管理部實習(xí)報告
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，報告的適用范圍越來越廣泛，報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，以下是小編幫大家整理的管理部實習(xí)報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
管理部實習(xí)報告 篇1
實習(xí)報告
學(xué) 校：
專業(yè)班級：
學(xué)生姓名：
實習(xí)單位：
實習(xí)內(nèi)容：電動機與變壓器的檢測維修
實習(xí)時間：3月8日—4月30日
上班時間：上午，8點-11點
下午，12點40分-4點
進廠對自己的要求： ? 進廠要穿工作服，穿防電絕緣鞋，戴安全帽
? 不要走近觸摸機器設(shè)備，同學(xué)間不可開玩笑，
工作認(rèn)真，嚴(yán)格遵守紀(jì)律
? 尊敬師傅，給人家一個好印象
? 注意時間，不要遲到，以班集體為單位進廠
? 見事做事，靈活運用，結(jié)合所學(xué)知識，理論用
于實踐，從實踐中見證理論
? 保持清醒的頭腦做事警惕，注意安全
? 做完工作后注意打掃衛(wèi)生，工具歸位還原，勤快做事
在實習(xí)中所學(xué)的知識
電機修理常用工具及儀表：滑片、壓線板、鋼皮鐵劃板、拉鉤、搖表、萬用表、轉(zhuǎn)速表、電流表、鉗形電流表、電壓表。
電動機是一種用來將電能與機械能相互轉(zhuǎn)換的電磁裝置，其運行原理基于電磁感應(yīng)定律，電動機的種類與規(guī)格很多，按其電流類型很分為直流電機和交流電機兩大類。
交流電機的基本結(jié)構(gòu)由兩個主要部分組成，固定不動的部分叫做定子，旋轉(zhuǎn)部分叫轉(zhuǎn)子，轉(zhuǎn)子裝在定子腔內(nèi)，彼此之間有一個很小的均勻的氣隙，此外還有蓋端、軸承蓋、風(fēng)扇和風(fēng)罩等。
直流電機的特點是可以無機變速，調(diào)速范圍廣，啟動轉(zhuǎn)距大，直流電機的.構(gòu)造好似一臺裝有換向器的交流電機，依靠換向器作用，把交流變直流。它主要有兩大部分組成。定子和轉(zhuǎn)子。
三相定子繞組星形與三角形連接：將三角形的首端D1、D2、D3、(或尾端)連接在一起，而另外三個線端與三相電源相接，即成星形連接;將三相繞組的一相首端與另一相的尾端想連接，如D1-D6，D2-D4，D3-D5，組成閉合三角形，三個端點與電源相接，即成三角形接法。
端部接線：定子繞組的接線按一定的規(guī)律排列旋轉(zhuǎn)磁場。在一個極面下把屬于一相的所有線圈串聯(lián)(或并聯(lián))在一起，稱為一個極相組。為保證N極與S極互相間隔排列，相鄰的兩個極相組中電流的流向必須相反。連接個極相組必須順著電流方向。在四級電機中，一相就有四個級相組，N級下的極相組，電流逆時針方向，而S級下的極相組電流是順時針方向。連接后個個極相組的電流方向是一致的。各極相組必須是頭接頭 ，尾接尾。在隱極接法中各極相組必須頭接尾，尾接頭。最后每組只留一頭一尾，三相共有三頭三尾接到六個線端子上。在接線中應(yīng)掌握：1，三相電機中，線圈數(shù)與槽數(shù)相同，沒相的線圈數(shù)是定子總線圈數(shù)的三分之一。2，每極沒相的線圈數(shù)等于線圈總數(shù)除與極數(shù)，3，每極相組的線圈數(shù)等于總槽數(shù)除以相數(shù)乘極數(shù)。4，每個線圈的節(jié)距小于等于(槽數(shù)/極數(shù))，稱為短節(jié)距。5，具體接法，串聯(lián)接法前已訴，并聯(lián)接法的條件是繞組感應(yīng)電動勢的大小及相位要相同，并聯(lián)支路中繞組數(shù)相等。在整數(shù)槽繞組中，每對極下的極相組處于相同的磁場下，因此一般都可以并聯(lián)。最大可能的并聯(lián)支路數(shù)就是極對數(shù)。
浸漆意義：浸漆能提高防潮性能，增加絕緣強度與機械強度從而改善散熱條件，還能起防腐作用，也直接影響到電機的壽命與可靠性能。
電動機的主要故障及排除方法：
管理部實習(xí)報告 篇2
標(biāo)題：
系 別：
專 業(yè)：
班 級：
學(xué) 號：
姓 名：
指導(dǎo)老師：
實習(xí)單位：
實習(xí)時間：
第一周(2月28日—3月6日)：設(shè)備的實習(xí)
實習(xí)地點：無錫世珂微電機有限公司實驗室
實習(xí)內(nèi)容：
首先我們從了解電機這一步開始實習(xí)，我們學(xué)會判別電機的種類，根據(jù)其結(jié)構(gòu)、工作原理起動運行方式等對它進行分類。
按結(jié)構(gòu)及工作原理分類：電動機按結(jié)構(gòu)及工作原理可分為直流電動機，異步電動機和同步電動機。同步電動機還可分為永磁同步電動機、磁阻同步電動機和磁滯同步電動機。異步電動機可分為感應(yīng)電動機和交流換向器電動機。
感應(yīng)電動機又分為三相異步電動機、單相異步電動機和罩極異步電動機等。交流換向器電動機又分為單相串勵電動機、交直流兩用電動機和推斥電動機。電磁直流電動機又分為串勵直流電動機、并勵直流電動機、他勵直流電動機和復(fù)勵直流電動機。
按起動與運行方式分類：電動機按起動與運行方式可分為電容起動式單相異步電動機、電容運轉(zhuǎn)式單相異步電動機、電容起動運轉(zhuǎn)式單相異步電動機和分相式單相異步電動機。
實習(xí)體會：
在平時的學(xué)習(xí)練習(xí)中，我們僅僅只是面對書本。對于實物部分，由于受實驗器材的限制，操作較少。這次硬件實習(xí)的經(jīng)歷，使我對電機實物有了系統(tǒng)的認(rèn)識，也使我清醒的認(rèn)識到實踐知識及技能的重要性，感觸良多!
第二周(3月7日—3月14日)：安全用電及電路維護
實習(xí)地點：無錫世珂微電機有限公司實驗室
實習(xí)內(nèi)容：
本周我們先學(xué)習(xí)了安全用電相關(guān)知識。公司例出如下規(guī)定：
1.無論是集體或個人，需要安裝電氣設(shè)備和電燈等用電器具時，應(yīng)由電工進行安裝，在使用中，電氣設(shè)備出現(xiàn)故障時，要由電工進行修理。
2.熔絲(保險絲)要符合規(guī)格，要根據(jù)用電設(shè)備的容量(瓦數(shù))來選擇。安裝熔絲時，先要拉閘，后斷電源，然后再裝上合乎要求的熔絲。如果熔絲經(jīng)常熔斷，應(yīng)由電工查明原因，排除故障 。
3.無論是集體或個人，需要拉接臨時電線時，都必須經(jīng)供電局同意，由電工安裝，禁止私拉亂接臨時電線。臨時電線要采用橡皮絕緣線，離地面不低于2.5米，并且要有專人管理，用過后要及時拆除。
4.移動電氣設(shè)備時，一定要先拉閘停電，后移動設(shè)備，絕不要帶電移動。把電動機等帶金屬外殼的電氣設(shè)備外殼的`電氣設(shè)備移到新的地點后，要先安裝好接地線，并對設(shè)備進行檢查，確認(rèn)設(shè)備無問題后，才能開始使用。
7.安裝電氣設(shè)備時，應(yīng)符合安裝要求，不能使用有裂紋或破損的開關(guān)、燈頭和破皮的電線。電線接頭要牢靠，并用絕緣膠布包好。發(fā)現(xiàn)有破損現(xiàn)象時，要及時找電工修理。
實習(xí)體會：
這周實習(xí)的內(nèi)內(nèi)容無比重要，直接關(guān)系到我們自身的人身財產(chǎn)安全，這節(jié)的要點我也牢牢記住。同時也學(xué)到在電路維護過程中應(yīng)當(dāng)注意的事項，這是對自己的負責(zé)。在這次的學(xué)習(xí)中，老師同學(xué)也給了我極大的支持，使得我的任務(wù)分配很順利。我深刻地體會到一個團結(jié)的團隊是那么的重要，有時候甚至是成功與否的決定性因素。
管理部實習(xí)報告 篇3
從6月7號算起，來到萬友設(shè)備部已經(jīng)一周了。工廠里的設(shè)備雖然大概了解，但以往并沒有設(shè)備管理以及維修等方面的經(jīng)歷，所以自己對設(shè)備這方面的知識可以說是空白，要學(xué)的東西很多。經(jīng)過部長這一周的培訓(xùn)，感覺受益匪淺。下面列舉這段時間我學(xué)到的核心知識：
一、公司革新方向
首先明確了公司未來的發(fā)展與革新方向。公司的目標(biāo)是做世界上一流的活塞桿制造企業(yè)，并實現(xiàn)產(chǎn)品及加工的高效率、高質(zhì)量、零浪費。
二、設(shè)備管理基礎(chǔ)知識
設(shè)備定義：同建筑物，機器，設(shè)施等一樣是企業(yè)內(nèi)要長期使用和產(chǎn)生收益的。
設(shè)備管理的目的：通過對設(shè)備最有效的使用提高企業(yè)生產(chǎn)性和提高收益。
設(shè)備管理目標(biāo)：小的投入獲得最大的產(chǎn)出。
三、TPM的核心思想
企業(yè)投入與產(chǎn)出的基本原則。投入可以概括為人、機、料、法；產(chǎn)出包括生產(chǎn)性、品質(zhì)、成本、交付期、安全、環(huán)境等。TPM的目的是同時實現(xiàn)操作者、設(shè)備、企業(yè)等體制的改善，從而達到提高企業(yè)競爭力。
四、3定5S
3定：定品、定量、定位。
5S：整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)。
5S管理的實質(zhì)：運用環(huán)境影響人，過程教育人。
五、TPS精益生產(chǎn)
精益生產(chǎn)是通過系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、人員組織、運作方式和市場供求等方面的變革，使生產(chǎn)系統(tǒng)能很快適應(yīng)用戶需求不斷變化，通過消除企業(yè)所有環(huán)節(jié)上的不增值活動，來達到降低成本、縮短生產(chǎn)周期和改善質(zhì)量的`目標(biāo)。
六、七大浪費
�、龠^量生產(chǎn)的浪費②不良品、返修品的浪費③搬運的的浪費④過程的浪費⑤等待的浪費⑥多余動作的浪費⑦庫存的浪費。
七個致命浪費存在于我們工作的每個過程，我們每一個人都有責(zé)任減少和消除這些浪費，并進行持續(xù)的改善。
七、設(shè)備綜合效率OEE
OEE三個效率指針：時間開動率，性能開動率，合格品開動率。
OEE六大損失：計劃損失、停止損失、性能損失、不良損失。
八、設(shè)備管理的KPI指標(biāo)
設(shè)備管理的主要KPI指標(biāo)包括：設(shè)備綜合效率、故障件數(shù)、故障時間、故障強度率、故障度數(shù)率、改良保全件數(shù)、MTBF、MTTR、保全費、制造成本中、保全費比率、工時單耗、能源單耗。
管理部實習(xí)報告 篇4
20xx年7月4日是我到思念公司實習(xí)的第一天，時間在指尖飛快地跳躍，轉(zhuǎn)眼在這里已是一個月了。回顧走過的這一段路程，有剛到公司時對公司的生疏、第一次做回款計劃表時的焦灼，也有學(xué)到新知識時的欣喜、完成信E付核對時的激動，更有茶話會時對部門更深的認(rèn)識、看彩排時對思念這個大家庭深深的感動……
一個月的時間，說長不長，說短也不短，我很感恩自己能在這四周里有這么多的收獲，下面帶著內(nèi)心的這份感動和筆記本上每天的記錄，再次回顧走過的這些路程：
1、初出茅廬
4號早晨，帶著對思念深深的仰慕和對未來無限的憧憬，8點半我準(zhǔn)時來到人資報到，辦好了一系列的報到手續(xù)后，終于走進了我心儀的那個地方----資金管理部，在管姐和辛姐的安排下，我開始在結(jié)算組學(xué)習(xí)，下午時李敏姐讓我和華迪根據(jù)客戶主數(shù)據(jù)等信息出具一份回款計劃，這也是我初出茅廬接手的第一項學(xué)習(xí)任務(wù)。由于第一次接觸公司業(yè)務(wù)的生疏，同時自身實踐知識的匱乏，拿到這些數(shù)據(jù)時我有點茫然不知所措，就先和華迪交流了一下彼此的想法，先理清了初步的思路，但接下來的進展依然是不見起色，于是我又去請教李敏姐，真的很感謝李敏姐，她也很忙，但每次去請教她時，她都耐心的給我講解，在李敏姐的指導(dǎo)下，我學(xué)會了VLOOKUP函數(shù)的使用，了解到了如何篩選有用的主數(shù)據(jù)，在對這些數(shù)據(jù)的引用和整理的操作中，我的EXCEL技能也得到了很大的提高，當(dāng)然也很感謝華迪同學(xué)，在我一開始接手對很多問題不懂時，她能放下自己的工作和我研究怎樣解決，同時也很感謝冰云的指導(dǎo)，讓我學(xué)到了一些處理數(shù)據(jù)的細節(jié)和技巧。
初出茅廬的第一項學(xué)習(xí)任務(wù)，終于在緊張和焦灼的狀態(tài)下完成，由此我也深深的感觸到自己所學(xué)知識的膚淺和實踐應(yīng)用中操作技能的匱乏，我會在下班后的時間多加練習(xí)，在以后的工作中更加的多留心、多用心、多觀察、多思考!
2、循序漸進
做完回款計劃后，是協(xié)助小徐姐和韓瑞姐復(fù)印融資需用的一些合同，雖然只是把這些整摞的合同進行復(fù)印，但在整理裝訂的過程中，也體現(xiàn)到會計信息的真實性和可靠性和作為一名財務(wù)人員所必須具備的嚴(yán)謹(jǐn)性和細致性。復(fù)印好的每一份合同都需要先查看其完整性，再附上相應(yīng)的明細，然后再按順序依次放好，且不可出現(xiàn)少裝、漏裝和錯裝。
第二周時，開始在葉琴姐旁邊學(xué)習(xí)、觀察結(jié)算工作的日常事項，接觸到一些結(jié)算常用的專業(yè)術(shù)語，“額度”、“融資”、“豁免”、“配送額”、“他證抵押”、“房證抵押”……，葉琴姐工作經(jīng)驗較為豐富，人也很好，她每次都很有耐心地給我講解她處理的工作，教我怎樣審批簽報，怎么銀企對賬，如何給經(jīng)銷商辦理額度，需要哪些工作臺賬，我都邊學(xué)邊做筆記，雖然還會有很一些不太明白的，我會先記在本子上做批注，下班后自己再上網(wǎng)去查，補上空缺的部分，利用空余時間自己先進行初步的學(xué)習(xí)，到葉琴姐給我講解時，我就可以再熟悉一下這些操作，進而就能節(jié)省很多熟悉業(yè)務(wù)的時間，也能更快的著手工作。
3、略有小成
如果可以，我想用“略有小成”來總結(jié)第三、四周的工作，這其實得益與辛姐第三周周一給我的'教導(dǎo)，是的，職場和校園是不一樣的，三年前的我很好的適應(yīng)了大學(xué)的校園生活，而現(xiàn)在初入職場的我也應(yīng)該以一種更新的姿態(tài)在工作中更好的成長，感謝辛姐的關(guān)心和指導(dǎo)，讓我勇敢地跨出了阻礙我成長的瓶頸，重新回到前行的路上，恰好第三周是在核對信E付的信息，在遇到一些省區(qū)經(jīng)銷商的信E付賬款信息不符時，我就到所屬大區(qū)負責(zé)人葉琴姐、孟孟、麗果姐、冰云、李敏姐處和她們交流、詢問，一起查詢這些經(jīng)銷商的詳細信息，一起工作的過程中也熟悉并聯(lián)絡(luò)了我們彼此之間的感情。
第四周時，由于之前核對的一些信息不夠完善和準(zhǔn)確，李敏姐讓我們重新再核對一次，在第二次重新審理這些數(shù)據(jù)時，我總結(jié)出了以下五點應(yīng)注意的事項：第一，理清思路(開展一項工作之先，要理清思路，該怎樣開展這個工作，從哪著手，關(guān)鍵信息是什么，先建立一個初步的思路);第二，團隊協(xié)作(隊員所有的努力都是為了團隊共同目標(biāo)的實現(xiàn)，所以團隊的溝通配合很重要);第三，關(guān)注細節(jié)(一點都不可馬虎，時刻謹(jǐn)記會計信息的準(zhǔn)確性、真實性、完整性，需非常用心);第四，創(chuàng)新思維(出現(xiàn)錯誤時，先思考一下問題原因所在，理一下思路，回想之前在整理數(shù)據(jù)時，哪些可能出現(xiàn)問題，再研究解決辦法，不要任何情況下都一以貫之);第五，高效執(zhí)行(在首先確保會計信息的準(zhǔn)確性前提下，也要講求時效性)。
歷時兩周，我們終于把信E付的賬款核對完了，這其中收獲了很多，學(xué)到了很多，同時我也想到了很多，也感謝李敏姐對我們這次任務(wù)的指導(dǎo)和幫助。
4、豐碩成果
當(dāng)聽到辛姐說，周五要舉辦年終總結(jié)茶話會時，我和華迪都覺得很驚喜，我們多么幸運，初來乍到，就可以一起見證20xx財年部門的收獲和成長，周五上午在李敏姐的帶領(lǐng)下，我們一起去布置會場，當(dāng)大家在一起不畏寒冷，憑著一股女漢子的勁頭搬水果，拿箱子，抬梯子，搬桌子，爬上爬下的裝飾房間時，一股團隊的力量再一次在我的心中涌出，正如茶話會上大家一起唱的那樣----我們是相親相愛的一家人。
這樣的感動在周六大雪紛飛時依然還在升溫，下午我們禮儀隊一起看元宵節(jié)目彩排，再一次讓我對思念這個大家庭的感情融入到了我生命的血液里，或許是有感于那么多部門，那么多思念員工對這個大家庭的真情凱歌，我再一次被感動，被這一股溫暖而又強大的力量所感染，所占據(jù)……
以上是我這一個月來的感動和收獲，感恩這一個月在這里收獲的一切，感謝身邊的領(lǐng)導(dǎo)和同事們。謝謝你們引導(dǎo)我從校園到職場的轉(zhuǎn)換，幫助我解決遇到的問題，教會我工作中的知識，帶給我這個大家庭的溫暖和力量，謝謝你們!
管理部實習(xí)報告 篇5
20xx年科技公司運營管理部實習(xí)報告四年的大學(xué)生活即將畫上句號，在進入社會之前的幾個月里，我選擇北京數(shù)字博識科技有限公司來做為自己的實習(xí)單位，在實習(xí)的幾個月里感受頗深，收獲也滿滿當(dāng)當(dāng)，也終于在實習(xí)之后確定了自己以后的工作方向，找到了自己在這個社會上的一個位置�，F(xiàn)將幾個月來的實習(xí)經(jīng)驗和成果做以下陳述，希望通過陳述能夠在我的畢業(yè)生活中帶來一個美麗的音符。20xx年12月20，我走進了位于清華大學(xué)清華科技園區(qū)啟迪科技大廈B座17層的北京數(shù)字博識科技有限公司。開始是面試階段，因為之前就在公司做過一些兼職，所以沒有提交簡歷，我很輕松的就得到了面試機會�？墒牵翘烊⒓用嬖�，我還是忐忑不安，帶有很多顧慮，生怕自己的言談稍微不慎就失去了這樣一份工作。面試官說話很隨和，問了一些問題，主要是我對工資的期望值，對未來發(fā)展的認(rèn)識，對于教育行業(yè)的理解，以及目前想進入的部門和想要做的職位。我的回答很干練，稍稍帶了些緊張的成分。“工資期望能夠養(yǎng)活自己，大概在XXX元左右，對于未來我認(rèn)為只要能夠?qū)W到東西能夠鍛煉自己，我都愿意嘗試，而教育行業(yè)是一個需要付出耐心和責(zé)任的行業(yè)，我期望進入的是人力資源部門，主要是專業(yè)比較對口，而且對政策的理解也能夠在工作中帶來一定的幫助�！泵嬖嚬贈]有太為難我，因為公司總經(jīng)理正在開會所以也免去了二次面試。當(dāng)場給了我答復(fù)，“請于25日到公司報道，同時進入的部門是公司總經(jīng)辦，職位是助理�！毙纪炅酥�，面試官很堅定的拍了拍我的肩，希望我好好的工作。通過面試，我發(fā)現(xiàn)只要對一個工作是認(rèn)可的，是覺得有發(fā)展?jié)摿Φ木驮摫磉_出來。需要看清楚自己的職位，看清楚自己的實力，需要面試的時候充滿信心，微笑的回答可以讓尷尬的局面緩和起來，也能夠給對方留下一個好印象。20xx年12月25日，我正式進入到了北京數(shù)字博識科技有限公司的發(fā)展團隊中，由于運營管理部門的領(lǐng)導(dǎo)賞識我的才華，特向總經(jīng)辦申請讓我轉(zhuǎn)入公司運營管理部。我心里起初是矛盾的，畢竟總經(jīng)辦和我專業(yè)最掛鉤，對于陌生的一個運營管理部，我沒有任何概念，而且工資可能也就沒有一開始給我開的那個數(shù)了。徘徊中，運營管理部的經(jīng)理和副經(jīng)理都找我談話，希望我能夠做出堅定的選擇，兩個中層人士的重視讓我感到了溫暖，在權(quán)衡了自己的發(fā)展前景之后，我改而選擇了公司的運營管理部。而公司的人力資源部門也尊重了我自己的選擇。于是，我開始了運營管理部三個月的實習(xí)生涯。在這三個月中，我深刻理解了工作和學(xué)習(xí)的差距。在這個企業(yè)，只要有能力的人就能夠有所發(fā)展，有想法和創(chuàng)業(yè)的員工就會被發(fā)現(xiàn)。在短短的一個月中，我就清楚的熟悉了自己的業(yè)務(wù)，即便到了周末，我也會加班到公司學(xué)習(xí)。第一個月之后，我清楚了每天的工作流程。上午8：30上班，下午5：30下班，去B1層就餐，中午休息1個小時。慶幸的是在一個月的生活中，我趕上了公司的員工培訓(xùn)，趕上了員工們的年終述職，讓我很輕易的學(xué)會了很多別人需要很多時間來學(xué)習(xí)的東西，清楚的明白了一個道理---“站在他人的肩上，能夠看的更遠。”和同事們互相學(xué)習(xí)，積極的借鑒優(yōu)秀的經(jīng)驗。在一個月之后的工作中，我已經(jīng)能夠暢談自己的觀點，提出自己的意見了，而且很多意見和建議都得到了同事和領(lǐng)導(dǎo)的首肯。20xx年2月8日，當(dāng)我拿到第一個月的工資的時候。心里暖和和的，真想告訴所有人，我可以賺錢了。望著手里的錢，淚水也流了下來，能夠得到認(rèn)可，能夠在遠離家鄉(xiāng)的首都賺到自己的生活費，我既自豪，又感受著辛酸。接下來的兩個月，是我更加穩(wěn)步發(fā)展的兩個月，公司開了年會，在年會上，我組織和編排的民族舞蹈得到了全公司員工的認(rèn)可，也讓我明白了一個新的道理，只要有特長最會有被人發(fā)現(xiàn)和認(rèn)可的時候。再后來，我用自己掌握的一些計算機知識給同事們解決了很多問題。多勞多得在這里得到了體現(xiàn)，在第二個的工資下發(fā)的時候，我得到了一些額外的獎勵，讓我很是興奮。這個時候，也會暗暗的笑自己的天真，覺得太容易滿足了。好的心態(tài)，鑄就好的工作習(xí)慣。在三個月里，我也見證了一些公司的流動，也會偶爾的難過，在充滿壓力的同時也為一些員工的離職感到難過。但是，從另一個方面講，每個公司都有其發(fā)展的軌跡，在這個軌跡上自己能夠扮演什么樣的角色都是由自己決定的。于是，我依然積極的在把自己所在的公司，所在的部門當(dāng)成自己的家。強烈的責(zé)任感和主人翁意識，讓被動的工作變成了積極的`工作。梅花香自苦寒來，在經(jīng)歷了嚴(yán)格的自我要求之后。公司破格在我沒畢業(yè)前就給了績效先轉(zhuǎn)正的特殊照顧，也在一個活動的總結(jié)會上公開表揚了我。三個月了，當(dāng)我的門卡已經(jīng)可以在任何時候進出公司的時候。我已經(jīng)可以昂起頭來，帶著驕傲的看待自己的選擇了。我不需要低調(diào)什么，因為真實的工作和真實的對待他人，已經(jīng)得到了公司的肯定。選擇一個自己喜歡的職業(yè)是重要的，還有一點是更重要的，那就是不管什么時候都把自己手頭的工作做的認(rèn)真仔細，盡量的完美。在公司的述職報告中，我說了這樣一句話“如果有一天，我離開了數(shù)字博識。只有兩種可能，一：我被公司辭退了，原因不詳；二：我的工作做的非常優(yōu)秀了，而我想追尋新的目標(biāo)！其他時候如果我離開了，那么說明我的無能，我相信自己能夠干的讓大家滿意，我更愿意在某一天離開的時候，我是笑著離開！?被大家認(rèn)可，最重要的是自己要做的認(rèn)真，踏實！找工作不難，難的是不管什么樣的工作都認(rèn)真對待！既然我選擇了北京數(shù)字博識科技有限公司，我就要在這里認(rèn)認(rèn)真真的做下去。實習(xí)三個月的生活告一段落，實習(xí)是快樂的，充實的！自己是在成長的，收獲的！我為我的實習(xí)生涯感到富足！人生的奮斗生涯因為這個實習(xí)而充滿色彩！最后總結(jié)一句話：打鐵還需自身硬！
管理部實習(xí)報告 篇6
實習(xí)部門：前廳部
實習(xí)時間：:006.01.16——XX.08.16
實習(xí)目的：結(jié)合理論知識加強酒店經(jīng)營過程中的實操鍛煉，以達到鞏固理論知識和提高自己，加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。
一、企業(yè)介紹：
東莞索非特御景灣酒店是由東莞市東城區(qū)政府與香港aec公司合資建造的一間超豪華五星級商務(wù)度假酒店。由法國雅高國際酒店管理公司進行管理。酒店地處東莞東城區(qū)黃旗山下的虎英郊野公園中，緊鄰峰景高爾夫球場。優(yōu)美的環(huán)境，良好的空氣使酒店在一個工業(yè)城市具有很強的競爭力。酒店數(shù)十個會議室，大到一次接待700人，小到6人�？梢詽M足不同的商務(wù)客人。酒店自主投資自主經(jīng)營的東莞市最大的棕櫚谷綜合水上樂園更是能吸引各種層次的客人。酒店對員工的要求更是近乎苛刻，據(jù)說在索菲特做過的人想到東莞的其他酒店工作是非常容易的。而就在東莞松山湖凱悅試營業(yè)期間，從我們酒店用300%的薪水挖人。國際化的品牌、嚴(yán)格的管理和良好的硬件設(shè)施，使的它在南中國的酒店業(yè)有了一席之地。
二、酒店客源分析
酒店主要客源組成有：長住的歐美客人、港澳及當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的會議團、節(jié)假日港澳發(fā)達的交通以及和本地家庭團、外賓散客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人，具有較高的身份和消費能力。
由于東莞地出中國經(jīng)濟發(fā)達的珠江三角洲地區(qū)，靠近世界大都市香港，與廣州和深圳各只需要一小時的車程。發(fā)達的經(jīng)濟環(huán)境使得一大批外賓長期的待在這里。他們大多是企業(yè)的老板或技術(shù)人員。而在酒店長住便成了首選。便利的交通使得大部分港澳客人即使在周末因為能駕車來內(nèi)地旅游，酒店環(huán)境和便捷的交通以及良好的休閑設(shè)施更是成了吸引客人的砝碼。先進的雅高全球訂房系統(tǒng)更是能讓世界各地的客人了解酒店和預(yù)定客房。
三、實習(xí)過程概要
實習(xí)開始是激動的，過程是困難的，而結(jié)束的時候，就個人情感而言，有些不舍！實習(xí)結(jié)束已經(jīng)有半個月了，回頭看的時候，讓自己能拿出來和別人分享的東西很少，而讓自己臉紅的卻很多。
能到索非特實習(xí)可以說是一個“意外”——幾百人的面試隊伍，一絲不茍的面試過程不說，光英語一項就讓我望而生威。更讓自己臉紅的可能就是：我還遲到了！不過這也促成了旅專歷史上一次前無古人的面試——在路燈底下我追上了馬上要走的面試經(jīng)理，匆匆的進行了簡單的面試。當(dāng)然最后的結(jié)果讓我驚喜。直到今天我還記得自己當(dāng)時慌張的樣子，還有喘氣的聲音。可能當(dāng)是她看中的就是我的這份勇氣。
來到酒店，經(jīng)過簡單的部門面試。我又一次幸運的進入了前廳部工作，做一名行李生。這份工作別人是羨慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道！第一個月的工作是很輕松的，主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過觀察老員工的工作，以最快的速度上手。因為是在酒店的一線對客部門，而自己又是新手，所以每天除了派報紙和熟悉酒店外。基本沒別的事，準(zhǔn)時上班，按時下班，有假就休。享受著酒店為員工所提供的一切，日子過的還算小康。第二個月開始，自己也就變成了“老員工”。領(lǐng)導(dǎo)近乎苛刻的要求，以及對一些工作的不熟悉，終于讓我明白了什么是壓力，什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而這時侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事——我找不到酒店唯一一套總統(tǒng)套房在哪里，看著主管不滿的臉色，聽著同事們調(diào)侃的玩笑，心里很不是滋味。而只有自己知道這一切都是自己造成的，第一個月的時間，該做的或許都沒有做好……慢慢的，加班成了習(xí)慣。而身體上的累只是一小部分，還有無形的壓力——身在前廳部，工作是不允許又一點點的失誤，那怕是小小的錯誤，后果只有一個�？腿送对V，自己走人！在這個酒店優(yōu)秀人才成堆的地方，你要是有一刻的松懈，對于我來說就是不但我在此之前的努力全部作廢，而且會完不成我的實習(xí)！
酒店的客人以歐美和香港為主，所以英語成了一個必須的技能。酒店每周有兩次培訓(xùn)，全部由外教上課，主要針對口語。雖然開始的時候我的英語水平很差。但是好象我從來沒有怕過。不關(guān)語法正確不正確，和外賓說就一個字，自己處理不了的，當(dāng)然是找上司幫忙了！同時也會記住別人怎么處理以及處理過程中的英語，并且記��！所以在后來的工作中，還是能夠得心應(yīng)手的。
經(jīng)過四個月的積累和鍛煉，最后的三個月，工作不但“輕松”而且會聽到上司的夸獎。并且在我們下一批實習(xí)同學(xué)來的時候，將我當(dāng)做正面教材來激勵他們。虛榮心是得到了最大的滿足。而自己也沒有絲毫松懈，終于在實習(xí)馬上結(jié)束的最后一周發(fā)生了一件可以讓我所有認(rèn)識的人都為我高興的事。雅高集團創(chuàng)始人之一的貝律森的侄子現(xiàn)任accor集團ceo的mr.pelison先生訪問中國期間，南方的接待工作由我們酒店負責(zé)，而我也幸運的成為了酒店六位接待成員中的一員。主要負責(zé)接送機和行李服務(wù)。所接的人中，最小的官是雅高中國南方區(qū)總裁。當(dāng)時根本顧不得高興、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什么的。光是那些饒口的人名，就搞的我焦頭爛額了。經(jīng)過三天的忙碌，接待工作得到了ceo的口頭的表揚，當(dāng)然這也是我們所想要的結(jié)果。酒店最后設(shè)宴款待了我們！
帶著這次接待工作成功的喜悅和自豪，我結(jié)束了七個月的實習(xí)！
四、實習(xí)體會
1、酒店之潛規(guī)則
（1）.“客人永遠是對的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。
記得培訓(xùn)的時候主管的一句話“能在五星級酒店消費的客人，沒有一個是窮人�！彼麄兂讼硎芫频晁芴峁┑母鞣N奢華的物質(zhì)以外，大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重。酒店為了達到一定的財務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界！所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”，“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。
�。�2）.“領(lǐng)導(dǎo)上司永遠是對的”。從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠是對的”。身為上司經(jīng)理，哪怕能力再強，經(jīng)驗再豐富，信息量再多，也難免會犯決策性錯誤，大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過，這句話是針對執(zhí)行而言的。 不要怕別人不告訴你，不要怕大學(xué)生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的，但是執(zhí)行的時候，不要問為什么，只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋，要么解釋不清楚，要么根本沒有理由，但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著，他會為自己的命令負責(zé)任，所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成，便會得到上司的認(rèn)可。
�。�2）與同事的溝通。由于共同的利益，所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為是一定存在的。在我實習(xí)的部門里這種表現(xiàn)是很突出的。但是大家之間的關(guān)系卻很融洽。仔細想想其實很簡單，就是將矛盾集中的時間段和其他時間分開，并在“其他時間段”里避免利益沖突，比如一起吃飯aa制、在宿舍避免打擾他人等。只要這些能引發(fā)矛盾的小事處理好了，大家便相安無事，心照不宣了。
（3）與客人的溝通。也就是一個角色的問題，或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為，可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的.源頭。另外就是一個語言問題，相信每個人都會重視，最主要的是克服恐懼心理，只有不敢到敢，才能做到不會到會的旨的飛躍。
3、酒店文化
“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無形價值的體現(xiàn)，只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實踐的過程中，才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強，成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標(biāo)。作為雅高旗下的酒店，其文化從雅高的標(biāo)志中（標(biāo)志附后）我們就能找到一些。標(biāo)志中上面的三只加拿大野鴨組成一個漢語的“人”字。象征以人為，發(fā)揮團隊優(yōu)勢，向著公司的目標(biāo)努力奮斗。“人”形或許是種巧合，但是我們至少可以看到團隊合作的影子。下半部分為法文accor。雅高（aoocr）法文中的意思是和諧，取意和上半部分一樣。正如前面提到的例子，強調(diào)團隊合作。酒店要提高競爭力，各個要素（環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等）之間是相互聯(lián)系、相互依存的，很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢，它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合，并與酒店文化融為一體，只有這樣，才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色，必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊，因為，健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素。
4、關(guān)于理論知識
實習(xí)是讓自己學(xué)的理論知識由難變簡單再變困難的過程。
剛開始實習(xí)，感覺學(xué)校的東西是沒有用的。感覺學(xué)的理論是那么的遙遠，那么的讓人難以琢磨。學(xué)會了一些簡單的操作之后，才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過的東西結(jié)合的，并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深入以及了解，就會感覺把學(xué)過的東西和在實踐中運用并不是一件容易的事情。是的，學(xué)會實踐結(jié)合理論是容易的，而用理論創(chuàng)造實踐的過程卻是困難的。實習(xí)結(jié)束后，記得有老師問我在學(xué)校學(xué)的東西有沒有用，回答是，學(xué)校把我們是按總監(jiān)級培養(yǎng)的。所以在剩下的僅有的一年的學(xué)生生活，我想自己會把握住的！
五、結(jié)束的話
歷時七個月二十八周兩百一十天的忙碌，當(dāng)被我稱之為“痛苦”實習(xí)結(jié)束時，卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。也許從那一刻開始，已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了，真正成為了一名社會人�；蛟S確實應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了！
感動，存在于每一個細小的環(huán)節(jié)中，
感動，存在于回首的每個歷程，
感動，自始至終蕩漾在實習(xí)的這210天中，
特別感動，阿強陪我一起補過春節(jié)，陪我一起解決工作中的困難，陪我一起吵架并在冷戰(zhàn)中先開口道歉……
感謝一直教育并支持我的老師，
感謝和我一起奮斗的同學(xué)，
感謝舍友的鼓勵，
感謝自己的堅強
當(dāng)這些文字寫完時，我的心已經(jīng)被溢的滿滿的，恨不能將所有細節(jié)諸于筆端，讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和最終的快樂、激動以及更大的壓力，恨不能讓所有人都明白我無法描繪的興奮、期待……
期待，
期待每一個鼓勵，每一個支持，每一個肯定。
也期待，
也期待每一個批評，每一個指正，每一個建議。
管理部實習(xí)報告 篇7
實習(xí)目的
通過實地實習(xí)，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務(wù)及文化，加強管理理論與實踐的結(jié)合。
從3月份中旬開始，各個酒店就陸續(xù)到學(xué)校來面試實習(xí)生，此次春交會，英語是比較重要的，因為多接觸的是外國人，作為旅游專業(yè)本科實習(xí)生，因此也要準(zhǔn)備一套英語的自我介紹。我面試了幾家酒店，都因為英語而被淘汰了，最后一間，可能是有了前幾次的經(jīng)驗總結(jié)通過了。其實每個酒店的面試方式差不多，問題也很簡單，對于面試經(jīng)歷較少的我們，只在于鍛煉自己，膽量、形象、溝通表達和應(yīng)變能力等。
酒店總體介紹
番禺麗江明珠酒店座落于廣州番禺大石迎賓路111號，建筑面積3萬多平方米，其獨特的“白宮”式建筑造型更體現(xiàn)出豪華氣派，是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性星級標(biāo)準(zhǔn)酒店。
酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全，設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)房、豪華房、高級房等近300間;可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
實習(xí)內(nèi)容
我實習(xí)的部門是客房部，客房部的班次主要有四種：
早班主班：7∶30——17∶00
副班：8∶30——18∶00
中班：15∶00——24∶00
晚班：11：30——08：00
由于我們剛進酒店，還不熟悉，被安排為副班。主班負責(zé)主要工作，副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心，然后由主任部長召開例會及分配樓層。
我們在樓層的主要工作是清潔客房，收洗客衣，為客人提供及時服務(wù)，整理工作間等，清潔客房是比較辛苦的工作，要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧，手是會很傷的！剛開始每天被分到不同樓層，跟不同主班工作，一起工作的同時，主班會教我們新來的實習(xí)生一些技巧，也很關(guān)心我們。
酒店客房分三棟樓，分別是三號樓，八號樓，九號樓，在這三棟樓中八號樓是最好的，設(shè)施比較新比較齊全，是豪華房和商務(wù)房及套房等。三號和九號就稍微差點。廣交會大多外賓都會入住八號樓，所以我們實習(xí)生就分配到八號樓的各個樓層，也固定下了，熟悉之后會好辦事吧。廣交會期間，外賓很多，剛開始有點害怕與他們交談，但主班不會英語，無奈只好由我說，和幾個外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事，只要我們把主要的意思說出來就行，不需要在意什么句型！但對于那些不會說英語的外賓，又沒有翻譯在身邊，交流起來就有點困難了，說話完全聽不明白，只有靠身體語言去理解了。
實習(xí)體會
實習(xí)一個月，剛開始過的是度日如年，幾天習(xí)慣之后感覺時間很快就過去了，實習(xí)時間不是很長，在這短短的一個時間里，體會了很多東西，感受也很多。
剛來到酒店，住進員工宿舍，宿舍是是十六人間的上下床，兩排柜子，一個空調(diào)，很簡單。對于我們這些實習(xí)生來短短的實習(xí)住是沒什么問題，對那里的'員工來說，條件是差了點，不夠人性化。首先是人太多，即使不是住滿十六人，也會讓人感覺到擁擠，宿舍沒桌子凳子不說，連廁所也沒有，造成很大不便。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的，洗漱臺很高，水龍頭很遠，廁所很多，能沖熱水的就幾個，其他都壞了卻沒人來修。門壞了也就一直壞在那！這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設(shè)施。住宿條件很難改變，但可以改善，現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好，這也是對員工的關(guān)心，自然員工也會注意，不會輕易弄壞！
員工飯?zhí)茫執(zhí)蔑埐艘话�，能吃的飽，只是早餐有點不好，每天都是米粉，吵的煮的，一個月就偶爾幾次是不一樣的。吃久了根本吃不下。早餐多點花樣，吃的好心情好，才能工作的好。
管理部實習(xí)報告 篇8
一、實習(xí)基本概況
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)聘到__大酒店距今已經(jīng)有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶�；叵脒@次在酒店實習(xí)的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步。
我被分配到前臺工作，雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作？總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。
因而，一般來說，酒店對前臺人員的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級�？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，TA_I外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。
另外，前臺因作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作。顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當(dāng)酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的，但是，由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多，少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事；有時也有些客人會無理取鬧，但是，常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。
也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當(dāng)你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避�，F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的.工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。
二、實習(xí)感受
（一）成績與收獲
這些日子我確實學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。實習(xí)是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠沒有我們想象的單純。在酒店實習(xí)期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，通過實習(xí)我們體味了社會和人生。在學(xué)�；蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
在學(xué)校，大多是學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過這次實習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
（二）問題與不足
在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個方向努力：
首先學(xué)無止境，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種學(xué)科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識，并用于指導(dǎo)實踐；
其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的各種能力；
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
三、意見與建議
電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。對于這個問題，我做了一個簡單的分析。
問題：在房間退房之后，一般情況客房服務(wù)員需要20—30分鐘時間做房，這個速度是具有一定的隨機性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣�，F(xiàn)在的操作流程是：客人退房——房間查酒水——房態(tài)置OK房——準(zhǔn)備新客入住。
在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此，我提議，把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置OK房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗，做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工；
2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置OK房，這樣的操作是為了避免上述情況。
另外，由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。
實習(xí)即將結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習(xí)，我真的學(xué)到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
回到學(xué)校，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí)，理論與實踐的相結(jié)合才是最重要。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這實習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，也希望酒店能夠越來越好！
酒店管理專業(yè)餐飲部實習(xí)報告5
在酒店為期兩個星期的實習(xí)很快就結(jié)束了，從一開始的興奮，好奇，躍躍欲試到后來的嫌苦喊累，怕自己堅持不下去，再到后來的逐漸得心應(yīng)手，工作時享樂其中，直到最后離開時的不舍，舍不得這個工作的地方，舍不得一起工作的同事，舍不得服務(wù)客人時的那種愉悅、成就之感……這種種的一切，都讓我受益匪淺，感觸頗深。
剛開始去酒店面試的時候，因為是五星級的蘇州吳宮泛太平洋酒店，心中就莫名的有了一種敬畏之感，怕自己不夠優(yōu)秀，怕酒店門檻太高，怕自己被酒店踢回。直到最后酒店人事部打電話給我讓我去上班時，我才將那顆忐忑的心給放下。進了酒店，換上酒店的員工制服，戴上自己的名牌與酒店的標(biāo)志牌，一股自豪之感油然而生，我為我自己成為這酒店的一員而興奮，為自己即將到來的酒店實習(xí)之旅而滿心期待，信心滿滿。一切的一切都在往好的方向發(fā)展，我幻想著我的服務(wù)能給客人帶來身心的愉悅，我幻想我的表現(xiàn)能得到領(lǐng)班的贊賞，我幻想我能成為員工中學(xué)習(xí)的楷模。但這一切都只是我自己的一心幻想，要讓它們成真還是需要我自己的努力。
上班第一天，我就像個無頭蒼蠅一樣，只會亂轉(zhuǎn)。什么都不懂，什么都不會，只能跟著別人后面轉(zhuǎn)。甚至連餐具擺放，口布的折疊這些最基本的都不會。我頓時像個泄了氣的皮球一樣，原本滿滿的自信一下子跑沒了，所有的美美的幻想也都只是幻想了。我所能做的就只是在客人桌上的盤子吃空后，幫他們把空盤子收了，將堆滿垃圾，空盤子，用過的刀叉的托盤端到后面廚房清洗餐具那兒給清理了�？腿硕嗟牡胤筋I(lǐng)班也不會安排我去，只讓我呆在人少的地兒幫忙看著就行。但我知道萬事開頭難，所以我立刻重拾了信心，跟著老員工一步一個腳印的學(xué)。先學(xué)三餐餐具的擺放，是三餐口布的折疊，以及收拾盤子時的手法，這些最基本的學(xué)會后，我終于能在餐廳人多很忙的時候打點下手，幫幫忙，做點力所能及的事了，也終于不再感覺自己是那么的多余。盡管第一天沒學(xué)到什么真本事，沒幫到什么實際的忙，但一天八個小時不落座，就站著還常常來回走動，腳真的是受不了，腳后跟像著了火一樣疼，灼熱，整個腳疼得都像沒知覺了一樣，一走在稍微硬點的地上就邁不動步子了�；氐剿奚�，忙不停的脫掉鞋子，整個腳像僵化了一樣硬的不行，仔細一看，有些地方都磨紅了�？粗约嚎蓱z的腳，我第一次不再為自己在那樣的酒店工作感到興奮，自豪。有的只是對工作的辛苦，無聊的埋怨。
盡管工作苦累，但屬于自己的責(zé)任就要負責(zé)到底，所以必須堅持下去。上班第二天，領(lǐng)班Leo教我們怎樣使用咖啡機，怎樣幫客人做咖啡拿鐵，卡布奇諾，熱巧克力等等，以方便我們能為客人提供更好，更貼心的服務(wù)�？粗@些以前沒有接觸過的東西現(xiàn)在在他人的教導(dǎo)下我逐漸做的得心應(yīng)手，看著當(dāng)我為客人奉上我親手做的咖啡系列時客人滿意的表情，聽著那一句簡單但卻很實在的謝謝時，我的心里確實舒服，開心了不少。但自己總歸還是個新手，許多的事還是不會，所以當(dāng)遇到自己不知道的事時，只好找其他人來幫忙�？粗切├蠁T工處理事情來雷厲風(fēng)行，一點不含糊，我是羨慕，嫉妒，恨啊。日子一天天過，盡管我對西餐廳的事情越來越熟悉，但終究由于沒接收過系統(tǒng)的培訓(xùn)，所以很多還不懂，每天碰到的不會的事并沒有隨著工作時間的加長而變少，反而越到后來碰到的不會的事越多了，這讓我很是苦惱與氣餒，感覺是從未有過的煩躁，甚至一度有了厭工的情緒，每天晚上躺在床上只要一想到明天要上班我就無比的煩躁，怕自己做不好，怕自己還會遇到那么多的不會的事，怕自己受到顧客的差評。每天每天反復(fù)的期盼著自己的輪休日的到來。腳上的泡由于鞋子的穿不慣，不合腳，每天走路太多而不停的往外冒，起泡，磨破，結(jié)繭，再起泡，再磨破，在結(jié)繭……腳上的趾甲也由于鞋子的擠腳而變的淤血，變紫——看著這些，原本就不好的心情此刻變的更糟了。偶爾從工作中得到的新鮮感與服務(wù)他人時的愉悅感再也不能戰(zhàn)勝那種發(fā)自內(nèi)心的恐懼工作之感，所以那段時間我不停的扒日歷，真可謂數(shù)著日子過活，滿心期盼實習(xí)的結(jié)束，我好刑滿釋放。
日子一天天過，由于自己本就是個比較會安于現(xiàn)狀之人，所以盡管對工作有種。種抗拒，但我不會有任何的實際行動來抵制這工作，每天依舊老實的工作。但可喜的是當(dāng)我意識到抱怨改變不了什么，顯示依舊如此之時，我反而能靜下心來，摒除其他一切幻想，安心工作了。這樣一來，工作反而比以前容易上手了，漸漸的我能單獨管理人較多的區(qū)域了，對于餐廳內(nèi)的菜系，我也越來越熟悉，能幫著老員工出檔了。同時，在經(jīng)理Charles的培訓(xùn)下，我了解了我們餐廳提供的酒水的種類，與各種會接觸到的食物，水果，酒水，作料的英文名。這樣一來，我與老外們的交流更順暢了。每每通過自己與老外的交流，了解他們的需求，為他們提供準(zhǔn)確無誤的服務(wù)時，我的心里就會舒坦無比。這樣一來，工作的樂趣我漸漸體會到了，也逐漸承認(rèn)認(rèn)了自己的價值。而且由于漸漸習(xí)慣了每天站足足八個小時的工作強度，自己的腳也在一天天適應(yīng)，下班后不會再感到疼酸難耐了。同時，自己的臂力也一天天練出來了，不會再有端不動托盤，每天膀子酸的發(fā)脹的苦惱了�？磥磉@工作同時磨練了我的身體與意志��！后來，我接觸了更為有技術(shù)含量的工作，就是幫客人結(jié)賬，向前臺出單。原本那我連看都看不懂的機器現(xiàn)在我也能運用自如了，而且精準(zhǔn)無誤，這讓我自豪無比。有了信心的支持，我開始更加賣力的工作了，因此我的效率越來越高，以前常常一人忙不過來的情景也很少再上演了。此刻，我才體會到工作的快樂就在于在一個有著很多觀眾的舞臺上你能不緊張，做你自己，同時對待任何問題都能揮灑自如，張揚著屬于自己的那份驕傲與自信。當(dāng)有一天，領(lǐng)班交代我說有一個新來的正式工，讓我平時多帶著一些時，我都怕是自己聽錯了，自己在領(lǐng)班眼里原來也有那種能力了——這一切都激勵我向著更好的去做。
習(xí)慣了那樣的工作后，日子過得就變很快。到了自己快要離開的，突然覺得自己不再期盼著離開，反而希望能過的慢點�？粗矍笆煜さ囊磺�，顧客的音容笑貌，員工的忙碌身影，休閑時的談笑風(fēng)生，領(lǐng)班的循循善誘……感覺一切都是這么美好，舍不得離去。還記得曾有一對中國夫婦帶著自己的女兒來就餐，離開時那個小女孩還特地過來和我說再見，那一刻心里是那么的暖。
實習(xí)雖然結(jié)束了，但實習(xí)期間所體會的酸甜苦辣之感卻永久留在心中，讓我久久忘不了。通過此次實習(xí)，我知道了任何工作都是看似輕松實則不易的，我們必須拿出滿腔的激情去對待，這樣我們才能真正學(xué)到什么，也才能在工作中找到樂趣，讓自己的生活不再單調(diào)。
管理部實習(xí)報告 篇9
一、實習(xí)目的和意義
食品機械與設(shè)備課程實習(xí)目的是通過實習(xí)使學(xué)生對食品工廠有一個初步了解。了解食品工廠的組成結(jié)構(gòu)以及人員配備，了解食品工廠的總體布局設(shè)計及工廠的生產(chǎn)環(huán)境，了解食品生產(chǎn)車間布置設(shè)計及設(shè)備結(jié)構(gòu)與配套。使學(xué)生對食品機械、食品加工工藝、食品包裝等專業(yè)知識形成初步的感性認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)本專業(yè)課程的興趣，為后面陸續(xù)開設(shè)的食品工廠機械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計、食品包裝學(xué)、食品工藝學(xué)等課程打下感性認(rèn)識基礎(chǔ)。
通過對食品機械實體的具體深入觀察以及到校外其他企業(yè)的實地參觀，我們能夠更加形象具體的了解平時在課本里所學(xué)的食品機械設(shè)備是如何被加工生產(chǎn)出來的，以及是如何在生產(chǎn)過程中投入使用的。
二、網(wǎng)上資料檢索
(一)攪拌機
1.機械設(shè)備名稱：雷鳥牌多功能攪拌機ARM-10
2.型號及主要技術(shù)參數(shù)：
3.
4.結(jié)構(gòu)構(gòu)造：
5. 工作原理及其工作過程
食品攪拌機的工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉(zhuǎn)，在水流的作用下把食物反復(fù)打碎。
工作過程： (1)電源插座應(yīng)有可靠的接地線，電源電壓與額定電壓相符。
(2)應(yīng)根據(jù)被攪拌物選擇正確的攪拌器具和攪拌速度。
a.攪拌面粉：蛇形攪拌桿，I檔低速。
b.拌餡混料：拍形攪拌器，Ⅱ檔中速。
c.攪拌蛋液：花蕾形攪拌器，Ⅲ檔高速。
(3)攪拌完畢，扳動提升手柄將攪拌桶降至最低位置，卸下攪拌器，即可取下攪拌桶。
(4)變速前應(yīng)停機，切勿在運轉(zhuǎn)中變速，以免損壞齒輪。
(5)變速箱應(yīng)一年更換一次潤滑脂。
6. 該設(shè)備主要用途或使用工段
食品攪拌機是全齒輪傳動結(jié)構(gòu)，其動力傳動系統(tǒng)具有高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，強度高，技術(shù)要求高，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，堅固耐用�？捎糜跀嚢枘逃停案庖�，餡料、打蛋及和制面團等，該機設(shè)計合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小.效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料，揉和面團之用，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糕點的理想設(shè)備。
7.網(wǎng)上鏈接：.cn/ARM10.htm
(二)離心機
1.機械設(shè)備名稱：邁安德大型碟片式淀粉離心機
2.型號及主要技術(shù)參數(shù)：
4.結(jié)構(gòu)構(gòu)造：
5.工作原理及過程：碟式離心機可快速連續(xù)的對固液和液液進分離，是立式離心機的一種，轉(zhuǎn)鼓裝在立軸上端，通過傳動裝置由電動機驅(qū)動而高速旋轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)鼓內(nèi)有一組互相套疊在一起的碟形零件--碟片。碟片與碟片之間留有很小的間隙。懸浮液(或乳濁液)由位于轉(zhuǎn)鼓中心的進料管加入轉(zhuǎn)鼓。當(dāng)懸浮液(或乳濁液)流過碟片之間的間隙時，固體顆粒(或液滴)在離心機作用下沉降到碟片上形成沉渣(或液層)。沉渣沿碟片表面滑動而脫離碟片并積聚在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)直徑最大的部位，分離后的液體從出液口排出轉(zhuǎn)鼓。碟片的作用是縮短固體顆粒(或液滴)的沉降距離、擴大轉(zhuǎn)鼓的沉降面積，轉(zhuǎn)鼓中由于安裝了碟片而大大提高了分離機的生產(chǎn)能力。積聚在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的固體在分離機停機后拆開轉(zhuǎn)鼓由人工清除，或通過排渣機構(gòu)在不停機的情況下從轉(zhuǎn)鼓中排出。
6.該設(shè)備主要用途或使用工段：該機集齊各類分離機的優(yōu)點，震動小，處理量大，工作穩(wěn)定。邁安德MH系列淀粉離心機機主要用于玉米、木薯、土豆、小麥等為原料的淀粉精制生產(chǎn)，主要用于對原漿的預(yù)濃縮、麩質(zhì)(蛋白質(zhì))和淀粉分離、麩質(zhì)(蛋白)的濃縮以及后道工序的.洗滌、澄清起著極其重妻的作用。本產(chǎn)品亦可用于與本機功能相適應(yīng)的醫(yī)藥、化工、食品行業(yè)中對兩種不相同的物料進行預(yù)濃縮、
分離、濃縮、澄清。廣泛運用于淀粉乳預(yù)濃縮、淀粉乳分離、麩質(zhì)濃縮、中間濃縮(澄清)等工段。
7.網(wǎng)上鏈接：
三、實驗室實習(xí)
(一)實驗室參觀實習(xí)
食科院機械試驗儀器：
1. 真空封罐機
型號：GT4B2
適用罐徑:202-300D;適用罐高:90-305mm;生產(chǎn)能力:42罐/分
自動真空封罐設(shè)備。能密封多種規(guī)格的圓形馬口鐵、鋁罐或塑料罐，并具有抽真空功能，適用于水果罐頭、飲料罐頭、塑料罐等各類罐頭的生產(chǎn);該機具有運行穩(wěn)定、抽真空度高、封口質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)等特點，關(guān)鍵部件采用高精度設(shè)備加工，機械加工精度得到提高，確保整機運行的穩(wěn)定性。
主要技術(shù)規(guī)格：生產(chǎn)能力---- 42罐/分鐘;封頭速度 ---- 756轉(zhuǎn)/分鐘; 封罐范圍：罐外徑----52-108毫米 罐外高---- 46-135毫米(超高或超低的罐型特殊定做); 動力：額定功率----1.5千瓦
2. 汽水混合機
型號：QHP1500
汽水混合機是采用日本最新技術(shù)設(shè)計，用于碳酸飲料等其他含氣飲料的混合。該機與液體接觸部分均采用低炭優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，可滿足不同國際食品衛(wèi)生要求。采用PLC技術(shù)控制罐內(nèi)壓力和液面高度，遇到異常情況立即報警，同時自動終止設(shè)備運行;整機結(jié)構(gòu)緊湊，工作穩(wěn)定高效，操作簡便安全，是飲料生產(chǎn)不可缺少的設(shè)備。
3. 半自動真空玻璃罐封罐機
型號：GT4D5A
半自動封罐機一般由手扳封罐機、氣動封罐機、電動封罐機等。一般適用于小企業(yè)生產(chǎn)，單件生產(chǎn)，小批量生產(chǎn)的工廠。黃巖八一通用機械廠生產(chǎn)的GT4D5A半自動真空玻璃罐封罐機,是在BZF 73—3型半自動真空封口機的基礎(chǔ)上作了重大結(jié)構(gòu)改進試制而成的。該機由機身、機頭(真空室)、氣閥、氣筒、旋閥、氣缸、
管理部實習(xí)報告 篇10
半年的實習(xí)稍縱即逝，在xx度假酒店的實習(xí)，我學(xué)會了也懂得了很多在學(xué)校里無法獲得的人生哲理。在實習(xí)中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后，現(xiàn)在的我變得做事會深思熟慮，也使我明白了社會競爭的殘酷與現(xiàn)實，真正體會到了父母平日的辛苦，讓我一夜之間成熟了許多，也越挫越勇……
一、實習(xí)目的。
在實習(xí)之前，學(xué)院給我們開了一個頂崗實習(xí)動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看，培養(yǎng)具有實際操作技能的人才，是我學(xué)院對我們旅游�？瓢嗟慕虒W(xué)方向。學(xué)院找到理論知識與實際操作的結(jié)合點，為我們聯(lián)系了xx度假酒店，根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排，酒店的需要，安排我們于20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日到xx度假酒店實地實習(xí)，從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營，組織管理的過程，酒店的服務(wù)及文化，加強我們的酒店管理理論與實踐相結(jié)合。讓我們學(xué)會酒店里的服務(wù)精神，培養(yǎng)我們的服務(wù)意識。
二、實習(xí)內(nèi)容。
�。ㄒ唬⿲嵙�(xí)單位概況。
1、xx度假酒店簡介。
位于xx旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建，20xx年xx月全新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、套房共260間，同時擁有大型的海景餐廳，私人海濱浴場和五星級沐浴閣，以及巽寮標(biāo)志性建筑——歐式燈塔，并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室（最大可容xx人），是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實習(xí)部門。
xx度假酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要，結(jié)合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作，在為期六個月的實習(xí)時間里，酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見習(xí)，給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
�。ǘ⿲嵙�(xí)工作過程。
1、崗前培訓(xùn)。
我實習(xí)所在的部門一開始就是客房部，由于我們此次是頂崗實習(xí)，也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗，白天，我們客房部實習(xí)成員分成兩個小組，跟著不同的領(lǐng)班到客房進行實際操作上的培訓(xùn)和熟練；晚上，跟著我們部門的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對客知識。
2、上崗實習(xí)。
我們所在的實習(xí)酒店是個濱海旅游度假區(qū)，旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以，我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在四月份的淡季進行的。正是因為我們的崗前培訓(xùn)是在淡季進行的，所以我們實際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房，由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房，是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天，我們由開始的分組培訓(xùn)改為每棟樓由幾個同學(xué)負責(zé)（棟主），一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”，在“五一”這短期的旺季里，我們都能很快的完成客房清潔，而且保證質(zhì)量，并且還面對面的與客人接觸，微笑耐心的對客服務(wù)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。
“五一”時期過后，緊接著的小周末都是忙碌的，我們在那忙碌的日子里，漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨，為了達到人力資源的合理利用，我們部門開始分班次（早班、中班、晚班）上班，正式進入“員工”工作狀態(tài)。后來的兩次輪崗，客房部先后調(diào)進來和調(diào)走部分實習(xí)的同學(xué)，由于時間緊加上都是旺季，所以調(diào)進來的同學(xué)沒有怎么培訓(xùn)就直接上崗了，但是直接上崗也不是亂分配的，我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老實習(xí)生”帶“新實習(xí)生”，雖然輪崗會給酒店帶來一些不便，但這種不便只是暫時的，我們新老實習(xí)生分工合作，工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
由于每位同學(xué)以后的擇業(yè)方向不同，每位同學(xué)對不同部門的興趣程度不同，加上“十一”過后，旺季開始轉(zhuǎn)入淡季，在最后的一個月，酒店安排根據(jù)崗位的不同，讓同學(xué)們到自己想去的部門見習(xí)。
三、實習(xí)效果、實習(xí)體會。
在六個月的實習(xí)里，我從一個在校大學(xué)生到一個工作的.社會人，這一角色的轉(zhuǎn)換，除了有較強的適應(yīng)力和積極的樂觀心態(tài)之外，更重要的是得益于半年時間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會中，真的讓我認(rèn)識到什么是現(xiàn)實。復(fù)雜的人際關(guān)系教會了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。當(dāng)然，在半年的鍛煉中，給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累，對于邁向社會還是不夠的。
四、對實習(xí)的意見、建議。
�。ㄒ唬⿲W(xué)院的建議。
1、實習(xí)動員大會要詳細。
由于實習(xí)前，我們只是知道要去實習(xí)的大概，等到去了實習(xí)單位后，覺得與我們預(yù)期想象中的實習(xí)大相徑庭，同學(xué)們的心情不免有些失落，建議學(xué)院以后的實習(xí)動員大會能給同學(xué)提供詳細一點兒的信息。
2、老師長期駐點陪同。
在我們崗前培訓(xùn)的時候，酒店的綜合樓工程沒有完成，酒店就將我們崗前培訓(xùn)的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生，這使同學(xué)們的情緒很消極，而且又沒有老師駐點陪同，導(dǎo)致一些同學(xué)的情緒無處可泄，作出一些不利于學(xué)校和實習(xí)單位的極端行為，建議學(xué)院以后派老師駐點陪同。因為老師的陪同，起碼可以給學(xué)生做正確的思想指導(dǎo)。
�。ǘ⿲频甑慕ㄗh。
1、酒店客房的工程問題。
2、酒店的物品配備。
在我們作房的時候，由于物品配備的不齊，導(dǎo)致有時候我們的工作無法及時的完成，建議酒店在采購物品方面做到及時配備。
3、對員工的福利。
在實習(xí)期間，許多老員工都在我們離開之前離職了，他們的意思都是因為與附近的酒店相比，工資太低，待遇較差，福利不夠好，建議提高員工福利，更加關(guān)心下屬。
管理部實習(xí)報告 篇11
實習(xí)：顧名思義，在 實踐中學(xué)習(xí)。在經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)之后，或者說當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時候，我們需要了解自己的所學(xué)需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實踐中。
實踐者姓名:黃**
實踐主題:第三學(xué)期制暑期實踐
實踐時間:20xx年7月14日至20xx年8月21日
實踐崗位:中國民生銀行深圳分行個(人)貸(款)管理部
實踐職務(wù):重要單件維護員
以下為我的實習(xí)報告,主要分為以下幾個階段.
一、厚積薄發(fā)——準(zhǔn)備階段
“博觀而約取,厚積而薄發(fā).”——機會往往只給那些有足夠準(zhǔn)備的人.
剛進大學(xué)的我們是迷茫的,正如一位師兄所說,大學(xué)生活對于新生來說,就像一個完整而美好的世界,在一個嬰兒面前展露無遺.而對于嬰兒來說,則需要他們自己快速成長,來適應(yīng)眼前的新生活.面前的不僅是更多的機會,也是更多的挑戰(zhàn).
在臨近期末考試的那段時間里,我一直在默默地關(guān)注著學(xué)校方面的一些實踐兼職消息.同時也開始到51job、中華英才網(wǎng)等招聘網(wǎng)填一些個人簡歷等.
學(xué)校的考試結(jié)束后,學(xué)生會的同學(xué)開始著手主要為大一同學(xué)聯(lián)系一些實踐崗位.其中,影響力最大的就是中國移動的“尋夢之旅”了.
二、循序漸進——找工作階段
20xx年10月,深圳移動曾經(jīng)在我們學(xué)院有過一次這樣的活動,那時的我由于準(zhǔn)備得不夠充分,未能入選.所以一直在心里就有一個想法,也可以說是一個愿望,那就是暑期要到中國移動公司實踐.于是在考試結(jié)束了的時間里,我開始為“尋夢之旅”準(zhǔn)備自己的簡歷和一些面試技巧.
20xx年6月26、27日,深圳移動開始來我們學(xué)院為“尋夢之旅”進行兩輪面試.面試過程很順利,我也學(xué)到了一些很好的面試技巧.
與往年不同的是,今天的“尋夢之旅”更加側(cè)重于“才藝”展示.所謂才藝,可以是一些唱歌、跳舞等通俗才藝,也可以是一些市場營銷方面的知識,當(dāng)然,還有攝影、詩歌、演講等等各方面.
這時的我開始漸漸地想清楚了,通過實踐,我到底想要什么?
在我看來,今年的“尋夢之旅”對我以后的職業(yè)規(guī)范并無必然幫助與聯(lián)系,也不能得到我理想中的鍛煉.所以,最終我放棄了移動“尋夢之旅”.不論從薪酬待遇,還是從對我以后的職業(yè)幫助來看,我的選擇都是正確的.這一點在我實踐結(jié)束后得到了證實.
放棄“尋夢之旅”以后,我又陷入了更多的迷茫與思考中.當(dāng)然,我還是不斷地關(guān)注著各大招聘網(wǎng)站上的兼職信息.
這一階段,我投出了大量的簡歷,其實主要有深圳的一些各大小型電子企業(yè)、中國移動深圳公公司、酒店、銀行等.
有付出就有回報.我得到了很多企業(yè)e-mail形式的面試通知.
經(jīng)過篩選,我選擇了其中幾家跟我專業(yè)有一定相關(guān)的公司面試.其中尷尬、坎坷不斷.最后,是有的'企業(yè)放棄了我,而也有一些企業(yè)被我放棄.
在做出最終選擇之前,已經(jīng)是7月中旬了.看著很多同學(xué)都有了自己的實踐崗位,看著有的同學(xué)相繼回家,我真的開始擔(dān)心與慌張.
雖然未能找到實踐崗位,但至少我學(xué)到了很多面試技巧,也開始知道我通過實踐想得到什么,也開始擺好自己的位置.
還好,我始終堅持著自己的原則:努力找最好的、適合自己的,不能放棄.正是靠這個原則,在不斷的尋找與等待中,我終于找到了最后選擇的公司——中國民生銀行.這時已經(jīng)是7月12日.
三、穩(wěn)扎穩(wěn)打——實踐階段
7月12日,我從一個師兄那里知道了中國民生銀行深圳分行招聘幾名重要單件維護員.
機不可失,我馬上聯(lián)絡(luò)了那邊的負責(zé)人,于是當(dāng)天下午我就到了深圳分行面試.面試過程很簡單,也很順利.除了一些基本面試要求外,面試官還主要測試了我們的電腦打字速度.這正是我的強項.雖然那里的鍵盤和鼠標(biāo)用起不熟練,一分鐘測下來,我以84字/分鐘的速度在面試者中居首.
面試就此通過.面試者,也就是后來直接對我們負責(zé)的上級,我們都叫她謝姐.而這種稱呼,在民生銀行一直是一個傳統(tǒng).
謝姐通知我們14日早上在一些簡單的培訓(xùn)后就可以正式上班了.后來一起跟我工作的還有學(xué)院的另外五個同學(xué).
在我們的預(yù)料之外的是,銀行要求我們上班的著裝跟正式員工完全一樣.這對于第一次到企業(yè)工作的我們來說還真是不習(xí)慣.
第一次到銀行工作,一切都是那么地生疏與好奇.在銀行,尤其是最基層的工作者,他們的工作無疑是枯燥乏味的.
我們最開始的工作內(nèi)容就是把一份word文檔和一份excel表格里面的東西整合到一塊,這看來是一個簡單的工作.實際上,我們一個多月的工作也全是在圍繞這12000多份客戶資料展開的.由于這些全是客戶貸款買房買車的資料檔案,所以一旦出錯,后果不堪設(shè)想,不僅需要銀行工作人員花更多的時間來重新整理,甚至?xí)䦟?dǎo)致某些重要數(shù)據(jù)的丟失.我開始真正體會到要把一份簡單工作做得完美實在不容易.
開始工作的幾天內(nèi),我們一直是一連坐幾個小時不動,左手一直是在不斷的ctrl+c、ctrl+f、ctrl+v中,而右手,則是絲毫不會離開鼠標(biāo).由于沒有鼠標(biāo)墊,兩天下來,我的手腕部位起了一層繭,有的被磨得通紅.
這個過程中,我們同事之間經(jīng)常相互鼓勵,沒有這么枯燥的工作,沒有一些過硬的基本功,怎么可能擔(dān)當(dāng)起更重要的工作呢?
我們的頂頭上司,也就是謝姐,在這個過程中幫了我們不少忙.正是她,及時在工作中解決了我們所存在的問題,大大地提高了工作效率,也鼓舞了人心士氣.
數(shù)據(jù)整合完成以后,我們的工作重心遷徙到了民生銀行網(wǎng)上辦公系統(tǒng).
在這個系統(tǒng)里,我們要對客戶的資料進行不斷的借出、入庫、審批、復(fù)核、查出流水號等一個個復(fù)雜的步驟.
其中,最容易出錯地環(huán)節(jié)就是入庫.入庫就是把紙上的一大串?dāng)?shù)字輸入到電腦里.有時候,一篇紙上全是數(shù)字,密密麻麻的,看得眼睛都昏花.在這樣的環(huán)境下,我們必須堅持把所有資料錄入系統(tǒng),再才能做后面的步驟,保證銀行的利益,也是對客戶負責(zé).
在這個工作階段,工作中出現(xiàn)了很多小插曲.比如由于那里的電極不穩(wěn)定,時常會出現(xiàn)跳閘的情況,以致我們幾個小時的工作成果就白費了.不得不退檔再次輸入.這樣的例子實在太多,所以以后我們都是做幾分鐘的東西就要記得保存一次.
跟我們一起工作的還有二至四名的銀行正式工作人員,這個數(shù)字總是在不斷的變化中.和她們一起工作,我們不僅對民生銀行的企業(yè)文化氣氛有了進一步了解,也從她們口中得知了很多工作中的技巧與心得體會.其中一位姐姐的話我至今記得清楚:“你們剛畢業(yè)的同學(xué),在三至五年內(nèi)不要指望掙多少錢,能把自己顧走已是不錯.短時間內(nèi)所要做的主要就是積累工作經(jīng)驗.”雖然這些不一定說得很對,可是她們樂于助人的態(tài)度讓我記憶猶新.很多道理也將終身受用.
在實踐之前,我很希望我所實踐的公司有很好的企業(yè)文化氣氛.一個好的文化氣氛,對一個公司的發(fā)展之影響絕不容忽視.
來到民生之后,我很慶幸這里找到了我所期待的那份感覺.員工上班不遲到、著裝整齊、辦事效率高……毫不含糊地說,這也將成為以后我選擇企業(yè)時的一個重要因素.
在銀行工作了一個多月,漸漸地對銀行的一些運作原理有了初步認(rèn)識,如果以后暑期實踐甚至是畢業(yè)后到銀行工作,這肯定將是我的一大筆財富.
開始工作前面試的時候,人事部經(jīng)理告訴我們,這次民生的招聘,主要是為了迎合民生銀行的改革,所以才招一批辦事效率高的大學(xué)生來實習(xí),同時也是為大學(xué)生提供一次好的實踐機會.所以我很慶幸這次能成為其一名半正式員工.8月22日,在工作了一個月零7天之后,我們六個人所負責(zé)的項目已經(jīng)進入收尾階段.
8月21日,我向銀行所在的部門提出申請辭職.公司對我們的工作很滿意,也表示以后愿意繼續(xù)接收我們再去民生銀行實踐.至此,歷時38天的人生第一次暑期實踐正式完成.
四、埋頭思考——總結(jié)
雖然由于銀行工作的提前完成,我們未能達到學(xué)校規(guī)定的兩個月實踐日期.但是,我很滿足.因為,我達到了自己心中的那個目的.
38天的時候是短暫而充裕的.
38天的時間是愉快而寶貴的.
在整個工作過程中,不可避免的,我存在著很多值得以后特別注意的問題.
比如怎樣更好地處理好跟同事的關(guān)系,更好地發(fā)揮團隊協(xié)作的效果,知道自己到底適合做什么樣的事等.
尋找問題、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題.在問題中成長.
以后的道路還很長,我會一直在不斷的努力中前進.
即使如蝸牛一般,我想卸下重重的殼,快樂疾馳.
管理部實習(xí)報告 篇12
公司領(lǐng)導(dǎo)把我安排在運營管理部，起初還擔(dān)心該部門的領(lǐng)導(dǎo)會不會太嚴(yán)肅，同事會不會難相處，但很快的，這些擔(dān)憂就被排除了。
運營管理部是清一色的男生部落。張經(jīng)理，這個部門的老大，但一點都不會讓人感到畏懼，反而給人一人親切感，他對我的工作；楊經(jīng)理，給我的第一印象就是“很可愛的一個大男生”（可能我對他的這種形容有點不妥，但實在是想不出還有其它更恰當(dāng)?shù)男稳菰~了），他臉上總掛著他的招牌笑臉；武剛，高大帥氣的男生，而且籃球打得挺棒（當(dāng)然，這是后來才知道的）。這幾位男同胞們都挺幽默的，愉快的氣氛很快的讓我融入了這個小團體。
我對物流的概念，了解的知識淺顯。對于物流的本身感到很神秘，不敢想象現(xiàn)實中的物流業(yè)和心目中的物流業(yè)有那些不同之處。對于物流，我只是知道它是集：運輸、儲存、搬運、包裝、配送、信息處理等基本功能實施的有機結(jié)合，但沒有想到它的實際操作卻沒有這么的簡單。就以我現(xiàn)在所屬的長沙分公司運營管理部的工作范圍來說，已是很復(fù)雜的了。
剛開始進入工作狀態(tài)的時候，感覺一頭霧水，幸好在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，逐一對各個業(yè)務(wù)的進行了解。長沙分公司主要有幾個業(yè)務(wù)單元：銷售物流（又分長沙銷售物流部、南海銷售物流部、十堰辦事處）、供應(yīng)物流一部、生產(chǎn)物流一部。運營管理部主要是負責(zé)對整個運輸和配送過程進行監(jiān)控、協(xié)調(diào)、組織運力，對承運商的管理和關(guān)系維護，根據(jù)單據(jù)及運輸評價考核承運商。
例如長沙銷售物流部是發(fā)車量最多的，但同時事故率也高，有人為因素也有非人為因素，為了提高安全操作意識，降低事故發(fā)生率，對此公司也相應(yīng)的制訂了安全管理辦法。還有其它所存在的問題，都一一制定了管理方案。我覺得更重要是各部門之間，在相關(guān)業(yè)務(wù)方面應(yīng)該緊密合作，勿以不相干的態(tài)度來應(yīng)對，必須提升彼此的合作精神。
經(jīng)過這段時間的認(rèn)識實習(xí)，我收獲了很多。走出美麗的象牙塔，感受外面的世界，才真正體會到社會競爭的現(xiàn)實性和殘酷性。曾經(jīng)的我如井底蛙、籠中鳥，絲毫感受不到社會工作的復(fù)雜與艱辛。在學(xué)校學(xué)到的知識好少，沒有實際操作經(jīng)驗和技能，書本上的理論和知識與現(xiàn)實有很大的差距。雖然所學(xué)的.專業(yè)并不是物流方面的，但我認(rèn)識到物流業(yè)雖是一個新興產(chǎn)業(yè)，具有很大的發(fā)展空間和市場潛力，前景非�？捎^。但是，它又是一種艱辛的行業(yè)，社會上需求更多的是實際操作人員，而管理層人才往往需求較少。因此，在這段期間我除了應(yīng)具備扎實的專業(yè)知識外，還應(yīng)該培養(yǎng)吃苦耐勞、團結(jié)協(xié)作的精神，這對我今后的工作非常有幫助。
志當(dāng)存高遠，事應(yīng)求卓越，前途是光明的，道路是曲折的，我相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，同事們的幫助中，自身認(rèn)真的學(xué)習(xí)，一定能更深入了解公司的指導(dǎo)方針，提升業(yè)務(wù)水平！
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