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      2. 西紅柿炒雞蛋作文

        時間:2023-07-23 16:56:43 好文 我要投稿

        【優(yōu)選】西紅柿炒雞蛋作文11篇

          在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的西紅柿炒雞蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        【優(yōu)選】西紅柿炒雞蛋作文11篇

        西紅柿炒雞蛋作文1

          今天我一回家就聞到了一股香噴噴的味道。

          我往桌子上一看,是我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋!我本想上手抓,可是被媽媽阻止了,媽媽說:“必須洗手才可以吃哦!”我立馬跑去了洗手間,快速洗完手又跑了回來,迫不及待地夾了一塊雞蛋入口,松軟鮮美,好吃極了!

          你們知道嗎?做西紅柿炒雞蛋可不簡單。首先要先把這道菜的主角——紅彤彤的西紅柿給洗好,泡發(fā)黑乎乎的木耳,然后把雞蛋用筷子打散。做完這些準(zhǔn)備工作后,就要開火啦!鍋里放入黃淡淡的油,先把蔥花放進去爆炒一下,出來香味以后,馬上放入紅紅的西紅柿和黑黑的木耳和黃嫩嫩的雞蛋,最后放入鹽,再放點香菜,就大功告成了!

          別看做西紅柿炒雞蛋這么簡單,它可是最受歡迎的一道菜了,它的來由也很有趣。西紅柿學(xué)名番茄,是在明朝的時候從國外傳到我們國家的,但是傳進來的時候并不是用來做菜的,而是用來觀賞的。國外的人一直都是把它生吃,或者是做成番茄醬,從來沒有人想把它做成炒菜。

          傳說中有一家面館,他家的生意特別不好,連買新鮮蔬菜的錢都沒有。有一天他去市場,一個賣菜的送了他兩個西紅柿,此人不知道那是什么,回家以后嘗試著炒了一下,正好家中有一顆雞蛋,他就把雞蛋也放了進去。

          沒想到炒出來的`菜竟然鮮美無比!這位老板把西紅柿炒雞蛋面放到店外請大家品嘗,竟然非;鸨牡暌灿纱顺隽嗣,后來就特意增加了西紅柿炒雞蛋這道菜。

          經(jīng)過長時間的發(fā)展,西紅柿炒雞蛋的做法也越來越多,每個人都根據(jù)自己的口味進行改良,而我最喜歡的,就是媽媽做的西紅柿炒雞蛋!

        西紅柿炒雞蛋作文2

          盼呀,盼呀,我家的美食節(jié)到了,我們?nèi)揖墼诹艘黄,舉行了一個“美食盛會”,要求每個人都要做一道菜。他們很牛,我呢,連菜也不會洗,怎么做?

          “奶奶,求求您,指點指點我把!我知道,您是一個助人為樂的好人,教我做西紅柿炒雞蛋吧!”奶奶心想:現(xiàn)在是十一點了,得做快點兒,不能浪費一分一秒的時間。“好,我教你!”奶奶毫不猶豫地說。

          我和奶奶去超市買菜,“買西紅柿得選紅彤彤的,這樣味道才甜潤,選兩個吧!”奶奶剛說完,我就精心挑選了兩個,迫不及待地跑回家。回到家,奶奶指揮我從冰箱里拿出了兩個大雞蛋,再把攪拌器、碗拿出來。我把雞蛋往碗邊一磕,蛋身一下子落入鍋中,把蛋搗完了,就開始攪拌了!白⒁猓》劈c兒鹽!”奶奶連聲說道。我趕忙放了點食鹽,再次攪拌,直到蛋液均勻為止。我拿出西紅柿洗凈去皮后,奶奶又和藹可親地說:“好了,開始切西紅柿吧!”奶奶教我切了一個西紅柿,然后我自己慢慢地切好了。

          我把鍋洗干凈了,打開天然氣灶,鍋里水燒開后,放上一勺油,等到油化了,我就把蛋倒入鍋中,再不停地翻炒,看到快熟了,像煎餅一樣,就用鍋鏟搗成一團一團的`小塊,又把切好的西紅柿倒入鍋中炒來炒去,炒來炒去,熟了,就可以起鍋了。“你忘了放鹽!”奶奶在一旁提醒我,對,我又少加了些鹽,最后再盛進碗里,拿了幾雙筷子放在桌上,把菜端上來,奶奶抓緊時間不放,也把菜做好了,我們正在等待大家上菜來……

          菜品上完了,爺爺品了品大家的拿手好菜,連聲說:“‘四星級大廚神——老伴。啊,小駱也不錯嘛!很棒!”我和奶奶聽了歡呼雀躍。

        西紅柿炒雞蛋作文3

          今天,我學(xué)會了做“西紅柿炒雞蛋”。每次,吃著姥姥做的炒蛋,我的心里就美滋滋的。今天,我也要讓姥姥嘗嘗我的手藝。

          我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子,拿起一個雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏,雞蛋碎了,可是,碗里的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂,還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常難受。姥姥說是我的方法不對。她將一個雞蛋輕輕地磕了一下,然后慢慢打開,只聽“刺溜”一聲,蛋黃就像一個調(diào)皮的小孩滑了出來。我學(xué)著姥姥的'樣子,又試了一次,嘿!好多了!

          把雞蛋打好之后,姥姥在一個碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開始炒雞蛋了。我把火打著,倒上油,把雞蛋放進去。結(jié)果,我一走神,回過神來是雞蛋已經(jīng)焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!雞蛋焦了!”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起,放進碗里。

          該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進鍋,只聽充滿水分的西紅柿和油接觸后發(fā)出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳,捂著耳朵趕緊跑了。聽見鍋里不響了,我又跑回來,一手遮著臉,一手拿著盛滿鹽的小勺子,小心翼翼的將鹽倒進鍋里,然后我將西紅柿炒好,再把雞蛋和西紅柿一起。這樣,我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。

          雖然外表不好看,吃著不是那么好吃,可我們的心里卻美滋滋的。

        西紅柿炒雞蛋作文4

          今天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為,平時媽媽坐視不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嘗嘗我的手藝。

          我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。

          我把鍋拿出來,把火點燃,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進鍋里,翻炒幾下,把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉,然后用盤子盛好?茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,媽媽快來嘗嘗我做的`菜,你們一定大飽口福。”爸爸,媽媽吃完后,都夸我,“你真是個孝順長輩的好孩子!

          通過這次親手做菜,使我體會到了勞動的樂趣,我暗暗決定,還要再多學(xué)幾道拿手菜,也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎,是不是?

        西紅柿炒雞蛋作文5

          寒假里老師布置了一項作業(yè):“學(xué)做一道菜”。我經(jīng)過思考后決定,學(xué)做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。

          我的學(xué)習(xí)之旅馬上就要開始了,媽媽大致說了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟,我就要親自嘗試?yán)。我從冰箱里拿出兩個雞蛋,把它們磕在碗里。我打蛋的時候,像平時吃咸蛋磕尖頭,蛋清像鼻涕一樣流了出來,可蛋黃還在里面,害羞得半天也不出來,可急死我了。

          這時媽媽說,打生雞蛋時要從中間開始磕。我又從中間開始磕,果然可愛的.蛋黃流了出來。雞蛋打好了,我又拿出西紅柿開始切?墒,這個西紅柿就是不聽我的話。媽媽對我說,別慌,慢慢切。不一會兒,西紅柿也被我弄好了。

          材料準(zhǔn)備好后就要開始炒啦!按照媽媽教的步驟,先把鍋燒熱,再把油倒進去,鍋里的熱油燒得滋滋作響,有的油還濺了出來,嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽看我這模樣哈哈大笑,迅速把火調(diào)小了點。

          等我把雞蛋倒入鍋中,雞蛋馬上就凝固變成了蛋花,我用筷子把它們迅速打散,再把西紅柿倒進去,和雞蛋一起翻炒,最后加點鹽,蓋上鍋蓋再燜一會兒,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嘗了一口,真香呀!媽媽也夸我做的好吃,我聽了心里美滋滋的,這可是我第一次做菜呢!

          看似簡單的西紅柿炒雞蛋,做起來也不簡單。以后我還要學(xué)做其他的菜,幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。

        西紅柿炒雞蛋作文6

          寒假,我新學(xué)了一道菜,名叫西紅柿炒雞蛋,雖然這只是一道普通的家常菜,但卻是我第一次下廚,對我來說還是充滿了一定的挑戰(zhàn)性。

          晚上,聽說媽媽要做西紅柿炒雞蛋這道菜,我頓時來了興致,心想:媽媽到底是怎么做的呢?放了什么東西呢?為什么會這么好吃。一個個問題浮現(xiàn)在我的腦海里,好奇心驅(qū)使著我,我來到廚房便觀察了起來。

          媽媽做完之后,我便學(xué)著媽媽的樣子再重新做一遍。我先從冰箱里拿出來兩個雞蛋,再將蛋殼打破,將里面的蛋黃和蛋殼倒入碗中。接著我又拿出一雙筷子,開始打蛋。將蛋打好后,我開始洗西紅柿。這里有一個小竅門,在西紅柿的底部劃十字,再將西紅柿放入熱水中泡一會,這樣便可以輕松地剝下西紅柿的皮。

          將所有食材準(zhǔn)備好之后,便是下鍋炒菜了。我打開了火,先往鍋里倒了一點油,媽媽在一旁提醒我,一定要等油燒熱了才可以倒蛋液。大概過了十幾秒,油終于燒熱了,我把蛋液倒了進去。只聽“滋”的一聲,蛋液在鍋里開始迅速凝固,我嚇得連忙往后退了兩三步。媽媽在一旁笑出了聲,說道:“別怕,油不會濺到你的'。”我只好大著膽子往前走了幾步,開始翻炒鍋里的雞蛋,等它快要熟的時候,我再將蛋餅攪碎,盛出。接著,我又往鍋里倒了一點油,等它燒熱后再加入了西紅柿。等西紅柿燒至粘稠狀態(tài),媽媽提醒我這時候可以放雞蛋了,我倒入雞蛋,加入了調(diào)味料,迅速翻炒幾下,就把它盛出了鍋。

          我迫不及待地讓大家一起品嘗剛出鍋的西紅柿炒雞蛋,出乎我的意料,大家都是贊不絕口,這讓我心里和吃了蜜一樣甜。

          雖然這是我人生中第一次燒菜,但我也悟出了一點道理:做什么事,只有堅持不懈才可以成功。

        西紅柿炒雞蛋作文7

          西紅柿炒蛋是我百吃不厭的一道菜。今天中午,我又纏著媽媽給我做西紅柿炒雞蛋。媽媽說:“要想吃,你就自己學(xué)著做吧!”我一聽就來勁了,自己做就自己做。

          我和媽媽買來了雞蛋和兩個圓溜溜的,像小紅燈籠的西紅柿。我先把西紅柿放在水池里面洗干凈,再左手扶著西紅柿,右手拿菜刀切起來,誰知刀一歪,滑向我的左手,我迅速地把手收了回來,才免過一劫。媽媽教我:“切東西的候,左手的手指要向內(nèi)收,按著要切的東西,右手的刀要向外傾斜一點,這樣才不至于切到左手指!眿寢屵呎f邊給我示范。我學(xué)著媽媽的樣子切,這下西柿乖多了,我很快就把西紅柿切好了,可是大一塊、小一塊的。

          我又拿出幾個雞蛋和一個碗,我先把雞蛋在灶臺上磕出裂縫,兩個大拇指在裂縫旁對著碗用力一掰,蛋清和蛋黃就掉到碗里了。蛋打好以后,我又用筷子攪拌,發(fā)出了“當(dāng)當(dāng)”的聲音,直到攪拌勻了為止。

          準(zhǔn)備工作就緒,接下來就是我“大廚獻藝”的`時候了。我將煤氣灶打著火,先把鍋里的水烘干,再往鍋里倒油,我把油在鍋里搖勻了,將攪拌好的雞蛋倒進鍋里,發(fā)出了“哧哧”的聲音,漸漸地,鍋里的蛋液開始凝固了,蛋鼓起來了,像熱得受不了似的。燒好一邊,再燒另一邊。我又把西紅柿倒進鍋里,用鏟子炒起來,看差不多了,再放些鹽、生姜、小蔥、醬油等調(diào)料,燒了一小會兒,發(fā)出了一陣陣香氣。我把西紅柿炒雞蛋盛到了盤子里,讓媽媽品嘗。媽媽看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,嘗了一口,連聲說“好吃,味道真不錯”。我聽了,心里喜滋滋的,也趕緊嘗一口,真香!

          今天我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋,更體會到了媽媽做飯的辛苦,我以后要幫媽媽做些力所能及的家務(wù)。

        西紅柿炒雞蛋作文8

          西紅柿炒雞蛋是我從很小的時候就喜歡吃的一道菜,但是我一直都不知道這道菜肴到底該怎么去做,于是我想要學(xué)一學(xué)這道我從小就最喜歡餓菜,到底是怎么做的,于是就在今天我們?nèi)胰硕加锌盏臅r候,我就叫我的奶奶教我應(yīng)該要怎么做這道菜,所以我就走到了奶奶的房間里,把我的想法告訴了我的奶奶,希望奶奶可以教我做西紅柿炒雞蛋,我的奶奶聽了我的話以后,很高興的笑了笑,還說我又長大了,聽了奶奶說的話以后,我感覺到非常的高興。

          于是我拉著奶奶的手走進了廚房里,奶奶告訴我去冰箱里把里面的'西紅柿還有雞蛋給先拿出來,然后開始在粘板上用菜刀把西紅柿給切成了塊狀,之后奶奶又把這幾個雞蛋給敲開,倒進了一個碗里面,倒入碗里以后,奶奶用筷子把這些雞蛋給打散了,打散之后我看到奶奶先把這些雞蛋給倒進了鍋里面,然后先把雞蛋給炒熟了,之后再把雞蛋給裝出來,緊接著奶奶把切好的西紅柿塊給倒入了鍋中,把鍋里的西紅柿給炒出水。

          就這樣之后奶奶再把原先炒好的雞蛋給倒入鍋中,以后便把西紅柿和雞蛋兩種食物混合在一起翻炒,炒了大概一會兒,奶奶就往鍋里面加入了一些白砂糖還有一些食鹽,然后奶奶就可以把這道西紅柿炒雞蛋給呈進了盤子里,我看到這香噴噴西紅柿炒雞蛋,不由自主地說道實在是太香了,我希望每天都能吃到這么美味的食物。這次的學(xué)習(xí)西紅柿炒雞蛋讓我又更多的學(xué)會了做了一道菜,希望以后我肚子餓的時候,我也可以自己給自己做西紅柿炒雞蛋吃。

        西紅柿炒雞蛋作文9

          有一天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜,因為平時奶奶總是不讓我做,今天我一定要讓爺爺、奶奶、爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。

          我先把西紅柿洗干凈放在一旁,再拿兩個雞蛋出來,又拿一個碗,然后把兩個雞蛋往碗邊上一磕,蛋清、蛋黃里面還有一點蛋殼,我費了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來。

          接著我用筷子把雞蛋攪勻,現(xiàn)在又讓我們回到洗西紅柿的.時候吧,問題是我不知道是應(yīng)該切成片還是切成條,還是切成什么形狀?我只好去問奶奶,奶奶說:“便你切成什么形狀,盡量切成片就好了!蔽衣犃四棠痰脑挘盐骷t柿給切成片狀,盡管它不怎么漂亮,但至少還是西紅柿片,就這樣,準(zhǔn)備工作完成了。

          我再把火點燃,往鍋里倒了一些油,鍋里的有開始冒泡了,說明油熱了,我真害怕油濺到我身上來了,心里像十五個吊桶打水——七上八下的。但是看著油越來越熱,我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等雞蛋變成了蛋餅,再把西紅柿放進鍋里,翻炒幾下,再把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里翻炒幾下,不一會兒,聞到了香味,我覺得應(yīng)該熟了,然后我就把火關(guān)掉,把菜盛到盤子里,我第一次做的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。

          今天,因為我把西紅柿炒雞蛋這個菜做出來了,所以覺得很高興!

        西紅柿炒雞蛋作文10

          在我小學(xué)五年的生活中,有過許許多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。

          我在家里是個“小公主”,爸爸媽媽就象我的`仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務(wù)活也不干,像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。

          我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中,再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。

          我點上火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反復(fù)地翻炒,過了一會,我又往鍋里倒了半碗水,大約又過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點味精和少量的香油,不一會兒,就熟了,我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備,只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果然,爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋,說:“女兒長大了,不再是以前那個飯來張口的小公主了!蔽覈L著自己的勞動成果覺得格外香甜。

          自從這次嘗到了做家務(wù)的樂趣以后,我一有時間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現(xiàn)在已經(jīng)會做好幾樣菜了呢,你說我不是很有本事了嗎?

        西紅柿炒雞蛋作文11

          從我上小學(xué)四年級以來,有些周末的時候,爸爸媽媽要出去辦事,就會把我一個人留在家里,并且告訴我:我已經(jīng)長大了,可以獨自呆在家里了?墒怯泻脦状味嫉搅顺燥埖臅r候,他們都沒有回來。因為我不會做飯,只能餓著肚子等他們回來,或者先吃點零食。

          我心想,求人不如求己,要是我也會做一些簡單的飯菜那可多好啊!我把這個想法告訴了爸爸媽媽,他們非常高興,表示愿意傳授給我廚藝。

          終于,在一個周末的中午,我興奮地拿出要用的'材料,在媽媽的指導(dǎo)下,開始了今天的“實驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單,很快搞定。第二步可就沒那么簡單了,第一個雞蛋我就把許多蛋皮打進了碗里,攪拌的時候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下,它就不會有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色,炒熟后倒出來,再炒西紅柿、蔥,隨后放入所有作料,把炒好的雞蛋倒入鍋里,迅速翻炒。我用勺子盛出一點,吹了吹、嘗了嘗味道,還不錯。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了!我還做了米飯,炒了土豆絲,一家三口的飯就這樣出爐啦!

          我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不論做什么事情都不容易,用心、動腦才能成功!

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