飯店外賣送餐員大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

飯店外賣送餐員大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

　　辛苦的社會(huì)實(shí)踐已經(jīng)告一段落了，我們一定積累一些相應(yīng)的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，這也意味著，又要準(zhǔn)備開(kāi)始寫(xiě)實(shí)踐報(bào)告了。那要怎么寫(xiě)好實(shí)踐報(bào)告呢？以下是小編精心整理的飯店外賣送餐員大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，希望對(duì)大家有所幫助。

　　飯店外賣送餐員大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 1

　　引：就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。趁著暑假的空檔，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”，我想，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)的。

　　從我踏進(jìn)大學(xué)校園的那一天起，就再也沒(méi)有高中那會(huì)一頭扎進(jìn)書(shū)堆里就是一天的感覺(jué)。仿佛開(kāi)始有了新的使命，卻有始終找不出使命是什么。吊了郎當(dāng)?shù)�，到了大一期末的時(shí)候，每天，除了提心吊膽地等待著期末考試，就是看著師兄們一天一天越走越少。

　　才驚覺(jué)，大學(xué)是半個(gè)社會(huì)了。

　　這句話真是一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)，所謂大學(xué)生，受著學(xué)校的庇護(hù)，卻又不是純粹學(xué)習(xí)，或鉆研或經(jīng)營(yíng)或?qū)嵺`不一而足。我想，用一個(gè)允許我們自由揮灑青春追逐夢(mèng)想的地方來(lái)形容大學(xué)校園差強(qiáng)人意吧。

　　幾乎沒(méi)有懸念地，在大一結(jié)束的時(shí)候，我就接受了一份外賣送餐員的臨時(shí)工。

　　也許再?zèng)]有什么比得上“動(dòng)手先干”來(lái)得更有說(shuō)服力了，孔子也說(shuō)過(guò)：“先行其言而后從之”。對(duì)于一個(gè)初到大學(xué)的愣頭青，想要理解一下社會(huì)，最好最笨的方法就是走進(jìn)社會(huì)。校園與社會(huì)環(huán)境明顯是不一樣的，接觸的人與事也完全不一樣。

　　“沒(méi)關(guān)系，就讓這一次經(jīng)歷為自己未來(lái)的路做一個(gè)鋪墊點(diǎn)”我對(duì)自己這樣說(shuō)。

　　收留我的地方說(shuō)遠(yuǎn)不遠(yuǎn)說(shuō)近不近，就在大學(xué)城xx街的一個(gè)叫做“xx”的小飯館。從xx的西區(qū)騎車過(guò)去大概是15分鐘，雨天的話就要20分鐘。因?yàn)槭桥R時(shí)工，工作的時(shí)間安排在每天的中午的11：30-1：30分和下午的5:00-7:00.這樣一來(lái)，來(lái)回兩趟也夠折騰的，再加上上班送餐也是騎著我的自行車，這一個(gè)月下來(lái)，別的不說(shuō)，腿力氣老大了。比起在校園的時(shí)候，一天到晚不是坐在教室就是宅在宿舍可謂強(qiáng)的多了。這算是其中一點(diǎn)受益吧。

　　第二個(gè)最直觀的受益的就是認(rèn)識(shí)了更多得路。送外賣這個(gè)行當(dāng)，不像做推廣，認(rèn)識(shí)的人除了老板就是搭檔。雖然一天幾十趟送來(lái)送去，但是你也難以跟客戶有太多的交流，我試過(guò)但是沒(méi)啥作用也就罷了。一般情況下，也就是認(rèn)識(shí)了更多的路而已。至少，在我負(fù)責(zé)的那一個(gè)地段，各個(gè)角落都是知道的，這之中大多都是亂闖的`，也有一些是問(wèn)別人的。說(shuō)到這里，必須提一點(diǎn)，老一輩都是習(xí)慣問(wèn)路的，不知道為什么到了我們這一代，卻不愛(ài)這樣，我以前也是，不認(rèn)識(shí)路的時(shí)候，想問(wèn)路人總是扭扭捏捏啥的。不過(guò)這一個(gè)月下來(lái)，但凡出街，需要問(wèn)路的時(shí)候開(kāi)口就問(wèn)，并無(wú)尷尬。這一點(diǎn)改觀確實(shí)是挺好的。

　　既然是親涉社會(huì)，那么增長(zhǎng)了閱歷自然是少不了的。這個(gè)作為第三點(diǎn)受益也是最重要的吧。首先是待人接物方面的，如何去對(duì)待你的客戶這一層面上，起初我是沒(méi)有什么概念的。譬如說(shuō)，有顧客投訴你的快餐送的太遲要退掉了之后，我原來(lái)是覺(jué)得憤憤的，人手不夠，訂單太多忙不過(guò)來(lái)我有什么辦法。要退掉我也只能“哦哦哦“這樣有氣無(wú)力地回答，后來(lái)意識(shí)到，導(dǎo)致出現(xiàn)這樣的結(jié)果無(wú)論如何也是出自于我們飯店自身，怪不得消費(fèi)者，所以后來(lái)發(fā)生這樣的事都是開(kāi)口先說(shuō)“對(duì)不起”，再跟顧客解釋得當(dāng)�？傊�就是在這個(gè)飯店也是能夠?qū)W到東西的，拿我們飯店的經(jīng)營(yíng)來(lái)講，適銷對(duì)路以及線上營(yíng)銷就是大為暢銷的秘訣。木桶飯就是非常對(duì)大學(xué)生口味的，十多塊錢(qián)也不貴，飯好吃，菜多樣量也足，一來(lái)二往學(xué)生就都喜歡上了。而且我們飯店也是較早開(kāi)通淘點(diǎn)點(diǎn)，美團(tuán)網(wǎng)，餓了么等線上渠道的飯店，方便了學(xué)生也提高了效率。在這一個(gè)月中，的確學(xué)到了一些不同于書(shū)本的東西，這無(wú)可置疑。

　　第四個(gè)受益就比較貼近知識(shí)，算是統(tǒng)籌的概念吧。每次出門(mén)口都是提著一大推的打包。各個(gè)方向都有，所以在出發(fā)之前都是要計(jì)算好先送那個(gè)然后才是哪個(gè)，還要靈活得知道那個(gè)重哪個(gè)輕，先送重的以便不會(huì)提的太辛苦，這里面的都是由講究的。萬(wàn)一送的混亂不堪，那老板的臉色鐵定是不好的。

　　整一個(gè)月下來(lái)，雖然有許多收獲，但是也遇到了一些困難。

　　第一個(gè)就是天氣的問(wèn)題，夏天，從來(lái)未曾有過(guò)如此期盼——每一天都是陰云密布�？上Р�無(wú)例外，這個(gè)夏天依然是要么曬得豬狗不如，要么淋得哭爹喊娘。用六個(gè)字概括我這個(gè)外賣哥的經(jīng)歷，那就是“凄凄慘慘戚戚“。有時(shí)候曬得真的想放棄不要再上班了，但是第二天還是去了，也不知怎的吧，也是就是自己內(nèi)心也是希望自己更多的是堅(jiān)持吧。做著做著也就一個(gè)月了，反正我本來(lái)就黑。年輕也不能太安逸。

　　第二個(gè)就是心理障礙了，因?yàn)轭櫩投际歉�我一樣的大學(xué)生，怕別人的眼光那是肯定的。起初有點(diǎn)不太精神，后來(lái)看到一個(gè)跟我一樣年紀(jì)的男生也在幫別家送外賣，從那時(shí)候開(kāi)始就沒(méi)太尷尬，有一次跟朋友聊天，我朋友還談到他一同學(xué)兼職送外賣賺了錢(qián)然后去旅游了。我突然就笑了，覺(jué)得心里暖和了。

　　是啊，我也是在做著兼職啊，一個(gè)小時(shí)10塊，一次上班就是20塊。我有著20+20+20+20+20=100的最切身體會(huì)。每當(dāng)湊夠100元就到小賣部去換大鈔。

　　我想這種感覺(jué)我會(huì)記得很久很久了。從那時(shí)開(kāi)始，我開(kāi)始正視這一份工作，它能給我?guī)��?lái)受益也能讓我長(zhǎng)點(diǎn)見(jiàn)識(shí)，雖然有些辛苦，但是也說(shuō)了，年輕的時(shí)候多吃苦是好事來(lái)的。

　　飯店外賣送餐員大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 2

　　在家呆了幾天，感覺(jué)沒(méi)事做心里空落落的，于是我就想著是時(shí)候出去找份事做了來(lái)鍛煉自己了。正巧我同學(xué)跟我說(shuō)到想去送外賣，心想現(xiàn)在也找不到什么事做就跟著去了；更重要的是負(fù)責(zé)招聘的人說(shuō)月薪五千到八千，真的是挺誘人的。就這樣我的一次踏入送外賣這個(gè)行當(dāng)。

　　到了餓了么站點(diǎn)，人事和我說(shuō)每送一單4元外加一元考核（差評(píng)·超時(shí)·壞單），并補(bǔ)充道：“我們站點(diǎn)的日人均送單30單左右，工資薪酬全看你自己了�！毕胫�這還不容易啊，只要我努力干肯定能月入五千的，心里樂(lè)呵呵的。

　　誰(shuí)曾想我第一天的成績(jī)確只有少的可憐的十一單，真是被潑了盆冷水。送外賣其實(shí)并不是那么我當(dāng)初想的那么簡(jiǎn)單，送外賣有這樣一個(gè)基本流程：①收到平臺(tái)派發(fā)的訂單②找到商家店面并取餐③計(jì)劃派送路線并到達(dá)客戶所在地④將餐品準(zhǔn)確無(wú)誤·完好·及時(shí)的送到期待已久的顧客手中。而在這個(gè)流程中又會(huì)出現(xiàn)以下問(wèn)題比如餐廳出餐慢·客戶填寫(xiě)地址不準(zhǔn)確·客戶臨時(shí)需改地址·聯(lián)系不上客戶·商家店面定位不準(zhǔn)導(dǎo)航不準(zhǔn)確等等，這都需要送餐員及時(shí)應(yīng)變才能將餐品及時(shí)完好的送到客戶面前。從這里我真正了解到每一位工作者都是辛苦的，只有真正的付出才會(huì)有回報(bào)。我正是由于對(duì)路線不熟和商家位置不大了解，在第一天我就把手上的'十幾單拱手讓人，想想就心疼，更可怕的是我在那天就有了一個(gè)超時(shí)單（如果月超時(shí)單達(dá)兩個(gè)及兩個(gè)以上，考核部分每單都要扣0.3元。）“只要努力就能達(dá)到我想要的狀態(tài)“在此時(shí)變?yōu)橐痪淇赵�。我必須先得有那個(gè)水平才能通過(guò)努力去實(shí)現(xiàn)我的目標(biāo)。那天晚上我想明天我一定要多跑幾單，爭(zhēng)取盡早熟悉周圍的路線和附近店面的情況，盡早達(dá)到日跑30單的水平。

　　在我那個(gè)站點(diǎn)的許多老員工能輕輕松松跑完30單，真是羨慕嫉妒。想著能有他們那個(gè)實(shí)力那該是多好的一件事啊，為了追趕他們的日單量我只得盡我所能去趕超。在大部分外賣員眼里，值班是一件痛苦的事，盡管能多賺些錢(qián)，尤其是值班到晚上十二點(diǎn)，這是因?yàn)橥砩虾茈y找到顧客居所，而那時(shí)的我非但不怕值班還渴望多讓我值班，因?yàn)檫@樣我可以離我的目標(biāo)更近。值班雖然難熬，但我又會(huì)因顧客收到餐后的一聲謝謝而精神起來(lái)，每個(gè)值班的晚上我總會(huì)以最佳的狀態(tài)出現(xiàn)在顧客面前。就這樣日復(fù)一日，天氣很熱，但我的送餐態(tài)度絕不會(huì)有所動(dòng)搖。顧客的滿意是對(duì)外賣工作者最大的認(rèn)可，我絕對(duì)會(huì)用真心去服務(wù)，做好我的分內(nèi)事。我送餐送久了，莫名地感覺(jué)自己以最真誠(chéng)態(tài)度去送餐就是為了回饋顧客那一聲隨后將到來(lái)的謝謝。還記得有一次，我在搶單大廳看到一個(gè)訂單，上面寫(xiě)著：本人耳聾，到了請(qǐng)發(fā)信息。看到這我一下就搶了過(guò)來(lái)，因?yàn)槲蚁嘈乓晕业姆��?wù)意識(shí)絕對(duì)能給她帶來(lái)好的體驗(yàn)。

　　送外賣的日子我大約過(guò)了兩個(gè)星期，后因?yàn)榧依镉行┦虑橐�回家。那些日子雖然短暫，但給我留下了深刻的印象，我真正認(rèn)識(shí)到了很多，忽然感覺(jué)自己成長(zhǎng)了不少。下面是我的個(gè)人感想：

　�。�1）很多事情不能光憑自己的臆想，需要自己親身實(shí)踐。不去做永遠(yuǎn)都不會(huì)知道萬(wàn)事皆不易，唯有把心放進(jìn)去才能做好。絕不做眼高手低者，再簡(jiǎn)單的事都值得去做。

　�。�2）時(shí)間真的很重要，再也不能浪費(fèi)時(shí)間了，真心為自己浪費(fèi)的時(shí)間感到痛惜。以前不知道時(shí)間能這么重要。對(duì)送餐員來(lái)說(shuō)，時(shí)間是最寶貴的，他們需要充足的時(shí)間來(lái)保證每日的送單量，而一分鐘對(duì)他們來(lái)說(shuō)都十分重要，因?yàn)檫@一分鐘很有可能導(dǎo)致訂單超時(shí)；從接到單到距用戶期望時(shí)間可能就二三十來(lái)分鐘，可這時(shí)間過(guò)的很快呀，途中你還不能保證沒(méi)有意外，所以一定得把時(shí)間利用到位。青春也就短短的十幾年，再不利用好絕對(duì)會(huì)后悔的。送外賣是如此，過(guò)生活也應(yīng)如此。

　�。�3）萬(wàn)事少不了一個(gè)東西，那就是計(jì)劃。沒(méi)有計(jì)劃的計(jì)劃絕對(duì)不是一個(gè)好計(jì)劃，計(jì)劃是為事情的進(jìn)展提供目標(biāo)和方向的，少它一個(gè)可能會(huì)嚴(yán)重影響事情進(jìn)展的效率。就拿規(guī)劃送餐路線來(lái)說(shuō)，你沒(méi)有一個(gè)好的計(jì)劃，你的訂單就很容易出問(wèn)題。為了更好的完成任務(wù)就必須擬定一個(gè)詳盡的計(jì)劃。

　�。�4）當(dāng)下很多年輕人害怕問(wèn)路，而我卻因送外賣再也不怕向陌生問(wèn)路了。因?yàn)樗屯赓u有很大可能不認(rèn)識(shí)路，這時(shí)候只有去問(wèn)路人了。由此及彼，我以后有問(wèn)題就一定要問(wèn)同學(xué)和老師，再也不能因?yàn)榉挪幌旅孀佣�讓疑�?wèn)石沉大海了，這樣真不值得。

　　（5）吃得苦中苦苦，方為人上人。我覺(jué)得只有真正懂得用汗水去換取碩果的人才是“人上人。”天道酬勤的道理永遠(yuǎn)都不會(huì)變，成果一定是由汗水來(lái)澆灌。持之以恒，用心付出，就會(huì)有所回報(bào)。

　　（6）作為服務(wù)人員就一定要以顧客滿意為榮，一切為顧客著想，為他們提供舒心的服務(wù)。

　　我會(huì)時(shí)刻告訴自己短暫的十幾天給了我很多啟發(fā)，真正感謝那平凡而又偉大的暑假工時(shí)光，期待下一次的暑假生活能讓我獲得更

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