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7個美食秘方潤肺養(yǎng)顏防止秋燥傷肺
秋分過后天氣轉(zhuǎn)涼,很多人覺得皮膚干燥,嗓子嘶啞,更加容易上火了,其實這些都是秋燥傷肺的表現(xiàn),我們要時刻補水潤肺才可,只有這樣皮膚和身體才能滋潤。下面小編推薦幾個養(yǎng)生秘方,去燥潤肺效果極佳。
蜂蜜檸檬水食材:蜂蜜1瓶、檸檬1個、鹽適量做法:1)檸檬用水打濕,用鹽搓1-2分鐘。2)用流水洗干凈。3)擦干水分。4)切薄片。5)放進干凈的瓶子里。6)倒進蜂蜜。7)封口放進冰箱冷藏腌制5-7天。8)取一片檸檬。9)盛一勺蜂蜜。10)沖入60-70度的溫水,攪勻即可飲用
西梅銀耳羹食材:銀耳2朵、西梅5個、蓮子20顆、冰糖適量做法:1)蓮子和銀耳泡發(fā)。2)銀耳和蓮子放入燉鍋,燉到銀耳粘稠。3)放入冰糖、西梅。4)繼續(xù)燉到西梅變大,湯汁有西梅的顏色即可。薏仁牛奶粥食材:薏米20g、粳米60g、牛奶200ml、蓮子15g、枸杞5g、糯米30g做法:1)備好食品材料:粳米、糯米、薏仁、蓮子和枸杞。2)枸杞泡十分鐘左右,然后洗干凈。注:泡的過久,就無味了。3)將薏仁、蓮子、糯米和大米分別沖洗干凈。4)除枸杞以外的食品材料全部放入高壓鍋內(nèi)膽,并注入清水800毫升。5)啟動高壓鍋煮粥檔。6)解壓后,將枸杞與粥混合。7)倒入200毫升的牛奶,攪拌均即可食用。
蘿卜絲藕丸粉絲湯食材:白蘿卜半個、粉絲25g、油適量、鹽適量、藕丸適量、油菜適量、蔥適量、香油適量、胡椒粉適量、雞精適量做法:1)自己種的油菜,拔了兩棵2)準備食材,蘿卜、油菜洗凈,藕丸前面有做法的3)白蘿卜檫成絲,粉絲剪短洗凈,蔥切碎4)鍋內(nèi)加油,加蔥爆香5)加蘿卜絲翻炒至變軟,要多炒一會6)加適量的水,加鹽調(diào)味7)燒開,加藕丸煮開,加粉絲煮一會8)加油菜9)煮至油菜變色,加雞精、香油調(diào)味即可
鮮藕蛋羹食材:鮮藕1節(jié)、雞蛋1個、鹽適量、蔥花適量做法:1)嫩藕去皮。2)切成片再切絲,再切丁。3)用一點鹽拌勻腌兩分鐘。4)雞蛋打在碗里攪勻。5)慢慢倒入米湯,邊道邊攪。6)用濾網(wǎng)過濾浮沫倒進放藕的蒸碗里。7)用筷子輕輕攪動讓咸味均勻。8)放入鍋中隔水燉10分鐘。9)放上蔥絲再燉2分鐘即可出鍋。撒上切碎的圣女果干。
紅棗花生黑米粥食材:紅棗10枚、紅豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖適量做法:1)準備原料2)大米、黑米洗凈泡發(fā)1小時。3)紅豆、花生洗凈,泡發(fā)1小時。4)紅棗洗凈備用。5)將大米,黑米放入電壓力鍋中。6)放入紅豆,花生米。7)再加入紅棗。8)加入適量的清水。9)放入適量的冰糖。10)加蓋,調(diào)到煮粥檔30分鐘后,就可食用了。
酸辣蘿卜丁食材:白蘿卜300g、胡蘿卜200g、芝麻油適量、鹽適量、花椒適量、干辣椒適量、醬油適量、米醋適量、糖適量、尖椒適量做法:1)準備食材。2)紅蘿卜白蘿卜切成小丁,加一小勺鹽腌一下。3)腌出水份,倒掉不用。4)鍋中放香油,加入干紅椒和花椒慢火炸香。5)將炸好的香辣油澆在蘿卜丁上。6)加入三勺味極鮮,兩勺米醋,半勺糖。7)加入糖。8)加入尖椒段拌勻即可。
酸辣草魚塊食材:草魚1000g、油適量、鹽適量、泡椒適量、干紅椒適量、生姜適量、大蒜子適量、花椒適量、料酒適量、蒸魚豉油適量做法:1)草魚切塊、洗凈,用料酒、鹽、生姜片放冰箱腌制一晚入味。2)準備作料:生姜切絲、大蒜子去皮切碎,干紅椒切段,泡椒。3)平底鍋加熱后放油,熱油,放入瀝干水、腌好的魚塊4)一面煎好后翻面5)另起炒鍋,熱油鍋爆香作料6)放入兩面煎好的魚塊7)加入適量水及食鹽,中火開蓋燜8)快收汁時倒入適量蒸魚豉油9)收汁后即可起鍋裝盤使用。
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