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      2. 營養(yǎng)早餐搭配

        時間:2024-05-18 15:06:44 金磊 圖片 我要投稿
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        營養(yǎng)早餐搭配

          早餐的重要性雖然我們都知道,但是對于營養(yǎng)早餐怎么搭配卻無從下手。下面我們來看看營養(yǎng)早餐搭配,僅供大家參考!

        營養(yǎng)早餐搭配

          營養(yǎng)早餐搭配

          1、海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片

          2、西芹炒百合+花卷+紅薯小米粥+橙

          3、面包+木耳炒雞蛋+赤豆粥+煮馬蹄。

          4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

          5、豬肉白菜豆腐粉條包+玉米小米粥+胡蘿卜西芹炒馬蹄+白煮蛋

          6、糖三角+八寶粥+小蘑菇炒蛋+橙

          7、肉松面包+山藥黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

          8、窩窩頭+青豆玉米炒馬蹄+銀耳燉雪梨+白煮蛋

          9、草莓醬夾心土司+蝦皮燉蛋+草莓牛奶麥片

          10、菠菜三明治+紫薯奶昔

          兒童夏季營養(yǎng)早餐搭配

          1、海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片

          2、西芹炒百合+花卷+紅薯小米粥+橙子

          3、面包+木耳炒雞蛋+赤豆粥+煮馬蹄。

          4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

          5、豬肉白菜豆腐粉條包+玉米小米粥+胡蘿卜西芹炒馬蹄+白煮蛋

          6、糖三角+八寶粥+小蘑菇炒蛋+橙

          7、肉松面包+山藥黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

          8、窩窩頭+青豆玉米炒馬蹄+銀耳燉雪梨+白煮蛋

          9、草莓醬夾心土司+蝦皮燉蛋+草莓牛奶麥片

          10、菠菜三明治+紫薯奶昔

          11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋

          12、酥粒辮子面包+紫甘藍(lán)拌菠菜+核桃芝麻牛奶麥片

          13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米

          14、豇豆包+青瓜燜茭白+紅薯+糖水荷包蛋

          15、芋頭餅+水果小圓子。

          16、玉米青豆粥+胡蘿卜萵筍炒筍+白煮蛋+草莓

          17、奶酪面包卷+蝦皮炒蛋+香蕉牛奶麥片

          18、果醬面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓

          19、青瓜蛋餅+小米紅棗紅薯粥+提子

          20、甜甜圈+八寶粥+崇明糕+白煮蛋

          七日食譜

          星期一

          主食:椰子吐司或胡蘿卜吐司1--2片

          副食:鹵牛肉數(shù)片(鹵牛肉可以頭天做好放冰廂里,早上拿出來切片即可)

          小菜:水果沙拉(蘋果,香蕉,西紅柿等) 1份 (嫌麻煩,只取一種水果也行)

          湯羹:五谷豆?jié){

          星期二

          主食:小籠包2個(這個我一般是頭天下午買好放冰廂,第二天早上放鍋里蒸熱一下)

          小籠包

          副食:白水蛋1個

          小菜:八寶菜1份(用雪菜也好,我記得上海的雪菜好吃,用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可)

          湯羹:牛奶

          星期三

          主食:黃油吐司副食:美味雞翅(黃油吐司可以夾雞蛋皮和奶酪,變成簡單三明治,那你可以不用做雞翅)

          小菜:涼拌黃瓜(不拌生吃也好哈)

          湯羹:鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶

          星期四

          主食:奶皇包(超市有賣現(xiàn)成袋裝的,早上蒸二三分鐘就好)

          奶黃包

          副食:通脊肉或肘花或肉皮凍(這些也是有空時先做好放冰廂,吃得時候取出來切一下即可,是熟食)

          小菜:涼拌西芹(蒸奶皇包時,你可以快速的切好西芹成絲放水里煮熟,上盤撒上細(xì)鹽雞精拌下就好,脆脆的很爽口),湯羹:五谷豆?jié){

          星期五

          主食:餃子

          餃子

          這可得頭天或是周末包好放速凍柜里,早上煮下就可以吃了)

          湯羹:牛奶

          星期六

          主食:豆沙包(這也是超市里買現(xiàn)成袋裝,早上蒸熱就好)

          副食:醬雞肝或醬牛肉(熟食提前做好放冰廂,早上拿出來切即可)

          小菜:雪里紅或是蘿卜干肉末湯羹:比較稀的牛奶麥片

          飲料:牛奶

          星期日

          主食:意大利通心粉或意大利面(一點(diǎn)點(diǎn)肉末,用半棵洋蔥,小半根胡蘿卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入鍋中炒熟,把煮好的通心粉和面放入鍋中翻炒,再加蕃茄醬就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)

          副食:水果沙拉湯羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看著好象復(fù)雜,其實(shí)有些是可以頭天做好的,放冰箱里,早上隨時拿出來就可以吃了,種類多一點(diǎn),也是照顧家里每個人的口味。

          營養(yǎng)食譜

          食譜1:牛奶、雞蛋、玉米片

          主要原料:

          牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。

          做 法:

          牛奶加熱,倒入玉米片即可食用。

          小貼士:

          1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀,蘸番茄沙司或醬油等調(diào)料,提高孩子的興趣。超市里有賣切蛋器,有縱向切成塊的,也有橫向切片的。

          2、玉米片超市也有,品種很多,例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星,還有很多進(jìn)口的,各種各樣的口味。[1]

          食譜2:鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁

          原料:鮮牛奶50g,面粉200g,生雞蛋1個,生豬肝100g,筍絲30g,淀粉若干

          制作方法(鮮奶蛋餅):

          將雞蛋磕入淀粉中,和勻,再慢慢注入鮮牛奶調(diào)成稀糊狀。

          預(yù)熱的平底鍋中加適量植物油,將一大湯匙倒入其中,攤成蛋餅。

          制作方法(滑溜肝絲):

          生豬肝切絲,在開水中焯一下。

          蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味,水淀粉中加精鹽調(diào)勻,放入筍絲翻炒,再將控干水的肝絲放入,出鍋前加少量蒜片即可。

          食譜3:牛奶、蛋糕、水果

          主要原料:

          牛奶一杯、蛋糕、水果。

          做 法:

          牛奶加熱,水果洗干凈后食用,蛋糕可買現(xiàn)成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。

          小貼士:

          如果覺得天天喝牛奶太單調(diào),可以改變一下口味,加點(diǎn)樂口福或者巧克力醬。

          食譜4:小米粥、花卷、咸鴨蛋

          主要原料:

          小米、大米、咸鴨蛋、花卷(冷凍)

          做法:

          小米1份、大米6份煮成稀飯,咸鴨蛋煮熟切開,花卷蒸熟。

          說明:

          這是一份普普通通的家常早餐,適合于夏天食用,粗細(xì)糧搭配,使?fàn)I養(yǎng)更為全面。

          食譜5:赤豆山芋粥、叉燒包

          主要原料:

          大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包(買現(xiàn)成的,肉包也可)

          做法:

          山芋洗凈削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟時加入山芋丁略煮;包子蒸熱即可食用。

          小貼士:

          如果嫌新鮮山芋加工起來太麻煩,可以買山芋干,切成小丁,與大米、赤豆同煮。

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