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枳殼怎樣吃最有功效
枳殼是生活中的常用中藥材,人們平時出現(xiàn)消化不良時經(jīng)常會用到它,枳殼與枳實是一種類似的中藥材,它們都可以入脾經(jīng)和胃經(jīng),但是枳殼與枳實的入藥部位不同,藥用功效也存在一定的不同,以下是小編整理的枳殼怎樣吃最有功效,歡迎閱讀與收藏。
枳殼怎樣吃最有功效
簡介
枳殼為蕓香科常綠小喬木。酸橙以自然脫落的幼果人藥者稱積實,以近成熟的果實人藥者稱積殼。果皮含揮發(fā)油等和多種維生素。果肉中含檸檬酸等有機酸。近年來,從枳實和枳殼中,還分離出升壓的成分,它對子宮有明顯的興奮作用,能增加子宮的收縮力和緊張性;有升高血壓的作用;能使腸胃運動收縮整齊而有力。味苦、酸,性微寒。有行氣寬中,消食,化痰的功能。用于積食、痰滯、胸腹脹滿、胃下垂、脫肛、子宮下垂。枳實和枳殼的注射液用于升壓、抗休克。
枳殼的功效與作用
1.用于胸脅氣滯,痞滿脹痛。如脾胃氣滯,脘腹脹滿,噯氣惡心,常與川樸、木香等配用;若肝郁氣滯,脅肋脹痛,噯氣納少,多與香附、青皮等配用;若心肺氣滯,胸膈痞滿,多與桔梗、香附等配伍;若氣滯血瘀,胸痹心痛,或腹中痞塊,多配香附、川芎、紅花、延胡索等同用。
2.用于食積不化,呃逆,濕熱痢疾。治食積停滯,脘腹脹滿,常配伍厚樸、白術(shù)、山楂等;治呃逆噫氣,多配代赭石、旋覆花等同用;治濕熱痢疾夾滯,里急后重,多配黃連、檳榔等同用。
3.用于氣虛下陷之子宮脫垂、脫肛等?蓡挝都宸蚺c柴胡、升麻等配用,F(xiàn)臨床常用于治療胃下垂,多與黃芪、當歸、柴胡等同用。
枳殼的食用方法
枳殼雞蛋湯
【原料】 枳殼60克,雞蛋2個,食鹽適量。
【制作】 先煎枳殼,去渣取汁,然后將雞蛋整個放入藥汁內(nèi)煮熟,剝?nèi)サ皻,加適量食鹽調(diào)味即可。
【用法】 佐餐食用,吃蛋喝湯。每日1~3次,每次150毫升~200毫升。
【功效】 行氣散滯。適用于男性陰囊偏墜腫痛連及少腹,往往因氣惱發(fā)作或加劇,胸悶、食少、苔白、脈弦。
枳殼砂仁燉豬肚
【原料】枳殼9克,砂仁3克,赤小豆30克,豬肚1只,料酒、鹽、姜、蔥、蒜各適量。
【做法】
。1)枳殼浸透后切絲;砂仁烘干研末;赤小豆去雜洗凈;豬肚洗凈;姜、蒜洗凈切片;蔥洗凈切段。
(2)把赤小豆、枳殼、砂仁粉放入豬肚肉,然后放燉鍋內(nèi),鍋內(nèi)加入適量水以及姜片、蔥段、鹽、蒜片等,大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉煮1小時即可。
功效:本菜有健脾養(yǎng)胃、補益虛損之功效,尤其適用于乏困無力、肝硬化腹水、氣短消瘦者服用。
牛肚枳殼砂仁湯
【原料】牛肚250克,炒枳殼12克,砂仁5克,味精、精鹽各適量。
【制作】
。1)將牛肚刮洗干凈,切成小塊;砂仁搗碎,與炒枳殼一起用細紗布袋裝好,扎緊口備用。
(2)將藥袋與牛肚片同入沙鍋,加水適量,先以武火燒開,后用文火慢燉至肚片熟爛,撈去藥袋不用,加入精鹽、味精調(diào)味即成。
【功效】補氣健脾消脹。適用于脾胃氣虛所致的不思飲食,食后脘腹脹滿不舒,以及胃下垂而屬脾胃氣虛者。
柴胡枳殼蜜飲
原料:
柴胡10g,枳殼10g,蜂蜜20ml。
用法:
將柴胡、枳殼入鍋,加適量水,用小火煎煮30分鐘,取汁,待溫后調(diào)入蜂蜜即成。
食用提示:
上、下午分服。
功效作用:
適用于月經(jīng)周期性精神病。
枳殼黃芪鯽魚湯
功效:
健脾補中、升陽益氣
主治:
胃下垂。癥見腹脹痛,飯后加重,平臥減輕,可拌有惡心、嘔吐、乏力、頭暈、便秘或腹瀉等。
材料:
鯽魚300克,黃芪30克,炒枳殼15克
做法:
鯽魚、黃芪、炒枳殼分別用清水洗凈,同放入砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲至魚熟爛,調(diào)味供用。
枳殼砂仁燉豬肚
原料:
枳殼9克,砂仁3克,赤小豆30克,豬肚1只,蒜15克,料酒、鹽、姜、蔥各10克。
制法:
1.將枳殼浸透,切絲;砂仁烘干打成粉,赤小豆洗凈,去雜質(zhì),豬肚洗凈,姜、蒜切片,蔥切段。
2.把赤小豆、枳殼、砂仁粉放入豬肚內(nèi),然后放入燉鍋內(nèi),加入姜、蔥、鹽、蒜,注入清水1500毫升。
3.將燉鍋置武火燒沸,再用文火燉煮1小時即成。
食用提示:
每日1次,每次吃豬肚50克。
功效作用:
補虛損,健脾胃,止脹滿。用于肝硬化腹水,脘腹脹滿、疲乏無力、氣短消瘦病人。
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