大學(xué)生暑期餐廳社會實踐報告
轉(zhuǎn)眼間，又是一年暑假，大學(xué)生活已經(jīng)匆匆過了一年了，時間的短暫讓我不得不想想以后的就業(yè)取向。對理想的追求讓我我?guī)е谕僖淮芜M入社會，與社會的人群接觸。感受不一樣的色彩人生。
炎炎夏日烈日當(dāng)頭。正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。沒有實踐，就沒有發(fā)言權(quán)，只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。讓自己的每一個假期過的都與眾不同。其實學(xué)校要求我們參加社會實踐，無非是想讓我們提前接觸社會，了解社會，這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心，因此我才讓我決定在每一個假期都要真真正正的去接觸社會，品嘗社會的酸甜苦辣。
當(dāng)我再一次踏入這家店的時候，有一種溫馨的感覺，也許它給別人的感覺很小。但是在這家店里卻總有學(xué)不完的道理。這家店是剛剛起步的，我很慶幸在這樣的一家店里打工，它可以教會我，如果在未來的某一天我也經(jīng)營一家類似的店我怎樣去更好的經(jīng)營管理，怎樣把握住工作中的一些小細節(jié)，從前廳到后廚的準(zhǔn)備工作都怎樣去做的更好，就像我的導(dǎo)師經(jīng)常說的一句話，如果你真的想鍛煉那么小的公司單位學(xué)到的東西更多，而我恰恰選擇的就是這樣的一家有著無限發(fā)展空間的《巴食可》餐廳!
在這里，我學(xué)到的是怎樣更好的與客人交流，怎樣更好的為客人服務(wù)，雖然這家店和我所學(xué)的專業(yè)不一致，但是餐飲業(yè)是我興趣愛好的所在，我為興趣所發(fā)展也是一個不錯的追求。從老板到店員，我深深的感受到，一個好老板比一個好工作更重要，也許這只是我的觀點，每個人的追求不一樣，勢必觀點也不同，但是我的職場生涯就是想找尋一個這樣的好領(lǐng)導(dǎo)。從細節(jié)告訴我們生活當(dāng)中的道理，從言談舉止到進入500強企業(yè)的魅力風(fēng)格。他給我?guī)淼母嗟母形?在這家店里我看到了從稚幼到成熟，看到了它的壯大!
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為批評是在告訴我不足的所在。也只有這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的�？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的�，F(xiàn)在想來，一個多月的假期生活，我收獲還是蠻大的。想一想寒假在這里留下的回憶，我很期待這次的離別會給我一個怎樣的心情。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。現(xiàn)今人才市場上大學(xué)生已不是什么搶手貨，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都有工作經(jīng)驗。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的1個月但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的`辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的無形資產(chǎn)，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
我越來越清楚明白大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要參加社會實踐。而且學(xué)院組織的一些講座也是非常有必要聽聽的。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力�，F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會。我的經(jīng)理是一個十分有思想的有志青年，他也很欣賞我們這種肯在假期打工的大學(xué)生。他喜歡給我們這些孩子機會，把我們當(dāng)做一個長期的員工對待，讓我們盡情發(fā)揮自己的能力。讓我在服務(wù)行業(yè)有了更深的認識與了解。告訴我們要學(xué)以致用，多參加一些社會實踐增長見識。
以前也想過，學(xué)我們會電專業(yè)的，最終的就業(yè)方向是否能夠稱心如意，是否可以讓自己盡情的發(fā)揮我的能力。所以，這短短的一個月的經(jīng)歷，對我來說，無疑是一個很好的煅練，而且，專門機構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作，因而在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當(dāng)做是自己的本職工作，而老板常常強調(diào)的就是每個員工都必需要有認真負責(zé)的態(tài)度去做事，我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求，無論在那一行業(yè)。
在北京這種地方，看得到更多的機會，更多的挑戰(zhàn)，有時會把自己與那些出入寫字樓的同樣年輕的人比較，心里真的感受到那很明顯的差距，當(dāng)然，這種差距并不是一時一日而起，所以，出到外面，一個正確的心理定位但顯得格外重要，不然，常常因為比較把自己看得很不平衡，而迷失自己的方向，那些在我們前頭的人們，可以當(dāng)作是榜樣，但不可過多的去計較，自己能做到何種程度，應(yīng)該有一個很明了很中性的認識，不能過于攀比，更不可自以為是。
每當(dāng)結(jié)束工作的時侯，心里就有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會所需的要求，因為現(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對于像自己一般的人，更多的時侯是社會發(fā)展選擇自己，而不是自己去選擇學(xué)習(xí)的專業(yè)領(lǐng)域，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧，我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。
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