【熱門】社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板匯編6篇
在當(dāng)下社會(huì),報(bào)告使用的頻率越來越高,報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?以下是小編幫大家整理的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇1
8月2日,xxxx光年實(shí)踐隊(duì)再次出發(fā)!在經(jīng)歷xxxx月整個(gè)月的線上問卷采集后,此次實(shí)踐任務(wù)是線下問卷發(fā)放部分——實(shí)踐隊(duì)在炎炎酷xxxx下開始走街串巷的問卷分發(fā)工程。
經(jīng)過前一晚的縝密思考,隊(duì)員們決定把頭一站設(shè)在xxxx街上香火極旺的xxxx——人流滿滿已不見怪,實(shí)踐效果想必甚佳。早晨9時(shí)許,5名實(shí)踐隊(duì)員準(zhǔn)時(shí)在xxxx碰面,分撥已畢,繁瑣的問卷填寫與采訪工作拉開序幕。xxxx站人流量之大,與實(shí)踐隊(duì)員之前的設(shè)想較為一致。該站顯著特點(diǎn)是問卷分發(fā)與采訪人數(shù)多,人群變更頻率快,人群年齡結(jié)構(gòu)多樣化,因而實(shí)踐成果較為理想。開門紅,心歡喜,足足在此站呆了1小時(shí)之久。
第二站定為離xxxx較近的棋盤園站,奈何較為冷清,只得簡(jiǎn)單穿過。細(xì)細(xì)尋思著便來到了溫陵南路上的第三站——海關(guān)大樓站,到達(dá)此站后,實(shí)踐隊(duì)員們興致突高,實(shí)踐成果便也逐漸凸顯。此站問卷采訪的對(duì)象年齡構(gòu)成均較為年輕化,其中較大收獲是該站等車者對(duì)于公交軟件的使用頻率較高,也就公交軟件的精準(zhǔn)度問題與實(shí)踐隊(duì)員們進(jìn)行了一系列探討,著實(shí)給予隊(duì)員們不少關(guān)于公交軟件未來發(fā)展的些許啟發(fā)。早晨的最后一站是新車站,毋庸置疑——人流量大、人群職業(yè)組成多樣化,為早晨的問卷實(shí)地走訪畫上了較為滿意的句號(hào)。
四個(gè)站點(diǎn),奔走三小時(shí),收獲了大量有效問卷,進(jìn)展頗豐,著實(shí)欣慰。臨近12時(shí),5位實(shí)踐隊(duì)員在大洋百貨麥當(dāng)勞整理與簡(jiǎn)要分析問卷,對(duì)整個(gè)早上的問卷采訪做了一定的問題反思與經(jīng)驗(yàn)總結(jié),也簡(jiǎn)要確定和梳理了下午的行程與路線。根據(jù)之前幾次實(shí)地調(diào)研的經(jīng)驗(yàn),實(shí)踐隊(duì)員們討論決定下午在豐澤街一帶分發(fā)問卷。下午三點(diǎn)半左右,實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員開始下半場(chǎng)的工作。
下午的問卷分發(fā)從候車人員較多的人民保險(xiǎn)站開始。此站較多乘客前往市區(qū)九一街、溫陵北路方向,對(duì)于我們的訪問,近九成的乘客都表示出了極大的配合。在問卷的.填寫過程中,也有不少乘客指出了問卷所及范圍外對(duì)泉州公交的一些看法,如有兩位老阿姨表示從此站坐不到在九一街口左拐往南方向的公交,“到不了我們要去的一些地方(還要換乘),很不方便”。
人民保險(xiǎn)站的乘客漸漸上了車,搜集到不少問卷后,實(shí)踐隊(duì)兵分兩路,分別向東前往冠亞城市花園(公交大廈)站和向西前往泰和興業(yè)站。東路進(jìn)展順利,由于冠亞城市花園站是坪山隧道西側(cè)第一個(gè)站點(diǎn),同時(shí)也是公交大廈樞紐站出發(fā)車輛的第一站,有不少乘客在此換乘候車,給實(shí)踐隊(duì)的調(diào)查以極大便利。不多久,隊(duì)員們就搜集到了一疊填好的問卷。而西路前往泰和興業(yè)站的隊(duì)員就不太順利,由于此站附近為金融街,雙休日人流量小,站臺(tái)上候車人寥寥無幾。隊(duì)員們及時(shí)轉(zhuǎn)變思路,前往臨近田安路的青少年宮站調(diào)研,結(jié)果立竿見影,據(jù)說除了站臺(tái)上的家長學(xué)生,連附近店鋪的店員都填寫了問卷。
實(shí)踐隊(duì)下午的最后一站在豐澤街最西一站的兒童醫(yī)院站。經(jīng)過一個(gè)早上和半個(gè)下午的實(shí)踐,大家早已身經(jīng)百戰(zhàn),“被拒”的情況已是微乎其微。加之伴隨了一天的好運(yùn)氣(填制問卷者等的車常常過一會(huì)才到)以及隊(duì)員們的機(jī)智(在車輛漸近之時(shí)及時(shí)暫停調(diào)查,以免乘客趕車造成問卷爛尾),一份份有效問卷不斷收入囊中。在夕陽夕照下,我們結(jié)束了一天的辛苦調(diào)研。
乘客們?cè)谔顚懳覀儐柧淼耐瑫r(shí),也對(duì)我們的實(shí)踐活動(dòng)表現(xiàn)出不小的興趣,對(duì)我們服務(wù)泉州公交事業(yè)發(fā)展,服務(wù)家鄉(xiāng)建設(shè)的愿望表示贊許。無論是剛要外出打球的高中生,還是練琴回家的小學(xué)生,或是出門散心的老爺爺,抑或享受假日的上班族,都成為了我們問卷的填寫人。鑒于有的老人不識(shí)字,隊(duì)員們逐題介紹解釋,并代填下受訪者的意見,使得我們的問卷涉及方面更加廣泛。結(jié)束后清點(diǎn)發(fā)現(xiàn),這一天下來我們得到了120多份有效問卷,極大的豐富了我們的數(shù)據(jù)量,有利于我們關(guān)于泉州公交發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)一步的調(diào)研和總結(jié)。
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇2
首先,在第一周時(shí)間里,我對(duì)公司業(yè)務(wù)流程的內(nèi)容有了一定的了解,財(cái)務(wù)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。xxxx。
其次,在第二周的時(shí)間里,我認(rèn)真、仔細(xì)學(xué)習(xí)了日常財(cái)務(wù)操作的全過程。跟出納人員學(xué)會(huì)了如何開支票等票據(jù)、如何根據(jù)原始憑證編制記帳憑證、登記現(xiàn)金、銀行日記帳、每月月底如何根據(jù)銀行對(duì)帳單與帳戶進(jìn)行核對(duì),及時(shí)編制調(diào)節(jié)表,向主管計(jì)學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)報(bào)表的編制和財(cái)務(wù)分析。。
最后,在第三周的時(shí)間里,我學(xué)習(xí)和了解了公司的有關(guān)財(cái)務(wù)制度,對(duì)財(cái)務(wù)人員的崗位主要職責(zé)有了具體認(rèn)識(shí)。xxxx。
二、公司在財(cái)會(huì)方面成功的主要經(jīng)驗(yàn)
一、財(cái)會(huì)人員是企業(yè)效益的創(chuàng)造者之一
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步,特別是經(jīng)濟(jì)效益觀念的日益強(qiáng)化和“企業(yè)管理以財(cái)務(wù)管理為中心”的提出,對(duì)企業(yè)財(cái)會(huì)人員的工作要求越來越高,財(cái)會(huì)工作不再局限于簡(jiǎn)單的記帳、算帳和報(bào)帳,而是充分利用掌握的專業(yè)知識(shí)和政策法規(guī),積極參與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理和資本運(yùn)營等方方面面工作,直接或間接為企業(yè)效益最大化發(fā)揮著越來越重要的作用,社會(huì)實(shí)踐報(bào)告《財(cái)務(wù)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告》。與會(huì)的17位大型集團(tuán)公司財(cái)務(wù)老總以不爭(zhēng)的事實(shí),論證了財(cái)會(huì)人員是企業(yè)不可或缺的,具有特殊身份的管理者之一,在創(chuàng)造企業(yè)效益中處于極其重要的核心地位,真正發(fā)揮著“內(nèi)當(dāng)家”的作用,在對(duì)企業(yè)效益的創(chuàng)造過程和結(jié)果進(jìn)行全面核算與監(jiān)督的同時(shí)為企業(yè)直接或間接的創(chuàng)造效益。
二、財(cái)會(huì)人員為企業(yè)創(chuàng)造效益的幾個(gè)方面
(一)、會(huì)計(jì)人員基礎(chǔ)工作。會(huì)計(jì)核算是會(huì)計(jì)最基本的職能之一,通過記帳、算帳和報(bào)帳,及時(shí)提供正確、有用的會(huì)計(jì)信息,客觀的反映經(jīng)營成果,為公司領(lǐng)導(dǎo)的決策提供可靠的依據(jù),既是會(huì)計(jì)人員勞動(dòng)價(jià)值的`體現(xiàn),也進(jìn)而成為企業(yè)效益間接的創(chuàng)造者。如何做好會(huì)計(jì)核算是會(huì)計(jì)人員最基本的工作,也是對(duì)會(huì)計(jì)人員最基本的要求,會(huì)計(jì)核算不做好,談何進(jìn)行會(huì)計(jì)監(jiān)督與參與管理。以信息化(erp)為手段,結(jié)合財(cái)務(wù)軟件的使用,加強(qiáng)審核與對(duì)會(huì)計(jì)人員的考核監(jiān)督,來規(guī)范我們的核算,提高核算的效率,降低核算的成本,從而間接的為企業(yè)創(chuàng)造效益。
。ǘ①Y金管理。資金是企業(yè)的血液,資金流貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的每一個(gè)環(huán)節(jié),資金既是企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營的保障,也是企業(yè)創(chuàng)造效益的最終體現(xiàn)。通過融資和投資,如何提高資金的使用率,降低資金的使用成本,為企業(yè)創(chuàng)造效益,是資金管理的根本。
1、融資籌劃。合理確定籌資規(guī)模,積極尋求多渠道融資,充分利用企業(yè)信譽(yù)及內(nèi)部相互擔(dān)保的方式進(jìn)行融資,降低融資成本,為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營提供資金保障。
2、采用有利的支付方式。
。1)積極使用銀行承兌匯票付款,付款與融資相結(jié)合,減輕付款壓力,也降低融資費(fèi)用。
。2)采用資金集中時(shí)間支付,如對(duì)日常費(fèi)用報(bào)銷規(guī)定每周一次,對(duì)材料款及大宗設(shè)備款規(guī)定每月兩次等,有利于增強(qiáng)集團(tuán)對(duì)資金的調(diào)控能力,提高現(xiàn)金流的質(zhì)量,提高集團(tuán)帳戶銀行存款的日均存量,從而提高企業(yè)在銀行的信譽(yù);同時(shí)也能提高資金審批人員、支付人員的工作效率。
3、資本經(jīng)營。
。1)根據(jù)企業(yè)特定的生產(chǎn)經(jīng)營周期,資金有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)剩余,財(cái)會(huì)人員通過股票、基金或國債申購,充分利用閑置資金,提高資金使用率,同時(shí)為企業(yè)創(chuàng)造資金效益。
。2)通過股權(quán)收購或股權(quán)投資,成立子公司,實(shí)現(xiàn)低成本擴(kuò)張和企業(yè)快速發(fā)展。
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇3
XX年的6月6日,我與10幾個(gè)隊(duì)友一齊踏 上了前往xxx小學(xué)暑期實(shí)踐的艱辛之路。
之中的艱辛只能自我體會(huì)。經(jīng)過了4個(gè)小時(shí)的顛簸之后,過程可真是相當(dāng)?shù)目部腊!中途車子拋錨了!誒!就這樣,我們抱著期待的心情到達(dá)了目的地。
到達(dá)之后,我們就開始張羅吃住了,因?yàn)閷W(xué)?梢宰。跃驮趯W(xué)校住下了,整理好了寢室,廚房學(xué)校里也有,一并打掃了。這第一天就這樣度過了。第二天還有許多實(shí)踐前的準(zhǔn)備工作要做,那就是人員聯(lián)系。將留守兒童召集起來進(jìn)行輔導(dǎo)。我被分配做留守工作,為鄉(xiāng)政府附近的留守兒童做好登記工作。隊(duì)長帶著另一批人到一些遠(yuǎn)一些的地方——泥坑界坑去聯(lián)系學(xué)生,做好登記工作。這些地方有些遠(yuǎn),需要走很長時(shí)間餓山路,不過為了實(shí)踐成功,為了我們愛暖童心實(shí)踐隊(duì),這些苦還是要吃的,一早上聯(lián)系到了解情況0多名留守學(xué)生,我們還是非常有成就感的。第三天,開始了我們正常的教課工作,我教的'課是小學(xué)三四年級(jí)的數(shù)學(xué)。在教課中,我體會(huì)到了他們對(duì)學(xué)習(xí)的熱愛與渴望,看到了他們?cè)趯W(xué)習(xí)之中眼神放出的神采,這使我非常感動(dòng)。我們開設(shè)了各年級(jí)的語文英語常識(shí)以及數(shù)學(xué)課,還有興趣課程,以供學(xué)生們?cè)谙挛缯n余進(jìn)行另類數(shù)學(xué)。興趣課程有棋類球類手語演講話劇。每天中午學(xué)生來得都很早,以致我們不得不將2點(diǎn)的興趣課程提前開始。于是每天中午,我們都在同學(xué)們的熱情中,不得不放棄午休,哎!苦啊!不過生活還算不錯(cuò)!下午時(shí),我們還去摘野菜了,真是體味了一把農(nóng)村生活!一個(gè)字——爽!我們一邊采,一邊有說有笑,可開心了。為了清理這些野菜,可費(fèi)了我們不少功夫呢!不過煮起野菜來,還真是美味,也算值了!
在實(shí)踐中,我也去一次界坑去買菜,走了一個(gè)多小時(shí)的山路呢!腳酸了也腫了!哎!終于體會(huì)到同伴們出去買菜的辛苦了!我覺得我們實(shí)踐隊(duì)可算是奢侈的一個(gè)隊(duì)了。吃得好,有時(shí)會(huì)有肉,有時(shí)會(huì)有西瓜和飲料呢。w慕吧!哈哈哈!~~~~)買了菜回去以后,就迎來了我們愛暖童心實(shí)踐小分隊(duì)的啟動(dòng)儀式了。到了鄉(xiāng)政府辦公室,看到一小部分的天花板塌下來了,于是我們就清理了一下,在桌上放上水,等待著鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)的到來。時(shí)間飛快,儀式開始了,我們?cè)卩l(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)的要求下做了自我介紹以及一些感言,領(lǐng)導(dǎo)們也分別發(fā)言,針對(duì)我們實(shí)踐隊(duì)做出批定和鼓勵(lì)。結(jié)束了儀式意味著我們愛暖童心實(shí)踐隊(duì)正式在永嘉縣西岙鄉(xiāng)啟動(dòng)。我們大家豆油非常高興,并在學(xué)校門口合影留念。
后來的幾天我們一部分人去了楠溪江景區(qū)做了募捐活動(dòng),一共募集到700多元人民幣。我們還為留守兒童送去溫暖,送去祝福,送去他們所需要的學(xué)習(xí)用具——書包。最后一天晚上,我們實(shí)踐隊(duì)在當(dāng)?shù)匾凰籼瞄_了一場(chǎng)晚會(huì),雖然來看的人不多,有些準(zhǔn)備還沒有做到位,可我心里還是很開心的,畢竟這是我們的第一次晚會(huì),就算有什么瑕疵,它在我心目中也是完美的。在晚會(huì)中,我擔(dān)任了舞臺(tái)設(shè)計(jì)的工作,為了舞臺(tái)的效果,我們不惜找來了一些綠色植物來設(shè)計(jì)舞臺(tái),還借來了地毯和后臺(tái)的幕布,還有演講的桌子,以及音響電腦等。雖說不易,可我們還是做到了。費(fèi)了一下午的時(shí)間設(shè)計(jì)好舞臺(tái),看到他們對(duì)舞臺(tái)的熱烈贊美,心里還是美滋滋的,也不妄費(fèi)我們這么用心的設(shè)計(jì)了。
所以的東西都會(huì)有負(fù)面,第一次做一件事不能盡善盡美,也是正常。晚會(huì)的演出在最后的環(huán)節(jié),合唱中,由于我們的匆忙忘帶歌詞導(dǎo)致了我們演出的不完美,這令我們很遺憾。當(dāng)時(shí)我們的心里都很難受。可再難受也要勇敢的面對(duì)。面對(duì)錯(cuò)誤,深思錯(cuò)誤的來源,找出原因,做出決定,在下一次同樣的情況下,我們就不會(huì)再犯錯(cuò),再有遺憾了。在實(shí)踐中,類似的困難有很多,比如說,晚上睡不好又熱,又有蚊蟲咬;有時(shí)男生的不合作;隊(duì)員對(duì)隊(duì)長的不理解;有時(shí)個(gè)人的任性等等。這些都是實(shí)踐中的困難和阻礙,可是我們?nèi)慷荚竭^了,感到欣慰,開心,坦然。在這之中,我們擁有了很多;堅(jiān)強(qiáng),勇敢,寬容,信任,克服了種種困難,越過了種種障礙,延續(xù)了我們的友誼,達(dá)到了我們即定的目標(biāo)。實(shí)踐之所以為實(shí)踐是因?yàn)閷?shí)踐即體驗(yàn)另類生活,從中領(lǐng)悟做人的道理,學(xué)會(huì)對(duì)人處事,學(xué)會(huì)獨(dú)立思考和解決問題。生活之中有太多的東西,需要我們?nèi)W(xué)習(xí),去體會(huì),去感悟人生的艱辛和美好。一個(gè)小小的細(xì)節(jié)就能體會(huì)出一個(gè)人的思想品德,一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作就能獲得別人對(duì)你的信任,這在于你能否想到做到。對(duì)一件事有自我的見解,能被別人接受,采納就是成功,這就是實(shí)踐的成功。不管我們做得是否盡善盡美,只要我們有努力,有思考,有被接受,采納,就是實(shí)踐的成功!
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇4
期末考試一結(jié)束,期待已久的暑假便接踵而來了。回到了家里,是一種久違的溫馨氣氛,玩了幾天,腦子里有些想打工的念頭。思考著這個(gè)暑假干點(diǎn)什么,作為一名大二學(xué)生,我希望大學(xué)的暑假能像社會(huì)上的人一樣,進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐鍛煉一下自己。
不久,朋友便在她干活的開新宇超市幫我找到了一份短期促銷員的工作,我促銷的是農(nóng)夫果園,上班時(shí)間先是早上9點(diǎn)到12點(diǎn),下午2點(diǎn)到6點(diǎn)。但隨著年味越來越濃,我也是8點(diǎn)上班,8點(diǎn)下班。名義上是促銷員,其實(shí)和超市員工一樣,什么都要干,搬貨,卸貨,還要推銷自己負(fù)責(zé)的東西,確實(shí)很累,農(nóng)夫果園由于各種原因(價(jià)格較貴、宣傳不是很好)賣出的很少,業(yè)務(wù)員推行的政策,超市的經(jīng)理、組長也不及時(shí)執(zhí)行,只能我在兩端受氣。但是,我堅(jiān)持做完。除夕的中午,我圓滿的把這份短期促銷員的工作給完成了。
通過這次實(shí)踐,我感到賺錢真的不容易,對(duì)現(xiàn)在的大學(xué)生來說,畢業(yè)后能找到符合自己的工作已經(jīng)是很少,能找到工作已經(jīng)不容易了,盡量都是先干著,這就是所謂的積累經(jīng)驗(yàn),因?yàn)楹芏鄦挝徽衅傅臅r(shí)候,都要求有一定的工作經(jīng)驗(yàn),我已經(jīng)深有體會(huì)了。也正是因?yàn)樯鐣?huì)的現(xiàn)實(shí),我要從大一開始對(duì)自己以后的人生有所規(guī)劃,不能再像小孩子一樣等著父母幫自己做好一切,而自己只會(huì)坐享其成,這樣的人生沒有任何意義,自己的社會(huì)價(jià)值也得不到體現(xiàn)。
通過這次打工,我感受到很多。在日常的生活工作中,上級(jí)壓下級(jí),老員工以大欺小的現(xiàn)象太普通了,我們面對(duì)這些阻撓時(shí),應(yīng)化悲憤為動(dòng)力,只有自己強(qiáng)大起來了才能保護(hù)好自己。我也學(xué)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值,人往往是很執(zhí)著的。面對(duì)朋友,切不可以斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求別人付出的必須與你一樣多。
短短的的工作時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)了我自身存在的不少問題,很簡(jiǎn)單的我作為一個(gè)大學(xué)生,自己的字寫的也實(shí)在太對(duì)不起觀眾了,平時(shí)沒注意,打工的時(shí)候我充分意識(shí)到了這點(diǎn),當(dāng)我簽名后,對(duì)方看到字的那種表情讓我真的感覺很慚愧。當(dāng)時(shí)就心里暗暗下定決心以后一定要把字先練習(xí)好。免得以后找工作上在這個(gè)上面摔跤。
打工的日子,有喜有憂,有快樂,也有苦累。也許,這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但是總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的,F(xiàn)在想來,15天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我學(xué)到的都是學(xué)校里無法體會(huì)的,這也算是我的一份財(cái)富吧。這段時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學(xué)到了不少對(duì)以后工作有用的.東西,比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng),耐力的考驗(yàn),這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個(gè)好的心理素質(zhì)和適應(yīng)社會(huì)的能力。也是不好在這個(gè)復(fù)雜多變的社會(huì)中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學(xué)習(xí)中我會(huì)努力抓住這個(gè)學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì),多學(xué)點(diǎn)東西,以便以后在社會(huì)中爭(zhēng)取自己的一席之位做充分的準(zhǔn)備。我相信成功始終會(huì)眷顧有準(zhǔn)備的人的。
現(xiàn)在,大學(xué)生滿地都是,而在每個(gè)用人單位的招聘啟事中,幾乎都有工作要求。所以,大學(xué)生不僅要把理論知識(shí)學(xué)好,也應(yīng)該體會(huì)一下工作的辛苦來積累經(jīng)驗(yàn)和磨練自己的意志。我相信從這次打工為起點(diǎn),我一定會(huì)逐步走向社會(huì),走向成熟。
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇5
今年xx月份,我來到了xx食品廠進(jìn)行實(shí)習(xí)工作,這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主,而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對(duì)冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)過程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗(yàn)。通過在xx食品廠的實(shí)習(xí)工作,我學(xué)到了許多的東西,而最重要的就是,我個(gè)人的實(shí)踐能力加強(qiáng)了許多,這是令人欣喜與鼓舞的。
一、生產(chǎn)流程。
我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中,最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是:混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個(gè)方面。
1、混合料的配制:
混合料在配制時(shí)一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時(shí)還要控制好混合料的酸度。因其對(duì)成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗,以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。
2、混合料的殺菌:
混合料在殺菌時(shí)一定要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間。一般采用巴氏殺菌,溫度過高或過低均會(huì)影響冰淇淋的質(zhì)量。
3、老化:
經(jīng)過殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后,要對(duì)其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時(shí)間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。
4、凝凍:
冰淇淋的膨脹率一般在80s%——140%之間。膨脹率對(duì)冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格,其中就感官來說,要求其色澤均勻,形態(tài)完整不變形,不軟塌,不收縮,且組織細(xì)膩滑潤,無凝粒,無明顯粗糙的冰品,無氣孔,滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì),并且包裝完整,內(nèi)容物無裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
二、實(shí)習(xí)體會(huì)。
xx食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的,分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個(gè)部門,其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門,其中包括物流部、保管部、品控部、財(cái)務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導(dǎo),產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負(fù)責(zé)。各個(gè)部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其他事情由廠長負(fù)責(zé)。
我來到這里實(shí)習(xí)已經(jīng)有四個(gè)多月的時(shí)間了,在實(shí)習(xí)的這段日子里,xx食品廠讓我體會(huì)到了很多,最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識(shí)和處世的道理。我是做品控的,工作在生產(chǎn)一線,大部分時(shí)間都是在車間度過的,我的工作主要是通過感官檢測(cè)冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時(shí)候覺得品控的工作比較單調(diào),但是但自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會(huì)到并非如此。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰,更需要果斷的判斷力,不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎,通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道,慢慢積累,最后才能掌握它。時(shí)間長了就沒有了當(dāng)初的困惑,日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少,這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,并沒有感受到工作所帶給我的壓力,當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時(shí)候才真正體會(huì)到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重,體會(huì)到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。
公司里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下,可以有自己的空間,做一些自己喜歡做的事情。公司的.領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工就象自己的親人一樣,員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的,這樣我們會(huì)更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會(huì),是公司讓我學(xué)會(huì)了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)心,讓我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會(huì)。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機(jī)會(huì),是公司讓我學(xué)會(huì)很多東西,我將在今后的工作中,更加努力的。
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇6
學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)學(xué)生兼職的管理和指導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的兼職觀,多培養(yǎng)學(xué)生從事層次更高,技術(shù)更高的兼職工作。引導(dǎo)大學(xué)生以一種積極的心態(tài)和一種正確的方法兼職。
寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多,感受也很深。通過這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和光榮。
總結(jié)這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我們每個(gè)人的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,實(shí)用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐,相信這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助。作為當(dāng)代大學(xué)生,身負(fù)重任,更不可懶。通過這次社會(huì)實(shí)踐,我清楚地明白了教育的重要性,經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必要性。自然不是說空話就能成功,要付注于行動(dòng)才會(huì)有深的體會(huì),有更多的所得。實(shí)踐出真知,毫無疑問,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
本人姓名高xx,年齡19,籍貫山東省臨沂市沂南縣,社會(huì)實(shí)踐職業(yè):銷售員。由于全省實(shí)行的素質(zhì)教育改革使我們高中生有充足的時(shí)間深入社會(huì)進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),我心想春節(jié)快到了,我家經(jīng)營的鐘表燈具廚具店那時(shí)豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,自己做起了銷售員,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。
由于上學(xué)的原因,我不經(jīng)常在家,對(duì)商品的價(jià)格還知知甚少,所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。幾天后,對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。但是通過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時(shí)銷售量就高,而我則不行通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn):
第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。
做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
第二,創(chuàng)新注入新活力。
創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年過年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的。現(xiàn)在生活水平提高了,消費(fèi)水平也會(huì)提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時(shí)代。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。
第三,誠信是成功的根本。
今年我家的對(duì)聯(lián)是,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。成信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的`,誠信,我的理解就是人對(duì)人要誠實(shí),真誠才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn)。
第四,付出才有收獲。
雖然我家的生意還不錯(cuò),他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點(diǎn)種起床,十一點(diǎn)才休息,無論寒風(fēng)刺骨,還是風(fēng)雪嚴(yán)寒,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢,供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾,父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了,到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報(bào)我的父母,這樣我才能問心無愧。
男生中為鍛煉自己而選擇做兼職的占了大半,與此形成鮮明對(duì)照的是,女生兼職為賺錢的占了大半。學(xué)工處心理輔導(dǎo)老師表示:“可能是男生更有遠(yuǎn)見”,同時(shí)他又補(bǔ)充道:“也許是因?yàn)榕壤容^大,貧困生相對(duì)較多造成的!
從性別來看,分別有80.8%的男生,40.7%的女生做過家教,分別有16.3%的男生,78.4%的女生做過促銷,分別有13.2%的男生,29.4%的女生發(fā)過傳單,同時(shí),還有少數(shù)同學(xué)從事過禮儀、家政、餐飲等兼職工作。從年級(jí)來看,一年級(jí),二年級(jí),三年級(jí)分別有65%,75.5%,98%的同學(xué)做過家教,分別有5%,7.5%,26%的同學(xué)做過促銷,分別有20%,30%,16%的同學(xué)發(fā)過傳單。
同樣我們也會(huì)遇到一些刁難的客人,酒醉的客人,脾氣大的客人等等,有的也會(huì)讓我們覺得很委屈,可是作為服務(wù)行業(yè)的我們必須以客人為大,學(xué)會(huì)了給客人陪笑臉,但對(duì)于一些無理取鬧的客人還是會(huì)和他說道理,終于我明白了給人打工,為別人服務(wù)是真的和家里不一樣,不能任性妄為,在這里我學(xué)會(huì)收斂自己的脾氣。我想以后再面對(duì)一些不好的事情我也可以有一個(gè)好的心態(tài)來應(yīng)對(duì)了,這也是我的收獲啊。
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