《升華和凝華》說課稿
我說的課是義務教育課程標準實驗教科書、人教版八年級物理上冊第三章《物態(tài)變化》第四節(jié)《升華和凝華》。
一、教材分析：
1、本節(jié)課的地位和作用：《升華和凝華》這節(jié)課的內(nèi)容是前面已將的四種物態(tài)變化——熔化、凝固、汽化和液化的延續(xù)，由此讓學生完整的知道物質(zhì)形態(tài)的六種變化，并達到課標的要求：能用水的三態(tài)變化解釋自然界中的一些水循環(huán)現(xiàn)象和培養(yǎng)節(jié)約用水的意識。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)和教材特點：本課內(nèi)容線索依然稟承了現(xiàn)象→分析→現(xiàn)象（實踐）的過程。在教材內(nèi)容的選取上，比較注重聯(lián)系生活、社會的實際，能使學生保持對自然界的好奇，發(fā)展科學的探究興趣，從而產(chǎn)生將科學技術(shù)應用于日常生活、社會實踐的意識。教材始終從學生的角度出發(fā)，站在學生的立場上思考問題，以生活中的現(xiàn)象為基礎，通過實驗探究提出概念，總結(jié)規(guī)律，并用它來解決問題。體現(xiàn)了新課標“從生活走向物理，從物理走向社會”的課程理念。由于升華和凝華過程不容易被注意到，一般只能根據(jù)觀察到的結(jié)果進行分析、推斷。本節(jié)要從生活實例入手，尤其注意區(qū)別凝華與凝固、凝華與液化的現(xiàn)象。
二、教學目標
《課標》要求：通過觀察碘升華和凝華過程，引導學生間接分析和推理日常生活中的升華和凝華現(xiàn)象。激發(fā)學生探索自然現(xiàn)象奧秘的興趣，同時，提高學生關(guān)注環(huán)境和社會的積極性，培養(yǎng)他們的公民意識。
(1)、知識和技能：知道升華和凝華現(xiàn)象；知道升華需要吸熱和凝華需要放熱；能用物理語言簡單解釋常見的升華和凝華現(xiàn)象。
(2)、過程和方法目標：A、經(jīng)歷觀察升華與凝華的過程，能簡單地描述所觀察到的升華、凝華現(xiàn)象的主要特征。B、通過舞臺上的"煙霧"以及"人工降雨"的圖片，讓學生了解物理知識在生活中的應用；C、通過思考，討論日常生活中相關(guān)的升華與凝華現(xiàn)象，嘗試應用物理知識去解釋具體問題。D、通過探究碘的升華和凝華過程，使學生進一步掌握課題解決的思維程序步驟，即提出問題→猜想→實驗驗證→得出結(jié)論→應用結(jié)論解決實際問題。讓學生學會根據(jù)觀察結(jié)果進行間接分析，從而推出物理過程的思維方法。培養(yǎng)學生的抽象思維能力以及初步的觀察、分析和概括能力。
（3）情感態(tài)度與價值觀：通過本節(jié)課程的教學活動，激發(fā)學生探索一些自然現(xiàn)象奧秘的興趣及培養(yǎng)學生關(guān)心環(huán)境的環(huán)保意識，讓學生初步認識物態(tài)變化及相關(guān)技術(shù)對人類生活的影響。通過學習升華和凝華現(xiàn)象，增進對自然現(xiàn)象的了解，強化對科學的求知欲。
三、教學過程設計
�。ㄒ唬⿲дn設計：
（幻燈片）由圖中可知物質(zhì)可以處于哪幾種狀態(tài)？除此之外物質(zhì)還可以處于哪幾種狀態(tài)？它們之間可以相互轉(zhuǎn)化嗎？（首先從復習開始，學生回顧以前學習的知識，在黑板上自上而下寫出氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)。讓學生回憶前面學過的固態(tài)和液態(tài)的相互轉(zhuǎn)化，液態(tài)和氣態(tài)的相互轉(zhuǎn)化，并由學生上黑板填物態(tài)變化的名稱及吸熱、放熱的過程，然后讓學生猜測固態(tài)和氣態(tài)之間物態(tài)是否可以相互轉(zhuǎn)化呢？既為本節(jié)課做準備，也為學生建構(gòu)關(guān)于六種物態(tài)變化的`完整體系做準備，也為下一節(jié)課打好基礎。）
新課引入：
使用固體清香劑，可提前幾天放在班里，講課的時候同學們會發(fā)現(xiàn)清香劑變小了，而教室里彌漫著香氣。這時可直接引出升華和凝華的定義。在引出定義時要強調(diào)"直接"兩個字（因為對于現(xiàn)在的學生來說，固體清香劑比樟腦球更加的熟悉）。引導學生猜想：升華和凝華過程中的熱量特點。
�。ǘ┻M行新課：
1、升華與凝華
活動一：學習自主學習──學生分組實驗──—合作探究《碘的升華和凝華》觀察物理現(xiàn)象。
把觀察到的物理現(xiàn)象填入下面空格里。
加熱時：固態(tài)碘由（?）態(tài)直接變成（?）態(tài)，條件是（?）熱。
冷卻時：碘由（?）態(tài)直接變成（?）態(tài)，條件是（?）熱。
學生討論、探究、交流：
結(jié)論：物質(zhì)從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫做升華，由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象叫做凝華。
學生通過認真觀察、分析，然后小組討論并得出結(jié)論。
歸納綜合各個小組的意見后，教師小結(jié)：
物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程，叫做升華。（板書）
條件：吸熱（板書）
物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程，叫做凝華。（板書）
條件：放熱（板書）
活動二：學生們仔細觀察并比較新、舊燈泡的燈絲有什么區(qū)別？（從燈絲的粗細、燈泡玻璃的透明性等角度去觀察，培養(yǎng)學生的觀察能力。）
小結(jié)：用久了的燈泡燈絲變細是一種升華現(xiàn)象。燈泡玻璃發(fā)黑的原因是：鎢氣體遇冷后凝華在玻璃內(nèi)壁造成的。
2、升華和凝華的應用：
教師播放課件：
�。�1）一個樟腦丸慢慢變小。
�。�2）“兩件衣服的對話”的動畫（冬天，兩件冰凍的衣服分別在太陽下、陰涼處），再次明確升華是由固態(tài)直接變成氣態(tài)，并沒有經(jīng)過液態(tài)。
學生分小組討論，然后小結(jié)：樟腦丸變小了，變成了氣體，冰凍的衣服沒有變成水，而是直接變成了氣體，它們都是升華現(xiàn)象。
�。�3）在北方寒冷的冬天，玻璃窗內(nèi)表面會出現(xiàn)"冰花"。
（4）氣溫低于0℃時，草木、屋瓦上會有小冰粒附在上面，學生分小組討論，并小結(jié)："冰花"和"霜"都 ?是空氣中的水蒸氣直接凝華成的小冰粒（都是凝華現(xiàn)象）。
（三）課堂小結(jié)
教師可從兩個方面引導學生自己進行小結(jié)：先讓學生回憶本節(jié)學到的知識，且讓這些知識同化到學生原有的知識體系中去，以形成新的知識體系；再讓學生從思維方法去總結(jié)，進一步掌握課題解決的思維程序步驟，即提出問題→猜想→實驗驗證→得出結(jié)論→應用結(jié)論解決實際問題。最后教師可以肯定學生的成績，指明學生努力的方向，體現(xiàn)成功教學的激勵機制。
�。ㄋ模┙虒W反饋
（1）利用干冰怎樣來防止食品腐爛變質(zhì)？
�。�2）舞臺經(jīng)常用噴撒干冰（固態(tài)的二氧化碳）的方法制造白霧以渲染氣氛，你知道其中的道理嗎？
�。�3）農(nóng)彥說：“霜前冷，雪后寒”你認為這一說法有道理嗎？為什么？
（五）布置作業(yè)
閱讀P43生活·物理·社會和P49—P50云、雨、露、霧、霜、雪、雹的形成
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