大班美術(shù)活動(dòng)說課稿3篇
導(dǎo)語(yǔ)：“說課”是教學(xué)改革中涌現(xiàn)出來的新生事物，是進(jìn)行教學(xué)研究、教學(xué)交流和教學(xué)探討的一種新的教學(xué)研究形式，也是集體備課的進(jìn)一步發(fā)展，而【說課稿】則是為進(jìn)行說課準(zhǔn)備的文稿，它不同于教案，教案只說“怎樣教”，說課稿則重點(diǎn)說清“為什么要這樣教”。以下是小編整理大班美術(shù)活動(dòng)說課稿，以供參考。
大班美術(shù)活動(dòng)說課稿（一）
一、教材分析
在生活中、自然界中，千變?nèi)f化的線無處不在，大到蜿蜒的公路、筆直的高樓、挺拔的山峰；小到一草一木、一桌一凳，甚至小朋友圓圓的臉蛋、彎彎的眉毛、翹翹的小嘴巴……就是因?yàn)橛辛诉@些線，世界才更加絢麗精彩。這些存在于生活中有趣的線，正是幼兒教育鮮活的教育資源�！痘A(chǔ)教育改革綱要》中明確強(qiáng)調(diào)：加強(qiáng)課程的內(nèi)容與幼兒生活的聯(lián)系，關(guān)注幼兒的學(xué)習(xí)興趣�！队變簣@教育指導(dǎo)綱要》也指出：環(huán)境是重要的教育資源。為此我設(shè)計(jì)了大班美術(shù)活動(dòng)《我們身邊的線》。
二、活動(dòng)目標(biāo)、重難點(diǎn)
根據(jù)《基礎(chǔ)教育改革綱要》的精神和幼兒認(rèn)知特點(diǎn)，從知識(shí)技能，過程方法，情感態(tài)度三個(gè)方面確立了以下目標(biāo)：1、通過在自然生活中尋找各種形態(tài)的線，認(rèn)識(shí)到線的存在使我們生活豐富多彩。2、多種感官參與感受不同形態(tài)的線，加深對(duì)線的認(rèn)識(shí)和理解，提高發(fā)現(xiàn)美和感受美的能力。3、激發(fā)熱愛自然、熱愛生活的情感。
作品欣賞中，幼兒對(duì)畫面理解有一定的難度，因此本活動(dòng)重點(diǎn)和難點(diǎn)就是：能夠正確的感受并理解畫面所傳達(dá)的情感和信息。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
為了使活動(dòng)達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，我做了以下準(zhǔn)備，教學(xué)具方面：畫面優(yōu)美、富有動(dòng)感的多媒體課件、錄音機(jī)、不同節(jié)奏的音樂若干段、展版、柔軟的線、彩筆、紙張。幼兒知識(shí)經(jīng)驗(yàn)方面：對(duì)不同形態(tài)的線有初步的認(rèn)識(shí)。
四、教法、學(xué)法
新課程倡導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)要：主動(dòng)參與，樂于探究，勤于動(dòng)手。幼兒的學(xué)習(xí)方式和特點(diǎn)與成人不同，存在于動(dòng)手操作中，存在于感興趣的各種活動(dòng)之中，存在于接觸鮮活的自然界中。為此本活動(dòng)的教法是：引導(dǎo)探究、鼓勵(lì)參與、倡導(dǎo)操作。幼兒是學(xué)習(xí)的主人，在幼兒的學(xué)習(xí)方法上，要引導(dǎo)他們大膽地感受、觀察、體驗(yàn)、表現(xiàn)，進(jìn)行主動(dòng)學(xué)習(xí)。
五、活動(dòng)程序
本活動(dòng)中，在認(rèn)識(shí)線、理解線并學(xué)習(xí)用線造型的過程中，我有意將簡(jiǎn)單的線復(fù)雜化，以各種手段調(diào)動(dòng)幼兒視覺、觸覺、聽覺等各種感官，為幼兒架起了一座通往審美世界的橋梁，把抽象的線賦予情感、注入美感，并在幼兒心中得到活化，成為幼兒自由創(chuàng)造的個(gè)性化符號(hào)。教學(xué)中我設(shè)計(jì)了"玩一玩、看一看、聽一聽、畫一畫、說一說"五個(gè)環(huán)節(jié)。
1.玩一玩——手中的線
首先，讓幼兒"玩一玩手中的線",并引導(dǎo)幼兒回想，線在我們生活中有什么作用？然后利用課件，向幼兒展示一根動(dòng)態(tài)的"S"形線，請(qǐng)幼兒把手中的線也試試變成這種形狀，幼兒愉快投入到操作中去，變好后引導(dǎo)他們說一說，這根線象什么呢？還可以將線變成其他形狀嗎？幼兒的積極性極高，充分發(fā)揮了想象力。再玩的時(shí)候，幼兒興趣盎然，把手中的線變成了各種各樣的形狀。完全投入到活動(dòng)當(dāng)中去，充分表達(dá)著他們對(duì)線的理解和認(rèn)識(shí)。
2.看一看——畫中的線
在玩線的基礎(chǔ)上，幼兒對(duì)線已經(jīng)有了濃厚的興趣。教師及時(shí)引導(dǎo)幼兒"看一看畫中的線"——教師打開課件欣賞畫面：雄偉的建筑；彎曲優(yōu)美的河流、公路；波瀾起伏的山峰，一幅幅美麗的畫面深深得吸引著孩子，令他們新奇不已，在欣賞的過程中孩子們驚奇地發(fā)現(xiàn)，這些自然界的東西竟然都是由各種各樣的線組成的，他們情不自禁地用手把畫面中的線在空中體現(xiàn)出來。此時(shí)，孩子們思維更加活躍，又說出了生活中、大自然中許許多多的線。在發(fā)現(xiàn)和表達(dá)過程中認(rèn)識(shí)到我們的身邊到處都有各種各樣的線，體驗(yàn)到了線的美感和魅力。
3.聽一聽——音樂中的線
在情緒高昂的氛圍中，教師打開錄音機(jī)，緩慢而優(yōu)雅的樂曲在教室里回蕩，教師把幼兒領(lǐng)入了"聽一聽音樂中的線"這個(gè)環(huán)節(jié)。隨著樂曲的起伏，孩子們的身體、手勢(shì)竟然開始動(dòng)了起來，他們進(jìn)一步驚奇地發(fā)現(xiàn)，音樂中也存在著美妙的線。幼兒跟著音樂十分投入地表演起了音樂中線的旋律和節(jié)奏，教師及時(shí)參與互動(dòng)，使幼兒更加活躍。（表演）樂曲不斷變化，或平穩(wěn)、或急速、或喜悅、或悲沉，伴隨著對(duì)音樂的情感體驗(yàn)，促使幼兒手舞足蹈，活動(dòng)達(dá)到高潮，從而帶領(lǐng)幼兒步入最佳的審美境界。
4.畫一畫——心中的線
線條真奇妙、用它不僅可以表現(xiàn)自然界中的美景、音樂中的旋律，還可以表達(dá)人們各種各樣的心情？帶著疑問幼兒進(jìn)入了"畫一畫——心中的線"這個(gè)環(huán)節(jié)。首先，展示第一幅作品畢加索的《哭泣的女子》，引導(dǎo)幼兒說說看到畫中人有什么感覺，通過整體感知，自由談?wù)搶?duì)作品的第一印象或感覺，這是一種最原初的、最真實(shí)的知覺體驗(yàn)，它伴隨著一種創(chuàng)造性知覺活動(dòng)和思維活動(dòng)，是幼兒產(chǎn)生審美愉悅的重要源泉。此時(shí)，教師支持、鼓勵(lì)和激發(fā)幼兒的表現(xiàn)欲，給他們一定的時(shí)間來表達(dá)自己的感受，還可以參與進(jìn)去和幼兒一起做出真實(shí)的感受。接著引導(dǎo)幼兒深入感知畫面的語(yǔ)言，猜猜她在干什么？她的心情怎樣？她為什么會(huì)傷心？她的面部用了哪些線條？逐步引導(dǎo)和啟發(fā)，使幼兒逐漸體驗(yàn)到作品在視覺上和心理上帶給人痛苦、割裂的感覺。
第二幅是同齡小朋友的作品《我們多快樂》，非常貼近幼兒的生活，及易和幼兒產(chǎn)生共鳴，他們非常輕松的理解了畫面，并且發(fā)現(xiàn)線條的應(yīng)用、畫面表達(dá)的情感等，和上一幅作品產(chǎn)生了強(qiáng)烈的反差。通過對(duì)比，使幼兒明白了：不同的線條表現(xiàn)的畫面，會(huì)帶給人不同的心理感覺。從而突破重難點(diǎn)，使幼兒正確感知畫面所傳達(dá)的情感信息。
幼兒經(jīng)歷了對(duì)線的多方位審美體驗(yàn)與感受，線在幼兒心目中因賦予情感而情緒化，幼兒觸、視、聽覺的審美與心靈的體驗(yàn)與一體，達(dá)到了此時(shí)無聲勝有聲的境界。再讓幼兒盡情地用線條表達(dá)各自的心情或?qū)Υ笞匀�、�?duì)音樂的感受，自然是水到渠成之事。幼兒會(huì)個(gè)個(gè)躍躍欲試，急不可待地投入到創(chuàng)作中去。通過幼兒對(duì)線的理解和表達(dá)，直接檢驗(yàn)了活動(dòng)是否在認(rèn)識(shí)、情感方面達(dá)到了目的。
5.說一說——作品中的線
評(píng)價(jià)是美術(shù)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)，"說一說——作品中的線"就是該活動(dòng)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。幼兒作品表達(dá)了每一位幼兒對(duì)生活的認(rèn)識(shí)和情感，每一幅作品都會(huì)呈現(xiàn)出不同的面貌，作品呈現(xiàn)的方式也是多樣。教師把幼兒的作品布置的展板上，主要以幼兒的自評(píng)和幼兒之間的互評(píng)為主，體現(xiàn)出幼兒評(píng)價(jià)的主體地位。幼兒可以在展板前隨意走動(dòng)，向同伴介紹自己作品，畫的是什么？用了哪些不同的線條？再看看別的小朋友的作品，他們畫的是什么？用了哪些不同的線條？教師對(duì)每一個(gè)孩子的作品都給予肯定，并對(duì)個(gè)別有創(chuàng)意的作品給予激勵(lì)性評(píng)價(jià)。讓每一個(gè)孩子都有成功喜悅的體驗(yàn)，從而使每一個(gè)幼兒都能在原有的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展。從而圓滿結(jié)束此活動(dòng)。
大班美術(shù)活動(dòng)說課稿（二）
一、說教材：本次活動(dòng)是一次大班的遮擋畫的繪畫活動(dòng)。遮擋畫的教學(xué)是要引導(dǎo)孩子在繪畫過程中表現(xiàn)出物體之間的前后位置，以及相互遮擋的關(guān)系。因?yàn)樽鳛榇蟀嗪⒆觼碚f，他們?cè)葘?duì)物體之間的空間關(guān)系上是一種主觀的想象的關(guān)系，對(duì)他們來說，每一件物體都是看得見的，所以，他們可以把前面的物體進(jìn)行"透明",把后面沒有看見的部分也完整地畫出來。這就是大班孩子在空間知覺上的特點(diǎn)。但是，我們需要引導(dǎo)孩子去發(fā)現(xiàn)物體之間的這種前后位置、相互遮擋的關(guān)系。要引導(dǎo)孩子去發(fā)現(xiàn)"見"與"不見"的存在，看不見部分不需要畫出來，幫組幼兒解決"知"與"見"的矛盾，這就是我們遮擋畫需要完成的教學(xué)目標(biāo)。
本教材是我們互助組根據(jù)大班幼兒的年齡特點(diǎn)，以及本班幼兒的現(xiàn)有水平自己設(shè)計(jì)出來的一個(gè)繪畫活動(dòng)。
因?yàn)榇蟀嘤變阂呀?jīng)學(xué)會(huì)了畫動(dòng)物，表現(xiàn)大樹。所以我們本次活動(dòng)的重點(diǎn)可以放在表現(xiàn)遮擋關(guān)系上。另外，原先我們?cè)O(shè)計(jì)畫類似于《捉迷藏》這樣的畫，但是考慮到那種畫的構(gòu)圖一般會(huì)有散點(diǎn)式構(gòu)圖的可能，為了使畫面的美觀，構(gòu)圖的藝術(shù)性，所以我自己設(shè)計(jì)了一次《大老虎來了》的活動(dòng)。這是一個(gè)近景的表現(xiàn)。大樹可以一直畫到畫面的頂端，又能將動(dòng)物畫大，更容易表現(xiàn)遮擋關(guān)系。同時(shí)畫面也更好看。
二、說活動(dòng)目標(biāo)及重難點(diǎn)
根據(jù)活動(dòng)的性質(zhì)，以及本班孩子的繪畫水平，我們?cè)O(shè)計(jì)本次活動(dòng)的目標(biāo)為"
1）仔細(xì)觀察畫面，理解物體之間的遮擋關(guān)系。
2）嘗試用跳線法和添畫法表現(xiàn)物體之間的遮擋關(guān)系。
3）大膽作畫，細(xì)心畫出遮擋部分的畫面。
本次活動(dòng)的重點(diǎn)是理解物體之間的遮擋關(guān)系，在繪畫中表現(xiàn)出遮擋關(guān)系。
活動(dòng)的難點(diǎn)是用跳線法和添畫法表現(xiàn)出遮擋關(guān)系。
三、說活動(dòng)準(zhǔn)備
本次活動(dòng)我們的準(zhǔn)備分為物質(zhì)準(zhǔn)備和知識(shí)準(zhǔn)備
物質(zhì)準(zhǔn)備主要是我們通過四個(gè)人的研討，精心制作了教具。我們的教具有一幅演示的畫面，主要是幫助幼兒理解老虎和大樹，大樹和猴子之間的遮擋關(guān)系。這幅畫的背景也是我們通過精心挑選的'，主要是讓幼兒感受到森林的景色，可以激發(fā)幼兒表現(xiàn)出森林的情景。另外是一張現(xiàn)場(chǎng)示范的畫，現(xiàn)場(chǎng)示范的畫，我們?cè)谘杏懼幸部紤]到大樹的畫法，葉子的表現(xiàn)方法，大老虎的畫法（頭朝左比較好畫）、猴子到底遮住多少孩子才易于表現(xiàn)等等問題。以及作畫的紙用豎著畫的方式比較合適。
幼兒的知識(shí)準(zhǔn)備主要是事先已經(jīng)學(xué)會(huì)動(dòng)物（老虎和猴子）的畫法，初步會(huì)畫大樹。
在知識(shí)準(zhǔn)備上，更主要的是執(zhí)教者自己對(duì)幼兒遮擋畫的理解。為此我們也特別進(jìn)行了相關(guān)的理論學(xué)習(xí)，在網(wǎng)上找了很多有關(guān)幼兒遮擋畫的心理發(fā)展研究的文章。比如西南發(fā)展與人才資源研究院，西南師范大學(xué)心理學(xué)系高雪梅等老師撰寫的《幼兒遮擋繪畫的發(fā)展研究》、《幼兒遮擋繪畫的表征策略與其內(nèi)在機(jī)制的探討》、其他幼兒園教師撰寫的《解決幼兒美術(shù)中"知"與"見"矛盾的策略研究》、《幼兒遮擋繪畫的表征策略及其影響因素探析》等。通過這些文章的學(xué)習(xí)，建立了對(duì)遮擋畫的理論，從而可以更好的指導(dǎo)自己的遮擋畫教學(xué)。
四、說環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)
1. 開始部分
本次活動(dòng)，我們?cè)O(shè)計(jì)的環(huán)節(jié)是先通過故事來引出主題。故事是自編的，聽故事的目的一是激發(fā)幼兒作畫的興趣，二更是通過故事內(nèi)容，讓幼兒對(duì)老虎和大樹、大樹和猴子之間的遮擋關(guān)系引起重視，從而知道在作畫的過程中表現(xiàn)出來。所以我們的故事也是精心設(shè)計(jì)的。
2. 基本部分
這是本次活動(dòng)的重點(diǎn)部分，在本環(huán)節(jié)突破重點(diǎn)，解決難點(diǎn)。
在這個(gè)部分，我們先是把本次活動(dòng)的任務(wù)交待給幼兒，提問：喜歡這張照片嗎？想不想畫出來？引發(fā)幼兒主動(dòng)參與到繪畫活動(dòng)中。然后又拋出問題：怎么畫？先畫什么？后畫什么？把幼兒的思維引導(dǎo)思考今天的繪畫重點(diǎn)上來？
對(duì)于遮擋關(guān)系的理解，我們主要是通過故事的講解和教具的演示，以及提問的方法幫助幼兒直觀地理解老虎和大樹、大樹和猴子之間的遮擋關(guān)系。讓孩子再次重視這種遮擋關(guān)系，從而會(huì)在繪畫中表現(xiàn)出來。同時(shí)也是突出本次活動(dòng)的重點(diǎn)。
在幼兒的認(rèn)識(shí)上建立了遮擋關(guān)系之后，接下來則是操作上的表現(xiàn)，我們通過示范講解的方法，再次幫助幼兒明確正確的表現(xiàn)方法。我們要告訴幼兒的是跳線法和添畫法的繪畫方法，這種兩種方法的運(yùn)用可以很好地幫助幼兒表現(xiàn)出遮擋關(guān)系。這也是我們突破本次活動(dòng)的難點(diǎn)的策略所在。在活動(dòng)中，我們也可以直觀地看到孩子們?cè)谶\(yùn)用這種方法，而且對(duì)遮擋關(guān)系的表現(xiàn)也能有效地進(jìn)行。
然后花較少的時(shí)間（大約1、2分鐘），在構(gòu)圖方面，在繪畫的一些注意點(diǎn)上，再對(duì)幼兒進(jìn)行提醒，幫組幼兒順利地完成今天的繪畫任務(wù)。
在幼兒作畫的過程中，教師的主要任務(wù)是對(duì)幼兒進(jìn)行指導(dǎo)，了解孩子的作畫的現(xiàn)狀，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，思考對(duì)策，隨時(shí)進(jìn)行輔導(dǎo)，掌握個(gè)別幼兒的情況，對(duì)表現(xiàn)上有困難的幼兒進(jìn)行適當(dāng)?shù)膫�(gè)別輔導(dǎo)，以幫助他們完成作畫過程。對(duì)幼兒中有好的表現(xiàn)的，通過合適的方法進(jìn)行提倡，引導(dǎo)其他孩子進(jìn)行同伴學(xué)習(xí)，共享學(xué)習(xí)成果，使作畫活動(dòng)達(dá)到更好的效果。
3. 結(jié)束部分
本次活動(dòng)的講評(píng)部分，我們是放在幼兒對(duì)遮擋關(guān)系的表現(xiàn)上進(jìn)行講評(píng)。幼兒通過看自己的作品，通過老師的分析，然后更加明確了正確的表現(xiàn)方法，更清楚地理解遮擋關(guān)系的表現(xiàn)策略。同時(shí)也表?yè)P(yáng)畫面漂亮表現(xiàn)大膽的作品，使幼兒獲得成功感，激發(fā)下次作畫的興趣。
五、研討過程介紹
本次研討，我們一共進(jìn)行了四次研討和兩次試教。研討的過程也是我們不斷改進(jìn)設(shè)計(jì)的過程。
第一次是遮擋畫理論學(xué)習(xí)，選材。
第二次是教具制作，教案修改。
第三次是第一次試教后的研討。
第四次是第二次試教后的研討。
第一次試教之后，我們發(fā)現(xiàn)孩子必需的知識(shí)準(zhǔn)備（我們對(duì)孩子現(xiàn)有的作畫水平進(jìn)行了分析），以及教具的操作上如何更加有效（開始我們是一個(gè)個(gè)出示，后改為一次性出示，分別演示），我們還修改了目標(biāo)，修改了環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)。
第二次試教之后，我們?cè)僖淮螌?duì)環(huán)節(jié)進(jìn)行了修改，對(duì)教師的示范畫進(jìn)行了更改（包括老虎的朝向、猴子的位置），以方便幼兒作畫。
最后，我們還對(duì)一些細(xì)節(jié)的部分再三思考，不斷修改完善。今天是我們經(jīng)過研討后的教學(xué)活動(dòng)展示，希望各位老師聽了之后，對(duì)我們提出寶貴的意見建議，給我們更多的指教。
大班美術(shù)活動(dòng)說課稿（三）
一、說教材
1、教材分析：早在小班、中班的常識(shí)課中，就有提到味道這一常識(shí)，幼兒對(duì)味道已經(jīng)有了自身的感知，而本次活動(dòng)正是前面知識(shí)的后續(xù)，新《綱要》指出："藝術(shù)是情感啟迪、情感交流、情感表達(dá)的良好手段，是對(duì)幼兒進(jìn)行情感教育的最佳手段。"而本次活動(dòng)建立在幼兒對(duì)味道已經(jīng)有所感知的基礎(chǔ)上，讓幼兒從感受到發(fā)現(xiàn)再到創(chuàng)造性的表現(xiàn)，幼兒喜歡貼近自己生活的東西，不喜歡拘泥于摹寫對(duì)象的真實(shí)形象，因此我設(shè)計(jì)了《畫味道》為題的美術(shù)活動(dòng)。
這次活動(dòng)，開始環(huán)節(jié)的動(dòng)機(jī)呼喚，鼓動(dòng)幼兒的積極性，過程中注重激活思路、啟迪智慧、觸發(fā)創(chuàng)新，在結(jié)束環(huán)節(jié)把幼兒的興趣引向欣賞和獲得滿足上。能幫助幼兒通過嘗與說回顧對(duì)各種味道的認(rèn)識(shí)與感受，通過畫，將自己的感受大膽、創(chuàng)新地以藝術(shù)的形式表現(xiàn)出來，充分發(fā)揮幼兒的想象力，符合大班幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，通過交流與評(píng)價(jià)增強(qiáng)幼兒的社會(huì)交往能力，充分表達(dá)自己的情感，在活動(dòng)中獲得肯定與滿足感。這個(gè)活動(dòng)具有現(xiàn)實(shí)性和可操作性。
2、說目標(biāo)
活動(dòng)目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，目標(biāo)起著導(dǎo)向的作用。我根據(jù)大班幼兒的年齡特點(diǎn)、教材本身的特點(diǎn)。整合了社會(huì)、認(rèn)知、藝術(shù)、語(yǔ)言等領(lǐng)域，確立了本次教學(xué)活動(dòng)的目標(biāo)：
（1）、運(yùn)用不同的線、形、色大膽構(gòu)圖，創(chuàng)造性地表現(xiàn)自己對(duì)味道的感受。
�。�2）、通過嘗味、說味、畫味活動(dòng)，激發(fā)幼兒大膽與同伴交流自己對(duì)味道的體驗(yàn)，在活動(dòng)中得到心情的愉悅。
本次活動(dòng)的重難點(diǎn)為幼兒能學(xué)會(huì)運(yùn)用不同的線條、色彩、形狀表現(xiàn)自己對(duì)味道的感受，并用語(yǔ)言表達(dá)出來，我將在后面環(huán)節(jié)介紹中做具體闡述。
3、說活動(dòng)準(zhǔn)備：
同時(shí)，我為本次活動(dòng)做了以下準(zhǔn)備：
�。�1）、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)各種味道已有初步感知，能說出各種味道，掌握各種繪畫的基本技能。
（2）、為了讓活動(dòng)更有趣味性，我將場(chǎng)景布置成 "食品展覽會(huì)"能更好的激起幼兒的興趣。
�。�3）、另外，本次活動(dòng)的物質(zhì)準(zhǔn)備是：各種味道的食品，如：奶糖、檸檬、苦瓜、辣味牛肉干、黃蓮、姜糖、穿心涼糖、話梅糖、酸梅糖、秀逗糖等等；為幼兒提供畫紙、水彩筆、油畫棒、水粉顏料、棉簽等作畫工具；為了讓幼兒在作畫時(shí)有一個(gè)輕松的環(huán)境，我準(zhǔn)備了輕音樂一盒。
二、說教法：
在活動(dòng)中，我運(yùn)用了游戲法、提問法、操作法等。
首先是游戲法，游戲能調(diào)動(dòng)幼兒的興趣，興趣是幼兒最好的老師，開始就以參加"食品展覽會(huì)"的形式品嘗食物，充分的調(diào)動(dòng)幼兒的積極性。
其次是提問法，教師提問的準(zhǔn)確性，能引導(dǎo)幼兒有目的的，仔細(xì)的觀察，有利于幼兒進(jìn)一步的學(xué)習(xí)與思考。
再次，我還用了操作法，讓幼兒品嘗各種味道，并將味道用繪畫的方式表現(xiàn)出來，發(fā)揮了幼兒的主動(dòng)性、自主性和創(chuàng)造性。使幼兒體驗(yàn)成功的樂趣，建立學(xué)習(xí)的興趣與信心。
此外，我還用了示范法、交流法、鼓勵(lì)法，對(duì)活動(dòng)加以整合，突出教師主導(dǎo)、幼兒主體的地位，達(dá)到各個(gè)領(lǐng)域和諧統(tǒng)一，從而培養(yǎng)幼兒的綜合能力，從不同角度促進(jìn)幼兒認(rèn)知、情感、能力等方面的發(fā)展。
三、說學(xué)法：
以幼兒為主體，提供幼兒熟悉的材料，創(chuàng)造良好的條件，讓幼兒參與探究活動(dòng)，提高幼兒認(rèn)知，鍛煉幼兒的能力，本次活動(dòng)我讓幼兒采用的學(xué)法有：
1、感官參與法：皮亞杰認(rèn)知理論里提到："幼兒必須通過自身活動(dòng)發(fā)現(xiàn)，認(rèn)識(shí)客觀世界，不斷建構(gòu)，完善自己的認(rèn)知模式。"在整個(gè)活動(dòng)中，我將引導(dǎo)幼兒運(yùn)用各種感官，通過嘗、說、想，動(dòng)手及動(dòng)腦，進(jìn)行學(xué)習(xí)，嘗主要是嘗味道，想是想想嘗后的感受，()說是將嘗到的味道說出來，動(dòng)手和動(dòng)腦是讓幼兒能動(dòng)手將自己感受到的味道，用各種繪畫形式表現(xiàn)出來，體驗(yàn)創(chuàng)作的樂趣。
2、另外，還采用了交流法，《綱要》指出"幼兒不會(huì)獨(dú)享個(gè)人的成功，他們總喜歡想方設(shè)法與他人分享，讓別人接納并期待別人給予的贊賞，互相啟迪、互相促進(jìn)。"因此我為幼兒提供了說味道的環(huán)節(jié)，在活動(dòng)這環(huán)節(jié)，讓幼兒充分地將自己的創(chuàng)意說出來，與同伴共同分享自己的成果，體驗(yàn)成功的樂趣。
五、說教學(xué)程序：
共有3個(gè)環(huán)節(jié)：
1、嘗味道，激發(fā)幼兒興趣。
2、畫味道。
3、說味道。
第一個(gè)環(huán)節(jié)，我以參與"食品展覽會(huì)"的形式激起幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣，讓幼兒在自然的環(huán)境中進(jìn)行品嘗，并且?guī)в幸欢ǖ哪康男�，將品嘗味道后的感受說出來，為下畫味道做鋪墊。如：在幼兒品嘗前，讓幼兒明確嘗后要將自己的感受表達(dá)出來，可以從想到的和感覺到的等方面進(jìn)行闡述。
第二環(huán)節(jié)畫味道，是本次活動(dòng)的重難點(diǎn)，幼兒在充分的感受后，對(duì)味道有了初步的體驗(yàn)，我以引導(dǎo)語(yǔ)"如果要用畫畫的方式表現(xiàn)你吃到的味道，你會(huì)用怎樣的方式呢？"從而讓幼兒回憶起已學(xué)的繪畫方式，并且讓幼兒對(duì)繪畫方式進(jìn)行搜索，有明確的目的性，教師知道并啟發(fā)幼兒用線、色、形等方式進(jìn)行繪畫，豐富
第三個(gè)環(huán)節(jié)請(qǐng)幼兒談?wù)勛约旱淖髌�，幼兒將自己的作品展示在展示版上，為了讓幼兒能從多角度進(jìn)行闡述，教師進(jìn)行示范講解，讓幼兒明確可以從什么角度對(duì)作品進(jìn)行完整的闡述，如："我嘗到的是……味道，它給我?guī)怼母杏X，所以我用了……的顏色和線條來表現(xiàn)。"另外，以欣賞的角度，讓幼兒說出最喜歡的作品，互相交流評(píng)價(jià)，為幼兒提供自我表達(dá)的機(jī)會(huì)。通過這樣的交流，讓幼兒學(xué)會(huì)從不同的角度欣賞他人，培養(yǎng)幼兒的社會(huì)交往能力和語(yǔ)言的創(chuàng)造性。
接著教師進(jìn)行總結(jié)，這樣有利于幼兒知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的梳理。也為活動(dòng)延伸做鋪墊。
六、延伸推進(jìn)：
讓幼兒在日常生活中發(fā)現(xiàn)更多的味道，并嘗試用多種形式表現(xiàn)出來，嘗試著畫其他感覺，如聲音、冷、熱等，遷移幼兒已有經(jīng)驗(yàn)。（根據(jù)本次活動(dòng)設(shè)計(jì)）
七、效果預(yù)測(cè)：
整個(gè)活動(dòng)能遵循幼兒的年齡特點(diǎn)，教師應(yīng)該能夠抓住幼兒的興奮點(diǎn)，使幼兒產(chǎn)生濃厚的興趣，并積極投入到活動(dòng)中去。根據(jù)本次活動(dòng)中，我使用教法與學(xué)法的選擇和程序的設(shè)計(jì)，會(huì)對(duì)活動(dòng)重難點(diǎn)有所突破，但是由于本次活動(dòng)以幼兒創(chuàng)造性為主，無法預(yù)計(jì)幼兒在活動(dòng)中的表現(xiàn)，因此我將在活動(dòng)過程中，及時(shí)關(guān)注幼兒的表現(xiàn)，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)方式，使幼兒能在原有的基礎(chǔ)上有所提高。
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