八年級(jí)上冊(cè)生物《細(xì)菌》說(shuō)課稿

八年級(jí)上冊(cè)生物《細(xì)菌》說(shuō)課稿

　　各位評(píng)委，各位老師，大家好，很高興有這個(gè)機(jī)會(huì)和大家一起交流、學(xué)習(xí)。今天我說(shuō)課的內(nèi)容是：人教版八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第四章第二節(jié)《細(xì)菌》。下面我將從六個(gè)方面來(lái)闡述我對(duì)本節(jié)課的理解。

　　一、說(shuō)教材：分四個(gè)方面

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　　本節(jié)內(nèi)容是第五單元生物圈中的其他生物第四章《細(xì)菌和真菌》的第二節(jié)，本章教材的引入是從細(xì)菌和真菌的分布開(kāi)始的，是在學(xué)生學(xué)習(xí)了植物和動(dòng)物以及生態(tài)系統(tǒng)的組成之后進(jìn)行的教學(xué)，為后面真菌的學(xué)習(xí)作了鋪墊，起到承前啟后的作用。

　�。ǘ�）其次是教材內(nèi)容

　　雖然學(xué)生對(duì)某些細(xì)菌引起的疾病等有一定的了解，但對(duì)細(xì)菌的繁殖、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)方式的知識(shí)，缺乏認(rèn)識(shí)，難以理解。因此，教學(xué)內(nèi)容是按照從宏觀到微觀的順序呈現(xiàn)的，從學(xué)生最熟悉的環(huán)境啟發(fā)他們進(jìn)入微觀的環(huán)境中去。教材在本節(jié)以科學(xué)探究的過(guò)程為脈絡(luò)安排內(nèi)容，講述細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征，側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生自己通過(guò)與動(dòng)植物細(xì)胞進(jìn)行比較，來(lái)歸納出細(xì)菌的主要特征，讓學(xué)生在主動(dòng)參與教學(xué)活動(dòng)中獲得基礎(chǔ)知識(shí)，發(fā)展相關(guān)的情感、態(tài)度和價(jià)值觀。同時(shí)，學(xué)習(xí)本節(jié)課是為后面討論細(xì)菌在自然界中的作用起了鋪墊的作用。

　�。ㄈ�）再是課程標(biāo)準(zhǔn)：生物課程的基本理念是面向全體學(xué)生、倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)、提高生物科學(xué)的核心素養(yǎng)，而生物科學(xué)的核心素養(yǎng)是生命觀念、理性思維、科學(xué)探究、社會(huì)責(zé)任，這是生物科學(xué)的最終目標(biāo)，《細(xì)菌》是初中生物課程標(biāo)準(zhǔn)十大一級(jí)主題下的第八個(gè)一級(jí)主題生物多樣性的內(nèi)容，課程標(biāo)準(zhǔn)指出，教師要指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)調(diào)查和資料的收集、處理、交流等活動(dòng)，幫助學(xué)生領(lǐng)悟各類生物和人類生活的密切關(guān)系，并積極參與保護(hù)生物多樣性的活動(dòng)，在二級(jí)主題《生物的多樣性》中，課程標(biāo)準(zhǔn)是這樣要求的：描述病毒和細(xì)菌的主要特征以及它們與人類生活的關(guān)系。

　�。ㄋ模┳詈笫墙虒W(xué)目標(biāo)：根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和以上內(nèi)容，把課程目標(biāo)轉(zhuǎn)化為課時(shí)目標(biāo)制定了如下教學(xué)目標(biāo)

　　1.知識(shí)目標(biāo)

　�。�1）描述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。

　�。�2）關(guān)注細(xì)菌與人類生活的關(guān)系

　　2.能力目標(biāo)

　　通過(guò)與動(dòng)植物細(xì)胞的比較，嘗試推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式

　　3.情感目標(biāo)

　　通過(guò)了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過(guò)程和巴斯德實(shí)驗(yàn)，認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)。認(rèn)同飯前便后洗手的必要性。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)；細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式和生殖。

　　難點(diǎn)：細(xì)菌的生殖及分布廣泛的原因。

　　二、說(shuō)學(xué)生

　　初二學(xué)生已經(jīng)具備了植物、動(dòng)物、細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生態(tài)系統(tǒng)方面的知識(shí)，形象思維能力較強(qiáng)，抽象思維能力較弱，對(duì)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史、形態(tài)結(jié)構(gòu)較為陌生。因此，展示一些常見(jiàn)的細(xì)菌圖片，制作多媒體動(dòng)畫效果，讓他們對(duì)細(xì)菌有一個(gè)感性認(rèn)識(shí)。為提高他們的學(xué)習(xí)興趣，在教學(xué)中運(yùn)用直觀性原則，設(shè)計(jì)不同層次的問(wèn)題面向全體學(xué)生，以問(wèn)題為導(dǎo)向，這樣才能激發(fā)學(xué)生的思維挑戰(zhàn)，學(xué)生才能主動(dòng)參與，使全體學(xué)生能保持較大的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生自己描述現(xiàn)象，表達(dá)總結(jié)，從而培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。

　　三、說(shuō)教法

　　本節(jié)課采用自主學(xué)習(xí)、直觀教學(xué)、比較、小組討論、合作探究等方法來(lái)實(shí)施這節(jié)課的教學(xué)；制作多媒體，插入相關(guān)圖片、動(dòng)畫演示等形式來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使教學(xué)更加形象、直觀。

　　四、說(shuō)學(xué)法：

　　遵循先學(xué)后教的原則，先讓學(xué)生自學(xué)課本，找出疑難問(wèn)題，然后逐步引導(dǎo)學(xué)生觀察、討論，從而歸納知識(shí)要點(diǎn)，得出結(jié)論，突破重難點(diǎn)。

　　五、說(shuō)教法過(guò)程及策略

　�。ㄒ唬┬抡n導(dǎo)入：

　　從生活實(shí)例出發(fā)，提問(wèn)：在你吃飯前，媽媽總是先讓你洗手去，這是為什么呢？你的課桌上、書上、鋼筆上有細(xì)菌嗎？通過(guò)簡(jiǎn)單的問(wèn)題，讓學(xué)生體會(huì)到細(xì)菌并不陌生，其實(shí)自己時(shí)時(shí)刻刻在與細(xì)菌打交道，進(jìn)而提出問(wèn)題“細(xì)菌是一類什么樣的生物？”“你了解細(xì)菌嗎？”引起學(xué)生對(duì)本節(jié)課的興趣，從而激發(fā)學(xué)生的求知欲。

　�。ǘ�）新課教學(xué)

　　教師提出學(xué)習(xí)要求，在學(xué)生自學(xué)期間，教師巡視指導(dǎo)個(gè)別學(xué)生，發(fā)現(xiàn)學(xué)生中出現(xiàn)的問(wèn)題，大概了解學(xué)生自學(xué)情況，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。

　　1、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)：從學(xué)生閱讀教材內(nèi)容入手，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，提問(wèn)：細(xì)菌從哪里的�。渴钦l(shuí)先發(fā)現(xiàn)了它們？（列文虎克、巴斯德）巴斯德是怎樣從實(shí)驗(yàn)中總結(jié)細(xì)菌是本來(lái)就存在的呢？（鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)），引起學(xué)生對(duì)科學(xué)探索的興趣。然后讓學(xué)生討論，讀了這個(gè)故事，你對(duì)科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認(rèn)識(shí)？通過(guò)交流使學(xué)生情感得到升華。

　　2、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)：這部分是本節(jié)的重點(diǎn)。由于細(xì)菌個(gè)體微小，只有用高倍鏡或電鏡才能看到。所以，在這里設(shè)計(jì)用多媒體展示電鏡下三種不同形態(tài)細(xì)菌的圖片讓學(xué)生自己去分析歸類總結(jié)，再根據(jù)細(xì)菌的不同形態(tài)具體舉出日常生活所熟悉的例子，如大腸桿菌、肺炎球菌等。接下來(lái)提出三個(gè)問(wèn)題，首先提出“細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？”，在上呈現(xiàn)細(xì)菌結(jié)構(gòu)模式圖，讓學(xué)生一一指認(rèn)對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)名稱，以加深學(xué)生對(duì)細(xì)菌結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)他們的觀察、表達(dá)能力，讓學(xué)生建立直觀的認(rèn)識(shí)，最終總結(jié)出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。第二個(gè)問(wèn)題是“細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與動(dòng)、植物細(xì)胞有什么不同點(diǎn)？”在這部分把三種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖放在一張幻燈片中讓學(xué)生們比較，并培養(yǎng)他們總結(jié)歸納的能力，通過(guò)比較討論也解決了第三個(gè)問(wèn)題“推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式”，這樣既培養(yǎng)了學(xué)生分析比較推理的能力，又突破了本節(jié)難點(diǎn)。

　　3、細(xì)菌的生殖：這里除了呈現(xiàn)細(xì)菌分裂生殖的電鏡照片，還插入了細(xì)菌的生殖過(guò)程的視頻，并在這部分設(shè)計(jì)完成書中的技能訓(xùn)練，通過(guò)這樣的設(shè)計(jì)，不僅能夠引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也解決了本節(jié)的難點(diǎn)，讓他們知道細(xì)菌生殖速度之快，從而認(rèn)同飯前便后洗手的必要性，使學(xué)生對(duì)細(xì)菌生殖從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)；接著再介紹芽孢的形成，強(qiáng)調(diào)芽孢是休眠體，不是生殖細(xì)胞，然后討論：為什么細(xì)菌的分布十分廣泛？學(xué)生討論完后教師總結(jié)：（1）進(jìn)行分裂生殖速度快,數(shù)量多。（2）能形成休眠體芽孢,對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力,而且還能四處飄散,落在適宜的環(huán)境中,又能萌發(fā)成細(xì)菌。（3）細(xì)菌的個(gè)體十分微小,極易被各種媒介攜帶，之后再設(shè)計(jì)學(xué)以致用-走進(jìn)生活這個(gè)環(huán)節(jié)，以問(wèn)題為導(dǎo)向，設(shè)計(jì)三個(gè)問(wèn)題，用細(xì)菌的知識(shí)解決生活中的問(wèn)題，同時(shí)也起到檢測(cè)目標(biāo)、評(píng)價(jià)、教學(xué)一致性是否達(dá)成的作用。

　　（1）自然界中,為什么不會(huì)有大量的動(dòng)植物遺體堆積?

　�。�2）為什么食品放在冰冷的地方可以保存較長(zhǎng)時(shí)間?

　　（3）外科醫(yī)生在手術(shù)前，都要對(duì)手術(shù)器械進(jìn)行消毒，是以殺死細(xì)菌為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行消毒的嗎？

　　(三)課堂小結(jié),達(dá)標(biāo)檢測(cè)

　　學(xué)生積極參與歸納、總結(jié)，讓他們體驗(yàn)成功的喜悅。接著進(jìn)行練習(xí)鞏固，檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)情況，最后讓學(xué)生聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活，做到學(xué)以致用，體現(xiàn)生物學(xué)價(jià)值。

　　六、說(shuō)板書設(shè)計(jì)

　　1、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)

　　荷蘭人—列文虎克—顯微鏡

　　法國(guó)人—巴斯德—微生物學(xué)之父

　　2、細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

　　（1）形態(tài)：球狀桿狀螺旋狀

　�。�2）結(jié)構(gòu)

　　基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA集中區(qū)

　　特殊結(jié)構(gòu)：莢膜（保護(hù)）、鞭毛（運(yùn)動(dòng)）

　�。�3）營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)

　　3、細(xì)菌的生殖

　　方式：分裂生殖

　　芽孢：細(xì)菌的休眠體

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