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        餐飲管理轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)

        【www.crossfitfinalpush.com - 轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)】

          從事餐飲工作的人員,在試用期滿后,如何寫(xiě)一份轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)呢?如下是申請(qǐng)書(shū)網(wǎng)為大家整理的餐飲管理轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū),歡迎大家借鑒。

          餐飲管理轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)【1】

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

          我到xxx酒店工作已經(jīng)快3個(gè)月了,第一個(gè)月?lián)吻芭_(tái)接待員,第二月至今擔(dān)任洗浴部前臺(tái)的錄單員。在這期間,我學(xué)到了很多東西,尤其是本酒店的企業(yè)文化。我們酒店現(xiàn)正處于快速發(fā)展期,足以證明酒店的生命力和發(fā)展力。

          剛到公司工作時(shí),對(duì)酒店的情況了解很少,通過(guò)這近3個(gè)月的工作,我已經(jīng)對(duì)于對(duì)員工的要求和企業(yè)的發(fā)展方向只是有了一個(gè)簡(jiǎn)單的了解。通過(guò)這3個(gè)月的工作,我逐漸認(rèn)識(shí)到,xxx酒店對(duì)員工的要求是全面的,從工作態(tài)度到業(yè)務(wù)能力到個(gè)人素質(zhì)。酒店是要全面發(fā)展的,如果個(gè)人的發(fā)展跟不上酒店發(fā)展的速度,那么員工將被酒店淘汰。

          作為這樣一個(gè)高成長(zhǎng)性酒店中的一名員工,我已經(jīng)有了強(qiáng)烈的緊迫感。在工作中我還存在著很多的不足,例如在業(yè)務(wù)知識(shí)和溝通能力上還存在很大欠缺。我會(huì)在今后的工作中通過(guò)自身的努力來(lái)完善個(gè)人的能力,更好地融入集體。

          xxx酒店洗浴部是一個(gè)成功,高效率的團(tuán)隊(duì),它對(duì)于我來(lái)說(shuō)有著深深的吸引力,我希望能早日成為這成功團(tuán)隊(duì)中正式的一員。請(qǐng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的轉(zhuǎn)正要求為盼。

          此致

        敬禮!

          申請(qǐng)人:YJBYS

          20**年**月**日

          餐飲管理轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)【2】

        尊敬的人事部領(lǐng)導(dǎo):

          我于20xx年4月5日成為公司的試用員工,擔(dān)任餐飲員工一職,在這1個(gè)月的時(shí)間里,我先期在營(yíng)銷(xiāo)公司學(xué)習(xí)了一段時(shí)間,通過(guò)公司組織的拓展培訓(xùn)與餐飲團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了初步接觸,并為大家準(zhǔn)備了2個(gè)多小時(shí)的培訓(xùn)課程。同事們團(tuán)結(jié)向上的精神面貌,公司寬松融洽的工作氛圍讓我很快融入了這個(gè)團(tuán)隊(duì)。

          糖酒會(huì)后,按照領(lǐng)導(dǎo)的安排,我于本月11號(hào)來(lái)到了濟(jì)南餐飲部辦事處。通過(guò)這段時(shí)間的跟蹤觀察,對(duì)公司目前的餐飲工作也有了一個(gè)初步的了解。覺(jué)得我們餐飲員工的工作積極性和自覺(jué)性都非常的高,客戶對(duì)產(chǎn)品也比較認(rèn)可,但銷(xiāo)售額一直維持在每個(gè)月基本穩(wěn)定的水平,無(wú)論我們的產(chǎn)品、促銷(xiāo)、渠道政策等有多么好,員工多么的努力,仍然無(wú)法突破目前的銷(xiāo)售瓶頸,擺脫不了直接面對(duì)面的價(jià)格促銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)、銷(xiāo)量增加利潤(rùn)下降的困擾。個(gè)人認(rèn)為這可能與目前我們的銷(xiāo)售模式與競(jìng)品基本類(lèi)似是原因之一,因?yàn)殇N(xiāo)售模式的同化必然導(dǎo)致組織架構(gòu)、渠道、競(jìng)爭(zhēng)客戶的同化。競(jìng)品的市場(chǎng)份額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們,我們采取和他同樣的營(yíng)銷(xiāo)模式,還沒(méi)有比賽在起跑線上就已經(jīng)輸?shù)袅。所以,突破同化?jìng)爭(zhēng)的出路也許是改變銷(xiāo)售模式,從銷(xiāo)售模式的差異化尋找機(jī)會(huì),一旦這種變化取得突破,可能一通百通,一順百順。

          前幾天與王總溝通后,也覺(jué)得在餐飲渠道實(shí)行經(jīng)銷(xiāo)商與直營(yíng)相結(jié)合的細(xì)分市場(chǎng)方式是一種值得嘗試的餐飲開(kāi)發(fā)模式。大致如下:

          1、就近開(kāi)發(fā),提高業(yè)務(wù)人員的有效工作時(shí)間,從而提高客戶拜訪數(shù)量和拜訪質(zhì)量;

          2、在維持現(xiàn)有經(jīng)銷(xiāo)商---分銷(xiāo)商---客戶不變的模式下,通過(guò)細(xì)分市場(chǎng),部分酒店的前期開(kāi)發(fā),通過(guò)直營(yíng)方式,一方面提高了新客戶的開(kāi)發(fā)和配送能力(業(yè)務(wù)人員帶貨開(kāi)發(fā)),另一方面也提高了公司對(duì)分銷(xiāo)商的管理能力。

          3、銷(xiāo)售預(yù)測(cè)。預(yù)測(cè)可以實(shí)現(xiàn)30%以上的銷(xiāo)售增長(zhǎng)。

          餐飲的銷(xiāo)售增長(zhǎng)主要是通過(guò)增加新品和增加客戶數(shù)量來(lái)實(shí)現(xiàn)的。如果我們的客戶維護(hù)和促銷(xiāo)活動(dòng)與以前基本保持一樣的水平并取得相似的銷(xiāo)售效果,通過(guò)增加直營(yíng)客戶和新品,30%的增長(zhǎng)是可以實(shí)現(xiàn)的。

          4、組建試點(diǎn)。先期選擇一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)置一個(gè)聯(lián)絡(luò)處試點(diǎn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后,大量增設(shè)其他聯(lián)絡(luò)處,全區(qū)域推廣。

          這種模式的建立一方面能夠節(jié)約渠道費(fèi)用,降低了交易成本。另一方面也降低了開(kāi)發(fā)新客戶的難度。只要我們把人員的執(zhí)行能力,資金壓力,應(yīng)收賬款的風(fēng)險(xiǎn)各種因素充分考量,制定出一套過(guò)程順暢、相對(duì)簡(jiǎn)單的管理監(jiān)督方法,自然能夠產(chǎn)生最大效果。把這個(gè)銷(xiāo)售模式總結(jié)并固定下來(lái),我們餐飲人員按照它一直做下去,我相信我們?cè)诓惋嬌弦欢〞?huì)有所突破。

          在這1個(gè)月的工作中,經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的耐心指導(dǎo),使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境,也基本熟悉了公司的餐飲工作的操作流程。我將盡我的最大努力充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為公司創(chuàng)造價(jià)值,同公司同仁一道展望美好未來(lái)!

          此致

        敬禮!

          申請(qǐng)人:YJBYS

          20**年**月**日

          餐飲管理轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)【3】

        敬愛(ài)的領(lǐng)導(dǎo):

          你好,我叫xxx,我自20xx年x月x日進(jìn)入酒店工作,根據(jù)酒店的需要,目前擔(dān)任服務(wù)員一職,負(fù)責(zé)服務(wù)工作。

          本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開(kāi)朗,樂(lè)于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;責(zé)任感強(qiáng),確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和酒店同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門(mén)負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作;積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能,注重自身發(fā)展和進(jìn)步。我自20xx年3月工作以來(lái),一直從事服務(wù)員工作,因此,我對(duì)酒店這個(gè)崗位的工作可以說(shuō)駕輕就熟,并且我在很短的時(shí)間內(nèi)熟悉了酒店以及有關(guān)工作的基本情況,馬上進(jìn)入工作。現(xiàn)將工作情況簡(jiǎn)要總結(jié)如下:服務(wù)員在本部門(mén)的工作中,我勤奮工作,獲得了本部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同。當(dāng)然,在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯(cuò)和問(wèn)題,部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)也及時(shí)給我指出,促進(jìn)了我工作的成熟性。

          如果說(shuō)剛來(lái)的那幾天僅僅是從簡(jiǎn)介中了解酒店,對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)僅僅是皮毛的話,那么隨著時(shí)間的推移,我對(duì)酒店也有了更為深刻的了解。酒店寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快進(jìn)入到了工作角色中來(lái)。這就好比一輛正在進(jìn)行磨合的新車(chē)一樣,一個(gè)好的司機(jī)會(huì)讓新車(chē)的磨合期縮短,并且會(huì)很好的保護(hù)好新車(chē),讓它發(fā)揮出最好的性能。咱們酒店就是一名優(yōu)秀的司機(jī),新員工就是需要渡過(guò)磨合期的新車(chē),在酒店的領(lǐng)導(dǎo)下,我會(huì)更加嚴(yán)格要求自己,在作好本職工。請(qǐng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的轉(zhuǎn)正要求為盼。

          此致

        敬禮!

          申請(qǐng)人:YJBYS

          20**年**月**日

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