說(shuō)說(shuō)“吃酒”-議論文
在我的家鄉(xiāng),無(wú)論誰(shuí)家有喜事,都要請(qǐng)客擺酒。多則四、五十桌,少則一、二十桌。賓客盈門,觥籌交錯(cuò)。客人高興,主人殷勤。主客稱兄道弟,皆大歡喜。
從小到大,不知出席過(guò)多少喜宴,吃過(guò)多少次酒。追溯起來(lái),西北地區(qū)的吃酒歷史,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
過(guò)去,孩子滿月,擺“百日酒”;長(zhǎng)到十二歲,要辦“剃頭宴”。成年后結(jié)婚要擺酒慶賀,新房落成也要擺酒“暖房”。
現(xiàn)在,不光滿月、結(jié)婚要擺酒宴。職務(wù)升遷、老干部離職,兒女考入大學(xué)。甚至買輛汽車、三馬子、摩托車,也有人擺酒。以前,請(qǐng)客范圍僅限于親朋好友。而今,盛行“一網(wǎng)打盡”。單位里喜事頻繁,“酒”也就得不斷地吃。于是乎,搭禮便成了一筆沉重的開支。
記得兒時(shí)最愛“吃酒”。每有喜事,父親、奶奶總是互相謙讓一番,(當(dāng)然,往往輪流去吃)之后穿上平素舍不得穿的見人衣裳,渾身上下拾掇利落,照幾遍鏡子后,這才喜滋滋去“吃酒”。
那時(shí)候經(jīng)濟(jì)困難,為吃一回酒,很早就開始準(zhǔn)備衣著,確定誰(shuí)去“吃酒”。每次聽說(shuō)要“吃酒”,我就饞得不行,為飽口福,死纏硬磨要跟上大人去吃酒。一般情況下父親嫌我累贅,不帶我去。奶奶疼愛孫子,幾乎每次都領(lǐng)。
稍稍長(zhǎng)大后,這等好事便被弟妹撈去了?粗麄儦g天喜地去吃酒,真是羨慕死了。等他們吃酒回來(lái),忙著追問(wèn)吃了些什么。常常是一邊聽一邊拌嘴,仿佛自己也去吃了一般。
“吃酒”的滋味,至今想來(lái),仍叫人咂嘴。
十四歲那年,父親和小姨娘再婚,院子里擺滿了酒席。大人們穿得新嶄嶄的,滿臉笑容;我和伙伴們歡天喜地,像麻雀似的在席間穿梭。那一天,我不但吃了個(gè)夠,時(shí)值今日,還對(duì)親戚們恭喜的東西,記得清清楚楚。
當(dāng)時(shí)的“酒”遠(yuǎn)沒(méi)有今天的酒席豐盛,卻吃得有滋有味。那些吃酒的畫面,在腦海中,定格成了一幅幅美麗的風(fēng)景。
貧窮的.日子里,“吃酒”是多么開心的事呀!
小時(shí)候特愛“吃酒”,現(xiàn)在最怕“吃酒”。
而今,一聽有酒可吃,心里便開始發(fā)怵。
因?yàn)椤俺跃啤痹缫训烁星,成了必須的?yīng)酬。
如今,誰(shuí)家有大小事情,主人便委托操辦者逐一請(qǐng)客。去吧,論血緣很生疏了;不去吧,人家有請(qǐng),不能駁了面子。無(wú)奈,只好硬著頭皮掏錢隨上一份子。
擺酒者心態(tài)各異:有的擺闊顯富,有的擺權(quán)顯勢(shì),還有人擺社會(huì)關(guān)系,更有人展示后人勢(shì)力……。只要達(dá)到張揚(yáng)的目的,誰(shuí)管來(lái)客的感受。
吃酒者更是心照不宣:有人不能得罪,有人得罪不起;有人需要結(jié)交,有人必須攀附;有人礙于情面,有人不愿意被劃成“另類”……
擺酒者忙得不亦樂(lè)乎,吃酒者疲于奔命,裝笑應(yīng)酬。主客都呻喚累人。然而,規(guī)矩既已形成,誰(shuí)也不好打破。
一場(chǎng)酒吃畢,至少半日工夫。況且,吃酒時(shí),常常是一大堆并不熟識(shí)的人被主人安排坐在一處。要么沒(méi)話找話說(shuō)些天冷天熱之類無(wú)聊的話題;要么,正襟危坐,緘口不語(yǔ)。
“吃酒”本是樂(lè)事一樁,如今卻成了社交手段,純粹是為了平衡各方關(guān)系,失去了原來(lái)的含義。
有一次,托人搭了禮,因?yàn)槟翘煊惺聸](méi)去赴宴。之后,事主不知忘了還是有別的原因,沒(méi)有依地方風(fēng)俗補(bǔ)請(qǐng)。以后,幾次碰到路上,居然問(wèn)也不問(wèn)一聲我為何沒(méi)有赴宴。
還有幾家過(guò)事,也是托人搭了禮,因忙,正日哪天未去赴宴,原想依慣例主人會(huì)補(bǔ)請(qǐng),孰料事主也似忘了一般,見面連聲說(shuō)明都無(wú)。
我十分不解:請(qǐng)客時(shí)為何就忘不了我,擺酒時(shí)忘性咋就這么大呢!幾十元禮錢連份人情都沒(méi)買到,這禮搭得也太冤枉了吧!以后再有人“請(qǐng)”,于是有些就不再搭禮。一段時(shí)間后,又覺這樣太得罪人。以后再有人請(qǐng),只好入鄉(xiāng)隨俗。但心里總是疙疙瘩瘩的,像堵了一塊石頭似的不舒服。
擺酒擺不出威風(fēng),搭禮換不來(lái)真誠(chéng)的友誼,個(gè)中道理,誰(shuí)不明白。只是,都不愿點(diǎn)破而已。
唉!說(shuō)歸說(shuō),明日還得去吃酒。
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