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      2. 參觀類的實(shí)習(xí)報告

        時間:2022-09-09 08:17:46 實(shí)習(xí)報告 我要投稿

        參觀類的實(shí)習(xí)報告4篇

          在當(dāng)下社會,報告不再是罕見的東西,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。一起來參考報告是怎么寫的吧,以下是小編整理的參觀類的實(shí)習(xí)報告4篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        參觀類的實(shí)習(xí)報告4篇

        參觀類的實(shí)習(xí)報告 篇1

          一、實(shí)習(xí)時間:20xx年4月20日

          二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx酒廠

          三、指導(dǎo)教師:xxx

          四、實(shí)習(xí)目的:

          通過對酒廠的參觀實(shí)習(xí),了解我國酒品(白酒)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識,了解概況等。

          五、單位發(fā)展史:

          xx市制酒廠建于1948年,是國家大二型國有企業(yè),1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強(qiáng)企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)”。是“中國釀酒工業(yè)協(xié)會”理事廠。

          1953年,輕工部任命翟樹棠為廠長,袁樹田為第一副廠長,在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費(fèi)者的青睞。

          近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。

          六、實(shí)習(xí)內(nèi)容:在場領(lǐng)導(dǎo)高部長的帶領(lǐng)下,我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當(dāng)時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因?yàn)樵卺勗爝^程中,既不能讓室內(nèi)溫度過高,也不能過低,房屋的'方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。

          該廠的品牌酒:

          1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。

          2.xxx大曲:它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達(dá)萬噸。三十年來以其物美價廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來,連續(xù)五屆被評為省消協(xié)“信得過產(chǎn)品”,是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。

          3.xxxx黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名,并出口日本、東南亞等國家和地區(qū)。1979年被評為“河北省名酒”,1991年被評為“輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎”。

          白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。

          白酒的品評,分三步:看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高,因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進(jìn)而品就過程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。

          高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。

          以上的介紹使我們對白酒有了初步的認(rèn)識,之后高部長就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長,1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序,釀造過程即成。

          其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據(jù)高部長所說,當(dāng)時在河北省只有一臺,而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的,也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。

          之后我們來到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會到了酒品的整體出場過程,看到了白酒在短時間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。

          最后我們來到了酒庫門口,由于進(jìn)入酒庫是要進(jìn)行全面消毒的,因此我們只是在門口進(jìn)行了參觀。酒庫內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對缸放于地上儲存,此為原酒,在經(jīng)歷一個“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。

          高部長說生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時一定要高于國家標(biāo)準(zhǔn),這樣

          才能保證生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)達(dá)到萬無一失。

          七、實(shí)習(xí)收獲:

          通過半天的參觀實(shí)習(xí),我對該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識,擴(kuò)展了知識面,對現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運(yùn)用所學(xué)過的知識分析在參觀過的問題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問題,因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對自己專業(yè)探究的一塊鋪路石

        參觀類的實(shí)習(xí)報告 篇2

          一、實(shí)習(xí)目的

          生產(chǎn)實(shí)習(xí)是本專業(yè)學(xué)生的一門主要實(shí)踐性課程。是學(xué)生將理論知識同生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的有效途徑,是增強(qiáng)學(xué)生的群眾性觀點(diǎn)、勞動觀點(diǎn)、工程觀點(diǎn)和建設(shè)有中國特色社會主義事業(yè)的責(zé)任心和使命感的過程。

          通過生產(chǎn)實(shí)習(xí),使學(xué)生學(xué)習(xí)和了解發(fā)電廠、變電站、調(diào)度中心等電力系統(tǒng)知識,培養(yǎng)學(xué)生樹立理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng),以及生產(chǎn)現(xiàn)場中將科學(xué)的理論知識加以驗(yàn)證、深化、鞏固和充實(shí)。并培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查、研究、分析和解決工程實(shí)際問題的能力,為后繼專業(yè)課的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí),拓寬學(xué)生的知識面,增加感性認(rèn)識,把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化,學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識,并獲得本專業(yè)國內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息,激發(fā)學(xué)生向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性,為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

          生產(chǎn)實(shí)習(xí)是與課堂教學(xué)完全不同的教學(xué)方法,在教學(xué)計(jì)劃中,生產(chǎn)實(shí)習(xí)是課堂教學(xué)的補(bǔ)充,生產(chǎn)實(shí)習(xí)區(qū)別于課堂教學(xué)。課堂教學(xué)中,教師講授,學(xué)生領(lǐng)會,而生產(chǎn)實(shí)習(xí)則是在教師指導(dǎo)下由學(xué)生自己向生產(chǎn)向?qū)嶋H學(xué)習(xí)。通過現(xiàn)場的講授、參觀、座談、討論、分析、作業(yè)、考核等多種形式,一方面來鞏固在書本上學(xué)到的理論知識,另一方面,可獲得在書本上不易了解和不易學(xué)到的生產(chǎn)現(xiàn)場的實(shí)際知識,使學(xué)生在實(shí)踐中得到提高和鍛煉。

          二、實(shí)習(xí)要求

          1)需提前準(zhǔn)備實(shí)習(xí)資料收集、整理。

          2)完成實(shí)習(xí)報告一份,字?jǐn)?shù)不少于20xx字。

          三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

          3.1實(shí)習(xí)形式和內(nèi)容

         、僭诎l(fā)電廠工作人員、工程師的親自帶領(lǐng)下,我們參觀了發(fā)電廠的各個部門和設(shè)備儀器;了解發(fā)電廠人員如何做好日常的管理工作、電廠的發(fā)電流程、了解到了設(shè)備儀器的基本工作原理、如何對設(shè)備異常、事故進(jìn)行判斷和處理等

          ②通過分組跟班、工程師現(xiàn)場介紹,了解一線工作人員的工作情況;了解發(fā)電廠的一次設(shè)備和二次設(shè)備;了解了發(fā)電廠的各類監(jiān)控系統(tǒng);了解調(diào)度員的工作環(huán)境、使用的專業(yè)軟件以及需要掌握的專業(yè)知識。

         、墼诠こ處煬F(xiàn)場介紹調(diào)度中心的設(shè)備、工作情況的時候,學(xué)生要要求作好筆記。④將搜集學(xué)習(xí)到的相關(guān)知識與參觀發(fā)電廠的實(shí)踐相結(jié)合,對理論知識進(jìn)行深化理解,總結(jié)收獲。

         、葸\(yùn)用所學(xué)知識,對生產(chǎn)實(shí)際中存在的問題作出一定的分析,進(jìn)一步提高分析問題和解決問題的能力。

          3.2實(shí)習(xí)前準(zhǔn)備

          (1)火力發(fā)電廠主要概念

          火力發(fā)電廠的生產(chǎn)過程實(shí)質(zhì)上是四個能量形態(tài)的轉(zhuǎn)換過程,首先化石燃料的化學(xué)能經(jīng)過燃燒轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮,這個過程在蒸汽鍋爐或燃汽機(jī)的燃燒室內(nèi)完成;再是熱能轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械能,這個過程在蒸汽機(jī)或燃汽輪機(jī)完成;最后通過發(fā)電機(jī)將機(jī)械能轉(zhuǎn)變成電能。

          (2)了解發(fā)電廠的三大系統(tǒng)

          汽水系統(tǒng)

          火力發(fā)電廠的汽水系統(tǒng)是由鍋爐、汽輪機(jī)、凝汽器、高低壓加熱器、凝結(jié)水泵和給水泵等組成,他包括汽水循環(huán)、化學(xué)水處理和冷卻系統(tǒng)等。水在鍋爐中被加熱成蒸汽,經(jīng)過熱器進(jìn)一步加熱后變成過熱的蒸汽,再通過主蒸汽管道進(jìn)入汽輪機(jī)。由于蒸汽不斷膨脹,高速流動的蒸汽推動汽輪機(jī)的葉片轉(zhuǎn)動從而帶動發(fā)電機(jī)。為了進(jìn)一步提高其熱效率,一般都從汽輪機(jī)的某些中間級后抽出作過功的部分蒸汽,用以加熱給水。在現(xiàn)代大型汽輪機(jī)組中都采用這種給水回?zé)嵫h(huán)。

          此外,在超高壓機(jī)組中還采用再熱循環(huán),既把作過一段功的蒸汽從汽輪機(jī)的高壓缸的出口將作過功的蒸汽全部抽出,送到鍋爐的再熱汽中加熱后再引入氣輪機(jī)的中壓缸繼續(xù)膨脹作功,從中壓缸送出的蒸汽,再送入低壓缸繼續(xù)作功。在蒸汽不斷作功的過程中,蒸汽壓力和溫度不斷降低,最后排入凝汽器并被冷卻水冷卻,凝結(jié)成水。凝結(jié)水集中在凝汽器下部由凝結(jié)水泵打至低壓加熱再經(jīng)過除氧氣除氧,給水泵將預(yù)加熱除氧后的水送至高壓加熱器,經(jīng)過加熱后的熱水打入鍋爐,再過熱器中把水已經(jīng)加熱到過熱的.蒸汽,送至汽輪機(jī)作功,這樣周而復(fù)始不斷的作功。在汽水系統(tǒng)中的蒸汽和凝結(jié)水,由于疏通管道很多并且還要經(jīng)過許多的閥門設(shè)備,這樣就難免產(chǎn)生跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象,這些現(xiàn)象都會或多或少地造成水的損失,因此我們必須不斷的向系統(tǒng)中補(bǔ)充經(jīng)過化學(xué)處理過的軟化水,這些補(bǔ)給水一般都補(bǔ)入除氧器中。

          燃燒系統(tǒng)

          燃燒系統(tǒng)是由輸煤、磨煤、粗細(xì)分離、排粉、給粉、鍋爐、除塵、脫流等組成。是由皮帶輸送機(jī)從煤場,通過電磁鐵、碎煤機(jī)然后送到煤倉間的煤斗內(nèi),再經(jīng)過給煤機(jī)進(jìn)入磨煤機(jī)進(jìn)行磨粉,磨好的煤粉通過空氣預(yù)熱器來的熱風(fēng),將煤粉打至粗細(xì)分離器,粗細(xì)分離器將合格的煤粉(不合格的煤粉送回磨煤機(jī)),經(jīng)過排粉機(jī)送至粉倉,給粉機(jī)將煤粉打入噴燃器送到鍋爐進(jìn)行燃燒。而煙氣經(jīng)過電除塵脫出粉塵再將煙氣送至脫硫裝置,通過石漿噴淋脫出硫的氣體經(jīng)過吸風(fēng)機(jī)送到煙筒排人天空。

          發(fā)電系統(tǒng)

          發(fā)電系統(tǒng)是由副勵磁機(jī)、勵磁盤、主勵磁機(jī)(備用勵磁機(jī))、發(fā)電機(jī)、變壓器、高壓斷路器、升壓站、配電裝置等組成。發(fā)電是由副勵磁機(jī)(永磁機(jī))發(fā)出高頻電流,副勵磁機(jī)發(fā)出的電流經(jīng)過勵磁盤整流,再送到主勵磁機(jī),主勵磁機(jī)發(fā)出電后經(jīng)過調(diào)壓器以及滅磁開關(guān)經(jīng)過碳刷送到發(fā)電機(jī)轉(zhuǎn)子,當(dāng)發(fā)電機(jī)轉(zhuǎn)子通過旋轉(zhuǎn)其定子線圈便感應(yīng)出電流,強(qiáng)大的電流通過發(fā)電機(jī)出線分兩路,一路送至廠用電變壓器,另一路則送到SF6高壓斷路器,由SF6高壓斷路器送至電網(wǎng)。

          3.3黃埔電廠概況

          廣州市黃埔電力工程有限公司前身是隨著1978年7月投產(chǎn)的廣州黃埔發(fā)電廠應(yīng)運(yùn)而生的檢修維修隊(duì)伍,是適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要而產(chǎn)生的一支專業(yè)化的檢修安裝及配件加工隊(duì)伍。這支隊(duì)伍建立二十四年來,一直承擔(dān)著廣州黃埔發(fā)電廠(即經(jīng)資產(chǎn)重組后成立的粵華發(fā)電有限公司的前身)、瑞明電力有限責(zé)任公司發(fā)電設(shè)備的日常維護(hù)和檢修管理工作。確保了發(fā)電設(shè)備的穩(wěn)定滿發(fā)。到目前為止,已先后獨(dú)立完成了廠內(nèi)30余次125MW和300MW發(fā)電機(jī)組主、輔設(shè)備的大修及設(shè)備更新改造項(xiàng)目。使所管轄設(shè)備的綜合可靠性指標(biāo)達(dá)到了一流火力發(fā)電廠的水平。

          3.4電廠未來發(fā)展

          隨著黃埔電廠很多機(jī)組的老舊,如今已經(jīng)關(guān)停了幾臺機(jī)組,同時準(zhǔn)備著更換新型的發(fā)電機(jī)。由于受到國家政策影響,對于環(huán)境保護(hù)的要求,所以現(xiàn)在在廣州市已經(jīng)不能再裝燃煤機(jī)組,即使黃埔電廠在未來的更新?lián)Q代中需要用到其他的火力發(fā)電方式,比如燃燒天然氣。同時天然氣發(fā)電機(jī)組有這自身的許多優(yōu)勢比如:天然氣發(fā)電優(yōu)勢。

        參觀類的實(shí)習(xí)報告 篇3

          一、實(shí)習(xí)時間:XX年年9月17日

          二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):石家莊酒廠

          三、指導(dǎo)教師:張桂康明麗

          四、實(shí)習(xí)目的:通過對酒廠的參觀實(shí)習(xí),了解我國酒品(白酒)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識,了解概況等。

          五、單位發(fā)展史:石家莊市制酒廠建于1948年,是國家大二型國有企業(yè),1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強(qiáng)企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)”。是“中國釀酒工業(yè)協(xié)會”理事廠。

          1953年,輕工部任命翟樹棠為廠長,袁樹田為第一副廠長,在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費(fèi)者的青睞。

          近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。

          六、實(shí)習(xí)內(nèi)容:在場領(lǐng)導(dǎo)高部長的帶領(lǐng)下,我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當(dāng)時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因?yàn)樵卺勗爝^程當(dāng)中,既不能讓室內(nèi)溫度過高,也不能過低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。

          該廠的品牌酒:

          1。精品第一莊:該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。

          2。趙州橋牌石家莊大曲:它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達(dá)萬噸。三十年來以其物美價廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來,連續(xù)五屆被評為省消協(xié)“信得過產(chǎn)品”,是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。

          3。趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名,并出口日本、東南亞等國家和地區(qū)。1979年被評為“河北省名酒”,1991年被評為“輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎”。

          白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。

          白酒的品評,分三步:看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高,因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進(jìn)而品就過程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。

          高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。

          以上的介紹使我們對白酒有了初步的認(rèn)識,之后高部長就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長,1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序,釀造過程即成。

          其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據(jù)高部長所說,當(dāng)時在河北省只有一臺,而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的,也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。

          之后我們來到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會到了酒品的整體出場過程,看到了白酒在短時間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。

          最后我們來到了酒庫門口,由于進(jìn)入酒庫是要進(jìn)行全面消毒的',因此我們只是在門口進(jìn)行了參觀。酒庫內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對缸放于地上儲存,此為原酒,在經(jīng)歷一個“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。

          高部長說生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時一定要高于國家標(biāo)準(zhǔn),這樣才能保證生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)達(dá)到萬無一失。

          七、實(shí)習(xí)收獲:通過半天的參觀實(shí)習(xí),我對該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識,擴(kuò)展了知識面,對現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運(yùn)用所學(xué)過的知識分析在參觀過的問題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問題,因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。

        參觀類的實(shí)習(xí)報告 篇4

          揚(yáng)州大學(xué)能動學(xué)院 上海電機(jī)廠實(shí)習(xí)報告

          班級: M78班

          學(xué)號: *******

          姓名: Ca&鈣片

          實(shí)習(xí)時間:

          目錄

          第一部分:簡介

          第二部分:講座內(nèi)容

          第三部分:參觀實(shí)習(xí)

          第四部分:總結(jié)與體會

          第一部分:簡介

          上海電機(jī)廠隸屬于上海電氣電站集團(tuán),像上海電氣集團(tuán)上海電機(jī)廠有限公司、上海電氣電站設(shè)備有限公司發(fā)電機(jī)廠、上海電氣電站設(shè)備有限公司汽輪機(jī)廠等等還有一些工廠都隸屬于上海電氣電站集團(tuán)。

          1、上海電氣集團(tuán)

          上海電氣集團(tuán)股份有限公司,是中國最大的裝備制造業(yè)集團(tuán),上海電氣的歷史可追溯到1880年。20xx年3月進(jìn)行混合所有制改革,20xx年4月在香港H股上市,共有核心企業(yè)60余家,凈資產(chǎn)約211億元,員工約3萬人。上海電氣旗下有電站、輸配電、重工、軌道交通、機(jī)電一體化、機(jī)床、環(huán)保、電梯、印刷機(jī)械等多個產(chǎn)業(yè)集團(tuán),公司集工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)備制造、工程成套和技術(shù)服務(wù)為一體,并形成了設(shè)備總成套、工程總承包和為客戶提供現(xiàn)代綜合服務(wù)的核心競爭優(yōu)勢。公司擁有上海機(jī)電股份有限公司等上市公司和上海三菱電梯有限公司等50多家合資企業(yè)。

          上海電氣制造出一大批代表國家裝備工業(yè)水平的產(chǎn)品,一些產(chǎn)品填補(bǔ) 了 國內(nèi)外空白。中國第一套6000千瓦火電機(jī)組、世界第一臺雙水內(nèi)冷發(fā)電機(jī)、中國最大的12000噸水壓機(jī)、世界第一臺鏡面磨床、中國第一套30萬千瓦核電機(jī)組、中國第一根大型船用曲軸、中國第一套百萬千瓦等級超超臨界火電機(jī)組都來自于上海電氣。

          2、上海電氣電站集團(tuán)

          上海電氣電站集團(tuán)是國內(nèi)電站裝備制造業(yè)規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)之一,員工12000余人,擁有一流的人才資源和一流的裝備資源,以一流的現(xiàn)代管理和國際化運(yùn)作快速融入世界經(jīng)濟(jì)。20xx年以來,火力發(fā)電設(shè)備的生產(chǎn)量、銷售量以及訂單數(shù)量保持世界第。

          3、上海電氣電站設(shè)備有限公司汽輪機(jī)廠

          上海電氣電站設(shè)備有限公司汽輪機(jī)廠建立于1953年,是中國第一家汽輪機(jī)制造廠。占地面積約1平方公里,擁有主要設(shè)備1300臺;現(xiàn)有員工約3200人,工程技術(shù)人員占20%,高級工占39.3%;上汽以設(shè)計(jì)、制造火電汽輪機(jī)、核電汽輪機(jī)和重型燃?xì)廨啓C(jī)為主,兼產(chǎn)船用汽輪機(jī)、風(fēng)機(jī)等其它動力機(jī)械。產(chǎn)品國內(nèi)市場份額占有率達(dá)到35%以上,汽輪機(jī)機(jī)組出口到東南亞多國。五十多年來,上汽人制造了中國第一臺6千千瓦汽輪機(jī)、第一臺引進(jìn)型30萬千瓦汽輪機(jī)、第一臺31萬千瓦核電汽輪機(jī)和第一臺超超臨界100萬千瓦汽輪機(jī),創(chuàng)造了中國汽輪機(jī)制造史上的多項(xiàng)第。

          4、上海電氣集團(tuán)上海電機(jī)廠有限公司

          上海電氣集團(tuán)上海電機(jī)廠有限公司的前身是上海電機(jī)廠,成立于1949年12月1日。從五十年代起,就成為全國電機(jī)制造業(yè)的重點(diǎn)骨干企業(yè)。經(jīng)過50年的發(fā)展,上海電氣集團(tuán)上海電機(jī)廠有限公司已經(jīng)是一個具有現(xiàn)代化生產(chǎn)規(guī)模的綜合性大型電機(jī)制造企業(yè),位于上海閔行工業(yè)區(qū),廠區(qū)面積1平方公里。上海市高新技術(shù)企業(yè),上海市文明單位,1995年起連續(xù)13年獲得上海市名牌產(chǎn)品100強(qiáng),1996年獲得全國五一勞動獎狀,1999年榮獲特技安全級企業(yè)單位,20xx年榮獲上海市質(zhì)量管理獎,20xx年起連續(xù)五界榮獲全國機(jī)械工業(yè)500強(qiáng)企業(yè),20xx年榮獲全國機(jī)械工業(yè)現(xiàn)代化管理企業(yè)。

          公司全面引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和發(fā)展合作生產(chǎn)。在交直流電機(jī)方面引進(jìn)了美國西屋公司的大型異步電動機(jī)制造技術(shù),瑞士ABB中型高壓異步電動機(jī)制造技術(shù),德國西門子公司的大型無刷同步電動機(jī)制造技術(shù)等,還與西門子,GE,三菱等國跨國際公司合作生產(chǎn)制造,大大加快了產(chǎn)品的更新?lián)Q代,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和性能,增強(qiáng)了市場的競爭能力。

          公司擁有生產(chǎn)主要設(shè)備3000余臺。最大廠房長312米,主跨寬36米,高34米,裝有起重能力400噸行車,擁有600噸水上重型碼頭。具備了運(yùn)輸超重,超大型設(shè)備的水路,鐵路和公路條件,擁有大中型數(shù)控加工中心,大型數(shù)碼沖剪中心,國內(nèi)電機(jī)制造業(yè)最先應(yīng)用的VPI真空壓力浸漆設(shè)備及數(shù)控拉型機(jī),數(shù)控包帶機(jī)器人等裝備的8000余平方米的`恒溫去濕線圈制造基地,同時還擁有現(xiàn)代化加工水平的各類大型重大設(shè)備,確保滿足電機(jī)的制造工藝要求,是全國電機(jī)行業(yè)中設(shè)備最先進(jìn),加工能力最強(qiáng)的企業(yè)之。

          經(jīng)歷了50多年的沉淀,上海電機(jī)廠有著豐富的企業(yè)文化。企業(yè)的使命為振興中國裝備制造業(yè)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)。企業(yè)的愿景國內(nèi)一流,具有國際競爭力。

          企業(yè)的目標(biāo)用驚喜管理和增益生產(chǎn)的要求,進(jìn)一步夯實(shí)管理基礎(chǔ),培育企業(yè)的核心競爭能力和持續(xù)發(fā)展能力;用引進(jìn)技術(shù)與自主創(chuàng)新的緊密結(jié)合,全面提升引領(lǐng)行業(yè)的能力;與國際競爭對手縮小差距,完成新行業(yè),新領(lǐng)域的突破,占領(lǐng)國內(nèi)市場制高點(diǎn),走出國門,與國際競爭對手同臺競。

          企業(yè)價值觀和用戶創(chuàng)造共贏,和員工創(chuàng)造幸福。抓住重要戰(zhàn)略機(jī)遇,保持企業(yè)持續(xù)發(fā)展,大力打造誠信企業(yè),精心培育全企業(yè)文化,努力體現(xiàn)共同價值,凝望員工,團(tuán)結(jié)員工,用全新的觀念,體制,技術(shù),裝備,面貌為世界提供源源不斷的動力。

          公司主要產(chǎn)品有汽輪發(fā)電機(jī)、大中型交流電動機(jī)和發(fā)電機(jī)、直流電動機(jī)和發(fā)電機(jī)、風(fēng)力發(fā)電機(jī)等。產(chǎn)品廣泛用于電站、冶金、水利、石化、礦山、機(jī)械、船舶、科研、交通、水泥、造紙、制糖、輕紡、環(huán)保、市政、軍工、風(fēng)電等各行各業(yè)。公司制造的汽輪發(fā)電機(jī)占全國火電機(jī)組的三分之一以上。大中型交直流電機(jī)占全國電機(jī)行業(yè)的三分之一。無論是生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)

          模還是市場占有率及綜合經(jīng)濟(jì)效益等均在全國電機(jī)行業(yè)中名列前茅,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全世界三十多個國家和地區(qū)。

          公司不斷加強(qiáng)企業(yè)精細(xì)管理,精益生產(chǎn),推行全面質(zhì)量管理,目標(biāo)管理,價值工程,LOA權(quán)限政策,信息管理,5S管理等現(xiàn)代化管理技術(shù),并建立了質(zhì)量,物耗,效益和安全等保證體系。并成為全國電機(jī)制造企業(yè)中ISO90012000,ISO140011996和GBT28001-20xx等三項(xiàng)管理體系證書俱全的企業(yè)。

          公司在又快又好發(fā)展中將一如既往的以一流的產(chǎn)品,一流的技術(shù),一流的管理和一流的服務(wù)為目標(biāo),為發(fā)展中國裝備制造業(yè)作出更大更多的貢獻(xiàn)。

          目前電機(jī)廠的國內(nèi)領(lǐng)先產(chǎn)品有:

          1.國內(nèi)領(lǐng)先的9000千萬20極增安型無刷勵磁同步電動機(jī)正在試車運(yùn)。

          2.國內(nèi)領(lǐng)先的7000千萬80極最大立式同步電動機(jī)在江蘇皂河泵站運(yùn)。

          3.國內(nèi)領(lǐng)先的12000千萬8極變頻調(diào)速同步電動機(jī)在青山控股集團(tuán)公司運(yùn)。

          4.國內(nèi)領(lǐng)先的兆瓦極風(fēng)力發(fā)電機(jī)在山東魯能集團(tuán)運(yùn)。

          5.國內(nèi)單機(jī)容量最大的25000千瓦4極異步電動機(jī)在廣西柳州鋼鐵公司運(yùn)。

          6.國內(nèi)最大的15000千瓦52極同步柴油發(fā)電機(jī)在昆山巴城調(diào)峰電廠運(yùn)。

          7.國內(nèi)輸出力矩最大的7500千瓦16極變頻調(diào)速同步電動機(jī)在首都鋼鐵公司運(yùn)。

          8.國內(nèi)最大的5750千瓦直流電動機(jī)在寶山鋼鐵公司運(yùn)。

          第二部分:講座內(nèi)容

          一、安全教育

          首先,老師為我們講解的是《安全生產(chǎn)法》部分知識,讓我們了解了作為一個合格、合法的廠家,應(yīng)該怎樣去安全的生產(chǎn)產(chǎn)品和銷售產(chǎn)品,一個企業(yè)應(yīng)該要有自己的法律顧問和在法律方面的安全意識。

          以下是《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》的總則:

          第一條 為了加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,防止和減少生產(chǎn)安全事故,保障人民群眾生命和財產(chǎn)安全,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,制定本法。

          第二條 在中華人民共和國領(lǐng)域內(nèi)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位(以下統(tǒng)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位)的安全生產(chǎn),適用本法;有關(guān)法律、行政法規(guī)對消防安全和道路交通安全、鐵路交通安全、水上交通安全、民用航空安全另有規(guī)定的,適用其規(guī)定。

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