寶寶挑食如何引導(dǎo)

寶寶挑食如何引導(dǎo)

　　孩子的飲食問(wèn)題一直是爸媽的困擾，其實(shí)關(guān)鍵因素來(lái)自爸媽。如果飲食環(huán)境充滿著油炸、甜食，孩子怎能拒絕誘惑？如果爸媽覺(jué)得健康飲食太單調(diào)，孩子也會(huì)對(duì)健康飲食沒(méi)反應(yīng)。讓孩子處于良好的飲食環(huán)境中，才能奠定日后健康的基礎(chǔ)。

　　1、管理好冰箱櫥柜

　　多數(shù)的父母都知道食品與營(yíng)養(yǎng)影響健康，但拒絕購(gòu)買(mǎi)不健康的食物可能需要更好的自制力。不要讓孩子周?chē)�充滿油炸食品、腌制食品、加工食品、甜食、含糖飲料等，因?yàn)檫@些食物含大量的脂肪、鹽、糖及添加劑，不但影響生長(zhǎng)發(fā)育，還可能成為孩子健康的殺手。想想看，冰箱及食物柜中放滿了糖果、餅干、汽水及速食品，孩子如何能拒絕誘惑呢？

　　試著改變環(huán)境，放置新鮮天然的健康食物，如低脂鮮奶、低糖酸奶、低脂面包、紅薯、雜糧餅干、全麥面包、水果、蔬菜及堅(jiān)果，讓孩子自然而然接觸新鮮天然的食材，從而變成一種習(xí)慣，久而久之就能遠(yuǎn)離不健康的食物了。

　　2、把創(chuàng)造力加進(jìn)食物里

　　準(zhǔn)備健康的食物還要帶點(diǎn)創(chuàng)造力！父母若是覺(jué)得健康的飲食單調(diào)、無(wú)趣且不好吃，那么孩子也可能出現(xiàn)一樣的反應(yīng)，如何讓孩子接受健康飲食呢？父母可以試著改變食材種類、形狀、顏色搭配、烹調(diào)方法，甚至是餐具的選擇，這都可能產(chǎn)生意想不到的效果。此外，孩子喜歡自己決定一些事情，讓孩子參與食物的制備與設(shè)計(jì)，也能提高食物的接受度。

　　3、用餐氣氛要安排

　　有些孩子在用餐時(shí)間跑來(lái)跑去或是邊玩玩具、邊看電視，在這種情況下，不但破壞了用餐的氣氛，而且孩子根本不知道自己吃了什么，也不清楚吃了多少。這樣容易導(dǎo)致孩子不重視正餐的需要，轉(zhuǎn)而以零食為主。

　　父母在安排好適當(dāng)?shù)挠貌蜁r(shí)間及固定的用餐空間后，應(yīng)以堅(jiān)持但不破壞氣氛的態(tài)度，要求孩子遵守用餐的規(guī)矩，讓他了解用餐的重要性，專心吃完飯。

　　與家人一起用餐是很好的學(xué)習(xí)情境，但前提是必須避免在孩子面前批評(píng)食物或挑食，以便讓孩子學(xué)習(xí)良好的用餐禮儀與模仿飲食行為。在孩子行為改變的過(guò)程中，記得不要以零食為獎(jiǎng)勵(lì)或交換條件，如吃完飯后給一顆糖果，以免功虧一簣，破壞了辛苦建立的健康食物環(huán)境。

　　4、爸媽放下自己的偏好

　　幼兒的飲食問(wèn)題一直是許多父母教養(yǎng)孩子時(shí)的一大困擾，如果能放下壓力，以輕松與正確的態(tài)度來(lái)面對(duì)，可避免陷于親子關(guān)系緊張的局面。

　　在食物的挑選與烹調(diào)的安排上，請(qǐng)先放棄自己對(duì)食物的喜好，盡量在孩子的環(huán)境中安排新鮮天然的6大類食物（奶類、五谷根莖類、肉魚(yú)豆蛋類、蔬菜類、水果類及油脂類），制作健康的餐點(diǎn)供孩子選擇。如果食物被孩子拒絕時(shí)，也不用氣餒、生氣，應(yīng)尊重孩子，先改用同類別的其他食物，再運(yùn)用一些創(chuàng)造力改變供應(yīng)的模式，以增加孩子對(duì)食物的接受度。

　　為孩子營(yíng)造一個(gè)愉快且健康飲食的環(huán)境是父母的責(zé)任！在這樣的環(huán)境中，孩子從小開(kāi)始接觸各式各樣的健康食物，自然養(yǎng)成不偏食的飲食習(xí)慣，奠定了未來(lái)健康的基礎(chǔ)。

　　5、選擇綠燈食物

　　用“綠燈走，紅燈停，黃燈要小心”的概念來(lái)提醒您選擇健康食物。

　　綠燈食物含有人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，有助健康，適合每天選用，包括新鮮蔬果、米飯等天然原味食物。

　　黃燈食物含有人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，但糖、油脂或鹽分含量稍高，要酌量選用，如炒飯、漢堡等。

　　紅燈食物只提供熱量的食物，糖、油脂和鹽分過(guò)高，其他營(yíng)養(yǎng)素含量很少，只能偶爾滿足一下，如汽水、巧克力、甜甜圈、薯片等。

　　怎么改掉孩子挑食的壞毛病

　　擺平寶寶“挑食”挑食（偏食或拒食）是幼兒常見(jiàn)的壞毛病，如果不及時(shí)嬌正，不僅會(huì)導(dǎo)致孩子攝取營(yíng)養(yǎng)不足，嚴(yán)重影響他們的身體發(fā)育，還會(huì)養(yǎng)成他們?nèi)涡赃`拗的壞習(xí)慣。

　　孩子挑食，通常有以下幾個(gè)原因：寶寶“挑食”如何應(yīng)對(duì)？

　　1、因身體不適，消化力弱，食欲不振而挑食（這屬于正常現(xiàn)象，家長(zhǎng)無(wú)須過(guò)慮，只要注意在孩子病好后及時(shí)恢復(fù)正常的飲食習(xí)慣即可）；

　　2、家長(zhǎng)忽視了對(duì)孩子正常飲食習(xí)慣的培養(yǎng)，或?qū)�孩子過(guò)于遷就與放任，助長(zhǎng)了孩子挑食的壞習(xí)慣；

　　3、家長(zhǎng)有意無(wú)意地在孩子面前表現(xiàn)出對(duì)某種食物的偏好，孩子受了偏食意識(shí)的影響而自然地加以模仿；

　　4、家長(zhǎng)對(duì)孩子的身體過(guò)于關(guān)注，經(jīng)常強(qiáng)迫孩子進(jìn)食某些營(yíng)養(yǎng)食品，從而引起孩子對(duì)這些食物的反感。

　　“扳”掉寶寶挑食賴毛病的妙略

　　1、欲擒故縱雖然媽咪心里想讓寶寶多吃一點(diǎn)，但臉上卻是一副不露聲色的表情，神色自然地先和寶寶說(shuō)些非常有趣的事兒，根本不提有關(guān)吃飯的問(wèn)題。即使提也只是限于“這飯的味道真好，你猜猜是怎么做出來(lái)的？”于是，寶寶不停地猜呀猜，從中感到樂(lè)趣，心里因此留下愉快的進(jìn)食記憶，一點(diǎn)兒都不覺(jué)得吃自己不喜歡的飯是件令他很討厭的事。

　　2、游戲“戰(zhàn)術(shù)”根據(jù)寶寶的喜好做他喜歡的游戲，如果寶寶喜歡玩打仗，在把他不喜歡吃的飯菜擺上桌后說(shuō)：“這些吃的就是敵人，它要向我們進(jìn)攻了，讓我們趕快把它消滅。”寶寶一聽(tīng)便會(huì)來(lái)了勁頭，媽咪還可按飯菜里的不同東西繼續(xù)編故事，如這塊肉是敵人的司令，先把他消滅了，再端敵人的老窩--喝湯。并告訴寶寶，吃光了這些東西就證明你勝利了。為了贏得勝利，寶寶會(huì)很快投入到進(jìn)餐中。但游戲要經(jīng)常依寶寶的興趣變換花樣，以免寶寶厭倦。

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