【精品】生產(chǎn)實(shí)習(xí)報告集錦5篇
在當(dāng)下社會，報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，下面是小編為大家收集的生產(chǎn)實(shí)習(xí)報告5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報告 篇1
大三了，大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間就只剩下一年了。其實(shí)，這一年又能算什么呢?看以往大四生，似乎，大四的生活已經(jīng)不能再稱之為大學(xué)生活了。剩下幾門專業(yè)課只是打發(fā)日子而已，整日忙于考研，找工作，實(shí)習(xí)，考證，待在校園的時間似乎都是那么少。
為了增加實(shí)踐經(jīng)驗，我到了服裝廠進(jìn)行實(shí)習(xí),短短的半個月中,使我經(jīng)歷了很多,成長了很多.在這半個月的實(shí)習(xí)中,經(jīng)歷很正規(guī)的職業(yè)培訓(xùn),很正式的和人去工作現(xiàn)場,(我的身份是助理),第一次出差(身份變?yōu)榱藢＜?指導(dǎo)老師),第一例領(lǐng)到了工資,雖然只有不到一千元……
服裝廠簡介：
工廠主要是按訂單的須求生產(chǎn)的，服裝樣式由專業(yè)的設(shè)計師設(shè)計，服裝涉及多方面的。工廠主要由當(dāng)?shù)厝撕兔窆そM成。工廠總工人數(shù)大約二百人。從事服裝生產(chǎn)的大約占總數(shù)的一半，剩余人分別從事：采購、設(shè)計、檢查、倉庫、銷售、會計等多個部門。工廠著重于下一季度的服裝生產(chǎn)。主要在內(nèi)地市場銷售，有時會涉及外國的訂單。目前前境不容樂觀，工廠內(nèi)、外部都存在很多的隱患。
實(shí)習(xí)主要內(nèi)容：
由于種種關(guān)系，本人在實(shí)習(xí)期間跟隨相關(guān)的采購人員進(jìn)行學(xué)習(xí)，主要學(xué)習(xí)采購相關(guān)方面的知識。
1、調(diào)查各大原料廠的相關(guān)背景，供應(yīng)物料的質(zhì)量和價格狀況。進(jìn)行對比，選擇合理的原料供應(yīng)商。
2、熟悉不同原料的差易，學(xué)會判斷和檢測物料的質(zhì)量。
3、處理好各方面的人際關(guān)系，因未來發(fā)展鋪路。
4、合理選擇原料的供應(yīng)商，訂立合同關(guān)系，學(xué)習(xí)相關(guān)的合同法律知識。
5、有時會涉及到倉庫管理的相關(guān)方面，認(rèn)識到怎樣合理地進(jìn)行采購。
個人心得體會：
一、認(rèn)識到采購的主要內(nèi)容：1、接受采購要求或采購指示。2、選擇和管理供應(yīng)商。一個好的供應(yīng)商是確保供應(yīng)物料的質(zhì)量、價格和交貨期的關(guān)鍵。3、訂貨。4、訂貨跟蹤。指訂單發(fā)出后的進(jìn)度檢查、監(jiān)控、聯(lián)系等日常工作，目的是為防止到貨延誤或出現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量上的差錯。5、貨到驗收。
二、認(rèn)識到采購物料的各方面的輕重和不同物料的采購管理策略組合。
三、認(rèn)識到人際關(guān)系的重要，特別是工廠與工廠之間的供應(yīng)和銷售關(guān)系，正確查找合適的合作關(guān)系。四、認(rèn)識到倉庫的管理對合理的采購具有重要的作用。
本人看法：
一、從資本集約度分析。
工廠大部分工序都是由人來完成，在流程中人力和設(shè)備不能有機(jī)結(jié)合，嚴(yán)重降低生產(chǎn)效率。本人認(rèn)為運(yùn)作管理人員應(yīng)考慮哪些任務(wù)由人完成、哪些任務(wù)由機(jī)器完成的問題。
二、從資源柔性分析。
所謂資源柔性是指一個生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)能否靈活對應(yīng)產(chǎn)品品種變化和產(chǎn)量變化的能力。在本工廠中，不論在設(shè)備柔性還是在人員柔性方面都有所決乏。特別是在一條生產(chǎn)線上生產(chǎn)不同種類時，難以在較短時間內(nèi)從一個品種變換到另一個品種。生產(chǎn)工人大部分都不能執(zhí)行較寬范圍內(nèi)的多種工作任務(wù)，不能在任務(wù)的多個環(huán)節(jié)和流程中進(jìn)行調(diào)配。
三、從顧客參與分析。
它的形式通常是讓顧客參與產(chǎn)品設(shè)計。工廠正是由于設(shè)計方面的問題導(dǎo)致產(chǎn)品銷售的不佳。建議工廠以顧客化產(chǎn)品為競爭重點(diǎn)，允許顧客提出自己對產(chǎn)品構(gòu)成、配置等方面的要求，即允許顧客參與產(chǎn)品設(shè)計中來。在當(dāng)今市場競爭越來越激烈的環(huán)境下，工廠一方面要不斷地降低產(chǎn)品的成本，另一方面也必須不斷地提供適合顧客要求和口味的產(chǎn)品，而顧客參與這種形式，有可能給企業(yè)帶來兩方面的益處。
四、從資金預(yù)算分析。
工廠生產(chǎn)涉及到資金的投入，一個企業(yè)的大部分固定資產(chǎn)實(shí)際上都是被生產(chǎn)運(yùn)作職能所占用的，因此工廠的資金預(yù)算往往與運(yùn)作決策密切相關(guān)。為此，在進(jìn)行流程的選擇設(shè)計時，必須要考慮到可能的預(yù)算以及投資回報等財務(wù)問題�？偟膩碚f就是要求工廠要合理地處理人力與設(shè)備的投入關(guān)系堤高人力和設(shè)備的資源柔性積極加強(qiáng)產(chǎn)品設(shè)計的顧客參與合理地進(jìn)行資金預(yù)算。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報告 篇2
實(shí)習(xí)生活就要結(jié)束了，回顧一下感觸是很深的，收獲是豐碩的。實(shí)習(xí)期間，我努力工作，嚴(yán)格要求自我，虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事們求教，認(rèn)真學(xué)習(xí)政治理論，黨和國家的政策，學(xué)習(xí)法律、法規(guī)等知識，利用空余時光認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本資料以外的相關(guān)知識，掌握了一些基本的專業(yè)技能，從而進(jìn)一步鞏固自我所學(xué)到的知識，為以后真正走上工作崗位打下基矗實(shí)習(xí)期間努力將自我在學(xué)校所學(xué)的理論知識向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)期間能夠遵守工作紀(jì)律，不遲到、早退，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)和檢察人員交辦的工作，得到實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)及同事們的一致好評，同時也發(fā)現(xiàn)了自我的許多不足之處。透過本次實(shí)習(xí)，我們學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，并對煤礦井下生產(chǎn)有了更深的認(rèn)識。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行�！痹诙虝旱膶�(shí)習(xí)過程中，我深深的感覺到自我所學(xué)知識的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識的匱乏，剛開始的一段時光里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我
感到十分的難過。在學(xué)校總以為自我學(xué)的不錯，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)自我明白的是多么少，這時才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義。
這次實(shí)習(xí)雖然時光只有兩年，但我覺得這樣的經(jīng)驗卻是很寶貴的。我零距離的接觸到了煤礦工作者的生活，從他們身上我學(xué)到了很多東西。了解到做一名好礦工的不易，每一噸煤、沒一米進(jìn)尺里都有這些礦工辛苦的汗水。他們的生活規(guī)律完全被打亂，有時為了井下生產(chǎn)連飯也顧不上吃，正是有了這些敬業(yè)的煤礦工作者的努力，才有了這天平煤的強(qiáng)大發(fā)展。經(jīng)過這次的實(shí)習(xí)，讓我對礦工這個職業(yè)更加肅然起敬，更想加入到他們的行列，成為一名優(yōu)秀的礦工。下方我就吧實(shí)習(xí)狀況做以總結(jié)報告:
一、實(shí)習(xí)單位簡介:
平煤集團(tuán)公司現(xiàn)有生產(chǎn)礦井14座，二零零三年原煤產(chǎn)量2669萬噸；選煤廠3座，精煤生產(chǎn)潛力500萬噸/年。公司資產(chǎn)總額114、7億元，年銷售收入76億元，先后榮獲全國重合同守信用企業(yè)、煤炭行業(yè)質(zhì)量信得過單位、全國“五一”勞動獎等榮譽(yù)，在二零零三年中國企業(yè)500強(qiáng)中排行第222位。企業(yè)設(shè)有國家級技術(shù)中心、國家級礦山救護(hù)中心、國家a級勞動安全衛(wèi)生評價咨詢中心。平煤集團(tuán)以“以煤為主、相關(guān)多元化”為發(fā)展戰(zhàn)略，走新型工業(yè)化道路，將逐步建成煤炭主業(yè)突出、煤電一體化、核心競爭潛力強(qiáng)、可持續(xù)發(fā)展?jié)摿?qiáng)，在全國有重要影響的特大型能源企業(yè)，成為國內(nèi)重要的火電基地、煤化工基地和冶金用煤基地，步入全國企業(yè)百強(qiáng)行列。
二、生產(chǎn)知識-采煤機(jī)
參考采煤機(jī)課本15頁:抄習(xí)題及答案?2，什么是綜合機(jī)械化采煤?它有什么特點(diǎn)?和3、5、7題及答案。
三、生產(chǎn)知識-綜掘機(jī)械
課本14頁:3、4題。190頁1、37題202頁1、2、題
所謂讀萬卷書，行萬里路。沒有經(jīng)過實(shí)踐烤煉的理論永遠(yuǎn)都是紙上談兵。實(shí)踐，自古以來就被認(rèn)為是成長的必修之路。然而，當(dāng)你邁開了實(shí)踐的第一步時，你就會發(fā)現(xiàn)，原先這條路從來不會寬闊綿長、平平坦坦。那里的規(guī)則不容你隨便打破，前行的方向也要自我把握；那里沒有想像中的多姿多彩，也沒有傳說中的高深莫測；那里樸樸實(shí)實(shí)，卻也暗藏波瀾。那里才是知識的真正的源泉。我想，平職學(xué)院是一個由學(xué)校到社會的過渡地帶，它應(yīng)當(dāng)教會學(xué)生的不僅僅僅是知識，更是生存的本領(lǐng)和技巧。大概正是基于此，學(xué)校才會安排我們進(jìn)行社會實(shí)踐。而作為一名剛剛井下生產(chǎn)的我，雖然尚不具備扎實(shí)的煤礦專業(yè)知識，對各種問題的看法更多的局限于感性認(rèn)識的階段，但是在生產(chǎn)實(shí)踐的過程中我的的確確走進(jìn)了社會這個大課堂，體驗著與以往完全不一樣的世界，增長了見識，開闊了視野，為今后一步步走進(jìn)社會打下了基矗。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報告 篇3
為期一周半的生產(chǎn)實(shí)習(xí)結(jié)束了。這半個月來，我們經(jīng)歷了很多，學(xué)到了很多，同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實(shí)習(xí)可以分為四部分：聆聽專題報告講座、校外參觀、生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗、總結(jié)。
聆聽專題報告講座
我們先聽了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的秘書長范守霖，介紹了水產(chǎn)品資源市場發(fā)展的現(xiàn)狀，目前，全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1.2億噸左右。由于國際社會對環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來越高，各國都加強(qiáng)了對漁業(yè)資源的保護(hù)力度，對于公海的漁業(yè)資源也通過國際間的合作加以保護(hù)。在此情形下，海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長乏力，甚至出現(xiàn)負(fù)增長。今后水產(chǎn)品的供給量對養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會有所提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國際貿(mào)易也將越來越會受到國際社會的重視和發(fā)展。
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會為本市遠(yuǎn)洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場、進(jìn)出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機(jī)構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會團(tuán)體法人。協(xié)會現(xiàn)有團(tuán)體會員170多家。
校外參觀
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學(xué)實(shí)力可的實(shí)驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實(shí)力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養(yǎng)科學(xué)有限公司集團(tuán)在中國實(shí)力可集團(tuán)(法國梅里埃集團(tuán)旗下5大公司之一)下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測與技術(shù)服務(wù)。作為通過國際ISO17025認(rèn)證的檢測和咨詢實(shí)驗室，實(shí)力可集團(tuán)在全世界10個國家擁有40個實(shí)驗室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。實(shí)力可歷史1967年，Dr. John H. Silliker憑借其在食品安全和檢測領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢，創(chuàng)立了實(shí)力可集團(tuán)。
我們在曲映紅老師同班同學(xué)的帶領(lǐng)下參觀了實(shí)力可公司的檢驗實(shí)驗室，檢驗實(shí)驗室位于5樓的辦公區(qū)，實(shí)驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實(shí)驗室，另外一邊是理化實(shí)驗室。每個實(shí)驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗
可溶性甲殼素的提取
接下來的一周我們是在學(xué)校實(shí)驗室實(shí)習(xí)的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學(xué)二班的單號的學(xué)生在施文正老師的帶領(lǐng)下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當(dāng)中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白，是一種含氮多糖物質(zhì)。為無脊椎動物甲殼的主要構(gòu)造成分，脫去甲殼素分子中的乙�；礊榭扇苄约讱に亍？扇苄约讱に厥抢梦r蟹殼為原料，經(jīng)酸堿處理后，除去殼內(nèi)的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙�；瞥傻�。
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì)，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時攪拌，如此浸泡24～48小時。浸酸完畢，水洗至中性。3、堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì)，必須進(jìn)行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%,煮沸1小時水洗至中性。4、曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品，即為甲殼素。5、濃堿保溫，甲殼素經(jīng)濃堿處理后，脫去乙�；�，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時。待脫去乙�；�，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙酰基是否脫去的方法：取少許保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時之內(nèi)溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。
其中的高錳酸鉀是強(qiáng)氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用。
數(shù)據(jù)處理和記錄：
總共是：12.14g 甲殼素是6.12 產(chǎn)率為:50.41% 可溶性甲殼素為5.61 產(chǎn)率為：46.21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內(nèi)部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的小組同學(xué)使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準(zhǔn)備工作做完后，我們就開始了預(yù)乳化。用打蛋機(jī)攪打蛋黃，加入0.5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調(diào)味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過這個實(shí)驗的學(xué)習(xí)，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機(jī)及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強(qiáng)度不銹鋼制成，尤其，關(guān)健的動、靜磨盤進(jìn)行強(qiáng)化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無污染衛(wèi)生純潔。
酸奶的制作
第三天學(xué)習(xí)了如何去制作酸乳(把牛奶變成酸乳)，首先我們分成了四組，在4個不銹鋼杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40-45度，然后在超凈工作臺上接種菌種，42度培養(yǎng)，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10-20個小時。
酸奶有很好的作用：1.酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能; 2.降低血清膽固醇的水平。有實(shí)驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低。 3.常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預(yù)防便秘發(fā)生，有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此，酸奶在國外被譽(yù)為長壽食品。 誰最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必?fù)?dān)心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚糜制品魚面筋的制作
第四天6月26日上午，我們在余駿老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了魚糜制品魚面筋的制作，魚面筋以鰱魚肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調(diào)味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為：1.原料2.預(yù)處理3.水洗4.采肉5.漂洗6.離心脫水7.擂潰(斬拌)8.成丸9.水煮10.冷卻11.凍結(jié)12.包裝冷藏
魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制，既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也可是淡水魚，如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質(zhì)，否則會影響成品的質(zhì)量。而對于原料處理來說，最主要的就是三去：去內(nèi)臟，去頭，去魚皮魚鱗。而對于漂洗這一步，主要是去除魚污，魚刺，脂溶性雜志，以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0.5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時，先要空擂數(shù)分鐘，讓魚肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止，最后余老師幫助我們炸出了成品，大家品嘗著魚面筋，享受著這一過程。
俗話說實(shí)踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們生活學(xué)習(xí)都在學(xué)校，接觸的是課本是公式，很難有機(jī)會接觸工廠的實(shí)物以及流程，我一直覺得我們學(xué)的漫無目的，我們所學(xué)的到社會就是雞肋。但通過一周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我的這些錯誤觀點(diǎn)都改變了。書本上的知識是基礎(chǔ)是保障，沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結(jié)果還會是一只半解。一周時間的實(shí)習(xí)真正做到了讓我們從一個學(xué)生到一個公司職員的轉(zhuǎn)變，使我們體會到什么才是真正的社會，真正的工作。實(shí)習(xí)時間不長，但卻教給我們在學(xué)校永遠(yuǎn)學(xué)不到的，在實(shí)習(xí)期間，感謝各位老師對我們實(shí)習(xí)提供的幫助，在你們的幫助下，我們學(xué)到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學(xué)的一小步，社會才是真正的大學(xué)。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報告 篇4
一、實(shí)習(xí)背景及環(huán)境
轉(zhuǎn)眼間，大四就開始了，為了鞏固上學(xué)期汽車電子控制系統(tǒng)，汽車運(yùn)用工程等專業(yè)課程及馬上就要學(xué)習(xí)的汽車診斷，維修，服務(wù)等課程有初步認(rèn)識了解學(xué)校為我們安排了從9月5號到26號在武漢中南汽車修配中心的3個星期時間的生產(chǎn)實(shí)習(xí)。
中南汽車修配廠具有近七十年的歷史，是中國汽車保修設(shè)備行業(yè)協(xié)會，中國輕型汽車修理行業(yè)協(xié)會的常務(wù)理事，是上海大眾桑塔納，一汽捷達(dá)，武漢神龍汽車有限公司等生產(chǎn)廠的特約維修站，承接國內(nèi)外各類轎車、吉普車、旅行車的維修和保養(yǎng)。該公司結(jié)合多年的修車實(shí)踐，設(shè)計和生產(chǎn)了系列技術(shù)先進(jìn)、新穎、實(shí)用的汽車保修設(shè)備。
我被安排在上海大眾特約維修站的維修車間跟隨一位師父做副助手，主要維修帕薩特，波羅，高爾，桑塔納，途安等車型。
二、實(shí)習(xí)目的及意義
1。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)加深對汽車專業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中所處地位和作用的認(rèn)識，鞏固專業(yè)思想，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。
2。熟悉汽車修理環(huán)境、修理工具。為以后走上工作崗位積累一定的知識與經(jīng)驗
3，開拓我們的.視野，增強(qiáng)專業(yè)意識，鞏固和理解專業(yè)課程
3。通過現(xiàn)場維修實(shí)習(xí)和企業(yè)員工的交流指導(dǎo)，理論聯(lián)系實(shí)際，把所學(xué)的理論知識加以印證、深化、鞏固和充實(shí)，培養(yǎng)分析、解決工程實(shí)際問題的能力，為后繼專業(yè)知識的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計和畢業(yè)設(shè)計打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
4。維修實(shí)習(xí)是對學(xué)生的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動我們的主觀能動性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐，使自己的動手能力得到提高。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程
（一）保養(yǎng)
不管是舊車還是新車，在使用一段時間后由于磨損老化等原因，就必須對汽車進(jìn)行保養(yǎng)，以保持和恢復(fù)汽車的技術(shù)性能，保證汽車具有良好的使用性和可靠性，延長汽車的使用壽命。
根據(jù)德國原廠的要求，大眾汽油車種每一年或每15，000公里（以先到者為準(zhǔn)）作一次換油保養(yǎng)。每一年或每30，000公里（以先到者為準(zhǔn)）作一次檢查保養(yǎng)。單一般而言，每半年或每7，500公里作一定保養(yǎng)應(yīng)較合理。
而對于新車要求的首次7500Km常規(guī)保養(yǎng)包括：車身內(nèi)外照明電器、用電設(shè)備檢查功能；目測安全氣囊外表是否受損，檢查安全帶功能；用專用診斷設(shè)備VAG。5051/5052讀取儲存器內(nèi)各系統(tǒng)的故障信息；檢查雨刮器，清潔前檔玻璃落水槽排水孔；目測發(fā)動機(jī)艙各零件是否有損傷和泄漏；清潔空氣濾清器罩殼和濾芯；用專用工具檢查蓄電池狀況，正負(fù)極連接是否牢靠，觀察電眼；檢查冷卻系統(tǒng)是否泄漏，必要時補(bǔ)充防凍液；檢查制動系統(tǒng)，助力轉(zhuǎn)向系統(tǒng)制動液管路是否泄漏，檢查轉(zhuǎn)向液壓油液面，必要時補(bǔ)充；檢查轉(zhuǎn)向橫拉桿間隙，連接是否牢固；檢查車身底部燃油管、制動油管以及底部保護(hù)層是否損壞，排氣管是否泄漏，固定是否牢固；底盤螺栓，車輪固定螺栓按規(guī)定扭矩檢查并緊固等。前來做首次保養(yǎng)的車平均每天一臺，師傅的效率也很高，快則不出一個小時搞定。
達(dá)到15000Km時除了以上的內(nèi)容外還需增加：復(fù)位保養(yǎng)周期顯示器；檢查車門限位器、固定銷、發(fā)動機(jī)蓋/行禮箱蓋鉸鏈和鎖扣功能并潤滑；更換灰塵及花粉過濾器濾芯；目測變速箱/傳動軸護(hù)套有無滲漏及損壞；檢查制動盤、制動鼓及制動摩擦片厚度及磨損情況；檢測輪胎/輪轂，輪胎磨損情況，校正輪胎氣壓等。
當(dāng)達(dá)到30000Km時還要清洗節(jié)氣門，清潔空氣濾清器罩殼，更換濾芯，檢查契型皮帶，凸輪軸齒型皮帶，發(fā)動機(jī)燃燒室和進(jìn)氣道積炭情況以及變速箱齒輪油液位等。60000Km后就要更換火花塞，燃油濾清器，自動變速器ATF油。
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在短短3周時間內(nèi)一共大修過6臺發(fā)動機(jī)，包括一臺直列6缸4氣門寶馬發(fā)動機(jī)。整個過程分發(fā)動機(jī)解體，零件清洗更換，組裝還原三步。
有以下技術(shù)要求：裝配的零、部件和附件均應(yīng)符合規(guī)定程序批準(zhǔn)的制造或修理技術(shù)條件；發(fā)動機(jī)應(yīng)按規(guī)定程序批準(zhǔn)的裝配技術(shù)條件進(jìn)行裝配，并裝配齊全；裝配后的發(fā)動機(jī)應(yīng)按規(guī)定程序批準(zhǔn)的工藝和技術(shù)條件進(jìn)行冷、熱磨合，拆減和清洗；起動運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定后，只允許正時齒輪、機(jī)油泵齒輪、噴油泵傳動齒輪及氣門腳有輕微均勻響聲、不允許活塞銷、連桿軸承、曲軸軸承有異響和活塞敲缸及其它異常響聲；最大功率和最大轉(zhuǎn)矩均不得低于原設(shè)計標(biāo)定值的90%；發(fā)動機(jī)不應(yīng)有漏油、漏水、漏電現(xiàn)象，但潤滑油、冷卻水密封接合面處允許有不致形成滴狀的浸漬
解體發(fā)動機(jī)完畢后，對零部件進(jìn)行初步清洗，確定零部件維修和更換項目，確定可用、可維修部件，將需更換、外加工部件。缸體、曲軸、連桿、進(jìn)氣歧管、氣門室蓋、油底殼等不易腐蝕、變形部件，利用專用清潔劑加水配對后加熱清洗，加熱清潔完畢后，對加熱清洗部件用高壓水除去表面殘留積碳和油垢。利用高壓空氣吹凈水分，將曲軸、缸體等重要部位涂抹潤滑油，避免銹蝕。
最后總成裝復(fù)，進(jìn)行裝車，要對發(fā)動機(jī)進(jìn)行熱磨時間應(yīng)在三小時以上，同時磨和過程中主修人員檢查有無漏油、漏水、漏氣。
大修過程中要注意：不能用含有腐蝕性溶劑的熱水清洗鋁質(zhì)零件；安裝前，要用發(fā)動機(jī)油或防蝕劑涂覆螺紋；緊定圖輪軸缸蓋等要用扭力扳手；組裝時，應(yīng)預(yù)先用專用油晶相互摩擦接觸零件，以便于啟動。
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一般裝有微處理器控制單元（ECU）的汽車，都具有故障自診斷系統(tǒng)。可以用它來對汽車內(nèi)傳動系統(tǒng)、控制系統(tǒng)備個部分工作狀態(tài)進(jìn)行自動檢查和監(jiān)測。當(dāng)汽車出現(xiàn)故障時，裝在儀表板上的故障指示燈就會閃亮以警告車主汽車可能出問題了，按一下按鈕，故障代碼（一般用二位或三位數(shù)字代表不同的故障）就在儀表板上顯示出來。同時此故障信號將被存入存儲器，判斷汽車的故障所在。故障排除后，斷開ECU的電源故障碼就會被清除。汽車故障自診斷系統(tǒng)時刻監(jiān)控著汽車的運(yùn)行，哪怕是一個小小的螺釘松動了，也會反映出來，以便及時發(fā)現(xiàn)隱患，保證汽車的安全運(yùn)行。
當(dāng)微機(jī)工作正常時，通過診斷用程序檢測輸入信號的異常情況，再根據(jù)檢測結(jié)果分為導(dǎo)致將被障礙的輕度故障、引起功能下降的故障以及重大故障等。并且將故障按重要性分類，預(yù)先編輯在程序中當(dāng)微機(jī)本身發(fā)生故障時，則通過WDT進(jìn)行重大故障分類。
有了自診斷系統(tǒng)，配合電腦自診斷儀檢測故障就更方便快捷，特別是不明故障原因。儀器由一塊帶總線接口器和車系接口裝置的主控線路板以及若干個硬件結(jié)構(gòu)相同的子系統(tǒng)構(gòu)成，操作界面猶如一臺筆記本電腦，可檢測電噴發(fā)動機(jī)、自動變速箱、防抱死剎車、安全氣囊、自動空調(diào)、定速巡航、主動懸掛，動力轉(zhuǎn)向、儀表板系統(tǒng)等等。然后根據(jù)屏幕顯示得出故障所在。
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當(dāng)車輛使用很長時間后，就會出現(xiàn)方向轉(zhuǎn)向沉重、發(fā)抖、跑偏、不正、不歸位或者輪胎單邊磨損，波狀磨損，塊狀磨損，偏磨等不正常磨損，以及用戶駕駛時，車感漂浮、顛簸、搖擺等現(xiàn)象出現(xiàn)時，就應(yīng)該考慮檢查一下車輪定位值，進(jìn)行四輪定位。簡言之，保障汽車在行駛、轉(zhuǎn)彎狀況下的安全性、穩(wěn)定性，輪胎安裝是都有一定的傾斜度，以達(dá)到最佳行駛的效果
前輪定位包括主銷后傾角、主銷內(nèi)傾角、前輪外傾角和前輪前束四個內(nèi)容。后輪定位包括車輪外傾角和逐個后輪前束。在四輪定位儀的幫助下，首先升起車體，校正位置進(jìn)行鋼圈補(bǔ)償，通過各種傳感器分析出各個角的數(shù)值，通過扳手或液壓桿等工具調(diào)劑懸架減震器定位螺釘以調(diào)整定位角到正常范圍內(nèi)。
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汽車的車輪是由輪胎、輪轂組成的一個整體。但由于制造上的原因，使這個整體各部分的質(zhì)量分布不可能非常均勻。當(dāng)汽車車輪高速旋轉(zhuǎn)起來后，就會形成動不平衡狀態(tài)，造成車輛在行駛中車輪抖動、方向盤震動的現(xiàn)象。為了避免這種現(xiàn)象或是消除已經(jīng)發(fā)生的這種現(xiàn)象，就要使車輪在動態(tài)情況下通過增加配重的方法，使車輪校正各邊緣部分的平衡。這個校正的過程就是人們常說的動平衡。
首先要卸下車輪，并固定到多功能動平衡儀上，測量輸入車輪外形相關(guān)參數(shù)，在動平衡儀的幫助下測定車輪的不平衡點(diǎn)，以及需要補(bǔ)償?shù)闹亓�，然后在鋼圈上添加相�?yīng)的鉛塊進(jìn)行補(bǔ)償。
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1發(fā)動機(jī)啟動后易熄火。檢查防盜器，檢測點(diǎn)火系電火花是否太弱，空燃比是否正確及進(jìn)氣壓力大小。
2。發(fā)動機(jī)工作，起動機(jī)不工作。檢查火化塞，供油體統(tǒng)是否供油，燃油含水量，進(jìn)氣壓力，點(diǎn)火正時。
3。怠速時高時低。點(diǎn)火不良，空然比不正確，怠速調(diào)節(jié)閥電路有故障，進(jìn)氣有泄漏，檢測發(fā)動機(jī)控制單元電壓及點(diǎn)火正時。
4。轉(zhuǎn)向有異響，前懸架平面軸承，球籠軸承，球籠軸承護(hù)套破損破損。
5。暴震�；鸹x用不正確，汽油辛烷值過低，缸內(nèi)集炭，點(diǎn)火正時。
6。倒檔響。倒檔主動齒輪，惰輪損壞。
7�？照{(diào)不制冷�？照{(diào)冷凝器上異物灰塵過多，風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)不正常，壓縮機(jī)傳動帶離合器打滑，缺氟。
8。發(fā)動機(jī)故障燈閃爍。一直亮?xí)r發(fā)動機(jī)本身問題，閃爍可能時燃油油品問題。
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短短3周時間給了我豐富的實(shí)踐經(jīng)驗。在整個實(shí)習(xí)過程中還對車漆噴涂，鈑金，節(jié)氣門，噴油嘴等清洗，點(diǎn)火正時調(diào)節(jié)，空調(diào)加氟，更換制動液、機(jī)油，研磨氣門，軸瓦檢修，傳感器的檢測更換，常見易損零件更換等等有了更深刻的認(rèn)識和了解。
四、實(shí)習(xí)收獲及總結(jié)
總的來說這次實(shí)習(xí)給了我兩個方面的收獲：工作環(huán)境的適應(yīng)與社交；理論與實(shí)踐的結(jié)合。
從以開始到維修車間，跟我本家的師傅的微笑就給了我實(shí)習(xí)的以個良好的開始，在整個實(shí)習(xí)過程中我除了幾次特殊情況外，每天都按時上班、下班，經(jīng)常參加早會，跟大多師傅相處比較融洽，
這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)給了我個寶貴的人生經(jīng)歷，我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運(yùn)用。在實(shí)習(xí)中我的理論同實(shí)踐進(jìn)行真實(shí)地接觸，思維和現(xiàn)實(shí)有了結(jié)合點(diǎn)。這些都對我的觀念起著或潛移默化或震撼的作用。從這次實(shí)習(xí)中，我體會到了實(shí)際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。但這短短的3周實(shí)習(xí)時間遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠?qū)σ粋�行業(yè)做深入地了解，對專業(yè)技能有較大的提高，所學(xué)所見都是膚淺的、粗略的。
實(shí)習(xí)中也讓我對自己的眾多不足有了一個清洗的認(rèn)識：做事不夠踏實(shí)沉穩(wěn)，社交能力有較大的提升空間，專業(yè)英語不夠扎實(shí)。
在中南的實(shí)習(xí)讓我看到了汽車行業(yè)發(fā)展的遠(yuǎn)大前景，從而也反映出了我國機(jī)械行業(yè)一片欣欣向榮的景象，這更加讓我堅定了學(xué)好本專業(yè)知識的決心和信心，今后我一定會更加努力地學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)各方面的不足，為日后的工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
最后，我衷心的感謝領(lǐng)導(dǎo)和老師們?yōu)槲覀兊膶?shí)習(xí)做的工作和努力！
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報告 篇5
一、實(shí)習(xí)目的
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是我們學(xué)生參與實(shí)踐活動的很重要的一部分，它使我們的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)更加完善，理論知識得到進(jìn)一步鞏固。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)使我們獲得基本生產(chǎn)的感性知識，理論聯(lián)系實(shí)際，擴(kuò)大知識面；也是我們接觸社會、了解產(chǎn)業(yè)動態(tài)、了解國情的一個重要途徑。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，逐步實(shí)現(xiàn)由學(xué)生到社會的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生初步擔(dān)任技術(shù)工作的能力、初步了解企業(yè)管理的基本方法和技能；認(rèn)知企業(yè)工作的內(nèi)容和方法，這些實(shí)際知識，對我們學(xué)習(xí)后面的課程乃至以后的工作，都是十分必要的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
1、掌握典型零件，如箱體，軸，絲桿，齒輪等的材料，熱處理，粗、精加工的工序方案。
2、了解切削刀具方面的知識，熟悉常用刀具的結(jié)構(gòu)、選擇、用途等
3、了解機(jī)床和數(shù)控系統(tǒng)的知識，特別是先進(jìn)設(shè)備如加工中心等典型的數(shù)控設(shè)備
4、熟悉、鞏固模具和鑄造工藝及設(shè)備方面的知識
5、了解企業(yè)生產(chǎn)管理模式，學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方式方法
三、實(shí)習(xí)時間：
1、桂林桂北機(jī)器有限責(zé)任公司————6月8日，6月14日
2、桂林機(jī)床股份有限公司————6月11日
3、長海發(fā)展責(zé)任有限公司————6月12日
4、正菱第二機(jī)床有限責(zé)任公司————6月13日，6月15日
四、參觀實(shí)習(xí)廠：
1、桂林桂北機(jī)器有限責(zé)任公司
桂林桂北機(jī)器有限責(zé)任公司由桂北磨床產(chǎn)和桂林包裝機(jī)械廠合并建成。主要生產(chǎn)磨床，包裝設(shè)備等。這里主要設(shè)備有：普通車床cy系列，數(shù)控車床cnc6140（最大工作長度1000mm，最大加工直徑400mm），數(shù)控線切割機(jī)床dk7732（工作臺最大行程320mm，縱向最大行程500mm），25毫米萬向搖臂鉆床z32k（最大鉆孔直徑25mm），四座標(biāo)數(shù)控立式升降臺銑床xk5038/1（工作臺工作面寬度381mm，工作臺工作面長度965mm）等。這里有特殊成型刀具，如用于開燕尾槽；及一些表面加工工藝，如刮研。
2、桂林機(jī)床股份有限公司
桂林機(jī)床股份有限公司主要設(shè)備有：主軸移動式臥式加工中心xth7512w/3（工作臺工作面寬度1200mm，工作臺工作面長度3000mm），五軸聯(lián)動數(shù)控龍門銑床xk2316/3—5x（工作臺工作面寬度1600mm，工作臺工作面長度3000mm），臥式加工中心xh756，數(shù)控滑枕機(jī)床銑床xk27710a，數(shù)顯龍門銑床xs2316，數(shù)控仿形龍門銑床xkf2316/3，數(shù)控車床cak6136b、c2—6132k，以及加工齒輪的滾齒機(jī)y3180，插齒機(jī)y54a，精密滾齒機(jī)y38a，齒輪倒角機(jī)，磨齒機(jī)ym7132a/1，齒輪磨床，萬能剃齒機(jī)ywa4232等，
3、長海發(fā)展責(zé)任有限公司
長海發(fā)展責(zé)任有限公司主要生產(chǎn)軍用雷達(dá)，，是中央控股集團(tuán)。所以這里的工廠工作區(qū)是嚴(yán)禁拍照的。這里主要設(shè)備有：deckelmaho加工中心，數(shù)控滑枕式升降臺銑床xk5646（工作臺工作面寬度460mm，工作臺工作面長度1235mm），數(shù)控沖床trumatic20xxr；小設(shè)備有swj—6臺式攻絲機(jī)（加工內(nèi)徑小的內(nèi)螺紋，最大攻絲直徑：鋼件5mm，鑄鐵6mm），十二公厘臺占床（加工倒角）
4、正菱第二機(jī)床有限責(zé)任公司
本公司主要生產(chǎn)搖臂鉆床z35a，臥式車床等。這里主要設(shè)備有：數(shù)控立式銑鉆zxk7150*150（最大鉆孔直徑50mm），數(shù)控龍門動梁式鉆床zk9350/dl（最大鉆孔直徑50mm）普通車，立式升降臺銑床x35k，牛頭刨床，立式鏜床，插齒機(jī)，半自動萬能花鍵軸銑床等。
五、實(shí)習(xí)體會
通過這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我學(xué)到很多專業(yè)方面的實(shí)踐知識，如一般零件的加工工藝，一些機(jī)床的裝配流程，一些機(jī)加工方法，如了解到了機(jī)加工兩個很重要的原則：基準(zhǔn)重合原則，即先加工基準(zhǔn)，再以基準(zhǔn)加工其它部分；先主后次原則，即先加工工件相對主要的部分，主次分明，循序漸進(jìn)。此外，由機(jī)械行業(yè)的美好前景聯(lián)系自己所學(xué)的專業(yè)后，對自己今后的發(fā)展道路充滿信心。我知道我對本專業(yè)的了解還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，但是我會以此為動力，盡量多收集行業(yè)的資料，及時了解行業(yè)動態(tài)，補(bǔ)充欠缺的知識，與時俱進(jìn)，進(jìn)一步充實(shí)自己，提升自己的能力。
在此感謝學(xué)校能盡力幫我們找到這么好的實(shí)習(xí)基地，我們在補(bǔ)充知識之余，也飽覽了桂林甲天下之山水，旅途之勞頓感全無。同時感謝帶隊老師對我們耐心的講解，無微不至的生活上的關(guān)懷！通過這次學(xué)習(xí)也進(jìn)一步加深了師生之間的情誼，愿所有的老師們工作順心，身體健康，桃李滿天下！