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      2. 店長述職報告

        時間:2023-02-21 14:15:12 述職報告 我要投稿

        店長述職報告【精】

          在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報告使用的頻率越來越高,寫報告的時候要注意內容的完整。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的店長述職報告,僅供參考,大家一起來看看吧。

        店長述職報告【精】

        店長述職報告1

          尊敬的各位領導及各位家人:大家中午好!

          2oxx年,是xx鵝火鍋邁向新臺階的又一年,個人在xx路店工作中本著嚴謹、務實的態(tài)度,按照公司的管理制度,在店長的分工及給予的工作任務中能保質、保量完成并取得很好成效。其具體內容為以下幾點:

          一、培訓:

          1、業(yè)務技能的掌握(菜單規(guī)范的填寫、買單程序、應知應會和細節(jié)的塑造等)。

          2、企業(yè)文化的了解及運用(服務文化、應知應會、公司的發(fā)展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的'發(fā)展方向等)。

          3、利用業(yè)余時間組織員工活動并讓員工懂得團隊的的凝聚力、向心力從而使團隊更有配合度和默契度。

          目的:讓員工了解公司的發(fā)展,參與到公司的成熟體系當中,在此基礎掌握熟練的業(yè)務技能并把火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費者,讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯開始”。

          二、對員工定時摸底:

          1、針對員工的上班狀態(tài)以談心的方法(鼓勵、情感)做一了解并達到調整心情微笑服務。

          2、從店面出發(fā),以員工為基礎,讓員工提出店面不足之處,并參考其意見作出改善,(目的是讓員工能夠參與到管理當中來,以店為家、

          以店理家)。

          3、了解員工和客人之間的溝通情況,并及時的把客人的一些問題整理出來作為術語加以培訓以運用到服務當中來。

          4、對有潛力、有管理方面意愿的員工重點培養(yǎng),作為店面的標兵,為公司內招鋪墊基礎。

          目的:讓員工知道公司、店面是一家,讓員工能夠更有歸屬感和依賴感,充分挖掘其潛力,為公司所用。

          三、營銷:

          1、外部營銷(主要以券的形式對寫字樓、行人、車輛、商鋪、學校、小區(qū)等對外發(fā)放并定期做以總結)

          2、內部推銷(在上課期間多向客人宣傳鵝文化,多向客人介紹產品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等)

          目的:向外宣傳鵝文化,讓更多的食客們了解企業(yè)、了解公司、了解我們的養(yǎng)生火鍋,通過內外營銷達到鍛煉員工的交際能力,引進新客戶的目的并同時增加客源基數(shù)達到增加營業(yè)額的目的。

          20xx年的工作方向:在做好上述四點的同時我們店還面臨著很多任務,所以接下來工作中我會不斷完善好的一面和彌補欠缺的工作,下面幾點為本人和工作的不足之處:

          1、節(jié)能降耗;樹立節(jié)能降耗的意識,更加注重對物品的管控,合理的利用好資源,以我為本,從點滴做起,為店面毛利潤的提高努力!

          2、向店長學習,了解并學習報表的分析,給自己的店面試著去作出評估,用數(shù)字說話,給店面提出合理化建議。

          3、培養(yǎng)員工的創(chuàng)新能力,做到你無我有、你有我優(yōu),向“服務”和“質量”進發(fā),讓員工更多的參與到管理當中來,從管理的角度去服務客人,從家人的角度去關懷客人。

          4:衛(wèi)生:從個人做起,讓員工從儀容儀表做起,員工定期做好衛(wèi)生管控,管理者及時監(jiān)督,并把獎罰制度貫徹下去。

          5:多組織員工安全隱患的培訓,在自身安全的同時,關懷到客人的身體安全、食用安全以及店面安全。

        店長述職報告2

          20xx年已然過半,xx酒店在年也重大的與轉變,作為酒店店長,在平穩(wěn)中感受、在日常中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受,20xx年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多,所經歷和的每一項工作都今后得以進步的動力,并為下半年的工作奠定基礎,里對個人和行政部的`工作簡略總結,并向各位和同事匯報一下20xx年上半年工作思路,希望各位指正。

          回顧上半年的工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會,我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感,在酒店工作之前,我對行業(yè)可以說是很少,在到酒店后短短半年內,在各位和同事的幫助與協(xié)助下,我和工作都長足進步,當然半年內也了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長足以依托的經驗與資本,對個人與工作總結與分析,特把工作總結如下。

          一、工作成績描述

         、旁诎肽曛泄ぷ鬟M步,在規(guī)范化管理和制度化建設上成績;

         、仆鈪f(xié)工作,為酒店打造外部經營環(huán)境奠定基礎;

         、侨肆Y源工作進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上進展;

         、荣|檢工作進展,質量檢查體系已;

         、尚姓抗わ埖暾w工作運營基礎性支持,與各緊密,為飯店發(fā)展努力。

          二、工作失誤總結

         、哦淘趦炔抗芾碇羞有些不規(guī)范的地方,使工作整體受到;

         、谱⒅毓ぷ髻|量與,強調管理,對員工生活關注度,今后工作中會再與員工的溝通,地工作要求;

          ⑶培訓工作系統(tǒng)性,在下半年注意改進;

          三、個人優(yōu)勢分析

         、泡^強的親和力,具備的管理基礎,樂于承受工作,并能較快地工作環(huán)境;

         、戚^強的學習能力,可以在較短內對新的知識融會貫通,并運用于工作中;

         、强刂颇芰、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

         、裙ぷ骷氈滦暂^強,善于從細節(jié)處工作,對工作大有進益;

          四、個人劣勢分析

          ⑴從事酒店業(yè)較短,在專業(yè)性上會;

         、茖ψ陨硇愿袼秉c的控制與把握應提升,應加工作中優(yōu)勢,盡量規(guī)避劣勢,自身工作。

        店長述職報告3

          工作一年來,我的感受很深,見到的人,遇到的事,對我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過程中,更加成熟、自信,這一切離不開領導的信任,離不開家人的支持。30歲的我現(xiàn)在有很多角色:一個盡職的服裝店長、一個孝順的女兒、一個體貼的妻子、一個合格的媽媽。在同齡人中,我或許不是最優(yōu)秀的,但我肯定是最用心最努力的。

          回想幾年前,由于剛生完小孩,整個心思都放在小家伙身上,每天的生活也是圍繞著他,照顧孩子的過程辛苦忙碌,但是更多的時候,我還是覺得自己的生活單調乏味,離開工作的日子里,覺得自己離這個社會也很遠……孩子慢慢長大,我終于又有機會重新回到忙碌充實的工作中。這樣的機會我很珍惜,一步一個腳印,我由最初的一名導購員成長為如今的店長。

          剛開始,我很擔心自己是否有能力挑起這個擔子,擔心銷售額上不去,擔心工作太忙沒時間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓?墒穷I導卻很信任我,相信我能行。我自己也開始鼓勵自己勇敢地試試,看自己到底有沒有這個能力。今天的我,很慶幸當初沒有放棄。一路走來,我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客交流,外出學習先進的經驗,帶領本店的員工搞好銷售。

          近一年來,我經常在工作中反思自己,審視自己,看自身能力和素質的提高幅度,能不能適應服裝店發(fā)展的需要、能不能適應形勢任務的需要,能不能適應完成正常工作的需要。經常告誡自己,要在服裝行業(yè)立得住腳,不辜負領導的期望,自身素質的強弱是關鍵,自己畢竟才三十歲,從哪個角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己;仡櫧荒陙淼那闆r,為了提高自身能力素質,上讓領導放心,下讓職工滿意,我系統(tǒng)的學習了服裝行業(yè)的相關知識,全面提高自己,力爭在語言表達的能力上有突破,在協(xié)調關系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標準上有突破。通過學習,感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學到了知識,更看到了差距。在不斷的學習中提高了自己的能力素質,增強了干好本職工作的能力。

          作為一名店長,我要引導員工按正確的`方向進行工作。我認為店長的工作,一方面要嚴抓管理,另一方面應該發(fā)揮指導、配合和策劃的專長。

          管理應該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態(tài),是包括工作和生活在內的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應該以企業(yè)文化為基礎,實際情況為主,客觀環(huán)境為輔,培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認知度。培養(yǎng)員工團隊協(xié)助精神和集體觀念,加強員工和各部門負責人之間的相互協(xié)作和配合。培養(yǎng)員工永不滿足的學習心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關知識,也要知曉相鄰區(qū)域的服務常識。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化,而是把這個品牌形象充分本土化,和當?shù)匚幕玫厝诤。所以我要培養(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢的意識,加強相互學習,才能取長補短,相互輔助。

          就教師工作而言,對內要指導工作,制定任務,監(jiān)督應運,分析應運中存在的問題,對出現(xiàn)的問題及時解決,提供必要的幫助。對外要不斷加強宣傳,追求更高的美譽度和認知度。

          店長更要做好承上啟下的橋梁作用。店長的首要任務是領導團隊完成公司所下達的銷售指標。他更是一個中間人,是整個店鋪的關鍵人物,是組織內部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長會善于發(fā)現(xiàn)工作中的問題,并及時解決。他還是一個優(yōu)秀的培訓老師,員工的榜樣,能夠指導員工出色地完成各項工任務。他還要善于激勵,做員工的拉拉隊長,挖掘員工的內在潛能,激發(fā)員工的工作熱情。

        店長述職報告4

          20xx年的歲末鐘聲即將敲響,回首20xx,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們海王藥店全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。

          作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個終端零售店來說,首先是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。藥物核算是相當重要的,對藥物成本和質量嚴格監(jiān)督,盡量控制藥物價格最低化,讓市民吃得起,保障市民身體健康。最重要的一個是要用心去觀察,用心去與顧客交流,留住新客人并發(fā)展為回頭客,這樣的話你就可以做好。

          具體歸納為以下幾點:

          一、以藥品質量為第一

          保障人們安全用藥,監(jiān)督GSP的執(zhí)行,時刻考慮公司的利益,耐心熱情的做好本職工作,任勞任怨。

          二、認真貫徹公司的經營方針

          同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

          三、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性

          了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

          四、通過各種渠道了解同行業(yè)信息

          了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有理放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

          五、以身作則,做員工的表率

          不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

          六、周到而細致的服務去吸引顧客

          發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語(七字真言:請,您好,對不起,謝謝,再見),使顧客滿意的離開本店。

          七、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作

          少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的.問題,并以積極的態(tài)度去解決。現(xiàn)在,門店的管理都是數(shù)據化、科學化管理,與幾年前來比對店長的工作要求更加嚴格,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。

          八、在本年度雖然業(yè)績不錯,但是還是存在客戶的流失問題

          新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們的藥店。面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

          1、加強對客戶流失量的調查與。尋找出流失原因,并且改進;

          2、對藥店成本和質量嚴格監(jiān)督,保障市民健康;

          3、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

          4、對內加強與員工的溝通,加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

          5、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

          6、加強和各部門的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。

        店長述職報告5

        各位領導、各位同事:

          自今年xx月份被聘用為店長助理以來,工作中我嚴于律己、嚴格管理,在公司領導和全體同事的大力支持下,緊緊圍繞公司的經營理念,積極做好服務、管理、協(xié)調等職能工作,使公司生產和質量安全工作逐漸步入正軌。現(xiàn)將具體工作情況匯報如下:

          一、主要工作完成情況

          公司生產和質量安全工作繁雜,從接手生產部和質量安全部工作至今首先從生產部和質量安全部履行工作職責入手,以身作則,嚴格內部管理。具體工作情況如下:

          1、生產部和質量安全部工作進行了具體分工,細化了各項工作,強化了職責,明確了責任,形成了團結一致,高效運作的氛圍。

         。1)根據每個人的特點、專長、工作能力與水平,細化了每個人的職責和任務,充分發(fā)揮每個人的專長,挖掘每個人的工作潛力,強化了每個人的職責和責任,對每個工作要點都指定專人負責,做到事事有人管,人人有專責,從而使生產部和質量安全部的各項工作都有了質和量的提高。

          (2)從十一月份接手公司生產和質量安全起堅持周三召開部門會議,傳達公司例會精神及生產部和質量安全部周工作安排,進行工作研討,了解意見及建議、解決工作難點。

         。3)組織本部門員工每天利用晨會十分鐘傳達學習公司制度及相關知識,使員工詳盡掌握本公司制度與相關知識,從而保證監(jiān)督檢查過程中做到有理有據。

          2、公司人才招聘及人才調配,并對公司員工進行業(yè)務培訓。

         。1)及時掌握各部門的人才需求,采用“按需定量、嚴格要求”的方法引進人才,從十二月份起開始招聘人員,至今面試者共計13人,其中錄取5人,全部進入生產部、2人待通知。

          (2)為提高公司員工的工作積極性,組織全體員工于十一月15日進行了技能考試以此作為工資考核的'依據之一,對部分技能較差的員工進行在崗培訓,利用傳、幫、帶的方法使員工技能迅速提高。

          3、草擬相應的公司管理制度,并將已通過的制度上墻。

          從十一月份起至今,質量部草擬了質量管理辦法、生產部草擬了績效考核制度、獎金管理補充辦法、部門工作職責制度、會議管理制度等共4部管理制度,質量管理辦法、績效考核制度、獎金管理補充辦法、部門工作職責等制度上墻。

          4、維護公司工作環(huán)境,加強安全工作。

          嚴格監(jiān)督、檢查生產車間環(huán)境衛(wèi)生,定期全面清掃,保證工作環(huán)境清潔。每天上下班巡視水、電,氣、門窗等設施,對出現(xiàn)的問題及時解決,以保證生產車間安全。

          二、自身建設方面

          作為主管人員,我的一言一行對公司人員的精神面貌、工作水平及工作做作風都起著至關重要的作用,所以工作中我不斷加強學習,不斷提高自己的管理水平,文化專業(yè)知識和業(yè)務能力,不斷改進自身工作方法和工作作風,努力提高工作效率,從而帶動公司員工共同提高。

          上述工作我只是摘其重點進行了匯報,不可避免有許多疏漏,還有許多不盡事宜,請領導及同事多提寶貴意見,如果說取得些許成績,也是在公司領導關懷下,各部門支持以及生產部和質量部全體成員共同努力工作的成果。

          三、工作中存在的問題

          1、協(xié)調平衡工作不理想,有些事情協(xié)調的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質量。

          2、文件質量有待提高,核搞、校稿不嚴,草擬的制度不夠嚴謹。

          3、細節(jié)問題處理不到位,應加強改進。

          四、下步工作目標

          1、總結經驗,進一步明確公司生產和質量安全工作的指導思想,緊緊圍繞公司的經營理念,牢固樹立服務思想,為公司各部門做好服務工作。

          2、結合實際,提高生產部和質量安全部的整體工作水平,以服務、指導、求實、高效為原則。嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,做好生產、質量、安全等工作的管理。

          3、努力提高溝通與協(xié)調工作,深刻領會領導思想,進一步做好監(jiān)督、檢查公司各項決議、決定、指示的落實與執(zhí)行情況。

          4、做好領導交辦的各項事宜,按領導要求及時處理好突發(fā)事件。

          以上是我的述職報告,請予審議,希望各位領導、同事們提出寶貴意見,謝謝大家!

        店長述職報告6

          公司及酒店領導:

          20xx年是酒店大膽,實行利潤目標股份制經營管理的第一年,也是酒店全體干部員工銳意進取、不懈努力的一年,更是酒店經濟與社會效益雙豐收的一年。

          一年來,我受酒店與公司領導重托,擔任餐飲部經理并依靠酒店、公司領導的正確領導,依靠酒店兄弟部門的密切配合,依靠部門全體干部員工的大力支持和努力,大膽經營、勇于創(chuàng)新、全面遏制了餐飲下滑的經營局面,超額完成了公司及酒店制定的.各項經營、管理任務指標,努力實現(xiàn)了“兩個質量”的進一步提高,奪取了社會、經濟效益雙豐收。現(xiàn)就本人一年來的工作述職如下:

          一、履行職責情況

          作為餐飲部經理,在年初我就部門工作思路及目標,即:新菜肴開發(fā)、產品銷售、質量建設、隊伍建設、節(jié)支降耗等方面制定了一系列經營、管理舉措……主要作法如下:

          1、堅定不移支持酒店體制

          20xx年是酒店建店以來的第一次重大體制,即:推行利潤目標股份制經營管理。為了配合公司對酒店實施體制,我主要著手以下工作:

          一是認清形勢,正面宣貫。我認清了集團公司領導一心為酒店員工營造發(fā)財致富機會的形勢,故帶頭認股,并入股4萬元,表明了自己對實施股份制經營管理的信心和決心,并帶領部門領班以上管理人員,深入調查研究,給酒店體制提意見。同時在班前會上多次宣傳其意義和機遇;

          二是參與了《懷化大酒店利潤目標股份制經營管理章程》、《懷化大酒店利潤目標股份制經營管理協(xié)議》的制定,經過周密籌劃,配合股份制運作領導小組制定了統(tǒng)攬全店的《章程》、《協(xié)議》。

          三是組織實施。在股份制實施過程中,我頂住了方方面面的壓力,抓住了挖掘內部潛力等關鍵環(huán)節(jié),配合酒店堅定不移地抓落實,推進了的整體進程。自實行利潤目標股份制(3月26日12月26日)管理9個月以來,部門共實現(xiàn)利潤662848。19元,完成了任務指標的118%。

          2、明確了營銷重點,強化了營銷意識

         、偌訌娛袌鐾其N與宣傳力度

          在鞏固現(xiàn)有市場份額的基礎上、加強市場滲透,運用各種有效手段與促銷方式,確保市場占有率,在全年節(jié)假日如三八婦女節(jié)、五一黃金周、六一兒童節(jié)、十一國慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)等節(jié)假日期間,制定了一系列促銷舉措,如圣誕節(jié)期間的特價火鍋的推出,不僅增加了餐飲人氣,同時也提高了懷大餐飲知名度,其中五一黃金周共接待1857人次,實現(xiàn)營業(yè)收入92493元。一黃金周共接待2110人次,實現(xiàn)營業(yè)收入88500。6。

        店長述職報告7

        尊敬的領導:

          我于xx年xx月進入公司,迄今已經三年了,隨著崗位變化,我歷任了

          導引員、主管、副店長的職務。很感謝公司對我的信任,20xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來經營,對于服裝銷售行業(yè),或許我不是最優(yōu)秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來,我不斷學習銷售經驗和處事原則,在工作中不斷反思、審視自己,認準前方,努力前行,一步一個腳印,我由最初的導引員成長為了副店長?偨Y過去,我對以后的工作有以下幾點認識:

          一、店長是單店管理的直接執(zhí)行者、店面形象及導引員服務質量是塑造公司品牌的第一窗口

          店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴張的重要對外窗口,店長的基本素質就是嚴格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,維持良好的日常經營,積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個剛上任的新店長,我必會事事躬親,以身作責,努力發(fā)掘自身潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層的顧客交流總結,同時自身也要具備強勁的銷售能力和良好的領導能力,用我的態(tài)度來感染員工銷售,帶領本店做好銷售業(yè)績。

          二、店面是每個員工工作生活的舞臺,良好的培訓教育、積極的學習態(tài)度和舒適的心情是每一個成功店鋪必備的踏腳石

          作為服裝銷售行業(yè),市場競爭強烈,員工流動性很大,大部分新晉員工都缺乏社會經驗和工作經歷,不具備相關的知識,不知道工作怎么開展。店長的工作就是基礎培訓,以客戶接待,擺設陳列,導引技巧,話語交流、推薦搭配為主,引領新手員工從基本功開始練起,并結合我的實際經驗,手把手的教他們如何與客戶交流,并消化變成自己的語言表達出來。掌握

          基本的溝通技巧,通過實際的指導應用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵和指正,激勵員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動學習積極性,選拔善于銷售、優(yōu)點突出的銷售人員,為公司推薦儲備優(yōu)秀人才。

          三、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺階

          店長是公司組織管理內部承上啟下的橋梁,店長的首要任務是帶領團隊完成公司下達的銷售目標,要完成這個工作目標,店長的工作職責不僅限于提高自身銷售,還包括領導指令下達與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報、改進工作中發(fā)現(xiàn)的'問題、提高員工素質、調節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團隊穩(wěn)定。店長是店面的主導核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質是贏的領導支持和員工信任的基本原則,是引導團隊銷售走向成功的基礎。日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風,公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,當員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時候,應當及時與之溝通,幫助她們調整好心態(tài),積極地投入到工作中去。如此,店長方能引導團隊完成銷售目標。

          以上是我到公司以后歷任多個工作崗位的不足看法。對于未來,我充滿希望,對于當前,我努力工作,用心服務每一位顧客,工作中有什么不足,請多指正。

        此致

        敬禮!

          XXX

          XXXX年XX月XX日

        店長述職報告8

          我于xx年xx月進入公司,迄今已經三年了,隨著崗位變化,我歷任了導引員、主管、副店長的職務。很感謝公司對我的信任,20xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來經營,對于服裝銷售行業(yè),或許我不是最優(yōu)秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來,我不斷學習銷售經驗和處事原則,在工作中不斷反思、審視自己,認準前方,努力前行,一步一個腳印,我由最初的導引員成長為了副店長。總結過去,我對以后的工作有以下幾點認識:

          一、店長是單店管理的直接執(zhí)行者、店面形象及導引員服務質量是塑造公司品牌的第一窗口

          店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴張的重要對外窗口,店長的基本素質就是嚴格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,維持良好的日常經營,積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、客戶滿意的良好銷售形象。作為一個剛上任的'新店長,我必會事事躬親,以身作責,積極發(fā)掘自身的潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層的客戶交流總結,同時自身也要具備強勁的銷售能力和良好的領導能力,用我的態(tài)度來感染員工銷售,帶領本店做好銷售業(yè)績。

          二、店面是每個員工工作生活的舞臺,良好的培訓教育、積極的學習態(tài)度和舒適的心情是每一個成功店鋪必備的踏腳石

          作為服裝銷售行業(yè),市場競爭強烈,員工流動性很大,大部分新晉員工都缺乏社會經驗和工作經歷,不具備相關的知識,不知道工作怎么開展。店長的工作就是基礎培訓,以客戶接待,擺設陳列,導引技巧,話語交流、推薦搭配為主,引領新手員工從基本功開始練起,并結合我的實際經驗,手把手的教他們如何與客戶交流,并消化變成自己的語言表達出來。掌握基本的溝通技巧,通過實際的指導應用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵和指正,激勵員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動學習積極性,選拔善于銷售、優(yōu)點突出的銷售人員,為公司推薦儲備優(yōu)秀人才。

          三、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺階

          店長是公司組織管理內部承上啟下的橋梁,店長的首要任務是帶領團隊完成公司下達的銷售目標,要完成這個工作目標,店長的工作職責不僅限于提升自身銷售,還包括領導指令下達與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報、改進工作中發(fā)現(xiàn)的問題、提升員工素質、調節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團隊穩(wěn)定。店長是店面的主導核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質是贏的領導支持和員工信任的基本原則,是引導團隊銷售走向成功的基礎。

          日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風,公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,當員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時候,應當及時與之溝通,幫助她們調整好心態(tài),積極地投入到工作中去。如此,店長方能引導團隊完成銷售目標。

          以上是我到公司以后歷任多個工作崗位的不足看法。對于未來,我充滿希望,對于當前,我努力工作,用心服務每一位客戶,工作中有什么不足,請多指正。

        店長述職報告9

          人力資源及管理

          1、員工的培訓工作時冷時熱,且培訓富于形式化,大部分的培訓內容都是書面的東西,讓部分員工難以理解,難以激發(fā)起員工對各種業(yè)務知識全面、深入的了解,近而對公司的制度了解程度也就可想而知,加之hl超市、yb進貨xx年進入了用工難的問題,員工的離職太大,一來影響了公司的整體人力費用,二來對商品的缺斷貨、對公司企業(yè)文化的認可度一然不知,有的崗位職責全然無知,也許是如今員工的素質問題也是阻礙了培訓的需要吧!缺少舉行員工對公司制度知識的搶答賽,對業(yè)務知識的辯論賽等。

          2、商品管理員及中層干部的素質急待提升,xx年以來,主要針對中層干部的培訓課屈指可數(shù),每次的培訓工作都是采用“大鍋飯”的形式,員工干部一起來,無針對性,加之有的商管員是從員工提升不久,除了會寫要貨單之外,能有多少業(yè)務外知識很值得研究,或者是出現(xiàn)只管商品不管人和現(xiàn)象,這樣長持以往,公司中層干部的勢力會呈急速下降的趨勢,并且會出現(xiàn)一定的惰性和依賴性,在大的建議方面也大較有力的意見且缺乏主觀能動性,為此建議公司能夠對長期以來的培訓工作的質量提升到一個新的臺階,請一些在零售方面資深人士對公司干部員工進行培訓,另外,對收銀員的培訓工作也是急不可待,一般賣場的最重要一道把關是在收銀臺,有了電腦收銀的先進基礎外,收銀工作仍不能重重把關,例如:給顧客多輸幾個單品、少輸幾個單品那簡直是常事,為此帶來的投訴問題也不斷增多。

          3、一些原有的制度隨著公司規(guī)模的增加及外部管理因素,原有的一些制度出現(xiàn)老化,缺乏新流程的再造工作,例如:每次盤點前后商品庫存的準確性,商品特價的中間差價有沒有扣取貨商貨款,買贈特價商品有沒有確保全公司各分店的原有商品也配有贈品,公司的贈品管理能否印刷帶有yb(hl)專門標志的贈品專用標志、標簽,如此種種,我認為都應該建立相應的流程制度來加以約束。

          4、人員流失率過高,員工入職時間一到兩月或者半年時間對柜臺業(yè)務知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團隊是商場參與競爭的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規(guī)劃因人制宜的`職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氛圍。

          戰(zhàn)略與成本與數(shù)據

          實行以低成本為基礎的差異化戰(zhàn)略,是公司年初提出管理總綱,但從今年實際的情況來看,超市的用人狀況確實從數(shù)量上減下來了,但從另外一個角度來看人力資源管理,還是向管理要效益的決定,超市優(yōu)秀員工,工作能手也隨著市場經濟的發(fā)展把工資作為衡量選擇工作方式的唯一標準,眼前成本確實低了,但是從服務質、銷售質量等等方面上還是影響不少,顧客對員工的投訴率增加,員工抱著一種無所謂的態(tài)度工作,將工作視作一種娛樂,這才是公司的無形影響,巨大地阻礙了公司的正常發(fā)展。

          有了戰(zhàn)略才有工作的方向也是年初提出的工作構想,它意味著我們要對自己的運營過程或實踐方式進行獨特性的定位,對實踐活動做出取舍,通過部門之間、上下之間的溝通銜接和配合,實現(xiàn)投入的最優(yōu)化,有效的阻隔被他人模仿的可能性,保持長期的競爭和贏利優(yōu)勢,沃爾瑪成功的密b決應該是他的方式或工作方法因為不易模仿才是真理,但xx年戰(zhàn)略實現(xiàn)了嗎?xx年的運營成果是什么呢?市場經濟在競爭,市場競爭的實質是人才的競爭,又是企業(yè)文化與內涵的競爭,可在這一年我們做了什么呢?數(shù)據方面,從庫存的角度來講,庫存總會出現(xiàn)過大、過小甚至斷貨的問題,由于進貨的權限分割,往往就劃分不清這個進貨不當?shù)呢熑螝w咎于門店還是總部。負庫存的問題,形成負庫存的原因很多,如:條碼錯誤、包裝錯換、收銀計量錯誤、收貨錄入錯誤、改包裝錯誤、未及時修正分割和打包等。

          商場問題:

          1、商場在防損、防盜意識上還需嚴格把關,員工對公司的理念認識較為模糊,防盜意識較弱,專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標,對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實現(xiàn),怕庫存引起的退貨難。

          2、商場環(huán)境及現(xiàn)場管理強度還需加強,主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級,對商品的缺斷貨追蹤不能堅持,只存在三分鐘熱度,時有時無,不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。

          3、商場對公司目標的宣傳和理解程度不夠,鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成,三唱服務時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。

          此致

        敬禮!

          述職人:xxx

          20xx年x月x日

        店長述職報告10

          各位領導、同事們:

          大家好,很榮幸能站在這里做這份述職報告。

          到金山峰工作有一年多了,我的感受很深,見到的人,遇到的事,對我都有很大的影響和幫助。在這一年過程中,我珍惜每一次工作的機會,從導購員成長到如今的店長,這段路程讓我更加成熟、自信,也學到了很多關于服裝銷售的經驗及對服裝店的管理,這一切離不開大家對我的信任,也離不開家人的支持。或許我不是最優(yōu)秀的,但我肯定是最用心最努力的。

          總結過去,我對以后的工作有以下三點認識:

          1.加強日常管理,特別是店內環(huán)境及貨物的陳列及店面形象等基礎工作的管理; 以審美的角度在視覺方面來吸引顧客。

          2.加強對新形象顧問的基礎及個人素質的培訓。包括客戶接待﹑擺設陳列﹑導引技巧,話語交流、推薦搭配以及個人形象等,引領新手員工從基本功開始練起,并結合我的.實際經驗,教他們如何與客戶交流。

          3.帶領團隊完成公司下達的銷售目標,維持品牌形象、收集銷售情報、改進工作中發(fā)現(xiàn)的問題,制定銷售策略。

          總結過去是為了更好地面向未來。而對于未來,我充滿希望,對于當前,我會努力工作,在今后,我會繼續(xù)克服困難,用心服務每一位顧客,在工作中有什么不足的地方,請大家多指正。

          xxx

          二○一二年十一月十八日

          影城店長述職報告(三)

          門店店長述職報告

          門店店長述職報告

          轉眼間,在大眾連鎖店工作已有半年。

          做為一個店長,首先我已經充分認識到自己所扮演的角色、自己的工作職責,店長是一個門店的核心,應該站在一個經營者的角度去考慮和分析問題,對門店進行有效的診斷。

          首先對大眾銷售的1組數(shù)據進行一下分析:

          從數(shù)據中不難看出,大眾連鎖店的客單相對穩(wěn)定,在7月、8月、9月客流增加較明顯,其主要體現(xiàn)在會員方面,三個月對會員的開發(fā)及維護效果顯著,本店在會員維護方面主要

          有以下幾個成功方面:

          1、 會員日活動的滲透:通過短信平臺向會員顧客發(fā)送短信息或電話通知;

          2、 會員日環(huán)境的布置:賣場內POP海報、爆炸貼、氣球、彩帶、條幅;

          3、 會員日客流的拉動:通過進店辦理會員卡贈送小禮品形式拉動、通過換購形

          式拉動;

          4、 會員日九折的轉形:原有九折方式,門店不能有效利用,通過成功的轉形開展,具體操作方式:標識品種購藥滿50元使用1張5元《代金券》活動、消費滿68元參加抽取現(xiàn)金活動、憑《特惠券》可1元購藥活動、標識品種消費滿98元返現(xiàn)金10元活動

          等等;

          5、 會員日平面的宣傳:組織員工打印活動內容的宣傳單,到門店幅射的四個街

          區(qū)進行門洞粘貼野廣告、在大眾廠區(qū)門口進行全面的POP海報宣傳;

          7-12月期間會員日銷售與平時銷售對比:

          1、會員日銷售對比增加64.40%;

          2、會員日交易次數(shù)對比增加37.27%;

          3、會員日客單價對比增加33.23%;

          下面提供1組大眾會員日銷售數(shù)據:

          其中各柜組銷售占比情況為:

          通過上述數(shù)據,我將在20xx年對品種結構進行調整。結合大眾連鎖店的營業(yè)面積、各柜組的銷售占比情況對品種進行縮減,在7、8、9月份,心腦血管、抗菌消炎與酊水油膏三個柜組的銷售就占了總體銷售額的12,其中風濕跌打、婦科用藥、花茶方面的銷售不是很理想,經過數(shù)據分析:風濕跌打柜組銷售的提升可以通過品

        店長述職報告11

        尊敬的領導:

          你好!

          我于xx年xx月進入公司,迄今已經三年了,隨著崗位變化,我歷任了導引員、主管、副店長的職務。很感謝公司對我的信任,20xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來經營,對于房產銷售行業(yè),或許我不是最優(yōu)秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來,我不斷學習銷售經驗和處事原則,在工作中不斷反思、審視自己,認準前方,努力前行,一步一個腳印,我由最初的導引員成長為了副店長?偨Y過去,我對以后的工作有以下幾點認識:

          一、店長是單店管理的直接執(zhí)行者、店面形象及導引員服務質量是塑造公司品牌的第一窗口

          店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴張的重要對外窗口,店長的基本素質就是嚴格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,維持良好的日常經營,積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個剛上任的新店長,我必會事事躬親,以身作責,努力發(fā)掘自身潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層的顧客交流總結,同時自身也要具備強勁的銷售能力和良好的領導能力,用我的態(tài)度來感染員工銷售,帶領本店做好銷售業(yè)績。

          二、店面是每個員工工作生活的舞臺,良好的培訓教育、積極的學習態(tài)度和舒適的心情是每一個成功店鋪必備的踏腳石

          作為房產銷售行業(yè),市場競爭強烈,員工流動性很大,大部分新晉員工都缺乏社會經驗和工作經歷,不具備相關的知識,不知道工作怎么開展。店長的.工作就是基礎培訓,以客戶接待,擺設陳列,導引技巧,話語交流、推薦搭配為主,引領新手員工從基本功開始練起,并結合我的實際經驗,手把手的教他們如何與客戶交流,并消化變成自己的語言表達出來。掌握基本的溝通技巧,通過實際的指導應用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵和指正,激勵員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動學習積極性,選拔善于銷售、優(yōu)點突出的銷售人員,為公司推薦儲備優(yōu)秀人才。

          三、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺階

          店長是公司組織管理內部承上啟下的橋梁,店長的首要任務是帶領團隊完成公司下達的銷售目標,要完成這個工作目標,店長的工作職責不僅限于提高自身銷售,還包括領導指令下達與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報、改進工作中發(fā)現(xiàn)的問題、提高員工素質、調節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團隊穩(wěn)定。店長是店面的主導核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質是贏的領導支持和員工信任的基本原則,是引導團隊銷售走向成功的基礎。日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風,公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,當員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時候,應當及時與之溝通,幫助她們調整好心態(tài),積極地投入到工作中去。如此,店長方能引導團隊完成銷售目標。

          以上是我到公司以后歷任多個工作崗位的不足看法。對于未來,我充滿希望,對于當前,我努力工作,用心服務每一位顧客,工作中有什么不足,請多指正。

        此致

        敬禮!

          述職人:xxx

          20xx年x月x日

        店長述職報告12

          KTV自20xx年8月份前期籌備至今,已經經歷了四個月由試營業(yè)至正式開業(yè)的重要階段,今后的20xx年里音之皇KTV將走向正規(guī)化,規(guī);,進入良性循環(huán)階段;現(xiàn)將工作總結分為以下幾部分:

          一、20xx一20xx年里所完成的工作:

          1、公司人事考勤規(guī)章制度根據本地實際情況進行重新擬定修改;

          2、制定各部門考勤制度;每周每月工作計劃;

          3、完成開業(yè)期間的籌備工作及節(jié)日期間場地氛圍的布置;

          4、消防知識宣傳教育和考核工作:公安系統(tǒng)上報備案申請資料;安裝娛樂行業(yè)管理一體機及從業(yè)人員管理卡的辦理和管理工作;

          5、了解員工心態(tài),有合理化建議的及時進行整改;

          6、人員的招聘工作:(1)亞中三威的招聘廣告;(2)通過熟人介紹;(3)其它場地。

          7、考勤匯總及各項銷售提成的匯總工作;經員工核實無誤后簽字確認,匯總當月人員異動情況,對人員流失率進行對照分析。

          8、進行衛(wèi)生抽查和員工儀容儀表,禮貌用語的檢查工作,對不合格者進行相應的處罰;

          二、在過去的20xx年里

          雖然營業(yè)時間惟獨短短兩三個月,但存在著十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們認真反思總結與改進:

          1、主動服務意識差,禮貌用語不規(guī)范;

          2、員工缺乏‘責任’心,基礎工作執(zhí)行力差;

          3、中層管理人員缺乏‘責任’感,管理意識淡。

          4、各部門溝通能力差,無團隊協(xié)助‘精神’。

          三、20xx年整體規(guī)劃:

          1、建立完整的工作流程,完善各項獎罰制度,并嚴格執(zhí)行,增加員工的業(yè)績意識,將銷售任務分配至個人,‘責任’到每位員工;

          2、加強培訓教育,不僅要提高專業(yè)技能,還需加強推進文化建設和提升企業(yè)品牌,打造一支專業(yè)務實和諧,有‘責任’感的'年輕KTV管理團隊;

          3、開展有意義的活動,增加企業(yè)凝結力,弘揚先進,激勵員工,營造一種輕松愉快擔心嚴肅,既有壓力有積極向上的工作氛圍;每月進行優(yōu)秀員工考核評比,每月評選優(yōu)秀員工兩名,各部門突進工作者若干名,并賦予一定的獎勵。

          4、與挪移公司電信等通信行業(yè)的合作,結成異業(yè)聯(lián)盟,加入全球通俱樂部;

          5、落實音之皇網頁的建設,通過互聯(lián)網推廣公司品牌,提高公司品牌知名度。

          四、20xx年工作計劃:

          1、每月進行優(yōu)秀員工考核評比,每月評選優(yōu)秀員工兩名,各部門突進工作者若干名,并賦予一定的獎勵,對每個月獎罰情況進行匯總并公布張貼;

          2、對每月人員異動情況進行分析,根據節(jié)假日閑忙檔的規(guī)律進行人員編制的增加與削減,減少不必要的成本浪費;

          3、加強現(xiàn)場管理,根據公司管理制度,加大檢查力度,實實在在提高服務質量;

          4、行政人事部四名管理名言:六親不認抓管理,一絲不茍抓服務,點點滴滴抓業(yè)績,鐵面無私抓紀律。

        店長述職報告13

          尊敬的各位領導、各位同仁:

          大家好!我靠公司來生存,公司靠我來發(fā)展。時光如箭,歲月荏苒。自20xx年我加盟公司,已在本公司工作8年,先后擔任導購、營業(yè)員、副店長和總店店長。對本公司經營食品品牌了解比較清楚,可以說如數(shù)家珍,今年以來,經過自己全體同仁的努力,無論在服務態(tài)度和素質都得到了很大的提高。如果說店面就是一個食品品牌展現(xiàn)的窗口,而我和所有的店員就是“窗口”的表演者和維護者,我們每一個人的工作效果都會影響到總個公司的未來。因此,自己深知責任重大。既然公司給了我發(fā)揮自己才能的平臺,自己就有責任和信心把自己管理的一塊經營得更有活力、更有業(yè)績和更有前景,F(xiàn)把工作情況述職匯報如下:

          一、抓服務,改進和提升服務形象

          細節(jié)決定成敗。因此,我要求每一個店員都要注重服務態(tài)度、服務技巧和服務水平。包括專業(yè)禮貌用語、服務態(tài)度、服飾搭配,調動和激起顧客的購買欲,這樣的情感營銷能夠贏得更多的空間和商機,通過規(guī)范和統(tǒng)一服務形象,通過情感營銷把商品的展示淋漓盡致,從而也能給我們的品牌渲染起到一定的宣傳效果。

          二、抓考核,鼓勵店員爭先創(chuàng)優(yōu)

          作為食品零售店,首先要把業(yè)績目標分解到每一個店員工的身上,這樣每一個員工都會積極主動地去努力,增強整店的積極性和主動性,做到千斤重擔大家挑,人人頭上有指標。。對店內業(yè)績突出的員工,不僅有物質上的獎勵,更要有精神上肯定,使他們具有一種滿足感和成就感。店員考核,主要從等幾個方面去考核。發(fā)揮全員的責任意識,提升人力資源效應。

          三、抓制度,遵章守紀行動一致

          沒有規(guī)矩,不成方圓。建立健全各項員工管理制度,以制度規(guī)范人、約束人。先后建立了《考勤制度》《培訓制度》《營銷制度》等,對于每一個制度的產生,都要先征求大家的意見,讓大家通過,大家共同制訂的條條框框,大家自覺遵守。下級服從上級,一切行動聽指揮。并且,堅持在制度面前,人人平等,不論親疏遠近,誰違反誰受罰。

          四、抓管理,增強凝聚力和執(zhí)行力

          為了提高店員的素質,在零售方面請資深人士對員工進行崗位培訓,從不同崗位和共性知識兩個方面,組織業(yè)務知識的學習,使大家日有所進,不斷通過綜合素質,適應新的形勢需要。其次,組織開展一些企業(yè)文化活動,通過集體活動或旅游等方式塑造企業(yè)的文化氛圍。培養(yǎng)企業(yè)內團結、向上的氛圍,使員工具有歸屬感,營造家園氛圍,使大家更加愛崗敬業(yè)。

          五、抓店容,吸引顧客眼球

          店面的陳列非常重要。我們以審美的角度在視覺方面來吸引顧客,相信第一感覺。留住顧客的腳步,就多了一次交易的機會。因此,根據需要調整店面的陳列,使顧客賞心悅目,產生購買欲望。

          下一步,我將在保持以上“五抓”的基礎上,一是加強售后服務,跟蹤到每一個導購環(huán)節(jié),掌握顧客反饋意見和發(fā)展動態(tài),讓顧客的了解也能提高對我們的`信任和對品牌的信心,使其認為物有所值,當她們再次光顧之時也有一見如故,有種老熟客的感覺,使其更有一種被重視的心態(tài),加上我們的熱誠,在選購時也就更隨意和開心。二是對導購的管理體制完善。如果以積分扣分制的形式來約束制度的施行更有效溫柔至剛,也更人性化也更能調動其積極性。具體方式還須具體的調整。三是在向外發(fā)展開新店,不斷擴大經營規(guī)模。四是進一步加強員工的培訓,豐富培訓內容,創(chuàng)新培訓方法。五是加強企業(yè)文化建設,員工為本,關愛員工,使大家與公司榮辱與共,風雨同舟。

          以上是我對任職的一點點心得和建議。希望在以后的工作中能與工友們攜手同行,共同努力讓業(yè)務蒸蒸日上。

        店長述職報告14

          在公司領導的關心和指導下,本人按照公司及服務區(qū)的有關制度規(guī)定,認真履行崗位職責,做好本職工作,積極完成各項工作任務,F(xiàn)我就近來思想、工作等情況進行述職:

          一、積極學習,德行合一

          我努力做好本職工作,有較強的事業(yè)心和責任感,能盡職盡責地完成上級交辦的各項工作任務。不斷加強理論學習,遵紀守法.不計個人得失,堅持誠實做人、踏實做事、嚴于律己,始終保持個人良好的道德情操。

          二、努力工作,積累經驗

          一是認真貫徹公司的經濟方針,同時將公司的經營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。

          二是做好店員的思想工作的同時團結店員,充分調動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

          三是通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

          三、以身作則,勤勉敬業(yè)

          做好店員的表率,堅持地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,讓店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。

          以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的'業(yè)績!

          以上是我對自己的工作情況進行簡要述職,雖然通過努力取得一定的進步,但還存在一些不足,比如工作中創(chuàng)新意識還不夠、知識不夠全面等;但我有決心,有信心,努力學習,認真工作,不斷提高自身的綜合管理能力,為公司的發(fā)展做出自己的貢獻。

        店長述職報告15

          20xx年轉眼即逝,匆匆而過又是一年,在這一年的時間里,自己學習到了很多的知識。為了更好地完成工作,總結經驗,揚長避短,提高自己的業(yè)務技能,現(xiàn)將工作情況總結如下:

          一、工作總結

          略略估算下來我做餐飲這行也已經很多年了,從最初到現(xiàn)在,也經歷了很多,自己也在不斷的總結積累廚房的經驗和知識,但是仍然做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調的問題,但是取得的結果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。

          我覺得原因可能是以下幾點:

          1,站貨數(shù)不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時又要撈菜又過水,顯得不夠用。

          2,后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度,我們后廚的團隊默契力不夠,導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

          3,熱菜炒盤數(shù)量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導致了我們人手分配不足,高峰期容易導致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應提高,菜品浪費耗損也會相應減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!

          二、工作感想

          踏入新的工作崗位后,經過一年的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業(yè),每個人都有不同的認識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。

          首先是心態(tài),套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結果。具體而言,我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的,然后為自己的所愛盡自己最大的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔,應該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我最大的力量。可以說,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點勉強。

          其次,是能力問題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的.例子說明:以一只駱駝來講,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,包括適應度、堅忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔責任的能力,冒險精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ,將直接決定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調發(fā)展和運作的人。

          三、工作目標

          在今后的工作中,我會加倍的努力學習專業(yè)知識,掌握更多的業(yè)務技能,為將來的工作打好堅實的基礎。

          在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要努力完成領導交給的任務。

          隨著我們餐飲店發(fā)展越來越快,可以預料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,做出應有的貢獻。

          希望我的20xx更加美好快樂著!

          謝謝大家!

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