來做!”媽媽板著臉憤怒地說。“好的!”我爽快地答應(yīng)了。我有點興奮,也有點期待!因為今天我可以做光明正大地進廚房了!

          其實我非常喜歡下廚,在平時我想下廚,媽媽不給,這次終于有機會了!我懷著激動的心情走進廚房,一看,才知道,冰箱里只剩下幾個雞蛋和一包臘腸了。我想了又想,最后決定煮雞蛋臘腸飯。

          首先,我勺了一勺米倒進鍋里,用清水洗干凈后,正當(dāng)我加入半瓶水時,我突然想起媽媽說,煮飯只用加沒過手背的水,我立刻拿起電飯鍋,小心翼翼地把多余的水倒掉。接著,蓋上鍋蓋,接通電源。大約過了十五分鐘,見飯鍋還沒響,我忍不住打開鍋蓋,鍋里還有一點點水。之后,我從冰箱里隨手抓了兩個雞蛋,“啪”,災(zāi)難發(fā)生了!一個雞蛋忽然摔在地上,破了,我驚訝地大叫,我馬上拿抹布把它擦干凈。然后,我又拿出一個雞蛋,用笨拙的手法把雞蛋打碎,將蛋液裝進碗里,再加上一勺鹽攪拌,就把調(diào)好的蛋液倒入熱氣騰騰的飯中,用筷子快速地攪拌,白米飯馬上變成金的了。最后當(dāng)然是放臘腸了,我拿出兩條又長又粗的臘腸,用清水洗了又洗,總是感覺滑溜溜的,它好像總想逃脫我的'魔爪?蓻]那么容易,我把它抓得死死的,再輕輕地放入飯中,蓋上蓋子。大約過了兩分鐘,飯煮好的提示燈亮了。

          這時的我已餓得饑腸轆轆,我裝了一大碗金燦燦的米飯,剛吃了一口就覺得很咸,“肯定鹽放多了!蔽亦止局。再咬一口臘腸,咦!好硬呀!而且中間還是冷的。原來,臘腸沒熟。這時,媽媽出來了,告訴我:“放臘腸和放雞蛋的順序錯了,要反過來才行!睘榱俗尨蠹叶寄艹陨想u蛋臘腸飯,我把臘腸放到微波爐蒸了一分半鐘。這時臘腸的香味飄滿了整個廚房,我知道這次臘腸熟了。

          爸媽吃著我做的咸雞蛋飯,都豎起了大拇指,因為這是我第一次下廚。有了這次經(jīng)驗,我相信我下次會做得更好。

        今天我下廚作文7

          以前我總是說別人做的菜這樣不好,那樣也不好,一天,媽媽對我說:“你那么有能耐的話,那你就炒一盤菜心給我看唄!”今天便由我——淘大師主廚。

          開始,我手上帶著一雙厚重的手套,剛拿出菜刀,沉重的菜刀“乓”一聲卡在了砧板上,我右手小心翼翼地拿起刀,貼著拿菜的左手背把菜心切開,感覺涼嗖嗖的,一不小心刀切到了手,嚇得我大叫一聲:“。 毙液脦е痔祝蝗,我的手就可能血流成河了,我費了九牛二虎之力才把菜切好。隨后我找來了一條圍巾,把頭包得像阿拉伯女人一樣,只有一個小鼻子和小眼睛露在外面,把這些切得長短不一的菜心放入鍋中,頓時油花四濺。青菜在鍋中“跳”起了踢踏舞。我好奇地看著,這時,一滴油好像長了眼睛似的正好飛到了我的'眼鏡上,嚇得我急忙蓋上鍋蓋,“1、2、3……14、15” 當(dāng)我數(shù)到15,問媽媽:“可以了嗎?”

          “你說呢,你數(shù)了多長時間?”媽媽問。

          “15秒!”我迫不及待的打開了鍋蓋。這時,“嘩”一聲,鍋里猶如炸開了十幾個煙霧彈。我急忙跑到了客廳,煙霧一下子充滿了小小的廚房,好像一朵白云飄了進來。我有點擔(dān)心,便對媽媽說:“媽……媽媽,我不想做了呀。”

          媽媽用力一推我說:“不行,今天你是你主廚,給我進去!”

          我只好小心地走進廚房,顫抖地打開抽油煙機。一時間,滿房的煙被吸得一點都不剩,我那顆懸著的小心臟終于落下來,我一鏟一鏟的把鍋中已經(jīng)熟了的菜放入盤子中,然后興沖沖地端著自己的作品給媽媽品嘗,媽媽努力地把菜吃下,臉上露出難以形容的表情,但是還在說著:“好吃,好吃,太好吃了!”

          我心中得意了起來和媽媽約定好:每個星期六的一道菜必須讓我做,媽媽苦笑著點點頭。

          其實我知道我做的菜并不咋的,不過,我覺得做菜不但有趣,而且蠻有學(xué)問的,我希望下次做的菜不會讓媽媽吃得那么勉強。

        今天我下廚作文8

          今天是周末,我很早就起來了,你們知道是為什么嗎?那是因為我要做兩道菜給爸爸和媽媽品嘗。

          說到這兩道菜,我可是很久才想到的,它們就是:煎雞蛋和煮荷包蛋。

          就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個雞蛋,把它們在碗邊上一敲,“啪,”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對很好的朋友,無論走到哪里,都“挨”在一塊兒。然后我打開煤氣灶,煤氣灶“嗒”的一聲打開了,火苗“呲”的一聲蹭了出來。我往里面倒了少許的食用油,鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了,我就把打好的蛋放進去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我就放了一點鹽,然后再翻炒幾下。翻炒過后,我放了一點香蔥就OK了。

          第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點食用油,鍋中頓時油星飛濺,嚇得我連退了好幾步。等油燒老后,我往鍋里倒上一杯水,鍋里頓時發(fā)出了“咕!甭。等水一燒開,我就往鍋里放雞蛋。鍋子里發(fā)出“咕!甭暎{色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲,演奏出了一首“廚房交響樂!弊詈,我放上了少許鹽,荷包蛋就大功告成了。

          我把這兩道菜端在桌上,得意洋洋地對爸爸和媽媽說:“快來嘗嘗我做的.菜吧!”爸爸和媽媽拿起筷子,津津有味地品嘗了起來?粗麄兂缘煤芟愕臉幼,我心想:這兩道菜一定很美味。品嘗完后,爸爸和媽媽對我說:“這兩道菜太美味了,現(xiàn)在我們還回味悠長!蔽衣犃,高興極了,一蹦三尺高。

          我喜歡下廚,其實做菜就像做人,每一步都不能錯,如果錯了一步,這樣就會走很多彎路。而且油鹽也要適量,不能過多,如果多了,人生就會滋生出不和諧的枝節(jié)。啊,下次還要用心再做更多的菜,做什么呢?還沒有想好,總之廚藝會比這次更有長進。

        今天我下廚作文9

          我今天為了證明我不是小王子,是一只勤勞的小蜜蜂,主動要求做一道菜。沒想到媽媽居然答應(yīng)了,我很高興。

          要做什么菜呢?我思來想去,決定做西紅柿炒蛋,一道既簡單又有營養(yǎng)的菜。我先選了四個表面光滑的雞蛋,在碗邊敲了一敲,沒裂,它還好像在神氣地說:“呵呵,想敲爛我,你還早兩萬年呢!”“什么!”我雙眼噴射出怒火,用力一敲,蛋黃和蛋清四濺,我有些打退堂鼓,不想做了,媽媽看透了我的心思,語重心長地說:“做什么事都要有始有終,不能半途而廢!蔽衣犃,認真地敲起來,蛋果然乖乖地住進了他的“豪宅”,然后用筷子把雞蛋攪拌起來放在那備用。

          我又洗了兩個紅紅的.西紅柿,然后開始切西紅柿,由于是第一次切,我力度把握不好,把西紅柿切得參差不齊,胖的像豬八戒,瘦的像柴火。

          我把鍋放到灶上,開了火,馬上放油,不一會兒,只見鍋上升起了“蘑菇云”,馬上成油花,油花四濺,我還沒有反應(yīng)過來,就被那子彈一樣發(fā)射出的油花燙到了,疼得我哇哇大叫。趕緊把火關(guān)了,等油不再濺了,我把蛋放了進去,讓它攤成一張金黃的餅一樣,開小火慢慢炒,用鍋鏟翻一邊,想應(yīng)該還要一下子,就去玩了,一陣焦味撲鼻而來,原來蛋焦了,我趕快把雞蛋放在鍋邊,然后放西紅柿扁炒,放點鹽,再將雞蛋和西紅柿一起炒,不一會兒,西紅柿炒雞蛋出鍋啦。

          我炒的菜有的咸得像海水,有的苦得像咖啡,還有的居然沒味道,可媽媽嘗了嘗,說:“好吃,我的小樹長大了,懂事了!甭犃藡寢尩目洫劊倚睦飿纷套痰。下次我炒菜要更用心,味道會更好。

          經(jīng)過這次炒菜,我知道爸媽養(yǎng)我不容易,我想對爸媽說:“爸爸媽媽你們辛苦了!”

        今天我下廚作文10

          今天我休息,決定今天中午為爸媽做一頓午飯。

          首先蒸米飯,我不知道米飯怎么蒸,我就想:媽媽平時是怎么蒸米的呢?于是學(xué)著媽媽的樣子,取適量的大米,清水洗凈,在媽媽的指導(dǎo)下,加入適量的清水,開始蒸米。壓力鍋我也是第一次用,想著很難,可在媽媽的指導(dǎo)下,操作起來挺方便的。

          接下來炒菜,第一個菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個大番茄和三個雞蛋,雞蛋打入碗中攪勻備用,番茄洗凈,切成小塊兒,鍋中倒油,開火,油鍋冒煙兒,說明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的雞蛋,瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣,慢慢地在變大變大變大,液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間,雞蛋就熟了,倒入切好的番茄,不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤美味的'西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。

          第二個菜煎牛排。先把牛排取出,用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油,開火,等油溫五六十度時候,放入牛排,15秒至20秒翻一次,這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時候可以撒一些黑糊椒粉,牛排七八分熟時就可以出鍋了。

          第三個菜,孜然羊肉。把羊肉洗凈,控干水分,切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油,開大火,油溫?zé)釙r,倒入羊肉爆炒,加入蔥姜蒜,花椒,干辣椒,等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。

          我本想再炒一個青菜,做個湯,媽媽說夠了夠了,再多吃不完了。為了節(jié)省,做以上幾個就夠,下次再露一手。

          我把做好的飯菜端上桌,爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說:“今天我很幸福!卑謰尭吲d我也開心!

        今天我下廚作文11

          今天,我想下廚燒飯菜。于是,我把這個想法告訴了媽媽。媽媽想了一會兒才答應(yīng)了我的要求。

          于是,我就忙了起來。我來到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀!

          媽媽跟著走了進來。接著,她教我做這兩道菜。我聽明白了,就對媽媽說:“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做。”然后,我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說:“這樣剁肉是不行的,應(yīng)該先把肉切小,然后拿刀剁。”于是,我就照媽媽說的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的.,再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來,我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細了,就停止不剁了。媽媽在邊上說:“孩子,差不多了!蔽野讶夥胚M一只碗里,再放上一點黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。

          級肉拌好了,現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳進去,把油豆腐戳開了一個口子。接著,我把調(diào)好的肉放進去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會兒,我就把全部油豆腐都嵌進了肉。現(xiàn)在開始煮了。我把鍋子放到煤氣灶上,把油豆腐全部聚在鍋里,放上水和一些作料。我就開始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯,還表揚我。我聽了非常高興。

          吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學(xué)問。

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