旅游社實習(xí)報告集錦6篇
在學(xué)習(xí)、工作生活中,報告有著舉足輕重的地位,我們在寫報告的時候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編為大家收集的旅游社實習(xí)報告6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
旅游社實習(xí)報告 篇1
實習(xí)是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步,,是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點。帶著希望和幸福的我們開始大學(xué)必要走的路程----實習(xí)。實習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終實現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),才能不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學(xué)習(xí)。我能學(xué)好,更能干得出色!
實習(xí)目的
為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)知識與實踐技巧更好的結(jié)合,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合,學(xué)習(xí)服務(wù)精神和服務(wù)意識,提前接觸社會,為以后走入社會打基礎(chǔ),我們進行了為期四個月的酒店實習(xí)。本次實習(xí)讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際操作中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有助于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店實習(xí)的經(jīng)驗也有助于以后的就業(yè)取向。
實習(xí)單位簡介
南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店,坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi),依山傍水而建。豪華高雅的五星級設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間,房內(nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳,咖啡廳,風(fēng)格各異的高雅包房,美食佳肴中西兼?zhèn)洌?guī)模宏大,是商務(wù)、會議、宴請、品嘗美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等,先進的設(shè)備、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務(wù),以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高米,設(shè)有觀眾席1600個,豪華坐席包廂5個,現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng),全部采用計算機控制,劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流,各項設(shè)施達到國內(nèi)演出場所先進水平。
實習(xí)經(jīng)過
20xx年8月26號,我們被派往南山國際會議中心。在經(jīng)過了進一步的培訓(xùn)之后,9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,我們要學(xué)的東西還很多。
我被分到了一樓,帶我的是一個40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候?qū)ξ覀冞M行了一系列的培訓(xùn)。包括平時的注意事項,禮貌禮節(jié),設(shè)施設(shè)備,工作流程等等理論知識。其他實踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個學(xué)習(xí)過程中,最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求,而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,這是一個很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上后要把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細(xì)節(jié)整理,要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?头糠⻊(wù)員的首要任務(wù)是清理客房?头糠譃樽】头亢屯丝头浚丝头康囊磺忻蘅椘范家鼡Q,長住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習(xí)期間了解到,服務(wù)員進房間要先敲門,并報名中文客房服務(wù)員英文“housekeeping”。進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上。
在客房工作中還有一項比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺落的物品,有無客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當(dāng)有客人遺落物品我們要及時歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實上報。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房內(nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過提醒之后能及時的賠償或歸還,但也有的人并不承認(rèn),這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實習(xí)期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情,當(dāng)時幸好發(fā)現(xiàn)及時并報告給主管,由主管報給前臺,經(jīng)過前臺服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據(jù)我們估計是往里倒開水激破的。這時我們在收拾住客房時發(fā)現(xiàn)了這個問題,久及時委婉的詢問了客人,在經(jīng)過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個涼水杯。我們在防止酒店財產(chǎn)損失的同時又保住了這個客人。這時作為一個酒店工作人員應(yīng)該做到的。如果客房服務(wù)員在查房時沒有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心,不敢有一點疏忽。我們一樓有33間客房,一套豪華套,兩套普通套,六個單間,二十四個標(biāo)準(zhǔn)間。在維護空房時,每一個動作可能要重復(fù)三十多遍。優(yōu)勢感到非常無聊。如果遇到有會議或者是旅游高峰期,客房天天爆滿,甚至還得加床。在“十一”期間,往往是早上三十多個房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來,飯都沒時間吃。客房工作是一件很細(xì)致的活,一根頭發(fā)一個污點都不能放過。酒店還讓每個服務(wù)員了解一般的消防安全知識。我們利用下了班的時間學(xué)習(xí)校方知識。每天早上開例會的時候,主管都會進行對我們提問。比如說各種滅火器的使用方法,使用時的注意事項。發(fā)生火災(zāi)時樓層服務(wù)員該怎么辦等等。市里消防部門的工作人員也會不定期的到酒店里對下屬員工進行消防知識突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識的專門考試。由于平時很認(rèn)真積極地準(zhǔn)備了,所以大的也和很好。
旅游社實習(xí)報告 篇2
實習(xí)目的
(1)旅行社是我們旅游管理與服務(wù)教育專業(yè)的一個重要板塊,旅行社實習(xí)是完整的旅游管理知識體系中重要的組成部分。
(2)通過旅行社門店旅游銷售顧問的實際工作,了解旅行社整體的運行規(guī)則和制度,完善自身對旅行社知識的淺薄認(rèn)識,達到理論與實踐的結(jié)合。
(3)通過旅游銷售的工作,深刻地了解旅游者的旅游心理,抓住其需求,針對性地提供旅游咨詢服務(wù),提高自身的服務(wù)水平,豐富自身的旅游常識。
(4)在實習(xí)中培養(yǎng)吃苦耐勞、堅韌不拔的精神,豐富實踐經(jīng)驗,為以后的就業(yè)奠定基礎(chǔ)和確定就業(yè)方向提供幫助。
實習(xí)單位
我所在的實習(xí)公司是廣東省中國旅行社股份有限公司,自1949年成立至今,始終屹立于中國旅游業(yè)市場第一線。廣東中旅股份已發(fā)展成為在職員工1000余人,以旅游為主業(yè),涵蓋旅行社及相關(guān)業(yè)務(wù)、商旅汽車客運、移民留學(xué)簽證、旅游投資管理四大板塊的行業(yè)龍頭旅游企業(yè)。
崗位介紹
我所在的崗位是旅游銷售,作為一名門店旅游銷售實習(xí)生,主要的工作是接待需要旅游咨詢的顧客。有針對性地對旅游線路進行介紹,從而引導(dǎo)客人進行報名,完成從咨詢-有意愿-決定報名-報名程序-繳費-售后的整個過程。作為一個門店銷售,應(yīng)該正視自己的銷售任務(wù),努力達到業(yè)績。
旅游銷售的基本工作內(nèi)容
01顧客報名前
(1)作為一名旅游銷售的實習(xí)生,初到門店,最開始的基本工作是門店門口的引領(lǐng)和站崗,將客人引領(lǐng)至宣傳單區(qū),或者是帶到其他員工工作區(qū)域進行針對性的咨詢。
(2)其次,按照不同的區(qū)域、不同時期的主推和優(yōu)惠政策對宣傳單的擺放進行調(diào)整,以便引起顧客的興趣。
(3)旅游銷售最重要的工作是旅游產(chǎn)品的銷售。通過與客人的聊天,得知客人的旅游意向目的地,通過金棕櫚系統(tǒng)平臺的搜索,再根據(jù)客人出游的日期、時間長短和預(yù)算確定主要銷售的路線,當(dāng)然也要結(jié)合當(dāng)前時間段主推的線路情況進行銷售。
(4)在銷售的過程中,需要告知客人價格、價格包含內(nèi)容、航班/車次、餐食、景點等行程的細(xì)致內(nèi)容,更深度的是需要向客人介紹當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情,吸引旅游者的眼球。在銷售的過程中,需要對比同行的同類產(chǎn)品進行銷售,這樣給客人的可信度和信賴感比較強。
(5)在涉及出境簽證方面的時候,需要詳細(xì)告知客人簽證所需要的資料及要求,以及所需的工作日,保證客人清晰明了,減少客人投訴。詳細(xì)的介紹和告知的最終目的是客人滿意地完成整個報名的過程,達到銷售的目的
02顧客報名中
(1)報名的過程涉及多次客人簽名確認(rèn),需要安撫客人的情緒,同時請客人核對清楚信息,保證信息準(zhǔn)確無誤。
(2)報名時,客人填寫報名表,提供證件信息后,銷售人員將其信息錄入金棕櫚系統(tǒng)后打印委托單讓客人再次確認(rèn)具體信息。再者,客人需要在紙質(zhì)版的行程單和補充協(xié)議上簽名表明已閱。
(3)這時,銷售人員需要同時完成的是合同的填寫,由于實習(xí)生不能夠自己簽訂合同,在填寫完時需要由正職員工進行檢查后簽名,之后再由客人進行簽名,合同方能生效。
(4)最后一步是收款和開保單。根據(jù)客人的不同需求,使用不同的收款方式,收款完畢后進行開發(fā)票的程序,可開個人或公司發(fā)票。如果客人已經(jīng)購買保險,則需要出具保單給客人。之后將所有的資料整理給回客人,提醒客人需要注意的地方。
(5)整個銷售過程結(jié)束后,需要進行合同的歸還和登記,這是遵守公司規(guī)章的基本要求。售后一個重要的環(huán)節(jié)是需要進行核單,自行核對客人的信息后,請同事幫忙再次幫忙合同,以免由于信息錯誤造成不必要的損失。
03顧客報名后
在銷售后期,要跟進客人和旅游團隊的情況,可能會出現(xiàn)由于公司不成團和客人自身原因退團退款的情況。這時,對應(yīng)的銷售人員需要進行跟進。退團時需要客人將合同、發(fā)票和保單等資料帶回門店,簽訂合同解除確認(rèn)書和退保險確認(rèn)書。之后在OA系統(tǒng)上進行退款的申請, 將退團資料流轉(zhuǎn)回總部,由總部內(nèi)勤走流程,完成退團退款的整個過程。
心得體會
在廣東中旅實習(xí)了近六個月的時間,基本掌握了作為一名門店銷售的業(yè)務(wù)知識,也體會到了旅行社工作的那一份辛苦。
首先是作為一名門店的旅游銷售,本身需要關(guān)于各地天氣、民俗和交通等知識的貯備,這需要一個長時間的積累過程。
第二是,旅游銷售所要求的就是會銷,售出,這需要銷售人員掌握一定的銷售技巧。迅速掌握客人的旅游需求,知道客人需要什么,看中了什么,有針對性地推薦當(dāng)期的主推產(chǎn)品,從而促成交易的形成。除此之外,認(rèn)真熟讀公司不同時期推出的各種優(yōu)惠線路,也能迅速的打動客人,促成交易的完成。我本身作為一個害怕與陌生人溝通交流的人,在這個過程中,我學(xué)會了如何更好地溝通交流,如何使用語言藝術(shù)吸引顧客。這也是不斷向師傅請教的結(jié)果。
第三,作為一名旅游銷售,面對的也有同等銷售的壓力,就是來自業(yè)績和客人的壓力。首先是業(yè)績,每個人在每個月月初就會得到本月所需要完成的業(yè)績目標(biāo),而這個也是作為績效評估和工資高低的衡量標(biāo)準(zhǔn),特別是在今年實體旅游門店業(yè)績下滑的情況下,銷售個人承受的壓力更大。再者是來自客人的壓力,在銷售的過程中,難免會遇到胡攪蠻纏、愛刁難人、不講道理的客人,但作為一名銷售,你還需要壓著怒火和委屈,完成對他們的咨詢服務(wù),這著實需要有一個強大的內(nèi)心。
在這六個月里,除了在門店的工作以外,也參加了兩次公司組織的新人培訓(xùn)。培訓(xùn)是一個入門小白尋找方法學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識的過程。培訓(xùn)的內(nèi)容包括公司的概況、旅游線路基本知識和2h學(xué)習(xí)法。最重要的內(nèi)容就是需要掌握本旅行社公司旅游線路的基本知識,通過同行對比,掌握產(chǎn)品的優(yōu)劣勢,提高銷售過程的流暢度,促成交易。
在一個集體中,互幫互助、互相包容是維護良好關(guān)系的方式,每個人并非一個個體的存在。新人的成長離不開老員工的協(xié)助和帶領(lǐng),與此同時,新人也需要協(xié)助老同事予以回報,沒有人是有義務(wù)教授你知識的。我的成長離不開同事和領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和激勵,很幸運遇到他們,也很感謝他們帶給我的成長。
旅游社實習(xí)報告 篇3
又一次翻開相冊,兩個月前在異國生活的一幕一幕立即浮現(xiàn)眼前,一切鮮活得就像發(fā)生在昨天,一種難以割舍的情懷輕揉著我的心――多想再飛回那個遙遠(yuǎn)的國度,再看看那里明澈的山水,再問候那里異國的朋友,再做完我兩個月內(nèi)想做卻還沒做的事…… 從國外回來之后,常常會被問到的問題是――你這次出去對你成長最大的幫助是什么?我會很怕回答這種問題,因為我覺得在國外的每一分一秒,每一項活動,每一份體驗都是那樣寶貴,要說經(jīng)歷、說收獲、說感受恐怕三天三夜也說不完,要從這么多我寶貝的經(jīng)歷中抽出一點幾分鐘說出來,一時間會難以取舍。 兩個月實在太短,讓你恐怕無法真正的融入那里的文化之中,大概也只淺淺的嘗試。
比如去參加那里的party,你可以和一群金發(fā)碧眼的年輕人一起聊天、跳舞到凌晨,但最后會發(fā)現(xiàn)真正談得來的還是有著相近的文化背景的亞洲人;兩個月又是太長,讓你感受到對同一事物太多的不同的側(cè)面,比如德國人的火車,應(yīng)該算是德國人嚴(yán)謹(jǐn)守時的代表作,進站、離站常常精確到分鐘,但時常也會有晚點的現(xiàn)象發(fā)生,尤其是到了周末幾乎成為一種定律。太多的不同混雜在一起,常常是很難理出清晰的頭緒的,于是常常就會得出一條不知能否成為領(lǐng)悟的結(jié)論――大家都是生活在地球上的同一類生物,我們有的疵點他們也一樣,哪怕是在最亮眼的地方。
當(dāng)然,出門在外更多的還是在看國內(nèi)外的不同,看差距,因為畢竟我上面的那條結(jié)論除了給自己增強不少自信之后便毫無用途了。
到了德國,你常常會發(fā)現(xiàn)有很多的空子可以鉆,比如坐地鐵,上車時是從來不檢票的,只是據(jù)說每個月有那么一兩次檢查,但是被查到的概率也是非常小的。然而當(dāng)我們很興奮的討論到可以鉆這樣的空子省點money的時候,卻會發(fā)現(xiàn)很多的德國人哪怕在凌晨一兩點鐘,這個查票人斷不可能出現(xiàn)的時間,老老實實的跑到自動售票機前買票。也許會有人很不屑覺得他們這幫人好傻,但我想大部分的中國人還是會很慚愧的面對這個在誠信意識上的差距。的確,在德國誠信已經(jīng)不再是掛在口頭上的詞語,而幾乎成為一種習(xí)慣、成為人生命的一部分,人們需要珍視自己的每一個承諾,來維系自己的誠信。
但我們也完全沒有必要因此而自卑,因為德國人現(xiàn)在誠信行為習(xí)慣的養(yǎng)成也是有賴于法律約束的。像地鐵查票,雖然次數(shù)不多,但一旦被查到問題就不僅是罰款那么簡單,還要被扭送到公安局,在個人檔案上記上一筆,成為伴隨終生的污點。這樣一個成熟的誠信體系的建立引導(dǎo)著人的行為方式,使人從小形成這要一種行為習(xí)慣,使誠信根植于人心。而社會建立在這樣一種誠信之上時就會節(jié)省做監(jiān)督工作的人力資源,社會也會在牢固的規(guī)則基礎(chǔ)上變得更加高效。
外國的學(xué)生動手能力強幾乎是公認(rèn)的事實,然而我卻常會不以為然的覺得這是明顯的“外來和尚會念經(jīng)”的媚俗觀點,但當(dāng)我真正身處“外來和尚”之中時,才真正感受到他們“念經(jīng)”的獨到之處。一天我正在衛(wèi)生間洗漱,忽然感覺有人在衛(wèi)生間的窗口擺弄著什么,打開窗一看居然是我宿舍那位從西班牙來的帥哥。這么晚了,在屋外面鬼鬼祟祟做什么呢?!問過才知道原來是樓上的一位mm出門時不小心把自己鎖在了門外,現(xiàn)在著急想進門,就來找他幫忙想辦法。門沒有鑰匙是斷然打不開的,房間唯一與走廊相通的就是向上開的衛(wèi)生間的窗戶(德國的窗戶一般的窗戶上下左右四個方向都可以開)。他說想研究一下窗戶轉(zhuǎn)換開起方向的原理,想辦法從外面把窗戶由向上開轉(zhuǎn)為向側(cè)面開,人就可以進去了。如果這樣都可以的話,用這樣的窗戶豈不是很不安全?!我疑惑的看他擺弄了一會就回房間了。
不一會,他興奮地敲我房間門,說他想到辦法了,問我和另一個德國室友要粗的松緊帶,另一位室友翻箱倒柜好不容易找到了一條完美符合他要求的松緊帶,兩人一起跟隨他跑到了那位mm的宿舍門口,只見窗戶那已有他剛才套在窗里把手上的一條布帶了,他又將松緊帶沿窗戶的一邊饒了個圈,讓我們關(guān)窗的同時拉松緊帶,于是神奇的事情發(fā)生了――只聽“啪”的一聲窗戶從側(cè)面打開了。
那位mm激動得手舞足蹈的,向我的室友連聲道謝,我想我也應(yīng)該謝謝她,給我這樣一堂精彩的實踐課。后來,我發(fā)現(xiàn)喜歡自己動手解決問題并不是我那位西班牙室友的特質(zhì),這里幾乎所有人都喜歡自己動手做一些讓我們覺得很遙遠(yuǎn)的事,比如自己給書櫥刷漆、刷墻……被我尊稱為“頭”的漢諾威市愛因斯特負(fù)責(zé)人matthias曾經(jīng)說過一句很簡單卻讓我感觸非常深的話“Because I am a engineer.”當(dāng)時我讓他幫我把放一張油紙上的十多個面團一個一個轉(zhuǎn)移到烤箱的'案板上,他用這句話禮貌的拒絕了我推薦的方法,而執(zhí)意用另一種更有“技巧”更快捷的方法去完成。
連做這樣一點的生活瑣事都要試圖尋找一種方法,是指更為有效,我想我先前的想法的確是錯了,因為這里的動手實踐已成為一種習(xí)慣。 德國的環(huán)境是世界公認(rèn)的好,德國在環(huán)境保護方面的努力也是有目共睹,垃圾要分五類,塑料水瓶喝完要回收……這許多日常生活中需要注意的環(huán)境保護“功課”讓我這個環(huán)境科學(xué)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生都感覺應(yīng)接不暇。尤其是垃圾分類,雖然之前早有耳聞,但我?guī)滋斓闹?jǐn)慎工作還是逃不過室友的法眼。我記得非常清楚,就在我到德國的第3天,我的德國室友用非常中肯而又生動的話給我寫了一份垃圾分類的詳細(xì)介紹,讓我按照要求把垃圾放到不同的地方,而且囑咐我再有什么不太明白的問題就問他。
當(dāng)時只覺得羞愧難當(dāng),于是將那份分類清單貼在墻上,每天扔垃圾時都要對著它仔細(xì)比對一遍方才放心,久而久之,也便養(yǎng)成了習(xí)慣。 在德國,尤其是在學(xué)校里,你會有真正的國際化的感受。像我的宿舍里四個人分別來自德國、西班牙、澳大利亞、中國;在漢諾威與我同一時段實習(xí)的十個學(xué)生分別來自十個不同的國家;在我實習(xí)的研究所里,有一大半研究人員來自國外;在宿舍的公共活動室看歐洲杯決賽時,屋里塞滿了各個國家的球迷,自然更少不了葡萄牙的球衣和希臘的國旗;在party上,在舞廳里,各種膚色的人們在一起交談、跳舞、狂歡,……當(dāng)你準(zhǔn)備好一顆真誠的心去交流之時,你會發(fā)現(xiàn)語言不成為障礙,膚色不成為障礙,文化不成為障礙,相反這些不同有可能會碰撞出火花,開闊你的視野,激發(fā)你的靈感。走出門,世界就會變得不一樣;看到差異,才能找到最優(yōu)。
在德國的這兩個月的生活是讓我著迷的,我不由的愛上了大學(xué)主樓前長長的林蔭道,愛上了陽臺上擺滿鮮花的小屋,愛上了童話般的古堡,愛上了這里明澈的天空和青青的草地……不過如果要我選擇現(xiàn)在要去的地方,我卻不會選擇德國作為我年輕時奮斗的戰(zhàn)場,因為這里更像一個富饒安逸的莊園,幾乎所有人都循著一條安逸的小路周而復(fù)始,路邊有美麗的風(fēng)景,有歇腳的庭院,人們在路上有規(guī)律的走走停停,品味真正的生活的樂趣?吹竭@樣安逸的生活,在感嘆之余只能讓我背上一種沉甸甸的責(zé)任――我們年輕的祖國需要我們?yōu)楦嗪谘劬S皮膚的人擁有這種生活而努力。所以,也可以這樣說,短短的兩個月對我已足夠,從安逸的生活中走出,帶著信心,帶著責(zé)任,在這個養(yǎng)育自己的國度中尋找更美好的生活。
想想好像還有很多沒有說,等我下一次再看照片吧……
旅游社實習(xí)報告 篇4
一,實習(xí)
。ㄒ唬⿲嵙(xí)單位和實習(xí)時間
我這次實習(xí)的單位是潮州中國國際旅行社,實習(xí)時間為xx年7月17日至xx年10月23日。
。ǘ⿲嵙(xí)單位概況
xx旅行社總社(集團),縮寫cits。國旅是我國規(guī)模最大、實力最強的國際旅行社。經(jīng)過幾代國旅人的奮斗,“中國國旅、cits”已成為國內(nèi)外知名品牌,我國旅游業(yè)唯一的中國馳名商標(biāo),目前已在世界60多個國家和地區(qū)注冊。國旅總社的貢獻和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國的唯一企業(yè)會員,中國旅行社協(xié)會會長單位。
九十年代以來,國旅總社為取得長期穩(wěn)定發(fā)展,開始對其他領(lǐng)域投資,多角化經(jīng)營,擴大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險、嘉德國際拍賣公司等社會知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國旅總社作為主發(fā)起人,控股國旅聯(lián)合股份有限公司,這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國旅總社經(jīng)營業(yè)績優(yōu)秀,自國家旅游局對旅游企業(yè)進行排行評比以來,國旅總社主要經(jīng)營指標(biāo)始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國旅行社百強第一名”、“最佳企業(yè)獎”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎”等獎項。我所實習(xí)的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。
。ㄈ⿲嵙(xí)資料(工作資料)
這次實習(xí)我十分榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實習(xí)工作,剛到首先實習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情景、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團,慢慢熟悉一切情景,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團次數(shù)的增加使我對導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,之后就開始做地接的工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團隊的導(dǎo)游工作。
一段時間后,我還帶一些自我組團的游客做一個全陪導(dǎo)游,例如客人自我組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情景下進行景點的介紹;有時還會做全陪,例如較遠(yuǎn)的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團,全陪就是要保證自我的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點,相互配合完成工作等等。實習(xí)期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會了學(xué)會摸索客人的心里,對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗,這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫忙。
二、實習(xí)主要收獲和體會
。ㄒ唬⿲嵙(xí)收獲
實習(xí)后我所獲甚多,不僅僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識和工作實踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,對于此刻社會上各個企業(yè)聘用人才時處處講究工作經(jīng)驗的前提下,這些經(jīng)驗?zāi)軐ξ耶厴I(yè)后初步踏入社會作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因為客人對你的第一印象十分重要,如何在短時間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當(dāng)?shù)氐南M情景、風(fēng)俗情景、注意事項等。在前臺接待與服務(wù)的工作上,不僅僅要掌握好線路的流程并且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、在導(dǎo)游的工作中的收獲:作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅僅是對景點介紹上掌握了經(jīng)驗更重要的是學(xué)會如何與客人相處的經(jīng)驗上。第一、在做地接導(dǎo)游的工作中,在帶團過程中要不僅僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客,在出現(xiàn)意外情景下要以客人的利益為第一,服務(wù)要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關(guān)系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了簡便。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導(dǎo)游做介紹。
所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關(guān)心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣榫昂彤?dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達機場后還必須替客人辦理登機手續(xù)。說到底,導(dǎo)游員作為與客人一齊生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個是服務(wù)性行業(yè)。
3、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習(xí)使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的本事;學(xué)到從書本中沒有的知識;鍛煉了自我初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)當(dāng)明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
(二)實習(xí)體會
在這3個多月的實習(xí)工作中我體會頗深。第一、我的英語水平過于低下,溝通本事差,對于此刻的社會英語這種語言是不容忽視的,再說由于國中加入了wto,進一步與國際接軌,社會在提高,經(jīng)濟在發(fā)展,僅僅要懂英語是不夠的,我們應(yīng)當(dāng)盡可能多的學(xué)習(xí)其他國家的語言如(日語和韓語等一些小語種),這樣自身的競爭力才能得到提高。第二,對于自我的普通話并不標(biāo)準(zhǔn),帶家鄉(xiāng)語音發(fā)音過于嚴(yán)重,人家一聽就覺得別扭,對于自我國家的語言還要進一步加強學(xué)習(xí),學(xué)到標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音。第三、我真實體會到一個畢業(yè)生所面臨的崗位是十分嚴(yán)峻的,要找個好的崗位是十分難的,所以我們必須用一個良好的態(tài)度和心態(tài)去找工作,不要自視過高,不要認(rèn)為有了高學(xué)歷就了不起,這樣的心態(tài)往往找不到工作,所以在剩下的時間里應(yīng)當(dāng)不斷完善自身的知識體系充實自我。
等到工作時要把社會實踐和工作經(jīng)驗放在首位,不要顧及利益。第四、自身的素質(zhì)培養(yǎng)是十分重要的,在這次實習(xí)中我就看到了一些素質(zhì)低下的導(dǎo)受到客人的投訴而最終丟掉了自我的飯碗,所以我認(rèn)為作為一名大學(xué)生,我們必須把自我的綜合素質(zhì)提高,即使你是一名服務(wù)人員也能夠得到客人的認(rèn)可和尊重。第五、處理好人理關(guān)系,建立好人際網(wǎng)絡(luò),這樣才有利于你今后的工作,機會是均等,就要看你自我以前所種的果多還是少,所謂人多力量大,多和別人交流,從中學(xué)取對我們有用的東西和經(jīng)驗,多問為什么多提出問題多思考,這樣的你才能得到更多的發(fā)展空間和機會,不被社會所淘汰,立足于社會。
三、實習(xí)的想法和提議
。ㄒ唬┫敕
這次的實習(xí)我感觸良多也有很多的想法,第一、在對知識體系上我認(rèn)為我們系能夠多增加一些實際練習(xí)的訓(xùn)練(如在導(dǎo)游基礎(chǔ)課上能夠讓同學(xué)們上臺做簡短的景點介紹以鍛煉大家的膽量);第二、我認(rèn)為學(xué)院能夠多開如日語、韓語等小語種的自由選修課程;第三、在工作中我們的社會實踐還是比較少,應(yīng)當(dāng)努力得去多參加社會工作以積累自身的經(jīng)驗。
(二)提議
我有一下幾點提議:第一、這次實習(xí)安排我認(rèn)為在程序上比較的凌亂,很多實習(xí)單位想要很多人可是卻去了幾個人面試造成了一些不好的印象,學(xué)生沒服從安排,都從個人立場出發(fā),學(xué)生的素質(zhì)也有待提高,學(xué)校紀(jì)律也要加嚴(yán);第二、我認(rèn)為較好的實習(xí)單位有較強的競爭感,更加能夠檢驗我們的學(xué)習(xí)成果,也讓學(xué)生更有一種歸屬感;第三、我期望以后的實習(xí)的同一性強一點,不要過于散漫,紀(jì)律性弱,給別人的感覺和第一印象留下不好的回憶。
(三)存在的問題及解決辦法
在實習(xí)中我總結(jié)了自我存在的幾點問題也想好了解決的辦法:第一、我的普通話發(fā)音并不標(biāo)準(zhǔn)還要再次努力學(xué)習(xí),力求標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音;第二我覺得我的英語水平過于低下,要要利用以后的時間和在實踐中努力學(xué)習(xí)英語,不求最好只求更好;第三、我的工作經(jīng)驗還不足夠,要盡可能的多參加社會實踐慢慢積累工作經(jīng)驗;第四、自身的知識體系還不夠完整和身體素質(zhì)還要進一步提高,要多看和學(xué)習(xí)各個方面的書籍以完善自身的知識體系和多參加體育鍛煉提高身體各方面的素質(zhì);第五,在校期間沒有考取導(dǎo)游證是一個錯誤的決定,在出來工作后要把這個證考起來。
五、結(jié)論
總的來說,這次的實習(xí)然我獲益良多,不僅僅能在工作中檢驗了自我的學(xué)習(xí)成果也在實踐中積累了寶貴的經(jīng)驗,讓我在以后工作中又多了一個很重要的砝碼。在旅行社的實習(xí)中一方面讓我接觸到了幾個部門的工作進而讓我對整個旅行社的管理和運行得到了深入的了解;另一方面也讓我看到了自身的不足,這樣有利于我明確今后的學(xué)習(xí)的方向和動向。我會從這次實習(xí)和上一次的酒店實習(xí)相結(jié)合起來,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),努力學(xué)習(xí),不斷提升自我,為以后的工作打下牢固的根基,讓以后的工作能過更加能如魚得水,簡便自在。
旅游實習(xí)報告總結(jié)
實習(xí)后我所獲甚多,不僅僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識和工作實踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,對于此刻社會上各個企業(yè)聘用人才時處處講究工作經(jīng)驗的前提下,這些經(jīng)驗?zāi)軐ξ耶厴I(yè)后初步踏入社會作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因為客人對你的第一印象十分重要,如何在短時間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當(dāng)?shù)氐南M情景、風(fēng)俗情景、注意事項等。在前臺接待與服務(wù)的工作上,不僅僅要掌握好線路的流程并且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、在導(dǎo)游的工作中的收獲:作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅僅是對景點介紹上掌握了經(jīng)驗更重要的是學(xué)會如何與客人相處的經(jīng)驗上。第一、在做地接導(dǎo)游的工作中,在帶團過程中要不僅僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客,在出現(xiàn)意外情景下要以客人的利益為第一,服務(wù)要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關(guān)系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了簡便。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導(dǎo)游做介紹。
所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關(guān)心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣榫昂彤?dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達機場后還必須替客人辦理登機手續(xù)。說到底,導(dǎo)游員作為與客人一齊生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個是服務(wù)性行業(yè)。
3、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習(xí)使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的本事;學(xué)到從書本中沒有的知識;鍛煉了自我初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)當(dāng)明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
。ǘ⿲嵙(xí)體會
在這3個多月的實習(xí)工作中我體會頗深。第一、我的英語水平過于低下,溝通本事差,對于此刻的社會英語這種語言是不容忽視的,再說由于國中加入了wto,進一步與國際接軌,社會在提高,經(jīng)濟在發(fā)展,僅僅要懂英語是不夠的,我們應(yīng)當(dāng)盡可能多的學(xué)習(xí)其他國家的語言如(日語和韓語等一些小語種),這樣自身的競爭力才能得到提高。第二,對于自我的普通話并不標(biāo)準(zhǔn),帶家鄉(xiāng)語音發(fā)音過于嚴(yán)重,人家一聽就覺得別扭,對于自我國家的語言還要進一步加強學(xué)習(xí),學(xué)到標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音。第三、我真實體會到一個畢業(yè)生所面臨的崗位是十分嚴(yán)峻的,要找個好的崗位是十分難的,所以我們必須用一個良好的態(tài)度和心態(tài)去找工作,不要自視過高,不要認(rèn)為有了高學(xué)歷就了不起,這樣的心態(tài)往往找不到工作,所以在剩下的時間里應(yīng)當(dāng)不斷完善自身的知識體系充實自我。
等到工作時要把社會實踐和工作經(jīng)驗放在首位,不要顧及利益。第四、自身的素質(zhì)培養(yǎng)是十分重要的,在這次實習(xí)中我就看到了一些素質(zhì)低下的導(dǎo)受到客人的投訴而最終丟掉了自我的飯碗,所以我認(rèn)為作為一名大學(xué)生,我們必須把自我的綜合素質(zhì)提高,即使你是一名服務(wù)人員也能夠得到客人的認(rèn)可和尊重。第五、處理好人理關(guān)系,建立好人際網(wǎng)絡(luò),這樣才有利于你今后的工作,機會是均等,就要看你自我以前所種的果多還是少,所謂人多力量大,多和別人交流,從中學(xué)取對我們有用的東西和經(jīng)驗,多問為什么多提出問題多思考,這樣的你才能得到更多的發(fā)展空間和機會,不被社會所淘汰,立足于社會。
三、實習(xí)的想法和提議
(一)想法
這次的實習(xí)我感觸良多也有很多的想法,第一、在對知識體系上我認(rèn)為我們系能夠多增加一些實際練習(xí)的訓(xùn)練(如在導(dǎo)游基礎(chǔ)課上能夠讓同學(xué)們上臺做簡短的景點介紹以鍛煉大家的膽量);第二、我認(rèn)為學(xué)院能夠多開如日語、韓語等小語種的自由選修課程;第三、在工作中我們的社會實踐還是比較少,應(yīng)當(dāng)努力得去多參加社會工作以積累自身的經(jīng)驗。
(二)提議
我有一下幾點提議:第一、這次實習(xí)安排我認(rèn)為在程序上比較的凌亂,很多實習(xí)單位想要很多人可是卻去了幾個人面試造成了一些不好的印象,學(xué)生沒服從安排,都從個人立場出發(fā),學(xué)生的素質(zhì)也有待提高,學(xué)校紀(jì)律也要加嚴(yán);第二、我認(rèn)為較好的實習(xí)單位有較強的競爭感,更加能夠檢驗我們的學(xué)習(xí)成果,也讓學(xué)生更有一種歸屬感;第三、我期望以后的實習(xí)的同一性強一點,不要過于散漫,紀(jì)律性弱,給別人的感覺和第一印象留下不好的回憶。
。ㄈ┐嬖诘膯栴}及解決辦法
在實習(xí)中我總結(jié)了自我存在的幾點問題也想好了解決的辦法:第一、我的普通話發(fā)音并不標(biāo)準(zhǔn)還要再次努力學(xué)習(xí),力求標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音;第二我覺得我的英語水平過于低下,要要利用以后的時間和在實踐中努力學(xué)習(xí)英語,不求最好只求更好;第三、我的工作經(jīng)驗還不足夠,要盡可能的多參加社會實踐慢慢積累工作經(jīng)驗;第四、自身的知識體系還不夠完整和身體素質(zhì)還要進一步提高,要多看和學(xué)習(xí)各個方面的書籍以完善自身的知識體系和多參加體育鍛煉提高身體各方面的素質(zhì);第五,在校期間沒有考取導(dǎo)游證是一個錯誤的決定,在出來工作后要把這個證考起來。
五、結(jié)論
總的來說,這次的實習(xí)然我獲益良多,不僅僅能在工作中檢驗了自我的學(xué)習(xí)成果也在實踐中積累了寶貴的經(jīng)驗,讓我在以后工作中又多了一個很重要的砝碼。在旅行社的實習(xí)中一方面讓我接觸到了幾個部門的工作進而讓我對整個旅行社的管理和運行得到了深入的了解;另一方面也讓我看到了自身的不足,這樣有利于我明確今后的學(xué)習(xí)的方向和動向。我會從這次實習(xí)和上一次的酒店實習(xí)相結(jié)合起來,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),努力學(xué)習(xí),不斷提升自我,為以后的工作打下牢固的根基,讓以后的工作能過更加能如魚得水,簡便自在。
旅游社實習(xí)報告 篇5
首先我非常感謝安徽華夏旅游學(xué)校給我這次實習(xí)的機會,同時,我要感謝我的父母對我實習(xí)的大力支持。
我們這次實習(xí)在泰州市,泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來,這里就是商賈云集、人文薈萃之地,唐代書法評論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學(xué)派”創(chuàng)始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產(chǎn)有長江三鮮〈刀魚,鯽魚,河豚魚〉、燒餅,還有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻餅〉,若你想品嘗泰州特產(chǎn),可以到這邊來,這里有美味佳肴,有動人的夜景,只要你把錢準(zhǔn)備充足就可以。我可以推薦你到嘉鑾國際大酒店享受最細(xì)致的服務(wù)。
嘉鑾國際大酒店,由民營企業(yè)家欒愛明先生投資創(chuàng)立,按國際四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)精心設(shè)計的、集客房、餐飲、會議、休閑、娛樂、購物于一體的大型涉外商務(wù)酒店。
實習(xí)的前一周是軍訓(xùn)時間段,酒店要求,每批新員工都要參加軍訓(xùn)。軍訓(xùn)培養(yǎng)人的團結(jié)意識和吃苦耐勞的精神。在學(xué)校后期時間每天早上起來花20多分鐘用餐,10分鐘洗漱,共用30分鐘準(zhǔn)備時間。上午正式開始軍訓(xùn)。那時一站軍姿就站1至2個小時。記得有一次早上下起大雨,我們還在訓(xùn)練場上站著,老師也沒有讓我們回去。這說明軍訓(xùn)要求很高,管理很嚴(yán)。到軍訓(xùn)結(jié)束的那一天,大家都很高興,因為不要再受老師的管束,感覺自己解放了。
在酒店實習(xí)就要學(xué)習(xí)酒店的工作流程,每個部門都要認(rèn)真學(xué)習(xí)。在酒店你每天都面對客人,若客人有要求,他需要你解答。這時,我們就為客人服務(wù),服務(wù)就要用自己的本領(lǐng)和知識,所以酒店整個建設(shè)和設(shè)備功能我都要學(xué)習(xí)。
工作的前一個月是培訓(xùn),其目的是學(xué)習(xí)服務(wù)技能。作為一名員工你要知道工作的內(nèi)容,為什么學(xué)習(xí)這些知識?這對我以后有用嗎?我能做好這些工作嗎?餐飲部要學(xué)習(xí)的知識很多,這包括托盤、擺臺、斟酒、餐巾折花加服務(wù)等。在餐飲部還有個非常重要的部門,這就是傳菜部;因為客人每走一道菜都要,經(jīng)過傳菜員送到包房。我就申請分配在傳菜部,他們都很驚訝,也很奇怪。因為我想好好鍛煉自己。人人都說酒店傳菜部是個非常艱苦的部門,我進這個部門后才知道,的確艱苦,每天拿著托盤傳菜,有時手都托痛了,我都不敢對我的上司說:“這傳菜部工作太苦了!”
我不想被上司看不起,說我這點苦都受不了,以后還能做什么工作呢?其實我不想說這傳菜部工作太艱苦,我們的同事和我的上司他們心里都知道。因為我們傳菜部張部長也是從傳菜員出身的。他們都能做到最后,那為什么我不能呢?難道就是應(yīng)為我是女生?難道我不夠堅強,還是我實習(xí)的工作時間太長了?這些都不是理由,理由在于你自己,你想說理當(dāng)然有很多的,不要為你自己找借口。怎樣才能做好你的工作,想辦法找方法才是最關(guān)鍵的。我在傳菜部主要工作區(qū)域在2f,菜肴從廚房出來到各個樓層傳菜間,然后員工把菜送到各樓層,這需要你把菜傳到包房的服務(wù)間,服務(wù)間有房號。在這過程中要記住房號,不能把菜傳錯了,這是很重要的。整個傳菜流程很重要,我在傳菜部負(fù)責(zé)傳菜流程,廚房菜做好后,我們得檢查菜的盤子是否完好之類。其他的傳菜員只負(fù)責(zé)傳菜,我的任務(wù)還是比較重的。部長既然把這么重要的事交給我做,我會用心做好。努力只能完成任務(wù),用心才能把事情做好。
五月份,嘉鑾國際大酒店又開始學(xué)習(xí)管理五常識。五常識的用處是能把酒店改造出來,展現(xiàn)企業(yè)能力和生存力。它會教你如何做好每一件事,管理方法是多種多樣的。在工作和生活上我很認(rèn)真去學(xué)習(xí)五常法,它將會給我?guī)碓S多的奇跡,這需要我從自己身邊小事去學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)。
五常法是當(dāng)今企業(yè)一個重要的管理方法,特別在中小企業(yè)發(fā)展過程中,五常法可以起到重要的作用。五常法會改變一個企業(yè)對員工的行為規(guī)范要求。企業(yè)在不斷發(fā)展壯大,五常法管理在不斷運用,人人行五常,企業(yè)更輝煌。在工作中也要注意細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)是很重要的,一個好員工會注意到自己公司的細(xì)節(jié),說明他每天上班都在觀察各個細(xì)節(jié)問題,哪個是對的,哪個是錯的,并學(xué)會揚長避短。
來到嘉鑾國際大酒店,從開始不知道酒店是個什么樣的行業(yè),到上崗培訓(xùn),我學(xué)了很多酒店里的知識,以及怎樣才能管理好自己部門的事情,到了解自己酒店的設(shè)施設(shè)備功能及應(yīng)知應(yīng)會。我給自己定下目標(biāo),要在實習(xí)中學(xué)到更多知識,技能和酒店管理方法。此外,我學(xué)會了如何正確處理人際關(guān)系。我了解到禮貌是重要的,禮貌是個人修養(yǎng)和文化水平的體現(xiàn)。在工作上我感受到一個員工的責(zé)任,由于工作壓力,我變得更成熟了。在學(xué)校里每天都是學(xué)習(xí),都感受不到學(xué)習(xí)的壓力,因為在學(xué)校學(xué)習(xí)的幾門功課比較簡單,不像高中課程多,不了解外面的世界是什么樣的,競爭力是什么。我認(rèn)為實習(xí)能夠?qū)W到社會經(jīng)驗及正確處理人際關(guān)系的方法。
旅游社實習(xí)報告 篇6
由于參與iaeste項目,我獲得了這次寶貴的到德國實習(xí)的機會。出門之前,不免心里有點忐忑不安,總是在想德國人會不會說英語(本人不會說德語),兩個月沒有中國菜吃怎么辦,德國的光頭黨多不多,到那邊項目會不會做之類的問題。實際上,在德國的情況,要比我想象中的好得多。 德國總印象 記得我剛踏上德國的領(lǐng)土的時候是在berlin的tegel機場,當(dāng)時我的第一印象就是德國真干凈。外面的柏油馬路黑黑的,沒有灰塵,旁邊的水泥人行道也是干干凈凈。總之,視野之內(nèi)無不是井井有條,清清爽爽。后來兩個月的經(jīng)驗更加證實了這一點,無論是德國的街道,電影院,公寓,還是渡船,巴士,火車,都十分整潔干凈。緊接的第二個印象便是德國很富:機場外的出租車不是奔馳就是寶馬。在介紹我的德國之行前,我首先得說明一下我的目的地。我要去實習(xí)的地方叫g(shù)reifswald,德國北部一個很小的城鎮(zhèn)。就連很多德國人也不知道這個地方。這個小鎮(zhèn)在德國東北海岸線上,風(fēng)景優(yōu)美,基本是一個大學(xué)城。它的greifswald universitat就是我實習(xí)的單位。我后來幸運地得知,這個greifswald universitat是德國最受學(xué)生歡迎的(most popular in students)大學(xué),估計與這里的優(yōu)美風(fēng)景有關(guān)。不單單這個小鎮(zhèn)美麗,而且它附近還有很多德國的自然旅游勝地。 生活 到了德國,第一件事便是安排住宿。我住在guesthouse,雖然比起family hostel或是學(xué)生公寓來說沒有那么有趣,但卻舒適得多。我與一個來自立陶宛的學(xué)法律的老兄住在一起。他是在這里讀博士學(xué)位的,已經(jīng)在德國呆了兩年,對于這里的生活比我了解的多得多,所以我經(jīng)常咨詢他生活上的問題。只可惜他的英語不太好,我們不能隨意聊天。我們有兩個獨立的臥室,一個大客廳和大廚房,還有陽臺及衛(wèi)生間。租金是150歐元一個月,不算貴的,因為我待的地方是一個小鎮(zhèn)。 說到德國的食物,我覺得也并不像來之前有的人跟我說的那樣難吃,有些東西還相當(dāng)可口。尤其是這里的奶酪,在國內(nèi),好像人人談酪變色,但我到這里來發(fā)現(xiàn)有很多奶酪還是蠻好吃的。尤其是有一種,外觀十分恐怖,表面上還有綠霉,氣味也不好,但味道卻十分鮮美,有點像腐乳。在這里,發(fā)現(xiàn)德國人有一個烹飪傾向,就是喜歡把很多東西都混在一起,搗碎了,煮成一鍋。吃的時候也差不多,都是一次性地把桌上所有的食物全部先分到每個人的大盤子里再吃。吃的時候,這些食物就不可避免地又混到一起了。不過德國人似乎很喜歡這樣吃。 雖說我那個地方風(fēng)景漂亮,但由于地方太小,在工作之余,娛樂活動也不多。greifswald在德國最北端,北部的城鎮(zhèn)都有一個特點,就是晚上街上很冷清。在greifswald,晚上八點鐘以后街上就很難看到行人了,只有大街上還有汽車開來開去。所有的商店和餐館都關(guān)門了,只有為數(shù)不多的酒吧是開的。所以在晚上,街上只有酒吧可以去,但酒吧里面也十分無聊?傊,greifswald的晚上是十分無趣的。 工作 我在德國主要的時間還是在實驗室工作,盡管我的工作并不繁重。我主要工作是用計算機模擬分子行為,用cpmd程序包計算一些小分子在二氧化鈦表面的狀態(tài)。希望找到一些方法
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