關(guān)于大學(xué)實習(xí)報告錦集七篇
隨著社會不斷地進步,報告的用途越來越大,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編整理的大學(xué)實習(xí)報告7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
大學(xué)實習(xí)報告 篇1
20xx年新年伊始,身為大四即將面臨畢業(yè)的我便開始為尋找工作而四處奔波,開始制作了自己的簡歷、經(jīng)歷層層面試篩選,也開始了從學(xué)校向社會的身心全面轉(zhuǎn)變,收獲頗多,感觸頗深。
有了幾次面試的經(jīng)驗,逐步開始掌握了些面試技巧,最終獲得了石家莊中棟碳素有限公司財務(wù)部會計的實習(xí)機會,經(jīng)過同事對沒有社會工作經(jīng)驗的我的幫助和自己的不斷學(xué)習(xí),在短短的三個月內(nèi),很快適應(yīng)了公司的日常生產(chǎn)情況和財務(wù)上所需要做的工作。自己專業(yè)素養(yǎng)不斷提高、充實的同時也獲得了領(lǐng)導(dǎo)的肯定和賞識。
我所實習(xí)的單位石家莊中棟碳素廠是一家中小型的民營工業(yè)企業(yè),主要進行焙燒電極棒和碳極,焙燒成品主要用于工業(yè)電解鋁的生產(chǎn)。中棟碳素剛剛建廠不久,依托石家莊中正碳素有限公司的投入而發(fā)展起來的,兩家公司是一個總經(jīng)理投資創(chuàng)辦的,處于降低成本和管理方便的考慮,兩家公司由同一財務(wù)室負責(zé)管理財務(wù)上的工作,分別進行核算。中正碳素由于受10年金融危機的影響,廠房暫時處于停業(yè)狀態(tài),所以我實習(xí)期間主要的精力在中棟碳素這里,由于中棟碳素剛剛建廠不久,很多管理和財務(wù)上的工作沒有一個固定的模板,相對比較混亂,在此境遇下使還未走出校門的我不時感到手足無措,不過通過自己的努力,問題逐一得到解決,工作步入正軌后,自己自我價值的實現(xiàn)的成就感也油然而生。
為讓我盡快的了解公司生產(chǎn)生活運行的狀況總經(jīng)理安排了我對公司固定資產(chǎn)盤點和評估,在同事的幫助和廠房各科室的配合下順利的完成了任務(wù),對公司基本運行的狀況、產(chǎn)成品的生產(chǎn)工藝和過程有了更深層次的了解。
由于未建立起庫房的進出入庫的登記管理,總經(jīng)理對庫房的件耗了解的模棱兩可,產(chǎn)生了對巨額件耗費用的來龍去脈還有對庫管工作的懷疑,安排我把庫房的帳建起來。隨后我和庫管對上千種的零件進行了徹底盤點,根據(jù)會計主管的提示,本著公司實際情況分成了五金、電料、勞保、其他類,建起了數(shù)量金額帳,對庫房件耗的出入庫登記出入庫單。同時,每隔1天對出入庫單進行登記匯總,從而使總經(jīng)理徹底清楚了庫房件耗的情況。
通過總經(jīng)理的上述安排,我對公司基本情況有了初步的了解,便開始接觸到了公司日常賬務(wù)情況,配合財務(wù)做會計的相關(guān)工作,進行了原始憑證的審核,記賬憑證的填制和登記,總賬、明細賬的填制,會計憑證的匯總和財務(wù)報表的編制,配合會計進行納稅申報,對會計檔案進行裝訂和保管等等系統(tǒng)的會計工作。對會計一職有了深層次的了解,同時,由于公司以前實行的手工帳,每到月底進行匯總費時費力,就向會計提出進行會計電算化的建議,得到采納,我負責(zé)了以往幾個月的會計憑證的錄入和結(jié)算。從而減輕了會計以往手工帳的相對繁瑣。
受金融危機的影響,公司拖欠了工人們近半年的工資,新年之后公司運營狀況初步得到了好轉(zhuǎn),陸續(xù)得到了些回款,而發(fā)放工資的事情便擺在眼前,工人有的是記件工,有的是日工,而且當工資報到財務(wù)之后并未進行過相關(guān)的核算,使總經(jīng)理心里很不踏實,于是安排我進行了工人們工資的核算,日工很好算,然而復(fù)雜的計件工作著實是讓人汗了一把,當然也在報上來的工資表上發(fā)現(xiàn)、改正了不少的錯誤。自己給經(jīng)理提供的工資核算表也讓老板吃了顆定
實習(xí)期間,配合出納進行了轉(zhuǎn)賬、電匯、提取現(xiàn)金、交電費、煤氣費等工作。期間還有信用社評級,我負責(zé)了廠房的拍照工作,許多瑣碎的事情,穩(wěn)重踏實的作風(fēng)贏得了總經(jīng)理的認可。
實習(xí)將要結(jié)束的時候,根據(jù)我掌握的生產(chǎn)費用和期間費用的情況,主動給經(jīng)理提出了核算成本的要求,在編制出了我實習(xí)這三個月的成本情況的同時,又查了10年以往相關(guān)的憑證,編制了10年度的成本情況,讓總經(jīng)理對公司的運行狀況一目了然。對比歷月的成本情況,我向經(jīng)理提出了降低管理費用等等一系列降低成本的建議,得到了經(jīng)理的認可和賞識。
三個月很快就結(jié)束了,臨行前安排好我工作的交接情況,突然發(fā)現(xiàn)自己在短短的時間做了這么多的事情,感到欣慰的同時也讓自己得到了滿足和認同:自己還是能夠勝任社會工作的!
三個月來的實習(xí),非常感謝總經(jīng)理的重視和信任,總經(jīng)理沒有上過大學(xué),但是通過自己的奮斗逐步建廠到發(fā)展到現(xiàn)在近百人幾千萬固定資產(chǎn)的兩個公司,讓我見識到了民營企業(yè)家的不易,領(lǐng)導(dǎo)的信任讓我從事了不僅僅是會計方面的工作,還有領(lǐng)導(dǎo)如何讓工人良好的工作,如何處理好環(huán)保局、稅務(wù)局等等國家機關(guān)的工作,期間單位還出現(xiàn)了工傷事故,跑保險公司索賠等等的事情,讓我見識到了一個企業(yè)從建廠到正常運轉(zhuǎn)的全過程,自己獲益匪淺。
學(xué)以致用,理論要聯(lián)系實際,沒有大學(xué)四年系統(tǒng)的會計理論的學(xué)習(xí),讓自己得到公司社會的認可是不可能的,當然書本上的理論知識是一方面,實際工作中遇到的各種問題是另一種境遇,沒有一定的社會經(jīng)驗和閱歷是很難輕車駕熟的。通過這段的實習(xí)我成長了很多,雖然沒有徹底的完成學(xué)校到社會的轉(zhuǎn)型,但是自己的第一次工作和第一次公司的認可心里感到非常的高興,這段實習(xí)經(jīng)歷將使我更加自信的面對今后的生活!
大學(xué)實習(xí)報告 篇2
為了能走出象牙塔真正了解文化工作,我于暑假期間在山東省XX市魯中晨報社開始自己真正意義上的第一次實習(xí)。實習(xí)期間我跟隨財經(jīng)部的一位老記者跑財經(jīng)新聞,找線索,采訪,觀察,寫稿,校稿,修稿工作安排緊密而嚴肅。實習(xí)結(jié)束戀戀不舍報社溫馨的氣氛,回到學(xué)校感觸頗多,現(xiàn)以實習(xí)報告的形式加以總結(jié)。
我是文化產(chǎn)業(yè)管理系的學(xué)生對新聞寫作這是有些感性的認識,并沒有進行過專業(yè)的訓(xùn)練。初來乍到心里十足的是勇氣,缺少的卻是扎扎實實的知識。
第一天是在讀報的“無聊”中度過的。因為之前來報社實習(xí)我看過不少關(guān)于新聞寫作理論方面的書,于是我企圖找到一篇正規(guī)正矩的財經(jīng)新聞給自己補充點養(yǎng)分,然而卻一切皆惘然。帶著疑問我問我的老師,老師告訴我:“在認識一份報紙的時候首先要做的是把握定位,我們的報紙是都市報,受眾是普通群眾,并非專業(yè)的經(jīng)濟理財類報紙,所以格式語言內(nèi)容都是通俗化的!钡谝惶煲惶煤喍糖疑羁痰穆殬I(yè)課——晨報的宗旨:永遠和人民大眾在一起!書本上的理論好似一副模具,而社會真正需要的是差異性、特殊性、創(chuàng)新性、求同存異有生命的報紙,這兩者之間的“矛盾”需要我們做靈活的文章,這就是進步。
接下來的幾天老師給了我一個獨立的短評欄目做,本以為很簡單,卻每次都會被改動很多,有時候是全篇的抹掉重寫。老師告訴我我還是沒有很好地把握報紙的定位和短評的精要,于是我反反復(fù)研讀老師的短評發(fā)現(xiàn):我的語言文化氣息太重絲毫沒有幽默感,很多是從人的意識方面找抨擊點太空虛,有時候太講究邏輯而忽略了報紙短評“毛氈上方針”的風(fēng)格。我想這是我們學(xué)生普遍存在致命的死穴,在這之后我的短評開始慢慢自圓自滿,最后一篇短評一字不改被采用,這是令人及其興奮的事情,我開始走對路慢慢成熟起來了。
短評經(jīng)歷之后我隨老師跑新聞,第一次是為做蔬菜市場價格漲幅采訪市物價局,這一次又出乎我意料。在物價局辦公室內(nèi)沒有訪談只有聊天,大家不是業(yè)務(wù)關(guān)系而是朋友關(guān)系;沒有采訪記錄,只有大家你一句我一句對當前蔬菜市場的分析和判斷!芭c采訪對象做朋友,這樣才能得到你意想不到的線索,而且作為一個新聞工作者你必須要找到你的新聞伙伴”老師語重心長地告訴我。
物價局風(fēng)波之后我隨老師采訪菜市場,在這里又是一種別樣的采訪方式,這里沒有高談闊論不是一問一答而是噓寒問暖專注傾聽,老師告訴我對生活在菜市場里的人不是要展現(xiàn)自己不是要助你做新聞與你談話更多的是發(fā)泄氣氛或者分享喜悅,談天的方式更能拉近雙方的距離給他們信任感。而且我們的新聞并不僅是表現(xiàn)冷冰冰的數(shù)據(jù)而更重要的是通過表現(xiàn)群眾的生活狀態(tài)來掘出社會的問題。
接下來我按老師的指示自己出去跑了多次生活新聞,沒有直接表明來意不用干巴巴的問題我的采訪可以說很成功,但是也有不少問題,當與人聊起來就忘記我的采訪意向,為了全面不得不很多次換采訪對象,這樣浪費時間也不夠深入和貫通,所以在采訪前定要做好提綱且記牢自己的采訪目的。
采訪完的寫稿并沒有想象中的簡單,每次幾乎都要重寫幾次再改幾次才能出稿,這有點讓人耐不住性子。老師幾乎沒篇稿子都能動個大手術(shù),在這里我很榮幸找出自己常有的弊病,并接受老師的專業(yè)指導(dǎo):稿子多用被潤色過的當事人話語,融入故事情節(jié),點題清楚,反問形式多運用整篇稿子都必須體現(xiàn)新聞的真實性、可感性、啟迪性。在經(jīng)過多次寫稿磨練后我刷新了自己對新聞稿的認識,寫新聞若繡花。
在經(jīng)歷采訪、寫稿的分層訓(xùn)練以后,老師讓我自己獨立跑新聞。找線索是新聞工作者最核心也是最難的事情,這不僅要求我們要善于透視生活還要對經(jīng)濟數(shù)據(jù)有相當強的敏感性。幾次我尋到的線索都沒有經(jīng)過老師的批準,起初我真的有點惱,老師告訴我多次的被否是在鍛煉我的新聞感他也是這樣走過來的,找財經(jīng)新聞的線索最重要的并不是關(guān)注數(shù)據(jù)而是關(guān)注對人們生活的影響,尤其是財經(jīng)新聞,經(jīng)濟的變動往往是潛在的不容易被發(fā)現(xiàn),但是對人生活得影響往往是一兩撥千金。在此之后我根據(jù)鋼鐵漲跌想到關(guān)于鐵質(zhì)廢品的市場變動,這是我的第一條可行的新聞線索。
接觸財經(jīng)新聞我最難過的莫過于對經(jīng)濟知識知之寥寥,像“同比”“環(huán)比”的區(qū)別等我還是要現(xiàn)上網(wǎng)查詢,作為新聞工作者我們涉及的社會層面會廣之又廣,所以我們在夯實自己專業(yè)知識的同時更應(yīng)該涉獵各個社會知識,或許不能精通但最起碼是要了解,這是新聞工作者起碼的職業(yè)素質(zhì)。
在實習(xí)期間我也學(xué)習(xí)了起碼的攝影功夫,配圖的新聞往往更生動,現(xiàn)在的社會圖像的影響遠遠大于文字,所以實地考察出新聞的記者必修攝影。本以為用卡片機拍照不是難差事,但是我們真的不了解新聞圖片的拍攝技巧,從那種角度,拍那些東西,拍攝對象的形態(tài),主體客體的分層等等都是我們陌生的。而且作為新聞工作者ps等技術(shù)也是需要我們熟悉的。技不壓身真的覺得學(xué)海無涯。
在實習(xí)期間我遇到了一個很好的老師和許多很好的領(lǐng)導(dǎo),他們都是過來人以經(jīng)驗授之真的很令我感動,老師告訴我新聞工作離不開策劃,策劃為我們鋪長遠的路。他是我接觸新聞并愛上新聞的孔明燈,讓我充滿了希望。
初到報社半是懵懂半是新,經(jīng)歷一個月的學(xué)習(xí)我堅信我可以再新聞這條路上走的更遠!
大學(xué)實習(xí)報告 篇3
高中生總是對大學(xué)很向往,當初的我也是這樣。來實習(xí)二周了,原本記憶模糊的高中生活被徹底喚醒了,我深刻的理解他們學(xué)習(xí)的辛苦,希望給同學(xué)們未來大學(xué)生活的美好,激勵他們努力學(xué)習(xí),抱得美麗大學(xué)歸。
花了很長時間準備這次班會,從我的相冊、手機、空間、網(wǎng)絡(luò)等地方搜集能體現(xiàn)我生動大學(xué)生活的照片,因為有圖有真相。照片展示和解說同步進行,照片分為:校園風(fēng)景,校園人文,校園活動,武漢美景四個部分,每一部分都詳細描述,結(jié)合自身經(jīng)歷同學(xué)們聽得津津有味。在大學(xué)生活展示中他們最感興趣的是大學(xué)的戀愛問題,尤其是男生。長時間的學(xué)習(xí)壓力讓他們壓抑,父母老師的期盼讓他們無法表露情感,但是他們心底里都有一顆粉紅色的心。我很理解,但同時仍然暫同禁止早戀的做法,畢竟學(xué)生學(xué)習(xí)才是正經(jīng)事。高中生談戀愛不僅浪費時間,而且影響成績,到最后都無法長遠。這么說可能有點不近人情,但是我是真的希望他們能在如此好的青春年華多學(xué)習(xí)些知識。青春雖然可能留有遺憾,但是有遺憾的才是真正的青春。我很慶幸我們班的同學(xué)都認識到學(xué)習(xí)的重要性,能夠很好的把握自己的情感。
聽完我的大學(xué)生活,同學(xué)們感慨萬千,紛紛發(fā)表自己的看法。有的同學(xué)表示大學(xué)生活很美好,但是現(xiàn)實很殘酷;有的同學(xué)說要努力考上大學(xué),好好享受大學(xué)時光。為了讓他們能夠更好的樹立適合自己的目標,我給同學(xué)們介紹了一些國內(nèi)比較好一點的“985”和“211”工程的重點院校,同學(xué)們都睜著大眼睛聽得津津有味,生怕錯過了一點點有價值的信息。從同學(xué)們堅定的眼神中,我看到了未來的希望。
這一節(jié)班會課是我正式上講臺講課前的預(yù)演,不但鍛煉了我的膽量,拉近了與學(xué)生之間的距離,還可以讓學(xué)生們收獲一些不一樣的知識,確立心中的目標。所以,總體上來說,這節(jié)班會課還是比較成功的。
以前當學(xué)生的時候,并不真正明白班會課的意義,現(xiàn)在當了實習(xí)老師才知道,班會課也是課堂中不可缺少的一部分。老師會在這里傳遞一些平時在授課過程中無法企及的部分,形式更加靈活自由,氣氛更加熱烈。當然班會課并不是班主任的舞臺,也可以是學(xué)生的舞臺。我觀察到一些班級的班會課已經(jīng)完全的交給了學(xué)生,從確定班會主題,到視頻采集和上臺演講全部都由學(xué)生自己來完成,老師只是一個聽眾。這樣的班會模式很新穎,同時也極富挑戰(zhàn)性。作為一個連茅廬都沒出的老師,我還是任重道遠的。
以前我可能不太理解我的班主任,直到現(xiàn)在我漸漸理解了他的苦心了。只可惜時光無法倒流了,也許現(xiàn)在的同學(xué)也無法理解班會課的真正意義,但是有一天他們會明白的,就像現(xiàn)在的我一樣。
大學(xué)實習(xí)報告 篇4
轉(zhuǎn)眼間我們的實習(xí)工作已經(jīng)結(jié)束,這時間里我們從學(xué)生一下變成老師,感覺非常不適應(yīng),可是這一段時間的實習(xí)鍛煉,使我們有完成了由學(xué)生到老師的華麗轉(zhuǎn)身。
回想這兩個多月的實習(xí)工作更是歷歷在目。回想我們們剛到我們的實習(xí)基地(平谷中學(xué)),看著熟悉的校園,操場,教學(xué)樓……,陌生的面孔,我們們既緊張又高興。
這一路走來,頗多留戀,諸多感慨。在實習(xí)期間,我們既是學(xué)生,又是教師。作為學(xué)生,我們虛心求教,不恥下問;作為人師,我們兢兢業(yè)業(yè),倍感驕傲。我們付出了很多。收獲的更多。
“十年樹木,百年樹人!睂嵙(xí)期間,我們以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀體育教師為目標,全面嚴格要求自己,不斷追求進步,不斷完善自己,不斷超越自己。
而近兩個月的實習(xí),使我們真正體會到做一位老師的樂趣,同時,它使我們的教學(xué)理論變?yōu)榻虒W(xué)實踐報告,使虛擬教學(xué)變?yōu)檎嬲拿鎸γ娴慕虒W(xué)。近兩個月的實習(xí),現(xiàn)在回想起來,短短的實習(xí)生活,感覺很不錯。當我們漫步在實習(xí)的校園里,那出自學(xué)生的一聲聲“老師好”“老師好”的感覺很奇妙,從最開始的不習(xí)慣變得上了癮。
我們在實習(xí)期間正好趕上教授新推出的廣播體操,我們在剛到實習(xí)學(xué)校新接觸這套操,也是從頭開始學(xué)習(xí),動作非常負責(zé),為了能盡快適應(yīng),我和張麗在中午休息時間到操場的一角面對面練習(xí),雖然上課時比較倉促,但是我們還是慢慢適應(yīng)了。
我們兩個聽了一星期知道老師的課后,就獨自走上講臺,雖然剛開始心情特別緊張,由于經(jīng)驗不足和應(yīng)變能力不強,課堂出現(xiàn)了示范動作不熟練,分解帶操忘動作,口號不流利,底氣不足。但是我們還是完完整整地把這節(jié)課上了下來。指導(dǎo)老師針對出現(xiàn)的問題,要求我們多聽課,多向經(jīng)驗豐富的教師學(xué)習(xí),并且面對面地指出教案的不足以及上課時存在的缺點。幫助修改教案,她們沒有絲毫的架子,有更多的是朋友般的親切交談。
為了彌補自己的不足,我們嚴格按照學(xué)校和指導(dǎo)老師的要求,認真仔細地備好課,寫好教案,積極向其他同學(xué)和老師學(xué)習(xí),多多向人請教,把握好每次上課的機會,鍛煉和培養(yǎng)自己的授課能力。
為了在短暫的實習(xí)期間充分鍛煉自己,我們主動和指導(dǎo)老師一起參加學(xué)校體育隊的訓(xùn)練,每天天不亮就起床,天黑還回到家。我們的指導(dǎo)老師帶的是長跑隊,這也正好彌補我們長跑鍛煉的不足。雖然每天都是在寒冷冬天面對枯燥的操場,而且還被吹得感冒,但是我們覺得還是非常值得的。
我們在實習(xí)期間還主動擔任運動會的裁判工作,課余活動乒乓球比賽的組織編排工作,雖然我們只是幫點小忙,但是跟隨指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,我們還是學(xué)到了很多。
一、實習(xí)結(jié)果:
通過近一個月的教學(xué)實習(xí),所教學(xué)的.班級學(xué)生基本理解和掌握了跨越式跳高。在教育教學(xué)中,運用先進的教育理念和科學(xué)的教學(xué)方法,努力培養(yǎng)學(xué)生的合作和競爭意識,選擇的教學(xué)方法能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和促進學(xué)生的思維活動,能注意因材施教、因人施教,有效的調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,使學(xué)生在課堂上逐步養(yǎng)成了認真學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣,讓每一位學(xué)生都能夠在“樂”中練,在練習(xí)“樂”,課堂氣氛充滿活力,有效地提高了課堂教學(xué)質(zhì)量。我在五年級學(xué)生調(diào)查中,幾乎人人都能做到從情感上、行動上主動參與教學(xué)活動,做到人人參與活動,人人健康發(fā)展。
二、實習(xí)體會:
在體育教學(xué)中,有意識地融入德育教育,不僅能鍛煉學(xué)生的意志,更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義和集體主義精神,培養(yǎng)學(xué)生服從組織遵守紀律,誠實、機智、積極進去的心理品德。通過教學(xué)實踐,為此,我在教學(xué),“跨越式跳高”主要從以下幾個方面進行探索的,并受到了良好的效果下面就圍繞這個問題談?wù)勎易约旱囊恍\薄的看法。
1、用高尚的精神去塑造學(xué)生
教師的言行直接影響和感染著學(xué)生。作為教師必須加強自身修養(yǎng),提高自身素質(zhì)具備一種奮發(fā)向上,積極進取的敬業(yè)精神,教師良好的言談舉止,會給學(xué)生樹立一個好的形象,再加上教師規(guī)范的動作手勢,行走坐臥、外在儀表和豐富內(nèi)涵,是學(xué)生在潛移默化中受到熏陶,模仿中審視自己,從而得到全面教育。
我在雜志上看到這么一節(jié)課。自己就拿來上了一下效果很好。我是這樣上的:上課之前我知道這個班學(xué)生特喜歡比賽,我借此給學(xué)生門提了個問題:“同學(xué)們,你們喜歡我們的省會嗎?你們喜歡比賽嗎?好那我今天就帶你們?nèi)⒓颖荣惏,為了班級能在比賽中獲得好成績,從現(xiàn)在開始起我們大家就要認真學(xué)習(xí)技術(shù)動作,把握好機會,勝利是屬于你們的,我相信你們有信心奪取最后得勝利,對不對?這時我出示了今天這一節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容,我按照設(shè)計好的教學(xué)方法,逐步引導(dǎo),讓學(xué)生在“樂”中練,在練習(xí)“樂”,課堂氣氛充滿活力,有效地提高了課堂教學(xué)質(zhì)量。順利完成教學(xué)任務(wù),效果很好。鼓勵學(xué)生,使體育教學(xué)生動有趣。一位學(xué)生說:“老師,象這樣的體育課我們可喜歡了。
2、用正確的方法去引導(dǎo)學(xué)生
體育教學(xué)中,教師最能影響學(xué)生的是簡明扼要的講解,正確無誤的示范和行之有效的輔導(dǎo),讓學(xué)生對此內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣。在練習(xí)中學(xué)生,學(xué)生不敢做的動作,由教師示范,學(xué)生不會做的動作,教師應(yīng)手把手教。教師要用自己健康的體魄,良好的專業(yè)素質(zhì)去影響引導(dǎo)學(xué)生熱愛體育運動。
例如我在跨越式跳高教學(xué)時這樣安排的,第一個練習(xí),用激勵的口號代替?zhèn)鹘y(tǒng)的“一二一”口號,在跨越式跳高練習(xí)前熱身活動中,我用激勵口號鼓勵學(xué)生,我自信,我成功、我參與、我自豪、我勇敢,練習(xí)跨越式跳高我能行!然后要求學(xué)生自主練習(xí)跨越式跳高過竿動作,幾次后通過體會去考慮。A如何才能保證練習(xí)時的安全?B練習(xí)跨越式跳高能使身體哪些部位得到鍛煉?得到的答案是:對于安全,大部分學(xué)生回答是按跨越式跳高動作要領(lǐng)去做;對于鍛煉的好處有的學(xué)生回答可以鍛煉下肢的力量,有的學(xué)生說可以鍛煉自己的膽量,有的學(xué)生回答好玩,有的學(xué)生回答可以鍛煉自己的身體,學(xué)生回答幾乎包含了練習(xí)的意義。教師及時加以指導(dǎo),經(jīng)常練習(xí)可以使人下肢更有力,關(guān)節(jié)更靈活,可以使人勇敢,但練習(xí)時注意安全,注意自我保護。
第二個練習(xí),我設(shè)計幾組不同高度的跳高架,讓學(xué)生自己選擇高度練習(xí),并提出問題:當別人跳不過去時你該怎么辦?多數(shù)學(xué)生回答我們要幫助他,教師馬上提出保護與幫助的方法,練習(xí)中發(fā)揚互助精神。不管在哪組上練習(xí),我總是用鼓勵性的語言對學(xué)生進行鼓勵和指導(dǎo),尤其是對學(xué)習(xí)上有困然的學(xué)生,幾次練習(xí)后學(xué)生逐漸向有難度的跳高架靠攏。
3、用師生間良好情感去感染學(xué)生
在體育教學(xué)中,向?qū)W生進行思想道德教育,關(guān)鍵在于教師的言傳身教,而身教更勝于言傳,體育教師的工作性質(zhì)決定了大部分時間在室外,和學(xué)生的直接接觸最多。我們不論刮風(fēng)下雨,還是嚴寒酷暑都帶領(lǐng)學(xué)生去完成身體鍛煉任務(wù)。在這種艱苦的環(huán)境中教師的影響是最大的?崾钪,我們所站的位置是面對太陽;寒風(fēng)中我們所站的位置是面對風(fēng)口……這種無形的教育方式,化為濃濃的師生情感和對美好事物的判斷,使學(xué)生在潛移默化中受到教育,從而提高學(xué)生對美好事物的追求。
4、用祖國的召喚去鼓舞學(xué)生
青少年都有向往美好未來的愿望,都有為祖國貢獻自己青春的使命感,都想有健康的體魄和良好體育技能。在道德理想與專業(yè)學(xué)習(xí)中,幫助學(xué)生樹立只有身體好,將來才能更好地為祖國工作的思想,在各種規(guī)章制度的約束下,使學(xué)生鍛煉身體成為自覺的行動,并使這種自覺行動體現(xiàn)在體育課的學(xué)習(xí)和鍛煉中。
三、我的思索。
在實習(xí)期間,我遇到了困難,也對體育教學(xué)進行了一定的思索:
1、教師對學(xué)生的過高要求也是不利快樂體育的實施。教師在要求學(xué)生完成動作或訓(xùn)練時,有必要降低難度或要求,使身體素質(zhì)較差的學(xué)生也能在運動中體驗到成功,如我在單足跳的練習(xí)中,可允許學(xué)生換一次腳,這樣就使學(xué)生嘗到了成功的滋味,有了很大的成就感。對待學(xué)生方面,既要求嚴格注重素質(zhì)的培養(yǎng),提高他們的自信心方面,還多給予鼓勵和表揚,堅定他們克服困難決心,也培養(yǎng)他們吃苦耐勞,頑強拼搏的體育精神。
2、每一堂課教材合理安排,使學(xué)生得到全面的身體鍛煉,發(fā)展學(xué)生各方面的素質(zhì)。講解動作要領(lǐng)和保護方法,突出重點、難點,示范動作正確,每堂課分組練習(xí),既有秩序,又有隊形。
3、上課期間,在注重終結(jié)性評價的同時也應(yīng)注重過程性評價,告訴學(xué)生期末體育成績=運動參與+運動技能+上課行為+身心健康+社會適應(yīng)。讓學(xué)生真正體驗到主體地位。
時間過得真快,短短的近兩個月實習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了。這近兩個月的實習(xí)使我們的教學(xué)經(jīng)驗得到了一個質(zhì)的飛躍,我們學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識!爸R是永無止境的!痹谌〉煤贸煽兊耐瑫r,我們時刻不忘超越自己,面對教育事業(yè)的滿腔熱情,將鼓舞著我們不斷前進。
總之,從這兩個多月的體育教學(xué)實習(xí)中,使我們深深體會到,要當一名體育教師并不難,但要出色上好每一堂課,完成每一項體育訓(xùn)練,培養(yǎng)更多的體育優(yōu)生就很艱難了?偠灾逃龑嵙(xí)讓我們更加堅定了獻身教育事業(yè)的決心,我們將繼續(xù)以認真和高度負責(zé)的態(tài)度虛心學(xué)習(xí),不斷完善自己,不斷提高自身素質(zhì)和能力水平,為成為一名光榮的人民教師而努力奮斗!
大學(xué)實習(xí)報告 篇5
實習(xí)目的:理論聯(lián)系實際,在特定機械領(lǐng)域(風(fēng)機)內(nèi)了解理論知識在實際生產(chǎn)中的應(yīng)用
實習(xí)時間:20xx學(xué)年暑假 為期20天
實習(xí)地點:xx省xx中成風(fēng)機工程有限公司(7月20日遷至遼寧 現(xiàn)遼寧金豐風(fēng)機工程有限公司)
實習(xí)內(nèi)容:風(fēng)機相關(guān)的簡單內(nèi)容
y4-73-11no20f型鍋爐離心引風(fēng)機設(shè)計了解(圖紙)
風(fēng)機選用手冊學(xué)習(xí)
cad練習(xí)
機械裝配、動平衡調(diào)整等
實習(xí)總結(jié):
與以往的師兄師姐們相比,我的這次暑期社會實習(xí)可以說幸運得多。在風(fēng)機廠里我受到了不少照顧而不是像許多師兄師姐所說的那樣到工廠里只是搬了一個月的磚頭或者其他各樣的體力活卻沒有學(xué)到什么更實際的東西。說起來,我想我的實習(xí)與其說起來是“實習(xí)”,更不如說是“學(xué)習(xí)”,因為我在學(xué)校所學(xué)到的知識無論是純理論還是
金工實習(xí)的操作在這里都幾乎沒有用處。前五天我的實習(xí)內(nèi)容大多都是坐在工廠里的辦公室里進行的,我相信,不會有哪個同學(xué)通過實習(xí)學(xué)到的東西會比我的更理論。當然,這樣的實習(xí)也并不輕松,經(jīng)過了一個月不洗澡不理發(fā)每天在自習(xí)室里學(xué)習(xí)14個小時以上的期末復(fù)習(xí)的煎熬之后在暑假實習(xí),我也同樣相信,所有人都寧愿去底下搬磚頭。而之后的內(nèi)容則是到車間里練習(xí)裝配和平衡調(diào)試等工作,雖然都只是擰螺絲之類的打下手的工作(技術(shù)工作我也根本作不了),但凡是其中所遇到的相關(guān)問題幾位師傅都會詳細地給我講解,理論在實際中的應(yīng)用得到了更透徹的理解,之前在辦公室里學(xué)到的東西也都起到了很大作用。而且和工人師傅們在一起很開心。
通過這次實習(xí),我所認識到的最重要的是:我在學(xué)校里學(xué)到的東西在工廠里究竟有什么樣的用處。在實習(xí)剛剛開始的時候,機械原理和材料力學(xué)考試才剛剛結(jié)束。本來以為這些東西都會給我的實習(xí)帶來很多幫助,但實際上,它們幾乎一點用處都沒有(只有機械原理關(guān)于動靜平衡的知識點在給葉輪做平衡時有助于我的理解和操作)。在工廠里,我們不需要通過復(fù)雜的計算去選擇用料,起碼在我參加實習(xí)的工廠里,常用的材料只有q235,16mn,ht250,zg45等幾種,鋼材常用的也只有槽鋼角鋼和帶鋼,帶鋼在學(xué)校的相關(guān)課程里還沒有學(xué)習(xí)過。工字鋼和t型鋼在建筑中可能用的會多一些但是風(fēng)機這里基本不用,而且槽鋼的用處大多是用作支架,不用像材料力學(xué)中計算扭轉(zhuǎn)時那樣麻煩。而對于鋼的熱處理,也不會要求到組織轉(zhuǎn)換那么細致,只需要知道通過怎樣的工藝多長的時間能得到要求的強度剛度就可以了。對每個部件都進行強度和剛度的校核然后對應(yīng)地選取最好的用料,這是沒有效率的也是沒有必要的。很多部件的鑄造已經(jīng)有了對應(yīng)的標準或者手冊里有對應(yīng)的經(jīng)驗公式,而設(shè)計中對相應(yīng)的工件也都保守地達到了安全。以前不理解為什么工程力學(xué)畢業(yè)的學(xué)生不好找工作,現(xiàn)在明白了,沒人會花錢去雇用一個掌握著自己跟本用不到的本領(lǐng)的大學(xué)生。雖然這樣說,我并不是說在學(xué)校里學(xué)習(xí)沒有必要,相反,在我發(fā)現(xiàn)學(xué)校里學(xué)到的東西沒有太多用處的同時我竟矛盾地感覺學(xué)習(xí)這樣的東西都有著十分重要的意義,學(xué)校里的學(xué)習(xí)提高的不是我們的技術(shù),而是我們的能力,而如果沒有這樣的能力,到了工廠里我們將一無是處。
開始的幾天通過看y4-73-11no 20f的圖紙(鍋爐用離心引風(fēng)機,壓力系數(shù)乘以5后取整為4比轉(zhuǎn)速73設(shè)計序號11機號20即葉輪直徑xxmm聯(lián)軸器傳動葉輪安裝在兩軸承之間,好不容易學(xué)的東西實習(xí)報告里拿出來得瑟得瑟),對風(fēng)機的一般工作原理有了一個大概的了解。當然,更細節(jié)的東西不是通過幾天就可以學(xué)會的,我也就放棄了更細致的研究,而之后在車間實習(xí)的時候這些細節(jié)竟也都弄懂了。在工廠里學(xué)習(xí)的好處得到了體現(xiàn):在看圖無法理解的時候可以到樓下車間里找到對應(yīng)的零件觀察,比如說葉輪和調(diào)節(jié)門等相對比較復(fù)雜的零件,依然有疑問的話可以詢問身邊的設(shè)計者,比如說止推軸承和支撐軸承的區(qū)別。這個型號的風(fēng)機進風(fēng)口用的是馬蹄性狀的特殊式樣,設(shè)計和制作都十分困難,很少應(yīng)用,在車間里我沒有找到對應(yīng)的部件,只能想象它的樣子。工程力學(xué)系的工程圖學(xué)和機械原理學(xué)的都是b(似乎08級的課程是 a),所以對這樣的方面我感覺自己沒能更深入的了解更多的只是停留在表層上。當然,拿過一套風(fēng)機圖紙,我已經(jīng)能完全看懂了。至于實際加工,沒學(xué)過也沒有充足的時間去學(xué),畢竟我讀的是吉大而不是“技大”,想學(xué)到工人的手藝,師傅們告訴我:“沒兩年時間下不來!
對《通風(fēng)機選型實用手冊》(孫研主編)的學(xué)習(xí),我沒能進行得太久,只和之前的圖紙對應(yīng)著看了不到200頁,因為里面的東西實在是太過于專業(yè)讓我短時間內(nèi)無法理解(說是手冊,實際厚度達到了1129頁)。在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候,我們都覺得教材里的理論部分比公式部分更好理解,而看過專業(yè)書籍之后我的感覺正好相反:通過在學(xué)校里的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,我覺得這種書里的公式都不是很難,而對專業(yè)敘述說明的部分則實在是看不懂。在學(xué)習(xí)微積分概率復(fù)變函數(shù)數(shù)學(xué)物理方程等課程的時候我們都在抱怨:這樣的課學(xué)來有什么用,實際上,我在看手冊的時候感覺到,這些課程對我們是一種思維上的鍛煉,讓我們有了一個進行數(shù)字分析的能力,否則看到那么多抽象的符號圖形和公式,我一定會瘋掉。當然,如果現(xiàn)在讓我計算全壓靜壓風(fēng)速,雖然覺得比較簡單,但我還真沒有那個本事。
我父親也搞了十幾年的風(fēng)機并且有著不少的成績,我小時候也會去四平市鼓風(fēng)機廠里玩,可能是由于離這樣的領(lǐng)域太近,一直覺得風(fēng)機沒有什么技術(shù)含量,不過是幾個葉片在轉(zhuǎn)然后帶出些風(fēng)力而已。而看過工圖和手冊之后發(fā)現(xiàn),其實這并不是什么簡單粗暴的東西。工作時是選用離心風(fēng)機還是軸流風(fēng)機左旋還是右旋低壓還是高壓用d還是用c等等等等。盡管不是什么精致的機器不用做得像電子產(chǎn)品那樣精細,但它會受到多方面影響。在我實習(xí)的第二天,辦公室的一位設(shè)計者給商家打電話,說訂購風(fēng)機的廠商所處的位置有一個海拔,風(fēng)機工作時會受到大氣壓的影響使用標準規(guī)格的風(fēng)機可能會有問題,風(fēng)機設(shè)計之復(fù)雜由此可見一斑。當然,如果到裝配車間里去看一看,許多內(nèi)容還是很容易理解的,而且與汽車飛機等比起來,風(fēng)機應(yīng)該還算是比較簡單的機械工業(yè)。在大學(xué)里沒有具體的風(fēng)機專業(yè),不過有相關(guān)的重要課程:我在下學(xué)期要學(xué)的流體力學(xué)。據(jù)說這門課程不是很好學(xué),特點是有大量的經(jīng)驗公式,看來下學(xué)期學(xué)習(xí)的時候我得格外認真才行。
大學(xué)實習(xí)報告 篇6
這又是一年暑假前的短學(xué)期實習(xí)!這次實習(xí)的主要內(nèi)容是財務(wù)軟件實訓(xùn)。實習(xí)的主要任務(wù)是掌握用友erp-u8財務(wù)軟件各板塊理論的學(xué)習(xí)和對它的實際操作與運用,同時完成每日的實習(xí)日記并完成實習(xí)報告。實習(xí)的主要地點是經(jīng)管院計算機房,實習(xí)時間是從7月12日到8月6日。我們的帶隊老師是xx老師和xx。通過xx和xx等老師的理論講解和實際操作,我們完成了四周的實習(xí)。
一、實習(xí)的目的
在當前經(jīng)濟迅速發(fā)展及企業(yè)業(yè)務(wù)的多元化與復(fù)雜化加劇的情況下,企業(yè)實際需要對于會計人員做賬水平的要求也日益提高。傳統(tǒng)的手工做帳既費時間又費人力而且容易出錯,已不能滿足企業(yè)需要。因此在信息技術(shù)的空前發(fā)展的今天,傳統(tǒng)的會計手工操作已逐步被計算機取代。計算機操作即會計電算化,它主要是應(yīng)用電子計算機代替人工記帳、算帳、報帳,以及代替一部分由我們?nèi)斯ね瓿傻膶嬓畔⒌奶幚、分析和判斷的過程。它是財務(wù)會計、財務(wù)管理、會計電算化理論學(xué)習(xí)的實踐環(huán)節(jié),也是我們財務(wù)管理專業(yè)和財務(wù)會計專業(yè)學(xué)習(xí)和提高運用計算機處理會計流程能力的重要組成部分。通過對實踐課程的學(xué)習(xí),我們要基本掌握實際企業(yè)賬務(wù)處理流程、會計電算化的基本原理、財務(wù)軟件的主要功能和使用方法,能夠運用財務(wù)軟件對企業(yè)業(yè)務(wù)進行會計處理。通過對電算化的學(xué)習(xí),可以為明年畢業(yè)后做會計工作打下一定的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)的主要內(nèi)容
。ㄒ唬┯糜沿攧(wù)軟件系統(tǒng)管理
財務(wù)軟件系統(tǒng)管理這部分,主要學(xué)習(xí)了系統(tǒng)管理的相關(guān)概念,功能及基礎(chǔ)設(shè)置。系統(tǒng)管理是用友財務(wù)軟件(erp-u8)管理系統(tǒng)中一個非常特殊的組成部分。其主要功能是對該軟件管理系統(tǒng)的各個產(chǎn)品進行統(tǒng)一的操作管理和數(shù)據(jù)的維護,具體包括賬套管理、年度賬管理、操作員及權(quán)限的集中管理、系統(tǒng)數(shù)據(jù)及運行安全的管理等方面。
(二)用友財務(wù)軟件總賬管理
通過實驗掌握了總賬管理系統(tǒng)的概念、功能及與其他系統(tǒng)的關(guān)系、設(shè)置控制系數(shù)、設(shè)置基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、輸入期初余額等內(nèi)容。總賬管理系統(tǒng)是財務(wù)及企業(yè)管理軟件的核心系統(tǒng),適用于各行業(yè)賬務(wù)核算及管理工作?傎~管理主要功能有:初始設(shè)置、憑證管理、出納管理、賬簿管理、輔助核算管理和月末處理?傎~管理系統(tǒng)的重要地位不可忽視,其他管理如:工資管理、固定資產(chǎn)、應(yīng)收應(yīng)付款、資金管理、成本管理、存貨管理等都是在圍繞著總賬管理來運作的。總賬管理系統(tǒng)最后一步是期末處理,主要包括銀行對賬、自動轉(zhuǎn)帳、對賬、月末處理和年末處理。手工做賬數(shù)量不多但是業(yè)務(wù)種類繁雜時間緊迫,而在計算機操作下許多期末處理具有規(guī)律性,不但減少會計人員的工作量而且加強了財務(wù)核算的規(guī)范性。
(三)用友財務(wù)軟件ufo報表管理
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容是對ufo報表系統(tǒng)概述,了解ufo報表與其他系統(tǒng)主要關(guān)系、業(yè)務(wù)處理流程等。 用友erp-u8軟件的ufo報表管理系統(tǒng)是報表事務(wù)處理的工具。他與用友賬務(wù)等各系統(tǒng)有著完善的接口,具有方便的自定義報表功能、數(shù)據(jù)處理功能,內(nèi)置多個行業(yè)的常用會計報表;此系統(tǒng)可獨立運行,用于處理日常辦公事務(wù)。報表的格式定義、公式定義和報表模板、報表數(shù)據(jù)處理、表頁管理以及報表輸出和圖表功能都是ufo報表管理的主要操作處理內(nèi)容。
大學(xué)實習(xí)報告 篇7
實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學(xué)。實習(xí)就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。
我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進了長春前進大街肯德基店。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
再這段實踐里我得到了許多體會與認識,理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實踐報告如下,請老師予以指導(dǎo)。
一、實習(xí)目的:
鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。
二、實習(xí)時間:
自200*年1月21日至200*年2月3日,共為期半月
三、實習(xí)地點:
**肯德基店
四、實習(xí)內(nèi)容:
開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。
原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真實臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。
試工時間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。
培訓(xùn)的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會了,接下來就是熟練的過程。
我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條,按照規(guī)格及時送上?此坪唵,可是實際操作中我卻碰到了da麻煩。當時正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置,導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才是供應(yīng)恢復(fù)了正常。
薯條位的培訓(xùn)通過之后,便是我在肯德基的主要工作——收銀的培訓(xùn)。
收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工?梢哉f餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對收銀的要求時非常高的。其中每個收銀員都能如數(shù)家珍微微到來并且熟練運用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括:
1.歡迎顧客光臨
2.顧客點餐
3.建議性銷售
4.重復(fù)點餐內(nèi)容,并告知顧客餐點的金額
5.配餐
6.重復(fù)點餐內(nèi)容,收銀并找零
7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨
我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有了重復(fù)點餐。
接下來的就是上機進行練習(xí),開始有師傅帶著,和師傅一起一對一的模擬,到后來必須自己單獨面對顧客。
雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨接受工作了,但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時間里,要從各方面提升自己的專服務(wù)水平,我為自己定如下計劃:
1、眾所周知,肯德基是快餐食品,強調(diào)速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強調(diào)的。
在肯德基,這個“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標準——顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上,別人已經(jīng)接待了三、四個顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得,但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時間里,自認為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標準,連顧客都忍不住稱贊:“肯德基的速度真快!”
2、挑戰(zhàn)千次
“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因,肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標。
如何提高千次以達到公司的預(yù)期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的POP等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個重要因素。
指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過,作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。
如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復(fù),肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的,而是要在實踐的過程中自己常識、總結(jié)出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結(jié)果也會大相徑庭。
3、遭遇CHAMPS
肯德基全球推廣的“CHAMPS”冠軍計劃是肯德基取得成功業(yè)績的主要精髓之一。其內(nèi)容為:
CCleanliness保持美觀整潔的餐廳;
HHospitality提供真誠友善的接待;
AAccuracy確保準確無誤的供應(yīng)
MMaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備;
PProduct Quality堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;
SSpeed 注意快速迅捷的服務(wù)。
每個月公司都對餐廳的CHAMPS狀況進行打分。因此,檢查人員也被稱為CHAMPS,同時他還有一個中文名字——神秘顧客。因為檢查人員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰,也不知道他什么時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點,并坐上一段時間,從而給出餐廳CHAMPS的成績。
4、注重團隊精神
一家餐廳在運營期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。十幾個員工在一起工作,我們就是一個團隊,為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個團隊,任何時候隊員之間都會相互協(xié)作;ハ鄥f(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境。
再這些天的工作眾,我還對肯德基的生產(chǎn)運作流程進行了一下了解,又針對肯德基的生產(chǎn)運做流程,工作設(shè)計做較為進一步的分析?系禄鶕碛袧h堡,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是才采取何種生產(chǎn)運作組織方式呢?肯德基采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅,薯條和新奧爾良烤翅為例。
其實,肯德基的油炸機有幾個功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機器會自動調(diào)試合適的溫度和時間?梢哉f肯德基所有的油炸食品都要通過油炸機。而且象香辣雞翅,新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時間:便于進行工藝管理。不利之處是有時幾種產(chǎn)品都缺時,特別是正餐高峰期,就會同時爭奪有限的資源。雖然肯德基的設(shè)備利用比較合理,但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在周在的午餐,晚餐時段都會供不應(yīng)求。一方面因為肯德基的食品實行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時間最短,只有十分鐘。超過十分鐘,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感。為了給顧客最美味的食品,這些“過期食品”都要廢棄?系禄鶠榱藴p少浪費和節(jié)約成本,在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計劃比較謹慎。
五、實習(xí)總結(jié):
短幾周的時間,讓我在肯德基里學(xué)到了很多。從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作,這個假期的合作讓我學(xué)到了很多——團隊合作精神、勤勞誠實、認真負責(zé)、追求完美的品質(zhì)、注重細節(jié)的習(xí)慣,這些重要的影響今后會一直伴隨著我,無論是在哪里的工作崗位工作。
在我的打工實踐生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的?墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
這次的打工實踐生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的,F(xiàn)在想來,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。
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