食品藥品安全檢查的通知
一、檢查范圍及內(nèi)容
1、各社區(qū)要對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)行業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、學(xué)校、食堂進(jìn)行食品藥品及化妝、保健品安全大檢查。
2、各社區(qū)要對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有食品藥品批發(fā)企業(yè)、食品藥品銷(xiāo)售的超市、酒類(lèi)食品銷(xiāo)售的副食店和酒類(lèi)食品銷(xiāo)售的餐飲店、市場(chǎng)、藥店等進(jìn)行食品藥品安全大檢查，重點(diǎn)查找食品藥品安全隱患和薄弱環(huán)節(jié)，消除監(jiān)管重點(diǎn)和死角，確保節(jié)日期間公眾食品藥品安全。
3、各社區(qū)要對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)酒店及餐飲服務(wù)單位的食品安全進(jìn)行協(xié)查，尤其要重點(diǎn)防控旅館、飯店、大型餐飲單位用餐人數(shù)較多的場(chǎng)所，對(duì)不具備提供餐飲服務(wù)條件的要堅(jiān)決整改或取締，嚴(yán)防發(fā)生群體性食物中毒事件。
4、各社區(qū)要重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全自查。要對(duì)學(xué)校食堂中檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題堅(jiān)決整改。
二、檢查時(shí)間：
年4月25日至4月26日由各單位自查；
年4月27日至4月28日由鎮(zhèn)統(tǒng)一組織檢查。
三、檢查要求：
本次大檢查鎮(zhèn)實(shí)行由檢查組分片負(fù)責(zé)，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)檢查的方式，在檢查中要深入到各餐飲服務(wù)行業(yè)，重點(diǎn)是學(xué)校食堂、群眾聚餐以及易發(fā)生食品藥品安全事故的'場(chǎng)所，各檢查組要突出重點(diǎn)，嚴(yán)把食品藥品安全源頭關(guān)，對(duì)社區(qū)危險(xiǎn)部位進(jìn)行檢查，并作好檢查記錄。
1、餐飲服務(wù)行業(yè)安全責(zé)任制落實(shí)情況；
2、重大危險(xiǎn)源監(jiān)控管理情況；
3、事故隱患建檔及整改情況；
4、重特大事故應(yīng)急救援預(yù)案制定和完善情況；
5、食品藥品安全隱患排查治理的開(kāi)展情況；
6、各檢查組要及時(shí)糾正食品藥品安全違規(guī)違法行為，及時(shí)責(zé)令整改不安全隱患，促進(jìn)各單位完善防范制度和應(yīng)急措施，通過(guò)檢查消除重大食品藥品安全隱患，遏制事故的發(fā)生，確保節(jié)日期間人民群眾食品藥品安全；
7、各社區(qū)在自查中，要認(rèn)真做好節(jié)日期間的監(jiān)測(cè)和應(yīng)急工作，提前做好足夠的應(yīng)急力量，一旦發(fā)生重大食品藥品安全事故，迅速采取控制措施妥善處置，同時(shí)要信息暢通，準(zhǔn)確上報(bào)有關(guān)情況，做到反應(yīng)迅速，報(bào)告及時(shí)，處置有力；
8、各檢查組經(jīng)過(guò)全鎮(zhèn)統(tǒng)一檢查后將檢查總結(jié)和檢查情況登記表交鎮(zhèn)食安辦匯總上報(bào)，實(shí)行零報(bào)告制。
9、機(jī)關(guān)聯(lián)系社區(qū)的干部負(fù)責(zé)檢查各自社區(qū)的食品藥品安全。
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