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      2. 酒店寒假實習(xí)報告

        時間:2021-06-09 09:32:59 實習(xí)報告 我要投稿

        酒店寒假實習(xí)報告3篇

          隨著個人的素質(zhì)不斷提高,需要使用報告的情況越來越多,報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎?以下是小編為大家整理的酒店寒假實習(xí)報告3篇,歡迎大家分享。

        酒店寒假實習(xí)報告3篇

        酒店寒假實習(xí)報告 篇1

          餐廳的工作確實如前人所說“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是早上10點到晚上8點。早上10點吃完飯上班,中間是下午2點下班休息到4點,然后吃飯上班,感覺好不適應(yīng)的,工作累的時候要有50桌酒席。累到下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!

          餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識!笔前,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。

          1、準(zhǔn)備工作

          雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

          我們實習(xí)的單位楊柳居酒店有限公司是一所成立于1987年的老牌酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是勝利路的楊柳居酒店。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳,主要承擔(dān)的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。

          2、實習(xí)過程

          宴會廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

          我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

          酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴

          3、心得看法

          以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,進而也談?wù)勗谶@一個月來我對桂林賓館的經(jīng)。營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:

          一、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。所有高級酒店的管理制度其實是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。楊柳居的各項規(guī)章制度也很完善,但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是煙臺話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用煙臺話的員工大有人在,畢竟楊柳居是一個高級酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。

          二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習(xí)的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

          三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

          四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。

          4、總結(jié)

          酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實習(xí)也是本人的第一次見習(xí)?偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。

          最后感謝老師的幫助,感謝楊柳居酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會,在此祝愿楊柳居酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。

          以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法,請領(lǐng)導(dǎo)審閱。

          第四部分:總結(jié)

          以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理,從我的這兩個月的實習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足:

          一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。

          人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機器!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

          二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。

          一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,共度難關(guān)。對于沒有進行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認(rèn)真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

          三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。

          酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!

          以上是為我此次實習(xí)的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實習(xí)機會,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。

        酒店寒假實習(xí)報告 篇2

          今年寒假期間,我在三亞美高梅度假酒店進行實習(xí),職位是前廳部總機。因為總機必須熟悉酒店所有的信息,所以目前我還處在培訓(xùn)階段,需要由一位師傅帶領(lǐng)來了解酒店各項產(chǎn)品知識以及如何處理客人的建議和意見,還有最重要的一項就是操作系統(tǒng)的學(xué)習(xí),大概需要培訓(xùn)一個月的時間才能獨立完成工作。

          因為工作時間不長,工作經(jīng)驗尚且不足,所以這第一次實習(xí)報告我主要給下一批要來實習(xí)的學(xué)弟學(xué)妹們分享一下有關(guān)面試、總機職位大致情況的介紹。

          首先是面試。我們第一天到達(dá)三亞,美高梅酒店安頓好我們的食宿后就去人力資源部面試。面試時他們會讓我們填寫表格,寫出你的意向。我們這次有三個部門可以選擇——前廳部、客房部、餐飲部。緊接著由各個部門的領(lǐng)導(dǎo)來面試。總機是由前廳部經(jīng)理面試的(英文面試)。前廳部面試內(nèi)容包括:自我介紹,對美高梅酒店的了解(酒店簡介、酒店經(jīng)營理念、客房數(shù)量等),對前廳部的了解(包括什么部門)這些是最基本的,面試官還會問一些專業(yè)性不那么強的問題,這些就隨機發(fā)揮了,暫且不一一列舉。最后,面試官會向你介紹前廳部各個崗位(本次前廳部實習(xí)已任職的崗位包括前臺、管家、行李生、總機、商務(wù)中心),由你來選擇。面試基本是英語交流,當(dāng)然如果想用中文也是可以的,但一開始他會要求用英文來做開場白,給你的英文水平打分。面試官的英語發(fā)音準(zhǔn)確,用詞簡潔,語句很流暢,同學(xué)們聽起來會挺省力的,回答的時候最好也要做到這幾點哦,不過也不要給自己太大的壓力,提前做好準(zhǔn)備,自我介紹言簡意賅即可。同學(xué)們一定要給自己起一個英文名,工作中全都是英文名的。

          面試基本禮節(jié):進門前輕叩門,見到面試官要主動并先于面試官握手。面試過程中要集中注意力,要對面試官的話語做出反應(yīng),僅僅是點頭而已也是好的。最重要的是面帶微笑。語言表達(dá)時口齒一定要清晰,任職前廳部非常需要這一點。必須使用禮貌用語,比如您好、請、您、我們酒店或者美高梅酒店(而不是你們酒店)、謝謝等等。面試結(jié)束也要主動并先于面試官握手。最后輕輕將門關(guān)上。

          接下來是總機職位大致介紹。無論是客人預(yù)訂、投訴、有任何的需求和疑問,還是內(nèi)部員工工作需要,都會致電總機?倷C需要了解酒店各項產(chǎn)品知識以及以最恰當(dāng)?shù)姆绞教幚砜腿说男枨蠛屯碌墓ぷ餍枰N覄倓偟饺蔚牡谝惶炀桶l(fā)現(xiàn),總機工作信息量很大,知識系統(tǒng)細(xì)小繁雜。所有部門中各個崗位的分機號碼、職稱、員工姓名等等都要記牢,這個比較難記。各個營業(yè)場所的地理位置、營業(yè)時間、大致的經(jīng)營特色和價位,客房房間必備物品的位置擺放(因為有的客人會找不到)也要懂得,這些比起電話號碼來要好記得多。如果有同學(xué)有意向來總機,這些是最基本的要求。雖然看起來很麻煩的樣子,但是可以熟悉整個酒店也是不錯的?偨(jīng)理給我推薦這個職位的時候說的'是,如果以后不做酒店,做OL,總機的工作也會對其有幫助的。我們總機又來了一位新同事,是個男生,所以總機不是只應(yīng)聘女同事的,男生也可以嘗試。

          總機和商務(wù)中心是一體的,兩個崗位會輪崗,一周中總機會去商務(wù)中心工作幾天,但也有人專職于商務(wù)中心,不會去總機工作的。同學(xué)們面試的時候是可以直接挑選商務(wù)中心這個崗位的。商務(wù)中心工作要比總機輕松,上手快,但是總機要掌握的知識,商務(wù)中心也要掌握。

          做總機,一定要學(xué)會操作系統(tǒng)的學(xué)習(xí),是全英文的操作系統(tǒng),接電話是用電腦和耳麥來操作的。目前我還沒有開始這一項的培訓(xùn),等培訓(xùn)以后,我再和同學(xué)們交流。

          總體來說,這個工作比較有挑戰(zhàn)性,雖然信息量很大,一開始比較辛苦,上手很慢,但我還是推薦同學(xué)們來嘗試一下你從來沒實習(xí)過,也不了解的崗位。其實不管你任職于哪一個崗位,你一開始都是不習(xí)慣的,有排斥心理,我這個職位更是如此,等到你熟悉了工作流程,一切做起來都是得心應(yīng)手的。

          最后我想跟同學(xué)們介紹一下美高梅。無論是住宿環(huán)境還是飲食,我都非常滿意。飯菜可口,可稱得上是營養(yǎng)餐了,水果每餐也都是不同的。寢室有電視,空調(diào),一二樓可以上網(wǎng),無線寬帶均有,上下床睡起來也很舒服,洗澡自然是很方便的,每個衛(wèi)生間都有熱水器。同學(xué)們完全可以不用擔(dān)心食宿問題的。同學(xué)們購買東西也是挺方便的,公交、超市都有的。

          一開始我們有三天的酒店培訓(xùn),兩天的部門培訓(xùn)。酒店培訓(xùn)給我們留下了很深刻的印象。培訓(xùn)地點是在宴會廳,培訓(xùn)期間還有茶歇供應(yīng),十分貼心。培訓(xùn)內(nèi)容很豐富,互動性強,因此認(rèn)識了很多同事。美高梅十分看重員工的培訓(xùn),以最佳雇主的身份給我們傳遞酒店的理念,熱情、活力是我最欣賞的。

          十分歡迎大家成為美高梅度假酒店的一員!

          說一下工作以外的事情,也是最讓我感動的就是我的同學(xué)們對我的照顧,因為自己不小心把腳扭傷,同學(xué)們對我照顧得很周到,其他酒店的同學(xué)也很關(guān)心我的狀況。出行都有同學(xué)幫助,甚至打飯的時候都是同學(xué)輪番幫忙,非常細(xì)心,自己覺得很麻煩大家,非常感謝我的同學(xué)們!也感謝軒老師以及學(xué)校老師對我的關(guān)照。舍友和同事們也幫了我很多很多,即使有些同事都不熟識我,但還是能幫一把就幫我做一些,給我推薦治療扭傷出名的地方,一見面就詢問我腳傷恢復(fù)如何等等,舍友也在盡力幫助我,謝謝各位,感激不盡!

        酒店寒假實習(xí)報告 篇3

          終于盼來了寒假,是可以解脫了?不,更大的問題還在后面呢!懷著期待與迷茫的心情,全系學(xué)生都參與了院上組織的寒假實習(xí)活動。我因為各種原因被分配到花水灣名人度假酒店實習(xí),花水灣名人度假酒店是一家由中鐵二局斥資22億打造的由城市名人酒店集團管理的五星度假酒店。是西南地區(qū)最大的溫泉水會酒店。

          2月5日晚很晚才到得酒店,簡單的用過晚餐,收拾行李之后就休息了,應(yīng)該說酒店的員工宿舍總的還是不錯的。2月5日七點左右起床收拾,用餐之后人力資源部的培訓(xùn)主管給所有實習(xí)生做了簡單系統(tǒng)的培訓(xùn),初步了解了該酒店之后,就分配崗位了。我不知道我是不是應(yīng)該說我很不幸的被分配到了客房部,至少當(dāng)時我是覺得我很委屈的。客房部的工作服很丑,并非因為個人形象而是覺得員工的服裝不好看,如果工作服丑,那么客人對酒店形象的打分也該會降低吧。在部門還沒有做培訓(xùn)就上樓層了,當(dāng)時什么都不懂,上樓層能做什么呢。“拿著鑰匙,去拆布草吧!焙冒,原來我們是來做這種沒技術(shù)的活的,ok,下午的時間搞定。第二天,客房部經(jīng)理露面了,挺年輕,大家有些高興,似乎看見了我們的未來,可是還是沒有做培訓(xùn)。說是正式分配樓層,先打打雜吧,洗洗客用杯,刷刷馬桶,好,我忍。幾天之后,終于進行培訓(xùn),了解了整理房間的整個程序,開始單獨作業(yè)了,這不是一件易事,工作車很重,這需要很大的力氣,貌似本人力道還不夠。我喜歡為我的工作車減負(fù),老員工喜歡給自己的工作車增重,都是為了方便工作,很好。鋪床也不容易,要求也挺多的,一張床得在三分鐘之內(nèi)完成,床單、被套、枕套,整理好就大功告成了,說起來容易,做起來就苦了。有的老員工人很好,在工作中會給與自己很多幫助,客房里的很多事情并非中心短短培訓(xùn)一段時間就能做完的,很多時候都是發(fā)現(xiàn)問題,老員工會很耐心的告訴你這應(yīng)該怎么做,在大姐們那里,我覺得自己學(xué)到了很多,我想我會一直記得,謝謝,花水灣名人客房部的大姐們。

          一個酒店,只有員工忠誠,才會有顧客忠誠。如果一個酒店員工每天都想著跳槽,酒店管理者每天都得煩惱怎樣才能留住員工,想著怎樣最大限度的利用勞動力,進行成本控制,那么,這個酒店無疑是非常失敗的,即使現(xiàn)在贏利,可是終有一天員工散去,誰來做一線,誰來為客人提供基本的日常服務(wù),管理者,是您嗎?所以,高高在上的人啊,您垂耳聽聽基層員工的心聲吧,一線服務(wù)人員每天兢兢業(yè)業(yè)的恪守在自己的崗位上,才能維持一個酒店的正常運轉(zhuǎn),為酒店帶來利潤。而我們這些實習(xí)實習(xí)生,未曾踏入社會,并非我們多么無知,我們有著良好的成績,認(rèn)真的念著大學(xué)酒店管理的課程,一心以為我們真的可以成為一名管理者。當(dāng)?shù)弥粋管理者應(yīng)該從基層做起,更應(yīng)該是一名優(yōu)秀的一線人員時,我們那么努力的才在這個專業(yè)堅持下來,我們覺得從基層做起也是應(yīng)該的吧。得到通知要去實習(xí)時,我們至少是抱著期待的,我們知道我們可以學(xué)到更多了。我們懷著虔誠的姿態(tài)加入酒店這個大家庭,謙虛、謹(jǐn)慎、小心翼翼的做著做基本的工作。我沒覺得自己該有多大的抱怨,我只是想說,我們找的不是兼職,是見習(xí)啊。

          的確,一個酒店成立的時間不長,管理上難免存在著漏洞,人是不斷學(xué)習(xí)成長的,一個企業(yè)也該是這樣,好吧,大家一起加油。如果是人力資源的確缺乏,多招聘幾名員工難道就這么難么。一個只剩下錢的企業(yè),是沒有生命力的,在追求利益的同時,更應(yīng)該讓自己的后方充實起來。一個酒店在員工跳槽的時候,應(yīng)該做的不該是用暫時的金錢留住員工,而應(yīng)該加強酒店自身的文化建設(shè),培養(yǎng)員工的歸屬感,長久的留住員工。同時,管理者應(yīng)該重視員工內(nèi)心的想法,聽取他們的意見,人性化管理才是長久之計。

          總之,在酒店進行社會實踐見習(xí)這么長時間,學(xué)到了不少,更看到了不少,一句話,我仍然懷著極大的熱忱愿意加入酒店業(yè),希望自己能夠和酒店一起進步。

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