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      2. 酒店管理實習報告

        時間:2022-11-23 18:10:20 實習報告 我要投稿

        2022酒店管理實習報告

          在日常生活和工作中,接觸并使用報告的人越來越多,報告具有成文事后性的特點。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編為大家整理的2022酒店管理實習報告,歡迎大家分享。

        2022酒店管理實習報告

        2022酒店管理實習報告1

          在畢業(yè)前,我到酒店里去進行實習,為畢業(yè)后的工作做好準備,在實習當中,我也是積極的參與進工作當中,不但是學到了很多,同時也是收獲了友誼,也了解了我今后的酒店工作該是如何做的,自己還有哪些工作的不足需求要改進。

          一、實習目的

          這次實習的一個目的其實也就是讓我懂得我在學校學到的酒店相關東西可以在實際的一個工作當中如何的去運用,同時也是通過實習的一個學習,讓我能更快更好的去適應社會工作是該如何的去開展的。

          二、實習內(nèi)容

          實習的酒店是國內(nèi)知名的連鎖酒店,在酒店里我的工作主要是協(xié)助店長處理店里的事務,剛開始工作的時候,我真的特別的茫然,完全不知道自己要干什么,雖然學校學過一些,但是真的實習工作當中卻發(fā)現(xiàn)完全不是那么一回事,不過還好店長也是愿意教,所以一開始我是店長要求我做什么,我就去做什么,一些不懂的,也是積極的去問店長或者其他的同事,在實習當中,我要和各個部門去溝通,去交流,去配合一起把工作給做好,雖然說是助理的工作,但是其實有時候店長不在,我可以說是臨時店長了,對于剛剛實習的我來說,壓力特別的大,而且我也不知道我能不能把這份工作給做好了去。

          不過經(jīng)過一段時間的嘗試,我也是漸漸的懂得了該如何的去做好這份工作,也明白這份工作該怎么做,我在這份工作里也是學到很多之前在學校完全沒接觸到的一些東西,同時對于在學校學的一些知識也是有了更加深刻的一個理解,明白在學校學的其實只是能讓我更快的來適應這份工作,而想要做好工作,更多的還是在工作中去努力,去適應,別看僅僅只是助理,但是其實每天要做的事情也是特別的多,我在實習期間也是對我們酒店有了更多的一個了解,也了解了酒店這個行業(yè)的一些知識,同時更讓我堅定了要在酒店這個行業(yè)工作的一個決心。

          三、實習心得

          在實習的酒店工作中,我也是感受到自己的進步特別的大,有很多的收獲,以前在學校覺得自己學了很多,但是在工作中發(fā)現(xiàn)其實那些都是最基礎的,要學的方面還有更多,而我也是在工作中努力的學習,讓自己能有更大的進步。能在今后的工作當中去得到成長,得到工作經(jīng)驗的積累。和學校的學習不一樣,工作更注重的是最后的結(jié)果,像店長交代辦的一件事情,并不會在意是用什么方法,或者怎么的去做的,而是要在規(guī)定的時間把事情辦成,這也是工作比學習更加難的一方面,但我覺得這個壓力其實也是一種動力,能讓我進步更加的大,在酒店方面的工作經(jīng)驗積累更多。實習雖然是已經(jīng)結(jié)束了,但是我覺得我還有很多不足還是要繼續(xù)的努力在工作中去改進,和真正的職業(yè)人士相比,我還有很多不及他們的,也是要更加努力去工作學習。

        2022酒店管理實習報告2

          為了完成自己的實習任務,我來到了_酒店,進行了為期三個月的實習任務。在實習期間,我的崗位是負責,酒店的服務員。在這個看起來簡單的工作中,自己卻花了很多的時間去學習,但是在工作中和同事相比卻任然有不小的差異。

          三個月的時間轉(zhuǎn)眼過去,但是我的學習卻還沒有結(jié)束。我認識到自己距離一名真正的服務員還有很長的距離,但是現(xiàn)在時間卻已經(jīng)結(jié)束了。從這次的實習中,我看到了工作的不容易,也認識到了不能小看任何的工作。為了今后的工作,我還要繼續(xù)努力的提升自己!現(xiàn)在,我將這三個月的工作總結(jié)如下:

          一、個人情況

          實習中,我作為最基本的服務實習生進行一些簡單的工作。一開始的時候我以為不過是些體力勞動,但是在一次完成了工作后,我卻受到了批評。在領導的指點下,我看到自己因為一點偷懶沒有完成的工作所造成的問題。盡管只是少做了一點點,但是領導依舊都看在眼里。這樣的壓力下,讓我不得不重新看待這份工作。

          在這些日子的工作中,我認識到我們的領導真的非常的嚴格,且非常的負責。在酒店的工作,他每次都會親自的檢查,親自的走訪,對我們在工作當中的認真與否都了若指掌。在這樣的管理下,我真正的體會到了工作的壓力。

          這讓我們在之后的學習和工作中也更加的認真和負責。在每天的培訓中,我嚴謹?shù)膶W習,并主動的學習酒店的規(guī)定以及要求,提高自己的工作能力,同時強化自己的工作紀律。

          在工作中,我認真負責,完成好自己的工作后,我都會認真的檢查一遍,防止再出現(xiàn)遺漏和問題。在過去的時候,我一直認為服務員的工作非常的簡單,但是在_領導的帶領下,我認識到,最簡單基本的服務員工作,也是最能體現(xiàn)酒店服務的地方。為此,我在工作中不敢有一絲懈怠,認真、熱情的為酒店的客人提供的服務。

          二、個人的不足

          自己在實習中的問題,還是在心態(tài)方面。盡管在領導的糾正中,我認識到了我們工作的重要,但是我卻沒有準備好一顆服務員該有的心態(tài)。在工作中,我只能死板的工作,遇上突發(fā)事件不能像又準備的同事們一樣做好應對。這也給我?guī)砹艘恍┞闊?/p>

          三、總結(jié)

          這次的實習中,我認識到了基本工作的重要,也學會了如何去通過自己的貢獻提高團隊的優(yōu)勢。盡管只是簡單的工作,但是人有許多值得我們學習的地方。

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          進入實習之后,我在各項學習中完美的度過了短暫的四個月,這次在酒店的實習之旅中,我收獲到了很多的東西,比如說做事的沉著冷靜,交際上的提升,為人處世方面上的改變等等,這些都是我在這次實習當中逐漸學會的`技能。很感謝這一次酒店可以提供給我一個這樣的機會讓我去學習,我感到非常的開心也感到很幸運,我會帶著我所學到的東西繼續(xù)在這條路上走下去的。

          初次進入酒店工作,其實是很不適應的。雖然我是酒店管理專業(yè)的一名學生,但其實我在這個過程當中,多少都會有一些驚慌失措,平時的理論學習其實就是給實踐打下了一些認知上的基礎,當自己真正走到這個崗位上的時候,才會發(fā)現(xiàn)原來做好一份工作是一件不簡單的事情。平時我們有很多的東西都是沒有接觸過的,所以這一次在實習當中,其實也就是去進行一次實踐,去豐富自己的視野,讓自己真正在這份工作上扎下根來,為今后的發(fā)展做好鋪墊、打好基礎。

          在這段實習當中,我發(fā)現(xiàn)了一些自己的優(yōu)點,那就是性格還不錯,以前我總是覺得自己是不是太過沉穩(wěn)了一些,不太符合這個年紀的自己。但是進入這份工作之后,我發(fā)現(xiàn)這成為了我工作上的一個優(yōu)點,它讓我變得更加冷靜,對待事情更加細致認真,這是我以前沒有發(fā)覺過的事情,所以這讓我感到非常的驚喜,也讓我對今后的工作有了一些新的展望和認識。

          當然,在這一個過程當中,我的缺點也是存在的。不足的地方總是有一些的,比如說我膽子還不是很大,作為酒店的一名前臺工作人員,首先我要端正自己的工作心態(tài),該說話的時候就要說話,不要總是悶悶的做自己的事情,保持一個好的狀態(tài)才會讓更多的客人滿意。

          在社會上,有很多時候我們都會身不由己,有很多地方都是我要多加去反思和考量的,所以這一次,我認為自己還是收獲了蠻多的東西的,給我今后踏入社會也打好了一些基礎,讓我更加從容淡定去處理任何一件事情,給我的生活和工作都帶來了極大的便利。讓我也感受到了前所未有的成就感,我想這就是工作的魅力吧,讓我們逐步的充實自我、提升自我。感謝這一次酒店這個平臺提供給我的機會,也感謝每一位同事兄弟姐妹們給我的鼓勵和幫助,感謝!

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