萬年牢的說課稿
《萬年牢》圍繞著父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認真和實在。下面是小編為你整理了“萬年牢的說課稿”，希望能幫助到您。
萬年牢的說課稿（1）
學情分析
四年級學生在學習語文方面，已具有一定獨立識字能力，有了一定程度的語言文字積累，在學習方法上也有了一定的積淀，同時也具備了一定的欣賞美、辨別美的能力，能自主、合作、探究地進行語文學習。
教學目標
1．知識與能力目標：
�。�1）了解故事內(nèi)容，理解“萬年牢“的內(nèi)涵，體會做人要講究認真，講究實在的道理。
�。�2）學習獨立閱讀課文，培養(yǎng)自學能力。
2、情感、態(tài)度與價值觀目標：
讓學生從感人的故事中，感受真誠為人和做事的道德風范，像文中的父親一樣做事認真、實在。
教學重難點
理解三個“萬年牢”的含義，體會做人要講究認真、講究實在的道理。
教法與學法
新課標指出：略讀課文重在略讀方法的指導，在閱讀實踐中逐步培養(yǎng)學生的略讀能力。葉圣陶先生也提出“就教學而言，精讀是主體，略讀是補充，略讀指導卻需要提綱挈領，期其自得”的思想，因此，在教學中，我注重“略讀與精讀”相融合，既粗讀文章，了解大意，又抓住重點、精彩之處，引導學生細細品讀，做到粗中有細，層層推進，使教學過程變成一個教師指導下，學生自行探索，自行發(fā)現(xiàn)的過程。
我們常說：現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握方法的人。因而，我在教學過程中特別注重學法的指導，讓學生從“學會“向”會學“轉(zhuǎn)變，成為真正的學習的主人。我在指導學生的學習方法和培養(yǎng)學生的學習能力方面主要采取了自主探究法，集體交流法，總結(jié)反思法。
教學過程安排
�。ㄒ唬┳哌M“萬年牢”首先我展示一組冰糖葫蘆的圖片，讓學生說說他們的感受，引入課題。
（二）粗讀“萬年牢”學生自瀆課文，了解課文的大意，我將文中比較難讀的幾句話，用課件展示出來，請學生把它們讀準。
（三）品味“萬年牢”蘇霍姆林斯基說過：“真正的學校應當是一個積極思考的王國。”那么，略讀課文教學的課堂更應該是學生積極思考的天地。這一環(huán)節(jié)的教學是本課教學的重難點，因此，我將緊緊抓住文中出現(xiàn)的三次“萬年牢”精心設計，使學生于輕松、活躍之中領悟“萬年牢”的含義。
課堂展示理解第二個“萬年牢”：孩子們，大聲齊讀這句話，你現(xiàn)在對“萬年牢”又有了什么新的理解？。咱們再去讀讀五、六自然段，讓我們穿越時空，來到天津南市舊日租界的一家大字號，聽聽父親與老板在爭論什么？誰來代父親說出他的心聲？誰又來說說老板的心里話？完成了這個練習，再聯(lián)系生活，說說你是怎樣理解“走正道”的？
學生要完成這一小練筆，就必須認真閱讀課文，把父親做人做事的態(tài)度銘記在心。學生所寫的內(nèi)容，是他們對道德的一種判斷，是他們的真實想法，這一過程，學生進行了一次深刻的思想旅程，徹底的人文的熏陶，原本枯燥的語言文字訓練也生動活潑的走入課堂共落實處。
�。ㄋ模┿懹洝叭f年牢”學生對三個“萬年牢”已有深刻理解，銘記“萬年牢”已是水到渠成了。學生們能聯(lián)系到自己實際，說說在學習中、生活中，在與同學、朋友、親人的交往中應該怎么做。學生們都能有感而發(fā)，課堂達到高潮。
板書設計
萬年牢
糖葫蘆——————萬年牢
做生意——————萬年牢
做人———————萬年牢
實實在在做人認認真真做事。
新大綱指出：小學語文教學應該立足于促進學生的發(fā)展，為他們的終生學習、生活和工作奠定基礎。所以在本堂課的教學設計中，我注重人文內(nèi)涵上的遷移延伸，力求達到文與道同構(gòu)共生，工具性與人文性得到和諧統(tǒng)一，既培養(yǎng)了他們的語文素養(yǎng)，也培養(yǎng)了他們的審美觀、價值觀。
萬年牢的說課稿（2）
一、教材分析
《萬年牢》是一篇略讀課文。本文是著名表演藝術家新鳳霞的一篇回憶性散文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認真和實在的。先講父親自己做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認真、實在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。
這篇課文讓學生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的'道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方法。
二、學情分析
提起糖葫蘆學生都比較熟悉，但是糖葫蘆的制作卻很陌生，對于舊時的傳統(tǒng)手工藝學生更是不熟悉。因此鼓勵學生提前要預習，自主閱讀，提前了解寫作背景，了解作者新鳳霞的成長經(jīng)歷，增強對課文的認識。
三、教法學法
閱讀教學一方面是引導學生“披文得意”，在閱讀中掌握讀書方法，理解文章內(nèi)容，另一方面是引導學生品味、消化、積累、運用課文的語言�！耙馕募骖櫋保拍荏w現(xiàn)語文的工具性和人文性的統(tǒng)一。因此，在課堂結(jié)尾處設計有依據(jù)、有中心的環(huán)節(jié)。從課堂中學到語文知識，結(jié)合生活實踐用于生活，既回顧父親做人做事的認真實在，又貫穿三處“萬年牢”之間的內(nèi)在聯(lián)系于其間，最后給學生一個平臺展示他們的視角、情感，從課文中受到崇高的人格美的熏陶、感染，發(fā)展個性，豐富自己的精神世界。
四、教學構(gòu)想
基于以上理解，整個課堂主要分以下三個教學板塊：
第一板塊：初讀設境，把握條理清楚的敘事。
�。ㄒ唬└枨鷮�，激發(fā)興趣
1、課前讓孩子們看歌曲《冰糖葫蘆》的MTV，讓他們有一種新鮮感，繼而產(chǎn)生一種好感。然后圍繞冰糖葫蘆歌曲和圖片進行談話，從而進入課文。
2、學習略讀課文需要發(fā)揮同學們自學的本領，我們可以看看課題上方的自學提示，看看里面給我們提了哪幾個要求。
指名回答，相繼出示自學要求。
1、課文圍繞父親做糖葫蘆寫了哪幾件事？
2、你從哪里體會到父親的認真和實在？
3、聯(lián)系實際生活，談談你的體會。
這節(jié)課，我們就來研究這三個問題。
3、我為什么要在這個“牢”字下面加上著重號呢？因為這個詞不好理解，而理解了這個字，這個詞的意思也就明白了。誰來給這個字組個詞？（牢固、牢房）
你覺得在這里，它應該選哪一種意思？（牢固）那“萬年牢”的意思就是——（東西很牢固，用很久都不會壞。）
這個詞在文中真是這個意思嗎？什么東西“萬年牢”呢？讓我們打開課本，趕快去讀一讀吧！
�。ǘ┏踝x課文，整體感知
1、請你自由地、大聲地朗讀課文，要讀準字音、讀通句子，同時思考自學提示里的第一個問題：課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？老師給個小建議：你可以概括一下相關段落的大意。
2、檢查字詞：
走街串巷、掉皮損傷、把兒、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢。
多種形式認讀。教學“巷”字。
出示圖片，理解文中“把兒”指紅果和海棠的莖。
3、交流反饋：
課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？
指名交流。（第一件事：講父親自己經(jīng)營制作糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝，并保證產(chǎn)品質(zhì)量。第二件事：講父親受雇于老板后，因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉了工作。）
相機板書：做糖葫蘆、做生意
第二板塊：深讀課文，品味三寫“萬年牢”之妙。
過渡：在描寫父親做糖葫蘆這件事中，你一定能看出父親的認真和實在，是啊，父親是如此認真和實在，原料考究，過程講究，他做出的糖葫蘆是什么樣的？（出示第一處“萬年牢”）
1、第一處的“萬年牢”指的是什么？找出有關語句讀一讀。
我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
A、為什么叫“萬年牢”？（板書：糖葫蘆一—萬年牢）
B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
�。x第2自然段，體會父親十分講究選料；默讀第3、4自然段，體會父親在制作糖葫蘆的過程中對蘸糖、甩糖風等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍。）
C、小結(jié)：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。引導學生理解：此處的萬年牢就是指糖葫蘆的質(zhì)量好。
2、第二處的“萬年牢”指什么？請你默讀課文第6自然段，看看在父親做生意這件事中，你從哪些地方能體會到父親的認真和實在。
“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢�！�
憑著良心做生意，這樣的生意叫做——（萬年牢）。
A、什么叫正道？（憑著良心做買賣）
B、父親是怎么走正道的？閱讀第6自然段，畫出最能體現(xiàn)父親走正道的詞語。（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親做生意認真實在。）
相機板書：認真實在、誠信
C、在大字號里相對輕松、賺得多的工作，父親做了不到一年就辭去了，繼續(xù)過上了走街串巷的辛苦日子。作為女兒的新鳳霞肯定不能理解。當年幼的她纏著父親詢問為什么的時候，父親會怎樣回答女兒呢？請你發(fā)揮想象，為我們還原一下當時的場景。
父親又開始走街串巷賣糖葫蘆了，賺的錢卻沒有在大字號里賺得多。
“我”仰起小腦袋，（）地問：________________________。
父親（）地說：________________________。
�。▽W生的學習積極性來源于學生的興趣與需求，把教學內(nèi)容蘊涵在任務之中，學生的心理得到了滿足，得到了尊重，學生自然會非常感興趣，學習的積極性也就被調(diào)動起來了。讓孩子再現(xiàn)父親和老板對話的情景，這個任務驅(qū)使孩子去閱讀，去思考，去探索，去判斷，去構(gòu)思，去創(chuàng)造。任務驅(qū)動的過程，其實是學生動手實踐的過程，也是學生的一個創(chuàng)造過程。教師在引導學生完成任務的同時，也培養(yǎng)了學生的自主學習能力，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。要再現(xiàn)當時的情景，學生必須認真閱讀課文，把父親做人做事的態(tài)度銘記在心。在小練筆的過程中，學生進行了一次深刻的思想旅程，徹底的人文熏陶。學生所寫的內(nèi)容，是他對道德的一種判斷，是他的真實想法。在這樣的學習過程中，文與道同構(gòu)共生，工具性和人文性得到和諧統(tǒng)一。通過對空白點的挖掘，激發(fā)思維，主動積累，學會讀書，提高語文綜合能力；讓原本枯燥的語言文字訓練生動活潑地走入課堂并落到實處。王崧舟先生說過如何來烹調(diào)語文味十足的課，它需要哪些佐料？品詞是的，誦讀是的，練筆也是的。）
3、第三處的“萬年牢”又指的是什么呢？全班討論。
父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。
體會父親教導我做人要做可靠實在的人。（板書：做人——萬年牢）
4、師小結(jié)：是啊，一個萬年牢的人就是像父親那樣認真實在。
萬年牢的說課稿（3）
教學內(nèi)容：
《萬年牢》是人教版義務教育課程標準實驗教科書四年級下冊第二組的一篇略讀課文，通過學習課文中的父親真誠地為人、做事的感人故事，讓學生感受真誠地為人和做事的道德風范，同時學習敘事清楚、有條理的表達方法。
學習目標：
1、認識8個生字。
2、了解故事內(nèi)容，體會做人要講究認真，講究實在的道理。
3、學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。
4、學習獨立閱讀課文，培養(yǎng)自學能力。
教學重難點：讓學生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠，學習敘事清楚、有條理的表達方法。
教學準備：課件。
教學時間：1課時。
教學過程：
一、交流談話，激趣導入
我們班的絕大多數(shù)同學都吃過冰糖葫蘆吧，回憶一個你所吃過的糖葫蘆的模樣，好嗎？（課件出示冰糖葫蘆圖片）
在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學的課文《萬年牢》的作者的父親。
二、初讀課文，感知內(nèi)容
1、讀通課文，讀準生字。
2、檢查詞語（課件出示）：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢（認讀，并結(jié)合句子理解詞義）。
三、圍繞提示，深入探究
1、自學課文，邊讀邊思考問題（課件出示）：
�。�1）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個怎樣的人？
�。�2）從哪些地方可以看出父親做事認真、實在？
（3）課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？
快速瀏覽課文，找出有關語段讀一讀，做上記號。
2、小組合作研討。
3、班內(nèi)匯報交流。
4、重點指導理解問題：
第一處的“萬年牢”指的是什么？找出有關語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
A、為什么叫“萬年牢”？（板書：糖葫蘆――萬年牢）
B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
�。ㄗx第二自然段，體會父親十分講究選料；讀第三、四自然段，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍）
C、小結(jié)：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
※第二處的“萬年牢”指什么？小組討論。
出示句子：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢�！�
A、什么叫正道？（憑著良心做買賣）
B、父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認真實在）（板書：做生意――萬年牢）
※第三處的“萬年牢”又指的是什么呢？全班討論。
出示句子：“父親教導我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在�！斌w會父親教導我做人要做可靠實在的人。（板書：做人――萬年牢）
這三處的“萬年牢”之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學習這種按一定線索寫事情的寫作方法。
四、感情朗讀，深入體驗
齊讀課文，談談課文所表達的思想感情。（表達了作者對父親為人實在、做事認真的敬仰和贊美之情。）
五、拓展理解，體會情感
你是怎么理解父親做人的道理的？實際生活中的生意人都是文中父親那樣嗎？結(jié)合具體的生活事例來談談自己的看法。
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