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孩子挑食的原因及解決辦法
挑食不僅會(huì)使孩子營養(yǎng)失衡，留下健康隱患，還會(huì)影響他們的智力發(fā)育。如今，人們的生活水平提高了，卻出現(xiàn)了很多孩子營養(yǎng)不良的富足癥表現(xiàn)，這些都是挑食惹的禍。如何讓孩子改變挑食的習(xí)慣，這是家長養(yǎng)育孩子時(shí)面臨的重要問題。
我的兒子今年8歲，體重36公斤，身高143厘米，是個(gè)健康可愛的小家伙�？墒�，幾年前，他卻是個(gè)瘦弱的孩子，吃飯?zhí)羰常堊郎辖?jīng)常大人吼、小孩哭，硝煙四起。那么該如何糾正孩子挑食的毛病呢?我的經(jīng)驗(yàn)是先從挑食原因上分析。
孩子挑食有原因
1、孩子飯前零食吃得太多，影響了食欲�，F(xiàn)在孩子都是獨(dú)生子女，對(duì)孩子過分關(guān)愛，家里零食過多，會(huì)導(dǎo)致孩子以零食為主食，對(duì)正餐不感興趣。
2、家長在喂養(yǎng)孩子時(shí)，某種食物喂得過多，吃傷了孩子的胃。兒子小時(shí)候喜歡喝鱔魚湯，我?guī)缀跆焯熳�，最后�?dǎo)致孩子聞到鱔魚湯的味道就反胃。
3、消極的心理暗示。有時(shí)剛坐到餐桌前，我遞給孩子一個(gè)饅頭，老公就揮著手說：“別給他，他不喜歡吃。”或者我給孩子盛了一碗米飯，他來一句： “他肯定吃不了�！边@樣一來，孩子馬上拒絕吃，而且態(tài)度堅(jiān)決，似乎找到了支持的力量。有時(shí)我們品評(píng)菜的觀點(diǎn)也會(huì)影響孩子，他會(huì)有意識(shí)地少吃那個(gè)我們認(rèn)為不好吃的菜。
4、缺鋅、鐵、鈣、貧血、胃病、消化不良等疾病引起消化功能降低而影響食欲。我曾帶孩子去中醫(yī)院檢查，醫(yī)生給開了一些健脾養(yǎng)胃的中成藥，孩子服用后效果較好。市場(chǎng)上銷售的健胃消食片也不錯(cuò)。
5、飲食無規(guī)律。每逢暑假、寒假，孩子的生活無規(guī)律，飯量會(huì)減少。開學(xué)的頭一個(gè)星期，孩子的三餐很難正常。
6、家長的烹飪技術(shù)不高，飯菜單調(diào)。天天吃一樣或兩樣菜，誰的胃口都受不了，更不必說孩子。
解決挑食其實(shí)不難
1、一日三餐要有規(guī)律，定時(shí)定量。合理安排和指導(dǎo)孩子吃零食的時(shí)間、數(shù)量，盡量減少或逐漸取消孩子的零食。
2、變換花樣給孩子做可口的飯菜。每天的食物盡量多樣化，谷類、肉類、豆類和蔬菜應(yīng)合理搭配，營養(yǎng)全面、豐富。注意烹調(diào)方法，盡量把食物做得色、香、味、形俱佳。比如孩子不喜歡吃胡蘿卜，我就把胡蘿卜炒花生，做得味美香甜，孩子一下子愛上了這道菜，每星期都要吃一次。孩子不愛吃肉，我就包肉餡餃子，讓他食欲大開。平時(shí)熬八寶粥，粗細(xì)糧搭配。
3、避免一面進(jìn)餐，一面看電視、看書或玩玩具。這樣會(huì)影響孩子的胃液分泌，分散孩子的注意力。要確保孩子有固定的吃飯時(shí)間和地點(diǎn)。我們就餐時(shí)，所有人都坐在餐桌前，電視和音響關(guān)閉，安靜吃飯。
4、積極的心理暗示。贊美食物，大人吃得津津有味，孩子自然愿意品嘗。以肯定的口氣相信孩子能吃完他那份食物。我有時(shí)故意說：“這點(diǎn)飯估計(jì)填不飽小凡的肚子，他可是個(gè)小餓狼啊�！焙⒆拥靡獾匦χ�，果然吃個(gè)碗底朝天。
5、創(chuàng)造愉快的就餐氛圍。心情好，胃口也好，身體倍兒棒，吃嘛嘛香。不要在餐桌上談孩子的學(xué)習(xí)成績，指責(zé)、恐嚇、責(zé)罵或以其他方式懲罰孩子，因?yàn)榭謶�、�?dān)憂、憤怒等負(fù)面情緒會(huì)直接影響孩子的食欲。民以食為天，吃飯是最好的享受，這一點(diǎn)一定讓孩子感受到。
6、消除恐懼。有的孩子對(duì)于吃某種食物有恐懼心理，如有的孩子怕吃魚，是因?yàn)榕卤霍~骨刺傷。因此，家長應(yīng)想方設(shè)法去除魚骨之后，再讓孩子吃，或讓孩子吃少刺的魚。
7、孩子多做戶外活動(dòng)，多喝開水(尤其是冷開水)，以促進(jìn)新陳代謝，但避免進(jìn)食前劇烈運(yùn)動(dòng)。孩子剛剛做完劇烈運(yùn)動(dòng)后是沒有食欲的，如果此時(shí)就餐，孩子必然會(huì)挑挑揀揀，長此以往，易養(yǎng)成挑食的壞習(xí)慣。
8、給予孩子獨(dú)立進(jìn)食的機(jī)會(huì)。二三歲的幼兒會(huì)產(chǎn)生獨(dú)立進(jìn)食的要求，家長不可因擔(dān)心孩子吃得不夠，或弄臟衣服、地板而忽視了孩子這一心理需求，進(jìn)而使孩子失去對(duì)食物的興趣。
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