中秋國(guó)慶食品安全監(jiān)管通知2篇
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，能夠利用到通知的場(chǎng)合越來(lái)越多，通告是黨和國(guó)家機(jī)關(guān)、人民團(tuán)體、企事業(yè)單位在一定范圍內(nèi)公布應(yīng)當(dāng)遵守或者周知的事項(xiàng)時(shí)，使用的下行公文。你所見(jiàn)過(guò)的通知是什么樣的呢？下面是小編收集整理的中秋國(guó)慶食品安全監(jiān)管通知，歡迎大家分享。
中秋國(guó)慶食品安全監(jiān)管通知1
各村（社區(qū)居）委會(huì)，各相關(guān)單位：
為切實(shí)做好街道節(jié)日期間食品安全工作，依據(jù)食安辦發(fā)17號(hào)文件精神，防控食品安全事故發(fā)生，確保街道人民群眾身體健康和生命安全，營(yíng)造健康、祥和的節(jié)日氣氛，現(xiàn)就做好我街道“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作通知如下：
加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)增加監(jiān)管責(zé)任
食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定，各村（社區(qū)）及相關(guān)部門(mén)要針對(duì)“兩節(jié)”期間食品消費(fèi)集中、農(nóng)村聚餐次數(shù)增多的特點(diǎn)，突出預(yù)防，強(qiáng)化監(jiān)管，主動(dòng)協(xié)調(diào)，切實(shí)抓好“兩節(jié)”期間食品安全保障工作。有效防范和遏制重大食品安全事故發(fā)生，確�！皟晒�(jié)”期間食品安全。
突出重點(diǎn)，全面開(kāi)展監(jiān)督檢查
各村（社區(qū)）及相關(guān)單位要認(rèn)真分析“兩節(jié)”期間食品安全工作特點(diǎn)，采取有效措施，加強(qiáng)日常監(jiān)管，排查問(wèn)題隱患，確保食品安全。對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、食品流通和餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)，要進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查；對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種，要進(jìn)行全面監(jiān)督檢查；嚴(yán)厲打擊制售有毒有害、假冒偽劣產(chǎn)品的違法行為，依法查處無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。做到不留死角，及早發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。要加強(qiáng)對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量大的糕點(diǎn)、月餅、肉類(lèi)及其制品、酒類(lèi)、水產(chǎn)品等重點(diǎn)食品的監(jiān)測(cè)。嚴(yán)防“三無(wú)”和不合格食品流入市場(chǎng)，特別是防止不法分子利用節(jié)日之期銷(xiāo)售假劣食品。
加大力度，努力提高安全意識(shí)
各村（社區(qū)）及相關(guān)單位要加大食品安全知識(shí)的宣傳力度，大力宣傳專(zhuān)項(xiàng)整治成效；加強(qiáng)對(duì)食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育，普及食品安全知識(shí)，倡導(dǎo)健康消費(fèi)觀念，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法誠(chéng)信的責(zé)任意識(shí)，提高人民群眾食品安全意識(shí)和自我防范能力。
嚴(yán)格值守，認(rèn)真應(yīng)急處置
“兩節(jié)”期間，各村（社區(qū)）及相關(guān)單位要嚴(yán)格值班紀(jì)律，健全值班制度。嚴(yán)格按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求，認(rèn)真做好食品安全事故的應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作。一旦發(fā)生食品安全事故，要迅速采取有效措施，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制，及時(shí)妥善處置，最大程度降低事故損失和危害。要嚴(yán)格按照食品安全事故信息報(bào)告制度，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按程序報(bào)告，嚴(yán)禁瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)。對(duì)因措施不力、工作不到位，發(fā)生食品安全重大事故或造成嚴(yán)重社會(huì)影響及后果的，依法追究相關(guān)人員責(zé)任。
各村（社區(qū)）及相關(guān)單位請(qǐng)于10月9日前將“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作情況上報(bào)街道食安辦。
中秋國(guó)慶食品安全監(jiān)管通知2
食品安全委員會(huì)各成員單位，各設(shè)區(qū)市、省直管縣（市）食品安全辦公室：
20xx年中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“兩節(jié)”）即將來(lái)臨。為切實(shí)做好“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，保障節(jié)日期間食品安全，嚴(yán)防發(fā)生重大食品安全事故，讓全省人民過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、平安的節(jié)日，現(xiàn)就有關(guān)工作要求通知如下：
一、高度重視，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任
各地、各級(jí)食品監(jiān)管職能部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)做好“兩節(jié)”期間食品安全工作的重要性，把抓好食品安全作為當(dāng)前工作的重中之重，切實(shí)履行食品安全工作責(zé)任，對(duì)“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行專(zhuān)門(mén)部署，認(rèn)真落實(shí)各自食品安全監(jiān)管職責(zé)。各級(jí)食品安全監(jiān)管職能部門(mén)要在當(dāng)?shù)攸h委、政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，深入分析節(jié)日期間食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，有針對(duì)性地強(qiáng)化監(jiān)管措施，加大對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重要環(huán)節(jié)、重要時(shí)段的食品安全整治，防止食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
二、突出重點(diǎn)，開(kāi)展節(jié)日市場(chǎng)整治
“兩節(jié)”期間是食品生產(chǎn)銷(xiāo)售和消費(fèi)的旺季，也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)集中、事故易發(fā)的敏感時(shí)段。各地、各部門(mén)要針對(duì)“兩節(jié)”期間食品安全特點(diǎn)，結(jié)合日常監(jiān)督檢查中暴露出的薄弱環(huán)節(jié)，從食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)、畜禽屠宰等各個(gè)環(huán)節(jié)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，堅(jiān)決打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為，依法嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品等違法行為。
（一）加強(qiáng)中秋月餅安全監(jiān)管。
食品生產(chǎn)監(jiān)管部門(mén)要認(rèn)真審查月餅生產(chǎn)企業(yè)和單位的'主體資格和生產(chǎn)條件，嚴(yán)格把關(guān)；對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行一次巡查，重點(diǎn)檢查原輔料進(jìn)貨把關(guān)、環(huán)境衛(wèi)生條件以及其他生產(chǎn)必備條件；強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管，杜絕使用非食用原料、添加劑以及回收食品生產(chǎn)月餅，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即責(zé)令停止生產(chǎn)并依法嚴(yán)肅查處。食品流通監(jiān)管部門(mén)要加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)月餅經(jīng)營(yíng)者的清查，嚴(yán)格月餅的市場(chǎng)主體準(zhǔn)入，堅(jiān)決查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)行為；嚴(yán)把月餅質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)防“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)不合格月餅流入市場(chǎng)；強(qiáng)化日常監(jiān)管，開(kāi)展中秋月餅和節(jié)日食品專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營(yíng)者自律制度、索證索票、問(wèn)題產(chǎn)品召回等制度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題月餅，要依法嚴(yán)厲查處。餐飲食品監(jiān)管部門(mén)，要加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)酒店、餐館等餐飲服務(wù)單位自制月餅的監(jiān)管，強(qiáng)化從原輔材料、環(huán)境衛(wèi)生條件、月餅生產(chǎn)過(guò)程和添加劑使用監(jiān)管，確保生產(chǎn)的月餅符合要求。各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)要根據(jù)各自職能，加強(qiáng)對(duì)在省市銷(xiāo)售的外地月餅及本地月餅、原料、半成品的抽檢，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品要及時(shí)采取責(zé)令停產(chǎn)、產(chǎn)品召回、下架等行政控制措施，消除隱患。
（二）開(kāi)展節(jié)日消費(fèi)集中的其他食品專(zhuān)項(xiàng)檢查。
要針對(duì)“兩節(jié)”期間食品購(gòu)銷(xiāo)兩旺、餐飲消費(fèi)和旅游消費(fèi)進(jìn)入高峰的情況，深入開(kāi)展食用油、肉及肉制品、乳制品、酒類(lèi)、保健食品等熱銷(xiāo)食品的執(zhí)法抽查和市場(chǎng)巡查，加強(qiáng)對(duì)飯店、旅游景區(qū)餐飲單位的現(xiàn)場(chǎng)檢查，及時(shí)消除食品安全隱患。要切實(shí)加強(qiáng)等節(jié)日食品的生產(chǎn)、上市、交易到退市的全程監(jiān)管，防止過(guò)期食品重新回流食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。要加強(qiáng)展銷(xiāo)、促銷(xiāo)活動(dòng)中食品安全的監(jiān)督檢查，對(duì)以次充好、偽造包裝、經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為要堅(jiān)決依法查處，切實(shí)凈化節(jié)日食品市場(chǎng)。
（三）加強(qiáng)節(jié)日期間食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)管。
要加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查，抓好食品安全責(zé)任、措施的落實(shí)，督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程質(zhì)量控制、出廠檢驗(yàn)等管理制度，堅(jiān)決防止因食品熱銷(xiāo)而出現(xiàn)安全管理松懈、粗制濫造甚至生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假劣食品的行為。
（四）抓好薄弱環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)排查和控制。
各地、各部門(mén)要按照職責(zé)分工，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的監(jiān)督管理，加大對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等食品市場(chǎng)排查監(jiān)督力度，深入基層檢查食品生產(chǎn)加工小作坊、“食品專(zhuān)業(yè)村”等監(jiān)管落實(shí)的情況，杜絕監(jiān)管死角和盲區(qū)，堅(jiān)決防止不具備生產(chǎn)條件的小作坊、“黑窩點(diǎn)”死灰復(fù)燃，堅(jiān)決防止不合格食品流入市場(chǎng)。要加強(qiáng)餐飲單位食品安全監(jiān)管，重點(diǎn)是加大對(duì)中小型餐飲、旅游景區(qū)餐飲單位的風(fēng)險(xiǎn)排查力度，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村集體聚餐等活動(dòng)的監(jiān)督指導(dǎo)，嚴(yán)控節(jié)日期間群體性食物中毒事件的發(fā)生。
三、加強(qiáng)值守，切實(shí)抓好應(yīng)急處置
各地、各部門(mén)要切實(shí)加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理工作，要嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日期間24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，堅(jiān)決杜絕空崗、脫崗現(xiàn)象。值班人員和應(yīng)急管理人員要保持高度的責(zé)任感和使命感，密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài)，保持通訊暢通。要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全事件逐級(jí)報(bào)告制度，不得瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)。要提前做好食品安全應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，按照食品安全應(yīng)急預(yù)案的相關(guān)要求，一旦發(fā)生食品安全事故，立即啟動(dòng)應(yīng)急處置機(jī)制，把損失和影響降到最低。對(duì)可能成為社會(huì)輿情熱點(diǎn)的食品安全事件，要做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)處理、及時(shí)上報(bào)，并做好輿情引導(dǎo)工作。
四、廣泛宣傳，提高食品安全意識(shí)
各地、各有關(guān)部門(mén)要采取多種形式深入鄉(xiāng)村、社區(qū)、學(xué)校、旅游景區(qū)，廣泛開(kāi)展新修訂的《食品安全法》宣傳教育活動(dòng)，宣傳食品安全常識(shí)，普及科學(xué)飲食知識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí)。要通過(guò)多種形式讓食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者知道違法違規(guī)的嚴(yán)重后果和必須承擔(dān)的法律責(zé)任，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)其守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。要向社會(huì)廣泛宣傳“12331”等涉及食品安全投訴舉報(bào)電話、方式，鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者積極舉報(bào)問(wèn)題食品和線索，對(duì)食品安全投訴舉報(bào)要及時(shí)處理，不得推諉、拒受。要充分發(fā)揮各種新聞媒介的宣傳和輿論監(jiān)督作用，適時(shí)做好“兩節(jié)”期間的食品安全消費(fèi)警示提示，及時(shí)曝光食品違法違規(guī)行為和典型案件，努力營(yíng)造“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”的社會(huì)共治氛圍。
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