茶葉的實(shí)習(xí)報(bào)告
在生活中，需要使用報(bào)告的情況越來越多，報(bào)告具有語言陳述性的特點(diǎn)。寫起報(bào)告來就毫無頭緒？下面是小編整理的茶葉的實(shí)習(xí)報(bào)告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
茶葉的實(shí)習(xí)報(bào)告1
一、實(shí)習(xí)小組成員：
二、實(shí)習(xí)目的：
林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)實(shí)習(xí)是為了讓我們更好地了解我國林業(yè)現(xiàn)狀并通過經(jīng)濟(jì)學(xué)的學(xué)問讓林業(yè)得到更好的進(jìn)展，為培育我們綜合運(yùn)用所學(xué)理論學(xué)問解決實(shí)際問題的力量。將一年來系統(tǒng)學(xué)習(xí)的理論學(xué)問與企業(yè)實(shí)際相結(jié)合，鞏固和加深理解林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論學(xué)問，培育獨(dú)立分析問題和解決問題的力量，培育理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng)，為以后畢業(yè)論文的爭辯及步入工作崗位奠定良好的基礎(chǔ)。
本小組以岳西翠蘭的銷售問題為主題進(jìn)行了實(shí)習(xí)。
本次實(shí)習(xí)的目的在于通過走進(jìn)茶行，將茶葉銷售理論與茶葉實(shí)際銷售結(jié)合，從而進(jìn)一步提升我們對專業(yè)學(xué)問的應(yīng)用，更深刻的生疏，同時(shí)也提高了我們的人際溝通與交往力量，讓我們更好的知道了如何與人溝通，更好的了解我們專業(yè)在社會的地位。實(shí)習(xí)目的主要?dú)w為以下幾點(diǎn)：
1.求證我們所得出的關(guān)于岳西翠蘭在進(jìn)展中的一些問題，如市場管理混亂產(chǎn)品定位模糊，茶葉監(jiān)管力度小，缺乏便捷的銷售渠道，缺乏與顧客溝通了解及促銷組合宣揚(yáng)等；
2.體會我們所提出的建議是否可行，以及找出一些補(bǔ)充方法； 3.了解銷售技巧，學(xué)習(xí)銷售方法，在此基礎(chǔ)上把所學(xué)的專業(yè)理論學(xué)問與實(shí)踐緊密結(jié)合起來，培育實(shí)際工作力量與分析力量，以達(dá)到學(xué)以致用的目的
4、通過理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會的溝通，進(jìn)一步培育自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的力量等，尤其是觀看、分析和解決問題的實(shí)際工作力量，以便提高自己的實(shí)踐力量和綜合素養(yǎng)。
三、 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
四、 實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年5月10日
五、 實(shí)習(xí)內(nèi)容：
我們針對合肥市北含山路以及長江西路上的茶行進(jìn)行了岳西翠蘭經(jīng)營狀況的市場調(diào)查，以便更深化了解翠蘭銷售現(xiàn)狀及可行的解決方法。
我小組去含山路各大茶行進(jìn)行了調(diào)查，走訪，詢問了他們關(guān)于茶葉的銷售問題，尤其是
岳西翠蘭的銷售狀況，并且樂觀做了記錄，得到了相關(guān)的數(shù)據(jù)，基本了解了岳西翠蘭的銷售狀況，以及在社會中存在的問題包括銷售不暢的緣由，并且向他們尋求了相關(guān)解決方法。
（一）、市場現(xiàn)狀：
經(jīng)過我小組這段時(shí)間的調(diào)查爭辯，對合肥市場的茶葉銷售模式有了肯定的了解，合肥的茶葉銷售目前還是以個(gè)體分散為主，茶葉店鋪較為分散，茶葉行業(yè)趨于品牌整合、產(chǎn)業(yè)化、集約化的進(jìn)展，目前合肥有7處茶葉批發(fā)市場，但規(guī)模都比較小，難以形成較大的優(yōu)勢。
實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是爭辯岳西翠蘭的銷售狀況以及銷售所遇到的問題。合肥市壽春路集中各大茶行，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等但是，經(jīng)過我們了解得知，我們所爭辯的對象岳西翠蘭并不是店家及買家所青睞的，有不少店鋪都不賣此產(chǎn)品。依據(jù)店家所言，岳西翠蘭的銷量并不好，很多客人并不知道這種茶葉。緣由主要源于產(chǎn)品的起步較晚，推廣宣揚(yáng)力度不夠。這讓我們對岳西翠蘭的了解更加深化，有利益我們的進(jìn)一步爭辯。
之前都是從網(wǎng)絡(luò)上了解岳西翠蘭的狀況，現(xiàn)在通過我們的實(shí)習(xí)，我們對岳西翠蘭有了更深一步的了解。通過我們的實(shí)習(xí)，我們了解到岳西翠蘭在市場上的占有率比較低，屬于自產(chǎn)自銷型的，岳西翠蘭由于知名度較低，所以主要在安徽省內(nèi)銷售，省外很少有人了解這么一個(gè)茶葉，我們應(yīng)當(dāng)樹立品牌，讓更多的人了解翠蘭。
（二）、市場定位：
1、茶質(zhì)上好，口感清甜，受到不少品茗愛好者的青睞。
2、翠蘭突出在“三綠”，即干茶色澤翠綠，湯色碧綠，葉底嫩綠，茶業(yè)愛好者格外觀賞。
3、岳西翠蘭的口感很好，但銷售力度欠佳，所以茶行每次都只批發(fā)少量的岳西翠蘭，等銷售出去了才進(jìn)行再次批發(fā)，岳西翠蘭的價(jià)格更是不等，有高有低，消費(fèi)人群的正常心理都是同等高價(jià)位的茶葉，人們確定更傾向于毛峰、太平猴魁等知名度較高的茶葉。
4、岳西翠蘭屬于新興的茶葉，市場競爭力太低，岳西翠蘭要想在茶葉領(lǐng)域擁有自己的一席之地，任重而道遠(yuǎn)。
�。ㄈ�、機(jī)會點(diǎn)（消費(fèi)者行為分析）：
在進(jìn)行廣告宣揚(yáng)或促銷時(shí)，應(yīng)具體介紹岳西翠蘭的優(yōu)良品質(zhì)以直接激發(fā)消費(fèi)者自身的購買欲望為主。
�。ㄋ模�、主題文化
我國是世界茶葉的家鄉(xiāng)，種茶、制茶、飲茶、有著悠久的歷史。茶不僅是一種飲料，更是一種回味無窮、悠長深厚的文化產(chǎn)品。我國最早提及茶葉的文字著作是西晉文學(xué)家郭璞所注釋的《爾雅》，而唐朝陸羽寫成了世界上第一部茶書巨著《茶經(jīng)》，說明我國在古代就有茶文化的存在了，茶葉和茶文化是中華文明的重要組成部分。而在茶葉的禮盒包裝設(shè)計(jì)中，更是要體現(xiàn)出這種茶文化的連續(xù)性與獨(dú)特性。
�。ㄎ澹N售方式拓展
1、實(shí)習(xí)期間，可以發(fā)覺周邊店鋪林立，應(yīng)有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價(jià)格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個(gè)的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點(diǎn)，以茶具產(chǎn)業(yè)推動岳西翠蘭的銷售不失為一種上策。
2、在茶葉銷售中茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精致包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了肯定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)托付制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的，固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中，應(yīng)力求使廣告宣揚(yáng)、藝術(shù)觀賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣揚(yáng)茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字美麗 ，商標(biāo)突出，字形、符號、圖案得體，使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)明品名。質(zhì)量等級，凈重，單價(jià)，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。假如是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰，經(jīng)濟(jì)進(jìn)展水平，生活方式等諸多因素，顏色也要依據(jù)不同國家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
3、批發(fā)茶葉后，零售價(jià)多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費(fèi)水平，房租不同，成本自然不同。處于不同地域得零售店可以依據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn)，對規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，外形，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人制造的部分價(jià)值，另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不行避開有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶，于是肯定的袋裝茶是必要的，特殊是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受歡迎的。
在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，我們的分工很明確，一人負(fù)責(zé)采相，一人負(fù)責(zé)記錄，其余六人兩兩分組進(jìn)入各商鋪與老板以及銷售人員溝通。
六、 實(shí)習(xí)總結(jié)
盡管在實(shí)習(xí)前我們也進(jìn)行了肯定的預(yù)備工作，確定了實(shí)習(xí)重點(diǎn)，與商家溝通的內(nèi)容已經(jīng)溝通方式等等，但是在實(shí)際行動時(shí)還是漏洞很多，一些商家好像不太情愿與我們溝通，這是我們遇到的最大難題，當(dāng)然也有很情愿與我們交談的商家。最終我們回到長江西路上，與四周的商家溝通還是很開心的，有一位店主特殊熱忱的'同我們講了他店鋪目前銷售現(xiàn)狀以及他的個(gè)人的一些閱歷和看法�？偟膩碚f收獲不錯(cuò)。
對于我小組爭辯岳西翠蘭而言，在合肥市場的普及程度并不高，部分茶店沒有該產(chǎn)品，多數(shù)市民完全不了解這種茶品，翠蘭的品質(zhì)優(yōu)秀，但沒有得到好的推廣宣揚(yáng)，所以在合肥市場的銷售狀況不抱負(fù)，茶葉可以作為一種較為高檔的禮品，然而翠蘭本身的知名度不高，導(dǎo)致了它作為禮品的銷售方式不能成立。另外，依據(jù)我們的現(xiàn)場觀看對比，炒熟后翠蘭的外觀并不能保持它的蘭花外形，甚至與其他茶品相比毫無優(yōu)勢，這方面需要爭辯新的炒制技術(shù)，保證它的外觀美。
我們小組依據(jù)林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課題爭辯及實(shí)習(xí)狀況就岳西翠蘭進(jìn)展問題提出了以下建議：
1、形成茶產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，利用龍頭企業(yè)帶動進(jìn)展
2 打造岳西翠蘭強(qiáng)勢品牌
3、引進(jìn)茶農(nóng)進(jìn)行深加工，擴(kuò)大產(chǎn)品組合
4、增加包裝宣揚(yáng)等推廣力度
5 加強(qiáng)銷售渠道的開拓
在短短的半天實(shí)習(xí)里，我們跑了近十家茶行，近半數(shù)遭到了店家的拒絕。這些拒絕讓我感到絕望，在絕望中也讓我吸取到貴重的閱歷�？偨Y(jié)為以下幾點(diǎn)：
1、缺乏與人溝通的力量。我們事前雖然做好了肯定的預(yù)備，但當(dāng)遭到別人拒絕時(shí)，我們便失去了信念，不能勸告使人協(xié)作我們的工作。
2、缺乏隨機(jī)應(yīng)變的力量。我們在課堂上學(xué)到了很多理論學(xué)問，卻無法有效的與實(shí)際進(jìn)行結(jié)合。在突發(fā)狀況前顯得有些束手無策。
3、對自己所爭辯的對象的制作成本制作工藝營銷攻略并沒有更加深化了解。
4、沒有充分了解市場動態(tài)。
5、沒有精確的定位目標(biāo)群體。
茶葉是一個(gè)具有無限潛力的行業(yè)，一是市場需求穩(wěn)定且較大，二是作為農(nóng)業(yè)的延長，政府有大量的扶持政策。茶葉的銷售不僅依靠良好的品質(zhì)作為保障，品牌的打造推廣也是極為重要的，依據(jù)市場的變動做出準(zhǔn)時(shí)的應(yīng)對措施，才可以處于有利地位。
關(guān)于岳西翠蘭的銷售現(xiàn)狀基本上與我們之前所了解到的出入不多，一般表現(xiàn)為知名度不夠，經(jīng)營規(guī)模不大，沒有肯定的銷售規(guī)范等等；理論的東西與實(shí)際狀況還是有很大差異的，我們要想在高校學(xué)有所成還必需讓學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合起來，而且我感受到在經(jīng)濟(jì)管理這方面要讓自己有所進(jìn)展，所需要實(shí)踐的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理論學(xué)問；切實(shí)體會到一個(gè)爭辯的全過程，從課題的提出到理論分析，爭辯，得出肯定的結(jié)論，再進(jìn)行實(shí)際執(zhí)行來驗(yàn)證結(jié)論，最終修正結(jié)論從而解決課題中的問題；
營銷，營在運(yùn)，籌在幄。任何一種經(jīng)濟(jì)活動，任何一個(gè)市場，都不得不遵循“先觀后效”的原則。營銷者，善謀略，當(dāng)可運(yùn)籌帷幄，決勝千里。
實(shí)踐到底與理論不同，所以在實(shí)習(xí)之前預(yù)備工作肯定要充分；與人溝通或者說在實(shí)際考
察爭辯的過程中，各種狀況都會發(fā)生，我們不能太死板，要知道隨機(jī)應(yīng)變，并且有膽識與生疏人溝通；要想與他人開心溝通，你所顯示的真誠很重要。在爭辯一項(xiàng)課題或者說小組實(shí)習(xí)時(shí)，分工合作很重要，只有合理的分工合作才能更高效的完成任務(wù)。
茶葉的實(shí)習(xí)報(bào)告2
一、實(shí)習(xí)目標(biāo)：
當(dāng)代高校生對社會實(shí)習(xí)的看法以及透析高校生生活實(shí)習(xí)狀況，從而結(jié)合馬克思主義哲學(xué)分析高校生社會實(shí)習(xí)所存在的問題以及提出解決方法，使高校生能正確對待社會實(shí)習(xí)，在實(shí)習(xí)中見真知。在往后實(shí)習(xí)中能更好地接觸社會、實(shí)習(xí)自己的專業(yè)技能，查找進(jìn)展的機(jī)會，很多高校生都認(rèn)為兼職是高校生的其次個(gè)“課堂”，通過兼職可以學(xué)到很多貴重的東西�！按嬖诰褪呛侠怼保殬I(yè)沒有凹凸之分，無論什么職業(yè)都有其可取與不行取之處，就看自己的需求。不少高校生覺得只要是能夠賺錢的工作，就可以去試一試，品牌代理，促銷等以前不會是高校生從事的工作，現(xiàn)在都成為了高校生們可以接受的工作。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
該公司主營茶品，并且兼售煙酒，將來我國茶產(chǎn)業(yè)的增長潛力巨大。由于國內(nèi)外市場需求穩(wěn)定增長。茶是世界三大飲料之一，而中國是世界茶產(chǎn)量第一大國、茶出口其次大國。從國內(nèi)來看，喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會生活中不行缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、寵愛和追求。從國際需求來看，中國茶出口始終保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。另外中國茶產(chǎn)業(yè)已得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС峙c扶持，也得到投資者的關(guān)注，茶產(chǎn)業(yè)開頭走向規(guī)模化、現(xiàn)代化、正規(guī)化，將來增長潛力很大。浙江、江蘇、福建等產(chǎn)茶地區(qū)已經(jīng)把茶產(chǎn)業(yè)作為重要的扶持產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)基地蓬勃興起。制造茶的'工藝技術(shù)開頭從手工化向機(jī)械化、自動化、現(xiàn)代化過渡，制造企業(yè)也加強(qiáng)了茶品牌的建設(shè)。我們分兩個(gè)班倒一替一天倒，早班八點(diǎn)--晚六點(diǎn)，晚班十點(diǎn)--晚八點(diǎn)，我在首山分部主要負(fù)責(zé)銷售，從點(diǎn)滴小事做起熟記產(chǎn)品報(bào)價(jià)對每一種茶葉的功效都能熟知。剛開頭工作的艱辛與不易是不能言喻，對煙酒茶一竅不懂的我，開頭像模像樣的對客人進(jìn)行介紹，擺在我面前的第一個(gè)問題就是張不開嘴不知怎么跟客人攀談，但是強(qiáng)大的內(nèi)動力推動著我，我想真誠的笑容或許是打動客人最好的方法，其次個(gè)問題就是‘站不住’，每天回家腿都疼、在柜臺前也要將重心不斷的更換覺得腿好像粗了，不過認(rèn)為一切都是值得的。并且我現(xiàn)在也深知掙錢打工的不易，以后花父母的沒一分錢都應(yīng)當(dāng)認(rèn)真，把錢花在刀刃上。
三、實(shí)習(xí)結(jié)果：
我在售茶的同時(shí)也學(xué)會了一些選購茶葉的常識，茶葉的選購不是易事，要想得到好茶葉，需要把握大量的學(xué)問，如各類茶葉的等級標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格與行情，以及茶葉的審評、檢驗(yàn)方法等。茶葉的好壞，主要從色、香、味、形四個(gè)方面鑒別，但是對于一般飲茶之人，購買茶葉時(shí)，一般只能觀看干茶的外形和色澤，聞干香，使得推斷茶葉的品質(zhì)更加不易。這里粗略介紹一下鑒別干茶的方法。干茶的外形，主要從五個(gè)方面來看，即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。另外，沒有人選擇反對高校生兼職、打暑期工或?qū)嵙?xí)，大家都認(rèn)為只要不影響學(xué)習(xí)能夠積攢閱歷可以為以后的工作打基礎(chǔ)。對于當(dāng)代高校生來說，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問，不斷提高綜合素養(yǎng)和運(yùn)用學(xué)問的技能。從高校生活的開頭到走進(jìn)社會的大圈子中，就只有短短的幾年時(shí)間，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為高校生必需投身校內(nèi)內(nèi)外的各類實(shí)習(xí)活動，有助于熬煉品質(zhì)，提高力量�？梢娖鋵Ω咝ＩC合素養(yǎng)的提高有不行抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)受的同學(xué)，看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強(qiáng)，但對于同學(xué)，社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo)，高校期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，即學(xué)問結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)或體會：
作為一個(gè)高校生有別于中同學(xué)就在于他更重視培育同學(xué)的實(shí)習(xí)力量，尤其在留意素養(yǎng)訓(xùn)練的今日，社會實(shí)習(xí)活動始終被視為高校培育德、智、體、美、勞全面進(jìn)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。暑假社會實(shí)習(xí)活動是學(xué)校訓(xùn)練向課堂外的一種延長，也是推動素養(yǎng)訓(xùn)練進(jìn)程的作為一個(gè)高校生有別于中同學(xué)就在于他更重視培育同學(xué)的實(shí)習(xí)力量，尤其在留意素養(yǎng)訓(xùn)練的今日，社會實(shí)習(xí)活動始終被視為高校培育德、智、體、美、勞全面進(jìn)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。暑假社會實(shí)習(xí)活動是學(xué)校訓(xùn)練向課堂外的一種延長，也是推動素養(yǎng)訓(xùn)練進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代高校生接觸社會，了解社會;同時(shí)實(shí)習(xí)也是高校生學(xué)習(xí)學(xué)問，熬煉才能的有效途徑，更是高校生服務(wù)社區(qū)，回報(bào)社會的一種良好形式。
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