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      2. 補血的食材

        時間:2024-10-24 17:05:28 好文 我要投稿
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        補血推薦的食材

          幾乎每個人都曾經(jīng)貧血過,而補血最有效的方法就是從飲食做起。但是養(yǎng)生有道,補血禁忌你知道幾個?

          貧血是指血液中紅血球數(shù)量太少,血紅素不足。根據(jù)病因,醫(yī)學(xué)上將其分為缺鐵性貧血、巨幼紅細(xì)胞性貧血和溶血性貧血等,而以缺鐵性貧血最為常見。缺鐵性貧血的治療,以口服或注射鐵劑最常用,也最有效。但臨床上,常有病人反映口服鐵劑效果并不理想。

          殊不知,影響鐵劑治療效果的因素有很多,應(yīng)用時要加以注意。

          1、口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳,因鐵以二價鐵(亞鐵)的形式吸收,而以三價鐵(正鐵)的形式起作用。中藥的補血品種有紅桃K、血爾、樸雪和女人緣等。

          2、貧血補鐵應(yīng)堅持“小量、長期”的原則。嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥,切勿自作主張加大服藥劑量,以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量,否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現(xiàn)為:頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛,休克等,嚴(yán)重者可致昏迷、驚厥等,甚至死亡。

          3、口服鐵劑時應(yīng)將藥物放在舌面上,直接用水沖飲下肚,不要咀嚼藥物,以免染黑牙齒,影響美容。

          4、應(yīng)在飯后服藥,避免空腹服藥,以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁,因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。

          5、含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等,與鐵劑能絡(luò)合而生成沉淀,故應(yīng)避免合用。

          6、口服鐵劑期間,不要喝濃茶或咖啡,因茶、咖啡中含有大量鞣酸,能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀,而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性物質(zhì)也可影響鐵的吸收,應(yīng)避免同時服用,或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少,不能大量飲用,否則會降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量。

          7、注意藥物對鐵劑吸收的不良影響:四環(huán)素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡(luò)合物,不利吸收。故應(yīng)盡量避免同時應(yīng)用。若兩者必須應(yīng)用,應(yīng)間隔3小時以上。

          8、加強飲食護(hù)理:正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人,單靠飲食療法效果不大,但可作為輔助治療,以防止復(fù)發(fā)。

          應(yīng)改正偏食、挑食和厭食的壞習(xí)慣,食譜要廣,適當(dāng)多食含鐵較多、營養(yǎng)豐富的食品,如:肉類、蛋類、魚類、多種海產(chǎn)品(如海帶、紫菜),動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧,豆制品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。

          9、服用幾個月后,臨床癥狀改善、血色素正常后,不能立即停藥,還應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下再服3—6月,以補充體內(nèi)的儲存鐵,防止貧血的復(fù)發(fā)。

          10、口服鐵劑治療期間,因鐵與大腸內(nèi)硫化氫反應(yīng)生成硫化鐵,使大便顏色變?yōu)楹趾谏,類似消化道出血,對此不必緊張,停用鐵劑后即恢復(fù)正常。

          飲食補血方 補血的食物有哪些

          女性是非常容易貧血的人群,貧血會使人因為供血不足而出現(xiàn)頭暈、面白、冒冷汗等等現(xiàn)象。那么,吃什么可以補血呢?

          補血不必豬肝湯,南瓜葡萄也很棒

          誰說補血一定要靠豬肝!許多人都有種錯誤的觀念,認(rèn)為只吃菜不吃肉才會貧血,其實,不少植物性食物,不但含有鐵質(zhì),β胡蘿卜素和其他養(yǎng)分,而且多半易于消化,很適合作為補血的食材喔!素食朋友只要加以。適當(dāng)搭配,其實不用太擔(dān)心貧血的問題,下面介紹幾種常見的補血食物。

          南瓜 補血之妙品

          被清代名醫(yī)陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。

          葡萄 歷代中醫(yī)推薦補血佳品

          葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也行哦!

          甘蔗 補血果

          水果中,相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達(dá)九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫(yī)的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用。

          龍眼肉 民間熟知的補血食物

          龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補血料理!

          紅棗 補血養(yǎng)顏圣品

          紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。

          胡蘿卜 日本人參

          俗稱紅蘿卜,日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養(yǎng)素對補血有極佳的益處,平成以多利用胡蘿卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品!

          結(jié)語:女人氣血不足如何調(diào)理,最有效、最能持之以恒的方法就是多吃補血的食物,這樣才能源源不斷的為身體供應(yīng)充足的血液哦~

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