2022社會實踐實習(xí)報告（通用5篇）
一段難忘的實習(xí)生活結(jié)束了，相信你一定有很多值得分享的收獲，在實習(xí)報告中記錄下這來之不易的成果吧。但是實習(xí)報告有什么要求呢？下面是小編幫大家整理的2022社會實踐實習(xí)報告（通用5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
社會實踐實習(xí)報告1
一、前言
一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認(rèn)識的決定作用，認(rèn)識對實踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
二、實踐目的
1、社會實踐是大學(xué)生寶貴的鍛煉身心的機會，在實踐中培養(yǎng)吃苦耐勞、堅毅挺拔的精神以及勞動觀念和奉獻(xiàn)的精神，增強團(tuán)隊合作意識。
2、充分發(fā)揮我們學(xué)生的知識和智力優(yōu)勢，在實踐中學(xué)會客服困難、獨立的去解決問題。
3、進(jìn)行社會實踐活動彌補學(xué)校教育教學(xué)工作的不足，豐富和深化我們思想政治教育的實踐內(nèi)容，促進(jìn)青年學(xué)生在理論和實踐相結(jié)合的過程中增長才干、健康成長的重要課堂，從而優(yōu)質(zhì)成才、全面成才。
三、實踐意義
1、利于大學(xué)生了解國情、了解社會，增強社會責(zé)任感和使命感�，F(xiàn)代大學(xué)生，大多是在書本知識中成長起來的，對我國的國情、民情知之甚少，而社會的復(fù)雜程度，遠(yuǎn)不是讀幾本書，聽幾次講座，看幾條新聞就能了解的。
2、利于大學(xué)生正確認(rèn)識自己，對自身成長產(chǎn)生緊迫感。通過廣泛的社會實踐活動，能讓學(xué)生看到自己和市場需求之間的差距，看到自身知識和能力上存在的不足，比較客觀地去重新認(rèn)識、評價自我，逐漸擺正個人與社會、個人與人民群眾的位置。
3、大學(xué)生對理論知識的轉(zhuǎn)化和拓展，增強運用知識解決實際問題的能力。大學(xué)生以課堂學(xué)習(xí)為主要接受方式，這對大學(xué)生來說非常重要，但這些理論知識并不代表大學(xué)生的實際技能，往往難以直接運用于現(xiàn)實生活之中。社會實踐使大學(xué)生接近社會和自然，獲得大量的感性認(rèn)識和許多有價值的新知識，同時使他們能夠把自己所學(xué)的理論知識與接觸的實際現(xiàn)象進(jìn)行對照、比較，把抽象的理論知識逐漸轉(zhuǎn)化為認(rèn)識和解決實際問題的能力。
四、實踐時間
20xx年1月6日——20xx年2月22日
五、實踐地點(單位)
xxx蘇寧電器商城
六、實踐內(nèi)容
為在校學(xué)生的我們，在假期的社會實踐活動中在乎的不應(yīng)該是實踐什么樣的工作，而應(yīng)該在乎的是在整個社會實踐活動中得到了怎樣的鍛煉，有了多少的收獲，所以20xx年的假期，因為氣候等各方面等原因我沒有遠(yuǎn)出到外省去實習(xí)，而是在學(xué)校附近的商場簡單實習(xí)，深刻體會;這也符合學(xué)院團(tuán)委要求“就近”的原則。以下是我本次社會實踐的具體過程以及實踐心得體會：
經(jīng)過重重面試，我被安排在了噴水池的蘇寧商城，工作的主要任務(wù)是擦拭玻璃，保證各種家電上沒有灰塵;發(fā)宣傳單，在各個路口向行人發(fā)單頁，介紹正在做活動的產(chǎn)品;向顧客介紹他們所需要的家電等等。
帶著興奮又緊張的心情，我上了第一天班，這一天的班讓我覺得無比的累，因為之前對家電沒有絲毫的了解，很多產(chǎn)品甚至都叫不出它們的全名，更不知道怎么去使用它，這讓我頓時亂成一團(tuán)糟，幸好商城負(fù)責(zé)人給我指派了一個師傅，她耐心的給我講解各種電器的使用方法、性能、價位、特點、優(yōu)惠條件等等，還教我推銷之道，注意事項等等，我在本子上一一地記著，忙得手忙腳亂，然后就是對應(yīng)著各種電器慢慢地去了解，努力在最短時間里記得它們的功能、價錢等，遇到不懂的情況就翻說明書，一點點地弄清楚，不放過任何的功能、任何的按鈕……
下午的任務(wù)是發(fā)宣傳單，發(fā)傳單看似簡單，其實不然，因為那天下著雨，我忘記帶傘了，只能向商城的員工借了一把傘，可是要拿著一大堆的單頁還要撐傘真的不太現(xiàn)實，但沒有辦法，這就是考驗的時候。我的任務(wù)是和另外一個和我一樣也是兼職的女生到市區(qū)的南郊去發(fā)傳單，因為下過雨，那里的人很少，走過幾條小街小巷，才發(fā)出幾十張，剩下的幾百張，我們只能往每一家店鋪盡可能的多發(fā)傳單。當(dāng)我們派完傳單之后，我們幾乎都淋濕了，時間已經(jīng)將近六點鐘了，又累又餓又濕，所有的辛酸只有真的體會過才知道，可以說第一天的開始就是如此，預(yù)示著接下來的日子里，還有多少的困難在等待著我們，現(xiàn)實跟理想之間真的相差很大，在此之前，我想象著我們是坐在店里面銷售產(chǎn)品的情景，但現(xiàn)在……借用一位名人的一句話“吃得苦中苦，方為人上人”，我相信我會堅持下來的。
每天上班的第一件事情就是打掃衛(wèi)生，去污除塵，做各種各樣的衛(wèi)生，有時候會抱怨自己像一個清潔工一樣，但其實只有從生活中最基本也最簡單的事情開始做起，才能更好的做好其他事情。這也許是對我們的鍛煉，現(xiàn)在的我們，最容易犯心態(tài)浮躁，好高騖遠(yuǎn)的毛病�，F(xiàn)在這些看似簡瑣的工作，不就是可以當(dāng)作磨練的機會嗎?我告誡自己，天下事莫作于細(xì)，請從務(wù)實開始吧。初來店里，單調(diào)機械的生活，使得心里未免有些失落，此前，早有學(xué)長告言在先，不要對你的兼職抱有太高的期望，作為相對缺乏經(jīng)驗的學(xué)生，公司不可能把核心業(yè)務(wù)交給你，盡管你很認(rèn)真的把所有的電器的性能都背下來，但是要想真正把東西賣出去，還是需要一段時間鍛煉的。我當(dāng)時就想，只要有舞臺，就不怕英雄無用武之地�，F(xiàn)在應(yīng)該把簡單的事情做好，才能做更復(fù)雜的工作。接觸實際，才發(fā)現(xiàn)理想與現(xiàn)實總是存在難以彌補的差距，唯有調(diào)整心態(tài)，調(diào)整方向，才能在二者之間取得平衡。我鼓勵自己要擺正自己的位置，從最基層的東西學(xué)起，只要用心觀察思考，勤于學(xué)習(xí)，還是能收獲很多東西的。
很快，一個月的兼職生活就結(jié)束了，在這期間，無數(shù)次想要放棄，和學(xué)校舒服自在的生活相比，這種每天都要遵守規(guī)則，不能犯錯，時時刻刻在競爭著的生活真的好累，每次回到家里，絲毫不想動一下，但是還好，我堅持下來了。在兼職期間，我更好的接觸了社會、認(rèn)識社會，這是我即將步人職場的初體驗，在這段時間里，我發(fā)現(xiàn)了自己的不足，感受到了社會和學(xué)校的種種不同，學(xué)校的生活是悠閑自在的，沒有太多的競爭，而在社會上，每天都要繃緊自己的神經(jīng)，時刻想著要讓自己進(jìn)步，跟上競爭的步伐，不被發(fā)展快速的社會所淘汰，因此在剩下的'校園生活里，我將會更加努力地去完善、充實自己，去獲得更多與社會相關(guān)的知識，讓自己在踏上社會之前充滿電。這次的兼職讓我學(xué)到了很多對以后的職業(yè)規(guī)劃的新補充，也讓我了解到自己的缺點所在，我將會努力將缺點轉(zhuǎn)化為有點，讓自己的身上散發(fā)出光芒，感謝鑫榮華商行給我的這個機會，也感謝在此期間幫助過我的所有人。
結(jié)語
通過這次的寒假的社會實踐活動，我們從中體會到，現(xiàn)在的大學(xué)生最缺乏的是實踐，但是在各高校中的實踐機會卻是少之又少，而這恰恰說明了我國內(nèi)地高校與國外高校的差距所在。在現(xiàn)實高校教育體制不可能有太大的改變的現(xiàn)狀下，在校大學(xué)生應(yīng)該多多利用大學(xué)生活的空閑時間走進(jìn)社會多多實踐，培養(yǎng)自己的實踐能力;在培養(yǎng)實踐能力的同時，應(yīng)該夯實自己的專業(yè)基礎(chǔ)與其他相關(guān)知識基礎(chǔ)，為踏入社會與順利開啟自己的職業(yè)生涯做好準(zhǔn)備。
回顧短暫而又充實的實習(xí)實踐生活，大學(xué)生總會有很多感觸。通過不同方式的暑期鍛煉，大學(xué)生不僅認(rèn)識了社會、鍛煉了能力，而且體會到了不一樣的實踐經(jīng)歷。近年來，企業(yè)對大學(xué)生的實踐能力的要求越來越重視，是否參加過社會實踐成為企業(yè)選聘人才的一把尺子。面對激烈競爭的就業(yè)壓力，大學(xué)生也只有主動走出象牙塔，積極參與到暑期實踐中去，才能有效提升自身的綜合能力，實現(xiàn)從校園到社會的完美轉(zhuǎn)型。
社會實踐實習(xí)報告2
一、實習(xí)目的
終于等到了實習(xí)的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了有實習(xí)，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法滿足于課堂教學(xué)，盡管從同學(xué)朋友那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
驀然回首，轉(zhuǎn)眼為期一周的銑工實習(xí)結(jié)束了。在實習(xí)期間雖然很累、很苦，但我卻感到很快樂!因為我們在學(xué)到了作為一名銑工所必備的知識的同時還鍛煉了自己的動手能力。而且也讓我更深刻地體會到偉大的詩人李白那一名言：只要功夫深，鐵杵磨成針的真正內(nèi)涵!我們實習(xí)的第一天看了關(guān)于銑工實習(xí)的有關(guān)的知識與我銑工實習(xí)過程中的注意事項的碟片。看到那飛轉(zhuǎn)的機器、飛濺的鐵花，令我既擔(dān)心又激動。擔(dān)心的是，如果那飛轉(zhuǎn)的機器隆隆聲讓人心驚肉跳和那鮮紅的鐵花四處飛濺的發(fā)出耀眼的的光芒令人眼花繚亂;激動的是，等待了將近一年的銑工實習(xí)就要開始了。這是作為學(xué)生的我們第一次進(jìn)入工廠當(dāng)令人尊敬的工人，也是第一次到每一個工科學(xué)子一試身手的實習(xí)基地。
其實，對我們這些工科的學(xué)生來說這是一次理論與實踐相結(jié)合的絕好機會，又將全面地檢驗我們知識水平。銑工實習(xí)是機械類各專業(yè)學(xué)生必修的實踐性很強的技術(shù)基礎(chǔ)課。學(xué)生在銑工實習(xí)過程中通過獨立地實踐操作，將有關(guān)機械制造的基本工藝知識、基本工藝方法和基本工藝實踐等有機結(jié)合起來的，進(jìn)行工程實踐綜合能力的訓(xùn)練及進(jìn)行思想品德和素質(zhì)的培養(yǎng)與鍛練。
銑工實習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的有效途徑。又是我們大學(xué)生、工科類的大學(xué)生，院的學(xué)生的必修課，非常重要的也特別有銑工實習(xí)又是我們的一次實際掌握知識的機會，離開了課堂嚴(yán)謹(jǐn)?shù)沫h(huán)境，我們會感受到車間的氣氛。同時也更加感受到了當(dāng)一名工人的心情，使我們更加清醒地認(rèn)識到肩負(fù)的責(zé)任。
通過老師的講解。我終于明白了什么是銑工。同時也懂得了為什么有人說“當(dāng)銑工是最累的!”銑工是以手工操作為主，使用各種工具來完成零件的加工、裝配和修理等工作。與機械加工相比，勞動強度大、生產(chǎn)效率低，但是可以完成機械加工不便加工或難以完成的工作，同時設(shè)備簡單，故在機械制造和修配工作中，仍是不可缺少的重要工種。銑工的常用設(shè)備有銑工工作臺、臺虎銑、砂輪等。
二、具體內(nèi)容
本次實習(xí)，我主要是做銑工，所謂銑工就是根據(jù)設(shè)計零件圖紙用銑床（加工零件的設(shè)備）進(jìn)行零件加工的技術(shù)工人，分為初級工、高級工。零件加工精度要求高。
銑工的操作要求如下：
1、銑臺要放在便于工作和光線適宜的地方;鉆床和砂輪一般應(yīng)放在場地的邊緣，以保證安全。
2、使用機床、工具(如鉆床、砂輪、手電鉆等)，要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)損壞不得使用，需要修好再用。
3、臺虎銑夾持工具時，不得用錘子錘擊臺虎手柄或鋼管施加夾緊力。
社會實踐實習(xí)報告3
展覽公司社會實踐實習(xí)報告引言會展業(yè)素有“城市的面包”和“經(jīng)濟(jì)的晴雨表”之稱，做為一個新興的產(chǎn)業(yè)倍受關(guān)注。隨著會展業(yè)的興起，從籌劃到中間階段的會展?fàn)I銷及會展所帶來的收益到受到社會各界人士的普遍關(guān)注。做為會展行業(yè)的一個重要中間營銷商展覽公司的經(jīng)營模式也必然受到社會的廣泛的關(guān)注及思考。展覽公司的工作怎么樣？海外會展電話如何營銷？電話營銷講究些什么？怎么樣才可以做好會展電話營銷？……這些問題都受到了人們的普遍關(guān)注，引起人們的思考和為新興產(chǎn)業(yè)而努力探索。作為一個學(xué)習(xí)策劃專業(yè)方向的廣告學(xué)專業(yè)的學(xué)生，我自己讀會展行業(yè)也很感興趣，也看了好幾本與會展相關(guān)的書籍。所以暑假期間，經(jīng)自己努力我于20xx年7月6日到8月7日到寧波海曙啟瑞展覽有限公司進(jìn)行了為期一個月的暑期社會實踐實習(xí)。
一、實踐單位基本情況。
寧波海曙啟瑞展覽有限公司是一家致力于促進(jìn)國際營銷渠道建設(shè)的專業(yè)貿(mào)易服務(wù)機構(gòu)。公司本著“以信為本、開拓創(chuàng)新”的理念，專注于展會全程的每一個細(xì)節(jié)，幫助企業(yè)獲得信息競爭優(yōu)勢，幫助企業(yè)參與國際競爭，幫助企業(yè)建立國際營銷渠道。
啟瑞展覽以專業(yè)務(wù)實的服務(wù)和開拓創(chuàng)新的工作，正逐步建立在世界各地建立自己的全球服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。公司與中國各地政府部門、貿(mào)促會系統(tǒng)、外經(jīng)貿(mào)系統(tǒng)、商會、各行業(yè)協(xié)會、國際展覽公司、各種媒體等進(jìn)行了友好廣泛的合作。主要業(yè)務(wù)涉及東南亞、歐洲、中東、美國、南美，并在東南亞、非洲、中東、南美等國外新興市場的開拓取得了良好成績。目前，啟瑞在德國、英國、荷蘭、美國、俄羅斯、韓國、新加坡、日本、泰國、馬來西亞、巴基斯坦、黎巴嫩、非洲加納、尼日利亞有著良好的合作伙伴。
寧波啟瑞展覽有限公司，“啟瑞”：啟，開也；瑞，以玉為信也。公司將以誠信樹業(yè)，為每一位的啟瑞客戶開啟更美好的明天。公司以長三角經(jīng)濟(jì)圈為啟瑞展覽發(fā)展的基礎(chǔ)。用專家型的服務(wù)，專業(yè)化的操作，幫助企業(yè)建立國際營銷渠道，成為企業(yè)最佳的商務(wù)合作伙伴，努力搭建國際貿(mào)易交流平臺。公司主要營業(yè)范圍是：組織國內(nèi)大型展覽、組織國內(nèi)企業(yè)參加國際展會、國際市場考察、為企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品推廣服務(wù)、提供專業(yè)買家數(shù)據(jù)服務(wù)、提供海外市場資訊服務(wù)。
二、實踐的目的和意義。
理論聯(lián)系實際越來越受到人們的普遍關(guān)注，作為天之轎子的大學(xué)生，在課堂里學(xué)習(xí)到的知識如何才可以很好的聯(lián)系到實際生活？如何才可以將課堂里的知識帶到社會實踐當(dāng)中去，更好的為社會服務(wù)？這些都受到了社會的普遍關(guān)注。為了更好的將課堂里學(xué)習(xí)到的理論知識與社會實踐相結(jié)合，為了過一個有意義的假期，很多大學(xué)生都紛紛利用暑期假期這段時間走出校門，參加到各行各業(yè)的實踐當(dāng)中去，用自己在課堂里學(xué)習(xí)到的知識為地方服務(wù)，讓實踐來檢驗自己所學(xué)的理論知識。選擇到寧波海曙啟瑞展覽有限公司進(jìn)行暑期社會實踐實習(xí)，也是為了更好的將自己在課堂書本學(xué)習(xí)到的東西很好的應(yīng)用到社會實踐相結(jié)合，更好的服務(wù)于社會。
三、實踐方式和內(nèi)容。
這次社會實踐主要是通過到公司上班的形式來進(jìn)行，跟公司的同事一同上班和下班，切身體會。我們的工作，首先要在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布信息，所以每個從其他地方拿過來新會展項目資料，在發(fā)布前我們都要檢查字句的表達(dá)是否符合我們公司的口吻及標(biāo)點符號是否正確等，同時我們還要為不同的會展項目做同樣的帶有我們公司標(biāo)志的文件形式的排版工作。其次，我們把我們整理好的項目信息和公司資料在互連網(wǎng)上開始發(fā)送，并通過電子郵件向相關(guān)企業(yè)發(fā)送相關(guān)的會展項目信息，同時還通過網(wǎng)絡(luò)查找與會展項目相關(guān)的信息和會展項目所在國家的經(jīng)濟(jì)信息等進(jìn)行分析該會展項目的誘人之處。最后我們有針對性的給通過電話向顧客傳播我們所代理的會展項目，既電話營銷。
四、實踐重點剖析——會展電話營銷實踐技巧。
在激烈的市場競爭中，有人說：電話營銷作為一種能夠幫助企業(yè)獲取利潤的營銷模式，正越來越多地為眾多企業(yè)所采用，且對社會發(fā)展具有深遠(yuǎn)的影響意義。但也有人說：電話營銷作為一種營銷模式，在今天這個時期都已經(jīng)被很多的人認(rèn)為是一種過時的，太過傳統(tǒng)而且效率很低的營銷方式。但是無論怎么說，時尚也好，過時也罷，縱觀現(xiàn)實，電話銷售依然是幫助企業(yè)增加利潤的一種有效銷售模式。
電話營銷即通過使用電話、傳真等通信技術(shù)，來實現(xiàn)有計劃、有組織、并且高效率地擴大顧客群、提高顧客滿意度、維護(hù)顧客等市場行為的手法。作為一種營銷手段，電話銷售能使企業(yè)在一定的時間內(nèi)，快速地將信息傳遞給目標(biāo)客戶，及時搶占目標(biāo)市場，也是是現(xiàn)代企業(yè)采取的最為直接和高效的營銷方式。但是具體問題需要具體分析，不同的行業(yè)，電話營銷有不同的側(cè)重點。會展做為一個新興的產(chǎn)業(yè)，尤其海外的會展要介紹給中國的企業(yè)吸引中國企業(yè)出國參展，那么它自然有自己的一道與眾相同而又與眾不同的電話營銷方案。
社會實踐實習(xí)報告4
實習(xí)目的：
對xx食品廠實地實習(xí)認(rèn)識，對工廠的設(shè)計，現(xiàn)代工業(yè)設(shè)備以及黃桃罐頭的制作工藝認(rèn)識。
操作要點：
1、xx公司對原料的選擇整體以7成熟的黃桃為主，通過傳輸帶不斷將黃桃送到切半裝置處。
2、切半分機器切半和人工切半兩種，工人挑選大小合適，形狀規(guī)則的優(yōu)質(zhì)黃桃進(jìn)行機器切半；其余繼續(xù)傳輸進(jìn)行人工切半。
3、堿法去皮，堿含量為14%，為鉀液，過堿液時分已去核和未去核兩種半桃，每個淋堿裝置前都有6名人員負(fù)責(zé)將半桃核向下擺放。
4、去核，修整，挑選：質(zhì)量的做半桃，次之切條，最差的進(jìn)行切丁，裝罐。
5、加糖水，排氣，補加糖水，最后封罐，殺菌。
整個生產(chǎn)工藝中，最重要的為淋堿步驟，去皮是否徹底，對黃桃的損害程度直接影響后面的感官評定。生產(chǎn)一頓黃桃需要20到40公斤堿液，對于淋堿產(chǎn)生的污水處理是一個棘手的問題，車間的污水直接通過小道外流，在相隔不遠(yuǎn)處設(shè)有簡易的過濾裝置，其余的水進(jìn)入污水處理處進(jìn)行分級處理。整個公司員工約有1000多人，其中大部分集中在修整和切半，切條兩個地方，屬于典型的勞動密集型企業(yè)。人員多，加大管理的難度。因為黃桃屬于季節(jié)性水果，主要生產(chǎn)期集中在每年的7月至9月，很多員工都是當(dāng)?shù)貏?wù)農(nóng)的農(nóng)民或是兼職的學(xué)生，其中不乏偷工減料者，在車間中，有部分人對掉在地上的半桃直接拾起放入罐中，而對于衛(wèi)生條件要求很高的食品行業(yè)，這勢必帶來了隱患，下午跟著研發(fā)部的小張從頭至尾將黃桃罐頭制作的生產(chǎn)流程走了一遍，在車間短短的2個小時，汗一直往外冒，他們的員工需要在這樣的環(huán)境中連續(xù)工作10多個小時，非常艱辛，同時也側(cè)面的反應(yīng)了食品廠生產(chǎn)條件惡劣。
實習(xí)心得
在xx公司參觀實習(xí)過程中，我置身于企業(yè)的實際生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解了黃桃罐頭生產(chǎn)工藝，通過上午的生產(chǎn)流程講解和下午的實際操作過程，使我對食品廠有了更深入的理解。也看到了常用的工藝設(shè)備：切片機、傳送裝置、淋堿裝置、滅菌設(shè)備、封口機等。切半過程分為人工切半和機器切半，機器切半的人數(shù)約為人工切半處的1/20。很好的提高了工作效率和減少相應(yīng)的勞動成本，但與人工切半相比，機器切半去核的效果不佳，很多外商對此不太滿意。所以在兩者結(jié)合的基礎(chǔ)上，不斷調(diào)整設(shè)備參數(shù)，改進(jìn)生產(chǎn)工藝是企業(yè)不斷前進(jìn)的方法。從另一方面，間接的對勞動密集型食品企業(yè)的生產(chǎn)模式也有了大致的了解，它對機器的依賴程度不高，設(shè)備的選購秉承了利潤化的原則，從生產(chǎn)成本考慮采用最常見的堿法去皮的方法，黃桃皮去除的效果很好，但耗水量大，如果算上污水處理的成本以及從環(huán)保程度考慮的話，采用堿法去皮并不一定是的選擇，酶法去皮在此方面則具備明顯的優(yōu)勢。
第2天參觀的黃桃基地，見到了不同品種的黃桃，初步了解了黃桃的各項指標(biāo)，形成了從原料到餐桌的整體概念。
非常感謝xx省農(nóng)產(chǎn)品加工研究所和xx有限公司為我們提供了此次機會，讓我們進(jìn)一步的將理論和實踐相結(jié)合，了解到企業(yè)的思考角度，為我們今后的科研提供了現(xiàn)實參考依據(jù)，也更有利于產(chǎn)學(xué)研三者的有效結(jié)合。
社會實踐實習(xí)報告5
7月5日上午，我們拜訪了李世聰老師。打電話聯(lián)系時，聽得李老師聲音渾厚，中氣十足，我們按照約定時間到達(dá)時，他已經(jīng)在小區(qū)門口迎接我們了。天氣不錯，我們便到玉淵潭公園找個樹蔭坐下來，開始了我們的訪談。李老師開朗健談又樸實和善，此次訪談我們受益良多。
一、學(xué)醫(yī)、從醫(yī)經(jīng)歷
李世聰老師1948年出生于北京的中醫(yī)世家，從小看著爺爺行醫(yī)長大，聽著爺爺與北京的老中醫(yī)一起交流。5歲左右時就背誦湯頭歌、藥性賦，8歲左右學(xué)《醫(yī)學(xué)三字經(jīng)》，12歲左右就敢為伙伴們扎針灸，伙伴們也愿意，并且治得很好。
1969年知青上山下鄉(xiāng)，李老師被分到云南。他待人熱心，經(jīng)常用自己學(xué)過的針灸、推拿等方法為周圍的人治病，結(jié)果因為療效好，附近的人就都來找他治病。由于病人眾多，病因很多，有些病自己也沒有見過，他就翻看從北京帶來的醫(yī)書，一邊分析醫(yī)理，一邊臨床實踐，醫(yī)術(shù)大進(jìn)，還自創(chuàng)了小兒推拿治療小兒夜啼癥、清涼油涂抹肚臍治療腹痛腹瀉等方法。
20xx年成為馬來西亞某慈善基金會醫(yī)藥顧問，在馬來西亞為當(dāng)?shù)厝嗣裰斡刂泻Ｘ氀Y，癌癥，癲癇，非胰島素依賴型糖尿病。
李老師本職工作乃是測繪工程師，目前在地鐵九號線做監(jiān)理工作。中醫(yī)是業(yè)余愛好，同時也是繼承祖父事業(yè)。目前，李老師每周在北京學(xué)知園的“長禎國術(shù)館”坐診并做中醫(yī)講座。
二、部分案例
�。�1）美尼爾氏綜合癥。李老師在馬來西亞時，遇到某官員得了“美尼爾氏綜合癥”。這是一種疑難癥，主要癥狀是眩暈，感到周圍物品搖晃，甚至倒置，甚者覺得天旋地轉(zhuǎn)。一般認(rèn)為這是耳中庭積水影響到平衡骨造成的。這位官員去了四個國家都沒有治好，結(jié)果，李老師用中醫(yī)“振陽利水”原理，采用按摩手法，很輕松就治愈了。
�。�2）地中海貧血癥。該病為西醫(yī)三大血液病之一（另兩個是：白血病和再障貧血），在當(dāng)?shù)睾芏啵瑩?jù)說在中國南方各省也有不少。此病是遺傳性疾病，是所謂的“不治之癥”。西醫(yī)稱，只有換骨髓一法，但是由于費用高，并且配型不容易，故很少有人得到治療，病重時只能定期補血以維持生命。而李老師卻運用中醫(yī)思維方法，認(rèn)為是其母親懷孕時中暑，母子同病，生小孩后母親的病好了，而小孩的病深入骨髓。于是他用中醫(yī)治療“骨癆”的秦九鱉甲湯加減變化，成功治愈兩例地中海貧血癥患者。
�。�3）治愈“非典”。2003年，非典肆虐，他的一位朋友在人民醫(yī)院感染了“非典”。他到朋友家?guī)兔χ委�，開了兩副藥，其中用了兩斤石膏，結(jié)果病人痊愈，也沒有后遺癥，一切正常。而當(dāng)時很多用西醫(yī)治療的病人，雖然在激素作用下保住了生命，但卻留下了嚴(yán)重的后遺癥——股骨頭壞死，下半身骨頭像玻璃一樣的脆弱，很多人落得終身殘廢。
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