【實用】社會實踐及實習報告四篇
在當下這個社會中，報告的適用范圍越來越廣泛，要注意報告在寫作時具有一定的格式。相信很多朋友都對寫報告感到非�？鄲腊桑旅媸切【帋痛蠹艺淼纳鐣䦟嵺`及實習報告4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
社會實踐及實習報告 篇1
為了完成學校有關(guān)社會實踐活動的要求，提高自己的實踐能力，積累一些基本的銷售知識，以便于以后更好地學習市場營銷等專業(yè)課程，我利用暑假時間到宜州愛眼城眼鏡專業(yè)店進行了為期二十天的眼鏡銷售實踐活動�，F(xiàn)將此次實踐活動的有關(guān)情況報告如下：
本次實踐活動由8月一日開始，到8月20日結(jié)束，為期二十天。在這二十天里，我主要是進行的是眼鏡銷售的工作。從活動結(jié)束后單位領導的評語中可以看出，這次實踐活動我總體表現(xiàn)尚可，基本能達到實踐的預計目的，但由于以前缺少工作經(jīng)驗，實踐機會少，在實踐的過程中仍有很多細節(jié)問題需要改進提高。
在這短短的二十天里，雖然我對眼鏡知識的了解依然很少很少，銷售成績也不是很好，但卻也收獲頗豐，感觸良多：
首先，只有付出才會有回報。由于上學的原因，我大部分時間都呆在學校里，沒有任何銷售經(jīng)驗，在實踐的前面兩天就常常碰壁。俗話說＂不當家不知柴米貴＂，以前聽人家說銷售怎么怎么難，自己都不以為然．然而等自己站到柜臺那與顧客磨嘴皮的時候，才知道銷售的難度要遠比自己想像的難多了！因為不了解眼鏡的專業(yè)知識，在介紹的一些性能時搞得到后來自己都不懂得說了些什么天書！而且往往事倍功半，磨破了嘴皮還是無功而反。為了搞好銷售，我除了白天主動跟一些老的店員了解各種眼鏡的價格、性能與及一些銷售的基本常識外，晚上還猛啃眼鏡方面的書籍、雜志到一兩點鐘，這樣幾天下來盡管很累，但總算摸到了一些門道，在接下來的日子里工作就好做多了。有時我的銷售量甚至比老員工還好！
其次， 對銷售有了一定的了解，掌握了一些基本的銷售技巧:
一，良好的服務態(tài)度是銷售成功進行的前提
做為一個銷售行業(yè)，我們的目的就是把東西賣出去以換取利潤，顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。這一點我深有感觸，在實踐的初期我就就是因為態(tài)度不夠好，服務不夠耐心而錯過了很多顧客! 在開始上班的時候，由于態(tài)度不好和缺少耐心，動不動就發(fā)脾氣，常常一天下來一副眼鏡都賣不出去。在上班的第一天，我就遇到了一位顧客，我把店里的所有品牌逐一給他介紹，在介紹的過程中，他一直頻頻點頭，我心里暗自高興，原來賣東西不過如此！可等介紹完了我才知道自己錯了，那顧客只說了一句都不怎么樣就揚長而去了！我當時很生氣，就沖他瞪了瞪眼，沒想到被老板看到了，把我狠狠地批了一頓，一再向我強調(diào)服務態(tài)度的重要性。后來又遇到了幾個這樣的的顧客，但因為有前車之鑒，我一直努力保持面帶微笑，再加上老店員傳授的一些經(jīng)驗，我終于成功的賣出了第一副眼鏡!這樣到實踐結(jié)束的時候，成績還很不錯，老板直夸我進步快!
二.高超的銷售技能是銷售成功的關(guān)鍵
在當營業(yè)員以前的培訓中，比較注重的是禮儀上的訓練，而等到真正接近實戰(zhàn)的時候，我才發(fā)現(xiàn)如果不掌握一定的銷售技巧，僅僅依靠良好的服務態(tài)度和禮儀是不能成功的完成交易的.在向顧客推銷眼鏡時我就發(fā)現(xiàn)，同樣一副眼鏡，往往不一樣的介紹方式就會收到不一樣的效果.比如有一次，有一位先生看重了一副太陽鏡，但就是嫌鏡腳大了點，而店里又沒有小一點的，我只能一個勁的跟他說他戴起來很好看，但他就是猶豫不決，眼看生意就要泡湯了，這時意味老店員走過來說:先生，這副眼鏡是專門為成功男士設計的，鏡腳大一點戴起來就顯的大氣了!那先生聽了二話沒說就付款了!這就是銷售技巧的成果.以下是一些老店員向我介紹和我在工作中總結(jié)出來的一些銷售技巧:
1、溝通技術(shù)的應用
(1)通過顧客需求調(diào)查，觸及顧客的購買問題。顧客的問題才是顧客的需求之母，需求是顧客自己對問題的解決要求，很多問題是需要營業(yè)員發(fā)掘出來展示給顧客的；
(2)了解顧客購買心理，通過對顧客問題原因?qū)I(yè)化的表達，使顧客產(chǎn)生信任；既而進一步表述出顧客問題所引發(fā)的不良性后果，使顧客產(chǎn)生強烈關(guān)注，最終造成顧客的購買興趣；
(3)掌握對從眾型顧客的溝通制約，即提前說出顧客要說的話，以此制約顧客的潛在思維方向，讓銷售朝對賣方有利的方向發(fā)展；
(4)應對主動提問的顧客時，要合理運用先去評價一下顧客問題，然后尋找顧客提問原因，再找一個“墊子”引導顧客說出其真實需求的方法。
2、展示產(chǎn)品的技巧
(1)了解顧客購買的思維方式，根據(jù)營銷理論中的排除法，顧客會購買價格兩個極端的商品，通過體驗銷售，不斷排除顧客認為不符合其要求的品牌和產(chǎn)品；
(2)加強主題，突出三個賣點，提供正面的展示或負面不良的暗示，使顧客積極參與到產(chǎn)品的性能體驗中來。
3、排除異議的方法
�。�1）異議包括銷售異議與售后異議。銷售異議是指在購買過程中顧客對產(chǎn)品與服務的異議，例如懷疑性能、認為價格超過價值、懷疑質(zhì)量、懷疑售后服務等。售后異議是指由于多種原因造成售后顧客不滿意而產(chǎn)生的異議。
�。�2）處理異議的幾個要點：
盡早獲得主動，顧客總是對自己有點熟悉的東西感興趣；
銷售過程中關(guān)注技術(shù)問題，嘗試衡量標準；
不要貶低競爭對手，在讓步中強調(diào)自身獨到的競爭優(yōu)勢和產(chǎn)品利益；
承認顧客提及的事實，轉(zhuǎn)移顧客可能忽略的自身性價比的結(jié)果。
�。�3）處理售后異議的幾個要點
傾聽的要點：急于辯解等于火上澆油；
分析的要點：證實你理解了顧客的異議，可以在顧客面前重復一次；
引導的要點：不要爭論，重在引導；
轉(zhuǎn)移的要點：立場轉(zhuǎn)移，事態(tài)轉(zhuǎn)移；
解決要點：答復異議，努力成交。
4、把握成交的控制
�。�1）掌握成交締結(jié)的技巧，在多數(shù)銷售中，營業(yè)員如何控制銷售過程的發(fā)展，在每一個階段及時幫助顧客做出決定即成交締結(jié)，對不同的顧客應該采取不同的方法。
�。�2）成交的要訣：多看、少說；一問一答； 不急不忙；保持態(tài)度。
三、善于抓住顧客心理是銷售成功的保證
現(xiàn)在的市場由于競爭激烈，顧客成了稀缺資源，而且顧客往往都有“貨比三家”的習慣。因此，要想讓顧客第一時間購買自己的商品，分析顧客的心理就顯得至關(guān)重要。我就有過很多這樣的經(jīng)歷，有很多顧客往往已經(jīng)看上了一些產(chǎn)品，但因為價格等原因而遲遲不肯出手，這時就要抓住他的這種心理，向他充分介紹產(chǎn)品的效能，使其產(chǎn)生物有所值的想法。
還有就是通過顧客的言行舉止掌握其心理，不同類型的顧客往往需要不同的銷售方法。以下是我在這段時間與顧客的交往過程中總結(jié)出來的三種顧客類型判斷的方法：
1、即定型顧客的需求：有明確的問題和實際的需求，可以通過提問溝通了解需求；
2、 巡視型顧客需求：言談與行動不同，沒有明確的需求。通常表現(xiàn)為直接問價，可以通過為其設立選擇標準達到鎖定顧客。
社會實踐及實習報告 篇2
四天緊鑼密鼓的實習工作結(jié)束了，剛回到宿舍就立刻想把它記錄下來，擔心遺忘一些細節(jié)。
在中山的四天可以說給我又增加了一筆財富，起碼讓久居校園的我更加成熟起來。這幾天實習的成果也讓自己更加自信。
具體工作是參與公司的概念單車“nigel a bike”的現(xiàn)場促銷活動，進行現(xiàn)場銷售。從第一天的培訓，熟悉產(chǎn)品到接著的三天的實戰(zhàn)，更進一步的了解了銷售活動及其技巧，而且還在與同事的合作中體驗到快樂，結(jié)下的友誼也讓我倍感收獲不少。
產(chǎn)品本身來說是屬于高檔產(chǎn)品，一款造型非常時尚，而且折疊方便，重量只有11斤，原價1516元，促銷價格799，定價直接將消費人群區(qū)分開來，應該來說這款產(chǎn)品屬于高消費人群休閑旅游的短途代步工具，而不是一款大眾化的產(chǎn)品。
在一個下午的培訓時間里，我們熟練掌握了車的特點及拆裝方法，并查看說明書，晚上大家更是聚在一起討論了我們的賣點，可能遇到的問題及怎樣回答等等。可以說功課做得挺足。
但實際中遇到的問題還是遠比我們想到的多。這在現(xiàn)場銷售的第一天就反映出來了，經(jīng)過了第一天不太熟悉和嘗試，到第二天第三天，可是說非常順手，一切問題都可以應付自如，讓我感覺自己已經(jīng)成為了一名專業(yè)的銷售人員，這也是對自己比較滿意的地方，能得到我們現(xiàn)場吳經(jīng)理的肯定，打心眼里高興。四天下來我們總共賣出4臺，數(shù)量雖然不多，但橫向比較之后我們的成績還是很不錯的。我們?nèi)サ奈鍌�同學分到三個組，江門，中山，番禺各一個點，我和啤老去江門，我們的點賣出四臺，其他兩個地方則是交了白卷，所以相比之下我們還算是有成績的。當然這與三個點之間的差異是有關(guān)的，可能我們比較幸運吧。
我們的點設在一個大型商業(yè)廣場上，面對著益華廣場，隔壁是五星級酒店逸毫酒店，又恰逢是元旦，出行購物的人流量大，因此高消費人群比較集中，實現(xiàn)銷售的可能也越大�，F(xiàn)場還有show，第一天是江門有線網(wǎng)絡搞得一個迎新年的大型晚會，有表演有倒數(shù)，第二天是香港蜜月婚殺弄得一個婚殺show，效果也很不錯，所以給廣場帶來很多人氣，我們也有受益。
沒show的時候，我們會騎騎我們這款新奇的單車在廣場上饒，吸引人們注意，還騎車出去派傳單，經(jīng)過之處總能引起驚訝的目光，成為焦點。而我則會趁機將傳單發(fā)給大家。確實這款車能吸引很多圍觀者，產(chǎn)品在創(chuàng)新上做得很好，只是價格定得高，所以實現(xiàn)銷售低了些。但作為這款車的推銷者，我本身對它還是很有信心的，所以在介紹及演示推界的時候非常流暢何信心十足，不至于降低了產(chǎn)品的檔次。
幾天中與我們共事的同事里，吳經(jīng)理，30多歲的矮矮胖胖的經(jīng)理，剛開始看起來并不友善，跟我們也沒什么說，害我們心里一直挺怕他的，但是兩天后，隨著我們的積極配合和出力工作，得到他的好感，也真正把我們當成一個助手，一開始多擔心他只把我們看成什么也不會做的書呆子。好在隨著工作的進展我們互相理解了，他其實也挺好說話的，我也開始敢于主動和經(jīng)理說話，問問問題，聊天之類，到走的時候我們還合照，他還叮囑我們好好休息，呵呵，能得到他的賞識感覺真的感覺挺開心的。他在能力和經(jīng)驗上是沒得說的，明顯的老江湖，確實在他身上也學到了很多東西。 高妹，公司所有員工最高的女性，一米七三，但年齡居然比我小，19歲，可是在經(jīng)驗和老道上堪稱我的大姐，心直口快，為人很隨和，從第一天下午就是她陪著我們做產(chǎn)品介紹，在現(xiàn)場銷售業(yè)是和我們在江門組。每天活動結(jié)束都隨車接送我們回酒店。儼然已經(jīng)是我們本次活動中最親密的伙伴了。四天實習結(jié)束了，倒還真的不舍得，呵呵，畢竟還是有一段一起奮斗的日子留念。我會一直記得她的'，一個很直很可愛的伙計。還有阿海，第一天他沒來，所以第二天第三天我們才一起工作，但這也沒有影響我們成為好朋友，他也是大學剛畢業(yè)一年，所以在很多時候有很多共同話題，談得也比較投機。一個比較斯文的年青人。共2頁，當前第1頁12關(guān)于促銷的實習報告
還有個司機是必須也得記記的，阿昌司機，幾天來都是他接送我們回酒店，并且在銷售現(xiàn)場一起幫忙銷售、演示，所以關(guān)系也很不錯。這個司機可了不得，高妹說他是何總的私人司機。對世道和一些道理很熟知，講話很有深度，很有哲理，但是同時很開朗、幽默，他經(jīng)常在開車的時候跟我們說笑，唱歌，呵呵，很搞得一個司機，在幽默中還能不斷地有一些很在行的道理，并非那種深奧難動，或者羅索重復的大道理，而是很讓我們接受和佩服的花語，真的很佩服他講話的才能。特別地，他對茶經(jīng)，佛道，以及珠寶玉器古董之類都很有研究，真不知道他以前是干什么的，很厲害，在現(xiàn)場無聊的時候還不時弄一些搞怪的動作，到隔壁攤位討杯酒喝，很是快活。和他一起工作也是非�？鞓返�。
再有就是我們的吃住也都很不錯。公司待我們真的很好。住三星的小欖大酒店，出入又有車接送，周經(jīng)理還在路上給我們介紹了小欖的情況。第一天吃大魚大肉，當然工作的時候因為在現(xiàn)場，所以吃得都是盒飯，但吃得還是很飽的，總的來說，這次實習活動真的很不錯。為以后的工作打下一些基礎，取一些經(jīng)驗。再次感謝他們，所有我的同事，讓我有了這個特殊的XX年元旦。
社會實踐及實習報告 篇3
萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要考慮周全。
一、實習目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，趁著寒假有這樣一個節(jié)日，好好大干一場。
二、實習時間
XX-7-18—XX年8月20日
三、實習地點 億鑫超市
四、實習單位和部門 私人 永和飯店
五、實習內(nèi)容
炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟的原因，我不能像大多數(shù)同學一樣，暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯，老板比較喜歡我，所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應，非常希望我來工作。我當然非常高興啦! 閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話!話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。
俗話說：做壞人簡單，做好人難啊!只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點：
一。我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉!同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失!還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規(guī)定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。
二。不管是誰，隨喊隨到。
在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累!有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁!沒辦法，誰讓我是新來的呢?所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三。如果沒有貨要上的話要找點事情做。
所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間!畢竟是私企老板，不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財富的，不是養(yǎng)你的。所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來!這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。 正是有了以上幾點要領，我在超市表現(xiàn)還是相當好的。 在超市里打工我還學到了很多的東西�，F(xiàn)在，我們鎮(zhèn)上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我還總結(jié)了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。 話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營者，我們是不愿意看到的!價格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊!
總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。
我提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少，但是算上學到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧? 那么，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望，開始了我的找工作的征程。一開始，對自己手工藝 期望很高，沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。
經(jīng)過多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。
一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平，五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強壯，就讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人，可現(xiàn)在只能端端盤子，瑞怎么著在學校里也是個學生會干部，多少也有點社會能力，心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。 但是，人總是要適應自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開始就干不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領導和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。 廚房是廚師的戰(zhàn)場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制，點心間的師傅專門負責面食點心的制作，涼菜間在另一間房里，負責冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。 休息的時候，我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習，傳菜部的領班跟我說：“我知道你是大學生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領。
社會實踐及實習報告 篇4
1、大學生暑假社會實踐報告
在這個漫長的暑假中，我接受我院學生會的倡議，積極參加學校內(nèi)外組織的的各種假期社會實踐活動。作為一名未來要邁入社會的學生，深入社會、實踐鍛煉是一門必經(jīng)的功課。因為我相信因為經(jīng)歷所以懂得，只有了解社會，你才能真正做到融入社會。
暑假社會實踐活動帶給我們的是欣喜，是得到成果的喜悅。在實踐活動中，我們感受到自己的微薄，體會到整個社會強大的凝聚力。
一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實踐中成長，在實踐中學習，充實了自我，增強了口頭表述能力，與人交流。真正地走出課堂，使自己陶醉在喜悅之中。有時會很累，但更多的感覺是我在成長，我在有意義地成長，在這之后，我明顯地發(fā)現(xiàn)自己變開朗了，雖然我自己的力量不足以改變一些東西，但如果整個社會共同努力，這才是動力之根本，動力之源泉，使國家繁榮富強的途徑，提高國民素質(zhì)的實踐活動。
另一方面，我意識到了自己的不足，沒有經(jīng)驗，沒有與人交流交往的能力，有些東西以前沒有嘗試過，難免會出差錯，如果我還這樣的話，以后很有可能在社會上沒有立足之地，現(xiàn)在的社會不僅要有知識，還要擁有一些應辨能力等綜合素質(zhì),只靠在學校汲取知識，遠遠不夠，從現(xiàn)在開始，就要培養(yǎng)自己的能力。
雖然這次活動時間很短，但是社會實踐活動提高了我們的社會實踐能力。引導了我們接觸、了解社會，增強我們的社會責任感和社會適應能力。而學校組織的活動，更讓我們明白了學會適應社會的重要性。在競爭如此激烈的今天，對于我們這些出生牛犢的大學生們，獨立的培養(yǎng)和社會的洗禮是多么的重要。在這個更新速度超快的今天，如何適應社會也是我們即將面臨的困難。對于現(xiàn)在的我們，越早接觸這個日新月異的社會，就意味著我們越能適應它。
“真理來源于實踐，實踐出真知”我們只有在不斷參加社會實踐中才能將我們在學校所學的知識與社會實踐相結(jié)合。社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。
2、大學生暑假社會實踐報告（餐館服務員 ）
暑假如期而至，這個暑假時我大學生活的第二個暑假，時間較長，俗話說要想充實自己的大學生活，必須在學習的同時積極參加社會活動。這樣不僅可以增加自己的社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助，就我個人而言這也可以為將來自己踏入社會奠定堅實的基礎，使自己立于不敗之地，所以我決
定利用暑假這個好機會好好實踐，體驗一下真正的社會生活，因此我來到我家附近的一家賓館打工。
“凡事想時容易，做時難！“
本以為在這里打工是一件很容易的事情，不就是端菜，洗盤子，拖地嗎？這些都在家做過啊!心里還存在僥幸的心理，可是讓我沒有想到的是，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e了，在端茶時，不小心摔碎了一個酒杯，我當時嚇的不得了，剛好被領班發(fā)現(xiàn)。我什么也沒有說，只是讓我交120元的罰金。我心想怎么會是這樣��！剛來錢還沒有掙到反而被罰了，心里很是不情愿，可是事實就擺在我的面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當時領班嚴肅的表情嚇得我說不出話來，臉都通紅，他們告訴我：“在工作中時容不得半點馬虎的，在開始講的很清楚，出現(xiàn)其他的事個人負責�！蔽乙矝]辦法狡辯，這確實也是由于我的不認真造成的，沒辦法，就交了120元罰款。哎！我想這是第一次做著工作了，也算120元買個教訓吧！可是我的心里久久不能平靜，總以為這些錯不應該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是，從這件事中我深深體會到想干好一項工作很難，即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡單繁瑣的工作，可是“一屋不掃何以掃天下”的道理，我們都懂，我想萬事開頭難嗎？在接下來的工作中我會認真。
一月24號那天晚上都九點多了，對沒有熬夜經(jīng)歷的我來說實在是困啊，可是還有吃飯的沒有離開的人，我在堅持著，大約過了一個小時大部分的人都散了，可是還還有五個男的他們都喝醉了，在吵個不停，可是沒有辦法啊，他們是顧客，不能攆人家走，我只好硬撐著。當我撐不住的時候，他們也散了，可就當我扯盤子的時候，一不小心把茶水灑到了我身上，以我的性格當時就氣火了，忍不住更他們吵起來了，沒想到那人的話是在難聽，不僅沒向我道歉，而且還說我。我實在是咽不下這口氣，待會經(jīng)理過來了，把事情解決了，可是我有沒有辦法逃脫責任，經(jīng)理說我是一個新來的臨時工要學會怎樣和顧客交流，在發(fā)生此類狀況是該怎么做�？墒俏乙獙W的還有很多，剛來沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情，我實在無法在待下去了，我仿佛是來找氣生的，想辭退不干了，可是有又想如果這樣就
半途而廢了，什么也學不到，況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學的還很多，其實社會就是這么復雜，形形色色的人，各種各樣的事情都有，為了了解更多，增加自己的人生閱歷，我選擇了堅持，一直做到1月30號。20天的打工體驗讓我懂得了很多，心中也有了萬分的欣喜和快樂，真是一份更與一份收獲，不經(jīng)歷風雨怎能見彩虹。雖然知哦與短短的二十五天，可是就在這20天里我認識了賓館的很多工人員，結(jié)識了社會上形形色色的人，學會了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心服務每一位顧客。現(xiàn)在自己還是一名大學生，都說大學是半個社會，可是我認為截然不同，社會上的人不會像老師那樣給我們講解，他們的言辭很鋒利，直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。20天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資，錢是不多可是我了在心里，因為我學到了書本上沒有的知識，增加了我的個人閱歷。我相信這個開始會成為我人生中的美好回憶，他也會時刻的鼓勵我不斷前進在人生的旅途中越走越遠。
3、大學生暑假社會實踐報告（飯店服務員）
半個學年的大學生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語中結(jié)束，大學的生活是很愜意的，當跨進大學的第一步，心里幻想著自己心目中的大學。但半個學年的大學生活又沒有想象中那么舒適，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。暑假即將而至。
經(jīng)過幾天的修正，當剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去，我回想了一下自己半年的學習生活，雖然在學校里的生活平靜而快樂，可我卻看到了“危機”——就業(yè)危機，因此而為將來而感到緊張。
大學只是溝通校園與社會的橋梁，是我們進入社會前繼續(xù)充實自己知識的“深加工廠”。最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰，僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是，我開始思考怎樣才能讓自己的暑假這個短暫的時間里面學到學校學不到的東西。同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己，而我也不能落后。
因為還沒有大學畢業(yè)，我拿了高中畢業(yè)證去市場找份臨時工打工。當我來到人才市場時，人已經(jīng)擠的滿滿的了，我由于在排隊不時會聽聽前面的人是怎么面試的，當我聽到一個本科學生會無情的被拒絕時，我感到了從未有過的自卑，我悄悄的離開了，我心里明白，我已經(jīng)輸在起跑線上了。我心里打退堂鼓，我回到家，失落的躺在沙發(fā)上，從未有感覺內(nèi)心是多么疲憊。心想：”難道就這樣算了？”和我出發(fā)前的自信大打折扣。爸看到我這樣，問我原因，我把事情告訴他，他表現(xiàn)很自然，并沒有我想象的同情我一番，爸給我說他單位的經(jīng)歷，我深感到受教育。爸說：“要有一顆不服輸?shù)男�。”這句話使我充滿了動力，再次去市場找工作，帶著不服輸?shù)淖孕�。終于經(jīng)過屢次失敗后，在一家飯店當服務員，工作期間，我接觸到各種各樣的人，有的人真的很耐煩，抵觸心理底線，但忍了下去。就這樣，我學會了處事人際關(guān)系，這比我在學校的受益頗多，同時我也看清社會的殘酷與現(xiàn)實，要想在社會立足，不僅是一張文憑，更需要能力和自信。領到第一份工資，我并沒有欣喜，而是沉默??
我在想，社會是殘酷是現(xiàn)實的，競爭是不能回避地，怎樣在社會中學會生存，不是在大學過著“最好的職業(yè)”而是通過自身地不斷努力來自創(chuàng)業(yè)機會。生活由時間來爭取，以勤奮而充實。暑假生活給我了一個教訓，不能懶！更多的是經(jīng)驗，為人處世，人際關(guān)系，是我為面對社會積累了經(jīng)驗，為今后的學習做出了鋪墊。
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