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      2. 做雞蛋餅作文

        時間:2022-02-18 14:49:35 好文 我要投稿

        做雞蛋餅作文

          做雞蛋餅作文1

          早上,我想做一道早餐,做什么好呢?突然我想起媽媽買了一本書——《美味小點心》,里面的點心做的可誘人了,我好想吃。為什么不自己動手做呢?于是我在里面找到了一道美食,叫*蛋攤餅,仔細看了一遍做法,我就開始做了。

        做雞蛋餅作文

          我先把雞蛋沿著大碗邊輕輕一敲,把蛋殼一掰,蛋黃。蛋白掉入大碗中,再加入糖。水。面粉,在一起攪拌,等攪成糊狀就可以了,再拿來一個鍋,放在火上,水干了,再把豬油放入,等到油熱了,再把雞蛋糊倒入鍋的中間,攤成一個餅時,我翻不過來,還聞到了一股焦味。我急急忙忙的叫著媽媽。媽媽過來了,一翻,下面黑乎乎的,焦了。我很難過。媽媽笑著說:“注意火要關(guān)小點,油要多放點,這樣不會粘鍋”聽了媽媽的話,我明白了,我就照著媽媽的話,重新做。這一回,我油放得很多,火關(guān)的也小。不一會兒,一個金黃金黃的大餅做出來了,我嘗了一口,香噴噴的,好吃極了,而且營養(yǎng)豐富。

          吃著自己親手做的早餐,我心里甜滋滋的,那高興勁就別提了。

          做雞蛋餅作文2

          我一直想為媽媽做點什么,不久,機會來了。

          昨天,媽媽因為長期在外面工作而肚子疼,我心好痛,我想:我不是想為媽媽做點什么嗎?天賜良機,我一定要抓住這個機會,為媽媽做點事情。可是,要做點什么呢?突然,我看見桌子上有一個圓溜溜的雞蛋,我靈機一動,說;“對,就做雞蛋餅。”我說干就干,先拿一個碗,再倒了一碗猶如白雪般的面,在倒了一勺糖,順便也偷吃了一口,接著,拿了一個大的雞蛋,往碗里一倒,啊!還是個“雙胞胎”呢!然后我把一杯熱水倒在碗里,攪拌成一個黃色的湖狀,在把油倒入鍋中,當然也要把攪拌過的雞蛋倒入鍋中,最后把攪拌的雞蛋煎成餅狀就OK了。我聞了聞雞蛋餅,一股香氣撲鼻而來,我想;媽媽看見我親自做的雞蛋餅,一定會很高興的,而且,還能給她暖暖身子。

          我把做好的雞蛋餅端到媽媽的面前,說“媽媽,請用膳!蔽铱匆妺寢尯吞@的臉上呈現(xiàn)出欣慰的笑容,高興的說;“我兒子長大了,懂事孝順?gòu)寢屃恕!蔽衣犃,心里甜滋滋的,心想;以后一定多幫媽媽做一些事情?/p>

          做雞蛋餅作文3

          今天早上我起得很早,媽媽告訴我她準備做雞蛋餅,我也可以一起做。

          我高興極了,馬上去洗了手,來到廚房。在媽媽的指導(dǎo)下,我先拿刀把一片正方形的面包沿對角切成兩個三角形,再把草莓醬涂上去,媽媽在一旁煎雞蛋餅。因為我把面包切的很小,所以媽媽把雞蛋餅切成兩半。我把其中一塊放到那個涂滿草莓醬的`面包上,然后“啪”的一聲,把另外一塊面包蓋上去。這樣,一個夾心雞蛋餅就做好了?粗,我的口水都快流出來了。我們一連做了四個餅,我按照兩個餅一個盤子的擺法擺了兩個盤了,還在上面撒了點蔥花點綴,非常漂亮。

          媽媽又熱好了牛奶,終于可以開吃了。我迫不及待地拿了一塊兒,咬了一口,哇,好好吃呀,特別是里面的草莓醬,又香又甜,自己動手做的東西就是不一樣。我一連吃了兩塊,再加上一碗牛奶,太飽了,吃得真舒服。

          做雞蛋餅真有意思,下次我還要跟媽媽一起做!

          做雞蛋餅作文4

          我最喜歡吃媽媽做的雞蛋餅了。黃燦燦、油滾滾的雞蛋餅里面再卷些番茄醬、黃瓜、火腿片,吃起來味道美極了!今天我央求媽媽也教我做雞蛋餅。

          媽媽說先拿一個碗,倒一小碗全麥面粉,然后倒一勺鹽,再倒一點雞精和花椒粉加一些溫水在碗里均勻攪拌,等拌勻了接著往碗里打幾個雞蛋,攪拌成一個黃色的糊狀,這一切準備完畢后。再把油倒入平底鍋中,等油熱了把攪拌過的雞蛋面粉糊糊倒入鍋中,不一會兒開始“吱吱”的唱起了歌兒,黃色的糊糊像氣球一樣慢慢的膨脹了起來,媽媽說可以給它翻身了,我便小心翼翼的給它翻身,翻身成功。媽媽說:“你剛開始做的時候沒有經(jīng)驗要多翻幾次,等到兩面變成金黃色的時候然后在上面撒上一些香菜便可以出鍋了。”我把煎好的雞蛋餅放入盤子,有的稍微有點糊,有的還有點生。雖然沒有媽媽做的那么好,但我還是很開心。

          最后我拿給媽媽嘗了一下,媽媽說:“味道還可以,就是火候掌握的不是太好,不過人人都有第一次,多做幾次就好了。”

          做雞蛋餅作文5

          今天中午,我和媽媽一起去菜市場買了兩斤面粉準備做雞蛋餅用。

          我先把面粉倒進鍋里,再加一點水,用手使勁地捏,這樣子重復(fù)了好多遍,面粉變成了小圓球,我再用搟面杖使勁地左推推,右推推,一張薄餅就很快地形成了,我按以上方法做了好多張。接下去,我先在鍋里放點菜油,突然啪的一聲嚇了我一大跳。媽媽急忙跑過來說:“放油時要注意一下鍋是不是干的,要是干的就不會炸了!蔽衣犃藡寢尩脑捇腥淮笪,我覺得火有點大就趕緊改成小火,然后把餅放上去,再翻了幾下,餅很快就熟了,我從冰箱里拿了一個雞蛋,我把雞蛋殼敲碎,雞蛋黃像小球球一樣滾落在餅上,我用力地把餅翻了翻,餅的正反兩面都粘上了黃黃的雞蛋,然后再在上面撒點椒鹽粉,一個美味的雞蛋餅就大功告成了,我忍不住嘗了一口!鞍!真是太好吃了!

          我急忙把餅給媽媽,讓她也來嘗嘗,媽媽嘗了一口,贊不絕口,我開心極了。

          做雞蛋餅作文6

          今天早晨,我一起床,就聽見廚房里傳來了叮叮當當?shù)穆曇簟N胰嗔巳嚯鼥V的眼睛來到廚房,原來是媽媽在準備為我做我最喜歡的雞蛋餅。

          我站在媽媽旁邊目不轉(zhuǎn)睛地看她做。她放好鍋,哧哧幾聲打開了煤氣灶,鍋底冒出藍色的火苗,均勻地?zé)伒。很快,她拿來了幾個雞蛋放在灶臺上。這時,鍋底熱了,她打開油瓶,慢慢地往鍋里到了些油。她又從碗櫥里拿出一個大碗放在灶臺上。她一手拿著一個雞蛋在碗邊撞了一下,咚的一聲,蛋清和蛋黃流在碗里,就這樣,她把幾個雞蛋都打在了碗里。接著,她左手端起碗,右手拿起筷子,嘩嘩嘩地攪動碗里的雞蛋,很快,碗里的蛋清蛋黃就被攪動得混在一起了,黃橙橙的大半碗。這時,鍋里騰出了油煙,放出一股油味,媽媽嘩的一下把一碗雞蛋倒在鍋里,又端起鍋,傾斜著轉(zhuǎn)一個圈,鍋里的雞蛋凝固成了一個金色的雞蛋餅。媽媽又把鍋放在灶上,一會兒又端起來,手腕一抖,雞蛋餅翻了個身,媽媽拿起鏟子,叮叮叮敲了幾下,一盤油汪汪、黃燦燦、香噴噴的雞蛋餅出鍋了,看了真讓人垂涎欲滴。

          做雞蛋餅作文7

          今天放學(xué)回家,爸爸說:“咱們不吃飯了吧,吃粥。”我和媽媽點頭答應(yīng)了。媽媽說:“再吃點雞蛋餅,如果只吃粥的話,肚子會餓的。”我開心地說:“好,我最喜歡吃雞蛋餅了!

          媽媽先把一些面粉放到一個大碗里,再放上水、雞蛋、鹽和蔥。媽媽順著一個方向攪,直到攪到?jīng)]有小顆粒了才停,已變成面粉糊了。媽媽再把油放到紅太狼打灰太狼用的平底鍋里,再搖了搖,讓油流到鍋的每個地方。媽媽又把面粉糊用大勺子舀了一勺放到鍋里,搖了搖,也讓它流到鍋的每個地方?玖艘粫䞍,媽媽掀開鍋蓋,用鏟子把餅翻了個面?具^的那一面,黃燦燦的,看著就讓人流口水!又烤了一會,媽媽說:“好了,我來讓它再翻個面!”說著,媽媽拿起鍋把手,往上一抖,餅就翻了個身子,又躺在鍋里了。媽媽說:“這可是我的拿手好戲呢!”

          說著,媽媽烤了一個又一個。

          我吃飯的時候,雞蛋餅吃了很多。我對媽媽說:“雞蛋餅真好吃,我要跟媽媽學(xué)!”

          做雞蛋餅作文8

          今天,老師帶我們?nèi)诩贾行娜ュ憻拕邮帜芰。讓我最難忘的一次就是做雞蛋餅。

          走進烹飪室,老師讓我和*天逸、張翊寧一組,人到齊了,老師讓我們分別拿了面粉、一碗清水、三個盆子和一雙筷子,拿完后,就可以開始做了,我們先用筷子在面粉里面弄一個洞,然后把清水倒在小洞里,再用筷子攪來攪去,如果洞里沒水了,就再倒清水,再攪來攪去,就這樣一直弄,直到面粉變得像酸奶一樣了,就可以不攪,準備切香腸,我們拿了一根香腸,又拿來一把刀,然后一片一片切得薄薄的,一樣又完成了,然后老師在我們每個小組的“酸奶”里放蔥,再用筷子攪拌,等蔥的影子沒了,就可以下鍋了,我們小心翼翼地把需要的物品搬到了廚房,開起了火,等到鍋里冒起了煙,就可以倒油了,倒完油,裝一勺“酸奶”倒進鍋里,然后馬上把香腸放進去,再裝一勺蛋醬倒入鍋里,只見這面沒有白色的物質(zhì),就可以翻一個面,翻完后,就出鍋了,這樣連續(xù)做三個,可以開吃了,大家津津有味地吃著,好像吃了比蜜還要甜的東西。

          學(xué)了做雞蛋餅后,我覺得勞動是快樂的。

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