社會實(shí)踐活動的報(bào)告
金秋九月的天空,湛藍(lán)清澈;金秋九月的花香,沁人心脾;金秋九月的藍(lán)天實(shí)幼大班組,迎來了歡快的“鎮(zhèn)江恒順醋業(yè)”之旅。
你聽,操場上想起了歡快地進(jìn)行曲,還有孩子們銀鈴般的笑聲;你看,操場上整齊劃一的服裝,還有孩子們天真爛漫的笑臉,畫面似乎被定格,真是美極了!
踏著矯健的步伐,我們的鎮(zhèn)江之旅開始嘍!一路上,小家伙們欣賞著沿途的風(fēng)景,興奮極了!這不,牛寶貝看到了正在行駛的火車,激動地叫起來:“老師,你看吶!火車。”這下,車?yán)餆狒[開了,小家伙們紛紛往外看,生怕錯過了什么。將近一個半小時的行程,我們來到了鎮(zhèn)江恒順醋廠,還沒等下車,就有幾個寶貝說道:“我聞到了好酸的味道。”“哈哈,小鼻子真靈!”下了車,我們由醋廠的工作人員帶進(jìn)醋廠參觀。首先,我們來到了儲糧間,看到了裝滿米的大缸,小家伙們蜂擁到缸旁邊好奇地看著,“老師,這個大米是干嘛用的.。繛槭裁从芯频奈兜腊。俊 “這些大米啊,是在進(jìn)行發(fā)酵呢!是制作醋的第一程序哦!”寶貝們像十萬個為什么一樣詢問著,好在有工作人員耐心地給寶貝們講解著。緊接著映入眼簾的是一大片裝滿麥麩的池子,不時間還會傳來陣陣酸味。小家伙們個個捂住了小鼻子,工作人員看到捂著鼻子的寶貝們笑著說:“小朋友們,多聞醋的味道可以防感冒,還能強(qiáng)身健體呢!我們這里的叔叔阿姨們可是從來不生病的哦!”他這么一說,寶貝們連忙放下小手用力地吸了吸鼻子,有趣極了!工作人員一邊給小朋友們講解了池中麥麩發(fā)酵的過程,一邊拿起池中的麥麩給小朋友們摸一摸、聞一聞。接著,我們又來到了蒸煮、沉淀室,參觀了裝著醋的大桶子。最后來到了器皿消毒間,小朋友們個個睜大眼睛看著機(jī)器上排列整齊的瓶子,正在進(jìn)行沖洗消毒以及包裝運(yùn)輸。游完了醋廠,下一站,我們來到了“鎮(zhèn)江中國醋文化博物館”,在這里我們看到了恒順創(chuàng)始人朱兆懷先生的石像以及恒順名字的由來、釀醋的過程。還有鎮(zhèn)江三怪:“香醋、肴肉、鍋蓋面”,以及全國各大醋廠的分布圖……熱心的工作人員還給我們的寶貝們拿來了香醋,小家伙們一個個期待地從工作人員手中接過杯子,輕輕喝上一口,隊(duì)伍中不時傳來:“哎喲,好酸哦!”再配上皺起的小眉毛,著實(shí)可愛極了!
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼我們告別了鎮(zhèn)江這座美麗的城市。本次社會實(shí)踐活動中,讓寶貝們對中國的醋文化有了一定的了解,并且對它的制造過程有初步的認(rèn)知,我相信寶貝們一定得到了很大的收益!