管理學(xué)校食堂的述職報(bào)告（精選5篇）
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，回顧這段時(shí)間以來(lái)，相信你成長(zhǎng)了許多，是時(shí)候認(rèn)真地寫一份述職報(bào)告了。那么應(yīng)當(dāng)如何寫述職報(bào)告呢？下面是小編精心整理的管理學(xué)校食堂的述職報(bào)告（精選5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
管理學(xué)校食堂的述職報(bào)告1
后勤保障是學(xué)校工作的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)校教學(xué)工作正常進(jìn)行的必要條件。
一年來(lái)總務(wù)處的全體人員為設(shè)施設(shè)備維護(hù)及添置校園安全食品衛(wèi)生安全做了大量的工作。為學(xué)校教學(xué)的正常開展做出了貢獻(xiàn)。在本人分管的食堂食堂管理工作，始終不敢松懈。因?yàn)槭称钒踩P(guān)系到3000名師生員工，關(guān)系到教師的健康及學(xué)生的成長(zhǎng)，涉及學(xué)校及社會(huì)穩(wěn)定。為此專門成立了學(xué)校食品安全管理小組。指導(dǎo)食品安全管理開展工作，制定了一些制度及措施。
一、建立管理制度
建立健全各崗位職責(zé)，各崗位管理制度，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)及食品安全操作安全，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生，食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生做出詳細(xì)規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理做到有條可循，有規(guī)可依。強(qiáng)化流程管理為此食堂嚴(yán)把好“三關(guān)”。第一關(guān)是把好進(jìn)貨關(guān)，主要原料及輔料采用定點(diǎn)制、全國(guó)制進(jìn)貨，全國(guó)中明確質(zhì)量要求，有供貨商的身份匯總，每天由專人驗(yàn)貨，并每天上傳貨源信息到主管部門，實(shí)行責(zé)任返掌制。一旦發(fā)生質(zhì)量問題，主管部門反饋到源頭，追究其責(zé)任。第二關(guān)是嚴(yán)把操作流程關(guān)，從驗(yàn)收、發(fā)貨、切塊、烹飪、備貨，分餐到餐桌，每一道都要隨時(shí)抽查是否符合衛(wèi)生要求，各操作環(huán)節(jié)是否規(guī)范并做好食品留樣。
第三關(guān)是食品分餐關(guān)，做好三防。防變質(zhì)，防投毒，防交叉污染。因此做到餐桌要擦凈，餐具高溫消毒。職工穿著符合要求。與公司簽訂合同，定期做好滅蠅、滅蚊、滅鼠工作。
二、健全監(jiān)督制度
成立管理機(jī)構(gòu)，組建食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)食堂日常管理工作，不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查，對(duì)師生開展民議測(cè)評(píng)。讓教師、學(xué)生、家長(zhǎng)對(duì)食堂管理進(jìn)行安全監(jiān)督。
三、提高員工素質(zhì)，樹立服務(wù)意識(shí)
每周進(jìn)行崗位培訓(xùn)，明確要求其職責(zé)，提高員工安全意識(shí)危機(jī)意識(shí)，服務(wù)意識(shí)，并總結(jié)一周的工作體會(huì)及存在問題。提高服務(wù)意識(shí)，打造優(yōu)質(zhì)口碑。學(xué)生正是長(zhǎng)身體的階段，除了口感要好，還要注重營(yíng)養(yǎng)措施、葷素搭配，每周安排兩至三次水果。為此廣泛聽取師生意見和建議，爭(zhēng)取讓師生滿意并有所期待。
在食堂管理工作中，取得了一定的成績(jī)，獲得了師生的好評(píng)，在食堂的、工作中，把食品安全工作堅(jiān)持不懈的抓好，努力提高服務(wù)質(zhì)量和水平。為師生的身體健康、為學(xué)校的教學(xué)工作做好了保障，讓學(xué)生滿意、讓家長(zhǎng)放心。
管理學(xué)校食堂的述職報(bào)告2
我分管學(xué)校后勤工作，搞好校園環(huán)境衛(wèi)生和校園文化建設(shè)，做好后勤生活工作，維持好學(xué)生紀(jì)律和安全穩(wěn)定，為教學(xué)提供有力的保障，是后勤工作重要性的體現(xiàn)。
一、加大校園環(huán)境衛(wèi)生和校園文化建設(shè)的力度，營(yíng)造良好的育人環(huán)境
1、抓好校園環(huán)境衛(wèi)生工作。學(xué)生來(lái)自鄉(xiāng)村，沒有養(yǎng)成良好的衛(wèi)生文明習(xí)慣，校園內(nèi)臟亂差的現(xiàn)象屢禁不止。我和分管勞動(dòng)衛(wèi)生的政教處姚主任，不辭辛苦，靠堅(jiān)持不懈地努力去促使學(xué)生丟掉壞毛病，養(yǎng)成好習(xí)慣。制訂《衛(wèi)生評(píng)比細(xì)則》，每天堅(jiān)持學(xué)生宿舍、衛(wèi)生區(qū)和教室衛(wèi)生的檢查評(píng)比，調(diào)動(dòng)各班主任和學(xué)生的積極性，使他們重視衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)后勤衛(wèi)生服務(wù)人員的要求標(biāo)準(zhǔn)。校園衛(wèi)生有了明顯進(jìn)步。
2、抓好校園文化建設(shè)。學(xué)生生活學(xué)習(xí)在校園里，需要有一種積極向上的環(huán)境氛圍，使他們時(shí)時(shí)處處得到感染熏陶。校園內(nèi)整潔衛(wèi)生，車輛擺放有序，樓道內(nèi)各種宣傳品富有教育意義，教室里環(huán)境優(yōu)雅，班訓(xùn)、國(guó)旗、條幅、板報(bào)以及學(xué)生用品的擺放，墻壁地面無(wú)一處不顯示學(xué)生的文明素養(yǎng)。
3、抓好宿舍文化建設(shè)。在教文體局的領(lǐng)導(dǎo)下，我校宿舍文化建設(shè)搞的富有成效。讓學(xué)生愛整潔、講文明、求進(jìn)步，把自己的生活環(huán)境搞好，體現(xiàn)自己的價(jià)值觀念、審美情趣和良好素養(yǎng)。宿舍文化的建設(shè)也極大推動(dòng)了學(xué)生文明習(xí)慣的形成。
二、做好后勤服務(wù)，保障師生健康生活，促進(jìn)教育教學(xué)質(zhì)量提高
1、及時(shí)對(duì)學(xué)校各種設(shè)施的檢查檢修，保證用水、用電、供暖，修檢損壞的教學(xué)設(shè)備，生活用具和生活設(shè)施，為師生提供良好的生活條件。
2、聯(lián)系縣防疫站，為師生進(jìn)行體檢，消除大規(guī)模傳染病的發(fā)生的隱患。
3、保持和后勤的協(xié)調(diào)關(guān)系，促進(jìn)后勤改善伙食，提高飲食質(zhì)量，及時(shí)足量供應(yīng)開水，按標(biāo)準(zhǔn)供暖。檢查后勤人員，餐具衛(wèi)生狀況，檢查食品質(zhì)量，保證師生安全。
三、開展德育和紀(jì)律教育，認(rèn)真履行安全職責(zé)
1、建立德育教育機(jī)制，制訂德育工作計(jì)劃，協(xié)調(diào)政教處、團(tuán)委會(huì)開展德育教育工作，每周升旗和國(guó)旗下講話，舉辦文體和其它活動(dòng)，提高思想認(rèn)識(shí)，組織學(xué)生觀看愛國(guó)主義影片和光盤，體現(xiàn)了德育教育始終是學(xué)校教育的最重要環(huán)節(jié)。
2、加強(qiáng)紀(jì)律約束，確保學(xué)生文明交往
建立班級(jí)量化考評(píng)機(jī)制，對(duì)學(xué)生在校期間的思想紀(jì)律衛(wèi)生等量化評(píng)比，給學(xué)生的突出表現(xiàn)好人好事加分，對(duì)不文明、違紀(jì)行為減分，班組量化評(píng)比，調(diào)動(dòng)了全員參與的積極性。嚴(yán)格對(duì)學(xué)生的紀(jì)律檢查，值班領(lǐng)導(dǎo)，值班教師和值日干部負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方位跟蹤檢查，提高學(xué)生紀(jì)律意識(shí)。
3、加大對(duì)值班工作的管理力度
加強(qiáng)對(duì)門衛(wèi)和宿舍樓管理員的要求，確保閑雜人員不進(jìn)入校園和學(xué)生宿舍。
加強(qiáng)對(duì)晚休值班教師的要求，值班教師要確保所值樓層、飯口的值班質(zhì)量。
加強(qiáng)對(duì)教學(xué)樓值班教師的要求，值班教師要確保值班時(shí)間范圍內(nèi)教學(xué)樓的紀(jì)律和衛(wèi)生質(zhì)量。
4、安全工作重于泰山
為做好我校安全工作，集中學(xué)校力量，對(duì)校園安全進(jìn)行全方位的排查根治
(1)進(jìn)行了徹底的安全大檢查，檢查教學(xué)設(shè)備、后勤服務(wù)、學(xué)生用品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
(2)建立完整的安全工作網(wǎng)絡(luò)。
(3)建立完善的安全工作制度和各種安全應(yīng)急預(yù)案。
(4)建立健全教師，學(xué)生安全責(zé)任制度，學(xué)校與教師、學(xué)生簽訂《安全責(zé)任書》 和《安全公約》。
(5)進(jìn)行有效的安全宣傳和教育，請(qǐng)公檢法人員講座，組織學(xué)習(xí)安全手冊(cè)，觀看安全法制影片，按照上級(jí)要求，全面徹底的做好學(xué)校工作，確保安全。
在今后的工作中，我將更加努力地研究后勤工作的特點(diǎn)，使后勤工作更科學(xué)更有效，更好地為學(xué)校發(fā)展教育教學(xué)質(zhì)量的提高服務(wù)。
管理學(xué)校食堂的述職報(bào)告3
一學(xué)期來(lái)，在學(xué)校校長(zhǎng)室和黨支部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，緊緊圍繞學(xué)校中心工作，遵循為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)的宗旨，實(shí)事求是，開拓進(jìn)取，充分發(fā)揮了廣大職工的工作積極性。本學(xué)期，總務(wù)處在食堂制度建設(shè)，學(xué)校基建維修，食堂進(jìn)菜等方面做了不少工作，完成學(xué)校各項(xiàng)總務(wù)后勤工作任務(wù)。現(xiàn)將總結(jié)如下：
一、工作思路
本著學(xué)校勤儉辦學(xué)的理念和一心為公的辦事原則，我時(shí)常提醒自己要做好工作，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的信任，努力提高教師對(duì)總務(wù)工作的滿意度。工作中能自己做的事自己做，不甩大秀，勤奮、積極工作，努力提高服務(wù)意識(shí)。
二、總務(wù)工作
食堂是學(xué)校后勤工作的重點(diǎn)也是焦點(diǎn)，為加強(qiáng)對(duì)食堂的規(guī)范管理，本學(xué)期我出臺(tái)了《食堂管理制度》，共十項(xiàng)，有些制度當(dāng)初還有爭(zhēng)議或有反對(duì)的聲音，一學(xué)期運(yùn)轉(zhuǎn)下來(lái)應(yīng)該說(shuō)，制度對(duì)規(guī)范管理食堂起到比較好的作用。比如非工作人員不許進(jìn)入操作間，比如工作人員不得為家屬打飯，進(jìn)出食堂空手來(lái)去等等，所有的制度的制定目的只有一個(gè)管理好食堂，維護(hù)教師之間的公平�？梢钥隙ㄟ@些制度最終得到大家的理解和接受，也達(dá)到的預(yù)期的效果，這是有目共睹的。食堂進(jìn)菜方面我本著同質(zhì)比價(jià)，同價(jià)比質(zhì)的原則，嚴(yán)把食堂進(jìn)菜質(zhì)量關(guān)和價(jià)格關(guān)，每天的菜都是前一天下午和菜販定，確保菜價(jià)緊跟市場(chǎng)，每天早上上班前在食堂檢驗(yàn)把關(guān)菜的質(zhì)量，一學(xué)期以來(lái)沒有進(jìn)過(guò)一個(gè)有問題的菜或劣質(zhì)菜，有問題立即退毫無(wú)余地。我時(shí)常告訴我自己今天做這個(gè)總務(wù)主任是大家對(duì)我的信任，我沒有資格也沒有權(quán)利去拿集體的利益做人情。所有這些我只求問心無(wú)愧，對(duì)得起自己的良心。
在購(gòu)物上我能做到以節(jié)約為原則，且每筆購(gòu)買物品有記錄有去處，挺直腰桿做人做事是我對(duì)自己的要求，也只有挺直腰桿做人才能精彩也才能贏得人的尊重，做事也才能坦蕩。自己能做的事自己做，比如班級(jí)門壞了自己釘，宿舍水龍頭壞了自己更換等等。本學(xué)期改善了教師值班環(huán)境，新搬得值班室添置了電腦并安裝了無(wú)線網(wǎng)卡和小音箱，值班教師可上網(wǎng)打發(fā)值班無(wú)聊的時(shí)間，并購(gòu)置了電熱毯。值班室床上的被子毯子本學(xué)期我自己清洗消毒過(guò)2次，保證清潔無(wú)異味。為值班創(chuàng)造了一個(gè)衛(wèi)生、舒適的就寢環(huán)境。
三、自我反思，努力總結(jié)
1、后勤管理意識(shí)、水平還有待加強(qiáng)。如何使后勤管理更規(guī)范，做到后勤管理精細(xì)化。
2、如何在學(xué)生中進(jìn)一步加強(qiáng)愛護(hù)公物教育，建立有效的管理機(jī)制。
3、我深知工作中還有許多不足，還有許多缺點(diǎn)需要去克服，工作中缺少方式方法，有什么說(shuō)什么，想什么說(shuō)什么，有時(shí)讓人難以接受，傷害了同事感情，這一點(diǎn)我深感內(nèi)疚。有時(shí)考慮問題不夠全面等等，這些都是我今后工作中需要加以改正的。
回顧過(guò)去，展望未來(lái)，我會(huì)更加努力工作，我會(huì)把當(dāng)時(shí)中層干部競(jìng)聘述職的主題規(guī)矩做人、認(rèn)真做事用行動(dòng)予以表達(dá)。我相信通過(guò)我的努力和有各位同仁的幫助和鼓勵(lì)我的工作一定會(huì)有更大的進(jìn)步！
管理學(xué)校食堂的述職報(bào)告4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：
大家好!本人被組織任聘為。副校長(zhǎng)已有五年，主抓德育教育工作，分管學(xué)校后勤、德育、藝體、安全、衛(wèi)生、綜合治理等工作。身為副校長(zhǎng)副校長(zhǎng)已有五年，主抓德育教育工作，分管學(xué)校后勤、德育、藝體，由于我校學(xué)生少，班級(jí)數(shù)少，教師少，任務(wù)重，因而本人兼任兩項(xiàng)管理工作一、堅(jiān)持做好后勤常規(guī)工作1、開學(xué)初，領(lǐng)回課本，購(gòu)好教學(xué)辦公用品，確保教學(xué)本人一年來(lái)，在黨的教育路線指引下，做了一些該做的后勤工作。為了搞好后勤工作，保證學(xué)校的教育教學(xué)工作順利地開展，我具體抓如下幾項(xiàng)工作。
一、開學(xué)前，重點(diǎn)抓好課桌椅的配備工作。我根據(jù)今年在校學(xué)生人數(shù)配備，當(dāng)配備不足時(shí)，就訂購(gòu)課桌100張，凳子150張，還組織職工維修50套，做到按時(shí)按量配足。同時(shí)組織人員整修教學(xué)大樓的教室、黑板，采購(gòu)教師用的各種教學(xué)用具用品，完善教學(xué)設(shè)備，并做好安排人員報(bào)名、收費(fèi)等工作，使學(xué)校的開學(xué)工作順利地開展。
二、開學(xué)初，抓緊制訂各項(xiàng)規(guī)章制度。在后勤工作方面有《行政領(lǐng)導(dǎo)工作職責(zé)》、《師生員工的考勤制度》、《學(xué)校財(cái)物管理制度》、《學(xué)生的住宿管理制度》、《學(xué)生的食堂、攤點(diǎn)管理制度》、《學(xué)生愛護(hù)公物管理制度》等等。做到按制度辦事，以制度管人。
三、根據(jù)學(xué)校的工作進(jìn)程，針對(duì)性地配合學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)學(xué)校教育教學(xué)工作的管理。一至二周認(rèn)真做好新生的入學(xué)教育工作，對(duì)基礎(chǔ)較好的班級(jí)做好提高鞏固工作，發(fā)揮這些班級(jí)在學(xué)校各項(xiàng)工作中骨干帶頭作用。對(duì)基礎(chǔ)較差的班級(jí)，加強(qiáng)力量，認(rèn)真抓好，嚴(yán)防出亂班。接著抓學(xué)風(fēng)，通過(guò)多種途徑對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)目的教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和堅(jiān)韌的學(xué)習(xí)品質(zhì)。
四、加強(qiáng)對(duì)師生生活的管理。開學(xué)初，先做好住校生住宿和開膳的安排，接著做好學(xué)生的`食堂、攤點(diǎn)管理工作，嚴(yán)格要求食堂、攤點(diǎn)要做好飲食衛(wèi)生，食堂環(huán)境衛(wèi)生始終要保持干凈，校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入食堂檢查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。師生的宿舍門窗壞了，就組織人員維修。浴處、小便處不足，就組織人員再擴(kuò)建，現(xiàn)在基本上滿足師生的需要。目前干旱季節(jié)，師生的用水緊缺，我們嚴(yán)禁他人從井里抽水，如果發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處理。為了方便師生用水，我們?cè)诖缶厦娼ㄖ粋�(gè)水池，并安排人員每天從大井里抽水放進(jìn)池里供師生利用，解決了師生的實(shí)際困難。
五、抓校園環(huán)境整治工作。校園環(huán)境的整治與美化非常重要，校園環(huán)境優(yōu)美，空氣清新陽(yáng)光充足，清凈整潔，師生能以輕松愉快的心情學(xué)習(xí)、工作。因此，我們?cè)诃h(huán)境整治中，把學(xué)校整個(gè)環(huán)境衛(wèi)生區(qū)劃分包干給各班，嚴(yán)格要求各班始終要保持干凈。規(guī)定總務(wù)處每周三檢查一次，好的表?yè)P(yáng)，不好的批評(píng)，并強(qiáng)調(diào)及時(shí)搞好。年終總評(píng)，并把總評(píng)結(jié)果列為政績(jī)考核內(nèi)容。我們還按規(guī)劃整治學(xué)校的場(chǎng)地，體育運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，種樹、種花、種果，綠化學(xué)校環(huán)境。
六、加強(qiáng)衛(wèi)生安全工作。為了做好學(xué)校的衛(wèi)生安全工作，我對(duì)學(xué)校的飲食衛(wèi)生安全工作進(jìn)行全面檢查，認(rèn)真檢查了學(xué)校的食堂，以及學(xué)校周邊的小炒小賣。還深入教室、實(shí)驗(yàn)室、圖書室、師生宿舍查看電路。實(shí)驗(yàn)物品和走廊欄桿等安全防范設(shè)施。并嚴(yán)格要求學(xué)生食堂、小賣部的攤點(diǎn)要提高安全警惕，嚴(yán)把購(gòu)菜關(guān)等易引起食物中毒的瓜菜。在重點(diǎn)抓好食物中毒的同時(shí)，還加大宣傳教育力度，通過(guò)健康常識(shí)課等途徑對(duì)全體學(xué)生進(jìn)行飲食衛(wèi)生和預(yù)防食物中毒常識(shí)教育，提高學(xué)生自我防范能力，確保學(xué)生健康成長(zhǎng)。
七、加強(qiáng)對(duì)住校生的管理。為了做好對(duì)住校生的管理工作，我除了安排校警人員輪流值班外，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)還經(jīng)常深入學(xué)生宿舍檢查監(jiān)督，嚴(yán)格管理，不允許住校生上課時(shí)間在宿舍里閑聊、睡覺或聚眾賭博；不許在休息時(shí)間大聲喧嘩，擾亂他人休息；不許損壞學(xué)校的門窗、睡床或在墻上亂刻、亂涂、亂畫、亂釘；不得在宿舍里擅自拉電、安裝插座，使用電爐煮飯等等，如果發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處理。
管理學(xué)校食堂的述職報(bào)告5
暑假以來(lái)，在校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，在全校教職工和各處室的支持下，我們總務(wù)處全體同志認(rèn)真貫徹學(xué)校本期工作要點(diǎn)精神，團(tuán)結(jié)協(xié)作，完成了總務(wù)后勤的各項(xiàng)工作任務(wù)，保證了學(xué)校各項(xiàng)活動(dòng)的正常進(jìn)行�，F(xiàn)將主要工作情況報(bào)告如下：
1、在暑假期間，突擊完成了學(xué)生宿舍和食堂的全面改造維修，改善了住校生的食宿條件。
2、完成了各年級(jí)教室和學(xué)生課桌椅的調(diào)整；完成了北樓各教研組新課桌椅的組織到位工作，學(xué)生公寓鐵、木床的維修，確保了外來(lái)新生擴(kuò)招和按計(jì)劃開學(xué)。
3、組織完成了部分教研組網(wǎng)線的補(bǔ)充和維護(hù)，完成了辦公、清潔用具的采購(gòu)發(fā)放工作。
5、為創(chuàng)建xx市后勤規(guī)范化示范校和標(biāo)準(zhǔn)化食堂參與實(shí)施了各項(xiàng)工作。
6、完成了水、電、房舍等維修工作，組織完成了校園綠化的澆水、施肥、治蟲、修枝等。
7、參與完成了設(shè)備價(jià)格調(diào)查、合同的簽訂及組織材料到位工作和交工驗(yàn)收工作。
在完成上述的維修工作中，我對(duì)各部門和教職工的維修要求能夠積極對(duì)待，妥善處理，本著輕重緩急的原則，在不影響工作和上課的情況下及時(shí)解決。在物資保障工作上，堅(jiān)持了學(xué)校的財(cái)務(wù)制度，本著節(jié)約的原則，能維修使用的就維修使用，確需買新的，堅(jiān)持了請(qǐng)示制度。一直以來(lái)，我對(duì)總務(wù)后勤工作的態(tài)度是端正的、積極的，認(rèn)真履行了工作職責(zé)。一直是提前上班、按時(shí)或推遲下班，認(rèn)真堅(jiān)守了崗位。在工作、開會(huì)、學(xué)習(xí)等活動(dòng)中沒有無(wú)故缺席、遲到和病事假。暑假、國(guó)慶和星期天等休息時(shí)間經(jīng)常是加班處理學(xué)校維修等事宜。
在我的工作中也還存在一些問題和不足。一是發(fā)現(xiàn)問題有時(shí)不夠及時(shí)，因此，在處理上有時(shí)也不夠及時(shí)；二是工作中還有不細(xì)致、周到的地方；三是工作中有時(shí)主動(dòng)性不夠強(qiáng)。這些問題，我將在新的學(xué)期工作中認(rèn)真克服和糾正，力爭(zhēng)把總務(wù)后勤工作搞好，為全校師生員工服好務(wù)，為教育教學(xué)工作服好務(wù)。