大學(xué)生假期實習(xí)總結(jié)
總結(jié)就是對一個時期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，他能夠提升我們的書面表達能力，不如我們來制定一份總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？下面是小編為大家整理的大學(xué)生假期實習(xí)總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
大學(xué)生假期實習(xí)總結(jié)1
時光飛逝，不知不覺中，半年時間已去了，這半年來，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下，我一直嚴格要求自己，按照公司的要求，遵循公司的規(guī)章制度，完成自己的本職工作，通過半年的學(xué)習(xí)和積累，工作模式有了新的突破，工作方式有了很大的變化，同時自己的技術(shù)水平也有了一定的提高。
從今年年初到3月中旬，我一直在休產(chǎn)假，但在此期間，我每天都收到公司群發(fā)的各種信息。我也每天學(xué)習(xí)，關(guān)注新的變化和新的`工作方式。3月中旬，我回到工作崗位，熟悉的工作環(huán)境讓我回到工作狀態(tài)，雖然有了一些新的變化，但我也很快適應(yīng)和掌握了。從4月開始，我從原來負責(zé)的鼓樓區(qū)域變成了城市區(qū)域。原來的客戶關(guān)系需要重新調(diào)整。起初，費用不太理想。每天收取的客戶數(shù)量不多。經(jīng)過一個月的調(diào)整和努力，我改變了自己的工作方式。除了每天上班時間的正常聯(lián)系收取費用外，我每天都提前去工作崗位，同意支付費用，但我沒有收到費用。經(jīng)過一段時間的實踐，還是有效的�，F(xiàn)在每天的任務(wù)都很辛苦，感覺每天的時間都很緊張，我的時間比別人短一個小時，所以我要更加努力，在短時間內(nèi)聯(lián)系更多的顧客，保證完成每天的任務(wù)。
今年剛結(jié)束產(chǎn)假，公司考慮到我的特殊情況，暫時調(diào)到溧水分部工作，分部經(jīng)常接到客戶的咨詢電話，盡量幫助解決，自己做不到的也和其他同事商量解決，自己的技術(shù)水平也提高了，學(xué)到了很多新知識。催款中遇到類似問題，立即解決客戶，讓步。
戶覺得滿意，費用就會及時收取上來，自己也會覺得有所成就。
20xx年已經(jīng)過去，即將迎來的是新的挑戰(zhàn)，面對的是更多未知的情況，在此，我希望能夠完全的掌握自己所管轄的片區(qū)，建立和諧的客戶關(guān)系，讓我的客戶更加滿意和信任，用最短的時間收取更多的費用，讓自己的成績越來越來，也會積極的學(xué)習(xí)技術(shù)上新的知識，掌握新的能力，突破自己，實現(xiàn)自己的價值。
大學(xué)生假期實習(xí)總結(jié)2
一.實習(xí)目的與要求：
本次在九州通醫(yī)藥集團股份有限公司實習(xí)的目的主要是熟悉物流流程及物流管理信息系統(tǒng)在整個過程中的應(yīng)用，通過此次實習(xí)將自己在校期間所學(xué)的理論聯(lián)系實踐，通過對日常業(yè)務(wù)流程、物流管理信息系統(tǒng)(lmis)運行以及辦公軟件Visio、CAD、SketchUp、項目建設(shè)的學(xué)習(xí)，達到項目建設(shè)與實施的基本要求，以及為將來的項目實施積累基礎(chǔ)。實習(xí)期間公司要求嚴格按照實習(xí)計劃組織學(xué)習(xí)，保質(zhì)保量完成實習(xí)任務(wù)，并順利通過實習(xí)考核。
二.實習(xí)單位簡介：
九州通醫(yī)藥集團股份有限公司發(fā)軔于改革開放之初的1985年，是一家以藥品和醫(yī)療器械批發(fā)、物流配送、零售連鎖以及電子商務(wù)為核心業(yè)務(wù)的股份制企業(yè)。九州通在國內(nèi)開創(chuàng)的“低成本、高效率”的醫(yī)藥商業(yè)模式被中國醫(yī)藥界譽為“九州通模式”，并成為中國醫(yī)藥物流發(fā)展的主流模式，鑄就了享譽中國醫(yī)藥行業(yè)的九州通品牌。九州通在行業(yè)內(nèi)率先建立了電子商務(wù)平臺，實現(xiàn)了供貨—銷售—銀行結(jié)算的網(wǎng)上一條龍服務(wù)，網(wǎng)上年銷售額達10億元，位居國內(nèi)同類型網(wǎng)站第一名。九州通目前已是國內(nèi)唯一具備整合物流規(guī)劃、物流實施、系統(tǒng)集成能力的大型現(xiàn)代醫(yī)藥物流企業(yè)，物流、信息等技術(shù)處于國內(nèi)一流、國際領(lǐng)先的地位。
三.實習(xí)安排與過程
從2月17日起，我們開始了實習(xí)生活，這里的學(xué)習(xí)與生活自然是收獲頗多的，從第一天進來，赫然映入眼簾的是 “激情、責(zé)任、創(chuàng)新、協(xié)作”的企業(yè)核心價值觀，“做中國醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)最佳技術(shù)服務(wù)商”的企業(yè)愿景，“嚴于律己、主動擔(dān)當(dāng)、勇于創(chuàng)新、追求卓越”的工作理念，以及“家文化”的企業(yè)文化精髓，隨著一天天的真切接觸，這些深層次的東西已經(jīng)慢慢刻入了心中，著實是讓人受用不盡的財富。按照企業(yè)的實習(xí)安排，實習(xí)的內(nèi)容先后如下：
1. 新員工入職基礎(chǔ)培訓(xùn)。公司企業(yè)文化、各項規(guī)章制度、日常事務(wù)流程等;
2. 入庫流程學(xué)習(xí)。采購部、質(zhì)管部、倉儲部對入庫貨物進行質(zhì)量和數(shù)量驗收上架的過程;
3. 庫存整理學(xué)習(xí)。收貨組針對收貨入庫時由于運輸方或是供應(yīng)商在運輸過程中破損商品的處理;
4. 調(diào)度學(xué)習(xí)。調(diào)度員按照訂單的優(yōu)先級安排下發(fā)批次，分配任務(wù);
5. 內(nèi)復(fù)核學(xué)習(xí)。內(nèi)復(fù)核員將分配到自己所屬區(qū)域的揀貨籃內(nèi)商品進行復(fù)核并包裝拼箱投放到輸送線的整個過程;
6. 外復(fù)核學(xué)習(xí)。輸送帶將包裝拼箱好的藥品送至月臺集貨區(qū)，集貨員將分揀后的藥品放到指定的月臺暫存位，外復(fù)核員對月臺集貨暫存區(qū)的商品進行復(fù)核確認的過程;
7. 自提學(xué)習(xí)。以良好的服務(wù)品質(zhì)，為上門提貨的客戶完成快速出庫包裝、復(fù)核的工作，確保公司出庫藥品的準(zhǔn)確和完整性;
8. 出庫學(xué)習(xí)。在lmis系統(tǒng)中按下達的任務(wù)完成整箱揀貨及拆零揀貨出庫。
9. 銷售退回和購進退出學(xué)習(xí)。對退回的商品進行數(shù)量清點和質(zhì)量驗收，然后安排退貨入庫，質(zhì)檢合格商品，指導(dǎo)卸貨員碼放；質(zhì)檢不合格商品，進不合格品庫；需進一步檢驗商品，進待驗庫；拒收商品，進退貨庫;
10. 物流管理信息系統(tǒng)(lmis)各功能模塊知識的學(xué)習(xí)。熟練操作lmis系統(tǒng)中涉及到的各個功能模塊。
11. Visio、CAD等辦公軟件的學(xué)習(xí)。熟練操作Visio、CAD制圖。
四：實習(xí)感想：
來到倉庫，第一次見到這么自動化運作、無紙化的管理，很是震撼，這得益于九州通物流規(guī)劃、物流實施、系統(tǒng)集成能力的綜合實力。標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)流程大大提高了作業(yè)效率，規(guī)范了作業(yè)流程，明確了作業(yè)職責(zé)。
現(xiàn)代物流管理強調(diào)運用系統(tǒng)方法解決問題。從采購、倉儲、運輸、配送到流通加工，各環(huán)節(jié)原本都有各自的功能、利益和觀念。系統(tǒng)方法就是利用現(xiàn)代管理方法和現(xiàn)代技術(shù)，使各個環(huán)節(jié)共享總體信息，把所有環(huán)節(jié)作為一個一體化的系統(tǒng)來進行組織和管理，以使系統(tǒng)能夠在盡可能低的總成本條件下，提供有競爭優(yōu)勢的客戶服務(wù)。系統(tǒng)方法認為，系統(tǒng)的效益并不是它們各個局部環(huán)節(jié)效益的簡單相加。系統(tǒng)方法意味著，對于出現(xiàn)的某一個方面的問題，要對全部的影響因素進行分析和評價。從這一思想出發(fā)，物流管理系統(tǒng)并不簡單地追求在各個環(huán)節(jié)上各自的最低成本，因為物流各環(huán)節(jié)的效益之間存在相互影響、相互制約的傾向，存在著交替易損的關(guān)系。比如過分強調(diào)包裝材料的節(jié)約，就可能因其易于破損造成運輸和裝卸費用的上升。因此，系統(tǒng)方法強調(diào)要進行總成本分析，以及避免次佳效應(yīng)和成本權(quán)衡應(yīng)用的分析，以達到總成本最低，同時滿足既定的客戶服務(wù)水平的目的.。
從日常的業(yè)務(wù)流程，到物流管理信息系統(tǒng)，再到各種相關(guān)軟件、項目建設(shè)的學(xué)習(xí)，使自己具備了項目實施的基本要求，為后續(xù)的項目建設(shè)與實施工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。
五.實習(xí)結(jié)論及建議：
1. 零貨揀選是串行模式，無法向并行模式那樣揀貨效率高。
2. 內(nèi)復(fù)核分配任務(wù)遵循公平原則，由于每個人的工作效率不一致導(dǎo)致每個復(fù)核臺的忙碌狀況不一致，經(jīng)常造成忙閑極端。
3. 調(diào)撥與銷售出庫流程分離開來是否有存在的價值。
4. 配送路線的設(shè)計要盡可能的減少迂回，存在馬路兩邊都有配送點的時候安排最合理路線非常有必要。
5. 項目建設(shè)與實施需要親自到項目現(xiàn)場才可以有更直觀的感受，涉及到太多的方方面面，我們要點點滴滴的學(xué)習(xí)積累經(jīng)驗，盡可能的做到面面俱到。
6. 各種辦公軟件要經(jīng)常操作摸索，做到熟練精通。
兩個月的實習(xí)中公司給了我們充足的培訓(xùn)，豐富的學(xué)習(xí)資料，龐大的學(xué)習(xí)空間，很感謝公司對我們的照顧與付出。我們同樣回報以端正的學(xué)習(xí)態(tài)度，積極地工作心態(tài)，這才是我們邁入職場第一步應(yīng)該做的。此次的實習(xí)中我們也成長了很多，相信可以為未來正式進入職場打下一定的基礎(chǔ)。
大學(xué)生假期實習(xí)總結(jié)3
大學(xué)生寒假社區(qū)服務(wù)活動已圓滿落下了帷幕，我很慶幸自己報名參加了這次如此有意義的活動，讓我接觸到了平常時很少接觸到的東西。這次活動，給我留下了難以忘卻的回憶，讓我獲益匪淺。
1月24號，參加此次活動的同學(xué)在xx鎮(zhèn)中集合，主要說這次活動的大概流程和一些注意事項。那天，寒風(fēng)習(xí)習(xí)，但是還是有很多同學(xué)積極參加此次社區(qū)服務(wù)活動。因為經(jīng)費不足，參加此次活動的同學(xué)都自愿捐款來支持此次活動。這讓我很感動，作為一名大學(xué)生，積極參加社會實習(xí)對自己來說既可以增長見識又可以鍛煉自己，這是一個很好的機會。
25號，我們第六組是采訪鄉(xiāng)鎮(zhèn)司法所所長。他很可親可敬，在百忙之中抽出時間來熱情的迎接了我們，接受我們的采訪。剛開始的時候我們都顯得有些拘緊，不敢放松，但在他的鼓勵下我們也慢慢放開了，與他進行了開心而又有意義的談話采訪。通過這次采訪，我明白了禮儀的重要性。雖然在學(xué)校的社團我是公關(guān)部的部長，但在這次的采訪中，我還是深深覺得自身的禮儀知識是不足的。理論知識也要與實習(xí)很好的結(jié)合才是最好的。今后，我會更加努力的學(xué)好社交禮儀，讓自己的'知識庫更豐富。其次還要加強自己的語言表達能力，對于一些突發(fā)情況要靈活。
27號，在xx鎮(zhèn)峽山派發(fā)新型農(nóng)村養(yǎng)老保險等政策宣傳資料。每個小組都派幾個人去分發(fā)資料，并為當(dāng)?shù)鼐用裰v解。我們每個人都很積極的去分發(fā)資料，雖然大家都互不認識，但是我們在活動中都不約而同地進行著默契合作的鍛煉。我感受很深的是，大家都有很強的集體意識。接著選出來的二十人跟著副書記步行去了xx鎮(zhèn)敬老院。路上，當(dāng)?shù)鼐用窨吹轿覀円蝗喝撕坪剖幨幍�，就對我們說，大學(xué)生就應(yīng)該多參加社會實習(xí)活動，積累經(jīng)驗，祖國的明天就靠我們?nèi)ソㄔO(shè)。到了敬老院，雖然我們和那里的老人都不認識，但是他們還是露出了笑容來迎接我們。我們給他們送去了一些慰問品，并和他們合影留念。當(dāng)我們要走的時候，有些老人還是舍不得的。其實老人的心愿是很簡單的，就是和自己的子女在一起，安享晚年。家里有老人就是擁有一塊寶，不要覺得要照顧他們而感到麻煩。當(dāng)初他們含辛茹苦的養(yǎng)我們，是那么艱辛，我們應(yīng)該要懂得感恩。感恩他們給了我們生命，感恩他們的養(yǎng)育之恩，盡自己最大的努力讓他們感到我們對他們的關(guān)懷，讓他們可以享受天倫之樂。
28號，，我們上黨課觀看了紅色經(jīng)典電影，又一次重溫了歷史，深知今天地和平世界、幸福生活來之不易，我們這一代年輕人就應(yīng)多學(xué)習(xí)先輩們的艱辛與拼搏精神;聽了《大學(xué)生就業(yè)政策及方向》的知識講座，現(xiàn)在的我們不能在茫目、無計劃、無目標(biāo)的去生活，應(yīng)找到自己人生中切合實際的目標(biāo)，并為此付諸自己的努力，并實現(xiàn)它。29號，每組派兩人一男一女組合，去敬老院打掃衛(wèi)生。下午三點半在xx鎮(zhèn)中進行友誼籃球賽。
張瑞敏曾說過：“把一件簡單的事做好就是不簡單，把一件平凡的事做好就是不平凡�！蔽腋杏|最深的是萬事都不是那么容易的，只有自己不斷克服困難才會成功，做事要認真踏實。假如我不去認認真真地做一遍，就發(fā)現(xiàn)不了自己的不足。工作也一樣 “一分耕耘，一分收獲。”只有自己體驗了才會知道。自己付出了多少，就得到多少回報。只有認真做了，才能有所得。認真學(xué)習(xí)了，會有好成績;認真工作了，會有成果。通過自己的努力付出，不管結(jié)果如何，那個過程自己肯定是受益的。
通過本次社會實習(xí)活動，一方面，我們鍛煉了自己的能力，提高了社會適應(yīng)能力和運用知識解決實際問題的能力，增強了社會責(zé)任感和使命感，也擴大了視野，對自己有了清醒的定位，在實習(xí)中成長;另一方面，我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I;但在實習(xí)過程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足，處理問題不夠成熟、書本知識與實際結(jié)合不夠緊密等問題。我們回到學(xué)校后更加應(yīng)該要珍惜在校學(xué)習(xí)的時光，努力掌握更多的知識，并不斷深入到實習(xí)中，檢驗自己的知識，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會打下堅實的基礎(chǔ)。“機遇只偏愛有準(zhǔn)備的頭腦”，我們只有通過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁， 胸懷會當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎�，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，在與社會的接觸過程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚起理想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。
大學(xué)生假期實習(xí)總結(jié)4
今日，我的感悟就是精誠所至，金石為開。不管多難做，做好自己的那一份，總有一天會有收獲，只是時間的問題。但如果你不去做，這一天永遠不會像天上掉餡餅?zāi)菢拥絹�。就像士兵突擊中的許三多，從泥巴到尖子只是做與不做的區(qū)別。
另外，人際關(guān)系的處理也很關(guān)鍵，雖說在工作中能力必須有，但如果沒有同事的合作與包容，你可能什么都做不了。以前可能是因為電視劇看的`太多的原因，我總是感覺職場上充滿了明爭暗斗，要處事圓滑甚至耍些小聰明才能生存。但在與同事相處的過程中，我覺得更重要的是放大別人的優(yōu)點，縮小別人的缺點。多站在別人的立場上想問題。
還有就是堅持的重要性。也許是受阿甘正傳和士兵突擊兩部影視作品的影響。再加上實習(xí)中自己的感悟。我覺得，整個人生有因就有果。只有做好身邊的每一件小事，才能得到所謂的善果。針對大學(xué)生眼高手低的特點更應(yīng)重視堅持的重要性。也許我們所不在意的一件小事，就是我們的一個機會。要想長成參天大樹就要靠堅持靠積累。
針對助理的職業(yè)特點，具體遇到挫折時不妨從調(diào)整心態(tài)來疏解壓力，并進行冷靜復(fù)習(xí)，從客觀、主觀、目標(biāo)、環(huán)境、條件等方面找出受挫的原因，總之，通過這些感悟，我不僅明了我會在以后的工作中做得更好，更會學(xué)會珍惜，珍惜父母的每一分辛苦轉(zhuǎn)賺來的錢，珍惜每一次工作機會，因為懂得了它們的重要性，以后我會更加珍惜。
大學(xué)生假期實習(xí)總結(jié)5
實習(xí)地點：咸寧xx溫泉谷。
實習(xí)目的：為了將兩年所學(xué)的專業(yè)理論知識運用與實踐,在實踐中結(jié)合理論加深對其認識和總結(jié),再次學(xué)習(xí).將專業(yè)與實際接軌,逐步認識,體會,從而更好地將所學(xué)的運用到工作中去.接觸社會,認識社會,體驗生活,學(xué)會生存,學(xué)會感恩,學(xué)會做事,學(xué)會與人相處,學(xué)會團結(jié)協(xié)作。把書本上學(xué)到的有關(guān)餐飲的知識運用到實際生活中，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐加深對理論知識的理解。更重要的是鍛煉自己獨立生活能力，從一個實實在在的學(xué)生向一個社會人過渡，逐步的了解社會，認識社會，從而邁入社會。
度假村還建有大型生態(tài)停車場，可同時容納500輛轎車停放。同時擁有多功能會議中心、四星級賓館、各類風(fēng)味餐廳、潛山茗道茶樓等。
泉質(zhì)：出水溫度達53℃以上，日出水量80000噸，泉水富含硫酸鹽、碳酸鹽、氡、鈣、鎂、鉀、鈉等數(shù)十種有益礦物質(zhì)，保健功效顯著.
療效：在泉水中融合了人參、當(dāng)歸等名貴中藥材，及茉莉花、玫瑰、百合等各具特色的礦石浴、特色加料浴，非常適合各類人群養(yǎng)生、美容、健體。
住宿：按四星標(biāo)準(zhǔn)建造，歐式風(fēng)格酒店，客房200多間，布局典雅。
實習(xí)崗位：我的實習(xí)地點是在泉世界的二樓餐廳，該餐廳包括四個吧臺，有水果吧、紅酒吧、咖啡吧、泉景吧。水果吧主要是為客人提供免費的水果和果汁、飲料，客人可以在泡完溫泉后上二樓休息時憑手牌號去去領(lǐng)取。紅酒吧可以給各個層次的客人提供不同種類的紅酒和雪茄。咖啡吧則是為客人提供各種咖啡、雞尾酒、奶茶、泉景吧就主
要是屬于中西餐結(jié)合的餐廳，能夠提供各種食物。我主要是在餐廳做樓面服務(wù)員。主要的工作就是，如果是早班的話就要拖地、擦桌子、整理桌面、清點餐具、準(zhǔn)備餐具和一些其它的客人來之前的準(zhǔn)備，而如果是晚班的話，就只是需要早一點過去和上白班的人接班，然后到了要下班時準(zhǔn)備清點餐具，整理好桌面等。作為服務(wù)員，最主要的還是為客人服務(wù)，在客人來的時候，你必須要上前問好，詢問他的需求，做好引領(lǐng)工作，如果需要點餐，則引領(lǐng)客人到座位上坐好，然后拿菜單、倒水，再是客人如果要點餐了，你就需要簽單，這是最主要的一項，點單過程中，你需要向客人介紹他想要知道的一切，點完單后，就需要向客人復(fù)述一遍他所點的食品，以免發(fā)生不必要的誤會，最后就需要記下客人的手牌號，讓客人簽名，以方便客人出去的時候結(jié)賬核算，在記手牌號時，一定要看清楚客人的手牌號，以免結(jié)賬時，消費與實際所用不符合，如發(fā)生意外，則一切由服務(wù)員自己負責(zé)，也即是，客人消費由你買單。
實習(xí)過程：
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實習(xí)過程中，我深深的感覺到自己所學(xué)知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏，剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學(xué)�？傄詾樽约簩W(xué)得不錯，一旦接觸到實際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，這時才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義。
此次的工作主要是做個服務(wù)員，以前總以為，服務(wù)員還不好做嗎，能有什么好學(xué)的啊，端盤子、掃地，那有誰不會啊，去了之后才知道一切沒有想象的那么簡單，最起碼你要做到如下幾個步驟：
1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒
后，就要開始站崗了。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進入餐廳后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的.客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動詢問是否有特別的要求。
3、服務(wù)茶水：當(dāng)客人坐下之后就需要為客人倒茶水了，你需要站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下�！堄貌琛�。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
4、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內(nèi)部宴請或者是�？�，可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如客人要求有果盤的話，要通知吧臺開始準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
5、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式三聯(lián)，一聯(lián)交吧臺，由吧臺輸單，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
6、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
7、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”
8、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個煙頭就更換一次；及時續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；如果
所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
9、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
11.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
這些都是我們服務(wù)過程中所必須做到的。而人際關(guān)系也是我們會遇到的問題。
作為一個學(xué)生，我們都沒有真正的踏入社會，也不會真正的理解所謂的社會的黑暗、勾心斗角，作為學(xué)生，在外部人群中我們還是最為單純的，以至于傻傻的，什么都不知道，不知道怎樣看別人的臉色行事，不會知道何為利益沖突，我們說話講究坦誠，不會藏著掖著，所以，剛剛上崗，我們難免會和人發(fā)生細微的矛盾，而且酒店人對我們大學(xué)生的歧視，也使我們深感痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是
大學(xué)生假期實習(xí)總結(jié)6
大學(xué)畢業(yè)生離步入社會越來越近了。校園和社會環(huán)境差別很大。這就要求我們利用假期時間進入社會實踐。
社會實踐是引導(dǎo)我們的學(xué)生走出學(xué)校、進入社會、接觸社會、理解社會和加入社會的一種良好形式。是培養(yǎng)鍛煉能力的好渠道；它是弘揚思想、培養(yǎng)自我修養(yǎng)、樹立服務(wù)社會思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們中學(xué)生更新觀念，吸收新的思想和知識。社會實踐加深了我與各界人士的感情，拉近了我與社會的距離，開闊了我的視野，增加了我在社會實踐中的天賦，進一步明確了我們年輕學(xué)生的成功之路和他們的歷史使命。社會是學(xué)習(xí)和教育的大課堂。在那個廣闊的世界里，我們生命的價值得到了體現(xiàn)，為未來更激烈的競爭奠定了更堅實的基礎(chǔ)。我在實踐中得到了很多感悟！
有一次回老家，在一家超市找了一份推銷的臨時工作。拿著實習(xí)生的牌子站在柜臺前，一臉孩子氣和迷茫，不斷提醒自己要大膽接近和爭取客戶，卻站在那里半天一句話也不說。但是慢慢放下你的勇氣去嘗試，其實這種交流比想象中容易多了。
在學(xué)校，你被每天的時間表所束縛。課程表會告訴你今天做什么，明天做什么。而這里，你可以像木瓜一樣呆在那里什么都不做，什么都不做。在學(xué)校里，每個學(xué)生都在努力爭取更高的分數(shù)。雖然有競爭，但校園里總有純真和真誠，一般不會引來羨慕和報復(fù)。但是，在社會上，你的成功是別人的失敗，你的工作直接影響到別人的經(jīng)濟利益。接觸各類客戶、同事、上級等。在社會中，關(guān)系是復(fù)雜的，所有這些都需要我們的經(jīng)驗來處理。盡管競爭激烈，但我們必須學(xué)習(xí)別人的優(yōu)秀，這需要我們有經(jīng)驗來調(diào)整自己的'心態(tài)。而這些經(jīng)歷需要日日夜夜的積累，而不是畢業(yè)后看一本速成書。許多學(xué)生在考慮這些事情之前，忽視了社會實踐的重要性。
這個親身經(jīng)歷讓我感觸頗深。它不僅是一種實踐，也是一種人生體驗，是我一生的寶貴財富。
一、努力工作掙錢：
我整天在超市里努力工作，每天面對同樣的事情。真的很無聊！太不堪了！
二、人際關(guān)系：
在這次實踐中，我深深地感受到了社會上人際交往是非常復(fù)雜的，大家聚在一起工作。
每個人都有自己的思想和性格，這些都需要我們的經(jīng)驗來處理。盡管有競爭，但我們還是要學(xué)習(xí)別人的優(yōu)秀點，這就需要我們調(diào)整心態(tài)，好好工作，在最好的狀態(tài)下學(xué)習(xí)經(jīng)驗。而這些經(jīng)歷需要日日夜夜的積累，而不是畢業(yè)后看一本速成書。在交往中，既然不能改變什么，就要學(xué)會適應(yīng)。如果不能，就要改變適應(yīng)的方式。我在這個社會實踐中掌握了很多東西，最重要的是我在待人接物和如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進步。同時，在這次實踐中，我深深體會到，一定要勤勤懇懇，慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累。遇到不懂的地方，要先想辦法解決。如果實在不行，可以虛心請教別人，沒有自學(xué)能力的，遲早會被企業(yè)和社會淘汰。
三、經(jīng)理管理：
公司行政人員很多，就像我們學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)，我們班的班干部。想要成為一個好的管理者，就要有好的管理方法，就要用藝術(shù)的管理方法去管理你的員工，你的下屬，你的同學(xué)！如果你想讓他們服從你的管理，你應(yīng)該對每個員工或同學(xué)使用不同的管理方法，這意味著：應(yīng)該因人而異的管理！
四、自信：
對社會有信心。自信不是一種麻木的自夸，而是對自己能力的肯定。當(dāng)你與客戶多次接觸時，我理解自信的重要性。你和別人暢通無阻的交流是你自信的表現(xiàn)。當(dāng)你沒有足夠的自信時，你就根本無法和別人順暢地交流
交流。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的，所以沒有必要感到自卑。你的自信有時能夠感染其他的工作伙伴。
五、認識來源于實踐：
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導(dǎo)。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
大學(xué)生假期實習(xí)總結(jié)7
像曲徑上揮汗如雨的攀登者，像彩云環(huán)繞的山岫，像大漠里長途跋涉的征人，渴望鶯飛草長的綠洲，終于通過幾天的努力，找到了一份工作。還是跟人說了半天的情，才讓去工作的，不然別人一般不收短工，想想這幾天的經(jīng)歷，才知道要找一份好點的工作是如此的艱辛，本準(zhǔn)備去做促銷員，可是由于自己的能說會道能力還不行，被拒之門外，去幫別人買衣服吧，老板又說沒工作經(jīng)驗不收，只好泡湯，經(jīng)過一次一次失敗的打擊，本想放棄的，可是又覺得不能這樣的逃避“失敗并不可怕，可怕的是失敗后的畏懼不前”這句話閃過腦海，于是就找道了現(xiàn)在的工作。
找到工作后的心情真是用言語無發(fā)去說，高興的像只快樂的小鳥飛來飛去的，在家里亂躥。只聽見媽媽說：“她是不是傻了，怎么這么的興奮”其實她不知道我找到了人生的第一份工作，第一次讓我感覺到自己長大了，自己可以工作了，可以掙錢了，以后就可以不用在向爸媽要錢了，有了第一次找工作的經(jīng)驗對以后找工作就多了一份經(jīng)歷了。找工作讓我體會到當(dāng)一扇門為我們關(guān)閉時，我們不要放棄，因為總有一扇門會為我們開啟。堅持就是勝利!
工作的第一天
因為昨天晚上興奮過度，導(dǎo)致失眠，但也并沒有影響我上班的時間，7點準(zhǔn)時起床，洗刷完畢后就在外面隨便吃了點早餐，因為第一天給別人一個好點的印象，早上的工作就是擇菜，掃地，拖地，擦桌子。我首先是掃地，把屋內(nèi)外全部掃完后，就拖起了地板，剛開始拖得時候還蠻興奮的，只是拖了兩間屋后就覺的很吃力了，拖完后就累的上氣不接下氣了。小喝幾口水后，便開始擇菜，因為在家擇菜少，有的菜我還不會擇，還好老板好，教了我一些擇菜的方法，不一會各試各樣的菜都被我擇好了!哇，沒想到擇菜完了還歸我洗，沒辦發(fā)也只有認了，在學(xué)校洗衣服有時還用熱水洗衣服，可現(xiàn)在不可能用熱水洗菜吧!水真是刺骨啊!終于明白了媽媽洗衣服的'辛苦了，媽媽真是偉大，以前總是她一個人洗家里一大群人的衣服，在冰冷的水中一洗就是幾個小時，從來沒有半句怨言，等我回家了一定不讓媽媽那么的辛苦了!菜終于洗完了，可是我的手卻似乎沒有了感覺，但也不能休息，地已經(jīng)干了，還得去擦桌子，一會還有人來吃飯，如果看到桌子不干凈，別人又怎么會吃的香了。中午時間快到了就看見有很多的客人紛紛的來到酒樓，看到來了客人老板讓我們領(lǐng)他們?nèi)滋柌蛷d坐下，還得倒水端茶他們喝，還得一直的站在該號餐廳房的外面等待著被叫喊，有什么需要馬上去辦。不靈活還得被老板說，等客人吃完走后，留下的殘局也得我們收干凈。第一天上班，上天既然這樣的照顧我。聽老板說今天客人最多，今天跑去跑來估計也有好幾十趟了，等我把碗洗好后，已經(jīng)是下午3點了，在看看被搞臟的地面，又在自己的范圍之內(nèi)，只得拿起掃把，拖把把它弄干凈，還要我半個小時就搞定了!還有大概2個小時的時間可以休息。在學(xué)校2個小時感覺好長好難過啊，一是沒事做，又不想出去，在寢室里這邊轉(zhuǎn)，那邊又轉(zhuǎn)這邊，好無聊，如今的2個小時是那么的短暫，還沒來得急休息好就過去了，又是客人來吃飯的時間了，又是引導(dǎo)客人們?nèi)滋柌蛷d房。這次有個很挑的客人，他不是說這個菜沒炒熟就是那個菜太淡了，是不是沒放鹽，我都快被他搞的生氣了，可是老板卻還是面帶笑容的幫他換，真搞不懂，等到晚上快沒客人來吃飯的時間，我的工作才算是完成了。完成了工作，老板還要開會，也不算開會，只是跟我一個人說，他說：“工作的還不錯，要繼續(xù)堅持，適當(dāng)?shù)臅r候要靈活，還有遇到很挑的客人不能發(fā)脾氣，需要明白顧客是上帝，還要注意以微笑待人，不能擺張臭臉，不然客人還以為就像是非來你這不可一樣，別人又怎么會吃的高興!吃的不高興下次怎么會再來了?所以以后要記得微笑待人!”一天的工作終于完了，回到家以是晚上10點了，看著家里人做再那里看著自己的電視，好羨慕，累了一天的我，躺再床上，想想今天的一切也覺的有點自豪，因為我做到了，我堅持住了!
工作第二天
今天早上就比昨天起來的晚一點，我舍不得我暖暖的被子，就多睡了一會，趕到的時候剛好8點。開始工作，和昨天的一樣開始了我第二天的工作，重復(fù)的拖著我的地，沒有了昨天的興奮，但是還是拿出了我不怕吃苦的精神，干完了拖地的工作。然后開始擇菜，問問擇菜的小王在這里干了多久，哇，已經(jīng)干了兩年了，厲害真的很勤勞，她的精神真是值得我學(xué)習(xí)。由于昨天第一天來上班不好意思和別人說話，今天就主動搭話了，問了一下其他人才知道她是干的最長的，也是最能干的，什么都會做，而且也是做的最好的，在這工資最高，我昨天干了一天，就嘗到了這種工作的辛苦，她能干這么長時間真是讓人佩服，看著她那樣執(zhí)著，我也從中學(xué)到了一點東西，不要懶惰，要手快，眼快，看到什么要做就馬上行動，不要總等這別人來說，來叫你，這樣就會有效率，客人也就會越喜歡，喜歡了就會經(jīng)常來這里吃飯!今天我學(xué)到了要處事靈活。
工作第三天
說實話，經(jīng)過兩天的累真的有點受不了這樣的生活，但也沒有半法，不能說就這樣不做跑了吧，那我不是太失敗了嗎!我不能做逃兵，我要堅持我的工作。于是我在掃地，拖地中找到了自己的快樂，我可以把每天的掃地，拖地當(dāng)成自己在做某種運動，即完成了工作身體也可以得到鍛煉，何樂而不違了。我學(xué)會了從勞動中找到自己的快樂，并努力的朝著勝利的方向前行!
大學(xué)生假期實習(xí)總結(jié)8
很多的事情都是自己在親身經(jīng)歷過了才知道，很多的現(xiàn)實的事情都是之前不曾遇到的，只有自己親身感受了，才知道生活的艱難。在學(xué)校的快樂和象牙塔下的美好，是在社會上完全的體現(xiàn)不出來了。正是因為有這這樣的感受，我才會更加刻苦的努力的工作，我堅信我能夠做到最好，我也堅信我能夠?qū)⒆约旱谋绢I(lǐng)鍛煉到適應(yīng)社會的地步。
踏上貴港新塘鄉(xiāng)的土地，我真正意識到自己是一名義務(wù)下鄉(xiāng)的大學(xué)生，帶著新奇與激動的心情開始了為期七天的活動。我教的是唱歌舞蹈班，由于是農(nóng)忙期間，報名來上課的學(xué)生大多都是56歲的小朋友，這與我先前預(yù)計的不一樣。針對這個年齡階段的小朋友，如何能在短短的幾天內(nèi)讓她們的基本功有所提高，課堂氣氛活躍是我要考慮的問題。看到她們天真爛漫的笑容，純真無暇的眼眸，我感到了作為一名教師的神圣職責(zé)。在第一堂課，我讓她們分別介紹自己，從中我發(fā)現(xiàn)有些小朋友很害羞，連站起來的勇氣都沒有，更別說講話了，低著頭，不看我，像做錯事一樣。
我知道農(nóng)村的孩子比較含蓄，我鼓勵她們，并告訴她們學(xué)舞蹈是不能夠害羞的，要大膽的學(xué)動作，想怎么跳都可以，聽了我的話以后，孩子們也沒有那么拘謹了。在接下來的幾天里，我除了教基本功、成套動作以外，我還會安排２０分鐘的時間給她們自由發(fā)揮，即興表演，她們把自己學(xué)過的、跳過的舞蹈表演給大家看，雖然有些動作不是很到位，但我都會給予表揚，我知道這是對她們的一種肯定，也是增強她們自信的最有效的方式。小朋友都很聽我的.話，也很喜歡我上的課，每天都是提前一個小時來上課，我也利用這些時間給她們講一些格林童話，她們聽了以后還可以復(fù)述。我為她們編排了一個節(jié)目，包含了舞蹈、唱歌、朗誦，她們的出色表演在晚會上獲得了陣陣掌聲。她們知道我要走了，都嚷著舍不得我，給我寫了幾封信，寫了對我的喜愛和崇敬之情，從沒有過的感動溢滿了我的心，我從來沒有像那個時刻一樣深刻的感到作為教師的自豪與驕傲。文藝晚會是我們組織的最后一個活動，由于條件的限制，沒有閃亮的燈光和豪華的背景，隊員們只能用彩色的氣球點綴著舞臺，但新塘一中的同學(xué)們告訴我這比他們學(xué)校的晚會背景還好看，下課后還熱情的幫我們布置會場，幫我們搬道具。
雖然節(jié)目不多，也不像在學(xué)院里那么有質(zhì)量，但現(xiàn)場的氣氛很活躍，有些隊員沒有上過舞臺都硬著頭皮上臺跳舞，并與當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)、父老鄉(xiāng)親一起同唱一首歌，大家手牽著手，心連著心，都傳遞著友誼長存的訊息。下鄉(xiāng)的日子雖然不多，但我收獲了很多，在幫一中的同學(xué)補導(dǎo)時能夠?qū)W以致用，解決他們的學(xué)習(xí)問題，提供他們好的學(xué)習(xí)方法，也明白了一名教師不僅僅要學(xué)識淵博，而且最重要的是要了解學(xué)生的思想動態(tài)，性格特征，接受能力，學(xué)習(xí)能力，以及引導(dǎo)他們正確解決困難的方法和途徑，關(guān)心他們的生活，與他們建立朋友式的師生關(guān)系。計劃不能定得太死，要隨著變化而改變，下鄉(xiāng)也提高了我處理突發(fā)事情的能力，這些都更堅定了我從事教師職業(yè)的決心與信心。累與樂，酸與甜都記載著下鄉(xiāng)的日子，我也不會忘記那群可愛的孩子和同學(xué)們。
回來以后我想了很多，現(xiàn)在的自己能否適應(yīng)將來的社會，這是我一直以來都在想的問題，我是需要更多的經(jīng)歷來增加自己的見識，我相信我會在不斷的發(fā)展中得到更大的進步，我相信我會做的更好，這是我一直以來都在體驗的事情，我相信在不遠的將來我踏上社會的時候，我會做的更好！
大學(xué)生假期實習(xí)總結(jié)9
寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一個多月里我體會到很多，感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。本人姓名xxx，年齡22，籍貫河北省xx市xx縣，社會實踐職業(yè)：銷售員。
由于經(jīng)濟原因我家在XX年在本村開了一家商店。由于我校放假較早，我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會實踐，可看到父母忙碌的身影，我心想春節(jié)快到了，那時豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些，自己做起了銷售員，并且?guī)桶职秩ゼ猩线M貨。
由于上學(xué)的原因，我不經(jīng)常在家，對商品的.價格還知知甚少，所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。幾天后，對商品的價格已有所了解。但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺，同樣是買東西，我爸在時銷售量就高，而我則不行通過實踐我總結(jié)出幾點：
就會很辛苦了，而且家中還有六畝田地，到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交，看著父母親臉上一天天增多的皺紋，看著父母親勞累的背影，心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書，還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報我的父母，這樣我才能問心無愧。
通過一個多月的實踐使我增長了見識，也懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點，所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴格要求自己，提高自己的素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專業(yè)技能，將來回報父母，回報一切關(guān)心我的人。
大學(xué)生假期實習(xí)總結(jié)10
工作是一種美麗，也是一種歡樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對餐廳的贊許和稱道；當(dāng)我以誠摯和親切的態(tài)度主動送客時，客人露出滿意的微笑……我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲歡樂，在微笑中贏得尊重，在實習(xí)中體驗生活。
（一）實習(xí)收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。并且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。經(jīng)過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了應(yīng)對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客，更明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了幾個月的餐飲店工作，使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了必須的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。
（二）實習(xí)體會
1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會禮貌的窗口
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神禮貌也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，所以，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會禮貌的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。僅有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來到店內(nèi)都會對餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依靠，除了在理解服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫忙。所以，我們能夠說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在那里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。客人在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為解困文化，也就是幫忙客人解決難題的知識供給本事，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
短短幾個月的時間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，主管溫和的微笑，那些和我們一齊服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導(dǎo)，才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作，我學(xué)會了細心認真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自我成熟起來。
在實習(xí)過程中，我從技術(shù)，團隊合作，專業(yè)素質(zhì)等方面都有了極大的收獲。從技術(shù)方面來說，這次實習(xí)給了一次我將所學(xué)知識進行運用來解決實際問題的機會，在實習(xí)過程中，許多原先并不熟練的知識逐漸被清晰的理解，許多原先沒有重視的方面也得到了鞏固，更在發(fā)現(xiàn)及解決問題的過程中學(xué)習(xí)到了不少新東西，在課本中所提到的技術(shù)要求之外，我在以下幾個方面我有了比較深的體會：
1、由于是同組合作，所以在實習(xí)程中團隊精神就尤為重要，首先要擬訂準(zhǔn)確的計劃，分工明確，在測量過程中我們不但要做好自我的工作，還要研究同組人的工作，盡量要為別人帶來便利。小組成員的合作很重要，實習(xí)小組的氣氛很大程度上影響實驗的進度。
2、在實習(xí)前必須要及時預(yù)習(xí)測量方法以及相關(guān)的計算公式，在實習(xí)過程中要聽指導(dǎo)教師的安排，避免由于測量方法錯誤而造成的錯誤和誤差。熟悉了儀器的使用和明白了誤差的來源和減少措施，還應(yīng)掌握一套科學(xué)的測量方法，在測量中要遵循必須的測量原則，如：從整體到局部、先控制后碎部、由高級到低級的工作原則，并做到步步有檢核這樣做不但能夠防止誤差的積累，及時發(fā)現(xiàn)錯誤，更能夠提高測量的效率。
3、業(yè)內(nèi)計算必須要十分仔細，因為沒一個小錯誤都可能導(dǎo)致整體的'錯誤，誤差的檢驗也是很重要的，一切數(shù)據(jù)都必須控制在可允許的范圍內(nèi)。
4、等水準(zhǔn)測量和縱斷面水準(zhǔn)測量以及場地抄平均需檢查限差，超過差限必須要重新測量。
由于天氣炎熱，起初我對這次實習(xí)抱有排斥的態(tài)度，可是當(dāng)我看到同組同學(xué)都在認真的測量，認真的實習(xí)的時候，我就被感染了，跟隨他們一齊加入到測量中，爭著搶著操作儀器，把握每一個提高成長的機會。盡管天氣十分炎熱，可是經(jīng)過大家的團結(jié)努力，我們還是十分順利地完成了測量。多天的合作下來，每個同學(xué)的臉都親切了許多。當(dāng)所有工作做完的時候，大家一齊回顧最初的苦，才發(fā)現(xiàn)其實并沒有什么，堅持走過來了，成果拿出來了，大家的心里比什么都甜，
經(jīng)過實際的測量實習(xí)，讓我學(xué)到了很多實實在在的東西，比如對實習(xí)儀器的操作更加熟練，學(xué)會了地形圖的繪制和碎部的測量等課堂上無法做到的東西，很大程度上提高了動手和動腦的本事，同時也拓展了與同學(xué)的交際、合作的本事。一次測量實習(xí)要完整的做完，單單靠一個人的力量和構(gòu)思是遠遠不夠的，僅有小組的合作和團結(jié)才能讓實習(xí)快速而高效的完成。
實踐是大學(xué)生活的第二課堂，是知識常新和發(fā)展的源泉，是檢驗真理的試金石，也是大學(xué)生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和本事僅有在實踐中才能發(fā)揮作用，才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生成長，就要勤于實踐，將所學(xué)的理論知識與實踐相結(jié)合一齊，在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)，逐步完善，有所創(chuàng)新，并在實踐中提高自我由知識、本事、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和本事，為自我事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。
大學(xué)生假期實習(xí)總結(jié)11
一小幼兒園的教師的職業(yè)素質(zhì)相對較高，暑假中我一小幼兒實習(xí)作為了這次社會實踐的目標(biāo)。之所以選擇一小幼兒園主要有兩點原因：首先。得到許多家長的一致好評，把自己的孩子送到這里，家長們都覺得放心；其次，這里的教學(xué)設(shè)備較齊全，教育教學(xué)環(huán)境好，有促于孩子們更健康的成長，這也是吸引家長的重要原因。
找到幼兒園的校長，來到幼兒園后。向他介紹了這次到貴校實踐的目的和一些有關(guān)的事，起初，校長并沒有要接受我意思，只是說有空的時候可以考慮一下，見事情不妙，便改變了與他交談的方式，讓他知道我姐姐家也有孩子正在讀幼兒園，家也有教育小朋友的經(jīng)驗，只是一個人不能只滿足于現(xiàn)狀，要尋找更多的機會鍛煉自己各個方面的能力。經(jīng)過一翻努力，校長終于答應(yīng)讓我一小幼兒園完成我這次寒期社會實踐活動。
面對三十多個僅有兩歲的小朋友，突然覺得自己似乎又回到童年，于是很自信的認為自己一定能夠很好地和這些小朋友們相處。然而，事情哪有想象的那么簡單？剛進教室就發(fā)現(xiàn)有一個小女孩在教室的一角，直哭著要媽媽，于是急忙上前詢問事情的原由，可小女孩只是一個勁兒的哭，毫不理會我詢問，周圍的小朋友們也沒有一個人告訴我事情的原委�？粗M臉的淚水，急了這下該怎么辦才好��？無奈之下，請來了班主任老師幫忙。年輕的班主任老師一走進教室，就微笑著來到女孩的身旁，慢慢的俯下身子，起初她也試著問女孩哭泣的原因，女孩照樣不愿說話，不停的哭著，叫著…這下老師把藏在身后的手擺出來，管理的班級是1小班。松開后將手中的一顆糖放到小女孩的手中，玲玲最乖了告訴老師為什么要哭就是最好的孩子了這招還真靈，女孩一手拿著糖，一手將臉上的眼淚擦干，摔…倒了，痛…痛。就是這么簡單的`一件事情，就是一顆糖，就是一個微笑，而我卻沒有想到小孩子就是要大人呵護，要大人用適當(dāng)?shù)姆椒▉怼昂濉敝拍艹砷L的
哭吵著要媽媽爸爸；一會還有孩子吵著要回家…所有的突發(fā)事件讓我不知所措，上午遇到難題是找他人幫忙解決的下午又遇到不同的困難：一會是小朋友午休睡醒后就不停的哭泣；一會是兩個小朋友在吃點心的時候因為一小塊蛋糕而爭吵得淚流滿面；一會又有小朋友尿濕了褲子。甚至后悔自己為什么要到幼兒園來“惹”這幫小家伙？
不想一開始就干不下去了不行，但是人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境。一定要堅持下去。晚上回到家后我仔細思考了一下，最后決定一定要努力將這次實踐工作做好。
空余時間就主動找到幼兒園的老師們談心，接下來的幾天。虛心向他學(xué)習(xí)和小朋友們相處以及管理幼兒園的方法。上課的時候我盡量以自己的微笑來感化小朋友們讓他感覺我就是好朋友，讓他愿意聽我話......
但那僅僅是單純的年齡上的成長，而現(xiàn)在更深層次的指思想上，社會實踐帷幕漸漸落下了回想起從開始到現(xiàn)在這一路走來我最大的感受就是自己成熟多了年幼時渴望長大。行為上的成長。每個人成長的方式不可能完全一樣，但相同的都體會到成長的快樂。生活中體驗著成長的艱辛，收獲中體驗著成長的喜悅，也許人的一生大多是由酸甜苦辣交織，喜怒哀樂相匯，苦中有甜，甜中有苦，笑中有淚，淚中有笑。就是這些造就了豐富多彩的人生，人生體驗多，財富亦多，各種滋味都品嘗過了各種感覺都體驗過了才能真正認識到人生的豐富�？释S富的人生閱歷，渴望品嘗到成長的快樂！
大學(xué)生假期實習(xí)總結(jié)12
本來是不大算在校期間出去實習(xí)的，因為感覺真的似乎沒什么用處�？墒强吹桨嗬锏耐瑢W(xué)都出去實習(xí)去了，也沒有人玩了，我有點坐不住了。于是我也不得不出來找人找了份實習(xí)的工作。說是去實習(xí)我感覺就是去玩哦，公司的同事只會把你當(dāng)作小朋友或者小屁孩來對待，真正的本領(lǐng)本事是不會教給我們的，我對此深信不疑。開始的時候我就沒抱著要學(xué)多少東西的態(tài)度去的。現(xiàn)在回想起來真的很羞愧，我怎么會這么想呢，下面是我實習(xí)的總結(jié)：
實習(xí)的時候總覺得日子過得真慢啊，現(xiàn)在一回頭就覺得怎么咻一下就過來了做了半個月，其實要說真的學(xué)到了什么技術(shù)那真是不可能的，就和我去之前預(yù)計的一樣，主要還是學(xué)會了為人處事。
先來說說收獲吧，笑……這次實習(xí)偶最大的收獲就是學(xué)會了溫柔一刀了。誒多……不過，溫柔一刀雖然很厲害，但是這個在剛剛實習(xí)時候比較有用拉，都說“伸手不打笑臉人”吧，見人就笑客客氣氣的總是沒錯的，但是熟了以后還總很客氣難免給人距離感，搞不好還留下有點虛偽的感覺，該大氣的時候還是要大氣，也不需要一分一毫都算了清楚，這樣反而生分了，受了別人的好處，倒也不著急馬上給還上，找著適當(dāng)?shù)臅r機再說，有來有往才能培養(yǎng)出感情來不是。
第二么，嘴巴一定要甜，其實象偶們這種年紀(jì)，就是自己覺得自己大了，但是在那些工作了五六年里的人看來就根本還是小孩子嘛，所以有的時候?qū)嵙?xí)。請偶們吃吃飯啊受點恩惠不報也沒關(guān)系，偶們又沒有賺錢拉，但是好聽話要會說拉，姐姐長哥哥短的，讓人家花錢也花得開心點拉。還有就是要學(xué)著看人下菜碟，一開始的時候么就象偶前面說的對誰都客客氣氣的總沒錯，但是在這個時候就要開始觀察下周圍的人的性格。
還有一點差點忘記了，就是遇到錯事不管是不是你做的，先不要狡辯，狡辯的話別人一定會不高興，即使你是對的，只有做到最好才能是別人不會找你的麻煩。
雖然這次實習(xí)教訓(xùn)比得來的經(jīng)驗多，可是我依然得感謝這次實習(xí)和給我這次實習(xí)機會的公司。我實習(xí)完最大的感受就是讀大學(xué)似乎沒什么用處，到了公司幾乎就是打雜的'料，領(lǐng)導(dǎo)什么重要的事情都不交給我去做，但是到了干雜物的時候就想起了我，真郁悶啊�？墒沁@個大學(xué)不讀也不行，因為畢竟只有讀完大學(xué)，拿到文憑才能找到一份合適的工作，感覺很矛盾。
但是總的來說，我的實習(xí)還算是成功的，首先意識到大學(xué)生根本不缺和沒多大用就讓我看清了自己的位置，不要把自己想的多么的厲害，在別人眼里大學(xué)生就是不會動手操作和工作的代名詞。
無論如何我總算有了自己的第一次實習(xí)過程，雖然不是很完美，可教訓(xùn)和經(jīng)驗極為深刻，為我以后的工作，踏入社會做出了很好的鋪墊。我一定珍惜以后的來不易工作，努力干好自己該干的，這樣就不會是自己遇到不必要的麻煩。
大學(xué)生假期實習(xí)總結(jié)13
當(dāng)我們走出校園，走進實習(xí)崗位的時候，一個明顯的問題擺在我們的面前，奮進還是避讓。一方面要提升自己的專業(yè)能力水平，另一方面要尋找 一條自己畢業(yè)后的出路。當(dāng)我們的大學(xué)生活走過一半的時候，是否能給自己的成果下一個定義，這是我門每個人必須面臨的挑戰(zhàn)。
今年假期，我們系的學(xué)生大都找到了自己的實習(xí)崗位，一是為了完成學(xué)校下達的實習(xí)要求，更重要的卻是為自己畢業(yè)后順利就業(yè)博得一個籌碼，提前認知社會、接觸社會，為豐富自己的工作閱歷而提前奮斗。說到實習(xí)，其實每個人都會有不同的看法，有的人認為這是在搞形式，有的人認為是浪費自己的美好假期時光，而更多的人認為這是在增長自己的見識和能力的一次契機。當(dāng)我們常常徘徊在校園時，常對未來的工作充滿了期待和憧憬，向往美好的大學(xué)生活后會有豐富的工作生活，我們卻忽視了當(dāng)前的一個大的就業(yè)環(huán)境。就業(yè)率一直是社會各個階層關(guān)注的話題，面對這個重大的壓力時，我們又似乎變得是那么的惆悵。利用這次假期的機會去探尋工作地捷徑，為自己將來的就業(yè)埋下一粒種子。下面是這次工作中的一些總結(jié)：
1、壓力是前進的動力
在7月5日的`公司關(guān)于實習(xí)生分配以及相關(guān)工作要求的大會中，我了解到該公司對員工管理特別嚴格：著裝必須是白色有領(lǐng)的衣服+深黑色的長褲或長裙，頭發(fā)要盤起來不得過肩，上班時不得帶手機、書籍雜志等入內(nèi)，上班不得遲到、下班不得早退、不準(zhǔn)無理由換紅燈及關(guān)車道，對司機有禮貌、還必須有三聲——迎客聲、唱收唱付和送客聲，夜班時不得睡覺等。雷飛、向金勇和我三人被安排在成渝高速西段最遠的一個站渝榮收費站，離四川僅幾公里路程的桑家坡。這里除渝榮外還有兩小站A、B端，雷飛和向金勇就分別在這兩段學(xué)習(xí)，而我就被安排在渝榮這個操作程序最多、車輛也特多的渝榮學(xué)習(xí)觀摩。有些擔(dān)心與恐懼，但這正是我得到鍛煉的好機會，平時大學(xué)生都是呆在學(xué)校這個港灣學(xué)習(xí)，生活在父母建造的避風(fēng)塘中。雖然這樣的環(huán)境有利于我們學(xué)習(xí)，但是如果一個人沒有獨立生活的能力，又怎么能叫成長呢？溫室里面的花朵見不得陽光，我們應(yīng)該向在風(fēng)雨中成長的小草學(xué)習(xí)那份堅強和韌勁。
每天坐一個小時的交通車，車不等人，我們必須提前到達上車地點，因而白班得早起，夜班得下午3點出發(fā)，無論是艷陽當(dāng)空還是瓢潑大雨都一如既往。工作內(nèi)容看上去挺簡單的：輸入車輛類型、車牌號等，再刷卡裝卡外加發(fā)卡（即將進入四川，故多了一項發(fā)四川卡的工作），然后是收、找錢，最后打票、起桿放行�？僧�(dāng)我自己操作的時候，會有點手忙腳亂，完全不知道該怎么做。最初我可能2分鐘才能放行一輛車，隨著時間的推移，經(jīng)驗的積累，到現(xiàn)在我已經(jīng)有8分鐘16輛車的記錄了。其中我還發(fā)現(xiàn)了假冒軍車、國際集裝箱、貨車超載等偷費行為。只有把壓力化作動力，才會有獲得收獲。
2、做人做事要自信
在這一個月的實習(xí)中，領(lǐng)導(dǎo)和同事還教了我許多做人做事的道理。做人要誠信、要自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系，重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如老師所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。
3、人活到老，就要學(xué)到老
工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
“千里之行，始于足下”，這一個月短暫而又充實的實習(xí)，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助，可以避免我畢業(yè)后的眼高手低現(xiàn)象 。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這段時間所學(xué)到的經(jīng)驗和知識大多來自領(lǐng)導(dǎo)和同事們的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將走出大學(xué)面臨走向社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛�，我可以向他們學(xué)習(xí)很多知識、道理。
總結(jié)：
這次的寒假帶薪實習(xí)的目的不在那每天40元的補貼，也不是我們出去運用我們所學(xué)的專業(yè)知識，我們的目的在于認識社會、了解社會，為以后出社會積累更多的經(jīng)驗，以至于畢業(yè)后能更快的適應(yīng)社會！大學(xué)是一個小社會，步入大學(xué)就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨練，我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會，了解社會，服務(wù)于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件；才能使我們學(xué)有所用，在實踐中成才，在服務(wù)中成長，并有效的為社會服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力，堅持社會實踐與了解國情，服務(wù)社會相結(jié)合，為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。
大學(xué)生假期實習(xí)總結(jié)14
在實習(xí)之前，就聽了太多校方跟廠方的負面新聞，而對于這些流言蜚語，我并沒有動搖，我相信集體的力量，一個人做了一件了不起的是算不得什么了不起的事，那只能算是你運氣，唯有集體，當(dāng)一個集體做一件事，哪怕是一件平凡的事，在背后所體現(xiàn)的是集體的力量，而作為這集體的一份子，那種自豪感是無與倫比的。所以，如果我一個人，背棄這個集體，當(dāng)上了逃兵，將會被附上千古罪名，而對于這種逃兵，我們公正無私的學(xué)校組織，是決不會饒恕，我們的實習(xí)證，沒有了珠江餅業(yè)這個全國５００強的蓋章，況且我們的個人檔案，還會被添加合理的處罰，所以逃兵是當(dāng)不得的，除非集體全部變成逃兵，那將會是起義……還有，我始終相信，一日為師終生為父，作為老師，他們怎么會忍心將我們這些學(xué)生當(dāng)成廉價勞工往一家月餅廠輸出呢？這是不可能的；而作為老師的父母親，學(xué)校，它怎么會做出撕破自己的教育的旗幟，做出那些只有奸商才會的所謂的黑心勾當(dāng)，這種南轅北轍的事，也是不可能的。所以經(jīng)過深思熟慮，我覺得學(xué)校這次為我們安排這次實習(xí)，省去了我們各自找實習(xí)單位的麻煩，我們要倍加珍惜，在這次實習(xí)中要好好鍛煉自己，將來成為國家的棟梁。
八月五號的早上，我們乘坐學(xué)校派來的專車，帶著一袋兩袋的行李，前往那個我們向往已久的月餅廠。在此之前，廠家專程派人來學(xué)校，向我們展示了該廠先進的生產(chǎn)技術(shù)，員工的豐厚待遇，并且向我們介紹，在一個國家５００強的企業(yè)里面，我們是必須要有嚴格的紀(jì)律，吃苦耐勞的精神，刻苦奮斗，才能會勝任企業(yè)里面的工作，這些都讓我們很是期待。我們坐在車上，身旁是一袋兩袋的行李，好比身攜著大量的武器的雇傭兵，抱著克己的紀(jì)律，必死的決心，前往我們的目的地，將會進行鮮為人知的廝殺，而我們并不畏懼。不知不覺中，我們乘坐的專車已經(jīng)到達那家月餅廠。我們提上我們的行李，去到分配的宿舍，進行必要的清理，入住那個舒適的員工宿舍。到了吃飯的時間，我們被我們的首領(lǐng)帶領(lǐng)著前往我們的總營就食，至于飯菜如何，相當(dāng)豐盛就是了，都吃下幾口，你已經(jīng)很飽的了，唯有倒了一大盤。而下午的時間，是給我們休息的時間，可謂是戰(zhàn)前的養(yǎng)精蓄銳。
接下來的三天，我們進行正式就崗前的培訓(xùn)，似乎我們個個都是手無殺雞之力，盡管我們自認為個個是殺雞焉用牛刀。在那三天里，在一間多媒體會議室里面，我們進行了兩次培訓(xùn)，一次講到了我們工作環(huán)境所需要主要的問題，其中讓我印象深刻的是，此講士相當(dāng)會與我們互動，時不時就點一個人起來，這讓我們軍心始終保持高漲，還會跟我們玩腦筋急轉(zhuǎn)彎，無奈那些題目很為新穎，而我們大多數(shù)實在能力有限，所以很多時候唯有該講士自己向我們講解答案。此外，他向我們講解了在工作環(huán)境下應(yīng)該注意的問題，比如工作時間電話響起的正確做法，進入工作崗位前，如何將工作服、帽子、口罩正確穿戴在我們的身上；還會教我們?nèi)绾螌⑽覀兊碾p手洗干凈……而另外的一次在會議室的培訓(xùn)，主要是介紹各種各樣的月餅和月餅的制作到包裝，各個工作崗位的任務(wù)與注意事項，向我們闡述著每個崗位都是任重而道遠，所以無論我們將身為其中的哪一員，都會倍感自豪，接著他介紹了一些該廠的其中一些特色的月餅，這讓我們更加心動，好比戰(zhàn)士們得知自己將有機會成為制造生化武器的一員，而其中一個款式是叫做雪皮月餅的，該月餅將傳統(tǒng)冰皮月餅加以改良，這將使得該月餅不需冷藏，節(jié)約了成本，走進更多平民百姓，這些與中國的一些山寨產(chǎn)物相似，以低價誘人，走進平民百姓家中，拿在手上，放進口里，才會體會到，還是原創(chuàng)好。
那幾天里，我們還到了實戰(zhàn)的地方培訓(xùn)，那里的工作環(huán)境昭然若揭。有一次到達那個地方的時候，正好遇到那些老員工在集合，在點完名字以后，各條線的組長發(fā)言，接著逐級往上發(fā)言，到最后一個終結(jié)者的時候，她用急速的語氣說了第一句話：“各位早上好”，似乎時間鞭笞著她的一言一語，所以從她口中說出的話，總是給人迅雷不掩耳本之勢往你的耳邊鉆，而下面的員工們耳朵一被鉆完，便異口同聲喊出了那響亮的口號：“好，很好，ｙｅｓ！�！笨芍^是軍心大振。這個口號設(shè)計得真美妙，混進了西方的味道，而意思層層遞進，設(shè)計者想必是西方的崇拜者，因為輕輕的一個單詞ｙｅｓ，卻超出我們“很好”二字。解散后，他們各自回到自己的崗位，投入工作，而我們這些新兵，則隨機分配到各條流水線上幫忙。我來到流水線的開頭那端，恰好看到有人在往月餅盒里蓋上生產(chǎn)日期，原來這里不是人有多大膽，餅有多大產(chǎn)，而是你要餅何時產(chǎn)，它便何時產(chǎn)。那里蓋上的生產(chǎn)日期，卻是遠遠在當(dāng)天之后。這看似不合理，卻是在順應(yīng)著行業(yè)規(guī)律進行，好比在自然規(guī)律中，并不是所有的嬰兒都在預(yù)產(chǎn)期順產(chǎn)，還是有不少在預(yù)產(chǎn)期之前就來到這個渾濁的世界了。
接著我看到有一個組長看著單子，拿著筆，畫了再畫，統(tǒng)計著數(shù)據(jù)，計算著需要搬多少箱月餅禮盒過來。估計類似這樣一個箱有多少禮盒，一個禮盒放多少餅，手頭有多少個餅，現(xiàn)在至少需要多少箱月餅禮盒的計算題，想必可以入圍奧賽題，如果不是一道難題，怎么會分配給組長這么重要的人物去做呢？接下來我們男生大部分被分配去開箱或封箱的工作，主要就是用膠紙把箱子封嚴實，避免那些禮盒在搬運和運送過程中意外掉出來，好比包扎粽子的那兩條草線，看似平凡，卻就能把粽子勒緊，那些韌性那么強的膠紙就更能把好幾十斤重禮盒輕易拿下了。到了培訓(xùn)的最后一天，我們進行面試，然后分配崗位，面試過程中，廠里面的兩個人面試我們８個人，只怪自己的人生閱歷實在短淺，這種面試官比面試者還多的情況，我還是第一次見到，而其中一個人，我們剛坐下，他就因為其他事務(wù)離開，可謂是百里抽閑來面試我們，我們心存感激，而剩下一個人來面試我們八個人，他大有以一抵百之勢，從頭說到尾，真不知道是他在面試我們還是我們在面試他，當(dāng)然，他也發(fā)掘出我們８人之中的一個佼佼者，此佼佼者，似乎一個新款的復(fù)讀機，除了會說出不斷迎合的“是，是，是”，那頭還一直像打點計時器般在點，我在一旁看著十分當(dāng)心，只怪自己離他太遠，恨不得用手把他頭按住，萬一他的頭點到脫臼了咋辦，又萬一他是情非得已，羊癲瘋發(fā)作呢？還好一切安然無恙，面試結(jié)束，面試官也發(fā)現(xiàn)了能與他互動的可造之材，相當(dāng)激動，似乎在一堆廢墟中挖出一件奇寶，而這件奇寶，在今后的工作中，當(dāng)上了組長。
第二天我們那些新人員投入正式的工作，經(jīng)過自愿為主分配為輔的原則，我們選擇了夜班，但我們先經(jīng)過三天白班的跑龍?zhí)�，接著才投入夜班的生活。在第一天上夜班的時候，由于得知我們那條流水線的封箱崗位有個傳說中的高手，我跟我的'工作搭檔唯有自嘆技不如人，接著到開箱的崗位去。第一天開箱的經(jīng)歷，是實習(xí)過程中最讓我難忘的，那個箱子倒出來，禮盒套有一個保鮮套，而還有另外的精美禮袋附在旁邊，這些的設(shè)計者，我真的是服了他們了，你往禮盒里套個保鮮套就能達到保鮮的目的么？干脆讓廠方直接將這些月餅的出生日期虛報延遲，反正這也習(xí)以為然。我們把箱子搬下來，用刀把紙皮剖開，將禮盒倒出，將保鮮套取下，如此簡單繁瑣的動作，我們從晚上八點開始工作，期間我們由于體力不行，速度慢了下來，我們的組長當(dāng)時就跑到我們的崗位來，出手相助，倒了兩箱禮盒出來，接著又匆匆上去封箱那里放盒子，這讓我心存感激，馬上恢復(fù)了體力，好比能力喪失的葫蘆娃碰到陽光充滿力量，恍然一新，接著我們一直重復(fù)那些動作到零點，期間我跟我拍檔相顧無言，唯有汗千行。接著去吃完宵夜回來，我們也進行了屬于我們的第一次集合，各位領(lǐng)導(dǎo)逐級往上發(fā)言，匯報著豐功偉績，點點滴滴，我在啞口聆聽著傳說，接著便是“好，很好，ｙｅｓ！”無奈大多數(shù)還沒有領(lǐng)會到這句話的精髓，唯有一副無助的樣子，像剛出土的文物。集合結(jié)束后，我們再投入工作，期間好在有別人幫忙，我們得以休息一下……第二天８點，終于下班。接下來的日子，反正就是整天重復(fù)疲憊的畫面，麻木你的感覺。而最后幾天，由于需求量降低，我們調(diào)回白班，且上一天班，休一天假，最后，廠方體諒到我們是閑不住的人，提前遣散我們回家，我們好比被遣送回國的美兵，個個意猶未盡。
在實習(xí)以后，會讓人想通太多東西，只有經(jīng)過實習(xí)，你才會了解到實習(xí)的意義有多大。雖然我們的專業(yè)為食品營養(yǎng)與檢測，但是我們在實習(xí)期間的工作就是將一箱箱禮盒倒出來，裝進去，工作的實質(zhì)與搬運工相似。學(xué)校提前讓我們體驗到，你現(xiàn)在學(xué)習(xí)的專業(yè)與你以后的工作，是很不同的，我真好奇那些專業(yè)是物流的，怎么不來這個廠實習(xí)？當(dāng)然，我們還是應(yīng)該感謝學(xué)校給我們這次難得的機會，走進廠方，深入底層，這種經(jīng)歷，受益匪淺。別人認為學(xué)校跟廠方喪心病狂，而我卻覺得他們已經(jīng)十分的克制忍讓；別人認為學(xué)校跟廠房顛倒黑白，而我卻覺得他們已經(jīng)十分的公正坦率；別人認為學(xué)校跟廠方驕橫傲慢，而我卻覺得他們已經(jīng)十分的姿態(tài)低下。
最后，祝愿學(xué)校與廠房合作無間，互惠互利。
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