幾款在春季適合養(yǎng)肝的美味粥
如今正值冬春交替之時，不少人已經(jīng)開始著手養(yǎng)生了。其實春季養(yǎng)生首選肝臟。春季如果能夠把肝臟養(yǎng)好，那么在夏季的時候就可以有效的減少暑熱。那么春季怎么養(yǎng)肝呢？不煩試試飲食吧。食物養(yǎng)肝在這個季節(jié)正合適，我們可以常吃一些比較清淡或者是含有大量蛋白質(zhì)的食物，當(dāng)然喝粥是最好不過了，下面就給大家介紹幾款在春季適合養(yǎng)肝的美味粥。
四道春季養(yǎng)肝粥
1、綠肝粥
材料：準(zhǔn)備好豬肝一個、食鹽、味精還有綠豆跟白米。豬肝跟綠豆的比例大概是7比5。
做法：首先就是把綠豆淘洗干凈備用；然后把白米也淘洗干凈，淘洗完白米之后加入綠豆一起開始慢慢的煮，慢慢的熬；其次就是把豬肝處理了，把豬肝洗干凈然后切成面條狀備用；最后就是等到粥熬成八分熟的時候放入切好的豬肝，再加入食鹽跟味精，那么這道綠肝粥就完成了。綠肝粥的主要功效是養(yǎng)肝養(yǎng)血，同時還具有美容的效果，非常適合想要養(yǎng)肝的女性朋友。對于高血壓以及痛風(fēng)的朋友最好不要食用這道粥。
2、枸杞粥
材料：枸杞、白米。
做法：這道粥的做法十分的簡單，首先就是把準(zhǔn)備好的白米用文火慢慢的熬，等到八分熟的十分把枸杞放進(jìn)去在熬煮一會就可以了。我們都知道枸杞是可以明目的，因此這道粥不但可以養(yǎng)肝，而且還可以讓你的目光明亮。特別適合眼睛干澀以及肝炎患者食用。
3、決明子粥
材料：決明子、冰糖以及白米。
做法：首先就是先把準(zhǔn)備好的決明子拿出來微炒一下，炒到微微發(fā)黃的時候盛起來等待冷卻；其實就是把冷卻的決明子開始熬煮，去渣留汁備用；最后就是把白米洗干凈，加入少量的.水以及決明子汁一起煮，等到煮熟的時候開鍋加入冰糖調(diào)味即可。這道決明子粥同樣都是可以清肝養(yǎng)目，同時還可以有效的排便。高血壓、便秘以及眼睛紅腫的人最適合吃這道粥。
4、芹菜瘦肉粥
材料：首先就是準(zhǔn)備好四種食材，分別是栗米、瘦肉以及制首烏跟芹菜，同時還要備好鹽跟味精。
做法：第一步就是先把芹菜清洗了，洗完之后留下根，切成碎末；第二步就是把準(zhǔn)備的制首烏洗干凈，然后切成塊或者是條狀，然后磨成細(xì)末，記得在磨的時候先把切好的首烏烘干。第三步就是把栗米洗干凈大火開始煮；第四步就是把備好的瘦肉跟芹菜一樣切成末，再放進(jìn)去栗米里面煮。這個時候不能用大火，改為文火的方式煮粥。半小時之后把切末的芹菜跟首烏末放進(jìn)去，再次小火溫煮25分鐘左右。最后一步就是放進(jìn)去鹽跟味精即可。春季常吃這道芹菜瘦肉粥可以養(yǎng)肝護(hù)腎還可以降脂呢。
春季養(yǎng)肝吃什么好呢？以上四道美味的養(yǎng)生粥是你最佳的選擇。無論你在春季要如何養(yǎng)生，養(yǎng)肝是必做的一項工作，趕緊來學(xué)一些這幾道美味粥的做好吧。
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