社會實踐及實習報告匯編八篇
隨著個人的素質(zhì)不斷提高,報告的使用頻率呈上升趨勢,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么一般報告是怎么寫的呢?以下是小編整理的社會實踐及實習報告8篇,歡迎大家分享。
社會實踐及實習報告 篇1
今年是我進入大學后放的的第一個假期,年前心里總是有點激動興奮的,但是,過完年后老媽總是覺得我已經(jīng)進入醫(yī)學院啦,應(yīng)該多到醫(yī)院里走走和那些醫(yī)生交流交流,為以后的工作積累經(jīng)驗。我覺得我現(xiàn)在一個對醫(yī)學懵懂的小子,能到醫(yī)院做什么,可是想想去那里未嘗不是件壞事啊,有些事,有些東西,只有自己親自去實踐,才能長久的留在腦海里,永不褪色。為了鍛煉自己,我決定到老舅的醫(yī)院里來個小小的實習,到醫(yī)院做了一名陪護。在經(jīng)歷了這個工作(雖然只有10天)之后,我終于明白:看起來簡單的陪護工作,真正動起手來,卻是很困難的。由此可見,每個人都在這個世界上扮演著一個必不可少的角色,沒有一個人是可有可無的。另外,我發(fā)現(xiàn)醫(yī)生這個職位真的特別的神圣,我還深深感受到了愛和責任的力量,明白了一個道理:作為一名醫(yī)生(法醫(yī)也如此),你必須把手里的事情做好,對每一位病人負責,也許因為你的一丁點馬虎就有可能謀殺一個生命(案件真相永遠成迷)。
一、 實習目的
社會改變啦,以后大學畢業(yè)找工作都會看個人的工作經(jīng)驗,作為一名醫(yī)學生更需要有相當豐富的實踐經(jīng)驗,不斷的完善自己,增加自己的閱歷,作為自己以后事業(yè)的支撐點。同時,還可以檢驗自己依靠自己生存的能力,以及在校學習的知識是否符合社會需要,為將來踏入社會做更好的鋪墊。
二、 實習地點
xx縣中醫(yī)院病房區(qū)
三、 實習時間
20xx年x月x日—20xx年x月xx日
四、 實習內(nèi)容
在這個寒冷的冬天,為了更好的了解社會,增長自己的見識,鍛煉自己的韌性和才能,我進入了我們縣中醫(yī)院(比我們縣醫(yī)院低一個等級)做了一名陪床看護。 不同于其他的護士,我做的是一名義工,就是只干活不要錢的義務(wù)勞動(醫(yī)院讓我這樣的一個什么都會的人進去就不錯啦)。
進入病房區(qū)的第一天,一股刺鼻的消毒水味迎面撲來,我受不了的直皺鼻子。護士長阿姨笑著對我說:“剛開始時都這樣,就連受過專業(yè)訓練的護士也受不了,更別說你這個小實習生啦。只要在病房區(qū)呆上一天,就什么味道也聞不到了。”在護士長簡單介紹了我的工作內(nèi)容后并告訴我第一天的主要任務(wù)就是適應(yīng)環(huán)境,同時,我深感自己肩負的責任重大,因此我對自己提出了以下幾點要求:首先,要本著對病人及其家屬負責的態(tài)度,在崗期間要早起,不可以打瞌睡,玩手機。病人一整天都在輸液,作為看護,必須確保在藥水輸盡之前,按響呼叫器呼叫護士為病人拔針。否則的話,會造成血液回流,給病人造成很大困擾。其次,要有不怕苦、不怕累的精神。所謂看護,就必須負責病人的吃喝拉撒,在病人大小便時,不可以因為怕臟就推卸不干,這是有違職業(yè)道德的極其不負責任的行為。最后,必須要誠實守信。
對病人家屬留給病人吃飯的錢,不可以隨便亂花,并要隨時做好記錄。絕對不可以有多報漏報的事情發(fā)生,以免引起不必要的麻煩,給自己人生留下污點,還會給醫(yī)院的聲譽帶來不好的影響。
第二天,我就開始上崗工作了。我負責的病人是2號床,經(jīng)了解這位叔叔41歲,體格健壯,好看護。因為和鄰居外出時坐的機動三輪在xx仿山附近和一輛大卡車發(fā)生了追尾事故,才造成他的3根肋骨斷裂,頭部局部創(chuàng)傷和小腿骨折。由于兒女都在外地上班,妻子在我們xx魯花上班無時間照料,所以從監(jiān)控室出來后,醫(yī)院就安排由我來負責他的日?醋o?吹剿,我就想起了我的父親,他也是為了我們家的生活在外奔波,并因此落下了一身的傷病,可憐天下父母心啊。結(jié)束了第一天的工作后,我發(fā)現(xiàn)照顧病人真的不是一項簡單的工作:每天早晨不到七點就要到達,要開窗戶通風(只通一會,天氣那么冷)。大約七點鐘叫醒病人,用溫水給他擦臉、擦手。然后七點半下去買飯。因為這位叔叔的臉部的傷口沒有愈合,不能咀嚼食物,我只能每天用吸管喂他吃流質(zhì)的食物。在選擇食物的時候,還要注意食物中不可以有姜、蒜、辣椒等任何辛辣的調(diào)料。另外,還要注意食物的營養(yǎng)搭配,要時不時地燉雞湯來改善一下病人的伙食。2號床病人大約在八點開始輸液,一整天都沒有間斷,因此我一天都必須隨時看著輸液瓶。由于小腿受傷和肋骨問題,病人不能站立行走去廁所,我必須把尿壺遞給他。2號床總歸是一個成年人,忍受能力還算很好,所以有些事我可以省很多力氣。中午和下午重復早上的工作,晚上回家陪爸媽吃飯(一開始我就和老舅說好啦,只白天在醫(yī)院晚上回家住,病人家里面也都同意,病人的妻子晚上想陪著丈夫)。
說實話,第一天的工作真的很無聊,都和他們不怎么說話,偶爾和護士長阿姨聊聊天,問問這問問那,了解醫(yī)院的一些情況。吃晚飯時老媽看出我的心思對我說,陪護是鍛煉一個人的耐心的工作,也是和他人交流的好途徑,多和病人談?wù)勑,讓病人高興就好,大鵬啊,你要好好對待你的工作。老媽的話真的給了我繼續(xù)的力量。
幾天下來,我覺得身體有點吃不消了,總是擔心自己做的不夠好。林肯說:人生最大的錯誤,就是不斷擔心自己犯錯誤。這話一點也沒錯,可怕的錯誤真的來了,在我工作的第7天,由于我和志哥(比我大5歲,剛剛在這里工作了兩年)聊天把病人早已忘了九霄云外啦,等我回過神來時,才想起來病人的輸液瓶,回頭一看早就空了,血液已經(jīng)回流。我當時就驚出一身冷汗,等到護士拔完針,看到叔叔腫起來的手臂,我很內(nèi)疚。護士長責備了我?guī)拙,我也很誠懇地向叔叔道了歉,他笑著說:“沒有關(guān)系,你還年青嘛!边@使得我更加內(nèi)疚。為此,我又多了一項工作,那就是用熱毛巾給他熱敷,直到他的胳膊消了腫。經(jīng)過這件事,我更加嚴格的要求自己,一定要對病人的身體負責。醫(yī)生的天職是救死扶傷,雖然我不是醫(yī)生,也不具備專業(yè)的醫(yī)護知識,但我相信,只要我腳踏實地的干,我一樣可以為拯救生命的事業(yè)貢獻自己的一份力量。
經(jīng)過我十天的悉心照料,叔叔已經(jīng)可以咀嚼食物和可以攙扶著去廁所方便啦,這些好的跡象給了我信心,肯定了我的付出。但是由于一些原因,我不能在這里一直照顧叔叔到出院啦,第十天,我給他說明情況離開了醫(yī)院,結(jié)束了我的小實習。當時自己既高興又不舍,叔叔也非常感謝我這幾天對他的照顧,并叮囑我以后在大學好好學習,將來當一名好醫(yī)生。
人的一生,有很多事只有自己親身經(jīng)歷過,才能知道其中的酸、甜、苦、辣…萬般滋味。在醫(yī)院的這短短十天,雖然我沒有掙到一分錢,但是這個經(jīng)歷卻可以讓我受益一生。在這里,我學會了很多,也體會了很多(并且決定暑假要再在這里好好的實習)。我看到了生命是如此的脆弱,它可以在一瞬間消逝;生命又是如此的強大,它可以抵御任何病痛的折磨。與此同時,我也體會到了“白衣天使”這一稱號的得來不易。最重要的是,這次實習的經(jīng)歷,使我提前進入了社會,了解了社會,對社會有了更廣更深的認識。不僅如此,我還鍛煉了自己的毅力與韌性,在實踐中檢驗了自己的才干,為將來踏入社會奠定了基石。
體會總是源于實踐,在xx醫(yī)院當導醫(yī)志愿者,算是再一次涉獵醫(yī)院的經(jīng)歷吧!期間,我見識到了什么是看病難,什么是看病貴。心里頗多感受,由此及彼,更多思緒油然而生。
首先,就親身經(jīng)歷而言,是對xx醫(yī)院的看病難與問題說明。一方面,xx醫(yī)院是一所集科研、醫(yī)療和教學為一體的綜合性的三級甲等醫(yī)院,這就要求它統(tǒng)籌兼顧,各個重點難免會產(chǎn)生沖突。舉個例子來說,在此次導醫(yī)工作期間,聽一位看病老奶奶說,她千辛萬苦從外省趕來就是要掛某某醫(yī)生的號,可是他卻是一級專家,掛號都得排隊,還只有一個月后的號,由于事先不知道醫(yī)院的掛號體系,她又不得不先預約后,一個月后再來?墒堑却牟皇谴酸t(yī)生,卻是換了另外一名醫(yī)生,這讓她心里很不痛快,想進診室問個明白,“可惡”的護士小姐不讓進,對她解釋說,醫(yī)生要教學生上課,暫時有另外一名醫(yī)生代勞。醫(yī)生不來她也沒辦法,只好勉強同意,但她一定會去投訴的。事情就是這樣,在xx這樣的集科研、教學和醫(yī)療為一體的大醫(yī)院,有著優(yōu)秀醫(yī)療資源和師資資源,在學生和病人之間往往難以抉擇,所以往往會顧此失彼。另一方面,病人也是導致此類事情經(jīng)常發(fā)生的重要原因。 盲目的迷信老人專家,一級專家。大家伙同時去搶一級專家的號,怎么會不增加醫(yī)生和醫(yī)院的工作負擔呢?還有就是,病人本身對信息把握不夠,對醫(yī)院各種體系的不了解,也是導致此類時間的重要原因。
其次,在xx醫(yī)院看病貴又是另一重大問題。這就讓我想起以前一次上外科實習課,一位熱心的醫(yī)生一時心血來潮給我們解釋為什么看病貴。在xx醫(yī)院來說,主要是因為中國的制藥業(yè)研究水平太低,制不出高端藥,而又對國外的高端藥很依賴,中國才不得不從國外進口,而國外的藥又是貴得離奇,加上經(jīng)濟保護政策的作用,這就更導致了中國不管哪個醫(yī)院,只要來看病,藥費就會很貴。而且,在中國,據(jù)調(diào)查顯示,95%醫(yī)院的醫(yī)療設(shè)備都是從國外進口的,高端儀器就更不用說了,少則幾百萬,多則上千萬,醫(yī)院為了回收成本,就會把檢查費標的很高,這又是中國人的另一大看病的痛楚。其次,在小醫(yī)院,因為沒規(guī)范到,人為因素就成為了主要因素。很多人認為藥貴一些,效果就好一些,或者說醫(yī)生專門給你開貴的藥,這就導致醫(yī)藥費使勁漲。加之,某些不良醫(yī)生的暗箱操作,看病難的問題就愈來愈嚴重。
最后,由于社會民眾敏感的神經(jīng)和媒體捕風捉影的報道,加深了病人與醫(yī)生之間的代溝,醫(yī)患關(guān)系由此惡化。一方面各種負面新聞,導致病人對醫(yī)生形象的誤解和不信任,導致很多病人偏聽偏信,延誤病情。另一方面,社會上病人告醫(yī)生、打醫(yī)生甚至殺醫(yī)生的情況時常出現(xiàn),使得醫(yī)生對病人有著防備心理,對各種檢查做到非常完整,深怕漏了檢查或補上,直接導致醫(yī)藥費的增加,同時也增加病人對醫(yī)生的不信任感,加深醫(yī)患矛盾,醫(yī)患關(guān)系更趨緊張,最后結(jié)局就是不管是病人還是醫(yī)生,都成了看病難、看病貴。
醫(yī)療改革,是國家近年來重大的戰(zhàn)略方針。醫(yī)療體系的建立,不論任何時候,都是利國利民的重要政策。它的目的就是緩解以致解決中國現(xiàn)階段最大的難題之一——看病難和看病貴的重要手段,它的出現(xiàn)于國于民都具有重大意義。
然而,現(xiàn)階段的醫(yī)療體系尚不完善,還需不斷努力。針對目前醫(yī)療體系所產(chǎn)生的問題,我個人覺得應(yīng)該做到以下幾點:
首先,醫(yī)藥應(yīng)該分開,設(shè)立第三方評估機構(gòu),增強科研能力。過去,不管大小醫(yī)院,都是醫(yī)生在開處方,同時又掌握著處方所用藥量的多少,進而使得患者增加經(jīng)濟苦困難,因而看病貴,就是由此導致的。過去有些醫(yī)生為獲取額外收入而開高價藥、進口藥,是導致看病貴的重要原因。將醫(yī)藥分開,就是醫(yī)院只負責看病,而售藥就交給藥店來處理,另外,由于改革開放以來,中國加入wto后,不能再仿制國外的藥,由于本國制藥科研水平低下,而國外新藥好藥頻出,而有些方面又不得不依賴進口藥,導致進口藥極貴,這又是導致看病貴的另一因素。所以對各種藥的利潤加以限制,以穩(wěn)定其價格,是保證看病廉價的重要手段。所以,把守住藥這個關(guān)口,才可以有效的解決看病貴的問題。為此可以由第三方專業(yè)人士來做評估,以此來防止醫(yī)生為獲取高額利潤而開貴的處方,同時還可以對醫(yī)院所開的檢查項目進行評估,以決定是否是必要的檢查,也可以緩解醫(yī)患關(guān)系,減輕病人負擔。第三方機構(gòu)應(yīng)接受公眾媒體的監(jiān)督,也就是說,媒體不應(yīng)該直接介入與醫(yī)院相關(guān)的事件,而是通過間接的監(jiān)督來實現(xiàn)。
另一方面,增強本國自主研發(fā)新藥的能力,盡量減少進口。為此,可以引進這方面的人才,或是支持鼓勵此方面人才的培養(yǎng),這才是解決看病貴的根本之道。
改善醫(yī)患關(guān)系是解決看病難和看病貴的重要手段,也是完善整個醫(yī)療體系的重要手段。目前醫(yī)患關(guān)系之所以這么緊張,一方面是由于醫(yī)院本身制度存在一些問題,例如個別醫(yī)院出現(xiàn)的收受紅包的情況,或是個別醫(yī)院多收費等事件,由媒體報道后,產(chǎn)生強大的蝴蝶效應(yīng),不僅損害了所有醫(yī)院本身名譽,還增加了患者對醫(yī)院的不信任感。另一方面,是由于患者本身情況導致的。患者本身由于專業(yè)知識的不對等,對醫(yī)院所開處方或是檢查不理解或不認同,加之之前媒體對醫(yī)院的負面報道,更使得患者認定醫(yī)院是在損害其利益。最后,從醫(yī)生本身的角度來說,由于社會對醫(yī)生的誤解以及不信任,對病人是防之又防。一個醫(yī)生最怕的就是患者來找麻煩,最近不是就有患者追砍醫(yī)生的事情發(fā)生嗎,這就增加了醫(yī)生對患者的防范。對所有的檢查,一般是寧可多做,絕不放過。不僅增加藥費,又加深了患者對醫(yī)院的誤解,如此就陷入了一個惡性循環(huán)。 解決問題的關(guān)鍵,個人認為,應(yīng)該是多方面的。
一方面,對醫(yī)院方面,就上面所說的評估監(jiān)督機構(gòu),可以發(fā)揮多方面的功能,不僅應(yīng)該篩選出大病到大醫(yī)院治,小病到小醫(yī)院治,同時對醫(yī)生所開處方加以監(jiān)督,保證其合理性,同時又使得醫(yī)療資源的充分利用而不致浪費。對待大醫(yī)院和小醫(yī)院,其管理政策又應(yīng)不同。對大醫(yī)院,不僅要使得民眾掛號方便,看病不會等的太長,檢查單有合理,醫(yī)藥費合理。對小醫(yī)院而言,管理方式有不相同。就個人而言,小醫(yī)院又是最容易出問題的醫(yī)院。什么收受紅包,開處方時額外收費對他們來說就是家常便飯。同時,小醫(yī)院的醫(yī)生水平相對來說較為低下,問題也容易出現(xiàn),醫(yī)患關(guān)系甚是緊張,但是由于其醫(yī)療資源不夠,所以,大部分患者會選擇到大醫(yī)院接受治療,進而轉(zhuǎn)移了其與患者的矛盾。所以對待小醫(yī)院,更應(yīng)該督促其執(zhí)行相關(guān)政策,同時又可加強監(jiān)督。
另一方面,對醫(yī)生而言,經(jīng)常對醫(yī)生進行醫(yī)德教育,促使其發(fā)揮主觀能動性。每個人都有榮譽感,而醫(yī)生是最容易獲得這種感覺的,增強醫(yī)生治病救人的責任心與榮譽感.同時,也可以適當”,不管是身處社會的那個階層,錢對每個人都是一樣的。許多醫(yī)生之所以收紅包或多或少與錢有關(guān)系,所以應(yīng)該適當提高醫(yī)生的工資。增加醫(yī)生的工資,就目前出現(xiàn)的一系列問題,究其根本,就是一個字“錢”。
對患者而言,最重要的就是看好病。當然這又是一跟錢有關(guān)的問題,不管是生活在社會的那個階層,都會生病,都會與醫(yī)院接觸,而社會媒體對醫(yī)院的負面報道,使得患者對醫(yī)生缺乏信任感,要是醫(yī)生在診治過程稍微出現(xiàn)問題便會緊抓著不放,甚至有以此為職業(yè)的人。同時患者的專業(yè)知識又不夠,對病情的認識往往與醫(yī)生不同,為此往往產(chǎn)生矛盾。因此,導致患者以為醫(yī)生帶著不收紅包不看病的心態(tài),往往會硬塞紅包給醫(yī)生。進而加劇醫(yī)患矛盾。所以,解決此問題,應(yīng)該普及基本的醫(yī)學常識,或者看病錢先向患者介紹有關(guān)的專業(yè)知識。嚴禁打擊收受紅包的行為,杜絕此類事情的發(fā)生,在醫(yī)院張貼海報進行宣傳,而醫(yī)生應(yīng)該對自己所開處方進行解釋,以說服患者。
當然,由于導致醫(yī)患關(guān)系緊張的不止這些,要解決這個社會矛盾,還需要醫(yī)院、社會以及媒體等各方的幫助。路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。
這就是我在這次導醫(yī)工作中的感悟和認識,當然導醫(yī)所獲的認識肯定是片面的、不全面的,我還需要更多的時間和實踐去了解和認識這個社會,所以,觀點的片面之處還盡請多多指教。
暑期社會實踐作為大學生活中一項不可或缺的項目,在大學生活中扮演了十分重要的角色,成都中醫(yī)藥大學20xx年的學生暑期社會實踐以“理論聯(lián)系實際,實踐反饋理論”為目的,要求我們深入臨床,“早臨床,及時臨床,即學即用”,使我們在將平日課堂所學習的知識內(nèi)容與臨床實踐相結(jié)合的同時,獲得了意想不到的體會。同時,在實踐過程中所撰寫的實踐報告也是旨在考察我們收集資料、分析資料、統(tǒng)計數(shù)據(jù)、發(fā)現(xiàn)問題和思考解決問題的能力。以下再做詳細敘述。 我見習所在的安徽省xx縣中醫(yī)院成立于xxxx年,而醫(yī)院安排我實踐的內(nèi)一科是以診治心腦血管疾病見長的縣級重點支持建設(shè)的特色科室。據(jù)統(tǒng)計,每年有近萬人次患有心腦血管疾病患者在此診治,為全縣的醫(yī)療衛(wèi)生發(fā)展做出了很大的貢獻。從7月22日開始,我被安排到這一科室后,就在張xx主治醫(yī)師、趙xx醫(yī)師的帶領(lǐng)下開始了20xx暑期的見習,這也是大學生活中第一次真正意義上的社會實踐活動。在一個多月的學習中,實踐內(nèi)容也從醫(yī)療文書的排序、粘貼、書寫到詢問病史、體格檢查、心腦血管疾病的診斷治療,在一遍遍的學習與進步中也有很多的體會與感觸,也正如課堂上給我代課的內(nèi)科學老師所說的那樣,“只有真正到了臨床,接觸到了病人,才能對課本上的知識做更為深入的理解”見習雖然結(jié)束,體會和感悟?qū)ψ约旱挠绊憛s是久遠的,以下便是從自己暑期實踐的所感所想中擇取一二,以供分享、交流。
一、從醫(yī)療文書的書寫看醫(yī)學生知識培養(yǎng)
醫(yī)療文書的書寫是每一位見習或?qū)嵙曊咴谔と肱R床必須要面對的一關(guān),無論是在門診還是病房都必不可少。我剛剛開始見習時卻顯得有點棘手,畢竟之前從未接觸過這些東西,甚至對病歷處方什么的都很陌生。然而,這在跟習中卻是很常用一種基本技能。不過,這些也都是特別簡單的事情,如果在認真學習的話,不用一天的時間差不多就能學會一般的書寫格式了。因為沒有陌生,所以為難。在這一環(huán)節(jié)的實踐中讓我聯(lián)想到兩個問題:一個是當前高等教育對于醫(yī)學人才的培養(yǎng),一個是醫(yī)學生本身對自己的要求。前者應(yīng)該是學校的事情了,應(yīng)當從多個方面對學生進行鞭策,提供見習、進醫(yī)院、長見識的機會。據(jù)統(tǒng)計,在實習前進入醫(yī)院見習的人數(shù)不到48%,有的醫(yī)院也認為學生是個累贅而不愿接受,這都是需要社會關(guān)注和解決的。醫(yī)學是一門實踐性非常強的學科,在一些常識性的問題上,就應(yīng)該提前在學校里得到聯(lián)系和加強,其實對于醫(yī)療文書的書寫,診斷學書上都有書寫規(guī)范以及案例,在診斷學的實踐課上就因該發(fā)給大家一些醫(yī)療文書的模板讓同學親自操作練習一下;另一個方面就是醫(yī)學生本身對自己的要求問題了,進入臨床做的最多的事情就是多看、多想、多看書、勤思考,我們要做的是先是看別人怎么做,然后再模仿、完善、超越。社會上的道理放在學習生活中也一樣適用,每個人都沒有義務(wù)和責任教你該做什么或者不該做什么,自己不發(fā)揮主觀能動性,不去積極進取,如何才能使自己上進呢?
二、醫(yī)學理論與臨床實踐
“理論與實踐相結(jié)合”、“實踐是檢驗真理的唯一標準”……現(xiàn)在想到這些話的時候卻是別有一番味道,到了臨床才發(fā)現(xiàn)理論的確很重要,扎實的基本功和廣博理論知識真的可以在臨床有游刃有余,即使實踐的次數(shù)不多,如果基本功扎實的話在臨床上是有很大優(yōu)勢。我所見習的科室以診治心腦血管疾病見長的,記得有一次當帶習的張老師給我們專門講述冠心病的發(fā)生發(fā)展以及診斷治療時就讓我先描述一下心臟泵血的原理和血液在體內(nèi)的循環(huán)過程,自己思考半天還是把一些瓣膜給說錯了,還有趙軍師兄讓我給病人測量血壓時也給我好好上了一課,面對各式各樣的問題時才發(fā)現(xiàn)書本上的理論還是如此重要,哪怕是字縫里面不起眼的一句話都是特別關(guān)鍵,這才明白醫(yī)學考試為什么沒有重點了,臨床情況變幻莫測,沒有深厚的積累如何應(yīng)對呢?在實踐中,還涉及腦出血與腦梗死鑒別時的顱內(nèi)ct所表現(xiàn)的高低密度影、肺部纖維化的x線表現(xiàn)、血尿常規(guī)、肝腎功能指標、甲胎蛋白、心肌酶譜……各樣的檢查和表現(xiàn)沒有廣博的理論知識是很難在眾多的臨床表現(xiàn)和檢測指標中篩選出有意義的診斷的。我們前段時間收了一個暈厥的病人,到醫(yī)院測bp:90/60mmhg,hr:43次/分,開始考慮心源性的暈厥,后來詢問病史發(fā)現(xiàn)患者腹瀉20日,張老師考慮長期的腹瀉可以引起迷走神經(jīng)興奮,也會有心率減慢,血壓下降的現(xiàn)象,所有在治療方案中,除了提高血容量、強心之外,重視腹瀉癥狀,后來果不其然,腹瀉癥狀緩解后,血壓、心率便也跟著上來了……理論與實踐同等重要,缺一不可,兩者是真正意義上的相輔相成,理論指導實踐,實踐反饋理論,試想一個赤腳醫(yī)生靠經(jīng)驗摸索行醫(yī)幾十年,卻不太清楚眼瞼水腫考慮腎臟問題,雙下肢先腫考慮心衰,又有什么意思呢,科學就是如此,知其然還當知其所以然,嚴謹、認真的看待和解決發(fā)生在自己身邊的客觀現(xiàn)象。
三、淺談基層醫(yī)療
這個話題探討起來有些寬泛和空曠,醫(yī)療改革問題一直是政府、百姓關(guān)心的大事,“新醫(yī)改”實施以來,有的說好,有的說差,社會各階層人士褒貶不一。通過一個多月的見習和自己在醫(yī)院的體會和所觀所感中發(fā)表一些個人看法。我所在xx縣中醫(yī)院是國家級二級甲等醫(yī)院,現(xiàn)有職工130人,主任醫(yī)師1人,副主任醫(yī)師3人,主治醫(yī)(護)師23人,醫(yī)(護)師23人,醫(yī)(護)士15人,年門診量近5萬人次,床位200張。該院20xx年成為省級重點建設(shè)醫(yī)院,組建的心腦血管疾病急救中心已建設(shè)成為龍頭科室。目前隨著國家對中醫(yī)院的重視,醫(yī)院新址的建設(shè),人才儲備就是個大問題。帶習的張老師說,雖然每年有大批醫(yī)學生畢業(yè),但因為種種原因,到基層工作的畢業(yè)生依然不是很多,縣級以下醫(yī)療資源依然缺乏。對于這樣一種現(xiàn)象,我個人還是深有感觸的。因為身邊的同學就已經(jīng),主動投降自學他科了,有的是不喜歡,有的是因為醫(yī)學課程多、考試難、任務(wù)重,很多同學“知難而退”。而進入單位的同志,對工作滿意度也不是很大,《生命時報》曾經(jīng)進行了一次“醫(yī)生職業(yè)滿意度”調(diào)查結(jié)果顯示,超過九成的醫(yī)生“對目前工作不滿意”,而“收入和付出不成正比、工作壓力大、時間長”是主要原因;其次是待遇問題。在國內(nèi),醫(yī)生的付出與匯報不成比例在醫(yī)學界是人所共知的,再加上醫(yī)患關(guān)系的緊張,每天是“擔驚受怕”的,如何工作舒心呢?不過,隨著近幾年政府對醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)的重視,尤其是為解決老百姓看病難、看病貴的問題而推出的“新農(nóng)村醫(yī)療合作”確實在解決老百姓看病的問題上發(fā)揮了很重要的作用,正是因為此項政策的貫徹實施使得醫(yī)生收入很好的提高,醫(yī)患關(guān)系也因此得到一定緩解。相信目前的醫(yī)療環(huán)境應(yīng)該會有一個更好的未來。
四、中醫(yī)和西醫(yī)
我所學的專業(yè)是中西醫(yī)結(jié)合,這幾個字看起來讓業(yè)內(nèi)人士總有點沉重。中西醫(yī)如何結(jié)合?整個醫(yī)學界都在問,卻很少有人能夠提出一個合符規(guī)則的發(fā)展方案。今天我想說的不是這個問題,而是中醫(yī)和西醫(yī)的問題,其實兩個獨立的學科是不容易求同存異的,所謂的結(jié)合也只有治療手段上的互補,而并非用一種醫(yī)學現(xiàn)象去解釋另外一種醫(yī)學現(xiàn)象,正好比你將一頭牛和一頭豬放在一起喂養(yǎng),希望通過觀察兩者的生活習性,互通有無,研究一套最佳的喂養(yǎng)方案一樣,即使兩者有一些零星的共通點,如都有四個蹄子,一直嘴巴,兩只眼睛,都可以吃草,卻無法改變?梢苑雌c,豬可以吃肉的本質(zhì)。所以呀,沒有必要把兩個世界放在一起,嘗試用一種觀點加以概括和理解呢,不合邏輯,也不適合。而我所見習的醫(yī)院也是治療意義上的結(jié)合,尤其是在心腦血管疾病的治療中,除了抗脂、抗血小板凝集等對癥治療外,也是用諸如血脂康、清開靈、血塞通、燈盞花素之類中成藥制劑。此外,到了臨床才發(fā)現(xiàn),盡管國家政策對中醫(yī)院有傾斜,各方面大力扶持中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展,但是中醫(yī)在實際的臨床看病中卻遇到很多的瓶頸而逐漸的萎縮和邊緣化。究其原因,一方面是因為醫(yī)務(wù)人員、藥材質(zhì)量、煎煮服用方法等各種原因?qū)е缕渲委熜Ч牟淮_切性和不可重復性,這樣就很難像西醫(yī)院那樣大規(guī)模批量治療疾病,另一方面是中醫(yī)藥的繼承和保護問題,正是因為臨床使用范圍的狹窄,在有些地區(qū)已經(jīng)失去了市場,沒有社會需求和市場導向,無論多么好的學科和技術(shù)都不會得到推廣和前進的,這是歷史的經(jīng)驗與教訓。
五、關(guān)于醫(yī)患關(guān)系
基層的醫(yī)患關(guān)系壓力與大城市相比顯然要小很多,這里的百姓沒有沒有小市民的一知半解,反而能很老實的聽醫(yī)生的話,接受醫(yī)生制定的治療方案,當然醫(yī)生在使用價格較貴或者國家不予以報銷的藥物時也會告知患者,帶習的張xx主治老師告訴我說現(xiàn)在的醫(yī)療糾紛與前幾年相比確實要很多,她說現(xiàn)在的醫(yī)生雖然報酬不是太多但是比她們畢業(yè)容易做多了,當然在那樣的社會背景下鍛煉了自己的醫(yī)患溝通技巧。幾年前醫(yī)患關(guān)系緊張的原因大都是因為金錢而起的糾紛,那時候人們生活水平落后,家里一旦有人生病不僅可能會因此欠下許多的債務(wù),還可能因為醫(yī)療水平的底下使得疾病得不到很好的醫(yī)治,而如今人們生活水平提高了,再加上政府對醫(yī)療衛(wèi)生的大力支持,現(xiàn)在的醫(yī)患關(guān)系多是由于醫(yī)患之間的交流溝通,換而言之是醫(yī)生對患者的關(guān)心不夠,這一方面與醫(yī)生本身的意識有關(guān),另一方面也與我過國醫(yī)療資源缺乏有緊密聯(lián)系,由于各個方面導致的醫(yī)療資源不足使得醫(yī)生與患者之間的交流逐漸缺失和減少。
六、我的小結(jié)
以上幾點便是個人見習一個多月以來的體會和看法,可能觀點比較稚嫩或是片面,畢竟只是針對一個地區(qū)的就事論事。作為一名醫(yī)學生而言,能在這樣的時間里接觸到臨床上的一點東西,很感謝接受單位和帶習的老師們,個人認為收獲還是很大的,也很有感觸。倘若是在大一或者大二能有這樣的機會話一定會更有體會,提前融入到未來的生活中,看到自己的未來的確可以更好的指導當前的奮進,也就不至于在大學生活中浪費一些不必要的時間,做一些不必要的事情。我想,既然選擇干這一行就應(yīng)該一門心思的去努力、去學習、去思考,從醫(yī)雖然很辛苦,但我還是很喜歡的,喜歡那樣的氛圍,喜歡替別人解除痛苦的感覺。
社會實踐及實習報告 篇2
準確說這是自己第一次離開學校深入到工廠當中,雖然是短短的一個星期的時間,但是這緊迫的工廠生活使自己確實領(lǐng)略到了一些東西,不去說什么大的道理,馬克思主義哲學告訴我們:事物都有兩面性,當然進入工廠也一樣,下面就對自己到桑扶蘭內(nèi)衣實習的一些感想,感悟以及收獲紀錄下來,也順便當作這次短暫實習的實習報告吧
由于是自己的第一次實習,所以還沒去的時候心里就異常的激動,本來周六下午4點集合的,我在上午就把東西準備好了,呵呵,迫不及待了.大約下午5吧,公司專車把我們帶到工廠,陌生的環(huán)境更讓自己興奮不已,帶隊的是個年輕的公司職員,人不錯,把我們一切的生活事宜交代清楚后,我們也就等待著周一的來臨,進入我們忙碌的實習生活.
周一,我起的很早,大約六點吧(在學校我都7點半起床的)出過早飯,來到期盼已久的公司車間,哇,有著想像當中的氣派,那成行排列著幾百臺縫紉機的工廠大車間另人嘆為觀止,一切都和學校截然不同.
廠長一番長話后我們開始進入到實際工作當中,可以想像,剛上來是不會讓我們做什么實質(zhì)性的工作的,呵呵,果不其然,只見領(lǐng)班拿來N多的方形碎布,你肯定想不到她要讓我們做什么--她讓我們用這個縫抹布,汗.就這樣我們20個人在第一天的實習中大約縫制了幾百塊抹布,呵呵..也不要小看這縫抹布,其實蠻鍛煉手的,原本半年沒動過縫紉機的手,就在這一天當中熟悉過來,你看不能小看吧,呵呵.
第二天,應(yīng)該算是這個星期中進入實質(zhì)性工作的第一天,哈哈,領(lǐng)班阿姨拿來好多桃形的布塊和大約有3厘米厚的人工棉,要求我們把棉花用布包起,邊緣一厘米,這才是最另大家汗顏的,這對我們來說應(yīng)該說是個不小的難題,要有一定的技術(shù)和熟練程度在里面,就這樣兩天下來,我覺得自己的眼睛都要成了斗雞眼,一瞅到縫紉機的壓腳就有點惡心,不過成果也不錯2天里經(jīng)過大家的努力,我們做了應(yīng)該能做N多文胸用的海面小墊子,呵呵.不知道工廠出的那個內(nèi)衣里面會有自己做的小墊子,想想心里還是滿得意的.這兩天收獲也很大,現(xiàn)在對縫紉機跑線這個活兒已經(jīng)不在恐懼(以前可真的很害怕哦)
應(yīng)該說收益最大的還是最后回來那天,小林領(lǐng)我們把工廠的工藝流程整個參觀了一邊,從采料驗料到出成品,一件小小文胸需要40多道大大小小的工序。怪不得一件小小的文胸能賣到幾百塊,看大這些才知道他的價值所在,沒一道工序都經(jīng)過嚴格的審核直至成品.
總之,本次實習的益處我感覺大大多于弊端。嘿嘿,以后有這樣的機會我還會爭取的.
最后應(yīng)該說本次實習我自己認為很開心,呵呵,因為有軍哥帶來了不少實習中的快樂,另外大三的菲姐帆哥都很照顧我們幾個小學弟學妹.在這里表示感謝拉.等過兩天把我們實習的照片發(fā)過來與大家分享,哈哈,穿工作服照的,照片現(xiàn)在偶還沒見,不過想想一定很衰,呵呵.好拉先寫到這里吧.
社會實踐及實習報告 篇3
“這里很苦的,你們從來沒見過的……”
西北之行,有太多值得感念的事情,然而給我印象最深的卻是吳起鎮(zhèn)臨時家里的女主人說過的這句話,那一臉的滄桑無奈。這,讓我們震驚,也讓我們深思。
的確,僅僅吳起這個小小的鎮(zhèn)子,甚至可以說僅僅郭家村這個更小的村子,帶給我們的,卻是與銀川、延安、西安同等分量的震撼。如果說后者,的是歷史的輝煌,那么前者,則是歷史并不高明的延續(xù),是今天的一個沉重的側(cè)面。
我們在吳起生活了兩天。在這兩天中,我們與家中的姐姐、男女主人進行了一番特別的交流。我想,這特別的交流在某種意義上,是兩種不同生活方式的交流,更是兩種不同的思維模式的交流。
這里所有的是自給自足的自然經(jīng)濟,他們種田僅僅是為了填飽自己的肚子。由此,他們在一點點土地里,種滿了蕎麥、黃豆、苦菜、黃瓜、西紅柿等等各式各樣的作物。我們曾問,“為什么不單種一種經(jīng)濟價值較高的農(nóng)作物,用賣的錢去買別的東西,這樣也許還會有所剩余,可以改善生活!彼麄儏s說:
“農(nóng)村嘛,夠吃就行!”
“村里人都這樣!”
村里條件比較好的家庭都不是純粹的農(nóng)業(yè)戶,尤其是村里新開發(fā)的石油資源給運輸專業(yè)戶們帶來了不少的收益。我們問主人為什么家里不搞副業(yè),也許會有意想不到的收獲,男主人說那得要有錢有技術(shù),自己家是干不來的。我們還曾問姐姐她是否想走出陜西去看一看外面的世界,但她卻認為沒時間沒條件,同時也沒有心思出門,“那都是以后的事……”我們說以后的是也應(yīng)該現(xiàn)在開始努力啊,條件是要靠自己來創(chuàng)造的。女孩低著頭玩弄著手指,把問題搪塞了過去。
我不知道在他們看來安于現(xiàn)狀是不是知足是福,但至少在我眼中,過早的滿足于現(xiàn)狀就是不求進取。但他們,也許并不是本質(zhì)的不求進取,也許是無奈的不敢進取。但這,卻不可否認的成為了經(jīng)濟停滯不前甚至愈發(fā)落后的罪魁禍首。
我并不完全清楚地知道他們不敢進取的原因,但也許我的猜測也會有一定的道理:
他們祖祖輩輩生活在這里,以一成不變的方式勞作著,生活著。他們習慣了這種生活,對改變革新有著莫名的恐懼。是的,誰都知道,改革可能帶來成功與進步,也同樣要冒失敗甚至付出生命的危險,更何況改革過程中要沖破的重重阻力和要面臨的不可想象的艱辛。就這樣恐懼著,退卻著,恐懼終于變成了懶惰,也許起初,人們還會尋找各種各樣的理由為自己的懶惰辯護,搪塞著,但也許有那么一天,他們連辯護都不再需要了。這樣,是怎樣的悲哀啊!
如果這樣的推斷是正確的,那么,但愿他們還僅僅處在因為“村里人都是這樣”才恐懼變革的第一階段,但愿迷途能知返,但愿他們的恐懼能夠盡快消失。
也許,這樣的推斷也是不盡人意的,但無論如何,只希望終有一天,烏云散盡見太陽,一切都會因為他們的勇于創(chuàng)新好起來。
其實,不論他們是否不敢進取,他們的辛勤仍然給我們以巨大的震撼和深深的感動。就在我們臨時的家里,男女主人每天天剛亮就起床去田里,直到晚上八點多鐘才回家。這樣的辛苦,得到的僅僅是“夠吃就行”。在我的印象里,還從沒見過如此的付出和獲得的不成比例。在這里生活的第二天,我們隨女主人一同到自家的田里。田很遠,要走40分鐘崎嶇的山路,十分累人。終于爬到了山頂,女主人指著另一處山上幾個微小的人影,告訴我們哪個是男主人,那兒也是自家的田。
晨霧籠罩著尚未蘇醒的群山,太陽還沒有升起。風是潤澤純凈的,蕩漾在整整齊齊層層疊疊排列著的梯田上方,空氣中可以聞得出露珠的清新和莊稼的成熟。幾個模糊的身影為恬靜的畫面增添了幾許生氣與活力,尤其是那個揮鞭趕驢的人,更是有著一種說不出的英氣和樸實的魔力。他們,是真正創(chuàng)造生活美化生活的人……
我們一直相信,勤勞是成就一番事業(yè)必不可少的基礎(chǔ)。他們具備著中國農(nóng)民所特有的堅韌不拔,他們具備著多少人夢寐以求的勤勞智慧,只要他們有了敢于創(chuàng)新的膽量,一切問題就都會迎刃而解,也許明天的吳起就讓世界刮目相看。
說起世界,說起社會,讓人感觸最大的也許就是經(jīng)濟生活中人與人的冷漠。然而這里,也許是商品經(jīng)濟尚未入侵,人們的質(zhì)樸和熱情讓我們措手不及:他們把我們看作家庭的一分子,甚至比對待家庭成員還細致周到。在與他們的溝通中,我們感覺到了久違了的讓人無拘無束的氣氛。這種坦誠奔放,在我們所居住的大城市里,已經(jīng)少之又少,但在這里的兩天生活中,我們又感受到了人與人之間最原始的毫無隔閡的關(guān)系,思想?yún)R報專題這也是我的社會調(diào)查一個出乎意料但也是最讓我感動的收獲。
吳起鎮(zhèn)的人們固然有著他們的缺憾,但他們無可辯駁的優(yōu)點卻是真的.值得我們記住的。人無完人,這是誰都逃不過的真理,最重要的是這個人的優(yōu)點與缺點相比,哪個分量更重。而在這里,人們的缺憾是可以彌補的,同時他們所具備的高尚又是難能可貴的。
總之,我要感謝他們?yōu)槲宜鞯囊磺,感謝他們教會了我太多的東西,感謝他們帶給我的一切震撼和深思。與他們的交往,是我第一次與生活在這樣環(huán)境的人們的直接接觸,這也是我將永遠記住的一次溝通,一次對話。
社會實踐及實習報告 篇4
我叫xxx,畢業(yè)于北京xxx專業(yè),學歷本科,于20xx年5月21日來到xxx營業(yè)所實習,至6月21日實習期結(jié)束,以下是我在實習期間的工作總結(jié)。
從一開始來到xxx營業(yè)所,王主任就提醒我要以高標準要求自己,所以我把自己當作是營業(yè)所里的正式員工,而不是一個簡單的實習生,所有員工要遵守的規(guī)則和紀律,我也同樣要遵守,按時上班,不早退,努力培養(yǎng)和提高各種業(yè)務(wù)能力,在有限的時間里盡可能多地吸收業(yè)務(wù)知識。
起初我站在柜員崗邊努力觀察他們的操作流程,認真記憶每筆業(yè)務(wù)的交易碼,并且注意各位同事與客戶的交流過程,從中能夠?qū)W到很多業(yè)務(wù)中需要注意的細節(jié),明確了學習重點,提高了學習效率。我把每次學到的重點記在紙上,空閑的時候就拿出來翻看,看得次數(shù)多也就記在腦子里了,有時看不懂了就問,比如各種中間業(yè)務(wù)的收費方法、辦理業(yè)務(wù)需要什么證件等等,同事也非常友好地給我講解,給我學習過程創(chuàng)造了非常有利的條件,所以對各位同事和領(lǐng)導我心里充滿感激。
在實習期里正好趕上所里推廣惠農(nóng)卡,我也有幸參與其中,從向客戶介紹惠農(nóng)卡的各種功能讓大家認識惠農(nóng)卡,到實地開卡,再到卡片激活,每一步都讓我學到很多。在開卡過程中,我負責個人資料的錄入,以及申請表資料的整理,每一步都走了很多彎路,但同時也學到了很多,這個經(jīng)歷讓我認識到完成每一項工作必須要有清晰的頭腦,明確每一步工作對下一步工作的影響,做事要有順序性,切忌雜亂無章,避免造成工作的重復性,徒勞浪費時間。
在后臺學習了一段時間后我來到大廳為客戶直接服務(wù),接受各種業(yè)務(wù)咨詢,用我所學盡可能回答他們的各種疑問,如果遇到我解答不了的問題我再向其他同事咨詢,完全了解以后直接告訴客戶。這樣解答客戶的同時我也學習到了新的業(yè)務(wù)知識,同時也檢驗了我以往知識的掌握程度。在大廳的這段時間里,經(jīng)常遇到不會填表的客戶,有時他們直接要求我替他們寫,但鑒于規(guī)定,我還是會拒絕他們,然后教他們填表。看著他們滿意的笑容,我心里也特別的滿足。我覺得這不僅是一個鍛煉業(yè)務(wù)水準的機會也是向社會大眾展現(xiàn)x行人風采和素質(zhì)的機會,每一次和客戶接觸都能從他們的話語里體會到他們對我們服務(wù)的看法,這樣就不斷鞭策我們自己,讓我們在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上不斷精益求精,更好的完善自己,為客戶服務(wù)。
對于我這個實習生來說,一個月的時間太短了,因為我要學習的東西實在太多了,在這里每一天我都有新的收獲,每一天都有提高,要做一名合格的農(nóng)行員工,我還要不斷的學習和實踐。通過這一階段的實習,我個人的收獲非常大,包括業(yè)務(wù)知識上、與顧客溝通能力等方面都有很大提高,非常期待能夠加入到農(nóng)行成為其中的一員,我必定會努力工作,不斷提高和完善自己,同時感謝在這個過程中幫助過我的同事和領(lǐng)導,我會一直努力的。
在xxx農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實習期間,負責xxx茶葉的銷售,茶館經(jīng)營的市場調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進行為期一個半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。
茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內(nèi)又有幾個不同的價。以龍井為例它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為 蓮心 ,采一芽一葉炒制兒成者,稱為 旗槍 ,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為 雀舌 。一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學問,也是一門藝術(shù),我只是初學,只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當調(diào)整售價。不過其中有一點,對規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是 雙贏 零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值,另一部分則讓利于消費者。當然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂 種茶是一門科學,制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學問。 中國茶文化由來已久,茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器 溫杯(壺) 投茶 沖泡 分茶 品茗。
分茶湯時有個成語:關(guān)公巡城,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。
社會實踐及實習報告 篇5
很早就想?yún)⒓訉嵙暳耍皇俏沂且粋師范生,想獨自找一份在學校的實習教師工作并不容易,因為現(xiàn)在的學校對教師的要求高,況且學校本就不多,因此我一直沒有得到一次實習的機會。
不過總算是天隨人愿,我們學校在統(tǒng)一安排學生到中小學中參加實習,找到做教師的感覺,我自然很積極的報名參加,之后順利的被學校安排到學校實習
教師是一個崇高而神圣的職業(yè),要當一名好的教師更不容易。在此次實習中,我也看到了自己的不足之處。社會的不斷進步,使學校對教師的要求越來越高,尤其是師范生將面臨更大的挑戰(zhàn),“學高為師,行正為范”的內(nèi)涵也在不斷地加深。這就要求我們不斷完善自己,準備全身心投入將來的教育事業(yè)。
教學更是實習的重點,以下是我實習的一點心得。
第一是預備階段。先熟悉實習班級的情況,認識班上的每個學生以及他們學習情況(通過班主任或班委或直接交流)。然后,認真聽指導老師上課,F(xiàn)在的聽課的感覺和以前完全不一樣:以前聽課是為了學習知識;現(xiàn)在聽課是學習教學方法。目的不一樣,上課的注意點就不一樣,現(xiàn)在注意的是指導老師的上課方式,上課的思想。接著,根據(jù)在大學所學的教育知識和在中學實習聽課所學到的,自己在已有的基礎(chǔ)上備課,試講。做足了上講臺的準備。
在經(jīng)過了前兩周的聽課、試講后,第三周我正式走上講臺,第一次感覺自己所學的知識派上用場。作為一名教師,還有一個天職就是教書,無私地把知識傳播給學生。這也是我們實習的重要內(nèi)容——授課。我初次體會到當老師的辛苦。上一節(jié)課,要經(jīng)過“備課(寫教案)——上課——批改作業(yè)——接受學生反饋的信息——評講、鞏固練習”這樣一個流水線。看起來簡單,可其中每個環(huán)節(jié)又有很多小細節(jié),最主要的是“上課”。這個環(huán)節(jié),也就是我們一直在探討的“課堂教學”。
近年來,我國數(shù)學課堂教學改革的浪潮此起彼伏,各種對提高數(shù)學教學質(zhì)量具有指導意義的成果不斷涌現(xiàn).然而,這些成果大多著眼于如何使學生對數(shù)學知識與技能學得更多、更快、更好,如何促進與之相應(yīng)的個體心理品質(zhì)的形成與發(fā)展,卻往往忽視了學生的個體社會化發(fā)展問題.也就是說,強調(diào)了課堂教學中以知識的傳遞和學習為基軸的教育過程,強調(diào)了以個體心理品質(zhì)的訓練與養(yǎng)成為主線的發(fā)展過程,卻忽視了以人際互動為中心的社會過程。幾乎所有的教學過程都發(fā)生在學生群體人際互動的環(huán)境之中,因此重視學生個體與學生群體的相互作用,加強和指導學生之間的合作學習就是一個很有意義的問題.所謂合作學習是一種教學組織形式,它要求學生們在一些由2—6人組成的異質(zhì)性小組中一起從事學習活動,先讓一少部分人弄懂,再去教那些沒弄懂的人,以達到共同完成學習任務(wù)。
課堂教學作為一種系統(tǒng),需要不斷地進行反饋與矯正。在班級教學中,不同的學生有著不同的學習風格和矯正需要。尤其是在高中數(shù)學教學中,班級內(nèi)學生數(shù)學水平差距甚大,設(shè)計適當?shù)某C正活動需要大量的計劃時間。如果教師是矯正活動的唯一幫助來源的話,那么管理上的困難將會拖延教師對學生的幫助,從而降低它的效能。如果運用合作學習,學生們則可以從同伴中迅速得到高質(zhì)量的矯正活動的幫助,縮短了矯正時間,也就有更多的時間用于完成學習任務(wù)。小組中的合作學習還能為增強學生的學習動機提供誘因,并且能降低焦慮。經(jīng)驗顯示,在同伴輔導的過程中,向其他同學提供幫助的小組成員得益最大。這即是說,學習困難學生的進步并不以犧牲優(yōu)秀學生的發(fā)展為代價,相反,所有的學生都能在學習小組的同伴輔導中獲益非淺。
需要說明的是,并不是說建立起了學習小組,在課堂上進行了幾次小組討論學生就能進行真正意義上的合作學習,教師應(yīng)對學生之間的合作學習作細致的組織工作,對學生的合作學習進行必要的指導,對小組之間的活動情況組織有效的交流,以此來提高小組活動的效率。當我們不斷地有意識地培養(yǎng)學生之間的合作意識,使合作學習成為學生的自覺行為時,它所起的作用就會充分地顯現(xiàn)出來。還應(yīng)指出,強調(diào)合作學習并不意味著削弱學生的自主學習,事實上,合作學習的一個基本點就是強調(diào)個體責任。其出發(fā)點乃是強調(diào)在各種形式教學活動的互配實施中使學生得到全面發(fā)展。
以上介紹的合作學習的教學方法,我個人認為是可行的,能夠培養(yǎng)學生的合作精神,又能調(diào)動他們的積極性,提高學習效率。
社會實踐及實習報告 篇6
我做的主要就是選料,它們的材料大部分是從美國和日本進口來的,是一種叫做硒鐵片的材料,聽說這種材料價格很昂貴且材料奇缺。這種材料的厚度分為0.27和0.33毫米的。我的主要工作就是整理這種材料,用板尺去丈量這種材料,按廠內(nèi)要求用石筆打上標記,便于車間工人進行切片。
我就讀于荊楚理工學院,計算機科學與技術(shù)本科一班,年滿20歲,xx年隨我校20來人一起赴武漢美的工業(yè)園進行寒假實習,這一過程中,我們有太多的感慨與感動。
現(xiàn)在回到學校了,我還經(jīng)常和那些學生聯(lián)系,我準備購買一部分較好的書,找個時間寄給他們。希望他們視野會更加開闊,在高考作文上會有所新的突破 。
寒冷的冬天里,我們扛著沉甸甸的行禮進放美的工業(yè)園,它坐落在武漢漢陽區(qū)一個偏僻的小村,名叫幸福村。進廠后,我們以排隊的形式辦理了所有入場手續(xù)(上廁所也要排對),我在心里佩服這些寒假能出來打工的同學,尤其是那些飽經(jīng)風霜的小弟弟、小妹妹們。
早上天微微亮,鬧鐘叫起我們疲倦的身體,匆匆吃了早餐就跑著去廠里(幾乎每天都是跑著去的),我們在各自的崗位上重復著同一個動作一遍又一遍,開始因為好奇和新鮮,大家都不覺得怎么累,兩天后,就聽到陣陣工作上的抱怨,若干學生因堅持不住而辭退回家(這是他們?nèi)松囊淮蠊P浪費),剩余的做好了奮戰(zhàn)一個月的準備。中午有40分鐘的用餐時間,上班沒休息,每天11個小時的工作時間,這樣機械式的工作繁忙而無聊,有幾次我都在下意識的工作,似乎在夢里,請假就是半途而廢,幸好我們還有手機里的音樂陪伴,加上我們以嬉笑聊天的方式才能得以去打發(fā)這可怕的時間,每天上班一個微笑,下班一個微笑,盡管心里很不爽,只有忍著。
工廠里:
我覺得做一件事情只要你努力了,用心去做了,不管結(jié)果怎樣都是成功的!這次的社會實踐我的收獲很大,感受也很多,在今后的學習生活中,我將擺正心態(tài),正確定位,發(fā)奮學習,努力提高自身的綜合素質(zhì),適應(yīng)時代的需要,做一個對社會、對人民有用的人。
社會實踐中,很多的事情需要我去解決,這一直是我很費解的事情,實踐中的事情和結(jié)果都是自己之前沒有遇到過的事情,所以我一直在實踐中找到自己的不足,我一直在不斷的進步中,可是我還是不夠,成長是需要很多的積累的,量變到質(zhì)變是很難的,多以我還是會繼續(xù)努力的!
在勞動閑暇讓我想了很多的問題,對我的思想是一次大的洗禮,當你有很多時間去思考問題是,你肯定能取得不少的收獲。
工作時間長,休息時間短,合同上絲毫沒提工資和時間等問題,總是找理由扣費,,很多細節(jié)都說得太模糊,公司上下溝通,欺騙員工,遇事相互推卸責任,試圖從中謀取利潤,就連買掃帚也要自己掏腰包,尤其是飯菜難吃且數(shù)量少,這是我最郁悶的。
員工們:
無論做什么都得聽從廠里面的安排,就會被不發(fā)工資而威脅,隨便不可能請掉假,吃飯靠搶,吃飯的樣子更讓人可怕,人的本性被這個廠摧毀的如此厲害,他們?yōu)榱水a(chǎn)量,什么手段都想得到,員工只能埋頭默默地苦干,最后能有多少工資還不為人知呢!
真的我
辦理現(xiàn)金支票業(yè)務(wù),首先是要審核,看出票人的印鑒是否與銀行預留印鑒相符,方式就是通過電腦驗印,或者是手工核對;再看大小寫金額是否一致,出票金額、出票日期、收款人要素等有無涂改,支票是否已經(jīng)超過提示付款期限,支票是否透支,假如有背書,則背書人簽章是否相符,值得留意的是大寫金額到元為整,到分則不能在記整。對于現(xiàn)金支票,會計記帳員審核無誤后記帳,然后傳遞給會計復核員,會計復核員確以為無誤后,就傳遞給出納,由出納職員加蓋現(xiàn)金付訖章,收款人就可出納處領(lǐng)取現(xiàn)金(出納與收款人口頭對帳后)。轉(zhuǎn)帳支票的審核內(nèi)容同現(xiàn)金支票相同,在處理上是由會計記帳員審核記帳,會計復核員復核。
自打決定來到這里,我就沒為了錢,一個短暫的30天又能(掙多少錢,只是想多一點感觸而已,一路走來,才徹底明白老是在耳邊聽到的所謂殘酷的現(xiàn)實是什么,做為大學生的我們整天呆在學校這個小圈里總認為身邊的人都是那么善良,那么淡定,自然不會想到外面的社會,,所以當你第一次步入社會總會遇到不可思議的麻煩,現(xiàn)在的實踐為你以后早點立足打下了基礎(chǔ),所以我一點也不覺得虧,再者,回到學校,想起那些苦,你也不好意思更不敢像原來那樣碌碌無為了吧,這就是動力的源泉……
為了能提高活動的效率,也能更好、更順利地完成這次社會實踐活動,在出發(fā)前,隊長召集我們討論了活動的安排情況,同時結(jié)合我們自身的特點,分配了各自的任務(wù)。在20xx年7月25日這天,我們一行12人乘坐火車來到了濰坊市,正式開始了暑期社會實踐活動。在這活動十幾天的時間里,對于一個生在城市,長在城市的孩子來說,深深地體驗了農(nóng)村的生活、感受了農(nóng)民的辛苦和熱情,加深了對于生活的認識;同時,這十幾天的時間里,我和我的隊友們一起拼搏,一起工作,一起生活,一起娛樂,結(jié)下了深刻友誼,更讓我對于以前不太熟悉的同學有了一個更加深刻地認識;另外,通過社會實踐,與政府部門打交道,和普通的農(nóng)民打交道提高了我的交際能力和語言表達能力,這些都是我最寶貴的收獲。
難忘情
以上就是我在假期的社會實踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗,我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個體戶,都應(yīng)該熱情對待,更應(yīng)該牢記"誠信"兩個字,真正做一個誠實守信的人。
萍水相逢的我們在都來自不同的遠方,這段時間我們有說有笑,不經(jīng)意間,女生在成了好姐妹,男生成了好兄弟,雖然時間短暫,但在他們眼中看到的情義是那么真,臨走時,個個含淚而分,那場景怎感動兩字了得,如此難忘的一刻值得我們一生去回憶,但愿我的那些朋友們在若干年后還能互相想起對方,因為我從前都收獲到了比金錢更貴重的東西:友誼。
社會實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在這里我們有喜有憂,有得有失,這次的實習有力的啟發(fā)了我們的靈魂,它將作為我們生活和學習的動力激勵著我們前進,孕育一顆永不言敗的心!
從中我了解到了以塑木復合材料澩替木材,不僅可以p少我國未磯閱靜牡男棖罅、阶暭大量导{林資源,而且緩解了我國白色污染日益嚴重的問題。為固體廢舊物的綜合利用提供了一條新的途徑。它是一項利用廢棄資源綜合開發(fā)、變廢寶、既具有很高的經(jīng)濟效益、又具有良好的社會效益的可持續(xù)發(fā)展特點的環(huán)保型項目。目前,塑木復合材料已廣泛用于建筑、裝飾、包b、運輸、倉儲等民用和商用領(lǐng)域。
作為一個學生,等待老師出題目是再正常不過的了,被動的應(yīng)付考試導致學生產(chǎn)生一種制約式的處世觀。然而,來到職場之后,我們必須以主動積極地態(tài)度,不斷地尋找自我突破,不斷尋找問題,思考問題,解決問題,才能自我成長、脫穎而出。一句話:學生習慣被動應(yīng)付,但員工需要主動探求。
社會實踐及實習報告 篇7
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。
一、實習目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。
二、實習時間
XX-7-18—XX年8月20日
三、實習地點 億鑫超市
四、實習單位和部門 私人 永和飯店
五、實習內(nèi)容
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟的原因,我不能像大多數(shù)同學一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當然非常高興啦! 閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。
俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:
一。我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
二。不管是誰,隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三。如果沒有貨要上的話要找點事情做。
所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。 正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當好的。 在超市里打工我還學到了很多的東西,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。 話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊!
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。
我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧? 那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝 期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。
經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。
一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學校里也是個學生會干部,多少也有點社會能力,心理學徒有點失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。 但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。 廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,點心間的師傅專門負責面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實。 休息的時候,我也主動找我們的領(lǐng)導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)。
社會實踐及實習報告 篇8
山東是中國第一大農(nóng)業(yè)大省,因此我將暑期實踐活動范圍定在山東省,在山東一個同學的爸爸的介紹安排下,我和幾個同學懷著一腔熱情,踏上了暑期實踐的旅途,走進了青島萬福種豬養(yǎng)殖場,開始了為期八天的實踐活動,這次實踐的主要目的是了解豬的生產(chǎn)過程及熱應(yīng)激對豬生產(chǎn)帶來的影響和應(yīng)對的措施。
我們之所以選擇種豬場,是因為豬的品種直接關(guān)系到商品豬的質(zhì)量和飼養(yǎng)效益及豬飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。目前,國際上普遍重視配套雜交豬,正好萬福種豬養(yǎng)殖場是采用配套雜交豬,它引進英國的pic五元雜配套系豬,目前存欄1000套,是山東省規(guī)模最大的現(xiàn)代化豬場。pic豬在飼料報酬上,平均日增重,平均背膘厚度,瘦肉率等主要經(jīng)濟性狀都不同程度上超過杜洛克,大約克,長白豬等世界著名豬種。該豬場不僅地理條件優(yōu)越,自然防疫能力好,設(shè)計科學規(guī)范,設(shè)備先進,而且場區(qū)布局合理,分為生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)。其中生產(chǎn)區(qū)被分為五個區(qū):配種區(qū),妊娠區(qū),產(chǎn)仔區(qū),保育區(qū),育肥區(qū)。在實踐過程中,我們在廠長的安排下分別參觀配種區(qū)(三天),妊娠區(qū)(一天),產(chǎn)仔區(qū)(一天),保育區(qū)(一天)。
7月2號上午我們進入中種豬場,張經(jīng)理接待我們并安排我們住宿。為了防止外界的疾病被帶進豬場,我們要經(jīng)過兩天的隔離才能進入生產(chǎn)區(qū),在這兩天我們主要是熟悉這里的環(huán)境和生活。每天早上6點起床,6點20吃早餐,上午工作從7點到11點,中餐11點半,下午工作從2點半到6點半,每日工作8小時。 7月4號在廠長的安排下,我和另外一個同學為一組,先分配到配種間(配種區(qū)和妊娠區(qū))。在進入生產(chǎn)區(qū)之前,我們每人發(fā)了一套工作服(帶有 淡淡的豬糞味),一雙拖鞋,一雙靴子,每次進入生產(chǎn)區(qū)都要沐浴換上工作服穿上靴子,而且還要通過消毒池(1:25的火堿)進行消毒。我在配種間待了三天,我在這里每天的基本工作就是幫助飼養(yǎng)員清掃產(chǎn)欄,趕趕豬,學習如何給豬進行人工配種。同時了解了配種區(qū)和妊娠區(qū)的日常事務(wù):
1.接受斷奶母豬(一般采用21日斷奶),將臨產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)入產(chǎn)房(提前一周左右),并清潔妊娠房。
2.對斷奶母豬每日通過公豬進行催情,減短發(fā)情間隔,縮短母豬非生產(chǎn)日期。
3.通過在母豬欄前趕公豬判斷母豬是否發(fā)情(發(fā)情征兆:呆立,陰門紅腫,有黏性分泌物從陰部流出)
4.在發(fā)情期內(nèi)的合適時間進行人工授精。
5.配種25后進行妊娠檢查。
6.根據(jù)母豬妊娠階段不同,配制不同的日糧:斷奶當天不采食,到配種前采食2.5kg/d,促使多排卵;妊娠75-90天內(nèi)(低妊娠,高泌乳),采食1.8-
2.5 kg/d,此段時間是限食的關(guān)鍵;妊娠91-114天內(nèi),采食3.5-4.0 kg/d,此段時間是胚胎發(fā)育的主要時期,要盡量多采食。
7.對長期不發(fā)情的母豬進行淘汰。
8.對一些異常母豬注射疫苗和消炎藥物(青霉素鉀和硫酸鏈霉素等)。 7月7日進入產(chǎn)仔區(qū),看看仔豬是如何出生的。那天正好有幾頭臨產(chǎn)母豬,它們旁邊還有兩個助產(chǎn)人員。那天我還是第一次看到剛剛出生的小豬,太小了但很可愛。產(chǎn)仔區(qū)的日常事務(wù):
1. 母豬臨產(chǎn)征兆的觀察:產(chǎn)前半月乳房膨脹,腹部明顯下垂;產(chǎn)前24小時,有初乳泌出。即將分娩時,臥立不安,頻頻排尿,陰部紅腫等。
2. 產(chǎn)前準備事項:對待產(chǎn)母豬的腹部,乳房及陰門附近用溫水擦洗干凈,同時還要準備干毛巾。
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