西紅柿炒蛋作文
西紅柿炒蛋作文1
打開(kāi)冰箱門,拿出三個(gè)黃澄澄的雞蛋和兩個(gè)紅彤彤的西紅柿。把雞蛋在碗沿上敲一下,讓蛋黃蛋清倒入碗中,再輕輕地?cái)噹紫拢涀∨,不要攪得太碎。再把西紅柿放在板上切成小塊。
開(kāi)始做了,我把鍋放在灶上,生好火,又在熱鍋上倒了點(diǎn)油,過(guò)了一會(huì)兒,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)“嗤”的一聲,蛋兒們?cè)阱伬锾鴣?lái)跳去,好像在對(duì)我說(shuō):“小主人!饒了我吧!蔽伊⒓茨闷痂F鏟幫它們翻了一個(gè)身,可它們又說(shuō):“我上面嫩嫩的,別燒了!”我不理睬它們,只管把切好的西紅柿倒入鍋中,然后讓它們充分?jǐn)嚢枰环,再放了一點(diǎn)水,大約過(guò)了三五分鐘,我就灑上一點(diǎn)鹽、味精。最后終于出鍋了,我在成品上灑了一些綠色的蔥花。頓時(shí)!我的眼前一亮,一盆香噴噴、黃澄澄、紅彤彤、綠油油的西紅柿炒蛋竟然亮相了。
西紅柿炒蛋作文2
一天放學(xué)回家,我在屋里寫作業(yè),突然,一陣聲音打破了我的思考,原來(lái)是我獨(dú)立那一陣陣咕咕聲。我抬頭一望,已經(jīng)六點(diǎn)了,媽媽要七點(diǎn)才回來(lái),我已經(jīng)不能戰(zhàn)勝饑餓。好吧,只好我親自下廚了!
我穿上圍裙,像媽媽一樣打扮成廚師樣。我從冰箱拿出兩顆圓溜溜的雞蛋和兩個(gè)圓潤(rùn)透紅的西紅柿。大西紅柿洗凈后,切成一小片兒,或塊。雖然切的大小不一,但是我還是很開(kāi)心。我把雞蛋磕出,用力攪打,直到蛋液均勻,足夠蓬松才停了下來(lái),又在蛋液中放了少許鹽和醬油。然后刷好平底鍋,用火烤鍋,等鍋熱了,再到下油,油剛倒下去的時(shí)候,鍋里的油嘩啦啦地往我噴,我急忙地跑出廚房,等油不噴的時(shí)候,我又跑到,再急忙地把雞蛋放到鍋里,不要急著炒,讓它煎上一會(huì)兒,在把西紅柿放下去炒,再撒一些鹽和味精,這樣一道佳肴就誕生了。
媽媽回到家后,看見(jiàn)一道道佳肴顯示在他面前,媽媽用驚奇的目光望著我。我點(diǎn)了一點(diǎn)了頭,媽媽忙吃了一口,對(duì)我說(shuō)了一聲∶“你真棒!”
西紅柿炒蛋作文3
有一天,我給家人們做了一次西紅柿炒雞蛋。
我把西紅柿洗好、切開(kāi),里面的肉好像小朋友的笑臉一樣,紅紅的,真好看。
我先把油倒進(jìn)鍋里,等油熱了后,放入蔥花,鍋里噼哩叭啦地響起來(lái),香氣撲鼻而來(lái)。緊接著,我把雞蛋在鍋沿上輕輕一碰,蛋清和蛋黃就爭(zhēng)先恐后地往外跑,它們好像在說(shuō):“我先出去,我先出去、、、”我趕緊翻了一下,又把西紅柿倒入鍋內(nèi)。紅紅的柿子、金黃的蛋黃、白白的蛋清,好看極了。我翻炒了幾下,又倒入了少量的鹽。
不一會(huì),西紅柿炒雞蛋做好了,我端了出去,爸爸品嘗了一口,大叫起來(lái):“怎么是甜的。俊蔽艺f(shuō):“不可能!卑职终f(shuō):“不信你嘗一嘗!蔽亿s緊夾了一筷子,真是不吃不知道,一吃嚇一跳,果真是甜的。原來(lái),我錯(cuò)把糖當(dāng)成了鹽。你說(shuō)好笑不好笑?
西紅柿炒蛋作文4
自從媽媽教我做飯后,幾乎每個(gè)周末的飯都是我做的。有一個(gè)周末爸爸不在家,媽媽便教我炒菜。
媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開(kāi)始媽媽怕我控制不了油量,便幫我倒好了油。我先開(kāi)火,拿著鍋搖一下讓油散到周圍去,只聽(tīng)“ 啪啦啪啦”的響,油便像一個(gè)個(gè)金黃色的小人在那跳舞,小人跳得越來(lái)越起勁,有的居然跳到了我的臉上,我被燙的急忙縮回手去,鍋也差點(diǎn)兒就要翻了,幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉,想緩解一點(diǎn)疼痛。過(guò)了一會(huì)兒我重新倒油,這次我小心翼翼地把蛋倒到鍋里,雞蛋馬上散開(kāi),像一朵金黃色的花兒,金燦燦的,我把蛋分成了幾塊,然后關(guān)火,放在碗里。
開(kāi)始炒西紅柿了,我把西紅柿放入鍋里,翻炒著西紅柿,再把蛋倒到鍋里,翻炒著西紅柿,再放入鹽,翻炒幾遍就大功告成了!媽媽吃了一塊,半天說(shuō)不出話來(lái),我迫不及待地問(wèn):“好吃嗎?”媽媽回答說(shuō):“就是蛋太咸了!蔽液苁。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“第一次沒(méi)關(guān)系,再炒一次試試!”
步驟和前面一樣,這次我放了適量的鹽,媽媽說(shuō)很好吃,我開(kāi)心地跳了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)這件事,我知道了,做事情要學(xué)會(huì)嘗試,不能氣餒,要堅(jiān)持下去。今天我也學(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋!
西紅柿炒蛋作文5
今天我要學(xué)一道我最喜歡的菜“西紅柿炒雞蛋”。先把食材準(zhǔn)備好,需要西紅柿、雞蛋、花生油還有調(diào)味品。為了口感更好,把西紅柿皮先剝掉,再把西紅柿切成小塊,切幾段蔥,把雞蛋攪勻。然后打開(kāi)抽油煙機(jī),然后打開(kāi)燃?xì)庠,把平底鍋燒熱,在鍋里倒上油,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)平底鍋,讓油平鋪鍋底,等油燒熱,注意鍋里不能有水,不然油就會(huì)蹦出來(lái),燙傷人的,然后把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里,蛋液馬上就變成了一個(gè)大蛋餅,用鍋鏟迅速的將雞蛋餅分成小塊,煎到七分熟,就把雞蛋盛出來(lái)放在空盤子里,再把鍋清理干凈,然后倒上油,油熱后,把蔥段放進(jìn)去,爆出香味后,把西紅柿倒到鍋里,均勻的翻到8分熟,然后把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)去,邊翻炒,邊加一點(diǎn)糖,一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)雞精,為了顏色更誘人,還要加一點(diǎn)點(diǎn)醬油,然后出鍋就可以吃了,非常美味!媽媽說(shuō)可以給我打五顆星。
通過(guò)這次自己動(dòng)手做菜,我才知道這樣簡(jiǎn)單的一道菜也很麻煩。準(zhǔn)備材料,注意火候,還得注意操作安全,而且雞蛋還要提前炒出來(lái),要是最開(kāi)始雞蛋就和西紅柿一起炒,雞蛋不但全碎了,而且口感也會(huì)炒老了,不好吃。做菜很辛苦,爸爸、媽媽、姥姥、爺爺、奶奶平時(shí)為了我能吃的好,營(yíng)養(yǎng)均衡,每天還不停的換花樣,真的需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力,等我長(zhǎng)大了,我要經(jīng)常做好吃的給他們吃。
西紅柿炒蛋作文6
媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋,媽媽一個(gè)禮拜至少會(huì)煮兩到三次,你知道為什么我的媽媽這么會(huì)煮這道菜嗎?
記得自從我三歲的時(shí)候,媽媽就開(kāi)始會(huì)煮這道拿手好菜,媽媽說(shuō)那個(gè)時(shí)候的我相當(dāng)喜歡吃道菜,如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜,媽媽說(shuō)每次問(wèn)我喜歡吃什么菜?我都會(huì)毫不猶豫的說(shuō):“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜,媽媽覺(jué)得相當(dāng)?shù)臐M足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香,一股香噴噴的香氣撲了上來(lái),媽媽還說(shuō)番茄要用水煮的,但是煮太久會(huì)軟軟的,蕃茄要加上鹽巴和一點(diǎn)兒糖來(lái)提味,媽媽還說(shuō)挑西紅柿可以挑青紅色的,媽媽像極了一位飯店專業(yè)的大廚師!
只要西紅柿炒蛋一上桌,我就會(huì)大口大口的吃個(gè)不停,記得有一次,我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋,我一邊吃著西紅柿炒蛋,一邊看著媽媽煮飯,媽媽千交代萬(wàn)交代我不要被燙到,但是我沒(méi)有放在心上,我一不留神,突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到,我的手立刻起了小水泡,被燙到的那一瞬間感覺(jué)就好像被刀刺到,很痛!我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛,我下次要更專心才是。
有一天,我回家后,就看到熟悉的身影,走進(jìn)廚房就看到媽媽正在煮晚餐,我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣,一看果然是西紅柿炒蛋,媽媽微笑著對(duì)我說(shuō):“這些都是要給你的喔!”我高興極了!我吃了覺(jué)得酸酸甜甜的感覺(jué)真好,我和媽媽一起享用這頓親子大餐,我感受這頓歡喜的幸福,在媽媽的.笑容下,我看到媽媽是如此的愛(ài)我呢!
西紅柿炒蛋作文7
今天早上,太陽(yáng)從東邊剛剛升起,我仍然在睡夢(mèng)之中。這時(shí),鬧鐘響起了,把我從睡夢(mèng)之中吵醒了。我揉了揉眼睛,看看四周,發(fā)現(xiàn)床頭有一張紙條,我打開(kāi)來(lái)看了看,原來(lái)媽媽去辦事了,等下回來(lái)給我做早餐。我放下紙條,趕緊去刷牙洗臉,就去電腦房上電腦寫作文。不知道過(guò)了多久,我的作文寫滿三篇已經(jīng)寫不了了,我看了看時(shí)間,已經(jīng)9點(diǎn)多了,我摸了摸肚子,肚子已經(jīng)咕嚕咕嚕的叫了,已經(jīng)忍不住了。我跑到廚房,打開(kāi)冰箱看了看,看見(jiàn)里面有幾根蔥,幾個(gè)西紅柿和幾個(gè)蛋。我想了想,“對(duì)了,做西紅柿炒蛋好了!蔽亿s緊把蔥、蛋和西紅柿拿到廚房就開(kāi)始做菜了。
我打開(kāi)煤氣,等一會(huì)兒讓煤氣順暢了。我先去把鍋給洗干凈,然后放在爐子上,然后拿出一個(gè)碗,把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃打在里面,然后攪拌,然后點(diǎn)火。我打開(kāi)櫥柜,把油給拿了出來(lái),倒入鍋中,這時(shí)候油啪啦啪啦的響了起來(lái),有一滴油打了出來(lái),打到了我的手,我的手頓時(shí)感到了疼痛,我看了看,都被燒了脫一塊皮了,痛死我了。我把蛋放了進(jìn)去,然后按照媽媽煮雞蛋那樣持續(xù)翻面,不一會(huì)兒,雞蛋就煮好了,我用鍋鏟把雞蛋切成一塊塊的,倒入一個(gè)碗中。我關(guān)上火,把爐子又拿去洗干凈,然后放到爐子上。我把切菜板拿了出來(lái),把西紅柿放在上面,就拿起菜刀切西紅柿了,我又拿出一個(gè)碗,把切好的西紅柿放在里面,再把蔥切好,放到已經(jīng)煮熟的雞蛋里面。就去點(diǎn)火了。我又把油倒進(jìn)鍋里,這次沒(méi)有打出來(lái),我把西紅柿倒入鍋中,連續(xù)翻滾,不一會(huì)兒差不多熟了時(shí)候,把雞蛋和蔥一起倒入鍋中再翻滾一會(huì)兒,就可以關(guān)火了,西紅柿炒蛋大功告成了。我去拿一個(gè)大碗,把西紅柿炒蛋放進(jìn)去,端到外面準(zhǔn)備開(kāi)吃了。這時(shí)候,媽媽回來(lái)了,看到桌上的西紅柿炒蛋,就問(wèn)我:“西紅柿炒蛋哪來(lái)的?”我得意的說(shuō):“這是我自己做的!眿寢屄(tīng)了驚喜萬(wàn)分,“我的兒子現(xiàn)在會(huì)做菜了!蔽衣(tīng)了,更得意了,說(shuō):“媽媽,你來(lái)嘗嘗吧。”媽媽說(shuō):“等下媽媽脫鞋先。”等媽媽坐下來(lái)了,我們就開(kāi)始吃了。媽媽吃了一口,就說(shuō):“做的不錯(cuò)哦,挺好吃的!蔽揖驼f(shuō):“謝謝媽媽夸獎(jiǎng)!
今天早上是我最開(kāi)心的早上了,我一定要深深記住這天早上。
西紅柿炒蛋作文8
暑假里的一天,我和哥哥、小姑姑一起來(lái)做西紅柿炒蛋。
開(kāi)始做西紅柿炒蛋了。小姑姑首先把一個(gè)西紅柿切好,再拿起2個(gè)雞蛋打破殼,放入碗里,并把火點(diǎn)著了。哥哥拿出一瓶油,把油倒入鍋里,然后把雞蛋打碎,又用筷子攪了一會(huì),就倒進(jìn)鍋里了。
“啪”的一聲,油濺了起來(lái),再看雞蛋一點(diǎn)點(diǎn)地熟了,姑姑連忙把已經(jīng)切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里和雞蛋一起炒。姑姑說(shuō):“小芝,快點(diǎn)去拿一些老酒和鹽吧!蔽疫B忙拿來(lái)一些老酒和鹽,倒入鍋里。一會(huì)兒功夫,西紅柿炒蛋做好了。
我們把它盛在一個(gè)盤子里,每個(gè)人都迫不及待地嘗了一口!疤彀!這西紅柿炒蛋怎么這么甜呀?”我們?nèi)齻(gè)人異口同聲地說(shuō)。于是,我們連忙跑到廚房仔細(xì)一看,原來(lái)我剛才心急把白糖當(dāng)成鹽了。姑姑和哥哥都笑了,我也不好意思地笑了。
一想到這件事,我懂了一個(gè)道理:做任何事都要仔細(xì),不能馬虎。
西紅柿炒蛋作文9
頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽,身披那略不合身的印滿英語(yǔ)班廣告的大圍兜,足蹬一雙超大的按摩拖鞋,我左手持鍋蓋,右手抄鍋鏟,雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。
“嘿,客廳的那位同志,今天我來(lái)給你做飯,你有福嘍!”站在廚房門口,我揮著鍋鏟宣布道!笆菃?那我等著哦!卑职州p描淡寫地說(shuō),繼續(xù)嗑著瓜子看電視!白咧!”我“呯”地關(guān)上廚房門,開(kāi)始做菜。
“做個(gè)西紅柿炒蛋吧,簡(jiǎn)單又好吃。好,雞蛋……”一邊自言自語(yǔ),我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋,輕輕敲破蛋殼,任由蛋黃蛋清流出來(lái),拿起筷子,把賴在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來(lái)后,我輕車熟路地打起蛋來(lái)。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩,我太佩服我自己了。
“其實(shí)我真可以做個(gè)紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的,西紅柿炒蛋太小兒科了!辈亮瞬梁,我已切好了西紅柿也打好了蛋,準(zhǔn)備開(kāi)始炒了。
“好,三二一放蛋!”我倒數(shù)完畢,一股腦兒地把蛋放了進(jìn)去!斑祝瑸槭裁礇](méi)有煙?”真是怪事,我用鍋鏟翻了翻蛋!鞍,焦了,蛋怎么焦了?!”怎么辦?怎么辦?我真是二丈和尚——摸不著頭腦,“對(duì)了,放油,我沒(méi)放油!”我一把抓過(guò)油瓶,一股腦地倒進(jìn)去,“這下該行了吧!”還不等我松一口氣,油和雞蛋就歡快地“玩!逼饋(lái)——頓時(shí)油沫飛濺,我的手上、脖子上都掛了彩!昂脿C,好燙!”油沫濺得我跳了起來(lái),來(lái)不及多想,我立刻把西紅柿放了進(jìn)去。
一切問(wèn)題終于被克服了,炒蛋已經(jīng)熟了,色澤艷麗,芬香撲鼻,讓我嘗嘗炒蛋吧!炒蛋在嘴里,一點(diǎn)沒(méi)有味道,還有一股糊味,哎,第一次下廚——失!
失敗乃成功之母,我在暑假一定會(huì)做出一道美味的大餐,嘿嘿!
西紅柿炒蛋作文10
春節(jié)到了,媽媽教我炒一道我很喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。
那天,媽媽帶我上街買了一些西紅柿和雞蛋。回家以后,媽媽教了我怎么去做,于是,我就在媽媽的指導(dǎo)下,首先把西紅柿洗干凈,再把它切成圓片,因?yàn)閶寢屨f(shuō)切圓片比較簡(jiǎn)單,接著,我拿來(lái)兩只雞蛋敲碎,用筷子攪拌均勻,然后打開(kāi)火,在鍋里放了點(diǎn)兒油,按媽媽說(shuō)的先煎雞蛋,雞蛋一下鍋,馬上就鋪開(kāi)了花,媽媽叫我當(dāng)心別被油燙到,我小心翼翼地把雞蛋翻了個(gè)身,再用鏟子把雞蛋割成一塊一塊的盛到盤子里,下面就是炒西紅柿了,西紅柿剛在鍋里翻了幾個(gè)跟頭,我就倒入雞蛋,和它們匯合,最后放些鹽、糖和雞精,哈哈,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成了!我嘗了一口,酸溜溜、甜津津的,不過(guò)好像有點(diǎn)咸。
雖然我在炒菜的過(guò)程中有些手忙腳亂的,味道也沒(méi)有媽媽的好,但這畢竟是我第一次炒菜!爸爸媽媽還夸我炒得挺不錯(cuò)的呢!我暗暗地下了決心,下次一定要炒得更好吃!
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