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      2. 春節(jié)吃年夜飯的圖片

        時間:2021-04-11 08:38:15 圖片 我要投稿

        春節(jié)吃年夜飯的圖片

          吃年夜飯也是春節(jié)的一種習(xí)俗,以下是小編整理的春節(jié)吃年夜飯的圖片,歡迎閱讀參考!

        春節(jié)吃年夜飯的圖片

          春節(jié)吃年夜飯的圖片【一】

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          一些不同地區(qū)的年夜飯的習(xí)俗:

          安徽南部年夜飯習(xí)俗:

          僅肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。

          北京、天津年夜飯習(xí)俗:

          一般人家做大米干飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個炒菜。

          陜西年夜飯習(xí)俗:

          家宴一般為四大盤、八大碗,四大盤為炒菜和涼菜,八大碗以燴菜、燒菜為主。

          湖北東部年夜飯習(xí)俗:

          “三蒸”、“三糕、”三丸“!叭簟睘檎羧~、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。

          哈爾濱年夜飯習(xí)俗:

          一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等,其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。

          合肥年夜飯習(xí)俗:

          飯桌上有一碗“雞抓豆”,意思是“抓錢發(fā)財”。管家人要吃一只雞腿,名為“抓錢爪”,意味著明年招財財進寶。安慶的當(dāng)家人要在飯前先吃一碗面條,叫“錢串子”。

          贛南年夜飯習(xí)俗:

          年夜飯一般為12 道菜。浙江有些地方一般為”十大碗“,討”十全十福“之彩,以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。

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