美食的歡歌詩(shī)歌
這個(gè)秋天忽然對(duì)美食極度熱衷，
一邊小心的節(jié)制飲食，
一邊看不同系列的美食節(jié)目，
在《舌尖上的中國(guó)》里感動(dòng)于每一個(gè)普通人對(duì)“吃”的真誠(chéng)，
對(duì)食材的用心，
對(duì)技法的嫻熟。
其實(shí)每一個(gè)人都有自己的“餐飲文化”，
有自己獨(dú)特的味道，
好比傳說(shuō)中記憶深處“媽媽的味道”。
幾乎每一個(gè)失眠的夜晚，
我都要一頭扎進(jìn)“豆瓣美食”的文字加配圖里，
看過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)獨(dú)孤的靈魂在自己的美食天地，
圖文并茂的呼喊，
“一個(gè)人也要好好吃飯”。
看到即使在赤貧的學(xué)生生涯，
在條件惡劣的學(xué)生宿舍，
也有年輕熱忱的生命發(fā)揮一切想象，
克服一切短缺，
譜寫(xiě)著一首首美食的歡歌。
見(jiàn)識(shí)了一個(gè)二十出頭的年輕女孩，
一個(gè)人在宿舍里炸煎餃，蒸包子，悶米飯，鹵豬頭，
花樣翻新的烹炒各色菜肴，
犒賞室友，
饋贈(zèng)“鄉(xiāng)鄰”，
一點(diǎn)一點(diǎn)的給自己添置小廚具，小家電，
成為自己的“廚神”。
那一張張背景簡(jiǎn)白，
碗碟單調(diào)，
但美食飽滿的三餐照片墻，
仿佛為女孩堆疊出一份滿漢全席的生活熱忱。
我為他們贊嘆，
也為他們感動(dòng)。
可惜我這個(gè)吃貨，
只會(huì)吃，不會(huì)做，
現(xiàn)在竟連吃的熱情也節(jié)制了，
滿滿的遺憾。
回想養(yǎng)育孩子的那一年，
自己偶爾還會(huì)給寶寶開(kāi)個(gè)小灶，
三四歲的小孩子，
沒(méi)見(jiàn)過(guò)什么場(chǎng)面，
不知人間珍饈。
你做什么給她，她就吃什么，
沒(méi)說(shuō)過(guò)好吃，也沒(méi)說(shuō)過(guò)難吃。
直到有一天，她的爸爸說(shuō)，
“媽媽做的飯真難吃。”
于是大小兩個(gè)作貨一并造反，
老媽一甩碗筷，
“算了，老娘也不做了”，
從此一家三口出去吃。
……
回顧工作后的這些年，
跟不同的人吃飯，做飯，
買(mǎi)菜，聊天，
漸漸悟到一點(diǎn)心得，
其實(shí)每一個(gè)人都有自己獨(dú)特的天賦，
比如同樣的食材，
同樣的百度菜譜，
同樣的菜鳥(niǎo)廚師，
書(shū)月爸爸總是比我做出來(lái)好吃。
就更不要提“宿舍廚神”小寧寧和好吃懶做的“二廚”老王了，
這兩個(gè)女人隨便弄個(gè)冷拼都要驚艷到味蕾。
每每這時(shí)，
我都要激起無(wú)數(shù)的挫敗感，
但很快安慰自己，
“我的'天賦不在于此嘛�！�
那我的“天賦”是什么呢？
當(dāng)然是“激賞”，
欣賞每一個(gè)人卓越的所長(zhǎng)，
欣賞老王和老寧的每一道小菜，
欣賞大家的點(diǎn)滴閃光，
于是乎，我的靈魂瞬間就“高大上”起來(lái)。
好了，
不說(shuō)了，
親愛(ài)的廚神，廚娘們，
當(dāng)你們做了一桌子美食需要激賞的時(shí)候，
當(dāng)俞伯牙需要鐘子期，
共同譜寫(xiě)高山流水的時(shí)候，
請(qǐng)記得打給我的秘書(shū)，電話預(yù)約，
我是不會(huì)辜負(fù)你們的才華的。