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      2. 餐前餐后正確吃水果養(yǎng)生的方法

        時(shí)間:2022-02-18 12:57:35 好文 我要投稿

        餐前餐后正確吃水果養(yǎng)生的方法

          水果飯前吃還是飯后吃、爛水果可以吃還是不能吃。在生活中,我們都會(huì)遇到各種水果“選擇題”。水果是生活最不可缺少的健康食品之一,加上冬季氣候干燥、人體容易流失水分,水果更是成為補(bǔ)水嫩膚的好食物。不過(guò),水果雖然營(yíng)養(yǎng)健康,其食用也有宜忌。

        餐前餐后正確吃水果養(yǎng)生的方法

          餐前餐后吃水果有講究。冬季養(yǎng)生,各種水果不容錯(cuò)過(guò)。“每天吃點(diǎn)水果”是許多人的健康飲食標(biāo)準(zhǔn)。但是怎么吃水果才能保證身體更好地吸收這些營(yíng)養(yǎng)成分呢?宵夜吃水果好不好呢?餐前餐后吃水果有講究,小編為你講解。

          水果飯前吃還是飯后吃、爛水果可以吃還是不能吃。在生活中,我們都會(huì)遇到各種水果“選擇題”。水果是生活最不可缺少的健康食品之一,加上冬季氣候干燥、人體容易流失水分,水果更是成為補(bǔ)水嫩膚的好食物。不過(guò),水果雖然營(yíng)養(yǎng)健康,其食用也有宜忌。

          一、早餐前宜吃:蘋(píng)果、葡萄

          人的腸胃在經(jīng)過(guò)一夜的休息之后,功能處于激活中,消化功能較弱。此時(shí)不宜吃橘子、檸檬等酸味太強(qiáng)的水果。早上吃蘋(píng)果、葡萄,不但可以潤(rùn)腸通便;其清甜的'滋味還可以讓你感覺(jué)神清氣爽,迅速恢復(fù)活力。

          二、飯后應(yīng)選:木瓜、菠蘿、橘子

           午餐晚餐,人們常常會(huì)吃得比較飽。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì),增強(qiáng)消化功能。餐后吃菠蘿,可以開(kāi)胃順氣、解油膩。

          飯后吃木瓜可以預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等癥,特別適合脾胃虛弱的人。而橘子富含大量有機(jī)酸、維生素C等成分,能增加消化酶的活性,促進(jìn)脂肪分解。

          三、宵夜安神:吃龍眼

          宵夜吃泡面、漢堡這些東西傷腸胃,而且一不小心就吃得太飽。有人習(xí)慣晚上餓了吃幾片西瓜、啃個(gè)雪梨……其實(shí),宵夜吃水果既不利于消化,又因?yàn)樗沁^(guò)多,容易造成熱量過(guò)剩,導(dǎo)致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會(huì)使睡眠受到影響,對(duì)腸胃功能差的人來(lái)說(shuō),更是有損健康。值此高溫之季,晚上餓了可以試試吃龍眼。根據(jù)《本草綱目》記載:龍眼具有健脾養(yǎng)心的功效,還可以安神助眠。宵夜吃幾顆龍眼再合適不過(guò)了。

          四、水果飯前吃好還是飯后吃好

          1、水果飯前吃VS飯后吃

          什么時(shí)候吃水果好?這個(gè)問(wèn)題一直困擾著很多人。有人說(shuō)飯后吃好,也有人說(shuō)飯前吃好;還有人說(shuō)飯前飯后吃都不好,應(yīng)該空腹吃;又有人說(shuō)空腹(尤其是在晚上)吃水果不好。但實(shí)際上,任何時(shí)候吃水果都是可以的,不同時(shí)間吃水果的好處不一,人們完全可以根據(jù)自己的習(xí)慣和方便吃水果——只要胃腸無(wú)不適感就可以了。

          2、飯前吃水果,可以控制熱量有利減肥

          水果體積大,含熱量卻少,飯前吃水果填滿胃口,就減少了其他食物(含熱量遠(yuǎn)多于水果)的攝入,從而減少了總熱量攝入。另外,飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標(biāo)成了普遍問(wèn)題,所以飯前吃水果成了主流建議。

          當(dāng)然,對(duì)于并不肥胖,亦無(wú)體重超標(biāo)壓力的人而言,飯前吃水果的上述好處就不存在了,可以飯后吃。如果是消瘦者,飯后吃水果反而更好。有些胃病患者飯前(空腹)吃水果可能會(huì)發(fā)生不適,那就不要飯前吃。

          要控制熱量攝入,就餐時(shí)吃水果也一樣有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般,無(wú)論制作沙拉,還是甜點(diǎn),都是用餐時(shí)食用。進(jìn)餐時(shí)吃含有水果的食物,把水果當(dāng)成菜肴的原料,或直接將水果切塊端上桌子,都沒(méi)有問(wèn)題。沒(méi)有人規(guī)定,水果必須與三餐分離。

          既然吃飯時(shí)能喝果汁,能吃水果沙拉,炒菜能夠用小番茄,就沒(méi)有理由不能吃水果。除減少熱量攝入外,就餐時(shí)吃水果,還可以減少食鹽攝入,幫助消化,豐富餐桌內(nèi)容。

          3、飯后吃水果,有利消化。

          飯后吃水果,只要無(wú)飽脹感,也就是說(shuō)此前并沒(méi)有吃得過(guò)飽,也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以飯后食用也同樣可以很好地消化。

          有人擔(dān)心飯后吃的水果會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi),以致不能正常被消化,而是在胃內(nèi)發(fā)酵,從而引起腹脹、腹瀉。通常,這種情況只有在進(jìn)餐很飽后再吃大量水果時(shí)才會(huì)發(fā)生。如果你飯后吃水果并沒(méi)有感覺(jué)腹脹、腹瀉或不適,則說(shuō)明沒(méi)有任何問(wèn)題。

          真正需要擔(dān)心的是,飯后吃水果可能會(huì)帶來(lái)額外的熱量,對(duì)控制體重不利,所以你也可以選擇兩餐之間吃水果。

          總結(jié):水果的食用時(shí)間,沒(méi)有特殊的禁忌,只要不感到胃腸不適,任何時(shí)候吃都是可以的。有時(shí)為了特別的目的(如減肥),最好選擇在特定的時(shí)間(如飯前)吃水果。胃腸不好的人也可以在不加重胃腸道癥狀的前提下,選擇在任何時(shí)間吃水果。

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