【精華】幼兒園說課稿模板合集七篇
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，時常需要編寫說課稿，借助說課稿可以更好地組織教學(xué)活動。那么大家知道正規(guī)的說課稿是怎么寫的嗎？以下是小編整理的幼兒園說課稿7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園說課稿 篇1
一、說教材。
1.教材來源：此次活動來自生活。在秋天這個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，我們?nèi)〔囊卜浅５姆奖�。蔬菜的品種非常的多，營養(yǎng)價值也非常的豐富，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著吃，總之，我們的生活里離不開蔬菜。然而，幼兒雖然知道很多的蔬菜，但對蔬菜的種類、用途、營養(yǎng)價值等還不是相當(dāng)?shù)牧私�，在我們的日常生活中幼兒不愛吃青菜的現(xiàn)象也是很嚴(yán)重的，加深幼兒對蔬菜的認(rèn)識，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒多吃蔬菜是很有必要的。就如《綱要》中所說的，“既符合幼兒園的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)的發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇幼兒趕興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野�！币虼�，此次的活動來源于生活，又能夠服務(wù)幼兒的生活。
2.目標(biāo)定位：活動的目標(biāo)是一個教育活動的起點(diǎn)和最終的結(jié)果，對活動和老師的教學(xué)起著引導(dǎo)的作用。以中班幼兒的年齡特點(diǎn)為依據(jù)，我確立了認(rèn)知、能力、情感等方面的目標(biāo)：A、幼兒在感知蔬菜不同顏色的基礎(chǔ)上，嘗試不同顏色的搭配。B、掌握蔬菜由條切成丁的技能。C、在活動過程當(dāng)中，體驗(yàn)自己動手勞作的樂趣，產(chǎn)生對蔬菜的喜愛之情。
根據(jù)我制定的目標(biāo)，我把活動的重點(diǎn)定位于：感知蔬菜的不同顏色，知道顏色的搭配（學(xué)會根據(jù)不同的顏色進(jìn)行排列）。通過幼兒的自主操作，使活動得到深化�；顒拥碾y點(diǎn)是：幼兒的自主操作，掌握蔬菜由條切成丁的技能，并根據(jù)蔬菜顏色的不同，把蔬菜分層裝進(jìn)玻璃罐中。提高幼兒的動手能力�？傊覀兊幕顒佑幸欢ǖ娜の缎浴⒕C合性和活動性，讓教育溶入生活當(dāng)中。為此，我們作了如下的活動準(zhǔn)備：A、空間準(zhǔn)備：操作臺6張呈長方形兩張兩張擺布成3張長桌。B、物質(zhì)準(zhǔn)備：已做好的“蔬菜彩虹”；黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、包菜、紅辣椒、青辣椒等蔬菜切成條；小盤子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、鹽巴、糖等分成三桌擺放；C、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對蔬菜已有了一定的經(jīng)驗(yàn)（吃過或看過）全方位的準(zhǔn)備為活動的成功開展提供可能。
二、說教法：
本次的活動，老師提供的主題，一定要引起幼兒的興趣，讓幼兒主動的參與到活動當(dāng)中，還要挖掘此次活動的活動價值，所以我們采用了適宜的方法組織教學(xué)，采用的方法有：
1.操作法：所謂操作法就是幼兒動手操作，幼兒在操作的過程當(dāng)中進(jìn)行
自主的探索發(fā)現(xiàn)，可以得到相應(yīng)的知識經(jīng)驗(yàn)。在本次活動當(dāng)中，我安排了幼兒的兩次操作。第一次是引起幼兒興趣后的操作，主要是讓幼兒探索蔬菜彩虹的色彩，知道顏色有層次的搭配。讓幼兒在看一看、摸一摸、聞一聞中獲取感知。為后面的操作做好鋪墊。第二次的操作活動是讓幼兒自己親手制作“蔬菜彩虹”，有層次的把切好的蔬菜裝進(jìn)玻璃瓶里作成泡菜是我們最終的目的。
2.演示法：本次活動的演示法是老師說明怎樣把已經(jīng)切成條的蔬菜切成丁，并且演示如何把已切好的蔬菜根據(jù)顏色有層次的裝進(jìn)瓶子當(dāng)中，在瓶子當(dāng)中除了裝進(jìn)蔬菜還要怎樣把各種配料給裝進(jìn)去，讓幼兒對“蔬菜彩虹”的具體制作過程有一個直觀的理解，直接的演示讓幼兒得到濃厚的興趣，使其對制作的理解和認(rèn)識更加的透徹。
此外，我們還適時采用了交流討論、賞識激勵法、審美熏陶法、對話活動等把活動加以整合，使幼兒獲得對勞作多樣性的理解和體驗(yàn)，達(dá)到了科學(xué)性、藝術(shù)性、健康性、愉悅性的和諧統(tǒng)一。
三、說學(xué)法：
以幼兒為主體，創(chuàng)造性條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高和鍛煉了能力，更加升華了孩子的情感。
本次活動我們采取的學(xué)法有：
1.多通道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域當(dāng)中目標(biāo)名明確的指出：（幼兒）“能用多種的感官動手動腦，探究問題；用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)，交流探索的過程和結(jié)果”。因此，在活動當(dāng)中，我們引導(dǎo)幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞等多種感官的參與，不知不覺就對此次的活動產(chǎn)生了興趣。
2.嘗試法：在第二次的操作活動當(dāng)中，我們鼓勵幼兒自己嘗試著用老師準(zhǔn)備的材料根據(jù)老師的演示，制作“蔬菜彩虹”。在這一過程當(dāng)中幼兒通過自主操作、觀察同伴或是同伴協(xié)作嘗試著自己制作。當(dāng)然，孩子不一定一次就能夠做得非常的好，他們通過不斷的嘗試，會想盡辦法把自己的蔬菜彩虹做得最好看、最美味！
與此同時，我們還通過幼兒之間的互補(bǔ)學(xué)習(xí)，師幼合作等方法，表達(dá)著各自豐富的、多樣性的認(rèn)識。
四、說教學(xué)過程：
此次活動的流程為：
激發(fā)興趣——自由探索——自由勞作——品嘗交流——活動延伸
（1）激發(fā)興趣（品嘗美味的蔬菜彩虹）
活動的一開始，老師就拿出事先做好的“蔬菜彩虹”，請幼兒品嘗，讓他們猜猜看老師是拿什么蔬菜做的？引發(fā)幼兒觀察“蔬菜彩虹”的興趣。
�。�2）自由探索（觀察蔬菜彩虹）
根據(jù)幼兒好奇的特點(diǎn)，在第二個環(huán)節(jié)我就安排幼兒自由的觀察。我們?yōu)槊拷M的幼兒準(zhǔn)備了用大玻璃瓶裝好的蔬菜彩虹，供幼兒觀察。在這一過程當(dāng)中，老師是引導(dǎo)者，在輕松的活動氛圍當(dāng)中，幼兒摸摸、看看、說說各自看到的。在這一過程當(dāng)中，幼兒得到的知識經(jīng)驗(yàn)是零散的，為了能夠加工整理，再幼兒自由探索后，我們就通過幼兒介紹，集體講評的方式，整理幼兒獲取的知識經(jīng)驗(yàn)。在這個過程當(dāng)中，我們預(yù)設(shè)幼兒將得到以下的知識經(jīng)驗(yàn)：在玻璃瓶當(dāng)中的是各種各樣的蔬菜，切的一小塊一小塊的，老師根據(jù)蔬菜的不同顏色的把他們分層的放在玻璃瓶當(dāng)中，看上去就像七彩的彩虹很漂亮！里面還放了酒和醋、還有一些黑黑的東西（一些八角、花椒等）。
�。�3）自主操作（制作蔬菜彩虹）
具體說，我們的這次活動主要是勞作活動。幼兒在通過大家的自由探索和老師示范當(dāng)中，已經(jīng)產(chǎn)生了對活動的好奇和興趣，于是我們就乘熱打鐵，安排幼兒自由操作，制作“蔬菜彩虹”。因此我們要求幼兒通過自己的操作和相互之間的交流，來嘗試制作。在這個環(huán)節(jié)，我們主要的要求是要孩子把切成丁的蔬菜，根據(jù)蔬菜顏色分層次的放進(jìn)玻璃瓶子當(dāng)中。因此，只要是幼兒看見自己制作的“蔬菜彩虹”和老師做的一樣漂亮，他們就能夠很高興，就有了成功的體驗(yàn)。
�。�4）品嘗交流
剛剛制作好的“蔬菜彩虹”是不能馬上食用的，所以我們在上課的前兩天預(yù)先制作好一些好吃的“蔬菜彩虹”，讓剛剛自己做好了“蔬菜彩虹”的孩子們品嘗！這樣不僅增添了孩子的喜悅之情，更是增添了孩子對自己制作的期待之情。他們將會帶著“我的‘蔬菜彩虹’也能向老師做的一樣好吃嗎”的疑問，繼續(xù)保持著對其的興趣。
�。�5）活動延伸
活動結(jié)束，我們并不能告一個段落。接下來還有孩子對自己制作成果的期待，他們希望自己的“蔬菜彩虹”能夠很美味，能夠讓大家都喜歡。接著，我們可以讓孩子把自己的制作帶回家里，請爸爸媽媽品嘗，到時候，孩子不僅僅能夠體會到成功的喜悅，還可以得到家長對他們的贊許！我們也可以請家長配合，在家和孩子一起做“蔬菜彩虹”，讓孩子從中體會另一種樂趣！
幼兒園說課稿 篇2
一、說教學(xué)內(nèi)容
我今天說課的題目是《5的組成》（北京理工大學(xué)出版社，大班上冊數(shù)學(xué)《5的組成》）。
二、課題及設(shè)計(jì)意圖
幼兒園大班的孩子具有初步的計(jì)算能力，為了更進(jìn)一步的提高他們這種能力為進(jìn)入小學(xué)學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備，我在設(shè)計(jì)《5的組成》時、注重從感知入手、有具體到抽象、通過有趣的游戲，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣、達(dá)到培養(yǎng)幼兒的觀察能力和動手動腦能力的目的。
三、說教目標(biāo)以及教學(xué)重難點(diǎn)
1、教學(xué)目標(biāo)
（1）這節(jié)課我主要讓幼兒認(rèn)識5、學(xué)會5以內(nèi)的數(shù)量。正確書寫5;
�。�2）讓幼兒通過有趣活動來學(xué)習(xí)5的組成、知道5的4種分法和掌握數(shù)分號規(guī)律；
�。�3）發(fā)展幼兒思維的靈活性、培養(yǎng)幼兒對數(shù)學(xué)活動的興趣；
�。�4）培養(yǎng)幼兒同伴的協(xié)助能力。
2、教學(xué)重點(diǎn)
本節(jié)課重點(diǎn)是幼兒學(xué)習(xí)5的組成、知道5有4種分法
3、教學(xué)難點(diǎn)
本節(jié)課難點(diǎn)是讓幼兒書寫5、知道5的分成
四、說教情、學(xué)情
1、學(xué)情：采用嘗試發(fā)現(xiàn)、綜合對比總結(jié)歸納等形式、指導(dǎo)幼兒完成一個具體的學(xué)習(xí)任務(wù)而開展課堂教學(xué)；
2、以引導(dǎo)幼兒自主探索學(xué)習(xí)、培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)習(xí)慣、讓幼兒看一看、想一想、練一練、以練為主、以親自實(shí)踐、積極動腦、動手來學(xué)習(xí)新知識；
3、啟發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)規(guī)律、一個數(shù)分成的兩個數(shù)、位置可以相互轉(zhuǎn)換；
4、出示房子圖片和小熊的圖片、讓幼兒說出房子有幾間、小熊有幾只。
五、說教學(xué)流程
1、這節(jié)課我利用游戲充分調(diào)動幼兒積極性、并通過幼兒自己的積極性復(fù)習(xí)和運(yùn)用認(rèn)識5;
2、在課堂上我盡量讓幼兒表現(xiàn)完整的思維過程、并盡可能用完整言語表達(dá)意思；
3、教師供給幼兒5個圓形卡片、其中有2個綠的和3個紅的、4個大的、1個小的、引導(dǎo)幼兒在課堂上練習(xí)5有幾種分法；
六、說教學(xué)設(shè)計(jì)的.依據(jù)
使幼兒知道5可以分成1和4、4和1、2和3、3和2、1和4、4和1、2和3、3和2合起來是5、同時知道5有4種分法。
幼兒園說課稿 篇3
一、說教材
1,教材分析
《彩色的雨》是一首優(yōu)美動聽、充滿童真童趣的散文,它運(yùn)用了比喻、排比、等修辭手法,描寫了娃娃心中彩色的雨。散文中形象的把小雨點(diǎn)比喻成亮晶晶的象一粒粒透明的珠子,那黃色的、藍(lán)色的雨衣,象一片片彩色的云,那綠色的、紫色的傘兒象一朵朵彩色的花,那一雙雙紅雨鞋象一艘艘小紅船,這些生動的比喻構(gòu)成了一組組排比句,增添了散文的韻律美。同時,散文中把構(gòu)成彩色的雨的雨衣、傘兒、紅雨鞋在雨中的動態(tài)都描繪的有聲有色,作品不僅畫面感強(qiáng),想象豐富,而且語言凝練,韻律和諧,有較強(qiáng)的音樂性,即樂意躺幼兒欣賞彩色的雨的美麗景色,又可以讓幼兒欣賞散文的意境美、語言美,在這同時又能激發(fā)幼兒動手制作彩色的雨的強(qiáng)烈愿望,因此這篇《彩色的雨》適合大班幼兒進(jìn)行教學(xué)。
2,幼兒情況分析
我班幼兒口語表達(dá)能力較好,表達(dá)事物連貫、具體、口語化,進(jìn)入大班以來已學(xué)會了一些散文,如《云彩和風(fēng)兒》、《叮咚叮咚的琴聲》等,對散文的語言美,意境美有了一定的了解,學(xué)習(xí)散文有一定基礎(chǔ),但由于幼兒年齡小,生活經(jīng)驗(yàn)貧乏,對事物的理解能力較弱,尤其對散文中的精練的語句所表達(dá)的畫面理解有一定的困難,因此讓幼兒學(xué)會用散文中的優(yōu)美語句來回答問題,更好的發(fā)展幼兒的口語表達(dá)能力,培養(yǎng)幼兒的藝術(shù)思維。同時,我班幼兒的動手操作能力較強(qiáng),在藝術(shù)方面的發(fā)展比較協(xié)調(diào),為突出幼兒的動手能力也書記了動手操作的內(nèi)容,發(fā)揮幼兒的想象力和思維力會恰當(dāng)運(yùn)用各種材料制作“彩色的雨”,展現(xiàn)雨中即景來符合散文優(yōu)美的意境,因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)綜合教育活動課。
3,重點(diǎn)、難點(diǎn)
熟悉散文內(nèi)容,感受散文中的優(yōu)美語句,感受比喻、排比的生動韻律,深入理解散文的語言,尤其是將雨衣、雨傘、雨鞋比喻成自然界事物的表現(xiàn)手法,培養(yǎng)幼兒的藝術(shù)思維能力。
4,教學(xué)目標(biāo)
1,幫助幼兒學(xué)習(xí)的散文,感受散文中的優(yōu)美語句,體驗(yàn)散文的優(yōu)美意境。
2,幫助幼兒深入理解散文的語言,尤其是將雨衣、雨傘、雨鞋比喻為自然界事物的表現(xiàn)手法,培養(yǎng)幼兒的藝術(shù)思維。
3,通過講講、做做的活動,會恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用各種草料制作“彩色的雨”,展現(xiàn)雨中即景,體驗(yàn)同伴相互合作的快樂。
5,教學(xué)準(zhǔn)備
1、教具;《彩色的雨》圖片一幅,錄音機(jī)。
2、學(xué)具:油畫棒、紅豆、綠豆、黃豆、掛歷紙、皺紋紙、臘光紙、火柴棒、膠水、剪刀等。
二、說設(shè)計(jì)
1,教法
我采用直觀教學(xué)法、提問談話法、討論法、動手操作法來進(jìn)行教學(xué),通過直觀教學(xué)法視聽結(jié)合欣賞,讓幼兒更好的掌握散文的內(nèi)容,通過談話法,幫助幼兒理解散文中的比喻、排比的優(yōu)美語句,發(fā)展幼兒的口語表達(dá)能力,通過討論法讓幼兒自由發(fā)揮想象力和思維力更好的體會作品的意境,通過動手操作法,培養(yǎng)幼兒的動手能力和相互合作精神。
2,學(xué)法
根據(jù)“循序漸進(jìn),層層深入”的教學(xué)原則,我通過“晴天、雷雨”的天氣變化來到如課題;“視聽結(jié)合——整體感知”;“啟發(fā)引導(dǎo)——分段理解”;“激發(fā)愿望——大膽制作”的學(xué)法,讓幼兒聽聽、看看、講講、議議、做做,讓幼兒能輕松的獲得知識,達(dá)到教學(xué)目的。
3,教學(xué)程序
1,導(dǎo)入活動
師生律動出場
1)教師:小朋友們,美麗的春天到了,我們一塊去郊游吧!你們聽什么聲音,呀,下雨了,我們趕快找個地方坐下來躲躲雨吧。(放音樂進(jìn)場)
2)教師:外面下雨了,小朋友們你們見過雨嗎?雨是什么樣子的?雨又是什么顏色的?
教師總結(jié):雨是透明的、無色的,它是亮晶晶的,象一粒粒透明的珠子。
2,請幼兒欣賞散文,初步理解作品的意境
教師:有位娃娃她眼中的雨很特別,你們想知道嗎?
讓我們一起來聽聽娃娃眼中的雨是什么顏色的。
幼兒欣賞散文,教師提問。(1)這篇散文的題目叫什么?(《彩色的雨》)
(2)在散文《彩色的雨》中,你都聽到了些什么?
(讓幼兒初步感受散文的內(nèi)容)
3,欣賞散文,感受散文中的優(yōu)美意境和有趣的比喻。
(1)教師:雨衣、雨傘、雨鞋它們象什么呢,現(xiàn)在,我們再來欣賞一遍《彩色的雨》這篇文章。
(2)幼兒欣賞散文。
(3)教師提問
*教師:雨衣象什么?為什么說雨衣象云?
*教師:雨傘象什么?為什么說雨傘象花?
*教師:雨鞋象什么?為什么說雨鞋象船?
(引導(dǎo)幼兒用散文中的優(yōu)美的句子來回答)
*教師:雨衣、雨傘、雨鞋還象什么呢?
(4)教師:小朋友,你最喜歡散文中的哪句話?
(5)再次完整的欣賞一遍散文,體驗(yàn)散文的優(yōu)美意境。
教師:《彩色的雨》這篇散文很美,讓我們再來欣賞一遍散文,大家一邊聽一遍跟著錄音機(jī)朗誦。
4,幼兒動手操作,會恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用各種材料制作彩色的雨景圖,體驗(yàn)合作的快樂。
(1)教師:老師給你們準(zhǔn)備了一些材料,現(xiàn)在用你們那靈巧、能干的小手相互合作把彩色的雨和美麗的雨景做出來、畫出來吧。
(2)幼兒動手操作,教師巡回指導(dǎo)。
(3)師生共同對作品進(jìn)行評價并展示作品。
(4)請個別幼兒紡編《彩色的雨》這篇散文。
教師:小朋友做的雨景圖真漂亮,誰愿意來學(xué)著《彩色的雨》這篇散文來說說你做的美麗的雨景圖呢?
(教師請個別幼兒紡編散文《彩色的雨》)
5,活動結(jié)束
教師:小朋友做的“彩色的雨”真漂亮,把我們教室布置的美麗極了,我們?nèi)フ垊e的班的小朋友來看看我們做的“彩色的雨”好嗎?
幼兒園說課稿 篇4
【活動目標(biāo)】
1、欣賞剪紙藝術(shù)，喜歡剪紙活動，知道剪紙是中國特有的民間藝術(shù)。
2、學(xué)習(xí)連續(xù)紋樣折剪和四瓣花折剪的方法，能發(fā)現(xiàn)剪紙作品中的對稱關(guān)系。
3、能將紙屑放在指定的地方，養(yǎng)成整潔有序的好習(xí)慣。
【活動準(zhǔn)備】
1、收集各種特色的剪紙作品，布置剪紙作品展。
�。�、各種色紙、蠟光紙、剪刀、膠水、鉛筆。
【活動過程】
1、談話導(dǎo)入：
師：小朋友，元旦快到了，有位老奶奶送給我們一份神秘的禮物，你們想不想知道是什么？
幼：想。
師：好！看-----
2、出示各種剪紙作品，請幼兒欣賞。
師：“小朋友看到了什么？
幼：小兔子、老虎、花、剪紙······
師：嗯，對！這就是剪紙，它是我們中國特有的民間藝術(shù)。那你們看，簡直和其他的紙有什么不同之處？
幼：有洞、兩朵花一樣、好多小兔子一樣······
師作總結(jié)：“洞 ” 是鏤空，對稱，四方連續(xù)······等方法。
3、以四瓣花剪紙作品，引起幼兒興趣。
師指著四瓣花說：哎，孩子們看這張剪紙是什么?
幼：花朵
師：對，這是四瓣花，那你們想不想學(xué)一學(xué)這朵花是怎樣剪出來的？
幼：我們想一想，剪紙需要用什么材料呢？
幼：剪刀、彩紙、蠟光紙
4、探索、嘗試剪紙的方法。
師：很好，下面我們來學(xué)一下如何剪，教師示范兩種基本的剪紙方法：
�。�1） 將長方形紙對邊折四折，用鉛筆畫出簡單的圖形，再剪出來。
�。�2） 將正方形紙對角折兩折，用鉛筆畫出簡單的圖形，再剪出來。
觀看剪紙作品，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)對稱關(guān)系，學(xué)習(xí)辨認(rèn)對稱圖形，了解對稱的美。
幼兒進(jìn)行剪紙活動，教師鼓勵幼兒大膽進(jìn)行自由創(chuàng)作，指導(dǎo)幼兒完成作品。提醒幼兒：注意安全使用剪刀；剪窗花時要仔細(xì)、有耐心；剪掉的紙要放在指定位置，不亂扔紙屑。
5、展示欣賞幼兒作品，鼓勵幼兒繼續(xù)創(chuàng)作剪出更多的作品。
【活動延伸】
幼兒繼續(xù)欣賞剪紙作品，并一齊拍手學(xué)說童謠。
【設(shè)計(jì)意圖】
剪紙是我國特有的民間藝術(shù)，本節(jié)活動的設(shè)計(jì)從孩子興趣出發(fā)，通過欣賞各種剪紙作品，使孩子對剪紙藝術(shù)有了初步了解，激發(fā)孩子想動手一試的欲望。
幼兒園說課稿 篇5
一、主題目標(biāo)：
1、初步了解飲食健康常識。
2、逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；三餐定時；不挑食，不偏食；多喝水，少喝飲料；吃零食有節(jié)制。
二、活動準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備塑料片制成的蔬菜、水果、魚肉、米飯等食物，以及水與飲料等；托盤若干份。
建議學(xué)生由家長陪同，到菜市場認(rèn)識各種蔬菜；向家長請教或網(wǎng)上查資料了解蔬菜對人體健康的好處。
三、設(shè)計(jì)理念：
幼兒園小班是進(jìn)行養(yǎng)成教育的關(guān)鍵時期。有無好的生活習(xí)慣，對其以后的生活與學(xué)習(xí)有非常重要的影響。良好的生活習(xí)慣是兒童在社會化過程中很重要的一環(huán)，它必須以身心健康為出發(fā)點(diǎn)。針對與兒童生活密切相關(guān)的飲食，讓兒童在角色扮演、對話、討論和其他活動中，實(shí)際體驗(yàn)良好生活習(xí)慣給自己和他人帶來的健康、快樂。
四、活動時間；1課時
五、活動過程：
談話導(dǎo)課：
小朋友，我們的生活中離不開“衣、食、住、行”。今天，我們一起來談一個大家都非常感興趣的話題，那就是“食”，也就是“吃”。（大屏幕顯示“吃”）
你們覺得什么是最好吃的？在吃這方面你有什么煩惱嗎？學(xué)生：把自己喜歡吃的東西和吃的煩惱介紹給大家。
師：這些都是小朋友的煩惱。今天這節(jié)課，我們一起來探討一下怎樣才是好好地吃。板書：我會好好吃
活動一：吃得文明
1、師：辛老師也愛吃，所以我就開了一家“快樂餐廳”。小朋友，你有沒有到餐廳里吃過飯呀？你知道到餐廳吃飯要注意什么？學(xué)生結(jié)合自己的實(shí)際介紹應(yīng)注意的事項(xiàng)。
2、師：小朋友說得真好，其實(shí)會吃的第一表現(xiàn)，就是要吃得文明。（板書：吃得文明）
大家所說的，就是快樂餐廳的文明公約。課件顯示：文明公約（飯前要洗手，不大聲說話，不浪費(fèi)食物，不互相爭搶）
活動二：自由選擇
1、師：今天啊，“快樂餐廳”為大家準(zhǔn)備了豐富的食物，（出示食物）瞧，有雞呀，魚呀，肉呀，還有許多蔬菜、水果，你們愿意和我們一起吃嗎？那好就入席吧。
2、師：現(xiàn)在，我們已經(jīng)都入席了，看了那么多食物，是不是非常想吃，那就請你們開始選擇食品吧！學(xué)生自由選擇（放音樂）
師：在剛才的選擇中，發(fā)現(xiàn)有的小朋友是比較文明的。你們會吃，吃得文明。
活動三：交流
1、師：（屏幕出示食物分類表）瞧，老師把這些食物呀，根據(jù)不同的營養(yǎng)分成了不同的種類。最大的氣球?qū)懼魇�，其次是兩個大氣球，這兩類是平時說的葷菜和素菜，兩邊兩個小氣球?qū)懼怪破泛蜏�。為什么氣球大小不一樣？集體交流。
2、師：在動聽的音樂旋律下，小朋友都為自己選擇好了一頓午餐，小朋友看看自己都選了哪類食物。
3、師：選擇4位比較典型的學(xué)生上來交流各自的選擇。
生：學(xué)生點(diǎn)評。
師：所以，我們吃呀要吃得合理，（板書：吃得合理），怎樣吃才吃得合理呀？就是要葷素搭配（板書：葷素搭配）。
4、看自己選擇的是否恰當(dāng)呢，請做一個適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，師巡視，請小朋友說說做了什么調(diào)整。
活動四，我和蔬菜是朋友。
師：我發(fā)現(xiàn)很多小朋友喜歡吃油炸食品，到底多吃油炸食品好嗎？
1、結(jié)合課本第50而圖，進(jìn)行角色扮演：
2、學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)歷討論：為什么要和蔬菜交朋友？
3、師小結(jié)：蔬菜含有人體健康發(fā)育需要的多種營養(yǎng)成分，其中的纖維素能幫助我們排便通暢，因此，要多吃蔬菜。
活動五，他（她）的做法正確嗎？
1、讓學(xué)生參照課本第51頁，分角色進(jìn)行表演。
2、學(xué)生自由結(jié)合進(jìn)行討論，對課本中幾組孩子做法發(fā)表自己的看法。
請學(xué)生陳述自己的看法，并說一說自己做的比圖片上好的地方。
4、師對學(xué)生的想法給予及時，恰當(dāng)?shù)脑u價。
活動六，營養(yǎng)顧問
師：現(xiàn)在吃講科學(xué)了，所以“快樂餐廳”要聘請營養(yǎng)顧問，你們愿意來應(yīng)聘嗎？我們要競爭上場，看哪一個小組被聘為營養(yǎng)顧問，我可得考考你們。
1、比賽規(guī)劃：這次的考試分為：必答題、搶答題、自由發(fā)揮題。每答對一題，小組可以從盤中拿出1個小番茄。如果不對或沒有答出來，其他組可以幫助答，答對了，從盤中拿出一個，得到番茄最多的小組成為我們的營養(yǎng)顧問。
2、比賽結(jié)束，師發(fā)聘書。
3、師小結(jié)：通過剛才的比賽，發(fā)現(xiàn)很多食物含有豐富的營養(yǎng)，有些食物不起眼，但多少也要吃，所以要吃得合理，樣樣都吃。（板書：樣樣都吃）這樣才能使我們的身體更加健壯。
活動七，談收獲
師：談?wù)勀惚竟?jié)課的收獲
今天，小朋友知道了怎樣吃得文明，吃得合理，葷素搭配，樣樣都吃，不暴食暴飲，有良好的飲食習(xí)慣。這樣，你們才能過得健康、快樂。
板書設(shè)計(jì)：
快樂餐廳
吃得文明
吃得合理
葷素搭配
樣樣都吃
幼兒園說課稿 篇6
關(guān)于《蔬菜好吃有營養(yǎng)》是我園圍繞《新世紀(jì)主體探究活動》開展的綜合主題教育“蔬菜營養(yǎng)好”主題活動中的一個活動。
一、說教材
1、教材來源：此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)對人身體的好處不是很了解。因此通過觀察.討論.猜謎.制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值使幼兒對蔬菜有正確的認(rèn)識，加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。因此我覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野�！币虼吮敬位顒觼碓从谟變荷钣帜芊⻊�(wù)于幼兒的生活。
2、教學(xué)的目標(biāo)定位：活動的目標(biāo)是教育活動的起點(diǎn)和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。根據(jù)中班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了認(rèn)知、能力、情感方面的目標(biāo)，其中既有獨(dú)立表達(dá)的成份，又有相互融合的一面，目標(biāo)為：
�。�1）、通過認(rèn)識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
�。�2）、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實(shí)類），發(fā)展幼兒的分類能力。
�。�3）、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
活動重點(diǎn)：通過猜謎、多媒體課件、游戲體驗(yàn)及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒能按不同的食用部分給蔬菜分類
教學(xué)活動難點(diǎn)：提高幼兒的分類能力，明確蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
在活動中我們主要是通過幼兒猜謎、動手操作、分類、制作等活動，在看一看、擺一擺、玩一玩、嘗一嘗等幼兒自主參與的過程中突破重難點(diǎn)。使活動呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我們作了如下活動準(zhǔn)備：
3、教學(xué)活動準(zhǔn)備：《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動的條件�！币罁�(jù)《綱要》我做如下三方面的準(zhǔn)備。
�。�1）學(xué)具準(zhǔn)備： 、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等
�。�2）經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗(yàn)。
（3）教具準(zhǔn)備：展示各種蔬菜的多媒體課件、
二、說教法
從《綱要》中指出“教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者”在活動中力求“合作式的探究學(xué)習(xí)方式”。因此在本次活動中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、協(xié)商、交流、共同構(gòu)建的方式，并共同學(xué)習(xí)與成長。采用的教法有：
1、 情景創(chuàng)設(shè)法：利用卡通飛飛這個幼兒喜歡的動畫形象，將幼兒引入到活動中，非常適合中班幼兒的年齡特點(diǎn)，極大地調(diào)動起孩子探索的欲望。使幼兒主動探究，積極思維，達(dá)到科學(xué)素質(zhì)的提高與個性發(fā)展的統(tǒng)一。
2、演示法:教師在通過講解談話，把實(shí)物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解。本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫“植物的生長過程”，讓幼兒對植物的生長有全新的認(rèn)識，在這一過程中，現(xiàn)代教學(xué)輔助手段的運(yùn)用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使理解和認(rèn)識更透徹。
3、觀察指導(dǎo)法：此教學(xué)方法是針對幼兒在活動過程中出現(xiàn)的情況，教師可以采取隨機(jī)指導(dǎo)的方法，它體現(xiàn)了教師對活動的調(diào)控能力。
4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創(chuàng)造性。本次活動的第四環(huán)節(jié)中，我就引導(dǎo)幼兒找朋友扮演蔬菜娃娃，共同體驗(yàn)分類的快樂。由于我利用了輕松、活潑、詼諧的音樂，這給游戲活動注入了新的活力。孩子在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進(jìn)行歸類，更是創(chuàng)造了一個個可愛的蔬菜形象。教師的適時賞識，把幼兒的創(chuàng)造之花點(diǎn)燃，顯示了無窮的力量。
三、說學(xué)法
以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高了認(rèn)識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動幼兒采用的學(xué)法有：
1、多通道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標(biāo)明確指出，（幼兒）“能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)，交流探索的過程和結(jié)果”。因此，活動中我引導(dǎo)幼兒看一看、比一比、分一分、嘗一嘗、玩一玩、說一說等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發(fā)生了興趣。
2、嘗試法：陶行知先生說過在“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步”。在第二個環(huán)節(jié)操作活動中我就鼓勵幼兒對蔬菜進(jìn)行分類，引導(dǎo)幼兒按蔬菜的是食用部分進(jìn)行分類。
3、體驗(yàn)法：心理學(xué)指出，“凡是人們積極參加體驗(yàn)過的活動，人的記憶效果就會明顯提高”。為了讓幼兒對蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戲體驗(yàn)法，利用了輕松、活潑、詼諧的音樂，這給游戲活動注入了新的活力，在唱唱演演中引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)蔬菜分類的快樂。
與此同時，我還通過幼兒間的互補(bǔ)學(xué)習(xí)，師幼合作共長的方法，表達(dá)著各自的豐富、多樣性的認(rèn)識，體現(xiàn)著“以幼兒發(fā)展為本”理念。
四、說教學(xué)程序
我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動程序，活動流程為：激發(fā)興趣——猜謎游戲——操作分類——游戲體驗(yàn)——品嘗交流——制作延伸
�。ㄒ唬┰O(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。（情境：小飛飛來和小朋友游戲）
“興趣是最好的教師”�；顒右婚_始教師就利用幼兒最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來做客，引起幼兒興趣。
1.小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客了。
2、讓幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J(rèn)識這些蔬菜寶寶？你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？
3、可以出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)、）五部分組成。
以上我為幼兒創(chuàng)設(shè)了語言情境和物質(zhì)（蔬菜）情境，引發(fā)幼兒觀察蔬菜特征的興趣。在以下的環(huán)節(jié)中，我都是以小飛飛作為情節(jié)發(fā)展主線，從形式上，內(nèi)容實(shí)質(zhì)上深深吸引孩子
（二）猜謎游戲（課件演示法）：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
1、紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。
提問：（1）我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）
�。�2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
2、猜謎語：瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。
3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）
4、提問：這是什么 ？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。
5、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）
三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值，教育幼兒不要挑食
蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時不能挑食。
四、游戲體驗(yàn)：分類游戲：《找朋友》
給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友�？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值�，然后聽音樂去找朋友。
可以利用輕松、活潑、詼諧的音樂，讓孩子們在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進(jìn)行歸類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。
五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》：
教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng)，使身體長得更捧。
六、延伸活動：
請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認(rèn)識�；顒咏Y(jié)束，關(guān)鍵是引導(dǎo)幼兒持續(xù)不斷地對蔬菜產(chǎn)生興趣。小朋友知道了蔬菜還有很多吃法，使幼兒在審美心理、創(chuàng)作欲望上得到滿足。教師通過制作蔬菜沙拉，引發(fā)幼兒創(chuàng)作欲望，使審美心理得到愉悅，進(jìn)而為孩子有意愿投入下一個非正規(guī)性的自主活動奠定基礎(chǔ)。還可以從中生成更有價值的活動。
幼兒園說課稿 篇7
一、說教材內(nèi)容
童話故事是兒童文學(xué)的一種體裁，是富有濃郁幻想的虛構(gòu)故事。它以現(xiàn)實(shí)生活為基礎(chǔ)，通過豐富的想象、幻想，把故事中的事物描繪的有思想、有感情，能像人一樣說話，富有生命力，并編制生動的情節(jié)來反映生活。童話的語言通俗易懂，情節(jié)簡單，符合幼兒的心理狀態(tài)和認(rèn)識水平，富有教育意義，易于幼兒接受�！段⑿Α肥且黄錆M濃郁兒童情趣的童話故事，它采用了擬人的手法，把小蝸牛用微笑的方式給大家?guī)砜鞓�，從而自己也快樂起來的�?jīng)過描寫的形象逼真。讓幼兒充分感受到小蝸牛的助人之心和與朋友的友愛之情，體會到為朋友做事的快樂。
二、說教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)我班幼兒語言發(fā)展的實(shí)際水平、年齡特點(diǎn)、興趣需要，及本主題的總目標(biāo)，確定本活動的目標(biāo)為：
情感目標(biāo)：使幼兒懂得只要有愛心，不管能力大小都可以幫助別人并愿意給別人帶去快樂。
能力目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒欣賞文學(xué)作品的興趣和能力，發(fā)展幼兒的感受力和口語表達(dá)能力。
知識目標(biāo)：初步理解故事內(nèi)容，掌握故事的名稱、角色和故事的主要情節(jié)。
確定本次活動的依據(jù)有以下幾點(diǎn)：1、根據(jù)中班幼兒的認(rèn)知水平和心理發(fā)展特點(diǎn)。4至5歲的幼兒理解能力還很膚淺，注意力往往受興趣的影響和支配，有意注意初步得到發(fā)展，所以需要教師利用各種教學(xué)手段，恰當(dāng)、巧妙地引導(dǎo)幼兒理解故事內(nèi)容，還要注重培養(yǎng)幼兒認(rèn)真傾聽的習(xí)慣。2、現(xiàn)在絕大多數(shù)幼兒都是獨(dú)生子女，缺乏一定的愛心的，不懂得去關(guān)心別人，不知該如何去關(guān)心別人.向幼兒進(jìn)行這樣的情感教育和思品教育也顯得尤為重要的。3、是根據(jù)幼兒園課程目標(biāo)及《綱要》、《規(guī)程》，幼兒課程目標(biāo)的宗旨在于提高幼兒素質(zhì)，提出引導(dǎo)幼兒接觸各種藝術(shù)作品，關(guān)注人類道德行為美。本故事通過使幼兒懂得“微笑”的真正含義，來感染幼兒，美化幼兒的行為�！缎戮V要》在語言領(lǐng)域中提出：“發(fā)展幼兒語言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機(jī)會說并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境”以及要“鼓勵幼兒大膽、清楚地表達(dá)自己的想法和感受，發(fā)展幼兒語言表達(dá)能力和思維能力�！备鶕�(jù)這一目標(biāo)和要求，結(jié)合中班幼兒年齡特點(diǎn)和語言發(fā)展水平，由此制定了情感、能力、認(rèn)知三方面的教學(xué)目標(biāo)。
三、說重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：使幼兒理解故事情節(jié)及內(nèi)容，了解故事的含義。
難點(diǎn)：能主動幫助別人，愿意給別人帶來快樂。
制定重難點(diǎn)的依據(jù)是:我班幼兒在情感及認(rèn)知方面的特點(diǎn),即中班幼兒理解水平有限，對理解隱含在故事中的寓意有一定的困難，所以讓幼兒充分感受小蝸牛的助人之心和與朋友的友愛之情，體驗(yàn)為朋友做事的快樂尤為重要。
四、說教學(xué)準(zhǔn)備
1、自制多媒體課件：符合故事情節(jié)發(fā)展，動畫形象生動有趣，能激發(fā)幼兒的興趣，吸引幼兒注意力。
2、空白圓形卡片、彩筆，通過自己動手制作，加深對故事含義的理解。
第二部分：說教法、學(xué)法
本次教學(xué)活動以遵循“三個原則”、，做到“兩個注意”，體現(xiàn)“一個整合”的指導(dǎo)思想來設(shè)計(jì)教法，學(xué)法。
“三個原則”：一是“教師主導(dǎo)、幼兒主體的，以問題的引導(dǎo)為主線”的“三為主原則”，二是“教師在前、幼兒在后”的教學(xué)原則，既當(dāng)幼兒積極主動的投入到學(xué)習(xí)過程時，教師要觀察了解幼兒的學(xué)習(xí)行為是怎樣產(chǎn)生的，并在尊重幼兒認(rèn)識過程發(fā)展的基礎(chǔ)上進(jìn)行分析和施加影響。三是“同時進(jìn)行原則”，即在教學(xué)活動中，要同時顧及興趣的，態(tài)度和行為的培養(yǎng)，既有明確的重點(diǎn)，又相互滲透。
“兩個注意”：、一是設(shè)置符合幼兒“最近發(fā)展區(qū)”的問題情境。既要把各教學(xué)環(huán)節(jié)與教學(xué)要求設(shè)置成問題情境展示給幼兒，這樣容易使幼兒被問題情境吸引而主動投入學(xué)習(xí)。二是注意根據(jù)幼兒的認(rèn)知規(guī)律和情感發(fā)展規(guī)律，把教學(xué)目標(biāo)的要求分解成若干細(xì)小的層次，分散到各個具體的活動中，形成一個循序漸進(jìn)的教學(xué)活動，使教學(xué)重點(diǎn)得以鞏固，教學(xué)目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。
“一個整合”：《新綱要》中明確的指出：要為幼兒一生的發(fā)展打好基礎(chǔ)，通過自主的學(xué)習(xí)，促進(jìn)幼兒生動活潑，主動和諧的發(fā)展。教學(xué)過程體現(xiàn)整合性，對多元智能的發(fā)展提供保證。
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