高中生物說課稿優(yōu)秀
作為一名教學(xué)工作者，總不可避免地需要編寫說課稿，說課稿有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識(shí)。那么你有了解過說課稿嗎？下面是小編收集整理的高中生物說課稿優(yōu)秀，歡迎大家分享。
高中生物說課稿優(yōu)秀1
各位評(píng)委：
大家好！今天我說課的題目是《生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)》。本節(jié)課內(nèi)容是人教版高中生物必修模塊三《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》中第五章《生態(tài)系統(tǒng)及其穩(wěn)定性》第二節(jié)的內(nèi)容。我將從教材分析，學(xué)情分析、教學(xué)策略、學(xué)法指導(dǎo)、教學(xué)過程、板書設(shè)計(jì)、習(xí)題設(shè)計(jì)等七個(gè)方面來簡要談一下我對(duì)這節(jié)內(nèi)容的構(gòu)思和設(shè)計(jì)，敬請(qǐng)各位老師批評(píng)指正。
一、教材分析
（一）教材地位和作用
《生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)》一節(jié)課主要包括生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)的概念、過程、特點(diǎn)及研究意義四部分內(nèi)容，在教材內(nèi)容的設(shè)計(jì)上首先由能量流動(dòng)的概念引入分析能量流動(dòng)的方法：由個(gè)體→群體→系統(tǒng)的分析方法，定性分析與定量分析結(jié)合的分析方法，旨在培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)方法進(jìn)行研究分析，發(fā)現(xiàn)科學(xué)規(guī)律的能力。在學(xué)生揭示能量流動(dòng)規(guī)律的基礎(chǔ)上，通過桑基魚塘、草原放牧兩個(gè)實(shí)例分析，使學(xué)生切身體驗(yàn)生態(tài)學(xué)規(guī)律與現(xiàn)實(shí)生活及生產(chǎn)實(shí)踐的密切聯(lián)系，自覺樹立生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)，遵循生態(tài)學(xué)規(guī)律，為人與自然和諧相處，走可持續(xù)發(fā)展之路而努力。
生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)是生態(tài)系統(tǒng)功能的一個(gè)重要體現(xiàn)，在整個(gè)高中生物學(xué)習(xí)中起著承上啟下的作用，它以生物的新陳代謝、生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)等知識(shí)為基礎(chǔ)，同時(shí)又是學(xué)生鞏固生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，理解生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，以及生態(tài)系統(tǒng)等知識(shí)的基礎(chǔ)，它在高中生物學(xué)習(xí)中是重點(diǎn)和難點(diǎn)。
�。ǘ┱n程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容
分析生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的基本規(guī)律及其應(yīng)用
（三）考綱要求
生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的基本規(guī)律及其應(yīng)用（Ⅱ）
�。ㄋ模┙虒W(xué)目標(biāo)
為落實(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，結(jié)合本節(jié)教材內(nèi)容設(shè)計(jì)及高中二年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)心理水平，確定本節(jié)課教學(xué)目標(biāo)如下：
知識(shí)目標(biāo)：
1、結(jié)合具體實(shí)例分析生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的過程及特點(diǎn)
2、在運(yùn)用能量流動(dòng)規(guī)律進(jìn)行實(shí)例分析的基礎(chǔ)上，歸納并概述研究能量流動(dòng)的實(shí)踐意義。
能力目標(biāo)：
1、能從整體水平對(duì)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行定性和定量的系統(tǒng)分析，培養(yǎng)學(xué)生分析綜合和推理判斷的思維能力。
2、應(yīng)用能量流動(dòng)的規(guī)律進(jìn)行具體問題的分析和解釋，并能提出解決問題的可行性措施。
情感態(tài)度與價(jià)值觀
1、關(guān)注農(nóng)業(yè)的發(fā)展和生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)，注重生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)的培養(yǎng)。
2、認(rèn)同可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)，養(yǎng)成勇于實(shí)踐的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。
�。ㄎ澹┲仉y點(diǎn)及其突破
1、重點(diǎn)
生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的過程和特點(diǎn)
�。�1）能量是一切生命活動(dòng)的動(dòng)力，也是生態(tài)系統(tǒng)存在和發(fā)展的基礎(chǔ)。生物圈中每一完整的生態(tài)系統(tǒng)都是一個(gè)能量輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的系統(tǒng)，這是生態(tài)系統(tǒng)功能的一個(gè)重要體現(xiàn)。
�。�2）指導(dǎo)學(xué)生分析生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)過程和特點(diǎn)的過程，也是培養(yǎng)學(xué)生分析綜合、推理的思維能力以及學(xué)習(xí)用準(zhǔn)確語言表達(dá)自己觀點(diǎn)的能力的`過程。
�。�3）研究能量流動(dòng)的過程和特點(diǎn)，一方面可以鞏固前面學(xué)習(xí)的食物鏈、食物網(wǎng)的知識(shí)，另一方面也為研究生態(tài)系統(tǒng)的目的——更好地服務(wù)于人類自身（調(diào)節(jié)能量流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠郑┐蚝没A(chǔ)，教育學(xué)生樹立生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)，自覺堅(jiān)持生態(tài)系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展的原理。
基于對(duì)學(xué)生知識(shí)、能力、情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng)和現(xiàn)實(shí)生活的需要，確定了以上教學(xué)的重點(diǎn)。
2、難點(diǎn)及其突破策略
難點(diǎn)：生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的過程和特點(diǎn)
難在能量流動(dòng)比較抽象和學(xué)生缺少揭示規(guī)律的方法。針對(duì)這一難點(diǎn)主要采取了以下突破措施：
1、采用由局部到整體，由個(gè)別到一般，先定性再定量的分析方法，逐步引導(dǎo)學(xué)生理解能量流動(dòng)過程，歸納能量流動(dòng)的特點(diǎn)。
在分析生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)過程時(shí)，先由一個(gè)個(gè)體的能量輸入、儲(chǔ)存、轉(zhuǎn)化和散失途徑分析，逐步種群、第一營養(yǎng)級(jí)、第二營養(yǎng)級(jí)，最終歸納出生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)過程。在能量流動(dòng)的特點(diǎn)的教學(xué)中，先由生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)過程的定性分析作出推測，然后以賽達(dá)泊格湖能量為例定量分析，最終得出能量流動(dòng)的單向流動(dòng)，逐級(jí)遞減的特點(diǎn)。
2、設(shè)計(jì)合理問題引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，通過小組的合作進(jìn)行推理探究，發(fā)揮學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，同時(shí)師生互動(dòng)，共同探究規(guī)律。
在學(xué)生完成能量流動(dòng)概念學(xué)習(xí)之后，教師提出問題：一個(gè)個(gè)體的能量如何輸入儲(chǔ)存和散失？一個(gè)種群呢？引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行教材的學(xué)習(xí)和思考；接著提出能量在生態(tài)系統(tǒng)中是如何流動(dòng)的？引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)教材，小組探究：第一營養(yǎng)級(jí)的能量從哪里來，到哪里去？第二營養(yǎng)級(jí)呢？在小組探究的基礎(chǔ)上師生合作歸納出，生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)過程。然后進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生探究歸納：①生態(tài)系統(tǒng)的能量來源是什么？②如何輸入？③流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的總能量？④能量在各個(gè)營養(yǎng)級(jí)的來源和去路？⑤能量流動(dòng)的起點(diǎn)和渠道？通過探究和師生互動(dòng)準(zhǔn)確掌握生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)過程？
在解決生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)過程的基礎(chǔ)上由學(xué)生以小組為單位定量分析賽達(dá)泊格湖能量流動(dòng)。教師提出問題引導(dǎo)學(xué)生“你能總結(jié)出什么規(guī)律？”通過小組合作，最終歸納出能能量流動(dòng)的規(guī)律。
3、重視聯(lián)系實(shí)際，鞏固規(guī)律，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
在學(xué)生歸納規(guī)律的基礎(chǔ)上提出“為什么一山不容二虎？”“食物鏈長度一般只有4—5級(jí)？”“魯賓遜荒島生存策略”等實(shí)例分析，既鞏固了知識(shí)，又使學(xué)生在分析實(shí)例的同時(shí)，體驗(yàn)了生活實(shí)際中的科學(xué)規(guī)律，大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)規(guī)律、運(yùn)用規(guī)律、揭示事物本質(zhì)的科學(xué)探究x，提升了學(xué)生分析問題的能力。
二、學(xué)情分析：
本節(jié)課授課對(duì)象為高二年級(jí)學(xué)生，從學(xué)生的認(rèn)知水平來看，已經(jīng)有很強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)能力，而且通過高一年級(jí)的學(xué)習(xí)已經(jīng)養(yǎng)成合作探究的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣，且學(xué)生已具有一定的分析問題、邏輯推理能力；從學(xué)生的知識(shí)水平來看，學(xué)生通過初、高中學(xué)習(xí)已逐步建立了能量，能量傳遞，能量守恒等一些基本概念；在生物學(xué)學(xué)習(xí)中，已學(xué)習(xí)了儲(chǔ)存能量的物質(zhì)、光合作用、細(xì)胞呼吸等內(nèi)容，這些都是理解本節(jié)內(nèi)容的基礎(chǔ)。
三、教學(xué)策略
以“自主、探究、合作”作為學(xué)習(xí)的基本形式，充分利用教材、媒體等資料引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、分析問題、加工信息、推理判斷、合作探究、歸納總結(jié)。在教學(xué)過程中學(xué)生學(xué)習(xí)、思考、合作、探究、歸納，教師啟發(fā)引導(dǎo)、歸納、拓展延伸，師生互動(dòng)，生生互動(dòng)，落實(shí)課堂教學(xué)目標(biāo)。在樂學(xué)氛圍中提升分析問題、解決問題的能力。充分發(fā)揮多媒體在教學(xué)中的直觀性，條理性、動(dòng)態(tài)性、高效性等優(yōu)點(diǎn)，設(shè)計(jì)多媒體課件演示，幫助學(xué)生理解和分析。
四、學(xué)法指導(dǎo)
本節(jié)課的教學(xué)重在培養(yǎng)學(xué)生由現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)規(guī)律、掌握規(guī)律，并運(yùn)用規(guī)律分析實(shí)際問題的能力，如何去分析問題、揭示問題，方法很重要。本節(jié)內(nèi)容教學(xué)中教師重在指導(dǎo)學(xué)生掌握由個(gè)別→一般，由局部→系統(tǒng)的分析問題的方法以及研究規(guī)律常用的定量分析、定性分析的方法，同時(shí)教師要重視指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際，進(jìn)行規(guī)律的理解和應(yīng)用，在教學(xué)過程中不斷提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力是重要途徑之一。
五、教學(xué)過程
�。ㄒ唬┙虒W(xué)流程
1、問題探討、設(shè)疑激趣
2、理解概念、問題引導(dǎo)，學(xué)生由個(gè)體→種群→營養(yǎng)級(jí)→生態(tài)系統(tǒng)逐步進(jìn)行能量流動(dòng)分析。
3、小組探討交流，師生共同歸綱總結(jié)生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的過程。
4、定量分析賽達(dá)泊格湖能量流動(dòng)，小組合作交流，師生共同歸納能量流動(dòng)特點(diǎn)并探究其表示形式。
5、實(shí)例分析，運(yùn)用能量流動(dòng)的規(guī)律。
6、小組探討實(shí)例、歸納研究能量流動(dòng)的實(shí)踐意義。
7、課堂小結(jié)
�。ǘ┍竟�(jié)課教學(xué)的設(shè)計(jì)思路
重視學(xué)生的主體地位，發(fā)揮學(xué)生自主學(xué)習(xí)的潛能。在教學(xué)中教師通過導(dǎo)誘，使學(xué)生樂學(xué)、會(huì)學(xué)、學(xué)有所獲是本節(jié)課突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)的關(guān)鍵。
本節(jié)課一開始通過問題探討，使學(xué)生置身其中；與生存挑戰(zhàn)相聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生求知x。自覺主動(dòng)投入本節(jié)課的學(xué)習(xí)。
接著通過教師問題引導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行能量流動(dòng)的分析，在學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)中，學(xué)會(huì)由個(gè)體→群體→系統(tǒng)的分析方法。然后通過問題引導(dǎo)學(xué)生小組交流探究，師生共同總結(jié)出能量流動(dòng)的過程，在此基礎(chǔ)上做出定性推測：能量有逐級(jí)遞減的趨勢。
教師進(jìn)一步提出這一推測的準(zhǔn)確性有待驗(yàn)證，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究的x。教師因勢利導(dǎo)轉(zhuǎn)入定量分析賽達(dá)泊格湖的能量流動(dòng)，通過定量分析和小組的交流探究歸納出能量流動(dòng)的規(guī)律。
學(xué)生沉浸在發(fā)現(xiàn)規(guī)律的快樂中，教師趁熱打鐵引入實(shí)例分析，使學(xué)生在分析實(shí)例中體驗(yàn)規(guī)律應(yīng)用的快樂進(jìn)而加深對(duì)規(guī)律的理解，在此基礎(chǔ)上教師通過引導(dǎo)學(xué)生比較農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)與�；~塘，以及小組變流如何更好的進(jìn)行草原放牧，嘗試將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于新情景中，解決實(shí)際問題、理解研究能量流動(dòng)的實(shí)踐意義。
在本節(jié)課的教學(xué)中突出學(xué)生由現(xiàn)象進(jìn)行定性定量分析，發(fā)現(xiàn)規(guī)律的教學(xué)思路，容易激發(fā)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的學(xué)習(xí)積極性。
在教學(xué)中的幾個(gè)注意點(diǎn)
1、注意區(qū)分?jǐn)z入量和同化量
2、在講能量金字塔時(shí)要避免學(xué)生在理解不透或知識(shí)鞏固不牢時(shí)，引入其他的金字塔造成干擾，暫不拓展其他生物金字塔。
3、區(qū)分提高能量利用率與提高能量傳遞效率不同。
六、板書設(shè)計(jì)
為突出重點(diǎn)，幫助學(xué)生構(gòu)建完善知識(shí)體系。板書設(shè)計(jì)如下：
生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)
一、能量流動(dòng)的概念三、能量流動(dòng)的特點(diǎn)
輸入傳遞、轉(zhuǎn)化、散失1.特點(diǎn)
二、能量流動(dòng)的過程單向流動(dòng)
1、來源逐級(jí)遞減
2、起點(diǎn)2.表現(xiàn)形式
3、渠道能量金字塔
4、流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的總能量四、研究能量流動(dòng)的意義
5、各個(gè)營養(yǎng)級(jí)能量來源1.效利用
6、各個(gè)營養(yǎng)級(jí)能量的去路2.持續(xù)高效流向?qū)θ擞幸娴牟糠?/p>
7、能量轉(zhuǎn)化過程
七、習(xí)題設(shè)計(jì)
1、課堂鞏固練習(xí)
旨在鞏固本節(jié)課的重點(diǎn)，區(qū)分易混點(diǎn)
2、課后探究
設(shè)計(jì)課后探究的目的，在于進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際進(jìn)行科學(xué)研究的積及性；同時(shí)通過開放性試題，拓寬學(xué)生思維。
高中生物說課稿優(yōu)秀2
一、說教材
�。�1）本節(jié)教材主要介紹了細(xì)胞內(nèi)的四大類有機(jī)物，以及對(duì)油脂、糖、和蛋白質(zhì)的鑒定。從教材編排上來看，本節(jié)內(nèi)容是在介紹了生物體內(nèi)的無機(jī)物之后并對(duì)以后光合作用和細(xì)胞呼吸中物質(zhì)的代謝、DNA和蛋白質(zhì)的合成做了鋪墊。本節(jié)課是整個(gè)高中生物的基礎(chǔ)，其中核酸和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)以及對(duì)四大類有機(jī)物的鑒定是整個(gè)生物教學(xué)中的重點(diǎn)內(nèi)容。
�。�2）學(xué)情分析
在學(xué)習(xí)本節(jié)課之前，學(xué)生們已經(jīng)了解了細(xì)胞中的物質(zhì)包括有機(jī)物和無機(jī)物，并對(duì)組成生物體的無機(jī)物有了清楚的認(rèn)識(shí)。對(duì)了解構(gòu)成生物體的有機(jī)物有一定的求知欲。但缺乏有機(jī)物的相關(guān)知識(shí)，以此對(duì)各種有機(jī)物的化學(xué)結(jié)構(gòu)尤其是氨基酸之間脫水縮合形成肽鏈的過程比較抽象，理解起來有一定的難度。對(duì)于高中生在實(shí)驗(yàn)推理方面有了一定的推理能力，能很好掌握對(duì)各有機(jī)物的鑒別實(shí)驗(yàn)。
（3）教學(xué)目標(biāo)：
�。ǜ鶕�(jù)教材內(nèi)容以及對(duì)學(xué)生的學(xué)情分析我將本節(jié)課的三維目標(biāo)確立如下）
知識(shí)目標(biāo)：
1、四大有機(jī)物的相應(yīng)特點(diǎn)，及功能。
2、氨基酸的結(jié)構(gòu)通式及脫水縮合生成肽鏈的過程，以及此過程中有關(guān)氨基酸、肽鍵等數(shù)目的計(jì)算。
3、了解油脂、糖類和蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)的目的和原理。能說出對(duì)四大有機(jī)物的檢驗(yàn)現(xiàn)象。
能力目標(biāo)：
1、通過思考與討論培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。
2、通過觀察和模仿培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力。
3、將科學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中，提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。
情感目標(biāo)：
1、認(rèn)同生命的物質(zhì)性，逐步形成唯物主義論的觀點(diǎn)。
2、認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。
�。�4）重點(diǎn)和難點(diǎn)
通過教材分析得出本節(jié)課的重點(diǎn)是難點(diǎn)是重點(diǎn)：糖的.分類
氨基酸的結(jié)構(gòu)、脫水縮合的過程。四大有機(jī)物的檢驗(yàn)現(xiàn)象。
難點(diǎn)：氨基酸的結(jié)構(gòu)，脫水縮合的過程。
二、說教法
1、直觀教學(xué)法
本節(jié)課充分借助多媒體動(dòng)畫，把蛋白質(zhì)多肽鏈的形成過程，以動(dòng)畫的形式直觀的展示給學(xué)生，有利于學(xué)生由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。
2、點(diǎn)評(píng)法和點(diǎn)拔法
本節(jié)課把點(diǎn)評(píng)法和點(diǎn)拔法自始自終貫穿于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和探究活動(dòng)中，目的在于強(qiáng)化學(xué)生主體活動(dòng)，同時(shí)幫助學(xué)生建構(gòu)正確的知識(shí)結(jié)構(gòu)。同時(shí)，適時(shí)得當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥有利于學(xué)生掌握正確的探究方法。
3、自學(xué)導(dǎo)思法
本節(jié)課依據(jù)“自主學(xué)習(xí)”的原則，以小組為單位，利用資源引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，探究歸納出科學(xué)探究的一般步驟、質(zhì)壁分離的條件、三種跨膜運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別等，有利于激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新意識(shí)，能充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力、分析比較和表達(dá)能力以及合作精神。
三、說學(xué)法
1、合作學(xué)習(xí)法：
學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究、觀察、分析、互相討論，發(fā)揮群體智慧以達(dá)到解決問題的目的。本節(jié)課學(xué)生將在老師的引導(dǎo)下通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)、觀看動(dòng)畫、結(jié)合教材等方式進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。
2、實(shí)驗(yàn)探究法：
在生物小組課前完成滲透作用探究實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，本節(jié)課設(shè)計(jì)了植物細(xì)胞失水和吸水的探究實(shí)驗(yàn)；學(xué)生在探究的過程中自我解決問題。教師適時(shí)進(jìn)行點(diǎn)拔，以幫助學(xué)生建構(gòu)正確的知識(shí)結(jié)構(gòu)。同時(shí)把課堂的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生。
四、說教學(xué)程序
�。�1）導(dǎo)課：“學(xué)源于思，思源于疑”以創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課。提問我們每天用餐時(shí)你有沒有想過每種食物的主要成分是什么？（用幻燈片展示各種常見的食物）。同學(xué)們一起說出各種食物的主要成分，從而引出本節(jié)課的內(nèi)容，構(gòu)成生物體的四大類主要有機(jī)化合物。那么到底什么是有機(jī)物呢？留3分鐘時(shí)間讓同學(xué)們自學(xué)碳化合物的內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生和前邊無機(jī)物相比較總結(jié)有機(jī)物的概念，并舉例說明。PPt展示各種有機(jī)物的碳骨架，幫助學(xué)生正確理解有機(jī)物的結(jié)構(gòu)。
�。�2）情境：我們吃饅頭的時(shí)候嚼在嘴里會(huì)感覺有甜味，這是什么原因呢？PPT展示淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖在胰淀粉酶的作用下水解為葡萄糖。從而引出單糖、二糖、多糖的概念，并舉出常見的實(shí)例（棉花、土豆）。同時(shí)指出糖類是主要的能源物質(zhì)，糖原和淀粉是植物和動(dòng)物體內(nèi)主要的儲(chǔ)能物質(zhì)。
情境：圖片展示：北極熊，企鵝、海豚等是怎樣來適應(yīng)寒冷的生活環(huán)境有的？；細(xì)胞膜中的磷脂；干旱地區(qū)植物葉面的植物蠟，引起心血管疾病的膽固醇，請(qǐng)同學(xué)們?cè)噲D并總結(jié)脂質(zhì)的種類及其作用。
情境：圖片展示生活中常見的蛋白質(zhì)瘦肉、羽毛、指甲等實(shí)例，以及酶、抗體等與生命活動(dòng)有關(guān)的蛋白質(zhì)，生物體的一切生命活動(dòng)都與蛋白質(zhì)有關(guān)，蛋白質(zhì)屬于生物大分子，是有一些更小的有機(jī)物組成，留5分鐘時(shí)間讓同學(xué)們閱讀蛋白質(zhì)合成及結(jié)構(gòu)，小組討論得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，并回答，什么是二肽，什么叫多肽？最后老師講解指正，動(dòng)畫顯示氨基酸脫水縮合的過程，以及肽鏈折疊形成具有功能的蛋白質(zhì)分子。加深學(xué)生對(duì)蛋白質(zhì)分子形成過程的理解�？梢宰寣W(xué)生做游戲來演示脫水縮合的過程。
人類或是其他的生物體之所以能在地球生繁衍，生生不息，就是因?yàn)樵谒械氖澄矬w內(nèi)有遺傳物質(zhì)—核酸，讓同學(xué)閱讀核酸的相關(guān)內(nèi)容，回答問題。
我們知道了生物體能的四大類有機(jī)物，那么怎樣鑒定呢？或是怎樣鑒定一種食物中含有哪些成分？分小組分別進(jìn)行四大類有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)探究，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，小組間討論交流實(shí)驗(yàn)心得，總結(jié)結(jié)果，并指出實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)。 小結(jié)：新課講完后由老師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行本節(jié)課的內(nèi)容總結(jié)。
鞏固和反饋：進(jìn)行課堂練習(xí)達(dá)到鞏固的作用。布置作業(yè)本著由簡單著手的原則，主要布置簡單的題目，最后留兩道選做題，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
�。�3）板書設(shè)計(jì)
為了突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，我的板書力求簡潔，調(diào)理清楚。
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