大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人物事跡材料范文（精選5篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都寫過(guò)事跡，肯定對(duì)各類事跡都很熟悉吧，事跡是指對(duì)本單位具有突出事跡的集體和個(gè)人整理出的文字宣傳材料。什么樣的事跡才是規(guī)范的呢？以下是小編整理的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人物事跡材料范文（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人物事跡材料1
炫果的大利潤(rùn)：90后大學(xué)生如何做校園水果電商
我在做炫果之前自己開過(guò)休閑零食店，也算是第一次創(chuàng)業(yè)吧。那一次，我沒(méi)掙錢反而虧了3萬(wàn)塊。究其原因，首先我在錯(cuò)誤的時(shí)間選擇了一個(gè)自己不熟悉的行業(yè);第二，在和東家談房屋租賃的時(shí)候轉(zhuǎn)讓費(fèi)中因?yàn)闆](méi)經(jīng)驗(yàn)虧了3萬(wàn)塊。
我這個(gè)店本來(lái)想進(jìn)一批煙，結(jié)果沒(méi)成想是一批假煙。導(dǎo)致那一箱香煙都沒(méi)法賣，再回過(guò)頭找批發(fā)商，找不著了。后來(lái)我又進(jìn)了一批腌制的小魚，進(jìn)回來(lái)發(fā)現(xiàn)快要過(guò)期了，賣不動(dòng)，而且進(jìn)的價(jià)格還比人家高，這一單也虧了。我的對(duì)面也有一家賣零食的店，我自己開的沒(méi)有任何競(jìng)爭(zhēng)力，生意一直做不過(guò)人家。
第一次創(chuàng)業(yè)以后我就想著，第二次創(chuàng)業(yè)就想著一定先想好再做。所以我做炫果的時(shí)候我就先去了解了水果這個(gè)行業(yè)，而后又調(diào)查了我的目標(biāo)區(qū)域的潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、而且做了一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
我吸取了第一次小打小鬧的失敗教訓(xùn)，這次我創(chuàng)業(yè)已經(jīng)不盲目了，我要打造有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，去找符合自身能力的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
完成定位水果之后，我就開始完善和實(shí)行我的計(jì)劃。我將我的商業(yè)計(jì)劃分成了三個(gè)部分
即：線上訂購(gòu)——清洗現(xiàn)切——線下配送
首先顧客在微信上下單，需要什么水果和其他一些個(gè)性需求，客服負(fù)責(zé)售前服務(wù)。當(dāng)顧客確認(rèn)下單之后，我們就開始給他配水果，交給后場(chǎng)清洗加工，然后進(jìn)行配送。
我的核心競(jìng)爭(zhēng)力
1.消費(fèi)渠道：相對(duì)于傳統(tǒng)水果零售店我們更有優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)在年輕人的消費(fèi)習(xí)慣更傾向于網(wǎng)絡(luò)，我們迎合了他們的消費(fèi)習(xí)慣。
2.第二產(chǎn)品，我們?cè)妓膬r(jià)格要低于水果店。我們不靠賣水果賺錢。我現(xiàn)在的產(chǎn)品維度是高于水果店的，我賣拼盤和果汁，因?yàn)檫@樣附加值高。
3.成本優(yōu)勢(shì)：水果店有門面的租賃費(fèi)用，少說(shuō)幾萬(wàn)，位置好的十幾萬(wàn)，我這邊也可以不開店，直接配送省去了很多錢，我會(huì)把掙到的錢用于擴(kuò)大再生產(chǎn)而不是像水果店首先要考慮攤到房租成本上。
事業(yè)由虧損到盈利
這次我第一單就掙了錢：第一，前期進(jìn)貨我是跟著我家親戚一起進(jìn)，她在南京做水果做了10年了有人脈有經(jīng)驗(yàn)。第二，我控制了進(jìn)貨量，切多少進(jìn)多少，少切一點(diǎn)無(wú)所謂。第三，我進(jìn)的多的水果我會(huì)專門的宣傳，讓它不會(huì)滯銷。尤其是第一點(diǎn)，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)老道的人帶著，批發(fā)商會(huì)坑死你，我個(gè)人呢是這么感覺(jué)的。
現(xiàn)在我專注做南藝的校園里面的市場(chǎng)，我可以覆蓋4個(gè)宿舍樓，每個(gè)宿舍樓有1500人左右。
利用校園的強(qiáng)關(guān)系營(yíng)銷
同學(xué)的關(guān)系和社會(huì)的關(guān)系并不一樣，這層關(guān)系有助于我的生意擴(kuò)張而不是阻礙。本身學(xué)生玩微信的就很多，而且學(xué)生群體微信好友基本都是自己的同學(xué)、老師(身邊的人)，他們往往對(duì)這件事有好奇心會(huì)支持這個(gè)生意的。同學(xué)關(guān)系更牢固而且都住在一棟樓里、我這經(jīng)常碰到一個(gè)宿舍一起買的,這樣的話單筆價(jià)格就可以上去。
現(xiàn)在一筆單子能達(dá)到一兩百。除了發(fā)了一次傳單，我沒(méi)做什么別的推廣了，現(xiàn)在主要用微信做自媒體宣傳。
國(guó)外的鮮果切市場(chǎng)觀察
在國(guó)外超市里沒(méi)有原始的水果，都是鮮果切。叫做Fresh-cut fruits，我覺(jué)得以后水果的產(chǎn)品形式會(huì)改變，往鮮果切方向發(fā)展，因?yàn)樗奖�，可作為一種旅游休閑食品和餐后甜點(diǎn)。在國(guó)外，比如美國(guó)市場(chǎng)，鮮切產(chǎn)業(yè)有800億美元的市場(chǎng)規(guī)模，而鮮果切有125億美元，我想在人口眾多的中國(guó)這個(gè)數(shù)字想必要乘以幾倍。
其實(shí)在學(xué)界，果品采后如何加工是一個(gè)研究命題，鮮切水果就是解決的一種方式，而我觀察到，近幾年來(lái)在國(guó)內(nèi)的一線大城市這種產(chǎn)品也不稀奇了，能不能星火燎原就看以后的發(fā)展了。
行業(yè)佼佼者的經(jīng)營(yíng)方式
談到鮮切其實(shí)不得不說(shuō)賈冉和果酷網(wǎng)，在業(yè)界，果酷網(wǎng)算是做的比較大、比較成功的了。據(jù)我了解，起步階段，那時(shí)候賈冉和他的合伙人手頭只有10萬(wàn)元的運(yùn)轉(zhuǎn)資金，為了降低風(fēng)險(xiǎn)，他仍然留在原來(lái)待遇不錯(cuò)的單位，兼職做果酷網(wǎng)。他們的想法很樂(lè)觀：全北京“在哪兒都有人吃水果”，推廣方式基本就是發(fā)傳單。
在開始時(shí)，果酷網(wǎng)每天約能出50~100單，但平均收入?yún)s只有1000塊錢左右，連成本都覆蓋不了。半年之內(nèi)，在沒(méi)有大的推廣費(fèi)用消耗之下，10萬(wàn)塊錢也很快用光了。后來(lái)他轉(zhuǎn)型去做B2B了，情況很快就好起來(lái)了。
其實(shí)在這個(gè)行業(yè)里B2C模式是行不通的。C端的潛力雖然是無(wú)窮的，但是在鮮切水果領(lǐng)域，小成本根本玩不轉(zhuǎn)。鮮切水果屬于高頻次、低價(jià)格的產(chǎn)品，每天應(yīng)對(duì)C端消費(fèi)者一盒兩盒的消費(fèi)需求十分折騰，而如果有大客戶，一下子訂幾百幾千份，難度就大大降低了。
目前，果酷網(wǎng)有200多家企業(yè)客戶，每天的送貨量達(dá)到上萬(wàn)份。
很多人認(rèn)為這個(gè)行業(yè)就是把水果切吧切吧，就送了。其實(shí)要知道遠(yuǎn)不止這么簡(jiǎn)單，我認(rèn)為在現(xiàn)在，我應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)果酷
1、果酷比我們供應(yīng)鏈系統(tǒng)更成熟、成本更低，他們是流水線生產(chǎn)、人工效率高。
2、果酷目前是b2b，效率高，后臺(tái)數(shù)據(jù)系統(tǒng)能很好的控制水果損耗，也加大了利潤(rùn)空間。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人物事跡材料2
“生活像彈簧，你弱它就強(qiáng)。窮人與富人之間并沒(méi)有絕對(duì)的界限，有的只是對(duì)于生活的努力程度�！�90后做德升移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)物商城的楊青松說(shuō)
但是，誰(shuí)能想到，半年前的他還只是一個(gè)月入六七千的花藝師，現(xiàn)在他已經(jīng)成了一個(gè)月入十萬(wàn)以上的移動(dòng)電商大咖。
楊青松出生在四川宜賓一個(gè)工薪家庭，家庭條件還算優(yōu)越，學(xué)習(xí)成績(jī)也不錯(cuò)，他本來(lái)可以像其他孩子一樣無(wú)憂無(wú)慮地上學(xué)，但是母親的一場(chǎng)大病花光了家中所有的積蓄，突如其來(lái)的家庭變故打亂了他平靜的生活。讀高中的他不得不一邊讀書，一邊打零工賺取生活費(fèi)。
生活的打擊讓楊青松變得成熟起來(lái)。在學(xué)校里，他省吃儉用，把節(jié)省下來(lái)的錢給母親治療。
人窮不能志短。為了減輕家庭負(fù)擔(dān)，楊青松高中畢業(yè)沒(méi)有選擇繼續(xù)求學(xué)，而是決定去打工掙錢，一方面可以養(yǎng)活自己，另一方面還可以補(bǔ)貼家用。
楊青松首先來(lái)到一家花店打工，從學(xué)徒做起，當(dāng)時(shí)月薪只有1000元。但花店不包吃，這點(diǎn)可憐的工資根本不夠生活費(fèi)。為了省錢，他經(jīng)常一天只吃一頓午飯，有時(shí)候餓得實(shí)在受不了了就喝涼水充饑。
剛開始做學(xué)徒，沒(méi)有人會(huì)尊重自己。有時(shí)楊青松插花不到位，就會(huì)招來(lái)主管的一頓呵斥。但是無(wú)論日子有多苦，楊青松都咬牙堅(jiān)持著。因?yàn)樗钪�，只要不放棄，日子就有希望，如果一旦放棄了，就徹底失敗了�?/p>
楊青松憑著自己的.韌勁，刻苦學(xué)習(xí)，不懂就問(wèn)，不會(huì)就摸索，終于熬過(guò)了學(xué)徒期，成為一名真正的`花藝師。憑著出色的插花技藝，楊青松的工資直線上升，最后達(dá)到了月薪六七千元的標(biāo)準(zhǔn)，生活似乎越來(lái)越好。
可是，就在這個(gè)時(shí)候，母親生病住院，需要手術(shù)，楊青松當(dāng)時(shí)就傻眼了：自己根本沒(méi)有那么多積蓄，只能靠父親東拼西借。來(lái)自一個(gè)男人的自尊一下警醒了他，他暗下決心要想徹底駕馭自己的命運(yùn)。要改變命運(yùn)就不能滿足于眼前的茍且，他決定單干去做生意。
從那以后，楊青松就開始尋找合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。終于，在一次朋友聚會(huì)上，大家都在討論移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)話題，他眼中迅速閃出一個(gè)想法，能否也做移動(dòng)電商呢，不投入太多，可以邊銷售邊投入�！�
但是該選擇什么項(xiàng)目呢?這時(shí)，他在朋友圈里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)叫德升移動(dòng)互聯(lián)時(shí)裝購(gòu)物平臺(tái)的、投資小、回本快、效果好，他認(rèn)為很符合他的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。
為謹(jǐn)慎起見(jiàn)，楊青松決定做一番市場(chǎng)調(diào)查。他先從朋友處加盟了德升移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)裝購(gòu)物商城就辭去了花藝師的工作，全職做起了移動(dòng)電商。
萬(wàn)事開頭難。做移動(dòng)電商開始的時(shí)候，“起初做德升商城的時(shí)候被懷疑是傳銷，朋友不相信我，把我拉黑。有時(shí)候還會(huì)遇到一些無(wú)理取鬧的客戶。”楊青松說(shuō)，只要保持一顆真心，真誠(chéng)待人，就能贏得客戶。從最開始的幾個(gè)客戶，到現(xiàn)在的成千上萬(wàn)名客戶，楊青松用自己的行動(dòng)證明了自己的想法。
現(xiàn)在，楊青松基本每天都要接待上百位客戶�！懊刻熳稍兊娜硕己芏啵颐刻於家Φ搅璩�，現(xiàn)在月收入可觀，我用成績(jī)證明了我能夠給母親幸福了，也能幫助更多有夢(mèng)想的人，這也是我做移動(dòng)電商的驕傲�！�
楊青松現(xiàn)在已經(jīng)是個(gè)成功的移動(dòng)電商，自己開奔馳豪車，旗下有上千人的團(tuán)隊(duì)，月流水過(guò)千萬(wàn)。成功后，他開始幫助很多當(dāng)初跟他一樣有夢(mèng)想的人，不少人在他的幫助下獲得了事業(yè)的成功。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人物事跡材料3
90后大學(xué)生賣手抓餅堅(jiān)持手工制作年收入250萬(wàn)
7月24日，禹化普制作的金黃的臺(tái)灣手抓餅。
大學(xué)生禹化普大三時(shí)就當(dāng)上手抓餅小老板，2年來(lái)連鎖加盟店已開遍大學(xué)城
你曾經(jīng)在北城天街小吃街吃過(guò)臺(tái)灣手抓餅嗎?這家不到10平米的小店老板竟是一位剛剛畢業(yè)的90后大學(xué)生。禹化普大三時(shí)就當(dāng)上手抓餅小老板，在兩年時(shí)間里發(fā)展了4家直營(yíng)店、1個(gè)加工廠和8家加盟店，年收入達(dá)250萬(wàn)元。
每天下午4點(diǎn)，在北城天街小吃街店門口，已經(jīng)有五六個(gè)白領(lǐng)在排隊(duì)。放面團(tuán)、煎雞蛋、配作料……三分鐘后，兩個(gè)手抓餅新鮮出爐遞給了前面的顧客。和傳統(tǒng)烙餅不太一樣，這個(gè)餅千層百疊，面絲千連，外層是淡淡的金黃色，內(nèi)層柔軟白嫩。
每天能賣400個(gè)餅
這么多人包圍著店，為什么還有顧客加入呢?“這五六個(gè)客人是活招牌。顧客也許不知道我們，但看著這人氣，就會(huì)吸引他們來(lái)嘗鮮。”禹化普說(shuō)，小吃店的秘籍就是要保持人氣旺，排隊(duì)人越多生意越好。
“以前我們追求速度，人多了就一次出6個(gè)餅�！庇砘照f(shuō)，在2011年做第一家店時(shí)這個(gè)快捷的方式并沒(méi)有贏來(lái)顧客青睞。他特意跑到成都小吃街去考察，發(fā)現(xiàn)類似的小吃店老板總是保持慢工出細(xì)活的狀態(tài)。即便店外已經(jīng)排起長(zhǎng)龍，也不慌。而前來(lái)的顧客絡(luò)繹不絕，等待著他們的美食。
禹化普回到重慶，開始要求師傅一次只做2個(gè)餅，甚至有時(shí)候做一個(gè)餅。這個(gè)營(yíng)銷方式反響很好，餅保持最好的口感，排隊(duì)的客人反而更多了，每天平均能賣400個(gè)餅。
加盟店4個(gè)月盈利
禹化普的北城店是兩個(gè)月前開的，雖然租金掏了1.3萬(wàn)元，但是卻成了店里的活招牌。北城店現(xiàn)在每月能賣1.5萬(wàn)個(gè)餅，憑借這樣的人氣，禹老板在月初迎來(lái)了三位新的加盟商。
禹化普說(shuō)，從去年的5個(gè)加盟商情況來(lái)看，基本4個(gè)月就能盈利。加盟費(fèi)收1萬(wàn)元，門店3-10平方米即可，租金價(jià)格通常在3000元左右�？鄣粼稀⒎孔�、水電煤及人工費(fèi)用，按每家店最差賣300個(gè)餅算，一個(gè)月的純利潤(rùn)平均為8000元。
一開始，禹化普想做連鎖直營(yíng)模式，但當(dāng)他們擁有第三家直營(yíng)店時(shí)，開始打磨品牌。想要與大品牌競(jìng)爭(zhēng)打開這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域，必須吸引加盟商。
“每賣一個(gè)面團(tuán)給加盟商，他們賺8毛，我們只賺五毛，薄利多銷�！庇砘照f(shuō)，按10個(gè)月算，5家加盟店每天至少購(gòu)買2500個(gè)面團(tuán)，一年僅靠賣面團(tuán)營(yíng)業(yè)額能達(dá)到100萬(wàn)元。
連鎖店堅(jiān)持手工制作
2011年10月，仍在電子校攻讀信息管理的大三學(xué)生禹化普認(rèn)識(shí)了在大學(xué)城西街做手抓餅的許少波。兩人一拍即合決定連鎖經(jīng)營(yíng)，許少波專注于技術(shù)改良，而他負(fù)責(zé)開店?duì)I銷。
隨著2012年大學(xué)城西街兩家分店步入正軌后，禹化普開始擴(kuò)張腳步。去年他新增了一家直營(yíng)店和5家加盟店，殺入了大學(xué)城。“大學(xué)城八所院校差不多15萬(wàn)人，70%都吃過(guò)我們的手抓餅�！比绻f(shuō)4成靠營(yíng)銷，那么口感占六成。油酥面團(tuán)是手抓餅口感的關(guān)鍵，禹化普一直堅(jiān)持在自建的加工廠里手工制作，拒絕機(jī)器加工。
禹化普計(jì)劃最近2-3年在西南片區(qū)打開手抓餅市場(chǎng)�，F(xiàn)在他的困惑是，隨著市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，管理、資金、人員問(wèn)題就顯得力不從心。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人物事跡材料4
出生于江西省南昌市南昌縣三江鎮(zhèn)的90后小伙劉偉偉自幼便伴著馬蹄長(zhǎng)大，因?yàn)槿狈驮�，自家種的400畝馬蹄銷路并不好。為謀出路，有著電商工作經(jīng)驗(yàn)的劉偉偉便想到通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷將自家的產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，“從第一筆網(wǎng)絡(luò)訂單到今年年初，我們借助網(wǎng)絡(luò)銷售出去的馬蹄有60多萬(wàn)斤，銷售額達(dá)120多萬(wàn)元，占馬蹄總產(chǎn)量的40%，網(wǎng)絡(luò)銷售已成為重要的銷售渠道。”劉偉偉說(shuō)。
90后小伙回鄉(xiāng)網(wǎng)上賣馬蹄
劉偉偉出生于1991年，2013年大學(xué)畢業(yè)后在沿海一家大型企業(yè)做電商工作。2014年7月，父親在家里注冊(cè)開辦了公司，主要從事馬蹄種植和深加工，年輕的劉偉偉想跟父親一起干出一番事業(yè)，毅然放棄外面薪水不錯(cuò)的工作，回到三江鎮(zhèn)和父親一起創(chuàng)業(yè)。
由于自家種植馬蹄的時(shí)間不長(zhǎng)，沒(méi)有客戶，只能依賴別人介紹，種植的400畝馬蹄銷路并不好。剛回到家鄉(xiāng)，如何打開銷路成為劉偉偉最“頭疼”的問(wèn)題。“我平時(shí)喜歡玩電腦，就到一些網(wǎng)站、貼吧上去發(fā)我們公司產(chǎn)品的信息，半個(gè)月不到，果真有一個(gè)廣州客戶主動(dòng)聯(lián)系我，一下子就要了30萬(wàn)元的馬蹄�！�
嘗到第一筆網(wǎng)絡(luò)銷售單的甜頭，劉偉偉便將更多的心思花在了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷上，不僅創(chuàng)建了公司的官網(wǎng)網(wǎng)頁(yè)，還時(shí)常在貼吧發(fā)布公司簡(jiǎn)介以及聯(lián)系方式。
“如今，客戶遍及全國(guó)各地，借助網(wǎng)絡(luò)銷售，公司的利潤(rùn)也有了很大提高，去年全年的銷售額達(dá)200萬(wàn)元，利潤(rùn)率近20%，達(dá)到40萬(wàn)元。”劉偉偉說(shuō)。
電商為三江鎮(zhèn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)插上騰飛翅膀
在利用電商開辟了產(chǎn)品銷路、提高了產(chǎn)品知名度的同時(shí)，電商也在倒逼著鄉(xiāng)村企業(yè)不斷改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、提升產(chǎn)品質(zhì)量。劉偉偉介紹，今年9月，企業(yè)的深加工廠房將建成投入使用，主要生產(chǎn)馬蹄糕、清水馬蹄罐頭、罐頭馬蹄片、速凍馬蹄丁、速凍馬蹄片等產(chǎn)品。
同時(shí)，也將重點(diǎn)開拓企業(yè)的電商渠道，通過(guò)淘寶、微信等渠道銷售深加工產(chǎn)品，打響三江馬蹄的品牌。
而在三江鎮(zhèn)，除了劉偉偉，還有很多的村民利用電商為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)插上騰飛的翅膀。三江醬菜制品廠是鎮(zhèn)上的老牌企業(yè)，但產(chǎn)品的銷路一直不溫不火，直到2008年，企業(yè)的銷售額也只有80萬(wàn)元。
近幾年，醬菜廠開始利用電子商務(wù)銷售產(chǎn)品，當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期在廠里進(jìn)貨的淘寶網(wǎng)店主也有十多家，江西最大的綠滋肴特產(chǎn)超市也是廠里的大客戶，2014年企業(yè)的銷售額增加到200多萬(wàn)元。“2013年，我們廠還從山東購(gòu)置了先進(jìn)的烘炒和高溫殺菌設(shè)備，產(chǎn)品口味好了，回頭客也越來(lái)越多�！�
南昌縣三江鎮(zhèn)醬菜廠老廠長(zhǎng)余真輝告訴記者，電子商務(wù)也正在倒逼企業(yè)不斷改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人物事跡材料5
侯云洪：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)賣猴賽雷小面，月銷量過(guò)萬(wàn)份
大一暑假工地打工42天
侯云洪，濟(jì)南大學(xué)2015屆畢業(yè)生，所學(xué)專業(yè)材料科學(xué)與工程是學(xué)校最有特色的專業(yè)之一。在同班同學(xué)的眼中，從一入校開始，他就是個(gè)愛(ài)折騰的人。
作為班長(zhǎng)，他的學(xué)習(xí)成績(jī)一直穩(wěn)居前列，課余時(shí)間總有忙不完的事情：組織成立日照老鄉(xiāng)會(huì)，組織籃球賽、英雄聯(lián)盟比賽，擔(dān)任騰訊TG精英社負(fù)責(zé)人，擔(dān)任學(xué)校跑步協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人……對(duì)他自己而言，上學(xué)期間最難忘的一次經(jīng)歷，發(fā)生在大一那年暑假。
侯云洪的老家在日照莒縣，而他學(xué)的專業(yè)與建材水泥行業(yè)相關(guān)。在他看來(lái)，要想全面了解這個(gè)專業(yè)，必須去工地。大一那年暑假，通過(guò)親戚介紹，侯云洪赴北京打工，從事最臟最累的水泥工。
“一共42天，我和那些工友們同吃同住，干著同樣又臟又累的重活兒�！焙钤坪檎f(shuō)，上大學(xué)之前，他基本沒(méi)出過(guò)遠(yuǎn)門，也沒(méi)到工地上打過(guò)工。那年夏天，北京酷暑難耐，吃的是沒(méi)啥味道的大鍋菜，住的是臟亂不堪的板房；一天高強(qiáng)度的工作下來(lái)，他累得倒頭就睡。
“想過(guò)提前退出，想過(guò)放棄算了�！彼f(shuō)，“但是，既然出來(lái)了，退縮多不像話呀，還不被人笑話？”最終，一共50天的暑假，他在北京的工地咬牙堅(jiān)持了42天。
站上山頂?shù)娜�，不�?huì)再覺(jué)得山高。之后的暑假，侯云洪都會(huì)去外地打工，北京、青島的建筑工地都去過(guò)。“曬黑了，結(jié)實(shí)了，抗壓能力也更強(qiáng)了�！毙『钚α耍樕蠈懼靡�。
找到好職位卻決心去創(chuàng)業(yè)
大學(xué)四年級(jí)時(shí)，各種互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)開始興起，侯云洪在學(xué)校附近的后龍美食街做兼職，給一些商家送外賣。
新興行業(yè)缺乏監(jiān)管，一些黑作坊混跡其中，導(dǎo)致食品安全隱患；再加上很多店鋪都是夫妻店，整體素質(zhì)也不太高。
注意到這些問(wèn)題，侯云洪心中萌生起創(chuàng)業(yè)的念頭，他打算依托濟(jì)南大學(xué)3萬(wàn)多名在校生，打造一個(gè)與高校、互聯(lián)網(wǎng)、餐飲、外賣相關(guān)的品牌。
畢業(yè)季，同學(xué)們忙著東奔西走找工作，侯云洪也不例外。南京一家水泥行業(yè)的上市公司來(lái)招聘，侯云洪和系學(xué)生會(huì)主席等幾個(gè)人經(jīng)過(guò)層層篩選，走到了最后的面試環(huán)節(jié)。幾番比拼過(guò)后，他成為最終被錄取的唯一人選。
就在大家都在羨慕他找了一份專業(yè)對(duì)口、收入穩(wěn)定的工作時(shí)，侯云洪卻做出了一個(gè)驚人的決定：放棄工作，自主創(chuàng)業(yè)！
經(jīng)過(guò)前期的考察、選址，2015年3月，他在濟(jì)南大學(xué)西南門附近開了一家名為“壹品居”的餐飲店面，準(zhǔn)備給學(xué)校及周邊的居民送外賣。
對(duì)此，身邊很多同學(xué)都不理解，甚至有些懷疑，倒是父母給予了肯定。“父親是一個(gè)很懂我的人，他說(shuō)只要你自己覺(jué)得對(duì)的，我們就支持你�！焙钤坪檎f(shuō)，創(chuàng)業(yè)這一關(guān)，在父母那邊基本上沒(méi)有阻力。
為改良配方當(dāng)學(xué)徒“臥底”
跑開店手續(xù)、進(jìn)行店面裝修、招聘內(nèi)廚和送餐人員……創(chuàng)業(yè)初期，事無(wú)巨細(xì)，都需要自己來(lái)張羅�！艾F(xiàn)在回頭想想，其實(shí)這些都不算什么�！焙钤坪橛X(jué)得，北方人大都喜歡吃面，可做外賣的很少有人賣面，這是因?yàn)槊嫒菀佐�，“配送不到半小時(shí)，面就成了一坨，影響口感”。
2015年開始風(fēng)靡濟(jì)南的重慶小面，給了他極大的啟發(fā)。他到濟(jì)南的幾家店面取經(jīng)，對(duì)方都說(shuō)加盟費(fèi)需要3萬(wàn)元，否則不能泄露配方。“創(chuàng)業(yè)初期，資金肯定是大問(wèn)題，3萬(wàn)塊可不是個(gè)小數(shù)目�！焙钤坪檎f(shuō)，大不了自己跑趟重慶唄。
說(shuō)走就走。他獨(dú)自一人跑到重慶，在當(dāng)?shù)刈钣忻囊患倚∶娴昀锔善鹆藢W(xué)徒工。半個(gè)多月下來(lái)，他就對(duì)原材料、配方以及各種工藝了然于胸了。
回到濟(jì)南后，侯云洪又專門向?qū)W校的烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)的專家，請(qǐng)教如何解決面條易糗的問(wèn)題�！拔业膽B(tài)度很誠(chéng)懇，加上又是本校的學(xué)生，這些食品學(xué)方面的大腕們絲毫沒(méi)有架子，給我做了詳細(xì)的解答�！�
通過(guò)反復(fù)試驗(yàn)證明沒(méi)有問(wèn)題后，2015年9月4日，一款“猴賽雷小面”正式上市了！
店里煮面的鍋越換越大
產(chǎn)品沒(méi)問(wèn)題了，但如何賣出去卻成了難題�！霸诿缊F(tuán)外賣平臺(tái)上，一開始我們的店面排名很靠后，很難爭(zhēng)取到顧客�！焙钤坪檎f(shuō)，那段時(shí)間他經(jīng)常失眠，甚至整宿睡不著覺(jué)，腦袋里想的全是如何把店面的排名提上去。
一天，他發(fā)現(xiàn)學(xué)生當(dāng)中的口碑營(yíng)銷非常關(guān)鍵，于是把目光投向了校園。
“上學(xué)的時(shí)候，認(rèn)識(shí)不少各個(gè)學(xué)院學(xué)生會(huì)的人，還有很多各類校園明星、校園達(dá)人�！焙钤坪檎f(shuō)，他邀請(qǐng)了各個(gè)學(xué)院各個(gè)專業(yè)的學(xué)生來(lái)試吃，根據(jù)他們的意見(jiàn)和建議進(jìn)一步改良口味、調(diào)整價(jià)位，再通過(guò)他們把“猴賽雷小面”宣傳出去。
“營(yíng)銷，有時(shí)候感覺(jué)和戀愛(ài)差不多，就是‘認(rèn)識(shí)你、了解你、愛(ài)上你、娶回家’這樣的四部曲，線上線下的各種優(yōu)惠活動(dòng)開展后，越來(lái)越多的人開始關(guān)注我們的產(chǎn)品�！焙钤坪檎f(shuō)，第一批顧客很關(guān)鍵，我們對(duì)每個(gè)客戶每個(gè)訂單進(jìn)行了電話回訪，根據(jù)大家的意見(jiàn)不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)。
慢慢地，銷量上來(lái)了。從幾百份到幾千份，店里的鍋也從普通的小鍋越換越大。直到有一天，月銷量達(dá)到了一萬(wàn)三千份，創(chuàng)造了美團(tuán)外賣濟(jì)南地區(qū)的新紀(jì)錄，并且至今無(wú)人打破。目前，每個(gè)月的銷量穩(wěn)定在一萬(wàn)份左右，排名穩(wěn)居餐飲行業(yè)榜首。
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